Kompakt und leistungsstark. Die kleinen ... - Multivac

Kompakt und leistungsstark.
Die kleinen Kammermaschinen von MULTIVAC.

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C 70 / C 100 / C 200 / C 250
C 300 / C 300 TWIN / C 350 / C 370
Die kompakten Tisch- und Standmaschinen
für professionelle Verpackungen.
Kompakt, leistungsstark, vielfältig einsetzbar: Die Kammermaschinen von MULTIVAC
bieten Anwendern perfekte und effiziente Verpackungslösungen. Bereits mit
Standardausstattung gewährleisten sie sicheres und wirtschaftliches Verpacken
von Fleisch, Wurst, Geflügel, Käse oder auch Fisch und Teigwaren. Natürlich
können auch medizinische Sterilgüter oder technische Produkte wie Kugellager,
Ersatzteile oder Platinen optimal mit den Kammermaschinen von MULTIVAC
verpackt werden.
Mit ihren kompakten Maßen finden die Maschinen überall Platz. Weitere Plus-
punkte: Die Maschinen sind aus rostfreiem Edelstahl, sie sind leicht zu reinigen
und dauerhaft stark im Betrieb. Die Bedienung ist denkbar einfach. Dazu kommt
ein hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.

Allgemein
Die Edelstahlbauweise: robust, hochwertig, belastbar
Sie legen Wert auf lange Lebensdauer, geringen Wartungsaufwand, beste
Hygiene, hochwertige Verarbeitung und klare Kostenvorteile? Dann sind
die MULTIVAC Kammermaschinen die richtige Wahl. Die Edelstahlgehäuse
machen die Maschinen robust und belastbar. Sie sind auf professionellen
Dauereinsatz und einfachste Reinigung ausgelegt.
Perfekte Hygiene: schnell und sicher sauber
Mit ihrem konsequenten Hygienedesign sind die Kammermaschinen von
MULTIVAC leicht zu reinigen. Ecken, Kanten und Vertiefungen werden
konsequent vermieden. Die Siegelschienen lassen sich ohne Werkzeug mit
einem Griff herausnehmen. Kammer und Deckel sind glatt und können
schnell und hygienisch gesäubert werden, ebenso wie die Folientastatur
der Steuerung.
Die Elektroniksteuerung MC 06: exakt und bedienerfreundlich
Über die hygienische Folientastatur ist die digitale Elektroniksteuerung einfach
und intuitiv zu bedienen. Das Automatik-Programm ermöglicht selbst ungeübten
Bedienern perfekte Verpackungsergebnisse. Immer wieder reproduzierbar.
Präzise bestimmt ein Sensor die Vakuum- und Schutzgaswerte. Ist das
optimale Vakuum erreicht, wird der Evakuierungsvorgang beendet und der
nächste Verpackungsschritt gestartet.
Die Bedienung ist dank der komfortablen Nutzerführung intuitiv möglich und
bedarf keiner besonderen Vorkenntnisse. Auf dem übersichtlichen Display
haben Sie alle Prozessschritte im Blick. 29 Rezepte (Programme) können
abgespeichert und jederzeit wieder abgerufen werden und die sechs
gängigsten Standardprogramme sind werkseitig voreingestellt und beliebig
änderbar. Mit 18 einstellbaren Sprachen sind die MULTIVAC Kammer-
maschinen weltweit sicher zu bedienen.
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Zuverlässige, reproduzierbare Verpackungsergebnisse
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Bei allen MULTIVAC Kammermaschinen sind Siegelzeit und Vakuum einstellbar.
Absolut präzise auf 0,1 sec bzw. 1 mbar genau. Diese Werte lassen sich als Rezept
abspeichern und sind jederzeit abrufbar. Optimale Verpackungsergebnisse. Immer
wieder.
Besonders zeitsparend: Sechs voreingestellte Standardrezepte stehen über
Kurzwahltasten zur Verfügung. Damit erzielen Sie per Tastendruck sofort
hervorragende Packungsergebnisse.

Vorteile
Automatisch sicher verpacken
Im Automatikmodus stellen die Kammermaschinen Evakuierzeit und
Evakuierdruck optimal auf Ihr Produkt ein. Dadurch erzielen Sie selbst
bei feuchten Produkten wie Fleisch das bestmögliche Ergebnis.
Durch automatische, progressive Belüftung verpacken die Tisch- und
Standmaschinen selbst scharfkantige oder druckempfindliche Produkte
schonend und mit maximaler Packungssicherheit.
Produkte mit Flüssigkeit sauber verpacken
Die kompakten Kammermaschinen von MULTIVAC bieten Ihnen alles
für das sichere Verpacken von flüssigen Produkten: Ein magnetischer
Schrägeinsatz in der Kammer verhindert das Wegrutschen des Beutels.
Durch das Sichtfenster aus stoß- und kratzfestem Mineralglas im
Kammerdeckel behalten Sie die Beutel-Packung im Auge: Sobald die
Flüssigkeit zu sieden beginnt, unterbrechen Sie den Evakuierprozess
mit dem Vakuum-Schnellstopp.
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Schutz und Sicherheit für Ihre Produkte
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Durch Verpacken unter Vakuum oder Schutzatmosphäre und durch dichte
Siegelnähte sichern MULTIVAC Kammermaschinen die Qualität Ihrer Produkte:
Lebensmittel bewahren länger ihre appetitliche Form, ihre Farbe und ihr Aroma.
Bei Industrie- und Konsumgütern bleibt der Packungsinhalt vollständig und
unversehrt und das Packgut ist vor Umgebungseinflüssen wie Feuchtigkeit
und Oxidation geschützt. So kommen Ihre Produkte gut beim Verbraucher an.
Verpacken unter Vakuum
Beim Verpacken unter Vakuum wird die gesamte Luft aus der Packung evakuiert.
Anschließend wird die Verpackung hermetisch dicht versiegelt, um das Vakuum
zu erhalten und das Packgut sicher vor Umgebungseinflüssen zu schützen. Mit
den Tisch- und Standmaschinen von MULTIVAC erzielen Sie das optimale Vakuum,
genau zugeschnitten auf Ihre Produkte.

Die Ausführung nicht !
Siegelsysteme, Vakuum
und MAP
Verpacken unter Schutzatmosphäre
(Modified Atmosphere Packaging, MAP)
Eine MAP-Packung – auch Schutzgas- oder Atmospackung genannt –
wird nach dem Evakuieren entweder teilweise oder ganz mit Schutzgas
aufgefüllt (Rückbegasen) und anschließend dicht versiegelt. Spezielle
Folien stellen sicher, dass die Packungsatmosphäre nicht entweicht oder
keine Umgebungsluft eindringt. Die Kammermaschinen von MULTIVAC
bieten die Möglichkeit, die Packung nach dem Evakuierungsvorgang
z. B. mit Kohlenstoffdioxid (CO 2 ), Stickstoff (N 2 ) oder Gasmischungen
zu begasen.
Das Siegelsystem: beste Qualität, hoher Druck
Die Kammermaschinen von MULTIVAC bieten passende Siegelsysteme für
die unterschiedlichsten Anforderungen. Sie gewährleisten hervorragende
Siegelergebnisse bei der Verarbeitung jedes siegelfähigen Beutels. Alle
MULTIVAC Siegelschienen sind aus Aluminium. Beste Qualität bis ins Detail.
1) Standard:
Doppelnaht-Trennsiegelung unten
Der Beutelhals kann nach der
Siegelung abgetrennt werden.
Das ermöglicht eine hygienische
und optisch ansprechende
Verpackung.
2) Option:
Doppelnahtsiegelung unten
Zusätzliche Sicherheit durch
zweite Siegelnaht, beispiels-
weise bei besonders stark
verschmutzten Siegelflächen
Die Ausführu
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Tischmaschinen C 70 und C 100
C 70 / C 100: kompakt und leistungsstark
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Die Modelle C 70 und C 100 sind die idealen Verpackungslösungen für die
Verkaufstheke, den Filialbetrieb, die kleine Küche, das Labor oder den großen
Haushalt. Verpacken lassen sich alle Produkte, die in einen Folienbeutel und in
die Kammer passen: Lebensmittel wie Fleisch, Wurst, Käse, Fisch, Teigwaren,
medizinische Sterilgüter oder auch Industrie- und Konsumgüter, z. B. technische
Gegenstände oder Banknoten für Geldtransporter oder Banken.

Mit einer Breite von nur 40 Zentimetern finden die beiden kleineren
Tischmaschinen überall einen Platz. Wenn erforderlich, sorgt ein
fahrbares Untergestell für ein Höchstmaß an Mobilität und Flexibilität.
Beide Tischmaschinen bieten Ihnen alles, was Sie für professionelles
Vakuumverpacken brauchen.
Die steckbare Gegendruckleiste für eine Siegelprägung oder auch die
Doppelnaht-Trennsiegelung bieten zusätzliche Sicherungsoptionen
für Ihr Packgut.
310
305
C 70 / C 100
C 100: mehr Pumpenleistung und Option Schutzgas
Die C 100 unterscheidet sich von der C 70 durch eine höhere Pumpen-
leistung und ermöglicht auch das Verpacken unter Schutzatmosphäre.
310
305
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Tischmaschinen C 200 und C 250
C 200 / C 250: große Leistung auf wenig Raum
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Die beiden Tischmaschinen C 200 und C 250 sind ideal für alle, die viel Verpa-
ckungs-Leistung wünschen, aber nur wenig Platz zur Verfügung haben. Mit
ihrer hochwertigen technischen Ausstattung sind sie auch für den Dauereinsatz
bestens gerüstet. Besonders leistungsfähig ist die Vakuumpumpe mit 21 m³/h.
Beide Maschinen bieten zahlreiche Ausstattungsmöglichkeiten, z. B. für das
Verpacken unter Schutzatmosphäre, zusätzliche Siegelvarianten oder einen
um 70 mm höheren Deckel bei der C 200 für voluminösere Produkte.

Mobil und flexibel aufstellbar sind die beiden größeren Tischmaschinen
mit einem fahrbaren Untergestell aus Edelstahl.
C 200 oder C 250: unterschiedliche Siegelschienenanordnung
Die C 200 hat nur eine Siegelschiene vorne und ist z. B. die richtige
Wahl für längere Produkte. Bei der C 250 stehen Ihnen zwei Schienen
vorne und hinten zur Verfügung. Damit können Sie mehrere Beutel
gleichzeitig siegeln.
355
465
C 200 / C 250
285
465
465
11

C 300 C 350
470
C 300
470
Standmaschinen
C 300, C 300 TWIN, C 350 und C 370
C 300 / C 300 TWIN / C 350 / C 370:
die starken Standmaschinen
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Die kompakten Standmaschinen C 300, C 300 TWIN, C 350 und C 370 sind
genauso einfach zu bedienen wie die MULTIVAC Tischmaschinen. Mit ihren
leistungsfähigen Pumpen, geräumigen Kammern und ihren langen Siegelschienen
verpacken sie mühelos auch höhere Stückzahlen oder größere Produkte. Schnell
und zuver lässig auch im Dauereinsatz.
440
440
C 300 TWIN
440
430
440 440
C 350
440 440
C 370
900

C 300 / C 300 TWIN /
C 350 / C 370
C 300 TWIN C 370
Flexibel anpassbar für unterschiedliche Anforderungen
• Auf stabilen Lenkrollen lassen sich die Maschinen leicht bewegen,
z. B. zu wechselnden Einsatzorten.
• Mit einer breiten Palette von Ausstattungsoptionen passen Sie alle Maschinen der
300er-Modellreihe für unterschiedliche Anforderungen und Produkte an: verpacken
unter Schutzatmosphäre, verschiedene Siegelvarianten, eine höhere Kammer bei der
C 300 und der C 300 TWIN, Pumpen mit verschiedener Leistung u. v. m.
• Wie die Tischmaschinen sind auch die kompakten Standmaschinen mit dem
Schrumpftank SE 60 kombinierbar: ein starkes Doppel für effizientes Schrumpf-
beutelverpacken.
Die C 300 TWIN: zwei Kammern für doppelte Leistung
Die C 300 TWIN bietet neben den Ausstattungsmerkmalen der C 300 zwei unabhängige
Kammern mit jeweils eigener Steuerung und eigenem Deckel. Damit lassen sich
verschiedene Produkte mit unterschiedlichen Programmeinstellungen, Produkthöhen
und Einlegeplatten effizient und zeitsparend verpacken: Während Sie in der einen
Kammer noch begasen und siegeln, kann in der anderen evakuiert werden. Das
große Maschinengehäuse bietet Platz für eine große Vakuumpumpe mit bis zu
150 m³/h Leistung.
Die C 350: zwei Siegelschienen, mehr Leistung
Die C 350 bietet zwei Siegelschienen rechts und links in der Kammer, so dass sich pro
Arbeitstakt mehrere Produkte gleichzeitig verpacken lassen. Je nach erforderlicher
Leistung sind zwei unterschiedlich starke Pumpen verfügbar.
Die C 370: mehr Platz für lange Produkte
Die Kammer der C 370 ist doppelt so groß wie die der anderen Kammermaschinen der
Serie C 3xx. Deshalb eignet sich die C 370 besonders für das Verpacken von langen
Produkten, wie zum Beispiel von ganzen Fischen.
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Ausstattung
550
400
C 70 C 100 C 200 C 250
310
305
500
550
270
400
310
305
500
640
270
Kammertiefe 310 mm 310 mm 355 mm 285 mm
Länge der Siegelschiene (nutzbar) 1 x 305 mm 1 x 305 mm 1 x 465 mm 2 x 465 mm
Anzahl der Siegelschienen 1 x vorne 1 x vorne 1 x vorne 1 x vorne,
1 x hinten
Kammerhöhe 120 mm * 120 mm * • 150 mm *
° 220 mm
Sichtfenster aus Sicherheitsglas • • • •
570
355
465
525
310
730
570
285
465
465
150 mm *
Pumpe 8 m³/h 10 m³/h 21 m³/h 21 m³/h
Maschinenabmessungen B x T x H
(bei geschlossem Deckel) in mm
400 x 500 x 270 400 x 500 x 270 570 x 525 x 310 570 x 525 x 400
Gewicht 50 kg 50 kg 70 kg 75 kg
Absaugdrossel
Schutzgaseinrichtung
Siegelvarianten:
° ° °
Doppelnaht-Siegelung unten
(2 x 3 mm) ° °
Doppelnaht-Trennsiegelung unten
(1 x 3 mm, 1 x 1 mm)
• • • •
Doppelnaht-Trennsiegelung unten
(1 x 6 mm, 1 x 1 mm) ° ° °
Spannung 1 x 230 V, 50 Hz
1 x 110 V, 60 Hz
Zubehör
1 x 230 V, 50/60 Hz
1 x 110 V, 60 Hz
1 x 230 V, 50 Hz
1 x 110 V, 60 Hz
Schrägeinsatz • •
1 x 230 V, 50 Hz
1 x 110 V, 60 Hz
Beutelaufblasgerät ° ° ° °
Fleischgabel ° ° ° °
Gestell aus Edelstahl mit Lenkrollen,
inkl. Beutelablage ° ° ° °
Schrumpfer (SE 60) ° ° ° °
Gasmischer
Dansensor ° ° ° °
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C 70 / C 100 / C 200 / C 250
C 300 / C 300 TWIN / C 350 / C 370
° Option / • Standard / * Deckel aus Kunststoff / Siegelschienenlänge und -anordnung
525
400

1.390
550
470
C 300 C 300 TWIN C 350 C 370
440
660
900
1.390
470
440
1.100
440
660
900
1.340
690
430
440 440
590
900
1.340
1.100
440 440
470 mm pro Kammer 470 mm 440 mm 440 mm
1 x 440 mm pro Kammer 1 x 440 mm 2 x 440 mm 2 x 440 mm
1 x vorne je 1 x vorne 1 x rechts,
1 x links
• 160 mm
° 230 mm
• 160 mm
° 230 mm
900
1 x rechts,
1 x links
160 mm 160 mm
• • • •
° 40 m³/h
° 63 m³/h
° 63 m³/h
° 100 m³/h
° 150 m³/h
° 40 m³/h
° 63 m³/h
° 63 m³/h
° 100 m³/h
° 150 m³/h
550 x 660 x 900 1100 x 660 x 900 690 x 590 x 900 1100 x 585 x 900
160 kg 200 kg 160 kg 200 kg
° ° ° °
°
inkl. Beutelklemmung
°
inkl. Beutelklemmung
°
inkl. Beutelklemmung
°
inkl. Beutelklemmung
° ° ° °
• • • •
3 x 400 V, 50 Hz
3 x 220 V, 60 Hz
Technische Daten / Ausstattung
3 x 400 V, 50 Hz
3 x 220 V, 60 Hz
3 x 400 V, 50 Hz
3 x 220 V, 60 Hz
3 x 400 V, 50 Hz
3 x 220 V, 60 Hz
• • • •
° ° ° °
° ° ° °
° ° ° °
° ° ° °
° ° ° °
585
900
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Mehr als nur eine Kammermaschine.
Eine MULTIVAC.
Ob große Mengen oder ständig wechselnde Produkte – mit den zuverlässigen
und leistungsstarken Kammermaschinen lässt sich alles optimal verpacken. In
allen Leistungsklassen: vom kompakten Tischgerät bis zu den großen Kammer-
bandmaschinen für hohe und höchste Kapazitäten. MULTIVAC bietet das ganze
Programm – maßgeschneidert für die unterschiedlichsten Branchen. Alle
Maschinen zeichnen sich durch hochwertige Materialien, leichte Bedienbarkeit
und perfektes Hygiene-Design aus.
Vertrauen Sie auf die hohe Kompetenz und die Leistungsfähigkeit des
Weltmarktführers im Segment der Tiefziehverpackungen.
Was immer Sie verpacken – mit MULTIVAC packen Sie es besser.
Ein starkes Team:
Kammermaschinen und
Schrumpfer und Trockner
von MULTIVAC
Tiefzieh-Verpackungsmaschinen:
Besonders leistungsfähig,
hohe Kapazität und niedrige
Kosten pro Packung
Traysealer:
Die ansprechende Verpackung
für große Mengen oder kleinere
Chargen
www.multivac.com
106416943 © MULTIVAC, 04/2011 · Gedruckt in Deutschland auf chlorfreiem Papier · Konstruktionsänderungen im Sinne des Fortschritts
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