Blogtexte2021_1_12

Frisch gestrichen!
Aug 30, 2021
Den Worten Taten folgen zu lassen, ist eine
berechtigte Forderung, wenn Enttäuschte
annehmen, mit einer Absichtserklärung bedient
zu werden. Heute verstehen wir unsere
Umgebung als konstruierte Realität, weniger
die Dinge zum Anfassen und Reinbeißen
um uns herum. Wir wissen mehr als frühere
Generationen, sind darauf angewiesen,
belastbare Informationen zu bekommen.
Der Anteil verstörter Mitglieder unserer
Gesellschaft, die vieles
anzweifeln, wächst. Nach
dem Sommerurlaub bin
ich damit beschäftigt, das
begonnene Bild weiter zu
malen. Kurioserweise begreife
ich den Sinn, das zu
tun und die nötige Motivation
mich dranzusetzen,
auch darin, dass mir die
Brötchen von gegenüber
nicht mehr schmecken.
Die im Urlaub genossenen
Backwaren der Inselbäckerei
kamen dem früher
Üblichen durchaus nahe.
Echte Brötchen meine
ich, nicht aufgebackene
Teiglinge.
# „Frisch gebacken“ klingt lecker knusprig
und ist ein beliebter Marketingbegriff.
Bäckereien, Backshops mit Selbstbedienung
oder sogar Discounter bewerben ihre
Backwaren gerne mit dieser Aussage. Doch
viele Anbieter stellen die „frisch gebackenen“
Brötchen aus vorgefertigten, gekühlten
oder tiefgefrorenen Teiglingen her und
backen sie vor Ort nur auf. Verbraucher
haben allerdings ein anderes Verständnis
von frisch gebackenen Brötchen. Das zeigen
eine Studie, eine Umfrage sowie (…). Im
Lebensmittelrecht ist „frisch gebacken“ nicht
definiert, und auch die Rechtsprechung gibt
keine klare Orientierung. So ist die Angabe
oftmals eine leere Werbefloskel ohne jeglichen
Anspruch an die Art der Herstellung.
(Verbraucherzentrale, 2018).
Farbe auf die Leinwand aufzutragen, befriedigt
als eine echte Herausforderung.
:)
Aug 30, 2021 - Frisch gestrichen! 96 [Seite 96 bis 96 ]