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URISTIER WEISS WO Wichtige Telefonnummern Autovermietung: Telefon 041 872 11 72 / 079 695 98 80 Telefon 041 870 31 00 / 079 564 80 37 Heizöl: Telefon 041 874 20 10 Jugend- und Elternberatung: Telefon 041 874 11 80 Suchtberatung: Telefon 041 874 11 80 Schwangerschaftsberatung Uri: Telefon 041 880 09 55 Entlastungsdienst für betreuende und pflegende Angehörige: SRK, Telefon 041 874 30 75, www.srk-uri.ch stiftung papilio: Telefon 041 874 13 00 Fachstelle Familienfragen: Telefon 041 874 13 13 Kindertagesstätte: Telefon 041 874 13 00 Tagesfamilien: Telefon 041 874 13 10 procap uri: für Menschen mit Behinderung, Telefon 041 558 77 48 pro audito uri: kostenlose und unabhängige Beratung bei Hörproblemen, Donnerstag, jeweils 13.30–18.00 Uhr. Anmeldung: Telefon 079 547 62 22, www.pro-audito-uri.ch Pro Senectute – Für das Alter: Telefon 041 870 42 12 Fachstelle für Altersfragen: Telefon 041 870 42 25 Für Sie da Agentur für Hilfeleistungen – zu Hause und unterwegs Telefon 041 880 03 33 Hilfswerk der Kirchen Uri: Seedorferstrasse 6a, 6460 Altdorf, Telefon 041 870 23 88 Wohngemeinschaft an der Reuss, Erstfeld: Begleitetes Wohnen für Jugendliche; Telefon 041 881 01 91 Zentrum Selbsthilfe Uri: Telefon 041 500 47 25, www.selbsthilfe-uri.ch Gruppen für Betroffene und/oder Angehörige AA Anonyme Alkoholiker COPD – Sauerstoffpatienten Equilibrium (Depression) Insieme Uri Männergruppe (Prostata-/Hodenkrebs) MS Multiple Sklerose Papillon (Angehörige von behinderten Kindern) Parkinson Uri Recovery Psychisch Gsund (Depression, Angst und Panik, Burn-out und Angehörige von Betroffenen) Regenbogen (Eltern und Angehörige, die um Kinder trauern) Sauerstoffpatienten Uri (vorher Lungenkranke) Online-/Video-Selbsthilfegruppen, www.selbsthilfeschweiz.ch Postpartale Psychose Postpartale Depression Fachgeleitete Gruppen Alzheimer Uri/Schwyz Angehörigengruppe Alzheimer Uri/Schwyz Angehörigengruppe für Söhne und Töchter Gruppen im Aufbau Chronische Krankheiten/Schmerzen Medikamentenabhängigkeit Pflegende und betreuende Angehörige IMPRESSUM Auflage: 15 000 Exemplare Erscheinungsweise: 1x pro Woche, Freitag Inserateschluss: Dienstag, 12.00 Uhr Inserateverkauf: Gisler 1843 AG Gitschenstrasse 9, 6460 Altdorf, Telefon 041 874 16 66 inserate@gisler1843.ch, www.gisler1843.ch Verlag: Gisler 1843 AG, Gitschenstrasse 9, 6460 Altdorf Satz und Druck: Gisler 1843 AG XZX XZX FRISCHE KOCH-IDEE VON IHREM VOLG Das heutige Rezept: Eierschwämmli-Tortilla für 4Personen 1EL Butter ½ Zwiebel, gehackt 200 g Eierschwämmli, aus der Dose 1EL Kräuter,gehackt 4 «Gschwellti», in Scheiben geschnitten 4 Eier,aufgeschlagen Salz, Pfeffer Zubereitung 1. Butter in eine Bratpfanne geben, erhitzen. Zwiebeln und Eierschwämmli dazugeben und andünsten. Kartoffelscheiben und Kräuter dazugeben und alles gut anbraten. 2. Eier mit Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffel-Pilzmischung geben, etwas durchschütteln, damit sich das Ei gut verteilt. Auf kleiner Flamme braten, bis das Ei stockt. Mit Hilfe eines Deckels wenden. Oberseite der Tortilla ebenfalls goldbraun braten. 3. Auskühlen lassen, in vier Stücke teilen und servieren. Weitere Rezepte finden Sie auf www.volg.ch/rezepte/ Zubereitung: 20 Minuten XZX
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