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Nr. 82 - Frühling 2022

Land-Art XXL: Saype, von Belfort in die weite Welt Château des Milandes: "Mein Leben, das ist Joséphine!" Brouage: die Zitadelle der geplatzten Träume Rezept: La Madeleine de Proust

Land-Art XXL: Saype, von Belfort in die weite Welt
Château des Milandes: "Mein Leben, das ist Joséphine!"
Brouage: die Zitadelle der geplatzten Träume
Rezept: La Madeleine de Proust

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ADVERTORIAL<br />

Die vielen Facetten des<br />

Am Schnittpunkt von Schweiz, Elsass und Bourgogne-Franche-Comté<br />

liegt ein Departement,<br />

das durch seine landschaftliche Vielfalt erstaunt:<br />

das Territoire de Belfort. Hier mischen sich Kulturen<br />

und Naturlandschaften, hier harmoniert<br />

Lebensart mit Tradition. Fokus auf ein Reiseziel<br />

voller Überraschungen.<br />

Hinter einem tierischen Wahrzeichen und einer<br />

turbulenten Geschichte verbirgt das Territoire de<br />

Belfort eine unbekümmerte Schönheit. Weiß man,<br />

dass es das kleinste Departement Frankreichs ist,<br />

könnte man denken, es sei monoton. Doch dem ist nicht so …<br />

Auf einer Strecke von wenigen Kilometern wird man immer<br />

wieder erneut überrascht, denn alles verändert sich: Kultur,<br />

Landschaft, Kulturerbe, Sprache … Gerade diese verschiedenartigen<br />

Einflüsse machen den so anderen Charakter aus.<br />

Nur einen Katzensprung von Deutschland und der Schweiz<br />

entfernt, eingebettet zwischen Elsass und Kalkplateaus, ist es<br />

das einzige Departement mit zwei Bergmassiven: Vogesen und<br />

Jura.<br />

Für manche hat das Territoire de Belfort<br />

vor allem das Image einer industrialisierten<br />

Gegend, doch hinter diesem Klischee<br />

verbergen sich unzählige Schätze.<br />

« Klein, aber fein » kann man beim Territoire de Belfort<br />

sagen, denn das Departement profitiert von einer geografischen<br />

Situation, die es zu einem « Schaufenster Frankreichs »<br />

macht. Im Süden dominieren eine blühende Landwirtschaft<br />

mit Kulturflächen und den bekannten Montbéliard-Rindern,<br />

die Ausläufer des Jura und kleine typische Dörfer nahe der<br />

Schweizer Grenze. Weiter im Zentrum erstreckt sich der<br />

Rhein-Rhone-Kanal, dessen Ufer von schönen Wegen eingerahmt<br />

sind. Im Westen bieten Seen, Wälder und Torfmoore<br />

einen ganz atypischen Anblick, bei dem sofort klar wird, warum<br />

die Gegend hier auch Petite Finlande, Klein-Finnland, genannt<br />

wird. Im Osten ist es die Geschichte, welche die Landschaften<br />

geprägt hat, eine Geschichte, die vom Herzogtum<br />

Elsass, vom Königreich Frankreich, vom Deutschen Kaiserreich<br />

und vom Haus Habsburg bestimmt wurde. Genau hier<br />

spürt man die ersten Einflüsse des nahe gelegenen Elsass. Die<br />

blumengeschmückten Dörfer des Sundgau belfortain, des Bel-<br />

62 · Frankreich erleben · <strong>Frühling</strong> <strong>2022</strong>

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