vhs olm Programmheft

Gesundheit
Russische Küche an Ostern
221-58262
Ostern (auf russisch Paßcha) ist das wichtigste
und das schönste religiöse Fest in Russland.
Die Feierlichkeiten sind viel prächtiger als an
Weihnachten. Leckere Osterspezialitäten
kommen auf den Tisch. Wir bereiten ein typisches
russisches Ostermenü mit 5 Gängen. Als Krönung
genießen Sie köstliche Kulitsch und Paßcha.
Sie erfahren auch viel Interessantes über die
Tradition des Osterfestes in Russland.
Sa, 26.03.2022, 15.00 - 19.00 Uhr
Feldkirchen, Zeppelinstr., UG, Küche
22,- € + Material: 20,- € 240 min.
Galina Böhm
Anmeldeschluss: 18.03.2022
Sollten Sie
verhindert sein, wird
empfohlen rechtzeitig eine
Ersatzperson zu nennen.
Materialgeld muss
in jedem Fall bezahlt werden.
Für Kochkurse ist keine
Ermäßigung
möglich.
Tapas für den Frühling
221-58282
Vorgestellt werden 10 kleine Tapas-Kreationen,
die verschiedene Regionen Spaniens mit ihren
kulinarischen Besonderheiten repräsentieren,
wie beispielsweise Morcilla aus Murcia,
Schwertfisch-Albondiguillas aus Galizien und
Gazpacho aus Andalusien. Aus Valencia Thunfisch-Empanadillas,
Tortilla Campera aus Castilla
y Leon, knusprigem Chicoree mit Chorizo
Iberico aus der Rioja und noch vieles mehr.
Es wird alles wie in einer Tapas-Bar serviert
und dazu passt am besten ein Tinto de Verano
oder eine Sangria, wie wir sie im Kurs zubereiten
werden.
Sa, 19.03.2022, 14.00 - 18.00 Uhr
Feldkirchen, Zeppelinstr., UG, Küche
22,- € Material: 20,- € 240 min.
Larissa Recalde Deubzer
Anmeldeschluss: 11.03.2022
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