Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
OHNE WARTEN! Der Teig ist schnell gemixt,<br />
das Brot rasch geformt und frisch gebacken!<br />
Der Quark-Öl-Teig ist fix zubereitet und lässt sich einfach formen. Wir<br />
nehmen zum Bearbeiten und Einschneiden die ZauberCard zu Hilfe.<br />
Low-Carb-Baguette<br />
†√µ¨±≈º<br />
PRO SCHEIBE: 134 KCAL | 12 G E | 8 G F | 6 G KH<br />
ZUTATEN FÜR 1 BAGUETTE À 16 SCHEIBEN<br />
160 g Leinsamenmehl<br />
30 g Flohsamenschalen<br />
4 Eier<br />
2 EL natives Olivenöl extra<br />
500 g Quark<br />
160 g Mandelmehl<br />
1 TL Backpulver<br />
1 TL Salz<br />
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze<br />
vorheizen. Ein Backblech mit 1| Backpapier<br />
belegen. Alle Zutaten in den Ω geben und<br />
1 Min. | ∂ verkneten.<br />
00 40<br />
std : min<br />
Den Teig in Form eines Baguettes bringen.<br />
2| Mit Wasser bestreichen und im heißen Ofen<br />
30 Min. backen. Vor dem Servieren auskühlen lassen<br />
und nach Belieben servieren.<br />
>TIPP Das Beste am Low-Carb-Baguette: Ihr<br />
braucht den Teig nicht ruhen zu lassen, er kann sofort<br />
in den Ofen. Inzwischen könnt ihr euch um die<br />
Hauptspeise, eine Suppe oder Aufstrich kümmern.<br />
REZEPTE UNTER WWW.ZAUBERTOPF-CLUB.DE 105
Change language