Erlebnis Donau - Freizeitmagazin zur Bayerischen Donau

Genuss pur im Altmühltal –
Der Gasthof zur Krone in Prunn
Die Burg Prunn weist im Altmühltal den Weg: Denn zu ihrem Fuße liegt der Gasthof
zur Krone in Prunn bei Riedenburg, wo Familie Felbermeir ihre Gäste herzlich willkommen
heißt. Die Liebe zum Gast und zur Region ist für sie der größte Ansporn und alle
packen gemeinsam mit an.
Die „Krone“ am Fuße der Burg Prunn
Stolz thront die Burg Prunn über dem kleinen Ort Prunn im Altmühltal auf einem
schroffen Jurafelsen. Und solche Felsen säumen auch den Gasthof zur Krone, der bei
den Einheimischen auch als Gasthaus „am Klettergarten“ bekannt ist.
Bei den Felbermeirs herrscht familiäre, perfekt eingespielte Arbeitsteilung: Vor fünf
Jahren hat Sohn Thomas die Küchenleitung im Gasthof der Eltern übernommen, Anton
zieht hinter der Theke die Fäden und Maria heißt an der Rezeption ihre Gäste
herzlich willkommen.
Regional & bodenständig das Altmühltal schmecken
Thomas Felbermeir kocht bodenständig und mit Leidenschaft, seine Gerichte sind immer
„richtig guad“ wie seine einheimischen Gäste anerkennend betonen. Wichtig sind ihm
vor allem regionale Produkte und so genießt man im Gasthof zur Krone auch ganz besondere
Spezialitäten wie das Altmühltaler Lamm. Oder auch mal Johannisbeer-Kuchen
mit Beeren direkt aus dem eigenen Garten oder Honig aus der hauseigenen Imkerei.
Ganz besondere Gäste
Wenn Anton nicht gerade hinter der Gasthof-Theke zu finden ist, dann kümmert er sich
wahrscheinlich gerade um seine 25 Bienenvölker. Der Tausendsassa, der als ausgebildeter
Natur- und Landschaftsführer das Altmühltal in- und auswendig kennt, produziert als
Imker feinsten Honig, aber auch Schnäpse und verschiedenste Marmeladen.
Wo Gastfreundschaft auch so gemeint ist:
Von ganzem Herzen willkommen
Maria ist sozusagen erblich vorbelastet, was das Gastgeben anbelangt. Sie kommt aus
einer Gastronomen-Familie: Auch Oma, Tante und Schwester sind als Gastwirtinnen in
tätig. „Bedienen muss man aber auch können“ ist ihre Überzeugung. Und das kann
Maria auch - sie ist besonders stolz darauf, wenn sie ihre Gäste glücklich machen kann
und sogar Freundschaften mit ihren Stammgästen entstehen.
Der Altmühltal-Radweg vor der Tür –
der ideale Anlaufpunkt für eine Stärkung
Wenn man mit dem Rad im Altmühltal zwischen Riedenburg und Kelheim unterwegs
ist, kommt man fast direkt an der „Krone“ vorbei - und sollte unbedingt die Chance
nutzen, um hier eine Pause einzulegen. Oder gleich im dazugehörigen Hotel übernachten
und am nächsten Morgen gut gestärkt weiter radeln.
Aber nicht nur Urlaubsgäste und Ausflügler finden ihren Weg in den Gasthof: Auch
Einheimische wie der „Kartler“-Stammtisch aus Prunn oder ein bayernweiter Musikantenstammtisch
kommen immer gerne wieder - der familiären Atmosphäre und des
guten Essens wegen.
Kaffeegenuss und
feinste Pralinés in
der Regensburger
Altstadt
Was gibt es bei den ersten Sonnenstrahlen
im Frühling Schöneres, als sich bei
einem heißen Getränk in wohliger Atmosphäre
nach draußen zu setzen und
den Urlaub oder einen freien Tag zu genießen?
In den schmalen Gassen der
mittelalterlichen Regensburger Altstadt
lassen sich viele „Café“-Schätze finden,
die zum Verweilen einladen.
Tatsächlich kennt sich Regensburg sehr
gut mit dem Kaffee an sich aus. Immerhin
eröffnete das erste Kaffeehaus
Deutschlands bereits 1686. In dem heutigen
„Café Prinzess“ beim Alten Rathaus
konnten die Gesandten des Immerwährenden
Reichstags ihre anspruchsvollen
Gaumen mit Konfekt und anderen Erfrischungen
verwöhnen lassen. Noch heute
ist das Haus berühmt für seine Pralinés
mit ihren ausgefallenen Namen wie zum
Beispiel „Don Juan Kanonenkugel“,
„Toller Römer“ oder „Kesse Gloria“.
Wer eine Auswahl an über 100 verschiedenen
Kaffeemischungen haben
möchte, der sollte in der Kaffeerösterei
Rehorik vorbeischauen. Über 1.000 Jahre
ist das Gewölbe des Brixener Hofes alt,
in dem die Kaffeeröstmaschine steht. In
dem benachbarten Café 190° kommt
man in den Genuss der 85-jährigen Tradition
der Familie Rehorik in der Herstellung
feinsten Kaffees.
Kulinarik & Genuss
Ausflugstipps rund um die „Krone“
Ein Herzens-Tipp für ihre Gäste ist der Riedenburger Rundwanderweg Nr. 17 – schließlich
war Anton über lange Jahre der Wanderwart dieses Weges und hat die Wegpflege
nun an Sohn übergeben. Nur einen Katzensprung von der „Krone“ entfernt thront
Burg Prunn auf einem schroffen Felsen hoch über dem Tal und tief hinab geht es anschließend
in der Tropfsteinhöhle Schulerloch bei Essing, wo es bei einer Führung durch
die Schauhöhle mit Höhlenwand-Projektion auf Zeitreise durch die Erdgeschichte geht.
Alle Infos zum Gasthof Stockhammer gibt es unter: www.zur-krone-prunn.de
Noch mehr Ausflugstipps & Urlaubsideen finden Sie unter www.herzstueck.bayern
Stadt
Landau
a.d.Isar
Kulinarik & Genuss
58 59