Speisekarte - PDF - Gurnigel Berghaus

Hotel Restaurant Gurnigel-Berghaus
Speisekarte
Hotel Restaurant Gurnigel-Berghaus
Familie Anita und Ueli Thierstein-Moser
3099 Rüti bei Riggisgerg
Telefon: 41 31 809 04 30
Telefax: 41 31 809 14 97
E-Mail: info@gurnigel-berghaus.ch
Internet: www.gurnigel-berghaus.ch
Winter 2012/2013

Gurnigel-Berghaus Winter 2012/2013
Essen und Trinken
Rund 80 Gäste finden in unserem gemütlichen
Restaurant Platz. Die reiche Menü- und
Getränkeauswahl lässt fast keine Wünsche offen.
Nebst zahlreichen Wochen- und Sonderaktionen
stehen bei uns auch naheliegende Angebote
bereit, zum Beispiel der Direktverkauf von
regionalen Produkten und Spezialitäten wie
Fleisch, Käse, Eier und vielem mehr.
Tanz und Musik
Tanz und Musik und ein grosses Dinner – in
unserem Saal finden auch Theateraufführungen,
Zauberschauen und Karaoke-Darbietungen statt.
Die Bühne und die Unterteilungsmöglichkeit des
Saals geben Hochzeiten, Trauerfeiern,
Betriebsanlässen oder Meditationsseminaren den
nötigen Raum und verleihen Ihrer Festlichkeit den
passenden Rahmen. Lassen Sie uns wissen, wie
und wann Ihnen unser grosser flexibler Saal
dienen könnte.
Öffnungszeiten Winter 2012 / 2013
Täglich 08.30 Uhr bis spätestens 18.00 Uhr
(Witterungsabhängig)
Gruppen ab 10 Personen auf Anfrage
Lieber Gast
Sie kommen von nah, Sie kommen von fern? Sie sind
allein, zu zweit, zu dritt? Eine Familie, ein Club, eine
Festgemeinde? – Wir heissen Sie herzlich willkommen im
Gurnigel-Berghaus! Hier können Sie festen oder feiern,
können arbeiten oder entspannen, können die Natur als
sportliche Herausforderung annehmen oder als Ort der
Meditation und des stillen Glücks. Wir sorgen für Sie –
und dafür, dass all Ihre Wünsche in Erfüllung gehen
mögen. Wir freuen uns, Sie bei uns zu haben!
Ihre Familie Ueli und Anita Thierstein
und das entgegenkommende Serviceteam vom
Hotel Restaurant Gurnigel-Berghaus
Nah und fern
So nah liegt das Gurnigel-Berghaus bei der Schweizer
Metropole Bern, dass Sie schon in einer halben
Autostunde hier sind – auch im Winter. Mit dem Postauto
dauert’s eine Dreiviertelstunde. So fern sind Sie dem
Alltag, wenn Sie erst einmal hier oben sind: Die würzige
Bergluft, der klare Weitblick und die imposante voralpine
Bergwelt entrücken Sie rasch in andere Räume und
Zeiten...
Räume und Zimmer
Ein Einzel-, Doppel- oder gar Dreierzimmer? Ein
Massenlager oder eine Übernachtung im Zelt? In
unserem einfachen, sauberen Hotel betten wir Sie ganz
nach Ihrem Wunsch. Hier atmen Sie frische Nachtluft –
und Ruhe.
Sommer und Winter,
Frühling und Herbst – ein Abstecher, ein Ausflug oder eine
Reise ins Gurnigel-Berghaus lohnt sich immer!
Im Sommer stehen natürlich Wandern, Biken, Klettern und
Ropen hoch im Kurs. Aber auch süsses Nichtstun kann auf
unterschiedliche Weise stattfinden. Ob Sie Ihre Seele baumeln
oder Ihre Muskeln wachsen lassen wollen – wir haben für
jeden Wunsch ein volles Programm.
Im Winter fährt natürlich Ski, wer nicht gerade
schneeschuhwandert, bergtourt oder langläuft. Alle andern
nehmen einen Mondscheinbummel unter die Füsse, das
Snowboard unter den Arm oder den Schlitten unter den
Hintern. Wir geben Ihnen gerne weitere heisse Tipps, wie Sie
all die weissen Winterwonnen in freien Zügen geniessen
können.

Gurnigel-Berghaus Winter 2012/2013
Salatiges
Grüner Saisonsalat 8.50
mit Brotcroûtons an Hausdressing
Bunt gemischter Saisonsalat 10.50
mit Brotcroûtons an Hausdressing
Berghaus-Salat in der Schüssel p.P. 9.50
Bunt gemischer Saisonsalat mit Brotcroûtons an
Hausdressing (ab 2 Personen)
Suppen
Tagessuppe 7.60
Bouillon Nature 7.20
Bouillon mit Ei 7.80
Gulaschsuppe 12.80
“Iheimisches vom Gurnigu“
„Stierehüttechäs-Spezialitäten“
„Stierenhütte-Chäs-Fondue"
„Bärghus-Chässchnitte”
Portion 26.00
Brot, Stierenhüttechäs, Schinken und Speck 22.20
Brot, Stierenhüttechäs, Schinken + Speck, Spiegelei 23.20
ohne Fleisch 21.70
„Gurnigu-Schnitzu”
Schweinefleisch, Tomaten, Stierenhüttechäs Portion 26.80
Nüdeli, Reis oder Pommes-frites kleine Portion 22.80
Bärghus Cordon Bleu 29.80
Schweinefleisch gefüllt mit Burehamme
und Stierenhüttechäs, dazu servieren wir
Ihnen Gemüse und Pommes-frites
„Guggershörnli”
nach Älpler-Art mit Apfelmus
(Speck, Schinken, Kartoffeln, Röstzwiebeln Käse,
Portion 19.90
kleine Portion 16.90
Fleischlos
Knusprige Kartoffeltaschen 15.90
gefüllt mit Quark und Schnittlauch
dazu servieren wir Ihnen Bunt gemischter
Saisonsalate
Gemüseteller mit Pommes-frites
mit 6 Sorten Gemüse Portion 19.90
kleine Portion 15.90
Gemüseteller mit Kartoffeltasche
mit 6 Sorten Gemüse Portion 21.90
kleine Portion 17.90
Rösti-Hits
Rösti mit 2 Spiegeleier 14.20
Rösti „Gurnigu“ 19.60
Tomaten+Stierehüttechäs überbacken serviert im
Pfänni
Rösti „Williams“ 19.90
Tomaten, Stierehüttechäs, Birnen überbacken im
Pfänni
Rösti „All Inclusive“ 21.90
Schinken, Tomaten,Stierehüttechäs Speck, serviert im
Pfänni
„Auf dem heissen Stein“
Rindsentrecôte Dexter Beef 200g 36.20
Dazu servieren wir Ihnen drei Saucen, Reis,
Nüdeli oder Pommes-frites
Herkunft unseres Fleisches
-Rindfleisch Region Schweiz
-Natura Beef R. Burri Burgistein Schweiz
-Dexter Beef R. Burri Burgistein Schweiz
-Kalbfleisch Region Schweiz
-Schweinefleisch Region Schweiz
-Pouletfleisch Schweiz
-Wurstwaren Region Schweiz
-Strauss Südafrika
Alle Preis in Sfr. inkl. Mwst

Gurnigel-Berghaus Winter 2012/2013
Vom Rind
Natura Beef und
Dexter-Beef
von Reinhold Burri, Burgistein
Telefon 033 356 22 28
Rumpsteak Kräuterbutter Hausart 33.90
Gemüse, Pommes-frites, Nüdeli oder Reis
Vom Kalb
Rahmschnitzel
Pilzrahmsauce, Nüdeli , Reis oder Pommes-frites
Vom Poulet
Portion 33.90
kleine Portion 26.90
Pouletknusperli paniert Portion 18.20
mit Tartar- und Currysaucen
„Pasta Nonna“
Guggershörnli mit Tomatensauce 15.90
Guggerhörnli Bolognaise 19.90
„Natura Beef“
Vom Schwein
Rahmschnitzel
Pilzrahmsauce, Nüdeli, Reis Portion 28.90
oder Pommes-Frites kleine Portion 22.90
Schnitzel paniert Hausart 24.90
dazu servieren wir Ihnen
Salat und Pommes-frites
Für unsere Kids
Hamburger 12.80
mit Pommes-frites
Kinderguggershörnli Napoli 10.90
Kinderguggershörnli Bolognaise 12.90
Pouletknusperli paniert 14.20
mit Pommes-frites und Ketchup
Pommes-frites Portion 9.80
mit Ketchup
Pommes-frites Halbe Portion 7.90
mit Ketchup
Familien-Pommes-frites 13.40
mit Ketchup
Alle Preis in Sfr. inkl. Mwst

Gurnigel-Berghaus Winter 2012/2013
Z’Vieriteller
Gürbetalerspezialitäten
Gurnigelteller 23.50
Schinken, Speck, Coppa, Salami, Käse
Panoramateller 25.80
Hobelkäse, Bündnerfleisch, Speck, Rohschinken
Bündnerfleisch Portion 26.20
kleine Portion 19.80
Bauernspeck Portion 18.90
kleine Portion 14.90
Hobelkäse Portion 23.40
kleine Portion 18.20
Rohschinken Portion 21.90
Haussandwiches
kleine Portion 16.90
Salamisandwiche 8.90
Schinkensandwiche 8.90
Käsesandwiche 8.90
Bündnerfleischsandwiche 11.60
Dexter ist eine kleinrahmige, robuste Zweinutzungsrasse (Fleisch
und Milch). Charakteristisch für das Dexter-Rind ist ein kurzer,
breiter Kopf, das Haarkleid in den Farben schwarz, rot oder dun
(braun-grau) und die weissen Hörner mit schwarzer Spitze. Sie
zeichnen sich durch Frühreife und Langlebigkeit aus. Sie kalben
leicht und haben sehr gute Muttereigenschaften. Dexter haben
für ihre Grösse eine erstaunliche Milchleistung. Die
Genügsamkeit der Tiere erlaubt eine ganzjährige Weidehaltung,
auch auf extremen Standorten.
Dexter stammen ursprünglich aus Irland und haben, wie das
Kerry-Rind, das wilde irische Bergrind zum Vorfahren. Um 1840
wurde die Dexterrasse in einem Bericht über irische Bergrinder
erstmalig beschrieben. Dem Bericht zufolge hat ein Mr. Dexter
die besten wilden Bergrinder ausgesucht und daraus das kleine
robuste Zweinutzungsrind gezüchtet. Die Zucht erlebte in den
60er Jahren einen Tiefstand, die Population hat sich inzwischen
aber erfreulich erholt.
Unser Dexter-Beef haben wir von Reinhold Burri, Burgistein
Alle Preise inkl. Mwst.

Gurnigel-Berghaus Winter 2012/2013
Branntweine Aperitifs
*Pflümli 4.30
*Gebirgs-Wachholder 4.30
*Kirsch 4.30
*Marc 4.30
*Rum 4.30
*Grappa 4.30
*Grappa Brunello 7.50
*Grappa Barolo 7.50
*Grappa Moscato 7.50
*Gravensteiner 4.50
**Bätzi 3.80
*Kräuter 3.80
*Williams 6.90
*Gin 6.90
*Vieille Prune 8.20
*Calvados Morin 8.20
*Cognac Rémy Martin 9.90
Whisky Canada Club 10.50
Gin Tonic 10.50
-Vermouth rot oder weiss 6.30
-Cynar 6.30
-Campari 6.30
-Fernet 6.30
-Appenzeller 6.30
*Ricard 6.30
*Baileys 6.30
*Grand Marnier 6.80
- 4 Cl
4 Cl 40 Vol %
* 2 Cl 40 Vol %
** 2 Cl 45 Vol %

Gurnigel-Berghaus Winter 2012/2013
Weine
Rosé 1dl 2dl 3dl 5dl
Oeil de Perdrix AOC 3.90 7.80 11.70 19.50
Johanniterkellerei Salgesch
Weiss
Merlot Terra Di Gudo DOC Tamborini Ticino 4.50 9.00 13.50 22.50
Epesses 5.00 10.00 15.00 25.00
Flaschenweinqualität im Offenausschank
Fendant Johanniterkellerei Salgesch 5.10 10.20 15.30 25.50
Johannisberg Johanniterkellerei Salgesch 5.30 10.60 15.90 26.50
Der Weisswein zeichnet sich durch sein Rebblumen-Parfum aus.
Rot
Merlot Delea Top Ticino 4.70 9.40 14.10 23.50
Aigle Rouge 4.50 9.00 13.50 22.50
Beaujolais Village AOC 3.90 7.80 11.70 19.50
Flaschenweinqualität im Offenausschank
Dôle de Salquenen AOC 5.20 10.40 15.60 26.00
Johanniterkellerei Salgesch
Pinot noir de Salquenen AOC 5.30 10.60 15.90 26.50
Johanniterkellerei Salgesch
Amarone Valpolicella DOC 34.50
Rote Flaschenweine
Schweiz
Dôle de Salquenen AOC 70cl 36.20
Johanniterkellerei Salgesch, Fruchtiger Wein aus dem Wallis
Grand Cru AOC Pinot noir de Salquenen 75 cl 52.50
Johanniterkellerei Salgesch. Klares, leuchtendes Rubin. Schöne tiefgründige Nase mit intensiven und leicht würzigen
Aromen von Himbeere und Kirsche, mit einem Hauch Zimt und Pfefferminze. Im Gaumen geschmeidiger Ansatz,
schöne Fülle, reife, präsente Frucht, zarte, gut eingebettete Tannine, gute Struktur, harmonisch, im Abgang
mineralische Noten, aromatisch langanhaltend. Einfach zum Geniessen oder zu Geflügel, Schweine, Kalbs- und
Rindsfleisch, Entenbrust, Käse.
Maienfelder Blauburgunder Bündner Herrschaft Gnädig Herre Wy 75 cl 38.50
Fruchtiger Wein zu allen Speisen. Speziell zu Wild und Bündnerfleisch.
Italien
Amarone Valpolicella DOC 75 cl 54.80
Aus dem Vallpolicella ein Wein zum geniessen. Passt ausgezeichnet zu Wild, rotem Fleisch, Hobelkäse und anderen
starken Käse.
Chianti Sensi 75 cl 32.80
Aus der Toskana Typisch, weich und sehr ausgeglichen, mittlere Struktur. Passt zu allen Teigwaren, Fleisch aller
Art.
Weisse Flaschenweine
Schweiz
Dézaley AOC 75cl 45.50
Champagner
Pommery Brut Royale Brut 1er Cru 75 cl 58.00
Proseco 75 cl 26.50
Alle Preis in Sfr. inkl. Mwst 20 cl 8.50

Gurnigel-Berghaus Winter 2012/2013
Alkoholfreie Getränke
im Offenausschank 2 dl 3 dl 5 dl
Coca-Cola 3.40 4.30 6.10
Coca-Cola light 3.40 4.30 6.10
Valser Classic 3.40 4.30 6.10
Fanta Orange 3.40 4.30 6.10
Sprite Citro 3.40 4.30 6.10
Ice Tea Nestea 3.40 4.30 6.10
Gurnigel-Hahnenwasser 1.00 1.50 2.50
Fruchtsäfte 2 dl
Orangenjus 4.90
Tomatenjus 4.90
Flaschen
Valser Classic 100 cl 10.10
Coca-Cola 100 cl 10.90
Rivella Rot 100 cl 10.90
Rivella Blau 100 cl 10.90
Sprite Citro 150 cl 14.80
Fanta Orange 150 cl 14.80
Süssmost 100 cl 10.90
Gurnigel-Hahnenwasser 100 cl 5.00
Apfelwein und
Alkoholfreie Getränke
Flaschen
Apfelwein Bügel 50 cl 6.80
Valser Naturelle o.Kohlensäure 50 cl 6.50
Valser Naturelle o.Kohlensäure 33 cl 4.90
Rivella rot 33 cl 4.90
Rivella rot 50 cl 6.50
Rivella blau 33 cl 4.90
Rivella grün 33 cl 4.90
Süssmost 30 cl 4.90
Apfelschorle 50 cl 6.50
Coca-Cola Zero 33 cl 4.90
Alkoholfreie Getränke
2 dl Flaschen
Schweppes Nature 4.90
Schweppes Bitter Lemon 4.90
Traubensaft Rot 4.90
Red Bull Dose 5.90
Bier offen
Maximus Spéciale 30 cl 4.70
Maximus Grenadine 30 cl 4.70
Maximus Panache 30 cl 4.70
Maximus Herrgöttli 20 cl 4.10
Maximus Herrgöttli Panache 20 cl 4.10
Maximus Belgier 50 cl 6.80
Maximus Belgier Panache 50 cl 6.80
Bier Flaschen
Galopper Lager hell 50 cl 6.20
Maximus Spéciale 33 cl 5.20
Kloster Andechs 50 cl 6.90
Weissbier Hefetrüb
Biere ohne Alkohol
Egger Bier ohne Alkohol 50 cl 6.20
Appenzeller Sonnwendlig 33 cl 5.20
Alle Preis in Sfr. inkl. Mwst

Gurnigel-Berghaus Winter 2012/2013
Kaffee
Kaffee Crème, Espresso 4.10
Milchkaffee 4.10
Kaffee Mélange 5.60
Espresso doppelt 5.60
Cappucino 4.90
Spezialkaffee
Kaffee Fertig 5.90
Kaffee Doppelt Fertig 7.90
Kaffee Luz 5.90
Kaffee Zwetschgen Luz 6.30
Bärghus-Kaffee 9.90
Calvados us em Gürbetal
Kaffee Bon Père Williams 9.90
Kaffee French Orangenliqueur 9.90
Kaffee Irish Irishwhisky 10.90
Kaffee Calypso Aprikosenliqueur 9.90
Kaffee Amaretto Amarettoliqueur 9.90
Kaffee Samba Moccaglace 8.90
Kaffee Wiener Samt Vanilleglace 8.90
Kaffee Fertig mit Schlagrahm 7.80
Kaffee Schümli-Pflümli 9.90
Schenken Sie Ihren Lieben einen
Geschenkgutschein
vom Gurnigel-Berghaus
Erhältlich am Buffet
Warme Getränke
Tee
Tee Crème oder Citron 4.10
Tee Rum 6.90
Tee Rum Doppelt 8.90
Tee Wein 6.30
Ovo und Schoggi
Milch Warm oder Kalt 2dl 2.60
Milch Warm oder Kalt 3dl 3.30
Ovomaltine 2dl 4.10
Schoggi 2dl 4.10
Zum Wärmen
Rumpunch mit Alkohol 6.40
Apfel- / Orangenpunch 4.20
Glühwein 6.90
Jägertee mit Alkohol 6.90
Frühstück
von 08.30 Uhr bis 10.30 Uhr
Kaffee oder Tee Complet 18.90
mit Käse, Butter, Konfi, Brot und Gipfeli,
Milchkaffee, Tee, Ovo oder Schoggi
a discretion
Bärgzmorge 31.50
2 dl Orangenjus, 2 Spiegeleier mit Schinken,
Speck oder Rösti, Butter, Konfi, Honig,
Wurst, Käse, Joghurt, diverses Brot.
”Zmorge us üsere Region”

Gurnigel-Berghaus Winter 2012/2013
So günstig Übernachten Sie bei uns!
Es ist ja auch viel zu gefährlich, mit zuwenig Blut im Alkohol den Rückweg
anzutreten! Am andern Morgen sind Sie schön ausgeruht und beginnen den Tag
mit einem währschaften Frühstück. Und bald schon sind die bunten Punkte vor
den Augen verschwunden und die abendlichen Festivitäten zu einem schönen
Stück liebgewonnener Vergangenheit geworden.
Zimmer
Einzelzimmer 72.00
mit fliessendem Wasser und Etagendusche
Doppelzimmer 126.00
mit fliessendem Wasser und Etagendusche
Mehrbettzimmer
Mehrbettzimmer ohne Bettwäsche 38.50
Mehrbettzimmer mit Bettwäsche 44.50
Pension
Zuschlag Halbpension 23.50
Dreigängiges Menu
Zuschlag Vollpension 47.00
Mittag- und Abendessen dreigängiges Menu
Preise Inklusive Frühstück, Taxen und Service
Alle Preis in Sfr. inkl. Mwst
Berghaus-Gurnigel 1594 M.ü.M.
Heimeliges Bergrestaurant 80 Plätze
Nünenestube 60 Plätze
Gantrischsääli 60 Plätze
Bankettsaal bis 150 / 180 Plätze
Aussichtsterrasse 250 Plätze
Mit Grossschirmen, Invaliden-WC,
Restaurant und Speisesaal sind
Rollstuhlgängig
Wir akzeptieren folgende Kreditkarten
Schulen und Jugendgruppen
Ab 20 Personen
Schulklassen 20.50
Uebernachtung Mehrbettzimmer mit
Frühstück, ohne Bettwäsche, Selfservice
Schulklassen 36.80
Uebernachtung Mehrbettzimmer mit
Halbpension, ohne Bettwäsche, Selfservice
Schulklassen 48.50
Uebernachtung Mehrbettzimmer mit
Vollpension, ohne Bettwäsche, Selfservice
UNI, Berufs- und Musikseminare ab 69.00
Uebernachtung Mehrbettzimmer, Vollpension,
ohne Bettwäsche, Selfservice
Die Massenlager können auch als Seminar-
Musikproberäume und Sitzungszimmer genutzt
werden.
Auf Ihren Besuch und Reservation freuen sich
Familie
Anita und Ueli Thierstein-Moser
Gurnigel-Berghaus
3099 Rüti bei Riggisberg
Telefon 41 31 809 04 30
Telefax 41 31 809 14 97
Wettertelefon 41 31 809 04 80
E-Mail: info@gurnigel-berghaus.ch
Internet: www.gurnigel-berghaus.ch
Restauration: www.restaurantsuche.ch
Bilder Speisekarte
WEFO Verlag AG, Gümligen
Ueli Thierstein Gurnigel-Berghaus
Snake Viking

Eine kleine Berghaus-Chronik
1966 Nach umfangreichen Vorabklärungen, bei denen
sich die Erneuerung des bestehenden Betriebes im
alten Berghaus-Gurnigel als unwirtschaftlich erwies,
erhielt die Direktion der eidgenössischen Bauten den
Auftrag, ein neues Berghaus mit
Gastwirtschaftsbetrieb und Truppenunterkunft zu
bauen.
1967 Das Parlament genehmigte einen Kredit von
Fr. 7,32 Mio. für den Bau der beiden Objekte Berghaus
und Gantrischhütte.
1968/1969 Baubeginn im Berghaus-Gurnigel. Bauherr
ist das EMD. Anrichtefest im Neubau.
1970
Offiziell Einweihung des Berghaus-Gurnigel in
Anwesenheit von Bundesrat Rudolf Gnägi und
zahlreicher Prominenz aus Regierungs- und
Behördenkreise.
1973
Einzug der neuen Pächterfamilie
Ueli&Anita Thierstein -Moser im Gurnigel-Berghaus.
1980
Erstes Schneeskulpturen-Festival beim Berghaus-
Gurnigel und Hotel Schwefelbergbad (Fam. Thierstein
und Meier). Erstes Pferdetaxi nach den goldenen 20er
Jahren ab Gurnigel-Berghaus.
1983
Erste Musikkassettentaufe „Gurnigel uf - Gurnigel ab“
Jubiläum 10 Jahre Familie Thierstein
1988
Erstes Käsebuffet mit Ländler Musik.
1991
Erstes Gurnigel - Klassik, Initianten: Hansruedi
Segessenmann, NSCG undFamilie Ueli und Anita
Thierstein.
1994
Gründung des Nordischen Skiklub
Gantrisch im Berghaus
Einführung des neuen Green-VAC-Verfahrens im
Berghaus, bei dem durch direkte Vakuumierung
frischer Lebensmittel in Gastronorm - Schalen eine
ökonomische und effizientere Rohstoffverarbeitung
ermöglicht. Das Berghaus - Gurnigel durfte als
Partner der Firmen Hugentobler AG Heimberg und
Franke AG Aarburg mittesten.
1995
Eröffnung neue Langlaufskivermietung und Langlaufschule im
Berghaus-Gurnigel durch das LZG.
1996 / 1997
Zielankunft GPTell, Durchfahrt Tour de Suisse
1998
Eröffnung Nordischer Stützpunkt Gantrisch, Langlauf
und Biathlon. Das Berghaus-Gurnigel feiert:
25 Jahre Wirtefamilie” Anita+Ueli Thierstein
CD Plattentaufe mit den Straight Ahead
„The Sunny Side of Country Musik“.
Umbau der Lüftungs-,Küche- und der
Buffetanlagen im Berghaus durch VBS.
1999
A.+U.Thierstein erhalten eine Anerkennung
Schwarzwasserpreis für Ansiedelung
von TCS Kursen.
2000
Der Nordische Skiklub Gantrisch und
das Berghaus-Gurnigel erhalten für innovative Leistungen
den Preis für die Erstellung einer Biathlonanlage für
Internationale Wettkämpfe.
2001
Unser Restaurant und Saal hat ein neues
Kleid bekommen. Wir freuen uns Sie in
unseren neuen Räumen willkommen zu heissen.
Drei Bankett und Sitzungsräume von 5 bis 150 Personen.
Für Ihre Konferenzen stehen auch Flip-Chart, Proki,
Leinwand, Beamer, Video und DVD zur Verfügung.
Herzlich Willkommen.
Am 2.März eröffnete Frau Regierungsrätin
Elisabeth Zölch mit viel Prominenz die
neue Biathlonanlage mit 24 Scheiben.
Vom 1.-4. März konnte nun der erste
Europacup
Biathlon mit 9 Nationen durchgeführt werden.
2003
30 Jahre Wirtefamilie Anita und Ueli Thierstein im
Gurnigel-Berghaus. “Telebärn Musigstubete". Große
Jubiläumsfeier mit Theater und Tanz im bei sein von viel
Prominenz.
2004 / 2005
Im Februar und März fand das Finale des
Europacup Biathlon statt.18 Nationen warenam Start
2006 / 2007
Als freudige Überraschung für die Familie haben wir für
Sie indianische Tipis bei uns aufgebaut. Fondue, Apero
und Winter- und Sommerspiele im Tipi. Verlangen Sie
unsere Prospekte. Wer’s gerne ein bisschen abenteuerlich
hat, der ist mit dem neu eingerichteten
Gurnigel-Klettersteig gut
bedient.! Eröffnung 7. Juli 2007
2008 1,12.2008
35 Jahre Anita + Ueli Thierstein Gurnigel-Berghaus.
20.9.2008 Eröffnung Gantrisch - Panoramaweg! vom
Zollhaus Kanton Freiburg bis zum Gurnigel-Berghaus.
2010 September
Eröffnung Neuer Selbühlrundweg.
2012
Laibelvergabe Naturpark Gantrisch