ProVitalDNA - Rezeptbuch zum Weight Sensor
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Überbackener Spargel mit<br />
Krabben<br />
Zubereitungszeit: 20 min<br />
Nährwert: 502 kcal / 780 kcal<br />
ZUTATEN<br />
1. Den geschälten Spargel in Stücke schneiden und in<br />
Salzwasser etwa 10 Min. kochen. Die Kartoffeln<br />
gründlich abbürsten und ebenfalls in Salzwasser etwa<br />
20 Min. garen.<br />
2. Dann die Kartoffeln abgießen und in Scheiben<br />
schneiden. Mit dem Spargel und den Krabben in eine<br />
mit Öl gefettete Auflaufform schichten.<br />
3. Das/die Ei(er) mit der Milch, Salz und Pfeffer mixen<br />
und in die Auflaufform gießen. Den Käse darüber<br />
streuen. Bei 175 Grad etwa 25 Min. backen.<br />
Währenddessen die Petersilie abspülen und klein<br />
schneiden. Über das fertige Gratin geben.<br />
19 30 g geriebener Gouda<br />
Jodsalz<br />
50 75 g Nordseekrabbenfleisch<br />
255 400 g Spargel<br />
0.5 1 Ei(er)<br />
etwas Petersilie <strong>zum</strong><br />
Garnieren<br />
320 500 g Kartoffeln<br />
130 200 ml fettarme Milch<br />
Pfeffer aus der Mühle<br />
ABNEHMEN<br />
GEWICHT HALTEN<br />
BEISPIELBILD - ABWEICHUNGEN MÖGLICH
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