ProVitalDNA - Rezeptbuch zum Weight Sensor
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Zubereitungszeit: 70 min<br />
Nährwert: 502 kcal / 780 kcal<br />
Hackfleisch mit Basmati-Reis<br />
und Linsen (Mjaddara)<br />
ZUTATEN<br />
60 95 g kleine braune Linsen<br />
40 65 g Hackfleisch<br />
40 65 g Gemüsezwiebeln<br />
80 130 g Basmati-Reis<br />
205 320 ml Wasser<br />
5 7 TL Olivenöl<br />
Jodsalz<br />
Pfeffer<br />
Paprikapulver<br />
Currypulver<br />
1. Die Linsen über Nacht in Wasser einweichen und am<br />
darauffolgenden Tag für ca. 50 Minuten weichkochen.<br />
2. Reis zu den Linsen geben und so lange kochen bis er<br />
ebenfalls weich ist.<br />
3. In einer Pfanne mageres, gemischtes Hackfleisch mit<br />
Olivenöl anbraten und gewürfelte Zwiebeln,<br />
Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzugeben.<br />
4. Das Hackfleisch für ca. 20 Minuten auf niedriger Hitze<br />
garen lassen und dabei oft umrühren. Das Gericht nach<br />
Belieben mit Currypulver verfeinern.<br />
ABNEHMEN<br />
GEWICHT HALTEN<br />
BEISPIELBILD - ABWEICHUNGEN MÖGLICH
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