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ProVitalDNA - Rezeptbuch zum Weight Sensor

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Gemüsesuppe mit<br />

Selleriestangen<br />

Zubereitungszeit: 20 min<br />

Nährwert: 502 kcal / 780 kcal<br />

ZUTATEN<br />

0.5 1 große Dose geschälte<br />

Tomaten<br />

0.5 1 Salatgurke<br />

0.5 1 rote Paprika(s)<br />

1.5 2.5 Knoblauchzehe(n)<br />

30 45 g gemahlene Mandeln<br />

3 5 EL Sherryessig<br />

Meersalz<br />

Pfeffer<br />

2.5 4 EL Olivenöl<br />

1.5 2.5 Stiel(e) Minze<br />

Staudensellerie<br />

1. Den Strunk von den Dosentomaten rausschneiden.<br />

Die geschälte(n) Gurke(n) und Paprika(s) klein<br />

würfeln. Den Knoblauch schälen und durchpressen.<br />

2. Alles mit den gemahlenen Mandeln, Salz, Pfeffer, dem<br />

Essig und dem Öl in eine Schale geben und<br />

durchziehen lassen. Anschließend grob pürieren.<br />

3. Die Minze hacken. Die kleinen hellgrünen Stangen<br />

vom Sellerie abbrausen und putzen. Die Suppe salzen<br />

und pfeffern und mit dem Sellerie und der Minze in<br />

Gläsern servieren.<br />

ABNEHMEN<br />

GEWICHT HALTEN<br />

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