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MINUTEN<br />
Nasigoreng mit Couscous<br />
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PRO PORTION: 427 KCAL | 30 G E | 12 G F | 49 G KH<br />
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN<br />
2 Knoblauchzehen<br />
15 g Ingwer<br />
20 g Sesamöl<br />
750 g kochendes Wasser<br />
50 g Orangensaft<br />
Saft von ½ Zitrone<br />
4 EL Sojasoße<br />
15 g Honig<br />
Salz<br />
200 g Couscous<br />
400 g Hähnchenbrustfilet,<br />
in kleinen Würfeln<br />
1 EL Chinagewürz (z. B. von Ostmann)<br />
1 rote Paprikaschote, in Streifen<br />
250 g Brokkoli (TK)<br />
2 Frühlingszwiebeln, in Ringen<br />
Knoblauch mit Ingwer in den Ω geben<br />
1| und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem<br />
Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und<br />
1 Min. | 120 °C | ∆ | Stufe 2 andünsten.<br />
250 g Wasser, Orangen- und Zitronensaft,<br />
2| Sojasoße, Honig sowie ½ TL Salz zugeben<br />
und 1 Min. | 100 °C | ∆ | Stufe 3 verrühren. In<br />
eine Schüssel umfüllen, den Couscous zugeben<br />
und ziehen lassen.<br />
500 g Wasser in den Ω geben. Fleisch im<br />
3| Varoma® verteilen. Mit etwas Chinagewürz<br />
und ½ TL Salz würzen. Paprika und Brokkoli auf<br />
dem Einlegeboden verteilen, ebenfalls leicht<br />
würzen. Varoma® aufsetzen, verschließen und<br />
alles 13 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.<br />
Fleisch und Gemüse mit Couscous auf<br />
4| Tellern anrichten und mit den Frühlingszwiebeln<br />
bestreut servieren.<br />
>PIKANTER Ihr könnt das Gericht noch mit<br />
½ EL Currypulver verfeinern. Für etwas Schärfe<br />
gebt ihre zudem ½ EL Sambal Oelek dazu.<br />
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