Kulmbacher Land 03/2022
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Gesundheit & Wellness<br />
Vogelmiere (Stellaria media)<br />
Vogelmiere ist eines der ersten Wildkräuter im<br />
Jahr und steht uns rund ums Haus fast ganzjährig<br />
zur Verfügung. Bei Gartenbesitzern ungern gesehen,<br />
was sehr bedauerlich ist, da Vogelmiere ein<br />
überaus gesundes und auch für die Küche sehr<br />
schmackhaftes und vielfältiges Wildkraut ist.<br />
Schon Pfarrer Kneipp schätzte die Vogelmiere sehr<br />
und verwendete sie unter anderen als beruhigendes<br />
und schleimlösendes Hustenmittel.<br />
Sie ist eine überaus wertvolle Pflanze mit zahlreichen<br />
gesunden Inhaltsstoffen: Saponine, Vitamine<br />
C, A, B1, B2, Spurenelement Selen, Flavonoide,<br />
Cumarine, Gerbstoffe, Schleimstoffe, Zink, Eisen, Magnesium, Kalzium,<br />
Kalium und Kieselsäure, ätherisches Öl, Chlorophyll und ganz wichtig<br />
Phosphor.<br />
Der Tee hilft bei Nieren‐ und Blasenleiden. Er unterstützt Diäten, hilft bei<br />
einer Schlankheitskur, reinigt innerlich bei einigen Hautkrankheiten, auch<br />
äußerlich als Tee um schlag. Vogel mieren bäder sind bei Hauter krankungen<br />
und näs senden Ekzemen zu empfehlen. Nach dem Bad z.B. ein Vogelmieren ‐<br />
öl auftragen – pflegt zusätzlich die Haut. Zerquetschtes Kraut oder Absud<br />
hilft bei schlecht heilenden Wunden.<br />
Vogelmiere hat einen hohen Gehalt an Chlorophyll<br />
– pure Energie für uns Menschen – und kann den<br />
Körper beim Aufbau neuer Blutzellen unterstützen.<br />
Chlorophyll ist ein Zellschutz und kann die<br />
Regeneration von Zellschäden fördern.<br />
Vogelmiere gehört zu den blutreinigenden und mineralreichen<br />
Pflanzen, die in keiner Frühjahrskur<br />
fehlen sollten (auch kombiniert mit Brenn nessel<br />
und Löwenzahn).<br />
Ihr Saft ist heilsam bei Leberreizung, gilt als herzstärkend<br />
und ist vor allem für Kinder zu empfehlen,<br />
die unter häufigen Lymphdrüsene rkran kung en<br />
und Lungenentzündung leiden.<br />
Auch bei Stoffwechselerkrankungen wie Gicht<br />
oder Rheuma ‐ hier ist auch der Giersch hilfreich ‐ und Sie finden beide<br />
Wildkräuter vor ihrer Haustür.<br />
Ihre starke Abwehrkraft im Kampf gegen Viren, Bakterien und Pilze wurde<br />
schon von Pfarrer Kneipp sehr geschätzt.<br />
Zusammenfassung: adstringierend, blutreinigend, blutstillend, wundheilend,<br />
harntreibend, kühlend, schleimlösend bei Husten, Bronchitis, Lungenleiden,<br />
Frühjahrsmüdigkeit, Blähungen, Verstopfung, Hämorrhoiden, Rheuma,<br />
Gicht, Gelenkentzündung, Nierenschwäche, Hautprobleme, Ekzeme, Magenund<br />
Darmbeschwerden, Schuppenflechte, Geschwüre, Quetschungen,<br />
schlecht heilende Wunden und milchbildungsfördernd in der<br />
Schwangerschaft und Stillzeit.<br />
Ein wunderbares Kraut, das selbst bei Frost wächst – was wiederum ein<br />
Zeichen dafür ist, dass es sich hier um eine starke und widerstandsfähige<br />
Pflanze handelt und somit auch auf ihren Anwender starke Wirkung hat.<br />
Trägt pro Jahr bis zu 15.000 Samen. Vögel und Geflügel lieben es und wir<br />
sollten es auch tun!!!!<br />
Aus den Blüten der Vogelmiere kann eine Blütenessenz hergestellt werden:<br />
steht für Durchhaltevermögen, Hartnäckigkeit, Selbstvertrauen<br />
Eine Salbe mit Vogelmiere wirkt abschwellend und entzündungshemmend.<br />
Tee wirkt schleimlösend oder äußerlich bei Ausschlägen, Hautreizungen…<br />
In der Küche geeignet für Wildgemüse, Salat, Kräuterquark, Suppen……<br />
Ein Aufstrich aus Frischkäse und kleingehackter Vogelmiere, mit Salz und<br />
Pfeffer würzen, evtl. eine zerdrückte Knoblauchzehe dazugeben – ein leckerer<br />
und gesunder Brotaufstrich!<br />
Erika Bauer, zertifizierte Kräuterführerin im Kräuterdorf Nagel<br />
„Haus der Kräuter“ Kemnather Straße 3<br />
Das Lädchen ist erst ab Mai wieder Samstag und Sonntag geöffnet.<br />
Bei Bedarf kann aber bei Kerstin Küfner unter 09236 1224<br />
oder bei Erika Bauer unter 09236 1006 angerufen werden.<br />
12 <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im April März