NOE Falkstaff
Niederösterreich mal anders
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Welschriesling 92<br />
Riesling 93<br />
Chardonnay 94<br />
WELSCHRIESLING RIED<br />
VEITLBERG 2020<br />
Weingut Reinhard Hirsch,<br />
2051 Watzelsdorf 78, Weinviertel<br />
12,5 %, trocken<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe.<br />
Frischer grüner Apfel, zart nach<br />
Wiesenkräutern, mineralisch, ein<br />
Hauch von Limettenzesten unterlegt.<br />
Mittlere Komplexität, weißes<br />
Kernobst, frischer, animierender<br />
Säurebogen, salziger Touch im<br />
Abgang, lebendiger Speisenbegleiter.<br />
weinhirsch.at, € 5,90<br />
RIESLING KREMSTAL DAC RESERVE<br />
RIED KREMSER KRAXN 2019<br />
Weingut Alois Zimmermann, 3494<br />
Theiß, Obere Hauptstraße 20,<br />
Kremstal<br />
13,5 %, trocken<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit frischen<br />
Limetten unterlegte Nuancen von<br />
weißem Weingartenpfirsich, floraler<br />
Touch, mineralischer Anklang. Mittlere<br />
Komplexität, dezente Fruchtsüße, finessenreiche,<br />
lebendige Säurestruktur,<br />
saliner Touch im Abgang, bleibt haften,<br />
ein facettenreicher Begleiter bei Tisch.<br />
weingut-zimmermann.at, € 14,40<br />
O.T. RESERVE CHARDONNAY 2019<br />
Fink & Kotzian, 3730 Eggenburg,<br />
Gauderndorf 40, Weinviertel<br />
13,5 %, trocken<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart<br />
nach Röstaromen und Vanille, zarter<br />
Haselnusstouch, gelber Pfirsich, Apfel<br />
und ein Hauch von kandierten Orangenzesten.<br />
Saftig, elegant, weißes<br />
Steinobst, feiner Säurebogen, etwas<br />
Karamell im Abgang, gute Länge,<br />
bereits antrinkbar und mit Entwicklungspotenzial<br />
ausgestattet.<br />
weinfink.at<br />
Grüner Veltliner klassisch<br />
(bis 13 %, 4 gr RZ)<br />
92<br />
Sauvignon Blanc 92<br />
Schmeckerte (Muskateller,<br />
Traminer & Co)<br />
93<br />
GRÜNER VELTLINER KAMPTAL<br />
DAC 2020<br />
Weingut Gerhard Deim, 3562<br />
Schönberg/Kamp, Kalvarienberg<br />
8, Kamptal<br />
12,5 %, trocken<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine<br />
Nuancen von Golden Delicious, ein<br />
Hauch von Birne und Mango unterlegt.<br />
Saftig, weißes Kernobst, ein<br />
Hauch von Melone, feine, gut akzentuierte<br />
Säurestruktur, harmonisch,<br />
dezente Mineralität, zitroniger Touch<br />
im Abgang, vielseitig einsetzbar.<br />
gerharddeim.at, € 7,–<br />
SAUVIGNON BLANC 2020<br />
Winzerhof (Michael) Gruber,<br />
2203 Putzing, Hauptstraße 37,<br />
Weinviertel<br />
12 %, trocken<br />
Sehr helles Gelbgrün, Silberreflexe.<br />
Zart grasig-würzig unterlegte frische<br />
Stachelbeernuancen, ein<br />
Hauch von Passionsfrucht und<br />
kandierte Grapefruitzesten. Mittlere<br />
Komplexität, feine Fruchtsüße,<br />
weißer Apfel, lebendig strukturiert,<br />
etwas Ananas im Nachhall, mineralisch,<br />
bereits gut antrinkbar.<br />
winzerhofgruber.at<br />
MUSKATELLER 2020<br />
Weingut Josef Wannemacher,<br />
2102 Hagenbrunn, Hauptstraße<br />
41, Weinviertel<br />
12,5 %, trocken<br />
Helles Gelbgrün, Silberreflexe.<br />
Frische Nuancen von Holunderblüten,<br />
feine Muskatwürze, weiße<br />
Blüten, Limettenzesten. Straff,<br />
leichtfüßig, zitroniger Touch,<br />
rassiger Körper, mineralisch und<br />
anhaftend, ein lebendig-würziger<br />
Sommerwein.<br />
weingut-wannemacher.at<br />
€ 8,80<br />
Fotos: Niederösterreich Werbung/ Andreas Jakwerth, LWmedia/Leonardo Ramirez<br />
Grüner Veltliner gehaltvoll<br />
94<br />
GRÜNER VELTLINER RIED<br />
GALGENBERG 2020<br />
Gerald Schneider, 3743 Röschitz,<br />
Granitz 9, Weinviertel<br />
13 %, trocken<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Frische<br />
Kräuterwürze, feine gelbe Tropenfrucht,<br />
ein Hauch von Papaya und<br />
Mango, kandierte Orangenzesten,<br />
zarter Blütenhonig. Saftig, kraftvoll,<br />
gelber Apfel, feine Nuancen von<br />
Honigmelone, harmonisch, bereits<br />
gut entwickelt, ein stoffiger Speisenbegleiter<br />
mit sicherem Reifepotenzial.<br />
weingutschneider.at, € 7,–<br />
Weißburgunder 93<br />
PINOT BLANC 2019<br />
Weingut Franz Pennerstorfer,<br />
3470 Ottenthal 3, Wagram<br />
14 %, trocken<br />
Helles Grüngelb, Silberreflexe.<br />
Ein Hauch von Wiesenkräutern,<br />
Nuancen von frischer Birne, zart<br />
nach Pfirsich, etwas Walnuss.<br />
Engmaschig, weißes Kernobst,<br />
gute Komplexität, mineralisch,<br />
weißer Apfel im Abgang, straff<br />
und anhaftend, feinwürziger<br />
Nachhall, gutes Zukunftspotenzial.<br />
pennerstorfer.co.at, € 6,60<br />
Sortenvielfalt weiß 92<br />
GEMISCHTER SATZ<br />
VIER/20ER 2020<br />
Weingut und Buschenschank<br />
Wallner, Weinviertel<br />
2120 Obersdorf, Kellergasse 17a<br />
13 %, trocken; helles Gelbgrün, Silberreflexe.<br />
Facettenreiche Fruchtnuancen,<br />
Anklänge von weißen Blüten<br />
und Rosen, ein Hauch von Honig.<br />
Mittlerer Körper, elegant, gelbe<br />
Fruchtexotik, balanciertes Säurespiel,<br />
elegant und vielschichtig,<br />
dezente Süße unterstreicht die<br />
Fruchtkomponente, vielseitig.<br />
weingut-wallner.at, € 6,90<br />
falstaff<br />
43<br />
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