ProVitalDNA - Rezeptbuch zum Weight Sensor
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Tomaten-Buttermilch-Suppe<br />
Zubereitungszeit: 20 min<br />
Nährwert: 502 kcal / 780 kcal<br />
ZUTATEN<br />
1 1.5 Zwiebel(n)<br />
1 1.5 nussgroßes Stück<br />
Ingwer<br />
2.5 4 Möhre(n)<br />
1 1.5 EL Olivenöl<br />
1 1.5 große Dose Tomaten<br />
(ca. 500g)<br />
225 355 ml Buttermilch<br />
Cayennepfeffer<br />
Salz<br />
Pfeffer<br />
Kürbiskernöl<br />
1. Die Zwiebel(n) und den Ingwer klein hacken. Die<br />
geschälte(n) Möhre(n) in Würfel schneiden. Die Zwiebeln,<br />
den Ingwer und die Möhrenwürfel im Öl anbraten. Dann die<br />
Tomaten dazu geben und 20 Min. mitkochen. Danach fein<br />
pürieren.<br />
2. Die Buttermilch in die Suppe geben. Salzen und pfeffern.<br />
Mit einer Prise Cayennepfeffer verfeinern. Etwas<br />
Kürbiskernöl darüber tropfen.<br />
ABNEHMEN<br />
GEWICHT HALTEN<br />
BEISPIELBILD - ABWEICHUNGEN MÖGLICH