ProVitalDNA - Rezeptbuch zum Weight Sensor
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Zubereitungszeit: 15 min<br />
Nährwert: 502 kcal / 780 kcal<br />
Radieschen-Sprossen-Salat mit<br />
Zitronenmarinade<br />
ZUTATEN<br />
1 2 Stk. Kopfsalat<br />
1 2 Bund Radieschen<br />
75 115 g gemischte Sprossen<br />
Alfalfa und Radieschen<br />
2.5 4 EL Zitronensaft<br />
1 2 TL flüssiger Honig<br />
Salz<br />
3.5 6 EL Rapsöl<br />
Wasser<br />
1. Den Salat putzen und die Blätter waschen,<br />
trockenschleudern und in mundgerechte Stücke<br />
zupfen. Die Radieschen putzen und etwa 2 cm von den<br />
Blättern an den Radieschen stehen lassen. Dann die<br />
Radieschen waschen und dünn schneiden oder hobeln.<br />
Die Sprossen in einem Sieb waschen und leicht<br />
auseinander zupfen.<br />
2. Eine Marinade aus Zitronensaft, etwas Wasser, Honig<br />
und Salz mit einem Schneebesen rühren. Anschließend<br />
das Öl untermengen. Die Salatblätter, die<br />
Radieschenscheiben und die Sprossen mit der<br />
Zitronenmarinade vermengen und servieren.<br />
ABNEHMEN<br />
GEWICHT HALTEN<br />
BEISPIELBILD - ABWEICHUNGEN MÖGLICH
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