ProVitalDNA - Rezeptbuch zum Weight Sensor
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Bulgur Kräutersalat (Tabbouli)<br />
Zubereitungszeit: 45 min<br />
Nährwert: 502 kcal / 780 kcal<br />
ZUTATEN<br />
135 210 g Bulgur<br />
40 65 g Gemüsezwiebeln<br />
130 205 g Tomaten<br />
20 30 g Petersilie<br />
7 11 TL Olivenöl<br />
etwas frische Pfefferminze<br />
Etwas Zitronensaft<br />
Jodsalz<br />
Pfeffer<br />
ABNEHMEN<br />
GEWICHT HALTEN<br />
BEISPIELBILD - ABWEICHUNGEN MÖGLICH<br />
1. Den Bulgur für 30 Minuten in Wasser einweichen und anschließend zwischen den<br />
Handflächen auspressen.<br />
2. Petersilie, Minze und Zwiebeln fein hacken und zusammengeben.<br />
3. Die Tomaten in sehr kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Zwiebel-Kräuter-<br />
Mix <strong>zum</strong> Bulgur geben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und leicht schwenken. Das<br />
Gericht mit Zitronensaft und Olivenöl verfeinern.
Change language