ProVitalDNA - Rezeptbuch zum Weight Sensor
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Zubereitungszeit: 30 min<br />
Nährwert: 502 kcal / 780 kcal<br />
Fleischpastete in Blätterteig<br />
(Sambousek b’lahm)<br />
ZUTATEN<br />
45 70 g Rinderhackfleisch<br />
20 35 g Gemüsezwiebeln<br />
65 100 g Blätterteig aus dem<br />
Kühlregal<br />
7 10 g geröstete Pinienkerne<br />
3 5 TL Olivenöl<br />
Sonnenblumenöl<br />
Etwas Zitronensaft<br />
Jodsalz<br />
Pfeffer<br />
1. Das Rinderhackfleisch mit Zwiebeln in Olivenöl<br />
anbraten. Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Pinienkerne<br />
zu dem Rinderhackfleisch hinzugeben.<br />
2. Blätterteig in kleine gleichmäßige Kreise schneiden<br />
und etwa einen Esslöffel der Fleischfüllung auf jeden<br />
Teigkreis geben. Die Teigkreise zu kleinen Halbkreisen<br />
falten und die Ränder mit einer Gabel gut<br />
zusammendrücken.<br />
3. Die Pasteten dann in Pflanzenöl braten bis sie<br />
goldbraun sind.<br />
ABNEHMEN<br />
GEWICHT HALTEN<br />
BEISPIELBILD - ABWEICHUNGEN MÖGLICH
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