Branchenspiegel 2012: Im Spannungsfeld zwischen ... - GastroSuisse
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3. Folgen für die Branche<br />
29<br />
Beschäftigte 2011<br />
• 4'210 Vollzeit Beschäftigte weniger als 2010 (-2.9%)<br />
• 1'230 Teilzeit Beschäftigte I (50 – 89% Beschäftigungsgrad) mehr als 2010 (+3.4%)<br />
• 5'712 Teilzeit Beschäftigte II (