ProVitalDNA - Rezeptbuch zum Weight Sensor
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Bohneneintopf<br />
Zubereitungszeit: 20 min<br />
Nährwert: 502 kcal / 780 kcal<br />
ZUTATEN<br />
0.5 1 Zwiebel(n)<br />
19 30 g Cabanossi<br />
95 150 g Möhren<br />
Pfeffer<br />
Salz<br />
0.5 1 kleine Dose Tomaten (ca. 250g)<br />
25 40 g Weiße Bohnen<br />
0.5 1 Petersilienwurzel<br />
50 75 g Feuerbohnen<br />
0.5 1 TL Öl<br />
frischer Koriander<br />
50 75 g Kartoffeln<br />
frischer Chili<br />
240 375 ml Wasser<br />
ABNEHMEN<br />
GEWICHT HALTEN<br />
BEISPIELBILD - ABWEICHUNGEN MÖGLICH<br />
1. Die Bohnen über Nacht einweichen lassen. Mit dem Wasser dann ungesalzen etwa 60 Min.<br />
köcheln.<br />
2. Die Zwiebel(n) in Würfel schneiden. Das restliche Gemüse ebenfalls würfeln. Dann in einer<br />
Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln darin dünsten. Das Gemüse 10 Min. mitgaren und<br />
anschließend mit den Tomaten zu den Bohnen in den Topf geben und mitgaren.<br />
3. Die Wurst in dünne Scheiben schneiden und mit dem Bohnentopf aufwärmen. Alles mit Salz,<br />
Pfeffer, Koriander und Chili verfeinern.
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