Gärtnerei Pfandl - Gartenjahr 2022
Gartenbroschüre mit vielen Gärtnertipps und Aktionen
Gartenbroschüre mit vielen Gärtnertipps und Aktionen
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<strong>Gärtnerei</strong> <strong>Pfandl</strong><br />
<strong>2022</strong>
Krenlehnerweg 21, 4820 Bad Ischl<br />
Telefon: +43 6132/24190<br />
www.gaertnerei-pfandl.at / gaertnerei@gaertnerei-pfandl.at<br />
Geschäftszeiten:<br />
Montag bis Freitag 8:00 - 12:00 und 14:00 - 18:00 Uhr<br />
Samstag 8:00 - 12:00 Uhr<br />
Am blühenden Band...
Gärtnermeister Josef <strong>Pfandl</strong> mit seinem Team
Liebe Kunden!<br />
Die letzten beiden Jahre, in denen sich die Welt in eine andere verwandelt hat, haben<br />
uns erkennen lassen wie wichtig ein Platz der Ruhe und Entspannung ist. Auch<br />
Ihr Garten kann zu diesem Ort werden, und wir helfen Ihnen gerne dabei. Dafür haben<br />
wir für Sie wie jedes Jahr ein breites Sortiment zusammengetragen und einige<br />
gartenwürdige Neuheiten für Sie aufgestöbert. Darunter befi nden sich die „Olive des<br />
Nordens“ und die „Zitrone des Nordens“. Beides sind Gehölze, die mit Hitze- und<br />
Trockenstress sehr gut umgehen können.<br />
Der uns bevorstehende Klimawandel wird auch Einfl uss auf unsere Wasservorräte<br />
haben. Um unsere Verantwortung die wir der Natur gegenüber tragen besser erfüllen<br />
zu können, haben wir unsere Produktion dahingehend ein wenig verändert. Um<br />
unsere Wasserreserven zu schonen haben wir in ein geschlossenes Gießsystem<br />
investiert bei dem das gesamte benutzte Wasser in Tanks aufgefangen, gereinigt<br />
und wiederverwendet wird. Damit versuchen wir zusätzlich unseren Teil zum Schutz<br />
der Natur beizutragen.<br />
Weiterhin bleiben wir unseren Prinzipien treu und ziehen unsere Pfl anzen umweltschonend,<br />
gentechnikfrei und im Einklang mit der Natur heran. Biologische Pfl anzenhilfsstoffe,<br />
organische Dünger und effektive Mikroorganismen helfen uns dabei,<br />
fast gänzlich auf Pflanzenschutzmittel zu verzichten.<br />
Die Natur in unserer Hand...
Unsere Gemüse- und Blumenpflanzen, Beet- und Balkonblumen, Stauden, Gräser,<br />
Sträucher, Bäume und Obstbäume, danken uns die naturnahe Produktion mit gesundem<br />
Wuchs und großer Widerstandskraft.<br />
Auch dieses Jahr bieten wir Ihnen wieder eine breite Palette an selbstgezogenen<br />
Beet- und Balkonpflanzen, Kräutern, Gemüse, Stauden und Sträuchern. Außerdem<br />
führen wir ein exquisites Sortiment an Obstbäumen und Beerensträuchern.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch<br />
Covid 19 Regeln in unserer <strong>Gärtnerei</strong>!<br />
Für Gartenbaubetriebe gelten die gleichen Regeln wie für den<br />
Lebensmittelhandel. Das bedeutet aktuell: FFP2 Maskenpflicht,<br />
doch es ist kein 2G Nachweis erforderlich.<br />
...wir in Händen der Natur
Aus der „Neuen Welt“<br />
kommen einige unserer beliebtesten Feldfrüchte. Dem wollen wir mit mehreren<br />
Sorten Kartoffeln und Süßkartoffeln (die wir den Inka zu verdan-<br />
ken haben) Rechnung tragen. Der Mais wiederum wurde von Azteken und<br />
Maya gezüchtet. Mais und Bohnen gemeinsam ausgepfl anzt sind als Duo<br />
höchst erfolgreich. Der Mais bildet das Klettergerüst, die Bohne (Leguminose)<br />
versorgt beide mit Stickstoff. Diese Symbiose ermöglicht größt-<br />
möglichen Ertrag auf kleiner Fläche. Ab Mitte Mai gibt es die beiden im<br />
Doppelpack.<br />
Wassermelonen Duett<br />
Wir haben für Sie eine gelbe und eine rote Wassermelone in einen Topf<br />
gepfl anzt. Das erhöht den Ertrag, denn sie ergänzen sich gegenseitig als<br />
Bestäuber.<br />
Blüten Zucchini für<br />
die Gourmet Küche<br />
Diese Zucchinipfl anzen bilden besonders große und viele Fruchtblüten,<br />
die sich sehr gut zum Füllen eignen.<br />
Wie die neuen Tomaten „Maitai“ und „Cubalibre“ schmecken das müssen<br />
wir erst testen. Der Name ist irreführend, unter diesen Namen verbergen<br />
sich keine Cocktail-, sondern Fleischtomaten.<br />
Naturschafwolle als stabilen Vorratsdünger und Bodenverbesserer lieben<br />
alle Pfl anzen und Sie können die Schafwolle auch bei uns kaufen.<br />
Gesunde Gaumenfreuden
Neuheiten<br />
Gehölzneuheiten <strong>2022</strong><br />
Auch heuer haben wir uns wieder bemüht die beeindruckendsten,<br />
ausgefallensten, schönsten und gartenwürdigsten Neuheiten<br />
für Sie zu entdecken, und lang vergessenen Gartenschätzen<br />
den Weg zurück ins Rampenlicht, und auch in Ihren<br />
Garten, zu bahnen.<br />
Säulen Hibiscus „Flower Tower Purple“<br />
Olive des Nordens „Pyrus salicifolia“<br />
Zitrone des Nordens Chaenomeles „Cido“<br />
Mönchspfeffer „Vitex agnus castus“<br />
Scheinzypresse „Wissels Saguaro“<br />
Weiße Brombeere „Polarberry“
Zum Schutz der Moore<br />
Seit neun Jahren lassen wir unsere bewährte<br />
Salzkammergut Gärtnererde nach unserer<br />
Rezeptur in der Region produzieren.<br />
Schon damals, bei der Entwicklung dieser<br />
Erdmischung, legten wir unser Augenmerk auf<br />
Nachhaltigkeit, Umwelt- und Klimaschutz.<br />
Deshalb ist es wohl kaum verwunderlich, dass<br />
wir schon vor neun Jahren den Torfanteil in<br />
unserer Erde stark zurücknahmen und Torf<br />
durch Toresa und Rindenhumus ersetzten.<br />
Heuer gehen wir noch einen Schritt weiter<br />
und legen die zwei Aktionswochen von Erde<br />
und Dünger zusammen auf eine Woche. Dies<br />
spart unseren Kunden Zeit und Ressourcen<br />
und verringert Schadstoffe in der Atemluft und<br />
Treibhausgase wie C02 in der Atmosphäre.<br />
Torfreduziert
Aktion<br />
Salzkammergut<br />
Gärtnererde<br />
Langzeitdünger<br />
vom 28. Februar<br />
bis 5. März<br />
erhalten Sie sowohl<br />
Erde als auch Dünger<br />
zum Preis von à € 9,90<br />
(Normalpreis € 12,90)<br />
28. Februar<br />
bis 5. März
Schafwolle ist ein Rohstoff der seit Jahrtausenden<br />
sehr geschätzt wird, und für<br />
unsere Bekleidung nach wie vor von hoher<br />
Bedeutung ist.<br />
Doch auch zum Düngen kommt mehr<br />
und mehr die unbehandelte Schafwolle<br />
zum Einsatz. Durch Versuche in unserer<br />
<strong>Gärtnerei</strong> können wir den besonderen<br />
Nutzen einer Vorratsdüngung mit<br />
Schafwolle nur bestätigen. Besonders<br />
für Kübelpfl anzen ist dieser Rohstoff<br />
ein Geschenk der Natur.<br />
Im direkten Vergleich mit Pfl anzen die<br />
nur in Erde mit Langzeitdünger gepfl anzt<br />
wurden konnten jene, welche zusätzlich<br />
noch ein Depot an Naturschafwolle im<br />
Topf hatten, wesentlich besser abschneiden.<br />
Gegen Ende der Saison zeigte sich<br />
dieser Unterschied besonders deutlich.
Schafwolle<br />
Im Gemüsebeet sind Schafwoll-Pellets aus gepresster<br />
Schafwolle praktisch einzusetzen. Sowohl Naturschafwolle<br />
als auch Pellets können Sie bei uns erhalten.<br />
Auch bei der Bepfl anzung von Fensterkisten wirkt sich<br />
eine Schicht Schafwolle sehr positiv auf die Entwicklung<br />
der Pfl anzen aus. Wir werden das gerne für Sie<br />
vorbereiten.<br />
Naturschafwolle zum Düngen
OBSTBAUMKAUF IST VERTRAUENSSACHE<br />
deshalb bemühen wir uns sehr um regionale Qualität.<br />
Alle unsere Obstbäume und Beerensträucher sind in<br />
Oberösterreich gewachsen und damit an unser Klima<br />
schon bestens angepasst. Wer den Genuss beim Essen<br />
eines eben gepfl ückten sonnenwarmen Apfels direkt<br />
vom eigenen Obstbaum kennt, wird nie mehr darauf<br />
verzichten wollen.<br />
In der Obstbaumwoche ist die Auswahl an Obstbäumen<br />
und den verschiedenen Obstsorten am Größten.<br />
Gesunde, wüchsige und regional gezogene Obstbäume<br />
fi nden Sie selbstverständlich die ganze Saison über.<br />
Auch heuer erwarten Sie wieder viele Neuheiten wie<br />
zum Beispiel eine neue Generation Säulenäpfel, die<br />
man auch im Topf halten kann und mit wenig Platz<br />
viele saftige Früchte liefert. Viele Säulen- und Zwerg-<br />
obstbäume tragen dem Platzangebot in kleinen Gärten<br />
Rechnung und unser Sortiment an Obstbäumen und<br />
Beerensträuchern enthält auch einige Besonderheiten.<br />
Obstsäulen - Obstzwerge<br />
TIPP: Verwenden Sie beim Einpflanzen Salzkammergut-<br />
Gärtnererde für ein rasches und kräftiges Anwachsen.<br />
100% BIO-Düngung mit dem OÖ-Gärtner Bodenaktivator!
Aktion<br />
Obstbaumwoche<br />
Unsere Salzkammergut-<br />
Gärtnererde bietet die<br />
optimalen Startbedingungen<br />
für Ihren Obstbaum<br />
und gewährleistet ein<br />
rasches, gesundes,<br />
kräftiges Anwachsen.<br />
In dieser Woche<br />
machen wir Ihnen<br />
beim Kauf von<br />
2 Obstbäumen<br />
einen 60l Sack<br />
dieser Erde zum<br />
Geschenk!<br />
14. - 19. März
Auch diesen Winter haben wir uns wieder für Sie auf<br />
die Suche gemacht, welche besonderen Neuheiten<br />
auch in Ihrem Garten ein Highlight sein könnten.<br />
Zur Zeit voll im Trend sind Naschbeeren. Neben den<br />
bekannten Gestalten wie Himbeeren und Ribiseln<br />
haben wir auch einige Besonderheiten für Sie im Sortiment.<br />
Wie die Schisandrabeere auch „Wu Wei Zi“<br />
oder aufgrund ihrer fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen<br />
auch „Fünf-Elemente-Frucht“ genannt<br />
und die „Polarberry“, eine weiße Brombeere. Die<br />
Vorteile weißer Brombeeren sind, dass sie viel weniger<br />
unter dem bekannten „Sonnenbrand“ leiden und<br />
auch die Maden der Kirschessigfl iege, die sich gerne<br />
in den Früchten tummeln, weiße Brombeeren nicht so<br />
attraktiv fi nden.<br />
Außerdem haben wir großfrüchtige Felsenbirnen,<br />
reichtragende Schlaraffi ahimbeeren und verschiedenfärbige<br />
Himbeeren in unser Sortiment aufgenommen.<br />
Eine tolle heimische Rarität haben wir auch ent-<br />
deckt. Die gemeine Pimpernuss, deren Früchte nach<br />
Pistazien schmecken.<br />
Neues im Naschgarten
Beerenobst<br />
Sommerhimbeeren<br />
Herbsthimbeeren<br />
Gelbe Himbeeren<br />
Orange Himbeeren<br />
Violette Himbeeren<br />
Schlaraffia-Himbeeren<br />
Taybeeren – Japanische Weinbeeren<br />
Rote Ribisel<br />
Schwarze Ribisel<br />
Weiße Ribisel<br />
Rosa Ribisel<br />
Jostabeeren<br />
Heidelbeeren<br />
Sibirische Heidelbeeren<br />
Grüne Stachelbeeren<br />
Gelbe Stachelbeeren<br />
Rote Stachelbeeren<br />
Aroniabeeren<br />
Schisandrabeeren<br />
Sanddorn<br />
Brombeeren<br />
Gojibeeren<br />
Bayernkiwi<br />
Bayernkiwi rot<br />
Karamellbeeren
Rank und Schlank: Säulenhibiskus Flower Tower Purple<br />
Eine echte Neuheit im Gehölzsortiment. Bei ca. drei Metern<br />
Wuchshöhe wird die neue schlanke Form dieses Blüten-<br />
strauchs nur 80 cm breit. Die dunkelrosa Blüten mit bis zu<br />
8 cm Durchmesser fesseln unser Auge von Juni bis Sep-<br />
tember und vermitteln ein mediterranes Flair.<br />
Der Hibiskus liebt einen sonnigen Standort und ist anspruchs-<br />
los an den Boden. Staunässe ist zu vermeiden. Ein leichter<br />
Rückschnitt im Frühjahr erhöht die Blütenbildung. Ausge-<br />
zeichnet geeignet für eine Blütenallee.<br />
Olive des Nordens: Pyrus salicifolia<br />
Hierbei handelt es sich um ein Gehölz dem die Zukunft ge-<br />
hört. Ihre eigentliche Bezeichnung ist weidenblättrige Birne<br />
doch ihre silbrigen Blätter und ihre Gestalt erinnern stark<br />
an einen Olivenbaum, weshalb diese Birne auch „Olive des<br />
Nordens“ genannt wird. Der Trend zum mediterranen Gar-<br />
ten macht diese Pflanze zum Modebaum und die Nachfrage<br />
steigt weiter. Diese Birne liebt die Sonne und toleriert auch<br />
sehr trockene Standorte. Dadurch wird diese Pfl anze zum<br />
echten Gewinner des Klimawandels.<br />
genügsame Schönheiten
Gehölzneuheiten<br />
Zitrone des Nordens: Chaenomeles „Cido“<br />
Die Scheinquitte „Cido“ ist ein sehr attraktives Wildobstgehölz. Der ca. zwei<br />
Meter große Zierstrauch, dessen wunderschöne orange-roten Blüten die Pfl anze<br />
im Juni zum Erstrahlen bringen, sind nicht das einzige Highlight das sie zu<br />
bieten hat. Aus den Blüte bilden sich bis zum November ca. tennisballgroße,<br />
leuchtend gelbe Früchte. Von diesen erhielt sie auch ihren zweiten Namen,<br />
„Zitrone des Nordens“.<br />
Die vor Vtamin C strotzenden Früchte sind genießbar, jedoch eher sauer, können<br />
aber toll zu Gelees oder Marmeladen verarbeitet werden. Der Strauch liebt<br />
einen vollsonnigen Standort, ist aber sonst sehr anspruchslos und genügsam<br />
und kommt sehr gut mit Trockenperioden zurecht.
Pelargonien<br />
Wir alle kennen und schätzen Pelargonien als Balkon-<br />
blumen, doch die Vielseitigkeit dieser Art ist uns oft<br />
gar nicht bewusst. Je trockener und wärmer es bei<br />
uns wird, desto mehr wird sich die Pelargonie durch-<br />
setzen. Auch in Beeten und am Friedhof sind einige<br />
Sorten unschlagbar, besonders in heißen und trocke-<br />
nen Sommern.<br />
Duft-Geranien sind uns ein Begriff und sie leisten gute<br />
Dienste bei der Insektenabwehr. Der Wirkstoff Geraniol<br />
der aus ihnen gewonnen wird ist Hauptbestand-<br />
teil biologischer Insektensprays. In der Medizin wird<br />
die Pelargonie als Heilpfl anze vor allem bei Erkäl-<br />
tungskrankheiten vor allem Bronchitis eingesetzt. Aus<br />
der Wurzel der Kapland-Pelargonie wird ein Extrakt<br />
gewonnen, der antiviral und schleimlösend wirkt.<br />
Gourmet Geranien sind derzeit in aller Munde und<br />
eine geschmackliche und optische Bereicherung auf<br />
den Tellern der Spitzenköche.<br />
Blütenfülle zum...
Aktion<br />
Pelargonien<br />
vom 28 März bis 2. April<br />
erhalten Sie<br />
CASCADE Pelargonien<br />
in sieben Farben<br />
um 30 % günstiger<br />
Auf alle anderen Sorten<br />
geben wir 20% Rabatt<br />
(ausgenommen Stecklinge)<br />
... Bewundern, Riechen, Essen, Heilen und Insekten vertreiben<br />
28. März bis<br />
2. April
„Artemisia annua“ das Kraut der Götter<br />
Seit 2000 Jahren wird der einjährige Beifuß<br />
in der chinesischen Medizin wegen seiner<br />
vielfältigen Wirkungen angewendet. 1915<br />
erhielt die chinesische Wissenschaftlerin<br />
Tu Youyou den Nobelpreis für die Entde-<br />
ckung des Artemisinin einem Wirkstoff der<br />
Pflanze welcher in der Malariabekämpfung<br />
weltweit Millionen Leben rettete.<br />
Doch das Wirkungsspektrum dieses Wun-<br />
derkrauts ist lang. Studien laufen in der<br />
Krebsbekämpfung und erwiesenermaßen<br />
hat das Kraut antivirale und antibakterielle<br />
Wirkung.<br />
Es wird frisch oder getrocknet angewendet<br />
und ist leicht, aber nicht unangenehm, bitter.<br />
Für die Teezubereitung wird ein halber Tee-<br />
löffel des getrockneten Krauts mit 300ml<br />
Wasser fünf Minuten lang gekocht.<br />
Karwoche ist Kräuterwoche!<br />
Alle unsere Kräuter aufzuzählen, dazu fehlt<br />
der Platz, aber in der <strong>Gärtnerei</strong> erhalten Sie die<br />
vollständige Liste.
Kräuterwoche<br />
Basilikum<br />
• Hohes grünes<br />
• Großblättriges<br />
• Zwergbasilikum<br />
• Cinnamonette<br />
• Zitronen-Basilikum<br />
• Thai Basilikum<br />
• Strauchbasilikum<br />
Baldrian<br />
Blutampfer<br />
Borretsch<br />
Bohnenkraut<br />
Cola Kraut<br />
Currykraut<br />
Dill<br />
Eberraute<br />
Echinacea<br />
Eisenkraut<br />
Estragon<br />
Frauenmantel<br />
Goldmelisse<br />
Heiligenkraut<br />
Herzgespann<br />
Indianer Nessel<br />
Jiaogulan<br />
Johanniskraut<br />
Kalmus<br />
Kamille<br />
Kapuzinerkresse<br />
Käsepappel<br />
Kerbel<br />
Koriander<br />
• Vietnamesicher K.<br />
Lavendel<br />
• Duftlavendel<br />
• Echter Lavendel<br />
• Schopfl avendel<br />
Liebstöckel<br />
Lorbeer<br />
Maggikraut<br />
Majoran<br />
• Französischer-M.<br />
• Italienischer-M.<br />
Minze<br />
• Ingwerminze<br />
• Schokoladenminze<br />
• Ananasminze<br />
• Apfelminze<br />
• Mojito Minze<br />
• Pfefferminze<br />
• Marokkominze<br />
Monarda<br />
Mutterkraut<br />
Oregano<br />
• Goldoregano<br />
Petersilie<br />
• Glatte grüne-<br />
• Kräuselpetersilie<br />
• Ital. Riesenpetersilie<br />
Pilzkraut<br />
Rosmarin<br />
• Hängerosmarin<br />
Salbei<br />
• Salvia officinalis<br />
• Breitblättriger S.<br />
• Frucht Salbei<br />
Sauerampfer<br />
Schnittknoblauch<br />
Schnittlauch<br />
Seifenkraut<br />
Stevia<br />
Süßkraut<br />
Thymian<br />
• Feldthymian<br />
• Goldthymian<br />
• Silberrand Thym.<br />
• Zitronenthymian<br />
Waldmeister<br />
Wermut<br />
Ysop<br />
Zitronenmelisse<br />
Zitronenverbene<br />
Salz der Sinne<br />
11. - 16. April
Wir müssen damit rechnen, dass das Wetter immer<br />
wärmer und trockener wird. Deshalb passen wir unser<br />
Sortiment mehr und mehr dieser Klimaänderung an.<br />
Auch versuchen wir mit unserem Pfl anzenangebot<br />
den Anforderungen moderner Gärten gerecht zu wer-<br />
den. Viele möchten auf Blütenpfl anzen verzichten<br />
und stattdessen Struktur- und Gräser-Pfl anzungen im<br />
Garten-, Balkon- und Terrassenbereich vornehmen,<br />
dem wollen wir Rechnung tragen.<br />
Nichtsdestotrotz ist nach wie vor die klassische Balkonblume<br />
ein Hauptbereich in unserer Pfl anzenproduktion.<br />
Ende April ist es hoffentlich vorbei mit star-<br />
ken Nachtfrösten und man kann die Balkonkästchen<br />
schon bepfl anzen und an einem geschützten Ort aufstellen.<br />
Rechtzeitig zu pfl anzen hat den Vorteil, dass die<br />
Blumen kräftig eingewurzelt und abgehärtet auf den<br />
Balkon kommen, wo sie gut gerüstet sind, um Wind<br />
und Wetter zu trotzen. Wir bepfl anzen gerne Ihre Balkonkistchen,<br />
wenn Sie es wünschen auch mit Natur-<br />
schafwolle als Vorratsdünger.<br />
Strukturierte Gärten
Balkon- und Gartenwoche<br />
Die Bedeutung guter<br />
Blumenerde möchten wir<br />
unterstreichen!<br />
In dieser Woche<br />
machen wir allen<br />
unseren Kunden<br />
einen 15 l Sack<br />
Blumenerde<br />
zum Geschenk.<br />
(reicht für 1 Meter Blumenkiste)<br />
Blickfänge schaffen...<br />
25. - 30. April
Tomaten sind das Gemüse mit der größten Vielfalt und wir haben auch<br />
ein paar neue, vielversprechende Sorten in unser Angebot aufgenom-<br />
men. Unser altbewährtes Sortiment haben wir natürlich beibehalten.<br />
Einteilung nach Fruchtgewicht:<br />
Fleischtomaten über 150g<br />
Salattomaten 70 bis 130g<br />
Cocktailtomaten 30 bis 40g<br />
Kirschtomaten 15-20g<br />
Turbo Tomaten sind besonders früh reifend und wer ein Glashaus<br />
oder einen besonders geschützten Standort hat kann sie bereits ab<br />
April zu sich nach Hause nehmen.<br />
Topftomaten darunter verstehen wir Paradeiser bis zu einer Höhe von<br />
ca. 80cm die ohne Gerüst im Topf stehen können. Natürlich kann man<br />
alle Tomaten im Topf ziehen (es kommt nur auf die Topfgröße an) hö-<br />
here Sorten brauchen dann aber eine Stütze.<br />
Lassen Sie ihre Paradeiser nicht im Regen stehen!<br />
Tomaten möchten kräftig gegossen werden, aber nicht über das Laub.<br />
Es gibt aber auch welche für ungeschützten Standort die so genannten<br />
Freilandtomaten diese haben wir natürlich auch im Programm<br />
Rote Energiebündel<br />
In unserer <strong>Gärtnerei</strong> erhalten Sie spezielle<br />
Folder mit Sortenbeschreibung und Pfl egeanleitung für<br />
Tomaten, Paprika, Chili und Gurken.
im Paradeis...<br />
COCKTAILTOMATEN<br />
Black Cherry<br />
Dasher und Favorita<br />
Picolino<br />
Philovita<br />
Rhianna<br />
Santorange<br />
Summer Sun<br />
Sweet Million<br />
Trilly und Zebrino<br />
TOPFTOMATEN<br />
Corato<br />
Dattelwein<br />
Evita-Herzerltomate<br />
Purpleboy<br />
Strongboy<br />
SALATTOMATEN<br />
Bolzano orange<br />
Kakao<br />
Kremser Perle<br />
Montfavet<br />
Philona<br />
Sportivo<br />
SPEZIALITÄTEN<br />
Black Cherry<br />
Dattelwein<br />
Gigantomo<br />
Marbonne<br />
Ochsenherz<br />
Prunus<br />
San Marzano<br />
Cocktailkirschen<br />
9. - 21. Mai
SCOVILLE Schärfe-Scala<br />
1 Milder Spiral<br />
2 Glockenpaprika<br />
3 Samira Shiny<br />
3 Royal Black<br />
4 Purpurriese<br />
5 Griff<br />
5 Capperino<br />
5 Ziegenhorn Bello<br />
6 Chili As rot<br />
7 Chili As gelb<br />
7 Chayenne<br />
8 Apache<br />
8 Peter Penis<br />
9 Jalapeno Japo<br />
9 Scotch Bonet<br />
10 Chili Impressa<br />
10 Hot Lemon<br />
10++ Carolina Reaper<br />
Hat man in ein zu scharfes Früchtchen gebissen, so<br />
hilft zur Schmerzlinderung nur Fett oder hochprozen-<br />
tiger Alkohol, keinesfalls Wasser!<br />
Feurige Stimmungsmacher<br />
Genauere Kulturanleitung und alle verfügbaren Sorten<br />
fi nden Sie in unserer Chili&Paprika-Broschüre in der<br />
<strong>Gärtnerei</strong>!
Paprika & Scharfes<br />
Paprika ist nicht gleich Paprika, so viele Geschmacksvarianten innerhalb einer Art sind<br />
sehr selten. Für jeden Geschmack ist das Richtige dabei. Besonders Kinder lieben<br />
die süßen Früchte die in vielen Farben daherkommen. Darum werden sie auch gerne<br />
Kinder-Paprika genannt. Sie wachsen auch sehr gut in großen Töpfen, da könnte man<br />
ja jedem Kind seine eigene Pflanze überantworten. Wer seine eigene Pfl anze pfl egt, sie<br />
liebt, und dann auch noch die Früchte ernten kann, der fühlt den vielfachen Genuss.<br />
Neben unserem altbewährten Sortiment ist heuer neu:<br />
Die Paprika Gourmet Edition in 5 Farben ist geschmacklich und optisch eine Bereicherung.<br />
Waldo weiß, Llyn orange, Elsa gelb, Olly rot, Lilo lila<br />
Riesenpaprika Red Bull gehört zu den Dulce Italiano Typen mit süßen langen Früchten.<br />
Paradeis Paprika wird gerne mit Russenkraut gefüllt und eingelegt.<br />
Bratpaprika ist eine Bereicherung für die Sommer-Grillereien, und wenn es um Grillfeste<br />
geht, dürfen die scharfen Verwandten natürlich auch nicht fehlen.<br />
Pfefferoni, Chli, Habanero, Jalapeno<br />
Von sehr mild bis sehr scharf geht unser Sortiment. Unser schärfster Vertreter Carolina<br />
Reaper sprengt die 10teilige Scovolle Scala, sodass man sich nur mehr mit 10++ helfen<br />
kann, was einem Schärfegrad von 2,2 Mio. Scovolle bedeutet.<br />
9. - 21. Mai
MELONEN Zucker-, Wasser- und Balkonmelonen kommen<br />
der Gurke an Wassergehalt sehr nahe. Diese süße Variante<br />
der Durstlöschung ist vor allem bei Kindern sehr beliebt. Neu<br />
ist das Wassermelonen Duett aus einer roten und einer gelben<br />
Wassermelone.<br />
ZUCCHINI in gelb, grün, gestreift und kletternd. Der Topfzuc-<br />
chino „Easy Peak“ vervollständigt das Sortiment.<br />
AUBERGINEN besonders die Topfaubergine „Jackpot“ ist ein<br />
Hit. Diese Pfl anze erfreut mit vielen ca. eiergroßen Früchten die<br />
im Geschmack und in der Zubereitung den großen Verwandten<br />
um nichts nachstehen.<br />
KÜRBISSE sind auf unserem Speisezettel fest verankert und<br />
können in vielfältigster Weise zubereitet werden. Der beliebteste<br />
ist wahrscheinlich Hokkaido für die klassische Kürbissuppe. Einige<br />
Blätter Estragon verleihen dieser Suppe den besonderen Pepp.<br />
Herzkürbis „Amoro“ Butternut Sorten Moschuskürbisse<br />
Eichelkürbis „Green Tangerine“ dunkelgrün mit orangem<br />
Innenleben, kleine Samenhöhle “Sugar Babe“ gelb mit grünen<br />
Streifen, durch die abgefl achte Unterseite bleibt er gut stehen<br />
ca. ½ kg Spaghetti Kürbis Fruchtfl eisch in Spaghettiform für<br />
Low Carb Diäten<br />
Isotonische Durstlöscher<br />
TIPPS: Hokkaido Kürbisse kann man mit der Haut verkochen, dadurch bekommen<br />
die Gerichte eine schönere Farbe. Spaghetti-Kürbis der Länge nach auseinander<br />
schneiden, die Kerne entfernen, ein Stück Butter in die Mitte setzen und kräftig wür-<br />
zen. Im Rohr eine halbe Stunde bei ca. 150°-180° braten.
Gurken & Co.<br />
GURKEN sind der ideale isotonische Durstlöscher für heiße Sommertage,<br />
das „Getränk“ ist schon optimal verpackt und kommt ohne Verpackungsgewicht<br />
aus. Mini-Snackgurken haben wunderbar Platz in der Jausenbox und<br />
für zwischendurch gibt es nichts Besseres.<br />
Ampelgurke „Hopeline“<br />
Mini Snack Gurken“ Quarto“ und „Mini Star“<br />
Snack oder Single-Gurken „Khassib“ „Katrina“ und „Picolino“<br />
Schlangengurke „Kiruna“<br />
Glashausgurke „Dee Scribe“<br />
Freilandgurke mehltauresistent „Kenia“<br />
Freilandgurke „Lothar“<br />
9. - 21. Mai
Schätze amerikanischer Hochkulturen<br />
Diesen Hochkulturen verdanken wir einige sehr beliebte Gemüse-Arten<br />
und wenn wir auf die Hungerjahre während und nach den beiden Weltkriegen<br />
zurückblicken, so hing das Überleben vieler Menschen maßgeb-<br />
lich von diesen Feldfrüchten ab. Schon nach dem Dreißigjährigen Krieg<br />
ernährte sich die Bevölkerung großteils von Erdäpfeln, die neben dem<br />
Nährwert auch Vitamine und Spurenelemente beinhalten.<br />
Die Inka begannen schon 7000 v. Chr. Kartoffel anzubauen, da in großen<br />
Höhenlagen andere Feldfrüchte nicht mehr gedeihen konnten. Dar-<br />
aus entwickelten sich dann bis heute 5000 gezüchtete Sorten, von denen<br />
wir Ihnen mehrere als Pflanze anbieten können. Kartoffel und Süßkartoffel<br />
lassen sich gut im Topf ziehen und blaue Kartoffel sind auch durch die<br />
Blüte sehr attraktiv, während die Süßkartoffel eine schöne Kletterpflanze<br />
mit einem zusätzlichem Schatz unter der Erde abgibt. Andenbeeren kom-<br />
men auch aus dieser Region und wir haben sie in zwei Sorten.<br />
Azteken und Maya setzten gezielt auf Mais Bohnen und Kürbis um<br />
ihre Bevölkerung ernähren zu können. Sie pflanzten Mais und Bohnen<br />
gemeinsam aus. Der Mais bildet das Klettergerüst, die Bohne (Leguminose)<br />
versorgt beide mit Stickstoff. Diese Symbiose ermöglicht größtmög-<br />
lichen Ertrag auf kleiner Fläche. Ab Mitte Mai gibt es beide gemeinsam<br />
vorgezogen im Topf mit Naturschafwolldünger als Vorratsdüngung. Auch<br />
als Einzelpflanzen vorgezogen können Sie Mais, verschiedene Bohnen-<br />
sorten und mehrere Kürbisse bei uns erhalten.
Gemüse aus der Neuen Welt<br />
aus dem Reich der Azteken, Maya und Inka
HORTENSIEN<br />
Das Ursprungsgebiet dieser wunderschönen<br />
Pfl anze liegt in der chinesischen<br />
Küstenregion am japanischen<br />
Meer und in Japan. Sie kam erst gegen<br />
Ende des 18. Jahrhunderts nach<br />
Europa und wurde nach einer französischen<br />
Madame namens „Hortense“<br />
benannt.<br />
In ihrer Heimat wachsen die robusten<br />
Dauerblüher im Unterholz von lichten<br />
Wäldern und in halbschattigen Flussuferregionen<br />
und das verrät viel über<br />
ihre Vorlieben. Sie lieben Morgensonne<br />
und einen dauerfeuchten aber<br />
nicht staunassen Boden. Aber auch<br />
für sehr sonnige Plätze gibt es Arten,<br />
wie die Rispenhortensien, die gut<br />
damit zurecht kommen.<br />
Die Dauerblüher
HORTENSIEN<br />
Bauernhortensien<br />
Rispenhortensien<br />
Schneeballhortensien „Annabelle“<br />
Himalaya-Hortensien<br />
Tellerhortensien<br />
GÄRTNERTIPP<br />
Wenn Sie Ihre Hortensien zurückschneiden<br />
möchten, wählen Sie keinen<br />
zu späten Zeitpunkt. Nicht nach Mitte<br />
September schneiden.<br />
Aktion<br />
Hortensien<br />
STARTHILFE<br />
für Ihre Hortensien<br />
Beim Kauf von<br />
2 Hortensien im 5l Topf<br />
machen wir Ihnen einen<br />
45l Sack Hortensienerde<br />
zum Geschenk<br />
Hortensien<br />
7.- 11. Juni
Diesen Sommer blühen Ihnen „Rosige Zeiten“<br />
Seit jeher gelten Rosen als Sinnbild für Schönheit und Anmut.<br />
Sie leuchten in allen erdenklichen Farben und Formen und ihr<br />
Duft betört unsere Sinne. Schon die alten Perser legten Rosen-<br />
gärten an um sich an dem Duft und der Schönheit der Blüten zu<br />
erfreuen. Der Ursprung der Rosen liegt in China.<br />
In Europa begann die Rosenzüchtung Ende des 18 Jh. Mit der<br />
Entdeckung der „Teehybride“ 1867 begann das Zeitalter der<br />
modernen Rosen und bis heute gibt es ca. 30 000 Rosensorten.<br />
Den spektakulären Farben von Rosenblüten, steht ihr Duft jedoch<br />
in nichts nach. Von Zitronenfrische bis zu blumiger Schwere ist<br />
jede Nuance möglich. Der Duft einer Rose kann sich aus fast<br />
1.000 verschiedenen Bestandteilen zusammensetzen, während<br />
es bei einer Orchidee nur bis zu 50 sind.<br />
Ihr langer Blütezeitraum in den Sommermonaten macht sie zum<br />
idealen Begleiter für unsere Gärten.<br />
Wir bieten Ihnen auch dieses Jahr wieder ein breites Sortiment<br />
an Rosen für alle Gartensituationen an. Außerdem fi nden Sie<br />
eine große Auswahl an englischen Rosen, sowie Duftrosen und<br />
verschiedenen Rosenspezialitäten in unserer <strong>Gärtnerei</strong>.<br />
Rosige Zeiten
Bodendecker-Rosen<br />
geeignet für kleine Rabatten, Beetränder,<br />
Flächenbepflanzung, Gräber,<br />
Sonnenhänge<br />
Beet-Rosen<br />
geeignet für Rabatten und Beete,<br />
entlang von Einfahrten und Zugängen,<br />
in Töpfen auf Terrasse und Balkon<br />
Kletter-Rosen und Ramblerrosen<br />
geeignet für Rosenbögen, Pergolen,<br />
Torbögen, Spaliere, Zäune, Bäume<br />
Strauch-Rosen<br />
geeignet für große Beete, als<br />
Solitärpflanze in Pflanzgefäßen, an<br />
Hausmauern, Säulen<br />
Englische Rosen und Duft-Rosen<br />
einige Rosensorten zeichnen sich<br />
durch ihren betörenden Geruch aus.<br />
Viele sind unter den englischen Rosen<br />
und Damaszener-Rosen zu finden<br />
Aktion<br />
Rosen<br />
Beim Kauf von<br />
2 Rosen im 7,5l Topf<br />
machen wir Ihnen eine<br />
500g Packung<br />
Rosenlangzeitdünger<br />
zum Geschenk<br />
13. - 18. Juni
Krenlehnerweg 21, 4820 Bad Ischl, Telefon: +43 6132/24190<br />
www.gaertnerei-pfandl.at / gaertnerei@gaertnerei-pfandl.at<br />
Geschäftszeiten:<br />
Montag bis Freitag 8:00 - 12:00 und 14:00 - 18:00 Uhr<br />
Samstag 8:00 - 12:00 Uhr<br />
GÄRTNEREI PFANDL<br />
PFANDL<br />
Föhrenweg<br />
Michael Pacher Str.<br />
<strong>Gärtnerei</strong> <strong>Pfandl</strong><br />
Bildnachweis: S 1, 6-7,8-9, 10-11, 12, 16-17, 18, 30-31 © Anna Eder / S 2-3, 4-5, 9, 13, 18-19, 20, 24, 26-27<br />
© Friederike & Josef <strong>Pfandl</strong> / S 8, 22-23, 34-35, 36 © Karoline Schodterer / S 3 + 5 © Wolfgang Stadler / S 12-13<br />
© famvekdam / S 14-15 © petra barz / S 20-21 © Doris Heinrichs / S 24 © rdnzl / S 24-25 © Petra Wanzki / S 26<br />
© Gorilla / S 28 © saschanti / S 28-29 © Swetlana Wall / S 29 © otahei / S 32-33 © jack / Masche auf allen Seiten<br />
© Juliane Zilankowski – alle FOTOLIA.com / Für den Text allein verantwortlich: Friederike + Josef <strong>Pfandl</strong> / Konzept, Layout<br />
und Gestaltung: Karoline Schodterer – ARTist Werbegestaltung, Bad Ischl (+43 664 2253646), Druck: WIGO-Druck, Bad Ischl