NOE Falkstaff
Niederösterreich mal anders
Niederösterreich mal anders
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UNTERKÜNFTE<br />
LOISIUM WINE & SPA****<br />
Im Loisium dreht sich alles um Wein, Genuss und<br />
Wellness. Inmitten der idyllischen Weingärten kann<br />
man modernes Design und ein hochwertiges Spa-<br />
Angebot, unter anderem mit Weinbehandlungen,<br />
auf 1200 Quadratmetern genießen.<br />
Loisium Allee 2, 3550 Langenlois<br />
T: +43 2734 77100, loisium.com/langenlois<br />
Als Johannes Gutmann 1988<br />
»Sonnentor« gründete, glaubten<br />
die wenisten an seine Idee.<br />
Heute beliefern rund<br />
300 Bauern sein Unternehmen.<br />
SCHLOSSHOTEL ROSENAU****S<br />
Im Herzen des Waldviertels liegt das Schloss,<br />
das bei Urlaubern ebenso beliebt ist wie bei Hochzeitsgesellschaften<br />
und Seminarteilnehmern. Das<br />
Restaurant bietet Essen in gediegenem Ambiente.<br />
Schloss Rosenau 1, 3924 Schloss Rosenau<br />
T: +43 2822 582210<br />
schlosshotelrosenau.at<br />
BAUMHAUS LODGE SCHREMS<br />
Wer schon einmal in einem Baum übernachten und<br />
inmitten der Natur Energie tanken wollte, kann dies<br />
in den Luxus-Baumhäusern in Massivholzbauweise<br />
tun, die ganzjährig bewohnbar sind.<br />
Herrenteichweg, 3943 Schrems<br />
T: +43 664 73100690<br />
baumhaus-lodge.at<br />
SCHLOSS HORN<br />
Nächtigen in den vier neu gestalteten und fürstlichen<br />
Suiten eines Schlosses, das in einem prachtvoll<br />
angelegten Park mitten in Horn liegt. In einem<br />
anderen Trakt wohnt Familie Graf Hoyos.<br />
Schlossplatz, 3580 Horn<br />
T: +43 664 8186600, schlosshorn.com<br />
ROO’N<br />
Gleich ums Eck seines »Bärenhofes« hat Spitzenkoch<br />
Michael Kolm drei moderne Lodges errichtet,<br />
In der »Baumhaus Lodge« in Schrems<br />
genießen die Gäste Ruhe und Natur pur.<br />
die für Wohlfühl-Ambiente in den Stilen »Feuer«,<br />
»Erde« und »Wasser« sorgen.<br />
Schönfeld 18, Schönfeld 18<br />
T: +43 664 8830396, roon.at<br />
LA PURA – WOMEN’S HEALTH<br />
RESORT KAMPTAL<br />
Frauen stehen in dem Hotel im Kamptal im Zentrum.<br />
Das »La Pura« ist Österreichs erstes Gesundheitsresort,<br />
das sich auf Frauengesundheit fokussiert – von<br />
Prävention bis Behandlungen.<br />
Hauptplatz 58, 3571 Gars am Kamp<br />
T: +43 2985 2666742, lapura.at<br />
KULINARISCHE<br />
PRODUZENTEN<br />
SONNENTOR<br />
Der Kräuterspezialist hat dafür gesorgt, dass das<br />
Waldviertel mittlerweile eine der bekanntesten<br />
Kräuterregionen Europas ist. Neben Betriebsführungen<br />
gibt es auch Kräutergarten und Bio-Gasthaus.<br />
Sprögnitz 10, 3910 Sprögnitz<br />
T: +43 2875 7256, sonnentor.com<br />
DIE KÄSEMACHERWELT<br />
Im naturbelassenen Nordwesten des Waldviertels<br />
wird Milch von regionalen Schafen und Ziegen zu<br />
vielfältigen Käsesorten verarbeitet. In der Käsemacherwelt<br />
gibt es auch ein Restaurant und eine<br />
Schaumanufaktur.<br />
Litschauer Straße 18, 3860 Heidenreichstein<br />
T: +43 2862 52528<br />
kaesemacher.at/de/kaesemacherwelt<br />
MOHNHOF GRESSL<br />
Familie Gressl baut rund um den Waldviertler<br />
Mohnhof erlesene Mohnsorten an. Der Waldviertler<br />
Mohn wird aufbereitet und unter anderem zu Schokoladen,<br />
Ölen und Seifen weiterverarbeitet.<br />
Haiden 11, 3631 Ottenschlag<br />
T: +43 2872 7449<br />
mohnhof.at<br />
ARCHE NOAH SCHAUGARTEN<br />
In dem prachtvollen Schaugarten gedeihen rund<br />
500 vom Aussterben bedrohte Kulturpflanzen. Die<br />
Philosophie der Initiatoren: Auf den Äckern Vielfalt zu<br />
säen, um damit für Vielfalt auf den Tellern zu sorgen.<br />
Obere Straße 40, 3553 Schiltern<br />
T: +43 2734 8626, arche-noah.at<br />
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falstaff<br />
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