Tappenbeck - Samtgemeinde Boldecker Land
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<strong>Boldecker</strong> <strong>Land</strong> - 30 - Nr. 337/2011<br />
oder Realschule zu besuchen. Schließlich soll der Aufenthalt auch<br />
eine Fruchtbare Vorbereitung auf eine Sprachprüfung sein. Der<br />
Aufenthalt bei Ihnen ist gedacht von Samstag, den 14. April bis<br />
zum Sonntag, den 22. Juli 2012. Wenn Ihre Kinder Kolumbien<br />
entdecken möchten, besteht die Möglichkeit eines individuellen<br />
Gegenbesuchs. Für Fragen und weitere Infos kontaktieren Sie bitte<br />
das Humboldteum e.V., die internationale Servicestelle für Auslandsschulen,<br />
Frau Ute Borger, Königstraße 20, 70173 Stuttgart,<br />
Tel. 0711-22 21 40 1, Fax 0711 – 22 21 40 2, email: ute.borger@<br />
humboldteum.com<br />
„Liberté“ oder lieber Tee<br />
Dass man bis ins tiefste Ostfriesland zum Frühstück drei Tassen<br />
Tee und ein Stück Torf zu sich nimmt oder dass ein Vierkampf<br />
dort aus Lesen, Schreiben, Rechnen und Teebeutelweitwurf besteht<br />
sind natürlich Ostfriesenwitze. Es gibt aber auch andere<br />
Geschichten, etwa die, dass die Ostfriesen die Parole der französischen<br />
Revolution auf Anhieb begriffen haben: „Liberté“. Kein<br />
Witz, denn „lieber Tee“ wollen sie immer, er bedeutet ihnen mehr,<br />
als man außerhalb der Grenzen ahnt. So auch Anneliese Lehmann<br />
(79 J.) – echte Ostfriesin aus Emden –, die zusammen mit Frau<br />
Annemarie Hoffmann (68 J.) ab Sonntag, den 16. Oktober 2011<br />
zur traditionellen ostfriesischen Teezeremonie in das Mehrgenerationenhaus<br />
OMNIBUS, Hamburger Str. 146, Gamsen einladen.<br />
Künftig immer sonntags ab 15 Uhr können die Gäste den originalen<br />
Ostfriesen-Tee und hausgemachte Kuchen und Torten, aber<br />
auch Kaffee und süßes Gebäck genießen. Dann wird in gemütlicher<br />
Runde viel geplaudert und noch mehr gelacht. Wir freuen<br />
uns auf Ihren Besuch!<br />
Mit freundlichen Grüßen<br />
Andrea Hoffmann<br />
Diakonische Jugend- und Familienhilfe Rischborn GmbH (DJFR)<br />
Mehrgenerationenhaus OMNIBUS<br />
Feine Kürbiscremesuppe<br />
Sie brauchen :<br />
1 honigmelonengroßer Hokkaido,<br />
1-2 Kartoffeln,<br />
1-2 Karotten,<br />
1 große Zwiebel,<br />
ein kleines Stück Butter,<br />
200 ml Schlagsahne,<br />
1 Bd. gehackte Petersilie,<br />
Salz und Pfeffer<br />
Zubereitung:<br />
Zuerst wird der Kürbis geschält. Den geschälten Kürbis danach<br />
in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln ebenfalls schälen<br />
und genau wie die Karotten und die Zwiebeln in kleine Stücke<br />
schneiden. In einem großen Topf werden danach der Kürbis, Karotten,<br />
Kartoffeln und Zwiebeln weich gekocht. Die Reihenfolge<br />
empfiehlt sich, da die Kartoffeln am schnellsten weich sind.<br />
Wichtig dabei ist immer genügend Wasser ( ca.1/2 l) dazu zugeben.<br />
Dann den Topfinhalt mit einem Passierstab, oder Kartoffelstampfer<br />
passieren - dabei darf ruhig noch Wasser zugegeben<br />
werden. Nun hat die Suppe die richtige Konsistenz und mit Salz<br />
und Pfeffer wird für die richtige Würze gesorgt. Dann wird die<br />
Hälfte der Schlagsahne untergerührt. Zuletzt bekommt jede servierte<br />
Suppenschale einen Klecks geschlagene Sahne verpasst<br />
und etwas gehackte Petersilie darüber gestreut.<br />
Garzeit: ca. 30 Min..<br />
Programm der Alzheimer Gesellschaft<br />
im <strong>Land</strong>kreis Gifhorn e.V.<br />
23. November 2011<br />
AOK – Gifhorn, Casinoeingang<br />
Schleusendamm 2, Gifhorn<br />
19:00 – ca. 20:30 Uhr<br />
„Basale Stimulation“<br />
Referentin: Andrea Dohmeyer, Fachkraft für<br />
Anästhesie- und Intensivpflege, Trainerin für<br />
Basale Stimulation im Klinikum Gifhorn GmbH<br />
Die Teilnahme ist kostenlos!<br />
Auf den Teilnahmebescheinigungen aller Veranstaltungen sind<br />
Fortbildungspunkte der Registrierungsstelle berufl ich Pflegender<br />
ausgewiesen.<br />
Ihr Fachbetrieb<br />
in Ihrer Nähe!