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ProVitalDNA - Rezeptbuch zum Weight Sensor

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Zubereitungszeit: 30 min<br />

Nährwert: 502 kcal / 780 kcal<br />

Bandnudeln mit Porree und<br />

Champignons<br />

ZUTATEN<br />

Pfeffer<br />

0.5 0.5 rote Chilischote(n)<br />

0.5 0.5 Stange(n) Porree<br />

90 145 g Bandnudeln<br />

0.5 0.5 Knoblauchzehe(n)<br />

Salz<br />

70 105 g Ziegenfrischkäse<br />

45 70 g Champignons<br />

25 35 ml Gemüsebrühe<br />

0.5 0.5 TL Öl<br />

1. Den Knoblauch fein hacken, ebenso die entkernte<br />

Chili. Den geputzten Porree in Ringe schneiden. Dann<br />

die geputzten Champignons in Scheiben schneiden.<br />

2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Knoblauch<br />

und die Chili darin anbraten. Die Porreeringe und die<br />

Champignons dazu geben. Etwa 7 Min. in der Pfanne<br />

schmoren lassen. Dann die Bouillon angießen und den<br />

Frischkäse darunter mischen.<br />

3. Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Die<br />

Sauce salzen und pfeffern und mit den Nudeln<br />

vermengen.<br />

ABNEHMEN<br />

GEWICHT HALTEN<br />

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