ZillerSeasons Dossier

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

Advertorial KRÄUTER10Suite AchilleaWunderbare Suite zur Südseite gelegen mit herrlichemBlick auf die imposanten Berge im hinteren Zillertal.Besonders mutet auch der Blick auf den am Abendwunderbar beleuchteten Turm der Zeller Pfarrkirche an.Handgeölte Täfelung aus astreiner Fichte, edler Eichenholz-Parkettund eine freistehende Badewanne im Zimmeroder am Balkon garantieren ein luxuriöses Ferienerlebnis.Die eigene Sprossenwand animiert zur körperlichen Ertüchtigungoder einfach zum „Abhängen“. AutomatischeWohnraumlüftung, klimatisiert.Suite AngelicaHerrlich großzügige und luxuriöse Suite, zur Südseite gelegenmit lichtdurchflutetem Wintergarten. Morgen- undAbendsonne. Blick in alle Himmelsrichtungen, besondersschön auf die imposante Bergwelt des hinteren Zillertals.Handgeölte Täfelung aus astreiner Fichte, edler Eichenholz-Parkettim Ährenmuster verlegt. Die eigene Sprossenwandanimiert zur körperlichen Ertüchtigung, einefreistehende Badewanne lädt hernach zum Entspannenein. Automatische Wohnraumlüftung, klimatisiert.Suite LavandulaLuxuriöse Suite, zur West- oder zur Südseite gelegen, mitherrlichem Blick auf die Berge und auch auf den wunderbarenTurm der Zeller Pfarrkirche, der am Abend sanftbeleuchtet strahlt. Abendsonne. Handgeölte Täfelung ausastreiner Fichte, edler Eichenholz-Parkett im Ährenmusterverlegt. Die eigene Sprossenwand animiert zur körperlichenErtüchtigung, ein regenerierendes Bad lässt sichhernach in der luxuriösen Wanne genießen. AutomatischeWohnraumlüftung, klimatisiert.
11 KRÄUTERAdvertorialGENIESSEN IN VOLLEN ZÜGEN UND MIT ALLEN SINNENEs mag ja durchaus Köche geben,die sich nicht gerne in dieTöpfe schauen lassen und amliebsten ihr eigenes Süppchenkochen. Küchenchef Marcus Duchardtund sein Team halten es daganz anders.Die Gäste im Restaurant WildeKräuterküche sind sogar herzlicheingeladen, beim Zubereiten derSpeisen zuzusehen. Der Restaurantbereichund die Küche sindnicht einmal durch eine Glasscheibegetrennt. Das erlaubtnicht nur faszinierende Einblickein den Alltag der Köche, es sollden Gästen von MalisGarten vorallem auch das Kochen mit wildenKräutern näherbringen.In der Gastronomie der Ziller-Seasons wird Regionalität seitjeher großgeschrieben. Das beginntmit den Kräutern und Beeren,die direkt aus MalisGartenauf den Teller kommen, setzt sichfort mit dem Wildfleisch aus derhauseigenen Jagd im Wildgerlostal,mit Fischen aus ZillertalerGewässern und Fleisch von lokalenBio-Bauern. Dazu kommenzahlreiche Partner und Lieferantenaus der unmittelbaren Umgebung,die ganz im Sinne vonZillerSeasons größten Wert aufhöchste Qualität und Nachhaltigkeitlegen.Ein Überblick über die facettenreichenGastronomie-Bereiche inden Betrieben der ZillerSeasons.HeleniEine mehr als 100 Jahre alteZirbenstube bietet das würdigeAmbiente für das Restaurant inMalisGarten, das kürzlich miteiner Gabel, zwei Sternen undeiner Haube ausgezeichnet wurde.Im Heleni kombiniert das innovativeKüchenteam heimischeBio-Produkte und Gerichte mitfranzösischen Stil-Elementen.Wilde KräuterkücheWie der Name schon sagt, sindin diesem Restaurant im HotelMalisGarten die lokalen undalpinen Kräuter die Hauptdarsteller.Sie verfeinern die modernenGerichte, die in der WildenKräuterküche auf den Tellerkommen und verleihen ihneneinen natürlichen Charakter. ImZusammenspiel mit Wild aus derDas Ergebnis ist eine mutige,raffinierte Gourmetküche, die jenach Jahreszeit anders schmeckt.Denn die Küchencrew richtet ihrMenü komplett nach der Naturund den saisonalen Produktenaus. Abgerundet wird der Genussdurch die individuell abgestimmteWeinbegleitung desSommeliers.Eigenjagd und heimischen Fischenentfalten die Wildkräuterein unwiderstehliches Aroma.TIPPEin ganz besonderes Erlebnisist das Speisen im Salettlder Wilden KräuterkücheEdenDie Bar und Patisserie im 5*SHotel MalisGarten spricht alleSinne an und nimmt die Menschenmit auf der Reise vom Teigzum Küchlein. Wie im RestaurantWilde Kräuterküche kann mandie Patisserie-Künstler beim Zubereitender Naschereien durcheine Glasscheibe beobachten. Diefranzösischen Grundsätze der Patisseriewerden dabei gekonnt mitregionalen Produkten kombiniert.Präsentiert und verkostet werdendie Leckereien unter anderem beider täglichen TeeZeit. Im Edenlassen sich die Barmixer bei derZusammenstellung ihrer Cocktailsvon den Kräutern aus Malis-Garten inspirieren und entdeckendabei je nach Saison immer wiederneue Kreationen. Dabei greifensie ausschließlich auf getreide-,pflanzen- und kräuterbasierendenProdukten zurück und erheben dasGeschmackserlebnis zur Maxime.DieMarieIm neuen Restaurant im DasPosthotelin Zell am Ziller kommendie Liebhaber der hochwertigenösterreichischen Küche aufihre Kosten. Für die Zubereitungder klassischen Gerichte verwendetdie Küchencrew vorwiegendbiologische Produkte aus heimischemAnbau. ZillerSeasonskann auf ein großes Netz an lokalenLieferanten mit hohen Qualitätsstandardszurückgreifen.TIPPDer Blick in den traumhaftenGarten, in der abgegrenztenZigarrenLounge,vervollständigt den Genuss
Seite 1 und 2: DOSSIERHolzWarum Holz eineinzig art
Seite 3 und 4: AdvertorialHOLZ3ZILLERSEASONS - WOH
Seite 5 und 6: 5 HOLZAdvertorialBlickfang:Die Lobb
Seite 7 und 8: 7 KRÄUTERAdvertorialMelisse (lat.
Seite 9: 9 KRÄUTERAdvertorialSECHS ZIMMERKA
Seite 13 und 14: 13 URLAUBAdvertorialNaturerlebnis:D
Seite 15: FREUDESCHENKENMit dem BuchungscodeF

ZillerSeasons Dossier

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?