NOE Falkstaff

niederösterreich / GETRÄNKE – ADRESSEN
Das Gut Guntrams in Schwarzau am Steinfeld ist ein wahres Bio-Paradies. Übernachtet wird
in einem der Gartenlofts oder in der Villa, die Zutaten für die kulinarischen Schmankerl
stammen aus dem eigenen Garten oder dem angeschlossenen Bio-Bauernhof.
DIE BESTEN TIPPS UND ADRESSEN
M O S T
CHRISTOPH UND MICHAEL SIMON
Die Brüder Michael und Christoph Simon vertreiben
ihre Moste und Säfte aus Bio-Topaz und Pinova-
Äpfeln unter der Marke »Mostmichl«. Gemeinsam
führen sie außerdem bereits in dritter Generation den
Heurigen mit Schmankerln aus eigener Erzeugung.
Ortsstraße 45, 2620 Mollram
T: +43 2635 68583, most-michl.at
BLOCKHAUS HEURIGER FAMILIE POSCH
Die mehrfach preisgekrönten Moste, Brände und
Säfte können direkt im gemütlichen Heurigen
genossen oder mit nach Hause genommen werden.
Unterdaneggerstraße 21, 2620 Wartmannstetten,
T: +43 2635 69909, blockhausheuriger.at
GENUSSBAUERNHOF BÖHM
Im Hofladen gibt es allerlei Schmankerl wie Marmeladen,
Wurst, Speck und natürlich herrlichen
Most. Bei der Produktion wird viel Wert auf Nachhaltigkeit
und naturnahe Bewirtschaftung gelegt.
Hauptstrasse 86, 2801 Katzelsdorf
T: +43 2622 78001, heuriger-boehm.at
SÄFTE
OBSTHOF REISINGER
Franz Reisinger verarbeitet die berühmten Wachauer
Marillen und andere Obstsorten zu köstlichem
Saft und Nektar. Erhältlich im Ab-Hof-Verkauf
und im Onlineshop.
Mitterndorf 1, 3620 Spitz an der Donau
T: +43 2713 2855, obsthof-reisinger.at
ALLES SCHWARZ
Der Genussladen am Hof von Josef Schwarz bietet
ein breites Sortiment an Fruchtsäften – von Apfel
bis Birne-Quitte. Außerdem gibt es köstlichen
Speck vom Turopolje-Schwein. Jeden Freitag ab
15 Uhr locken Mostheuriger und Bauernmarkt.
Hofstätten 10, 2833 Bromberg
T: +43 2629 8605, alles-schwarz.com
GUT GUNTRAMS
Im Hofladen kann alles eingekauft werden, was
aus den Früchten des Landguts hergestellt wird.
Inmitten der Obstbäume befindet sich der sehenswerte
Kristallgarten, außerdem gibt es hier ein stylisches
Boutiquehotel und ein gemütliches Café.
Guntrams 11, 2625 Schwarzau am Steinfeld
T: +43 2627 83333, guntrams11.at
Eine Instiution in
den Wiener Alpen:
Der »Blockhaus
Heurige« der
Familie Posch ist
bekannt für seine
prämierten Moste
und Edelbrände.
Foto: Gut Guntrams, diefotografin.at, Beris, Netzwerk Kulinarik/pov.at, Rene Krammer
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