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AB DEM<br />
5.<br />
MONAT<br />
Getreide-Obst-Brei<br />
†√µ¨±≈º<br />
00 15<br />
std : min<br />
PRO PORTION: 44 KCAL | 1 G E | 1 G F | 8 G KH<br />
ZUTATEN FÜR 1 PORTION<br />
20 g Dinkel, alternativ Weizen<br />
100 g Obst, in Stücken<br />
80 g Wasser<br />
1 TL Rapsöl<br />
Dinkel in den Ω geben und 20 Sek. | Stufe 10<br />
1| mahlen. Das Obst zufügen und 4 Sek. | Stufe 4<br />
zerkleinern. Wasser einfüllen, 10 Sek. | Stufe 9 pürieren,<br />
dann 6 Min. | 100 °C | Stufe 3 garen.<br />
Den Brei nach Belieben erneut 10 Sek. | Stufe 9<br />
2| pürieren und ohne Messbecher 6 Min. | Stufe 3<br />
abkühlen lassen. Das Öl zufügen und 10 Sek. | Stufe 3<br />
vermengen, in ein Schälchen füllen, die Temperatur<br />
überprüfen und füttern.<br />
>VARIANTE Dieses Grundrezept für den Getreide-<br />
Obst-Brei ist die perfekte Zwischenmahlzeit für Vor- oder<br />
Nachmittag, denn der Brei sättigt und liefert wichtiges<br />
Eisen sowie Vitamine. Als Obst könnt ihr beispielsweise<br />
Apfel, Aprikosen, Bananen, Heidelbeeren oder Mango<br />
verwenden. Anstelle von Dinkel könnt ihr auch andere<br />
Getreideflocken verwenden. Besonders bekömmlich sind<br />
Hafer- oder Weizenflocken.<br />
Milch-Getreide-Brei<br />
†√µ¨±≈º<br />
PRO GLAS: 61 KCAL | 3 G E | 2 G F | 9 G KH<br />
ZUTATEN FÜR 1 PORTION<br />
00 15<br />
std : min<br />
AB DEM<br />
5.<br />
MONAT<br />
30 g Dinkel, alternativ Weizen<br />
20 g Obst<br />
200 g Vollmilch<br />
Dinkel in den Ω geben und 20 Sek. | Stufe 10<br />
1| mahlen. Das Obst zufügen und 4 Sek. | Stufe 4<br />
zerkleinern. Milch zugeben, 10 Sek. | Stufe 8 pürieren<br />
und anschließend 6 Min. | 90 °C | Stufe 2 garen.<br />
Den Brei nach Belieben erneut 10 Sek. | Stufe 9<br />
2| pürieren und ohne Messbecher 6 Min. | Stufe 3<br />
abkühlen lassen. Brei in ein Schälchen umfüllen, die<br />
Temperatur überprüfen und füttern.<br />
>ZUM ABEND Der Milch-Getreide-Brei ist auch<br />
bekannt als Abendbrei. Es ist die letzte Mahlzeit des<br />
Tages und ein echter Sattmacher. Statt Obst, wie<br />
beispielsweise Banane oder Mango, könnt ihr auch<br />
Obstsaft oder Obstpüree verwenden. Da sich in der<br />
Milch Keime schnell vermehren können, bereitet ihr<br />
den Milchbrei am besten immer frisch zu. Verzichtet<br />
deshalb auf Einfrieren und Wiedererwärmen.<br />
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