Verfahrenstechnik 4/2022

LEBENSMITTEL- UND GETRÄNKETECHNIK I SPECIAL
mentar. Im Fokus stehen dabei allerdings
nicht nur der sichere Umgang, sondern
auch die sichere Lagerung dieser Stoffe.
Dezentrale Lagerung spart Zeit
Die Sicherheitsmaßstäbe, um Menschen
und Umwelt zu schützen, sind in Deutschland
hoch und für die Lagerung von Gefahrstoffen
spezifisch geregelt. Ob ein Betrieb
sich entscheidet, die sichere Lagerung
von Gefahrstoffen zentral (Lagerung
der Gefahrstoffe an einem fest definierten
Ort im Gebäude oder Außenbereich) oder
dezen-tral (Lagerung der Gefahrstoffe in
Sicherheitsschränken direkt am Arbeitsplatz)
umzusetzen, hängt von unterschiedlichen
Kriterien wie individuellen Anforderungen,
räumlichen Voraussetzungen
und bau lichen Gegebenheiten ab.
Aufschluss darüber gibt eine Bedarfsanalyse:
Wie oft und in welchen Mengen
werden die Stoffe gebraucht und wie viel
muss auf Vorrat gelagert werden? Ist es
vorstellbar, den Weg in ein separates
Außenlager zurückzulegen, um die am
Arbeitsplatz benötigten Substanzen oder
Stoffe mit Gefährdungspotenzial zu holen
und nach Verwendung zurück in das
sichere Lager zu bringen?
In der Koblenzer Brauerei werden die
chemischen Stoffe dezentral gelagert. Der
Asecos-Gefahrstoffschrank der S-Line ermöglicht
es, diese sicher und in der Nähe
des Arbeitsplatzes aufzubewahren, um so
schnell und unkompliziert auf sie zugreifen
zu können. Das spart nicht nur Zeit,
sondern ist durch die kurzen Wege auch
sicherer. Durch die 90-minütige Feuerwiderstandskraft
des Schrankes bleibt der
Inhalt auch im Notfall sicher verschlossen.
Der Gefahrstoffschrank steht in der Nähe des
Arbeitsplatzes und sorgt für kurze Wege
Gemäß ArbStättV § 4 (3) müssen sicherheitstechnische
Anlagen in regelmäßigen
Abständen durch eine befähigte Person
sachgerecht gewartet und auf ihre Funktionsfähigkeit
geprüft werden. Diese
Überprüfung übernehmen regelmäßig die
Experten von Asecos.
Fotos: Asecos
www.asecos.com
Sicherer Umgang mit Gefahrstoffen
■ Informieren Sie sich genau über die Gefahrstoffe, mit denen Sie arbeiten.
■ Tragen Sie stets die beim Umgang mit Gefahrstoffen notwendige persönliche
Schutzausrüstung (z. B. Schutzbrille, Schutzhandschuhe).
■ Informieren Sie sich darüber, ob und – wenn ja – wie die von Ihnen verwendeten
Gefahrstoffe mit anderen Stoffen reagieren.
■ Informieren Sie sich über die Symbole zur Kennzeichnung von Gefahrstoffen und
deren Bedeutung.
■ Achten Sie beim Umgang mit Gefahrstoffen auf evtl. entstehende Ex-Zonen.
■ Haben Sie stets die notwendigen Gesetze, Verordnungen und Regeln zur
Gefahrstofflagerung präsent:
– Technische Regeln für Gefahrstoffe (TRGS)
– Arbeitsstättenverordnung (ArbStättV)
– Betriebssicherheitsverordnung (BetrSichV)
– Gefahrstoffverordnung (GefStoffV)
– Chemikaliengesetz (ChemG)
– Sicheres Arbeiten in Laboratorien (BGI 850-0)
– Technische Regeln für Gase (TRG)
– Technische Regeln für Betriebssicherheit (TRBS)
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