ProVitalDNA - Rezeptbuch zum Weight Sensor
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Scharfe Tofuwürfel im<br />
Salatwrap<br />
Zubereitungszeit: 20 min<br />
Nährwert: 502 kcal / 780 kcal<br />
ZUTATEN<br />
1. Den Tofu in Würfel schneiden. In einer beschichteten<br />
Pfanne etwas Öl erhitzen und die Tofuwürfel darin<br />
garen. Dann aus der Pfanne nehmen. Die Chili, die<br />
Zwiebel(n) und die Kohlrabi(s) ebenfalls in kleine<br />
Würfel schneiden. In der Pfanne etwa 5 Min. dünsten.<br />
2. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer, dem Zitronensaft,<br />
Estragon, der Sojasauce und dem Honig verfeinern. Die<br />
Tofuwürfel untermengen. Den abgebrausten Salat<br />
trocken schütteln.<br />
3. Aus jeweils 2 Salatblättern ein Salatbett anrichten<br />
und das Tofu-Gemüse darauf geben, dann <strong>zum</strong><br />
Servieren rollen.<br />
1.5 2.5 TL Honig<br />
6 9 Blatt/Blätter<br />
Eisbergsalat<br />
Sojasauce<br />
150 235 g Tofu<br />
Jodsalz<br />
3 5 Zwiebel(n)<br />
1.5 2.5 kleine(r) Kohlrabi(s)<br />
frischer Estragon<br />
Pfeffer<br />
3 5 TL Olivenöl<br />
1 1 kleine rote<br />
Chilischote(n)<br />
1 1 Zitrone(n) - nur der<br />
Saft<br />
ABNEHMEN<br />
GEWICHT HALTEN<br />
BEISPIELBILD - ABWEICHUNGEN MÖGLICH
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