forum Nachhaltig Wirtschaften 02/2011: Ressourcen

Forum
02/2011
Nachhaltig Wirtschaften
Das Entscheider-Magazin
EUR 7,50 (D) • EUR 8,- (A) • CHF 12,50 • www.forum-csr.net
Ressourcen
ISSN 1865-4266
Welche Welt übergeben wir
unseren Kindern?
Special: Ernährung & Landwirtschaft
Verpackungen • Ökolandbau • Kooperationen von NPOs und Unternehmen • Wald
Gewerbebau • Green Meetings & Events • Cradle to Cradle • Klimaverhandlungen

Treten Sie ruhig in
unsere
Fußstapfen.
Und profitieren Sie von den
Vorteilen eines nachhaltigen
Sparkonzepts.
Als europäischer Marktführer für grafische
Recyclingpapiere aus 100% Altpapier
setzen wir konsequent auf öko-effiziente
Technologien und den Ausbau unserer integrierten
Fabrik zu einer der modernsten
in Europa. Das Ergebnis: allerbeste Öko-
Bilanz-Werte bei CO 2 -Emissionen, Energieund
Wasserverbrauch. Bei 100% Ressourcenschutz.
Büro- und Magazinpapiere der
Eco-Premium-Klasse – sparen auch Sie
beim ökologischen Fußabdruck.
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EDITORIAL
Apokalypse now?
Wir sind betroffen. Und es betrifft uns auch. Angesichts
der apokalyptischen Bilder, die uns gegenwärtig aus Japan
erreichen, hat jeder seine eigene Art, sich mit den Folgen
auseinanderzusetzen. Der eine geht demonstrieren, der
andere schaut sich seinen Stromvertrag nochmal genauer
an – in jedem Fall ist es richtig, den Menschen dort unser
Mitgefühl und unsere Anteilnahme auszudrücken.
ergreift, sollten wir als Aktivierung für konkrete Taten
nutzen. Als Verbraucher und Nutzer eröffnen sich für uns
drei Energie-Handlungsfelder: Auf Erneuerbare Energien
umsteigen, Energieeffizienz fördern und Energie sparen.
Hier trägt jeder einzelne Verantwortung, die er im Großen
oder Kleinen wahrnehmen kann: Auf Ökostrom umsteigen,
effizient bauen und sanieren, Unnötiges abschalten.
Doch ebenso, wie wir jetzt eine globale Betroffenheit in
Anbetracht der Ereignisse spüren, sollten wir über diese
auch in globalen Zusammenhängen denken. Es gibt
keine abgeschlossenen Systeme, nur sich austauschende
Kreisläufe. Neben der offensichtlichen Naturkatastrophe,
verbunden mit einem atomaren GAU gibt es weitere
Notlagen, die auf uns zukommen. Allen voran ist dies
der dramatische Verlust von Trinkwasser und Boden,
der als logische Konsequenz Ernährungsprobleme und
Hungersnot nach sich ziehen wird. Auch der gedankenlose
Raubbau von Ressourcen und Bodenschätzen hat
ernsthafte Konsequenzen für das menschliche Dasein
auf diesem Planeten auf dem jetzt bekannten und angestrebten
Wohlstandsniveau.
Die stillen Katastrophen
Es gilt zu erkennen, dass jede
Ressource wertvoll ist, denn
selbst, wenn wir sie als nutzlos
geworden betrachten, wird sie
– zurückgeführt in den technischen
oder natürlichen Kreislauf
– vom Abfall zum Wertstoff.
Um dieses Verständnis weiter
zu fördern, widmen wir den
Schwerpunkt dieses Hefts den
Ressourcen. Noch deutlicher
wird der Kreislaufgedanke,
wenn wir unseren Blick auf
die Landwirtschaft richten, die
Thema unseres Specials ist.
Denn unser Ernährungs- und Lebensstil
hat einen wesentlichen
– und derzeit existenzbedrohenden
– Einfluss auf die Fruchtbarkeit
der Böden, sowie den
Klima- und Wasserkreislauf.
Im Vordergrund steht nun jedoch
zunächst Japan. Die emotionale
Erschütterung, die uns deshalb
Fritz Lietsch
Geschäftsführer ALTOP Verlag
Herausgeber
f.lietsch@eco-world.de
Zeit für neue Energie
Wir möchten Sie anregen, nicht nur die Augen zu öffnen
für das Leid, sondern vor allem auch für Ihre Aktionsmöglichkeiten.
Die vorliegende Ausgabe möchte Ihr
Bewusstsein schärfen für die Dramen, die sich etwas
weniger offensichtlich, aber dafür mit gleicher Wucht
im Moment entwickeln und abspielen. Doch wir wollen
nicht apokalyptische Reiter an die Wand malen, sondern
mit den drei Energien des Menschen – Engagement,
Enthusiasmus, Erfindungsreichtum – eine positive Veränderung
bewirken. „Für Pessimismus habe ich gar
keine Zeit!“, sagt auch unser Schwerpunkt-Autor und
B.A.U.M.-Umweltpreisträger Ernst Ulrich von Weizsäcker.
Recht hat er! Lassen Sie uns handeln. Wir hoffen, Ihnen
mit dieser Ausgabe dafür zahlreiche Inspirationen und
Anstöße zu geben.
Tina Teucher
Redaktionsleitung
t.teucher@forum-csr.net
Prof. Maximilian Gege
Vorsitzender von B.A.U.M. e.V.
Co-Herausgeber
www.forum-csr.net
3

INHALT
Verschwenden mit Cradle to Cradle 16 ■ Editorial ............................................................. 3
forum-News ................................................................... 6
■ Schwerpunkt: Ressourcen ........................ 8
Dr. Norbert Röttgen: Deutschland trägt Verantwortung .. 10
Ernst Ulrich von Weizsäcker: ........................................ 14
Besteuern sollten wir Ressourcen statt Arbeit!
Michael Braungart: ...................................................... 16
Verschwenden und wiederverwenden!
Friedrich Schmidt-Bleek: Sparen ist eine Tugend! .......... 18
Verantwortung in der Bergbaubranche 28
Steinbeis: Die Recycling-Konsumkette .......................... 20
William McDonough: Cradle to Cradle ® Architektur: ...... 21
Ein neuer Hoffnungsträger
Gunter Pauli und Markus Haastert: The Blue Economy: ... 24
Substitute Something with Nothing
Kristina Rüter: .............................................................. 28
Abbau von Bodenschätzen – um jeden Preis?
Gudrun Kopp: .............................................................. 32
Rohstoffversorgung ist ein strategisches Thema
Hannes Kerzel: Mehr Wege, bessere Umweltbilanz? ..... 34
Thomas Fischer: Die Nachhaltigkeit von Verpackungen .. 35
Karopack: Das neue Leben eines Altkartons ................. 39
Varel: Aus „Alt mach Neu“ .......................................... 40
Swantje Schlederer: Her mit dem Mist! ........................ 42
Land Grabbing
68
■ Special: ............................................................. 45
Ernährung & Landwirtschaft
Franz-Theo Gottwald: „Bio“ gehört die Zukunft ........... 46
Ilse Aigner: ................................................................... 49
Nachhaltigkeit ist der rote Faden unserer Agrarpolitik
Fritz Lietsch: ................................................................. 50
Biofach 2011 – Vom Müsli-Treff zur Weltleitmesse
Dagmar Walser: Green – aber leider zu wenig Glamour ... 50
Tina Teucher: ............................................................... 54
Der Boden der Tatsachen – Die Tatsachen des Bodens
Zukunftsstiftung Landwirtschaft: Die Zeit ist reif ........... 62
Helmy Abouleish und Christina Boecker: ...................... 64
Die begrünte Wüste
Tobias Bandel: Der Erde zurückgeben ........................... 66
Constanze von Oppeln: Land Grabbing ........................ 68
Katharina Wußler: SusCon 2011 – Boden und Wasser .. 71
Heike Leitschuh: Bio hat noch großes Potenzial ............ 74
Green Meetings & Events
78
■ Praxis ................................................................. 77
Green Meeting & Events
Petra Husemann-Roew: Wenn Events, dann green ....... 78
Markus Bauer: Nachhaltigkeit in aller Munde? ............. 80
4 forum Nachhaltig Wirtschaften

INHALT
Strategie & Unternehmensführung
Ralph Thurm: Der T(h)urmblick. Sputnik Moments ....... 82
Muhammad Yunus: Social Business in Haiti .................. 84
Otmar Ehrl: Innovationen falsch gedacht – ................... 86
Denkfehler bewusst gemacht
Fritz Lietsch: Hier geht die Post ab ................................ 88
Verantwortung, Visionen, Aktionen
Joachim Galuska und Kathrin Schmitt: ......................... 90
Gesunde Arbeit gegen menschliche Krisen
Nachhaltiger Gewerbebau
Kirstin Abitz: Eco2 – Ökologische Industrie- und ........... 94
Gewerbearchitektur, die sich rechnet
Hauke Schlüter und Kirstin Abitz: ................................. 96
Die Chimäre als HAUS-Tier
Der grüne Gebäudesektor
94
Büro & Umwelt
Heike Fischer: Es ist soweit! .......................................... 99
Unternehmen stellen um auf Recyclingpapier
■ Themen ............................................................ 101
Kooperationen von NPOs & Unternehmen
Claudio Weiss: Nachhaltig kooperieren ...................... 102
Frauke Fischer: Her mit der Kohle! ............................. 104
Kooperationen zwischen NGOs und Unternehmen
Kumi Naidoo: CSR reicht nicht aus! ............................ 106
Kommentar von Greenpeace
Elke Wagner: Investieren in Neuspendergewinnung ... 107
Jim Leape: Kritische Freunde ...................................... 109
Kooperationsmanagement beim WWF
Dennis Lotter und Jerome Braun: ............................... 111
Wertvolles vom ehrbaren Kaufmann
PwC: Ausgezeichnete Transparenz ............................. 112
Open Planet Ideas: Grüne Ideen gefragt ..................... 114
Biodiversität
Hans-Dieter Radecke: ................................................. 116
Zukunft filmisch in Szene setzen
Thomas Kellner: Die schöne Else ................................ 120
Tina Teucher: Klick – gerettet! .................................... 124
Maresa Münsterer und Klaus Wallner: ........................ 125
Waldklima-Projekte als Anlagegut und Zertifikatelieferant
Energie & Klima
Entega: Mehr als grüner Strom – ................................ 128
Klimaneutrales Wirtschaften aus einer Hand
Miranda Schreurs: Heiter bis wolkig – ........................ 130
Eine Bilanz aus den Klimaverhandlungen in Cancún
Jan-Oliver Heidrich: Ökostrom für Großabnehmer ...... 132
102
Kooperationen von NPOs und Unternehmen
Der Baum des Jahres
120
■ Service ............................................ 133
forum Medientipps .................................................... 134
forum Wissenschaft & Lehre ....................................... 136
B.A.U.M. informiert ..................................................... 138
forum Events in der Nachschau .................................. 140
forum Events in der Vorschau ..................................... 142
forum Adressen .......................................................... 144
Themenvorschau & Impressum ................................... 146
www.forum-csr.net
Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG
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FORUM-NEWS
Neste Oil und AngloGold
am Public-Eye-Pranger
Mit den Public Eye Awards 2011 prämierten
die Erklärung von Bern (EvB)
und Greenpeace am 28. Januar 2011
zwei Konzerne, die exemplarisch für
jene Weltwirtschaftsforum-Mitglieder
und Unternehmen stehen, deren
soziale und ökologische Vergehen
die Kehrseite einer rein profitorientierten
Globalisierung zeigen. Für die
Vergiftung von Land und Menschen
beim Goldabbau in Ghana erhielt
der südafrikanische Bergbaukonzern
AngloGold Ashanti den von einer
Fachjury verliehenen Public Eye Global
Award. Den Web-basierten Public
Eye People’s Award, der dieses Jahr
mehr als doppelt so viele Menschen
mobilisierte wie noch 2010, räumte
mit 17.385 Stimmen Neste Oil ab und
verwies damit BP 13.000 und Philip
Morris 8.052 auf die Plätze. Der finnische
Agrotreibstoffproduzent und
bald schon weltgrößte Palmölabnehmer
verkauft unter dem schamlosen
Namen „Green Diesel“ europaweit
Biodiesel und treibt damit die Regenwaldzerstörung
in Indonesien und
Malaysia an.
www.publiceye.ch
Social Business
Was hat es mit der Kritik auf
sich?
Entgegen aktuellen Medienberichten
aus Bangladesch, blickt Social
Business auf eine vielversprechende
Zukunft. Das Konzept von Prof. Muhammad
Yunus hat sich in den letzten
Jahrzehnten weltweit unter Experten
als wirksamer Ansatz zur Bekämpfung
von Armut oder weiterer gesellschaftlicher
Ungleichgewichte behauptet.
Das Interesse an dem Konzept sowie
seine Erfolgschancen sind heute an
einem Höhepunkt. Informationen
zur aktuellen Lage in Bangladesch
und Social Business Projekten finden
Sie unter:
www.grameencreativelab.org
2. Green Marketing
Round Table
Einen informativen Nachmittag voller
Anregungen und fundierter Einblicke
aus der Praxis für die Praxis bietet
greenpartner am 11.05.2011 mit dem
2. Green Marketing Round Table in
München. Das Thema: „Kernkompetenz
Nachhaltigkeit“. Keynote Speaker
ist Christian Merz, Director Sustainability
bei OSRAM. Für einen weiteren
Vortrag konnte Georg Hechenblaikner,
Geschäftsführer der Alpbach
Tourismus GmbH, Congress Centrum
Alpbach gewonnen werden.
Der branchenübergreifende Austausch
steht dabei im Vordergrund
und soll die Unternehmen inspirieren,
Ökologie und Wirtschaft in Einklang
zu bringen: Was sollten wir über nachhaltige
Konzepte und Maßnahmen in
der Praxis wissen? Wie lässt sich dieses
Know-how konkret für uns im Unternehmen
nutzen? Und wie können
wir uns mit Nachhaltigkeit erfolgreich
positionieren und vermarkten?
Die Antworten dazu werden im kleinen,
feinen Kreis von Unternehmern und
Marketingverantwortlichen gefunden.
www.green-partner.eu
Internationale Sommeruniversität
2011
Bis zum 1. Mai 2011 ist die Bewerbung
zur Internationalen Sommeruniversität
2011 möglich. Von Mai
bis Dezember bietet sie eine onlinegestütze
Weiterbildung auf dem
Gebiet „Audivisuelle Kommunikation
Erneuerbarer Energien, Energieeffizienz
und Klimafolgen“. Präsenzphase
ist vom 1. bis 14. August 2011 in
Mecklenburg-Vorpommern. Das
Angebot richtet sich an Interessierte
aus den Bereichen Film und Medien,
an Kommunikations-, Sozial- und Naturwissenschaftler
sowie an Akteure
aus Zivilgesellschaft, Wirtschaft und
Verwaltung.
www.uinternacional.org
„Meine Landwirtschaft –
unsere Wahl“
Aufruf zur gemeinsamen
Debatte und Gestaltung
unserer Agrar- und Ernährungspolitik
2011 wird die gemeinsame Agrarpolitik
der Europäischen Union nach 2013
festgelegt. Dabei geht es nicht nur
um Subventionen, sondern um eine
entscheidende Weichenstellung der
EU für Klimaschutz und Artenvielfalt,
Wasser- und Bodenqualität, regionale
Entwicklung und Tierschutz und nicht
zuletzt für unsere Gesundheit. Diese
Agrar-Reform ist Europas wichtigster
Beitrag zur Bekämpfung des Welthungers
und zu globaler Gerechtigkeit.
„Meine Landwirtschaft - unsere
Wahl“ ruft deshalb zu einer breiten
Debatte über unsere künftige Agrar-
und Ernährungspolitik auf. Die
Kampagne will Fragen stellen, Lösungen
suchen und mehr Demokratie
wagen, auch beim Essen. Menschen
sollen dafür sensibilisiert werden,
Verantwortung zu übernehmen und
das Gemeinwohl, wo nötig, über
kurzfristige Einzelinteressen zu stellen.
„Die Ernährungs- und Agrarpolitik
Europas ist unsere Angelegenheit.
Ihre Umgestaltung ist unsere Wahl“,
sagen die Initiatoren und laden ein,
sich daran zu beteiligen.
www.meine-landwirtschaft.de
6 forum Nachhaltig Wirtschaften

EU-Klimaziele
30-Prozent-Reduktion ist Wachstumsmotor
Am 21. Februar 2011 wurde in Brüssel eine Studie über die ökonomischen
Auswirkungen ambitionierten Klimaschutzes vorgestellt. Die im
Auftrag des Bundesumweltministeriums (BMU) erstellte Studie kommt
zu dem Ergebnis, dass eine Reduktion der europaweiten Treibhausgasemissionen
um 30 Prozent bis 2020 – statt der bisher geplanten 20
Prozent – das jährliche Wirtschaftswachstum in Europa um 0,6 Prozent
anheben und bis zu sechs Millionen zusätzliche Stellen schaffen würde.
Der Klima-Referent der Entwicklungsorganisation Oxfam Jan Kowalzig sagt
dazu: „Wir empfehlen EU-Kommissar Günther Oettinger und Wirtschaftsminister
Rainer Brüderle diese Studie dringend als Gute-Nacht-Lektüre. Beide
Politiker blockieren die Aufstockung des europäischen Klimaziels auf 30
Prozent Reduktion.“
Die Studie zeigt außerdem, dass die positiven wirtschaftlichen Effekte
ausgewogen auf die EU-Mitgliedsstaaten verteilt wären und auch dann
aufträten, wenn Länder wie China oder die USA ihre bisherigen Klima-Ziele
nicht weiter erhöhen würden. Zudem warnt sie, dass bei einem Verharren
des EU-Reduktionsziels für 2020 bei den bisherigen 20 Prozent europaweit
in erheblichem Maße Investitionen und Beschäftigungseffekte ausbleiben
würden.
www.oxfam.de
Nächster Castor rollt für die Deutsche Bahn
Dass die Bahn ihre
Züge mit umweltschädlichem
Atomstrom
betreibt, überrascht
mehr als zwei
Drittel (71 Prozent)
der Deutschen. Dies
ergab eine repräsentative
Umfrage von
TNS Emnid im Auftrag
von Greenpeace. „Die
nächsten elf Castoren, die im Herbst nach Gorleben rollen, gehen auf das Konto
der Deutschen Bahn“, sagt Tobias Riedl, Atom-Experte von Greenpeace.
Die Deutsche Bahn AG deckt rund 25 Prozent ihres Strombedarfs mit Atomkraft.
Bereits seit 1976 bezieht sie Atomstrom aus Block 1 und seit 1989
aus Block 2 in Neckarwestheim, einem der ältesten und gefährlichsten
AKW in Deutschland, und hat dort insgesamt rund 160 Tonnen hochradioaktiven
Atommüll verursacht. Dennoch setzt die Bahn auch langfristig
auf diese Hochrisikotechnologie. Sollte die Bahn an ihrem Atomstromanteil
festhalten, kämen weitere 80 Tonnen Atommüll noch hinzu. Neben der
Atomkraft bezieht die Deutsche Bahn 45 Prozent ihres Strombedarfs aus klimaschädlichen
Kohlekraftwerken. Der Anteil Erneuerbarer Energien beträgt
hingegen nur 18,5 Prozent. Davon kommen 0,6 Prozent aus der Windkraft,
der restliche EE-Strom stammt vor allem aus alten Wasserkraftwerken.
8.–10. Juni 2011
Die weltweit größte
Fachmesse der Solarwirtschaft
Neue Messe München
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165.000 m 2 Ausstellungsfläche
75.000+ Besucher
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ScHWERPUNKT
| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
Ressourcen
Welche Welt übergeben wir unseren Kindern?
Auf der einen Seite häufen sich die
Müllberge – auf der anderen Seite
werden Rohstoffe knapp. Ein Widerspruch?
Wie sollen wir dieser Situation begegnen?
Sparen oder verschwenden und
dafür wiederverwenden? Verstärkt
Steuern auf den Verbrauch erheben
oder scheinbar Notwendiges durch
Nichts ersetzen?
Wie wir es auch drehen, wir stehen in
der Verantwortung: Als Konsumenten,
Unternehmen, politische Akteure.
Mehrmals täglich entscheiden wir,
wie wir mit Ressourcen umgehen und
welchen Preis wir bereit sind dafür
zu zahlen. Von innovativen Ansätzen
einer Wiederverwendungsarchitektur
über die Herausforderungen der
Verpackungsbranche bis hin zur
sinnvollen Mistverwertung erwartet
Sie in diesem forum-Schwerpunkt
Wissenswertes, Erschütterndes und
Hilfreiches zum Thema Ressourcen.
Ihre Meinung ist uns wichtig: Wie gehen
Sie und Ihre Organisation mit den
knapper werden Ressourcen um?
Schreiben Sie uns an:
info@forum-csr.net.
8 forum Nachhaltig Wirtschaften

| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
ScHWERPUNKT
www.forum-csr.net
9

ScHWERPUNKT
| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
Deutschland trägt
Verantwortung
Rohstoffsicherung ist Unternehmensaufgabe – die Politik
wird unterstützen
Von Bundesumweltminister Dr. Norbert Röttgen
Ressourcenpolitik muss ökologische
Notwendigkeiten mit ökonomischen
Chancen und sozialer Verantwortung
verbinden. Eine nachhaltige Ressourcenpolitik
erhöht die Versorgungssicherheit
und die Wettbewerbsfähigkeit
des Standorts Deutschland und
begrenzt gleichzeitig die nationalen
und globalen Umweltbelastungen aus
dem Ressourcenverbrauch. Wenn sich
unternehmerisches Denken am Ziel
einer gesteigerten Ressourcenproduktivität
orientiert, können beträchtliche
Effizienz potenziale und damit einhergehend
Kosteneinsparungen in der
deutschen Wirtschaft erreicht werden.
Insgesamt werden in Deutschland
jährlich Materialien im Wert von rund
einer halben Billion Euro verarbeitet.
Die Deutsche Materialeffizienzagentur
(demea) geht davon aus, dass
davon ca. 20 Prozent – also rund 100
Milliarden Euro – durch effizientere
Verfahren und Abläufe eingespart
werden könnten. So werden Ressourceneffizienz
und Schutz der
natürlichen Ressourcen zum Motor
der ökologischen Modernisierung und
stärken die Wettbewerbsfähigkeit
Deutschlands.
Globale Verantwortung
der nationalen Politik
Die vielfältigen und miteinander
verknüpften ökologischen, ökonomischen,
gesundheitlichen und sozialen
Aspekte der Ressourcennutzung erfordern
ein breit angelegtes Programm
zum sparsamen und effizienten
Umgang mit natürlichen Ressourcen.
Das Bundesumweltministerium hat
entsprechend dem Kabinettbeschluss
vom 20.10.2010 zur Deutschen Rohstoffstrategie
ein Nationales Ressourceneffizienzprogramm
(ProgRess)
entworfen, das nun innerhalb der
Bundesregierung abgestimmt und mit
allen betroffenen gesellschaftlichen
Akteuren weiterentwickelt wird. Das
Programm soll im November vom
Kabinett beschlossen werden und
bietet uns damit die Möglichkeit,
international eine Vorreiterfunktion
einzunehmen.
Globale Verantwortung ist das zentrale
Leitmotiv unserer nationalen
Ressourcenpolitik:
Trotz aller Anstrengungen zur Ressourceneffizienz
wird Deutschland weiterhin
auf den Import vieler Rohstoffe
angewiesen sein und trägt daher auch
für die ökologischen und sozialen
Folgen dieser Rohstoffnachfrage im
Ausland eine besondere Verantwortung.
Die Politik der Bundesregierung
zur Sicherung der Rohstoffversorgung
für Deutschland muss daher auch
zur nachhaltigen Entwicklung in den
Lieferländern beitragen.
Die Bundesregierung setzt sich bereits
im Rahmen der Vorbereitungen für
die UN-Konferenz für nachhaltige
Entwicklung im Jahr 2012, bei der
Green Economy ein Hauptthema sein
10 Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG
forum Nachhaltig Wirtschaften

| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
ScHWERPUNKT
wird, für den Übergang zu einer nachhaltigen,
Ressourcen schonenden
und sozialverträglichen Wirtschaftsweise
weltweit ein. Insbesondere für
Entwicklungs- und Schwellenländer
bietet dies die Chance, auf wesentlich
umweltschonendere Weise Wohlstand
für breite Bevölkerungsschichten
zu erreichen.
Rohstoffsicherung ist eine unternehmerische
Aufgabe und muss auch in
Zukunft vor allem von den Unternehmen
selbst wahrgenommen werden.
Der Staat sollte aber engagiert und
vorausschauend flankieren und unterstützen.
Deshalb werde ich mich dafür
einsetzen, dass in den Rohstoffpartnerschaften,
die die Bundesregierung
mit einigen rohstoffreichen Länden
schließen wird, der sozial- und umweltverträgliche
Abbau der Rohstoffe
und die Ressourceneffizienz als
wichtige Grundsätze nachhaltigen
Wirtschaftens verankert werden.
Davon profitieren die Partnerländer
und langfristig auch die deutschen
Unternehmen.
Ausbau der Kreislaufwirtschaft
Wir müssen Wirtschafts- und Produktionsweisen
in Deutschland schrittweise
vom Verbrauch neu abgebauter
Rohstoffe unabhängiger machen
und die Kreislaufwirtschaft weiterentwickeln
und ausbauen. Bereits
seit Jahren übertrifft Deutschland die
EU-weit geforderten Quoten in Höhe
von 80 Prozent für das Recycling
bzw. 85 Prozent für die Verwertung
von Altfahrzeugen und nimmt damit
regelmäßig eine Spitzenposition in
Europa ein.
Das Kreislaufwirtschafts- und Abfallgesetz
und die darin verankerte
Produktverantwortung haben in den
letzten 20 Jahren zum Aufbau von
flächendeckenden Systemen der
getrennten Sammlung von Abfällen
und zu einer Entwicklung einer ausgeprägten
Kreislaufwirtschafts- und
Recyclingtechnologie geführt. Derzeit
werden in Deutschland Siedlungsabfälle
zu 62 Prozent und Produktionsund
Gewerbeabfälle zu 81 Prozent
recycelt. Für alle Abfälle liegt die
Recyclingrate bereits bei 73 Prozent.
Das ist ein großer Erfolg!
Die derzeitige Novellierung des Kreislaufwirtschafts-
und Abfallgesetzes
forciert diese Entwicklung weiter. Der
Abfallvermeidung, der Vorbereitung
von Abfällen zur Wiederverwendung
und dem Abfall-Recycling wird ein
Vorrang gegenüber der sonstigen
Verwertung und der umweltverträglichen
Beseitigung von Abfällen
eingeräumt. Durch die Einführung
der bundesweiten Wertstofftonne für
Leichtverpackungen und stoffgleiche
Nichtverpackungen unternehmen
wir einen weiteren Schritt, um mehr
Siedlungsabfälle dem Recycling zuzuführen.
Auch das Recycling von ressourcenrelevanten
Mengenströmen kann weiter
optimiert werden. Mengenmetalle
wie Eisen-, Stahl-, Kupfer- oder Aluminiumschrott
sind schon heute fast
ohne Qualitätsverluste recycelbar.
Außerdem bietet die notwendige
2011 2013 2016 2018 2021 2023 2026 2028 2030?
Ohne Seltene Erden keine Windkraft.
> Rohstoffknappheit
Zu den Seltenen Erden gehört Neodym – ein Element, aus dem unter anderem Hochleistungsmagnete für
Windkraftanlagen entstehen. Bereits 2030 soll der Bedarf allein für Zukunftstechnologien fast viermal so hoch
sein wie die heutige Produktion. Außerdem ist der Rohstoff kaum substituierbar und seine Förderung regional begrenzt,
weshalb erhebliche Versorgungsrisiken auftreten können. REMONDIS erforscht Lösungen, Neodym zu recyceln. Weltweit,
auf höchstem Niveau. Für eine gesicherte Zukunft. German Qualität.
Quellen: United States Geological Survey (USGS 2010), Institut der deutschen Wirtschaft Köln (IW 2008), Fraunhofer Institut
für System- und Innovationsforschung und Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung (ISI 2009)
Das als sehr kritisch eingestufte
Neodym wird nahezu
ausschließlich in China gefördert.
Und schon heute erhebt
das Land Exportsteuern auf
Seltene Erden.
REMONDIS AG & Co. KG, Brunnenstraße 138, 44536 Lünen, Deutschland, Telefon: +49 2306 106-515
Telefax: +49 2306 106-533, www.remondis.de, info.rohstoffknappheit@remondis.de
www.forum-csr.net
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ScHWERPUNKT
| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
Für eine absolute Senkung des Ressourcenverbrauchs
und der damit
einhergehenden Umweltbelastungen
sind weitreichende Schritte erforderlich.
Um nicht Gefahr zu laufen, die ereinen
nachhaltigen Konsum bis zur
Wiederverwertung.
Zu diesem Instrumentenmix gehören
vor allem:
Information: Das Thema Ressourceneffizienz
muss seinen Weg in die
Köpfe der Entscheider der Zukunft
finden. Wir brauchen eine gezielte Öffentlichkeitsarbeit
und Bildungsmaßnamen
in allen Ausbildungsphasen
– in Universitäten, beruflicher Bildung,
Schulen und Kindergarten.
Mit Ressourcen nachhaltig umzugehen, heißt auch schützen und nachwachsen lassen:
Eine Million Bäume wollte die Initiative Plant for the Planet allein in Deutschland pflanzen.
Die magische Grenze knackten die Kinder 2010 gemeinsam mit Norbert Röttgen auf dem
Petersberg.
energetische Sanierung des Wohnungsbestandes
einen Anlass, Energie-
und Ressourceneffizienz zu
verbinden. Durch eine den gesamten
Lebenszyklus betrachtende Bauweise
können Baumaterialien beim Rückbau
der Gebäude recycelt und im Wirtschaftskreislauf
gehalten werden.
Schließlich brauchen wir mehr Forschung,
um Technologien voranbringen
zu können, die Bedarfsmengen
verringern oder Substitutionsmöglichkeiten
erschließen.
Ressourceneffizienzstrategie für
Deutschland und Europa
Deutschland und Europa sind sich
einig: Wir müssen Wohlstand vom
Ressourcenverbrauch entkoppeln. Nur
so lässt sich eine nachhaltige Ressourcennutzung
langfristig sichern.
Die Europäische Kommission zeigt mit
ihrer am 26.1.2011 veröffentlichten
Leitinitiative „Ressourcenschonendes
Europa“ den Weg zu einem Europa,
das durch einen effizienteren Umgang
mit Ressourcen nicht nur umweltfreundlicher,
sondern auch wettbewerbsfähiger
wird und Arbeitsplätze
dauerhaft sichert.
reichten Effizienzgewinne durch eine
steigende Nachfrage nach Ressourcen
und Konsumgütern aufzuzehren (der
sogenannte „Rebound- Effekt“), müssen
wir den Weg eines qualitativen
Wachstums einschlagen. Das heißt,
den Blickwinkel neu darauf zu richten,
wie wir menschliche Bedürfnisse am
qualitativ besten befriedigen, und
hier bedeutet „weniger“ oft „mehr“.
Häufig kann die Nachfrage mit viel geringerem
Ressourcenverbrauch durch
Dienstleistungen oder durch Nutzung
statt durch Erwerb von Produkten
befriedigt werden.
Konsumenten müssen aber verstärkt
für ressourcenschonende Produkte
und Dienstleistungen sensibilisiert
werden. Dazu brauchen sie geeignete
Informationen, zum Beispiel
durch entsprechende Zertifizierung.
Ressourceneffizienz und Schutz der
natürlichen Ressourcen müssen zudem
in alle Stufen der Bildungsarbeit
integriert werden. So wollen wir langfristig
ein öffentliches Bewusstsein
schaffen und nachhaltigere Lebensstile
erreichen.
Was wir brauchen, ist ein breiter
Mix von Instrumenten, um die Potenziale
für Ressourceneffizienz bei
allen Schritten der Wertschöpfungskette
zu heben – vom nachhaltigen
Rohstoffab bau über effiziente Produktionsweisen,
ressourcenschonende
und langlebige Produkte,
Beratung: Erfahrungen aus der betrieblichen
Beratung zeigen, dass
durchschnittlich 200.000 Euro pro Unternehmen
und Jahr an Materialkosten
eingespart werden können. Hierfür
erforderliche Investitionen amortisieren
sich in der Regel innerhalb von sehr
kurzen Zeiträumen, häufig unter zwei
Jahren. Wir wollen uns dafür einsetzen,
dass solche Beratungsleistungen
flächendeckend angeboten und vor
allem die kleinen und mittleren Unternehmen
für eine Teilnahme gewonnen
werden können.
Abfallrechtliche Produktverantwortung
stärken: Erzeugnisse sind möglichst
so zu gestalten, dass bei deren
Herstellung und Gebrauch weniger
Abfälle entstehen. Da nach der
Nutzungsphase die Erzeuger für die
umweltverträgliche Verwertung und
Beseitigung verantwortlich sind, entsteht
ein Anreiz, Erzeugnisse bereits
verwertungsfreundlich zu gestalten.
Ressourceneffiziente Produkte und
Dienstleistungen schneller auf den
Markt bringen: Die Ökodesignrichtlinie
bietet die Möglichkeit, einen
zukünftigen Mindesteffizienzstandard
durch die heute besten Produkte einer
Kategorie zu bestimmen. Ich werde
mich dafür einsetzen, dass ihr Anwendungsbereich
von der Energieeffizienz
auf die Ressourceneffizienz erweitert
wird. Ein wesentlicher Ansatzpunkt ist
es – etwa über Produktkennzeichen
– Transparenz für den Verbraucher
herzustellen. Über die Integration von
Ressourceneffizienz in die Vergabekriterien
der öffentlichen Beschaffung
kann der Staat zudem erheblich zur
Verbreitung innovativer, ressourcenschonender
Produkte beitragen.
12 forum Nachhaltig Wirtschaften

Klar, Sie könnten
ohne Kupfer leben
Allerdings benötigt man
km
unseres Kupferdrahts
pro Windkraftanlage:
Ohne Kupfer kein Ökostrom.
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ScHWERPUNKT
| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
Besteuern ...
... sollten wir Ressourcen statt Arbeit!
Der B.A.U.M.-Umweltpreisträger Wissenschaft 2010 ist überzeugt, dass man die Ressourcenproduktivität weltweit um
den Faktor fünf steigern kann. Funktionieren soll das über eine Ökosteuerreform.
Von Ernst Ulrich von Weizsäcker
Schieflage der Nachhaltigkeit
Der Begriff, auf den sich heute ein
großer Teil der Unternehmensverantwortung
bezieht, ist die Nachhaltigkeit.
Das Wort steht für Ausgewogenheit
der wirtschaftlichen mit den
sozialen und ökologischen Aspekten.
Diese Ausgewogenheit muss sich
jedoch in einer Welt behaupten, in
welcher das Wirtschaftliche alles andere
dominiert. Fällt der Börsenwert
eines Unternehmens, wird es alsbald
zum Kandidaten für die Übernahme
durch einen Konkurrenten oder eine
Investorenfirma. Das bedeutet fast
immer, dass die ökologischen und
sozialen Aspekte erst einmal zum
Schweigen gebracht werden.
wenn man sich zunächst auf Bereiche
konzentriert, wo das Wirtschaftliche
nicht leidet, wenn man ökologisch
und sozial vorangeht.
Profitabler Klimaschutz?
Die letzten Jahre des teuren Öls und die
Sorge vor weiteren Preissteigerungen
haben viele Firmen der Welt – unter
ihnen Siemens, GE, Toshiba, Walmart
und Otto –auf den Gedanken gebracht,
dass man mit Energieeffizienz
besser verdienen kann, als mit der
alten Bequemlichkeit. Auch staatliche
Behörden in aller Welt haben vermehrt
auf Energieeffizienz gesetzt. Dabei gibt
es zwei verschiedene Arten des Profits
durch Effizienz: Das eine sind die Käufer
von Energie, die weniger berappen
müssen, wenn sie ihren Energieverbrauch
effizienter gestalten. Das ist vor
allem die Lage der Behörden oder des
Handels, also z.B. Otto oder Walmart.
Die andere Art von Profit entsteht bei
den Anbietern von energieeffizienten
Geräten. Hier sind Siemens, GE und
Toshiba zu Hause.
Im neuen Buch, „Faktor Fünf“ (siehe
Kasten) gehen die Autoren davon
aus, dass die Effizienzfortschritte unserer
Tage erst ein ganz bescheidener
Anfang einer großen Revolution sind.
Eine im Wesentlichen alle Wirtschaftsbranchen
und alle Konsumbereiche
erfassende Effizienzrevolution könnte
innerhalb von einer oder zwei Gene-
In dieser Schieflage müsste eigentlich
die öffentliche Hand korrigierend
eingreifen und diese Aspekte durch
rechtliche Rahmenbedingungen
hochhalten. Doch welcher Nationalstaat
tut das, wenn dies bedeutet,
dass dadurch systematisch die Gewinnsituation
und damit der Börsenwert
der Unternehmen im Lande
abfällt? Man kann versuchen, sich
international oder zumindest EU-weit
zu koordinieren, aber die Verhandlungen
über Klimaschutz oder die Kern-
Arbeitsnormen zeigen, dass diese
Koordination verdammt schwierig
und langsam ist.
In dieser Lage ist es für die Umwelt
und die sozialen Belange, für die ausgewogene
Nachhaltigkeit, am besten,
Faktor Fünf
Das Buch besteht aus zwei Teilen. Der erste ist der
technologische und wurde von einem australischen
Team unter Leitung von charlie Hargroves entworfen.
Beschrieben werden die riesigen Effi zienzpotenziale,
auch in den als ökologisch schwierig geltenden
Branchen: Industrie, Verkehr, Landwirtschaft
sowie die vergleichsweise einfache Branche der Gebäudebewirtschaftung.
Der zweite Teil von Ernst von
Weizsäcker, diskutiert die politische Umsetzung. Die
Kapitel behandeln je ein Thema: die ökonomischen
Instrumente, den Rebound- oder Bumerangeffekt,
die sanfte Ökosteuer, die Balance zwischen Markt
und Staat und schließlich die Genügsamkeit. Das
Buch erschien 2009 auf englisch und (aktualisiert)
2010 auf deutsch und chinesisch.
Ernst Ulrich von Weizsäcker, Karlson „charlie“ Hargroves
u.a.: Faktor Fünf. München; Droemer 2010.
14 forum Nachhaltig Wirtschaften

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rationen zu einer Verfünffachung der
Energieproduktivität oder allgemeiner
der Ressourcenproduktivität führen.
Das ist eine technologische Vision.
Sie kann erst zur wirtschaftlichen
Wirklichkeit werden, wenn sie richtig
rentabel ist. Dies wird aber erst dann
der Fall sein, wenn Energie- und
Ressourcenpreise systematisch nach
oben gehen. Das braucht der Wirtschaft
überhaupt nicht zu schaden.
Man muss nur verhindern, dass (wie
während der Ölkrisen der 1970er Jahre
und ab 2007) unsinnige Mengen
Geldes in die ölexportierenden Länder
abfließen, dass vorhandene Industrien
auswandern und dass ärmere
Volksschichten Schaden nehmen. Die
Vermeidung solcher Schäden ist die
Idee der in „Faktor Fünf“ beschriebenen
stetigen Ökosteuerreform. Die
Zielsetzung ist es, den Klimaschutz
zum wirtschaftlichen Renner zu machen
und die Länder, die mitmachen,
technologisch an die Weltspitze zu
katapultieren.
Stetige Ökosteuerreform
Die Grundidee ist, die Energiepreise
jedes Jahr im ungefähren Gleichschritt
mit der Steigerung der Energieproduktivität
anzuheben. Damit würde
man gewissermaßen die 150-jährige
Erfolgsgeschichte der Steigerung
der Arbeitsproduktivität kopieren,
welche ja im
u n g e f ä h r e n
Gleichschritt mit den Bruttolohnkosten
zugenommen hat. So ähnlich
soll es nun mit den heute knappen
und viel zu unproduktiven Faktoren
Energie und Ressourcen gehen. Die
Produktivität soll laufend zunehmen,
die Klima- und Umweltkrisen sollen
schrumpfen, und der zusätzlich
erwirtschaftete Wohlstand soll fair
verteilt werden.
Das ist die Grundidee. Die politische
Konkretisierung kann Unterschiede
machen. Da der technische Fortschritt
bei modernen Branchen früher ankommt
als bei alten, darf man aus
Fairnessgründen die langsameren
Branchen zeitlich etwas schonen.
Analoges gilt für ärmere Schichten im
Volk. Man kann auch Strom, Treibstoffe
und Heizenergie oder auch ganze
Branchen wie z.B. die Chemieindustrie
gesondert behandeln, um unerwünschte
strukturelle Verschiebungen
zu vermeiden oder zu verlangsamen.
Aber keinesfalls soll man den Fehler
machen, nicht nachhaltige Strukturen
auf Dauer zu subventionieren. Der
Modernisierungsdruck soll überall
spürbar sein.
Internationale Koordination wäre
wünschenswert, ist aber nicht nötig.
Der Pfad ist so sanft, dass die Vorteile
die Nachteile überwiegen. Japan hat
in den 1970er Jahren einen bemerkenswerten
Alleingang mit hohen
Energiepreisen gemacht und ist damit
glänzend gefahren. Zwar emigrierten
die Aluminiumschmelzen, aber dafür
wurde das Hochgeschwindigkeitszugnetz
Shinkansen entwickelt (übrigens
mit viel Aluminium gebaut) und die
Digitalkamera, die „fünfte Computergeneration“
und viele andere
hochtechnologische Neuheiten. Die
japanische Industrie florierte besser
als alle konkurrierenden Wirtschaften,
die versuchten, um ihrer Industrie
willen die Energiepreise niedrig zu
halten. Dass Japan gleichzeitig auch
die Kernenergie forcierte, hat die
hohen Energiepreise keineswegs
gesenkt und ist für unser Argument
unerheblich.
Wem diese Strategie einleuchtet,
der könnte zu einem neuen Verständnis
von CSR kommen – einem,
bei dem die Wirtschaft (oder Teile)
mit dem Staat kooperiert, um die
Verteuerung der knappen Ressourcen
so zu gestalten, dass der
wirtschaftliche Nutzen die Kosten
deutlich überwiegt. Die Wirtschaft
kann dem Staat abringen, im gleichen
Zug auch Vorschriften abzubauen,
die überflüssig werden,
sobald das Preissignal Wirkung tut,
und die Steuerlast insgesamt zu
senken, sobald sich die Wirtschaft
aus Eigeninteresse für bestimmte öffentliche
Aufgaben, etwa Forschung
für die ökologische Modernisierung,
engagiert.
Erstaunlicher Abwärtstrend: Entwicklung der Rohstoffpreise 1800-2004. Im Gegensatz zur Arbeitskraft wurden Ressourcen seit der Industrialisierung
immer billiger. Nun ist es an der Zeit, Rohstoffe entsprechend ihrer realen Verfügbarkeit und Endlichkeit zu bepreisen.
(Quelle: Abb.9.1 von „Faktor Fünf“, S. 308, basierend auf Daten des Bank Credit Analyst, 2005.)
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Verschwenden ...
... und wiederverwenden!
„Die Natur verschwendet doch auch, sehen Sie sich nur mal Kirschbäume im Frühling an“, begrühdet Michael Braungart sein Konzept,
das auf Qualität statt Quantität setzt.
Von Michael Braungart
Sparen und einschränken bringt nichts
– ein Leben ganz ohne Abfall muss her,
sagt der Erfinder des Cradle to Cradle ®
Konzepts. Die Natur ist sein Vorbild.
Eine auf stetiges Wachstum ausgerichtete
Welt stößt zunehmend an
die fernab geglaubten Grenzen der
Ressourcenentnahme. Derzeitige
Lösungsansätze zur Behebung dieser
Probleme beruhen auf der effizienten
Gestaltung von Prozessen, Dienstleistungen
und Produkten. Doch können
diese Maßnahmen den drohenden
Kollaps wirklich verhindern? Nein,
denn auf diese Weise „verbrauchen“
wir unseren Planeten dennoch, wenn
auch nur langsamer. Vor diesem
Hintergrund sind innovative Ideen
wichtiger denn je.
Die Menschen sind die einzigen Lebewesen
auf unserem Planeten, die
Abfälle verursachen. Alle anderen Lebensformen
auf der Erde produzieren
dagegen ausschließlich Nährstoffe,
die sie in Kreisläufen führen. Das, was
von einem Organismus innerhalb des
natürlichen Systems nicht mehr benötigt
und abgestoßen wird, dient für
eine andere Lebensform als wertvoller
Nährstoff und Lebensgrundlage. Alles
ist Ressource – Abfall ist Nahrung.
Insofern spielt die Menge der eingesetzten
Materialien keine Rolle, da
diese fortlaufend innerhalb von Kreisläufen
zirkulieren. Dabei sind die natürlichen
Prozesse nicht öko-effizient,
sondern öko-effektiv. Die Natur spart
nicht, sondern „verschwendet“, allerdings
mit geeigneten Ressourcen.
Intelligent produzieren
Doch wie entkommen wir aus dem
derzeitigen Dilemma heutiger linear
ausgerichteter Wirtschaftsweisen,
bei denen Nährstoffe in Müllverbrennungsanlagen
und auf Deponien
für immer eingebüßt werden? Ein
Lösungsvorschlag heißt einfach „intelligent
produzieren“, indem alle
eingesetzten Materialien in technischen
und biologischen Kreisläufen
zu führen sind. Dies bedeutet, nicht
weniger schädliche Produkte herzustellen
als zuvor, sondern vielmehr
solche, die sowohl für die Menschen,
als auch für die Umwelt förderlich
sind und deren Inhaltsstoffe nach
Gebrauch biologisch oder technisch
nützlich sind.
Anstatt die linearen Stoffflüsse heutiger
Produkte und Produktionsweisen
„von der Wiege zur Bahre“ zu verringern,
sollten wir uns an der Kreislaufschöpfung
der Natur – „von der
Wiege zur Wiege“ – orientieren.
Im Gegensatz zur Minimierung propagiert
die Öko-Effektivität die Umwandlung
von Produkten und der damit zusammenhängenden
Materialströme
in zyklische Stoffwechselkreisläufe.
Damit bietet die Öko-Effektivität eine
positive Alternative zu traditionellen
Ansätzen der Öko-Effizienz, was die
Entwicklung gesunder und ökologisch
unbedenklicher Produkte und Syste-
16 forum Nachhaltig Wirtschaften

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Der biologische Kreislauf für Produkte und
Konsum
me angeht. Bereits heute lassen sich
Systeme errichten, die der Intelligenz,
der Fülle und der Effektivität der Natur
nachgebildet sind.
Wertstoffe, Sonne, Vielfalt
Aus dieser Ideologie heraus entstand
das Cradle to Cradle ® -Design Konzept,
welches einen begrifflichen
Rahmen für die Neugestaltung der
Das cradle to cradle ® -Festival in Berlin
war ein voller Erfolg. Wie es sich für ein
richtiges „Festival“ gehört, wurde ausgelassen
gefeiert – doch nicht mit Tanzfl ä-
chen oder DJs, sondern mit dem cradle to
cradle ® -Konzept, das sich am Überfl uss
und der Vielfalt der Natur erfreut und diese
für Produkte nutzbar macht.
Kern des Festivals in Berlin war eine
große Ausstellung rund um die cradle to
cradle ® -Produkte, -Hersteller und -Philosophie.
Das Spektakel mit rund 80 Ausstellern
wurde zudem durch hochkarätige
Workshops und Diskussionen, Filmvorführungen
und sogar durch eine Modenschau
niederländischer, deutscher und schwedischer
Designer ergänzt.
Für knapp zwei Monate zog das Festival
mindestens 6.000 Besucher aus der
ganzen Welt an und schloss am 16. März
seine Türen in Berlin, um nun auf große
Europatournee zu gehen. Feiern Sie mit!
Los geht’s in Münster vom 6. Juni bis 6.
Juli 2011. Als Medienpartner wünscht forum
Ihnen viel Freude und Inspirationen!
FESTIVAL
The Next Industrial Revolution
Blueprint Netherlands
Der technische Kreislauf für Produkte und
Service.
Grundbeziehung zwischen Mensch
und Umwelt liefert. Den Prinzipien der
Natur entsprechend, beruht die Idee
der naturnahen Produktion auf drei
grundlegenden Prinzipien:
• Jedes Produkt ist so konzipiert, dass
es ein Nährstoff für ein anderes
Produkt ist (Abfall = Nahrung)
• Jedes Produkt wird erzeugt durch
die ständig vorhandene Kraft der
Sonne
• Jedes Produkt trägt zur Vielfalt bei
– sei es im Hinblick auf Konzept,
Kultur oder Biodiversität
Das Cradle to Cradle ® -Design definiert
den Rahmen für die Entwicklung von
Produkten und industriellen Abläufen,
in denen Materialien zu Nährstoffen
werden, die innerhalb des biologischen
oder technischen Kreislaufs
zirkulieren.
Der biologische Kreislauf bildet die
zyklischen Prozesse der Natur ab:
Der Abfall des einen Geschöpfs ist
Nahrung für ein anderes. Dieser
biologische Nahrungsbegriff wird –
metaphorisch – auf technische Dinge,
wie Autos, Waschmaschinen oder
Fernseher übertragen. Auch diese
Materialien sollen so konstruiert sein,
dass sie in einer neuen Generation
von Produkten wieder Verwendung
finden können.
Produkte nach dem Cradle to Cradle ® -
Design-Konzept funktionieren genau
so. Sie sind darum eine wichtige
Antwort auf die drängendsten Herausforderungen
unserer Zeit. Sie
werden im Hinblick auf ihren gesamten
Lebenszyklus entwickelt. Stoffströme
für sämtliche Güter zirkulieren
in technischen oder biologischen
Kreisläufen. Ein T-Shirt zum Beispiel,
dessen Produktionsprozess keine
schädlichen Bestandteile enthält und
das biologisch abbaubar ist, kann
kompostiert werden. Es geht in den
biologischen Kreislauf zurück und ist
ein biologischer Nährstoff. In einem
technischen Kreislauf können Materialien
zirkulieren – Voraussetzung
dafür ist, dass Produkte sich wieder in
ihre Bestandteile zerlegen lassen und
dadurch technische Nährstoffe für
Folgeprodukte werden. So kann jeder
Fernseher und jede Waschmaschine
wieder zu einen neuen Gerät werden.
Was in dem einen Lebenszyklus
Abfall ist, ist dann in einem anderen,
gleichwertigen Lebenszyklus wichtiger
Nährstoff.
Mittels „intelligenter Verschwendung“
nach dem Cradle to Cradle ® -
Design-Konzept muss der Mensch
sich nicht züchtigen, seinen ökologischen
Fußabdruck zu minimieren. Bei
positiver und förderlicher Einwirkung
darf und soll jener getrost groß sein.
Alles neu zu erfinden, so dass es umfassend
positiv ist, befreit Kreativität,
bedeutet Wettbewerbsvorsprung und
sorgt dafür, dass sich der Einfluss der
Menschheit förderlich auf die Flora
und Fauna dieser Erde auswirkt.
Im Profil
Prof. Dr. Michael Braungart ist Dozent
für Verfahrenstechnik an der Universität
Lüneburg, Leiter des „cradle to cradle ® “-
Lehrstuhls an der Erasmus Universität in
Rotterdam sowie Direktor eines interdisziplinären
Masterprogrammes für Stoffstrom-Management
an der Universität
Twente. Darüber hinaus ist er Gründer
sowie wissenschaftlicher Geschäftsführer
der EPEA Internationale Umweltforschung
GmbH in Hamburg.
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Sparen ...
... ist eine Tugend!
Endlich abspecken! Der „Vater der Dematerialisierung“ (Bild der Wissenschaft) und „Doyen der deutschen Umweltforschung“
(Spiegel) schreibt in forum über Rucksäcke, Tonnen-Gesellschaften und suizidale Veranlagung von Kollegen.
Von Friedrich Schmidt-Bleek
Verglichen mit 1980 würde „business
as usual“ den Bedarf an natürlichen
Ressourcen bis 2030 um etwa 250
Prozent erhöhen.
Damit hätten wir zwei Probleme.
Erstens gibt es auf dem Planeten
Erde gar nicht genügend Ressourcen
für eine wachsende Bevölkerung mit
westlichen Verbrauchsansprüchen.
Und zweitens werden die unerfreulichen,
gefährlichen und stetig teurer
werdenden ökologischen Konsequenzen
des Ressourcenverbrauchs
scharf zunehmen. Es geht dabei nicht
nur um Klimawechsel. Es geht auch
um weltweit massive Erosionen
von Muttererde, es geht um
wachsende Knappheiten
an Wasser, Lebensmitteln
und Land und um
das evolutionsbiologisch
gefährliche
Massensterben von
Arten. Die gigantische
Entnahme
von natürlichen
Ressourcen ist der
tiefere Grund für
die ökologischen
Mammutprobleme,
die sich der Mensch
selber schafft. Dies
nicht zur Kenntnis
nehmen zu wollen, erinnert
stark an suizidale
Veranlagung.
James Hansen von der US NASA
hat postuliert, dass bei Überschreiten
von 350 ppm CO 2
in der Atmosphäre
„ein Planet wie der, auf dem sich
Zivilisation entwickeln konnte“, nicht
länger existieren wird. 2009 befand
eine EU-finanzierte Studie der Deutschen
Bank, dass die Weltwirtschaft
alleine durch das Verschwinden der
Wälder mehr Geld verliert, als durch
die Bankenkrise.
Der heutige pro-Kopf-Verbrauch an
materiellen Ressourcen, einschließlich
Energieträger, liegt in den USA bei 90
kg pro Tag, in der EU bei der Hälfte.
Afrikaner können sich im Schnitt
gerade einmal 10 kg leisten. Als
zukunftsfähiger Richtwert gilt heute
der pro-Kopf Verbrauch von maximal
20 kg pro Tag (die „8 Tonnen-Gesellschaft“).
Für Deutschland bedeutet
dies eine Erhöhung der Ressourcenproduktivität
um den Faktor 10,
sofern man weltweite Gerechtigkeit
walten lassen und das Exportgeschäft
absichern will.
Noch entfernen wir uns jeden Tag
weiter von einem noch immer möglichen
zukunftsfähigen Leben von
Menschen auf der Erde. Die
Politik hat keine andere Wahl,
als in wenigen Jahren die
veralteten Randbedingungen
der Wirtschaft
der neuen Situation
anzupassen. Kernpunkt
wird sein, Arbeit
von Abgaben
zu entlasten und
im Gegenzug für
Ressourcen den
ehrlichen Marktpreis
einzuführen.
Die Politik wird dafür
sorgen müssen,
dass sich ökologisch
vernünftiges Tun für
jeden Bürger lohnt.
Tonnenschwere Last: Der ökologische
Rucksack unserer Produkte
liegt bei durchschnittlich 30 Tonnen pro
Tonne.
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Dematerialisierung
gegen Kostendruck
Entrepreneurs können dem wachsenden
Material-Kostendruck durch
Dematerialisierung ihrer Produkte
begegnen und sich zusätzliche Vorteile
auf dem Markt verschaffen. Einer
Studie von A. D. Little und Anderen
zufolge, könnten in Deutschland die
Inputkosten für Ressourcen bei gleichem
Output schon heute im Schnitt
um etwa 20 Prozent gesenkt werden.
Das entspricht mehr als 150 Milliarden
Euro jährlich. Die hierfür fälligen
Investitionen zahlen sich in wenigen
Jahren aus.
Langfristig werden jedoch diejenigen
den Weltmarkt erobern, die für
die Befriedigung von Bedarf neue
Ideen haben. Beispiele hierfür sind
der Zugdrache für Frachtschiffe von
SkySails, der Einsatz neuer selbstreinigender
(Lotus-)Oberflächen, oder
der Wohn- und Arbeitsturm aus Holz
von Rhomberg.
Der Ökologische Rucksack eines
verkaufsfertigen Produktes ist sein
gesamter Materialverbrauch – d.h.
Materialinput einschließlich Energie,
von der Wiege bis zum point of sale,
minus sein Eigengewicht. Heutzutage
wiegt der mittlere Rucksack von technischen
Produkten etwa 30 Tonnen
pro Tonne. Bei Informations- und
Kommunikationstechniken geht es
sogar um 300-600 Tonnen Rucksackfüllung
pro Tonne des verkaufsfertigen
Produktes.
Ein Mittelklasseauto fährt heute 40
Tonnen Natur spazieren und verbraucht
dafür 0,006 Tonnen Treibstoff
pro 100 Kilometer! Anstatt nun den
automobilen Stadtverkehr um den
Faktor 10 zu dematerialisieren, was
technisch möglich ist, vergibt die
Regierung Milliarden an Automacher,
um den Treibstoffverbrauch um 30
Prozent zu reduzieren. Der hierfür als
geeignet erachtete zweite Antrieb von
Toyota erhöht den Rucksack um etwa
80 Prozent!
2008 hat das EU Innovation Watch
Panel on Eco-Innovation den Rahmen
der technischen Weiterentwicklung in
folgende Worte gefasst :
„Ökoinnovation ist die Verwirklichung
neuer und wettbewerbsfähiger Güter,
Prozesse, Systeme, Dienstleistungen
und Handlungsweisen, die menschliche
Bedürfnisse befriedigen und
Lebensqualität für alle Menschen
schaffen mit einem lebenszyklusweit
minimalen Einsatz von natürlichen
Ressourcen (Material einschließlich
Energieträger, und Landoberfläche)
pro Einheit Output und einer minimalen
Abgabe an gefährlichen
Stoffen.“
In dieser Definition fehlt noch Wasser
als Ressource.
Ökologische Bedarfsbefriedigung
ist nächste Kondratieffwelle
Bei der Schaffung von Zukunftstechnik
gibt es keinen „technology
fix“. Es geht hier um die ökologische
Bedarfsbefriedigung. Genau dies
wird das beherrschende Merkmal
der Technik im 21. Jahrhundert sein,
in der sechsten Kondratieffwelle.
Aus makroökonomischer Sicht sind
solche Gütergruppen wichtig, die
große Anteile am Verbrauch von natürlichen
Ressourcen haben. Hierzu
zählen Energieproduktion, Bauen und
Wohnen, Straßenbau, Mobilität, IKT
und Landwirtschaft.
Hunderte von gewinnbringenden
Beispielen für Dematerialisierung sind
seit 1993 veröffentlicht und einige
Dutzend mit hohen Geldprämien
belohnt worden. Vor kurzem veröffentlichte
das Wuppertal Institut eine
neue Broschüre mit dem Titel „Resource
productivity in 7 steps. How to
develop eco-innovative products and
services, and improve their material
footprint“. Sie beruht auf praktischen
Erfahrungen in Hunderten von Betrieben.
Kriterien für Nachhaltigkeitsbewertung
brauchen Bezug zu den Gesetzen
der Natur. Praktische Indikatoren
für die Umweltqualität von Gütern
und Dienstleistungen werden von der
„Wiege bis zur Wiege“ angewendet,
sie müssen für alle Leistungen der
Technik gelten und richtungssicher
sein. Sie dienen der Entkopplung
des Nutzens vom Naturverbrauch,
und sind dem praktischen Design
verpflichtet. Die Berechnung des
Material-Inputs pro Serviceeinheit
(MIPS) und der ökologische Rucksack
werden hierfür eingesetzt.
Wie dieser kurze Abriss zeigt, wären
die Ratschläge von Michael Braungart
an die Industrie noch entscheidend
wertvoller, wenn dieser wohl beste
Umweltchemiker nicht den wissenschaftlichen
Unfug der Bedeutungslosigkeit
des Ressourcenverbrauches für
die Annäherung an die Nachhaltigkeit
predigen würde.
Im Profil
Friedrich Schmidt-Bleek, genannt Bio,
ist zusammen mit E.U. von Weizsäcker Träger
des hoch dotierten Takeda World Environmnent
Award 2001. Er ist gelernter
Kernchemiker (MPI chemie), arbeitete mit
Nobellaureat S. Rowland und lehrte an
großen Universitäten in den USA. Gründung
und Leitung eines der ersten US-
Umweltzentren (University of Tennessee
System, Tennessee Valley Authority, Oak
Ridge National Laboratory). 1974 wurde
er Verantwortlicher für die Umweltforschung
in (West-)Deutschland, danach für
den umweltwissenschaftlichen Inhalt und
die Anwendung des chemikaliengesetzes,
Abteilungsleiter bei der OEcD und beim
International Institute for Applied Systems
Analysis (IIASA), Gründungs-Vize-Präsident
des Wuppertal Institutes, Erfi nder des
Faktor X/MIPS Konzeptes, Gründungs-Präsident
des Factor 10 Institute in der Provence
und International Factor 10 club.
Außerdem gab er den Anstoß zum ersten
World Resources Forum Davos und zurr
Lindau Group for New Economics.
Informationen über die praktischen Erfahrungen
von Betrieben mit dem Konzept
der Dematerialisierung erhalten Sie bei
christa.liedtke@wupperinst.org.
www.forum-csr.net
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Die Recycling-Konsumkette
Vor über 30 Jahren hat Steinbeis Papier
am Standort Glückstadt, Schleswig-
Holstein, die Weichen für eine Ökologisierung
des Verbrauchermarkts
gestellt. Und mit seinem integrierten,
ökologischen Fabrikmodell einen
wegweisenden Industriestandard für
Umweltschutz, effizientes Energiemanagement
und maximalen Ressourcenschutz
geschaffen.
Dass die Grenzen des Wachstums
endlich sind und es eines ökologischen
Paradigmenwechsels auf
Seiten von Wirtschaft, Politik und
Verbrauchern bedarf, ist ein Appell,
der bis in die 70er Jahre zurückreicht.
Angesichts der wachsenden Ressourcenknappheit
und der internationalen
Verbrauchswerte beim ökologischen
Fußabdruck, hat das Thema im 21.
Jahrhundert an Dringlichkeit gewonnen.
Heute bestimmen die drei großen
„E“ die Diskussion um internationale
politische und wirtschaftliche
Regulationen. „Erneuerbare Energien,
Einsparungen und Effizienz“ bilden
die programmatische Trias, um die
sich nachhaltige Lösungen drehen.
Aufklärungsmandat
für Nachhaltigkeit
Doch zeigt das „Konsumenten Mindset“
in Sachen Ökologie noch Lücken,
auch, weil ein „grünes Wachstumsund
Produktivitätsdenken“ längst
noch nicht alle Branchen und Hersteller
erreicht hat. Der moderne
Verbraucher sollte – und dies müsste
das politische wie wirtschaftliche Ziel
auf breiter Ebene sein – weitaus mehr
Möglichkeiten haben, sich in einer
Öko-Konsumkette zu bewegen. Das
Angebot wäre das eine, das Bewusstsein
für nachhaltiges Denken und
Handeln in der Konsumgesellschaft
das andere. Damit fällt an ökologisch
ausgerichtete Unternehmen auch ein
pädagogisches Mandat, Verbraucher
für eine verantwortliche Haltung zu
gewinnen und sich selbst als Teil des
Öko-Systems zu verstehen.
Das geschlossene
Verwertungskonzept
Als Hersteller für hochwertige Recycling-Büro-
und Magazinpapiere
aus 100 % Altpapier sieht Steinbeis
Nachhaltigkeit als Aufklärungsthema.
So sind Live-Präsentationen unserer
integrierten Fabrik, übrigens eine der
modernsten in Europa, Fachvorträge
und Öko-Kommunikation über alle
Kanäle Teil unserer Loyalisierungsarbeit.
Kontinuierliche Entwicklungsarbeit
ist wichtiger Bestandteil unseres
„grünen Wertschöpfungsmodells“.
Der Verlust an Biodiversität und die
Notwendigkeit, Ressourcennutzung
und Wachstum zu entkoppeln, lässt
uns weitere nachhaltige Konzepte
und Systeme entwickeln, die zu
einer wachsenden Ökologisierung
der Gesellschaft beitragen sollen und
können. Lösungen, die auch Unternehmen
die Möglichkeit bieten, ihre
nachhaltige Strategie zu komplettieren.
Aktuell arbeiten wir an der
Markteinführung eines ganzheitlichen
Verwertungssystems, das auf das
Kreislaufwirtschaftsmodell aufsetzt
und sich am Cradle-to-Cra dle- Konzept
der EPEA Internationale Umweltfor-
schung GmbH orientiert. Damit können
wir Privatunternehmen und Behörden,
Kommunen und Ministerien eine
geschlossene Papierverwertungskette
anbieten – von der Entsorgung über die
Aufbereitung bis zur Integration in die
Herstellung erstklassiger Eco-Premium-
Papiere, einschließlich Anlieferung der
neuen Ware. Der Kunde hat also die
Garantie, dass sein entsorgtes Papier
wieder in den Steinbeis‘schen Altpapierveredelungsprozess
eingesteuert
und damit einer sinnvollen Wiederverwertung
zugeführt wird. Über
einen zertifizierten Partner können
wir selbst datensensible Dokumente
entgegennehmen, schreddern, um sie
anschließend unserem Papierrecycling
zuzuführen. Der ökonomische Vorteil:
Der Kunde erhält eine Komplettleistung
aus Entsorgung, Aufbereitung,
(Re-) Produktion und Anlieferung
hochwertiger Recyclingpapiere. Dieses
geschlossene Verwertungskonzept ist
Teil der Steinbeis`schen Benchmarking-
Strategie zur kontinuierlichen Verbesserung
von Umweltwerten. Ein Modell,
das das ökologische Handlungsspektrum
erweitert und ein weiteres Glied
in der gesamtgesellschaftlichen Öko-
Konsumkette bildet.
Im Profil
Die Steinbeis Papier GmbH verarbeitet am
Standort Glückstadt (Schleswig-Holstein)
jährlich 280.000 Tonnen Altpapier zu hochwertigen
Büro- und Magazinpapieren. Die
Produktion erfolgt nach strengsten ökologischen
Kriterien in einer der modernsten
integrierten Fabriken Europas.
Ansprechpartner: Michael Söffge
Geschäftsführer
Telefon + 49 (0)4124 / 9 11 - 3 77
www.stp.de
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Cradle to Cradle ® Architektur:
Ein neuer Hoffnungsträger
Ein Aufbruch des aktuellen Verständnisses von Nachhaltigem Bauen
Von William McDonough
Als Architekt und Designer ist es für
mich eine große Freude, die Idee von
Cradle to Cradle ® zu verbreiten und
das Konzept in seiner Ganzheit auf
allen Ebenen in eine neue Generation
aus Innovation und Implementation
einzubringen. Damit es möglich ist,
intelligente Produkte zu erzeugen,
muss ein umfassendes Verständnis
von der Welt, in der wir leben, vorherrschen.
Es ist notwendig zum
Ursprung zurückzukehren und die
natürlichen Prozesse unseres Planeten
zu verstehen.
Cradle to Cradle ® ermutigt uns, alte
Gewohnheiten aufzubrechen und die
bislang geltendenden Rahmenbedingungen
zu überdenken. Nach diesem
Prinzip ist „weniger schlecht” nicht
mit „gut” gleichzustellen. Cradle to
Cradle ® dient nicht dazu, Schaden zu
minimieren. Dieses Konzept verfolgt
vielmehr das Ziel etwas zu schaffen,
was aus sich heraus eine nutzenbringende
und regenerative Kraft aufweist
– eine Kraft, welche zu einem
optimalen ökologischen Fußabdruck
führt. Es erweitert die Definition von
Qualität: Bislang wurden Gebäude nur
nach traditionellen, architektonischen
Standards – Nutzen, Standhaftigkeit
und Design – bewertet, durch das
Cradle to Cradle ® Konzept werden
nun auch positive Auswirkungen in
ökologischer, ökonomischer, aber
auch sozialer Sicht als Qualitätsmerkmale
anerkannt.
Auf die Architektur angewendet bietet
dieser Ansatz die Möglichkeit ein Denken
anzuregen, welches wiederum zu
Innovationen und Verbesserungen in
etlichen Bereichen führt. Dabei geht
dies weit darüber hinaus, lediglich die
negativen Folgen menschlichen Tuns
zu reduzieren und führt vielmehr zu
neuen Visionen und durchdachten
Strategien um eine positive Bilanz auf
der Welt zu schaffen.
Nach dem Cradle to Cradle ® Design
Konzept
• betrachten wir Produkte als „Nährstoffe”
für einen sicheren und
dauerhaften Kreislauf;
• entwickeln wir Systeme, um unsere
biologischen und technischen
Nährstoffe sicher und dauerhaft
wiederzuverwenden;
• verwenden wir für alle Prozesse ausschließlich
100 Prozent Erneuerbare
Energien;
• betrachten wir Wasser als eine
wertvolle Ressource;
• respektieren wir alle Menschen und
natürlichen Systeme.
Ferrer Research & Development Center:
die Form des Gebäudes wurde durch die
Design-Kultur Barcelonas, das Klima und
dessen Zweck bestimmt. Das Atrium dient
als Treibhaus für natürliche Vegetation und
wird dadurch zur periodischen Brutstätte
für die Schmetterlinge Kataloniens.
In dieser Philosophie stellen Gebäude
einen Teil des immerwährenden technischen
Kreislaufs dar, in welchem
sich hochmoderne synthetische Stoffe
und mineralische Produkte in einem
ewigen „Upcycling” von Produktion,
Wiedergewinnung und Neuaufbereitung
befinden.
Das Cradle to Cradle ® Design Protokoll
hat im vergangenen Jahrzehnt
zu weltweiten Veränderungen in der
Herstellung und im Gebrauch zahlreicher
Produkte geführt.
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21

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| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
Häuser wie Bäume
Stellen wir uns einmal hochmoderne
Gebäude vor, welche sich derart harmonisch
in die Biosphäre einfügen, dass
sie – wie Bäume – zu einem Teil der
Landschaft werden, Sauerstoff bilden,
Kohlenstoff absorbieren, Stickstoff fixieren,
Wasser reinigen, Lebensraum für
tausende Spezies bieten, Sonnenenergie
sammeln, neue Erde produzieren
und sich den Jahreszeiten anpassen.
Zusätzlich steigern diese Gebäude die
Leistungsfähigkeit und bieten optische
Schönheit, Komfort und Wohlbefinden.
Wir sollten dabei an die zahlreichen
Möglichkeiten denken, die diese Veränderungen
– die Wiederentdeckung
unserer natürlichen Verbindung zu
Leben – zu einer Revitalisierung unserer
Städte, unserer Wirtschaft und unserer
Nationen beisteuern können und den
Bezug der Menschheit zu unserem
Planeten wieder herstellen kann.
Ein Beispiel bietet der Plusenergie-
Stützpunkt der NASA. Dieses Gebäude
übersteigt aktuelle Best Practice-Beispiele:
Seine Systeme zielen
daraufhin ab, in gegebener Zeit nur
noch auf erneuerbare Energien angewiesen
zu sein und Wasser nicht
mehr zu verbrauchen, sondern dieses
in geschlossenen Kreisläufen wiederzuverwenden.
Ein innovatives Außenskelett
ohne notwendige Stützpfeiler
im Inneren ermöglicht größtmögliche
Ausreichend Tageslicht
durch Dachfenster
Produktive
Landschaft
Wärmeaustausch
des Treibhauses
Im Landschaftsbild
integrierte
Wasserareale
Hotels und
Apartments
Büroräume des
Wissenschaftscenters
Kongresszentrum
Nährstoffrückgewinnung
des Abfalls
Perfekt gedämmte
Gebäudehülle
Zusammenschluss von
Gebäude und Landschaft
Begrünte Dächer
als Nutzflächen
Bornholm Island Science Park and Green Solution House Conference Center: Dieses Zentrum wird ein Netzwerk in sich geschlossener Kreisläufe
darstellen, in welchem Materialien in optimaler Nutzung wiederverwendet werden. Verbunden werden die Gebäude durch eine Struktur aus
natürlichen Wegen und naturnahen Grünflächen – sowohl um die einzelnen Häuser als auch im Zentrum des Gewerbegebietes. Diese Grünflächen
bieten ausreichend Raum für natürliche Vegetation, Lebensmittelanbau, sportliche Aktivitäten und die Erzeugung Erneuerbarer Energien.
Zudem schaffen sie ein optimales Klima für Zusammenkünfte jeglicher Art. Dieses Projekt entstand in Zusammenarbeit mit EPEA Dänemark.
22 forum Nachhaltig Wirtschaften

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ScHWERPUNKT
Flexibilität in der Gestaltung des
Arbeitsplatzes. Dieses Außenskelett
bietet dabei ebenfalls ein optimales
Verhältnis von Licht und Schatten
und sorgt des Weiteren für natürliche
Ventilation. Darüber hinaus gewährt
es Materialrückgewinnung im Fall
eines zukünftigen Abbaus.
Unsere Vision, unser Anspruch an
Architektur und Community Design
unterstützt und feiert die Vielfalt
und den Reichtum der Natur. Unsere
Lösungen für Aspekte/Probleme in
Architektur, Planung und Community
Design – beginnend im mikroskopischen
Bereich bis hin zum Spektrum
einer ganzen Region erstreckend
– schließen wirtschaftliche, ökologische
und soziale Konsequenzen des
Designs ein. Was ist dies für eine Ehre
an diesem Abenteuer teilzuhaben!
Im Profil
William McDonough, FAIA, Int. FRIBA
ist Architekt, Designer, Vorreiter und –
zusammen mit Michael Braungart – Kopf
des cradle to cradle ® Gedankens. William
McDonough + Partners ist ein Architekturbüro,
welches die unterschiedlichsten
Projekte betreut – von charlottesville,
Virginia, bis nach San Francisco, Kalifornien.
C2C ® Materialien
Kluges, anpassungs- und Zentrale Erzeugung
lernfähiges Gebäudesystem erneuerbarer Energien
Dezentrale Erzeugung
erneuerbarer Energien
Optimiertes
Tageslicht + Aussicht
Natürliche Ventilation
Photosynthetische Hülle
Ausgedehntes geothermisches System
Außenskelett-Struktur
Sustainability Base: Die NASA stellte bei ihrer neuen Einrichtung mit über 15.000 m² den Anspruch, dass das Gebäude den Geist dieser
Institution verkörpert, eine gemeinsame Zusammenarbeit sowie die Gesundheit und das Wohlbefinden der Mitarbeiter fördert und
in seinem Cradle to Cradle® Design die Kriterien des LEED Platin übertrifft. Durch die besondere Konstruktion als Gebäude mit einer
Außenskelett-Struktur bietet es neben anderen Besonderheiten eine überdurchschnittliche Stabilität während seismischer Aktivitäten.
William McDonough + Partners.
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Dass wir über den Horizont der Green
Economy hinaussehen können verdanken
wir den vielen Riesen, die vor
uns Innovationen erbrachten und auf
deren Schultern wir nun stehen.
Gunter Pauli
Von Gunter Pauli und Markus Haastert
Die Green Economy – die „nachhaltige
Wirtschaft“ von heute befindet sich
in einer Zwickmühle: Sie hat nach 30
Jahren so manches Ziel erreicht, das
zuvor noch als undenkbar galt. Dennoch
erreicht sie lediglich ein Prozent der Gesamtwirtschaft
und ist bislang immer
noch nicht im Mainstream angelangt.
Zudem beginnt sie gerade, ihren Status
zu verteidigen – ähnlich wie die „old
economy“ ihre Besitzstände verteidigt
– statt ständig nach noch besseren Lösungen
zu suchen und sich nie mit dem
Erreichten zufrieden zu geben.
Das Konzept der Blue Economy hingegen
stellt nicht nur das bestehende
System in Frage, weil es „schlecht“
ist, sondern weil wir wissen, dass
eine Verbesserung immer möglich
ist. Unsere Gesellschaft, einschließlich
der Wirtschaft, befindet sich in
einem dauerhaften Prozess ständiger
Verbesserung. Wenn wir unseren
Kindern nur beibringen würden,
was wir bereits wissen, können sie
kein besseres Leben führen als wir
und uns, wie auch unsere Träume,
nicht übertreffen – „they can only
do as bad as we have performed“.
Die nächste Generation muss über
das Offensichtliche hinaus Fragen
stellen, wie etwa: „Was ist die größte
ungenutzte Energiequelle unseres
Planeten?“. Während unsere spontane
Antwort meist „Solar“ lautet,
so müssen wir doch eingestehen,
dass die Sonne nur die Hälfte des
Tages auf die Hälfte der Erde scheint
– während die Schwerkraft rund um
die Uhr überall wirkt. Das bedeutet
nicht, dass die Pioniere der Green
Economy auf dem falschen Weg sind,
es impliziert lediglich, dass wir uns
darauf konzentrieren müssen, mit
Hilfe des bereits Vorhandenen sehr
viel mehr zu erreichen.
Das Konzept der Blue Economy wurde
1994 ins Leben gerufen. Diese Initiative
ist sowohl kompromisslos als auch
einleuchtend und selbsterklärend.
Kompromisslos, denn es darf keinen
„Abfall“ geben, alles muss weiterverwendet
werden und dabei Mehrwert
schaffen. Einleuchtend, da wir
Menschen die einzige Spezies sind,
die Dinge erzeugt, welche niemand
haben will. Aus ethischen Gründen
argumentieren wir, dass man nicht
weniger stehlen darf, sondern gar
nicht; aber für (häufig subventionierte)
Bemühungen, die Natur weniger
24 forum Nachhaltig Wirtschaften

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The Blue Economy:
Substitute Something
with Nothing
Wie wir das Gute und „Grüne“
noch viel besser machen können
statt gar nicht zu verschmutzen, verleihen
wir Umweltpreise?!
Wir sind der Überzeugung, dass nur
wirtschaftlich konkurrenzfähige Geschäftsmodelle
und Produkte sowohl
Unternehmen als auch Verbraucher
für sich gewinnen können – das
daraus resultierende Wachstum samt
Arbeitsplätzen überzeugt dann auch
die Politik. Verzicht zu predigen und
Subventionen zu verteilen, ist auf
Dauer eben nicht nachhaltig.
Mit der Blue Economy befürworten
wir eine wirtschaftliche Entwicklung,
die von natürlichen Systemen
inspiriert ist, statt von den Lösungen
einzelner Spezies. Dafür clustern
wir industrielle Aktivitäten, kaskadieren
Material- und Energieflüsse
und erhöhen damit dramatisch die
menschlichen Möglichkeiten, die
Grundbedürfnisse aller Lebewesen
zu befriedigen. Wir arbeiten mit dem,
was lokal zur Verfügung steht.
Vom Immunsystem lernen und
systemisch Denken
Mit einem einzelnen Produkt oder
einem Kerngeschäft ist Unternehmensführung
oft durchschaubar
und vorhersagbar. Informationen
werden im Unternehmen verwertet,
als würde es wie ein Gehirn
mit einem Nervensystem arbeiten.
Um mehr Wettbewerbsfähigkeit zu
erlangen, stellen Unternehmen in
immer größeren Mengen immer die
gleichen, standardisierten Produkte
her – um dann dank einer Merger
& Acquisition Strategie zu wachsen,
samt der damit verbundenen
Überschuldung! Doch die Komplexität
der realen Welt kann dieses
System nicht länger bewältigen.
Das Immunsystem funktioniert auf
eine stark dezentrale Weise, wobei
jeweils ein Teilsystem Verantwortung
übernimmt. Dabei geht keine Zeit
durch Verzögerungen oder Beratungen
verloren. Informationen werden
wie in einem System mit mehrfacher
Besetzung der Posten ausgetauscht.
Das führt zu unabhängigem Handeln,
welches auf einem besseren Verständnis
der Situation vor Ort beruht. Ein
solcher vom Immunsystem inspirierter
Führungsstil bedeutet das Ende der
Konzernzentrale (des Gehirns) in
seiner derzeitigen Form.
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Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG 25

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ein Lebensmittel geworden. 10.000
Bauern in Kolumbien nutzen dieses
Wissen bereits, ebenso wie Tausende
Menschen in Afrika nicht mehr
hungern müssen, während die kleine
Berliner Firma gerade Partner in einem
halben Dutzend Ländern aufbaut.
Der nächste (Herz-)Schritt in Richtung Blue Economy: Batterien und Akkus benötigen immer
noch giftige Schwermetalle, die teils unter menschenunwürdigen Bedingungen abgebaut
werden. Dieser nano-Herzschrittmacher kommt ohne Batterie aus.
Unser Ziel mit der Blue Economy ist
es, Plattforminnovationen auf den
Markt zu bringen, die selten zentral
gelenkt werden können. Aus diesem
Grund schafft das Thema so viele
Möglichkeiten für Unternehmer auf
der ganzen Welt. Die Entwicklung
von Unternehmensnetzwerken erfordert
aber auch ein hohes Maß an
Selbstorganisation, die sich immer
an die lokalen Konditionen anpasst.
Wenn wir das gegenwärtige – auf zentralem
Management und dem Kerngeschäft
basierende – Wirtschaftssystem
beurteilen, können wir gewiss nicht
behaupten, es sei schlecht. Es hat
besser funktioniert als alle vorherigen.
Es ist aber einfach nicht gut genug und
es zeigt sich seit Jahrzehnten, dass es
nicht in der Lage ist, den Grundbedürfnissen
aller Menschen gerecht zu
werden. Es ist demnach höchste Zeit
für ein paar wesentliche Verbesserungen.
Das Angenehme ist, dass diese
Neubetrachtung der Wirtschaft mehr
Basisbedürfnisse befriedigt, mehr Cash
generiert und mehr Wert schafft –
nicht nur für die Unternehmer, sondern
auch für die lokale Gesellschaft.
Warum Recycling unnatürlich ist
In der Natur nutzt kein Lebewesen
direkt seinen eigenen Abfall, sondern
Abfälle werden in Transformationsprozessen
zwischen den fünf Reichen
der Natur (Bakterien, Algen, Pilze,
Pflanzen, Tiere) weiter verwertet – des
einen Abfall wird zur Lebensgrundlage
des anderen. So wie wir Menschen
aus Glasflaschen neue Glasflaschen
machen, aus Papier wieder neues Papier
herstellen und dabei jeweils enorme
Mengen an Wasser und Energie
verschwenden, käme kein Baum auf
die Idee, die im Herbst abgefallenen
Blätter im Frühjahr wieder anzukleben.
Vorher haben Pilze die Moleküle
des Laubs aufgespalten und zersetzt,
so dass Würmer, Ameisen, Käfer und
viele andere Arten die enthaltenen
Nährstoffe aufnehmen können. Erst
durch deren Ausscheidungen erthält
der Baum neue Nährstoffe, die er über
seine Wurzeln aufnimmt und so zu
neuen Blättern wandelt.
Ist es möglich diese perfekt vorgegebenen
Beispiele der Natur in Blue Economy
Geschäftsmodellen wiederzufinden?
In Berlin ist kürzlich eine Firma
gegründet worden, die den Kaffeesatz
zahlreicher Cafés einsammelt und
darauf Edelpilze züchtet – Kräuterseitling,
Shiitake und Austernpilz sind
reich an Proteinen und damit sogar ein
gesunder, vollwertiger Fleischersatz.
Das verbleibende „Substrat“ enthält
kein Koffein mehr, sondern ebenfalls
hochwertige Proteine und ist daher
sowohl als Tierfutter, als auch als
Dünger optimal geeignet. So ist aus
einem methanproduzierenden Abfall
Ein weiteres Beispiel eines verbesserten
Kreislaufs ist Glas: Geschmolzen
und mit CO 2
zu einem Schaum gehärtet
dient es als hochwertiger Baustoff,
der gleichzeitig isoliert, feuerfest und
wasserdicht ist, zuverlässig sämtliche
Ungeziefer fernhält und sowohl in
Einfamilienhäusern in Schweden als
auch beim Bau des Guggenheim
Museums in Bilbao erfolgreich zum
Einsatz kommt. Pfandflaschen gelten
in Belgien als Rohstoff, der Strukturbau,
Isolierung und Chemikalien
ersetzt. Einleuchtend?
Materie durch Nichts ersetzen
Das wichtigste Prinzip der Blue Economy
ist die Einfachheit der Physik. Viele
Lösungen basieren auf physikalischen
Gesetzen und ermöglichen so den
Verzicht auf Chemie und andere giftige
Stoffe. Warum etwa verwenden wir
weiterhin Batterien, wo es inzwischen
Handys, Feuerlöschsysteme und Herzschrittmacher
gibt, die völlig darauf
verzichten? Batterien – auch die langlebigen
wiederaufladbaren „grünen“
Coffee-Shop mal anders: Auf Berliner Kaffeesatz
werden Edelpilze gezüchtet. Sie
sind reich an Proteinen und damit sogar ein
gesunder, vollwertiger Fleischersatz. Dieses
Wissen machen sich auch Menschen in
Kolumbien und Afrika gegen den Hunger
zunutze.
26 forum Nachhaltig Wirtschaften

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ScHWERPUNKT
Akkus – benötigen immer noch giftige
Schwermetalle, deren Bergbauförderung
allein schon eine massive Umweltbelastung
darstellt – von den oft
unwürdigen Arbeitsbedingungen ganz
zu schweigen. Zudem werden jährlich
40 Milliarden Batterien auf Müllhalden
„entsorgt“. Unser Körper stellt Strom
stattdessen aus einfachen Dingen wie
Temperaturunterschieden, Wasserdruck
und PH-Differenzialen her, um
z.B. unser Herz schlagen zu lassen.
Dieses Wissen wird in den nächsten
Jahren die Mikroelektronik komplett
revolutionieren.
Auch in der Architektur bieten sich
viele verlockende Beispiele. Gebäude
von Schweden bis Simbabwe verwenden
inzwischen eine passive Klimatisierung,
die von Termiten abgeguckt
ist. In jedem Termitenhügel der Welt
herrschen die gleichen, konstanten
klimatischen Bedingungen: 26° Celsius
und 60 Prozent Luftfeuchtigkeit.
Dabei werden lediglich Schächte
verwendet, um Luft so zirkulieren zu
lassen, dass auch in Gebäuden auf
eine Kühlung vollständig verzichtet
werden kann. Die Ersparnis an Zwischendecken,
teurer Technik und
deren Wartung erhöht die Rendite
zahlreicher Bauten – von Schulen bis
hin zu Bürokomplexen.
Jenseits von nachhaltig
Die Blue Economy-Strategie ermöglicht
die Befriedigung der Grundbedürfnisse
aller Menschen mit dem,
was lokal zur Verfügung steht. Sie
steht für einen neuen Weg der Geschäftsgestaltung:
Durch Nutzung
der lokal verfügbaren Ressourcen in
Kaskadensystemen wird der Abfall
eines Produkts zum Ausgangsmaterial
für neue Cashflows mit Mehrwert.
Auf diese Weise werden Arbeitsplätze
nachhaltig geschaffen, Sozialkapital
aufgebaut und das Einkommen
steigt – dabei wird die Umwelt, die
unsere Lebensgrundlage bildet, nicht
weiter ausgebeutet und verseucht.
So können wir uns entwickeln, von
einer Wirtschaft, in der Gutes teuer
und Schlechtes billig ist, hin zu einem
System, in dem das Gute und Innovative
erschwinglich wird.
Änderungen vollziehen sich nicht im
Zentrum, sie beginnen in der Peripherie.
Wir möchten ermutigen nach
mehr Wirkung zu streben – sehr viel
mehr, und sehr viel schneller! Dabei
müssen Fehler und Lernprozesse
erlaubt sein, solange wir zügig nachbessern,
um unser aller Wunsch zu
erreichen: eine bessere Zukunft für
alle Kinder dieser Erde, wie auch für
die Erde selbst.
Wir hoffen, viele Unternehmer zu
inspirieren, indem wir die unzähligen
Möglichkeiten und Chancen aufzeigen.
Die „Green Economy“ hat viel
erreicht, doch wir wollen mehr erreichen,
als wir alle uns vor 30 Jahren
erträumt haben. Man kann es „Green
Economy 2.0“ nennen; wir haben uns
für „Blue Economy“ entschieden:
blau wie der Himmel, blau wie der
Ozean, und blau wie unsere Erde vom
Universum aus betrachtet.
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Pumpen verbrauchen 10 Prozent des weltweiten Stroms!
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27

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| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
Abbau von Bodenschätzen –
um jeden Preis?
Die Aktivitäten der Metall- und Bergbauindustrie
haben weitreichende
Auswirkungen auf Gesellschaft und
Umwelt. Vorreiter-Unternehmen übernehmen
bereits Verantwortung, doch
die Branche treibt nach wie vor auch
sehr kritische Vorhaben voran.
Von Kristina Rüter
Die Rohstoffpreise haben seit der
Finanzkrise wieder kräftig angezogen,
und viele neue Bergbauprojekte
sind in Planung oder bereits in der
Umsetzung. Zu wenig Beachtung
finden in solchen Zeiten die großen
negativen Auswirkungen der Bergbau-
und Metallindustrie auf Gesellschaft
und Umwelt. Der Abbau von
Bodenschätzen ist mit großflächigen
Eingriffen in die Umwelt und in soziale
Strukturen der Herkunftsgebiete
verbunden. Die Aufbereitung von
Erzen zeichnet sich durch einen hohen
Energiebedarf und den Einsatz
großer Mengen giftiger Chemikalien
aus. Weitere Umweltrisiken ergeben
sich, wenn die bei der Aufbereitung
anfallenden Schlämme entsorgt oder
Bergbauanlagen geschlossen werden
müssen. Die jüngsten Überschwemmungen
in Australien und die Bauxitschlammkatastrophe
in Ungarn im
Herbst vergangenen Jahres haben
entsprechende Risiken eindrucksvoll
veranschaulicht.
Was die gesellschaftlichen und sozialen
Auswirkungen betrifft, haben
Bergbauprojekte einerseits zwar häufig
positiven Einfluss auf den lokalen
Arbeitsmarkt und die Entwicklung der
Infrastruktur. Die industriellen Tätigkeiten
führen andererseits auch oft
zu steigenden Lebenshaltungskosten,
einer veränderten gesellschaftlichen
Struktur und mitunter gewaltsam
eskalierenden Interessenkonflikten
mit der einheimischen Bevölkerung.
Streit gibt es vor allem bei Fragen
28 forum Nachhaltig Wirtschaften

| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
ScHWERPUNKT
der Land- und Wassernutzung und
bei der Einschränkung traditioneller
Lebensweisen.
Schutz von Menschenrechten
Der große Flächenbedarf bewirkt,
dass Wälder gerodet und traditionelle
Landwirtschaft und Viehhaltung
sowie Jagd und Fischerei verdrängt
werden. Zudem wird traditioneller
Rohstoffabbau erschwert und häufig
kriminalisiert. Proteste von Bauern
sowie unrechtmäßiges Betreten der
Abbaugebiete durch illegale Schürfer
rufen häufig gewalttätige Übergriffe
durch Sicherheitspersonal oder lokale
Militär- oder Polizeikräfte hervor.
Die Bergbaukonzerne bekennen sich
zu Menschenrechtsstandards, und
einige führen entsprechende Schulungen
für Sicherheitskräfte durch.
Mit mäßigem Erfolg: Mehr als 50
Prozent der Bergbaukonzerne sind in
Menschenrechtsverletzungen in Ländern
wie Ghana, Guatemala, Indien,
Indonesien, Peru, Papua-Neuguinea,
den Philippinen, Tansania oder Südafrika
involviert. Beispielsweise wurden
in den letzten zwei Jahren im Umfeld
der North Mara Goldmine des kanadischen
Bergbaukonzerns Barrick
Gold in Tansania mindestens sieben
Menschen bei Einsätzen von Sicherheitsleuten
getötet und 15 schwer
verletzt.
Lokale Einbindung und gute
Nachbarschaftsbeziehungen
Bergbauprojekte schaffen neue Ballungszentren
mit Verkehrswegen,
industriellen Komplexen und Wohnanlagen.
Diese großen Veränderungen
müssen mit den Bedürfnissen
der lokalen Bevölkerungsgruppen
abgestimmt werden. Wichtig dafür
sind der Austausch mit lokalen
Interessenvertretern sowie die Ausbildung
und Beschäftigung lokaler
Arbeitskräfte. Ziel sollte es sein, die
Anwohner zu Mit-Profiteuren der
Unternehmensaktivitäten zu machen
und die negativen gesellschaftlichen
Auswirkungen der Bergbautätigkeit
zu minimieren. Auch die Folgen einer
späteren Stilllegung sollten vorab abgeschätzt
werden, um entsprechende
begleitende Maßnahmen rechtzeitig
planen zu können.
Minimierung von
Umweltschäden
Neben Flächen- und Wasserverbrauch,
Rodung und Luftverschmutzung
durch klimawirksame Gase, Staub
und Schwefeldioxid stellt die Entsorgung
des Abraums und der zum Teil
hochgiftigen flüssigen Aufbereitungsrückstände
die größte Umweltgefährdung
durch den Bergbau dar. Die
Entsorgung schwermetall-, gift- und
säurehaltiger Aufbereitungsschlämme
in Flüsse oder Küstengewässer hat
katastrophale Folgen für die aquatischen
Ökosysteme und damit auch
für die lokale Trinkwasserversorgung
und die Fischerei. Insbesondere die
chemische Aufbereitung von Erzen
– wie beispielsweise die Goldaufbereitung
unter Einsatz von Zyanid
– erfordert eine gründliche Auswahl
der Entsorgungsmethode und eine
gewissenhafte Überwachung der abgelagerten
Rückstände. Aber auch der
bloße Abraum an sich birgt Gefahren:
Gesteinsschichten, die in ihren Lagerstätten
in reduzierter Form vorlagen,
bilden in Kontakt mit Luftsauerstoff
und Regenwasser große Mengen
Säure, die Böden und Gewässern
schadet und giftige Schwermetalle
mobilisieren kann. Mehr als 50 Prozent
der analysierten Bergbauunternehmen
sind für schwerwiegende
Umweltschäden, unter anderem in
Ghana, Indien, Indonesien, Papua-
Neuguinea, Rumänien und Russland,
verantwortlich.
Arbeitssicherheit
Zentrales Thema in Bezug auf Mitarbeiterstandards
in der Metall- und
Bergbaubranche ist der Arbeitsschutz.
Zahlreiche Arbeitsplätze sind prozessund/oder
standortbedingt mit hohen
Unfallrisiken verbunden. Zwar haben
viele Unternehmen bereits umfangreiche
Präventionsmaßnahmen realisiert,
deren Erfolg durch abnehmende Unfallraten
bei fast allen untersuchten
Unternehmen dokumentiert ist. Dennoch
sind Arbeitsunfälle, insbesondere
solche mit tödlichem Ausgang,
nach wie vor ein großes Problem und
traurige Realität in der Branche. Beim
Stahlproduzenten ArcelorMittal wurden
in den letzten drei Jahren 173 Arbeiter
Opfer tödlicher Unfälle, die sich
überwiegend in unterirdischen Minen
ereigneten und zumindest teilweise
auf mangelnde Sicherheitsstandards
zurückzuführen waren. Als besonders
gefährlich für die Bergarbeiter hat sich
auch der Betrieb tiefer unterirdischer
Minen in Südafrika erwiesen.
Klimaschutz und energieeffiziente
Prozessgestaltung
Die Metall- und Bergbauindustrie ist
ein bedeutender Konsument fossiler
Brennstoffe und elektrischer Energie.
Nicht zuletzt haben steigende
Energiepreise und die bevorstehende
Einbeziehung der Branche in den europäischen
Emissionshandel vielerorts
dazu geführt, dass die Unternehmen
Maßnahmen zur Verbesserung der
Alles unter Kontrolle? Arbeitssicherheit ist
ein Kernthema der Unternehmensverantwortung
in der Bergbaubranche.
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29

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Der Schutt einer Goldmine zerstörte dieses
Feld einer Bäuerin in Ghana. Mehr als 50
Prozent der analysierten Bergbauunternehmen
sind für schwerwiegende Umweltschäden
– wie Erosion – verantwortlich.
Energieeffizienz ihrer Prozesse getroffen
haben. Große Einsparmöglichkeiten
ergeben sich auch durch
den Einsatz sekundärer Rohstoffe
(Altmetall). Für eine nachhaltige Weiterentwicklung
der Branche sollten die
einzelnen Akteure zukünftig verstärkt
auf die Nutzung regenerativer Energiequellen
wie insbesondere Sonne,
Wind und Biomasse setzen und eine
weitgehende Rückgewinnung und
Nutzung sekundärer Rohstoffe voranzutreiben.
Die Unternehmen Outokumpu
(FI) und SSAB (SE) zählen zu
den energie- und CO 2
-effizientesten
Stahlproduzenten; bei Kupfer ist Aurubis
(DE), bei Aluminium Alcoa (US)
in dieser Hinsicht führend.
Engagement noch sehr
unterschiedlich
Die Unternehmen der Metall- und
Bergbaubranche sind sich der Herausforderungen
im sozialen und
ökologischen Bereich bewusst.
Allerdings gibt es große Unterschiede
hinsichtlich des Engagements und
der Wirksamkeit der ergriffenen
Nachhaltigkeitsinitiativen, wie vor
allem die hohe Anzahl an Menschenrechts-
und Umweltverstößen zeigt.
Zwar versuchen die Unternehmen,
die negativen Auswirkungen ihrer
Projekte und Industrieanlagen zu
begrenzen und weitgehend abzufedern.
In der Praxis werden jedoch
nach wie vor auch besonders kritische
Vorhaben vorangetrieben,
solange sie Profitabilität versprechen.
Das gravierende Ausmaß der durch
die Branchenaktivitäten verursachten
Auswirkungen auf Umwelt und
Gesellschaft erfordert daher eine
noch größere Anstrengung und
Bereitschaft der Unternehmen, in
den Bereichen der oben genannten
Schlüsselthemen konsequent Verantwortung
zu übernehmen.
Im Profil
Kristina Rüter ist Research Director
und für die Metall- und Bergbaubranche
verantwortliche Analystin bei der oekom
research AG in München.
Die oekom research AG analysiert als
Nachhaltigkeits-Ratingagentur mehr als
3.000 Unternehmen und Länder weltweit
hinsichtlich ihrer ökologischen und sozialen
Performance. Weitere Informationen
zur Nachhaltigkeit der Metall- und Bergbaubranche
bietet der oekom Industry Focus
Metals & Mining, der unter info@oekom-research.com
bestellt werden kann.
Das B.A.U.M.-Jahrbuch 2011 erscheint in Kürze!
Freuen Sie sich auf erstklassige Beiträge zum Kernthema „Ressourcenmanagement“.
Im April erscheint das neue Jahrbuch des Bundesdeutschen Arbeitskreises für umweltbewusstes Management (B.A.U.M. e. V.) in
Kooperation mit forum Nachhaltig Wirtschaften. Das Jahrbuch von B.A.U.M. ist seit 1995 das erfolgreiche Informations- und Kommunikationsinstrument
für umweltengagierte und nachhaltig orientierte Unternehmen.
In diesem Jahr bietet es hochkarätige Beiträge zum Schwerpunktthema „Ressourcenmanagement“ und beleuchtet das Thema aus Sicht der
drei Ebenen der Nachhaltigkeit.
Unternehmensstatements zum Umgang mit den Herausforderungen der Ressourcenverknappung zeigen die wichtige Rolle einer sicheren
Rohstoffverfügbarkeit für die Wirtschaft. Bundeswirtschaftsminister Rainer Brüderle leitet das Buch durch ein Vorwort zur nachhaltigen Rohstoffpolitik
als Bestandteil der Wirtschaftspolitik ein, während Jochen Flasbarth, Präsident des deutschen Umweltbundesamts, die Perspektiven
einer erfolgreichen Ressourcenpolitik erläutert.
Die ökologischen Aspekte des Ressourcenmanagements werden u.a. durch Bundesumweltminister Norbert Röttgen, Fritz Brickwedde, Generalsekretär
der Deutschen Bundesstiftung Umwelt sowie Prof. Dr. Michael Braungart, den Begründer des cradle-to-cradle-Konzepts, dargestellt.
Zur sozialen Dimension äußert sich u.a. Entwicklungsminister Dirk Niebel in seinem Beitrag zur Ressourcengerechtigkeit. Weitere
spannende Artikel geben Einblicke in die Themen Urban Mining, Human Resources und schonende Produktion und der Überlebenskünstler
Rüdiger Nehberg schildert eindringlich seine Hautnah-Erlebnisse mit Ressourcenkonfl ikten.
Darüber hinaus bietet das Jahrbuch einen umfassenden, informativen Überblick über die Aktivitäten des Verbandes, zahlreiche Portraits nachhaltiger
und umweltorientierter Firmen und ein strukturiert geordnetes Verzeichnis aller B.A.U.M.-Mitglieder und Service-Adressen.
Das Jahrbuch erscheint zweisprachig auf Deutsch und Englisch.
Sie können das Jahrbuch 2011 ab Mitte April direkt im ALTOP Verlag bestellen:
Tel.: +49 (0)89 / 74 66 11 16; E-Mail: s.lukatsch@forum-csr.net; direkt online unter www.forum-csr.net
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| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
Rohstoffversorgung
ist ein strategisches Thema
Beitrag und Strategie des Entwicklungsministeriums
Von Gudrun Kopp
Gudrun Kopp, parlamentarische Staatssekretärin
im Bundesministerium für
wirtschaftliche Zusammenarbeit und
Entwicklung.
Die lang anhaltende Hochpreisphase
der Rohstoffe in den vergangenen
Jahren steht im Zusammenhang mit
einem enormen Nachfrageschub,
der vor allem durch das Wachstum in
China, Brasilien und Indien erzeugt
wurde und wird und damit den
Wettbewerb auf der Nachfrageseite
verschärft hat.
Davor gab es über viele Jahre bei den
meisten mineralischen Rohstoffen
ausreichende oder überschüssige
Kapazitäten. Unternehmen konnten
sich problemlos zu vergleichsweise
geringen Preisen versorgen. Heute
erkennen wir, dass die Rohstoffversorgung
ein strategisches Thema ist.
Unsere Industrie kann ohne Rohstoffe
nicht produzieren, unsere Wirtschaft
nicht wachsen.
Entwicklungsfaktor Rohstoffe
Doch das ist nur die eine Seite der
Medaille. Für die Bergbauländer – viele
von ihnen Entwicklungsländer – ist
der Rohstoffsektor ein bedeutender
wirtschaftlicher Entwicklungsfaktor.
Denn richtig eingesetzt bieten Rohstoffeinnahmen
rohstoffreichen Ländern
ein erhebliches Potenzial für eine
nachhaltige Wirtschaftsentwicklung.
Länder können dadurch zu Wohlstand
kommen und ihr Wachstum eigenständig
und nachhaltig gestalten.
Beispiele dafür sind Kanada, Australien,
in jüngerer Zeit auch Chile, Peru,
Ghana, Botswana.
Hier setzt die deutsche Entwicklungspolitik
an. Mit dem Positionspapier
Entwicklungsfaktor Extraktive Rohstoffe
vom Februar 2010 und dem Entwicklungspolitischen
Strategiepapier
Extraktive Rohstoffe (Okt. 2010) hat
das BMZ seine entwicklungspolitischen
Konzepte für den Rohstoffsektor
vorgelegt und die wesentlichen Herausforderungen
sowie Chancen und
Potenziale im Einzelnen aufgezeigt:
1. Damit der Rohstoffsektor für Aufbau
und Stärkung der Wirtschaft
in den Partnerländern genutzt
werden kann, ist eine gute Regierungsführung
erforderlich, die
ein stabiles politisches Umfeld
ebenso gewährleistet, wie einen
langfristig angelegten eigentumsund
steuerrechtlichen Rahmen.
2. „Neue“ Rohstoffländer müssen
leistungsfähige Rohstoffsektoren
aufbauen, mit starken Strukturen,
angemessenen Kompetenzen
und Qualifikationen. Aus- und
Fortbildung sind erforderlich, um
Fachkenntnisse zu entwickeln, die
eine Bewertung und Verwaltung
der Rohstoffvorkommen und
eine kompetente Umsetzung der
Rohstoffpolitik ermöglichen.
3. Die Herstellung transparenter
Waren- und Zahlungsströme ist
ein wirkungsvolles Mittel gegen
Korruption und die ungerechte
Verteilung der Einnahmen aus der
Rohstoffproduktion. Die deutsche
Entwicklungspolitik unterstützt die
Verwirklichung von Transparenz
bei Finanzströmen der extraktiven
Industrien, u.a. über die Extractive
Industries Transparency Initiative
(EITI).
4. Es gilt, ökologische und soziale
Mindeststandards zu etablieren.
Bergbau wird z.T. unter menschenverachtenden
Bedingungen
und unter Inkaufnahme schwerer
Umweltschäden betrieben.
5. Eindämmung von Rohstoffkonflikten.
Die deutsche Entwicklungszusammenarbeit
engagiert
sich für Transparenz der Warenströme.
Zertifizierte Herkunftsnachweise
sollen die Finanzierung
bewaffneter Auseinandersetzungen
eindämmen.
Die deutsche Entwicklungszusammenarbeit
setzt sich dafür ein, dass
der Rohstoffreichtum in den Produktionsländern
für eine nachhaltige Entwicklung
zum Wohl der Bevölkerung
genutzt wird.
Ob dies gelingt, wird maßgeblich
von den genannten Faktoren, aber
auch von der Wirtschaftlichkeit der
Lagerstätten und der vorhandenen
Infrastruktur bestimmt. Und schließlich
auch von den Investitionen in den
Rohstoffsektor, die von allen vorgenannten
Faktoren abhängen.
Nur im Zusammenspiel der Faktoren,
unter Beteiligung aller Betroffenen
und in einem austarierten Interessensausgleich,
kann sich ein Sektor
entwickeln, von dem die Produktionsländer
ebenso profitieren können,
wie die Rohstoffindustrie und die
Abnehmerländer.
32 forum Nachhaltig Wirtschaften

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ScHWERPUNKT
DIE BESTEN »GRÜNEN« PRODUKTE UNTER EINEM DACH. FAIR. SAUBER. UMWELTFREUNDLICH. NACHHALTIG. ENERGIE
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Mehr Wege, bessere Umweltbilanz?
Umweltverbände werfen der Bundesregierung Untätigkeit bei der Unterstützung des Mehrwegsystems vor.
Die Wirtschaft reagiert teils mit Lobbyarbeit gegen, teils mit Verbraucheraufklärung und Anreizen für das Mehrwegsystem.
Von Hannes Kerzel
Mehrweggetränkeverpackungen
erscheinen vielen als wirksames Instrument
zum Klimaschutz und zur
Müllvermeidung. Mehrwegflaschen
aus Glas werden bis zu 60 Mal wiederbefüllt,
bevor sie recycelt werden.
Jede Wiederbefüllung einer Mehrwegflasche
erspart so die Produktion
einer neuen Flasche. Demnach könnte
ein einziger Mineralwasserkasten mit
zwölf Mehrwegglasflaschen (0,75 l),
die durchschnittlich etwa 50 Mal
wiederbefüllt werden, bis zu 450 PET-
Einwegflaschen (1,0 l) ersetzen.
Angesichts des starken Absturzes
der Mehrwegquote bei alkoholfreien
Getränken werfen die Deutsche Umwelthilfe
(DUH), die Stiftung Initiative
Mehrweg (SIM), der Bundesverband
des Deutschen Getränkefachgroßhandels,
der Verband Privater Brauereien
Deutschlands und der Verband des
Deutschen Getränkeeinzelhandels
der Bundesregierung Untätigkeit vor.
Insbesondere müsse die Regierung
gegen „Dumpingpreise und Verbrauchertäuschung“
bei den großen Discounter-Ketten
vorgehen und die im
Herbst 2009 im Koalitionsvertrag von
CDU/CSU und FDP verabredete verbraucherfreundliche
und eindeutige
Kennzeichnung von Mehrweg- und
Einweggetränkeverpackungen
endlich umsetzen.
Teile der Industrie nehmen das Thema
inzwischen selbst in die Hand. Fast
zeitgleich zum DUH-Aufruf startete
Coca-Cola Deutschland mit einer
neuen Kampagne: Seit Mitte Februar
vermittelt „Kurt die Kiste“ auf
spielerische Art, dass Mehrwegverpackungen
vielfältig, praktisch und
umweltfreundlich sind. Mit der Kampagne
will das Getränkeunternehmen
den Verbraucher über die vielfältigen
Vorteile von Mehrweg informieren
und zum Kauf von Mehrwegflaschen
in Kisten anregen.
Innerhalb seines Verpackungsmixes
setzt der Getränkehersteller mit der
neuen Kampagne gezielt auf Mehrwegflaschen
in Getränkekisten, denn
sie ermöglichen den Konsumenten
eine einfache Lagerung von Getränken
sowie Sammlung und Rückgabe
der leeren Flaschen.
„Wir sind einer der führenden Mehrweganbieter
und setzen auch weiter
auf diese umweltfreundlichen Verpackungen“,
sagt Hendrik Steckhan,
Geschäftsführer der Coca-Cola
GmbH. Im Jahr 2010 verkaufte das
Unternehmen knapp 70 Prozent seines
Volumens an Endverbraucher in
Mehrwegflaschen. Bereits 1929 hat
der Softdrink-Hersteller das Mehrwegpfandsystem
in Deutschland eingeführt.
Ebenso entwickelte das Unternehmen
in Deutschland die leichte
PET-Mehrwegflasche und führte
diese als erstes Unternehmen in den
Markt ein. Gerade Kisten ermöglichen
eine besonders hohe Rücklaufquote
der Mehrwegflaschen und damit
häufigere Wiederbefüllungen. Auch
die Kisten selbst werden möglichst
umweltfreundlich produziert – zum
Teil bestehen sie aus 100 Prozent
Recyclingmaterial und werden in der
Regel bis zu 80 mal benutzt, ehe sie
selbst recycelt werden.
Auch bei Mehrwegkisten muss sich
der Verbraucher jedoch genau informieren.
DUH-Bundesgeschäftsführer
Jürgen Resch kritisiert in diesem
Zusammenhang die bei anderen Herstellern
verbreitete „Täuschung der
Verbraucher durch Einwegflaschen in
Mehrwegkästen“. Petcycle-Flaschen
sind Einwegflaschen aus Kunststoff,
werden nur einmal benutzt und
danach entsorgt. Doch aufgrund des
Verkaufs im Kasten und fehlender
klarer Kennzeichnung der Flaschen
als „Einweg“ werden gerade Petcycle-
Flaschen häufig von Verbrauchern mit
umweltfreundlichen Mehrwegflaschen
verwechselt. Bleibt zu hoffen,
dass Kurt und seine Freunde als die
auf dem richtigen (Mehr-)Weg befindlichen
erkannt werden.
Die animierte und sprechende Kiste
(„Kurt“) erklärt dem Verbraucher in der
Fernsehwerbung, dass Coca-Cola Getränkekisten
vielseitig, praktisch und umweltfreundlich
sind. Mit weiteren Anreizen wie
Gratiszugaben regt das Unternehmen zum
Kauf von Mehrwegkisten mit Mehrwegflaschen
an.
34 forum Nachhaltig Wirtschaften

| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
ScHWERPUNKT
Die Nachhaltigkeit
von Verpackungen
Spagat zwischen Life-Style und Ressourcenschutz
Von Thomas Fischer
In Deutschland fallen pro Person
und Jahr 196 kg Verpackungsabfälle
an – 20 Prozent mehr als der europäische
Durchschnitt. In nur fünf
anderen EU-Mitgliedstaaten werden
mehr Verpackungsabfälle produziert.
Gleichzeitig sind die politischen
und gesellschaftlichen Ansprüche an
umweltfreundliche Verpackungen so
hoch wie nie. Laut einer Studie der
Gesellschaft für Konsumforschung ist
für rund zwei Drittel der Verbraucher
eine umweltfreundliche Verpackung
ein wichtiger Gesichtspunkt beim
Einkauf. In diesem Spannungsfeld
steht die Verpackungsindustrie vor
der Herausforderung, die bislang
hohen Verpackungsmengen durch
intelligentes Design und kreislauforientiertes
Ressourcenmanagement mit
den gesellschaftlichen Ansprüchen an
nachhaltige Verpackungen in Einklang
zu bringen.
www.forum-csr.net
Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG 35

ScHWERPUNKT
| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
Verpackungen im Wandel
der Zeit
Verpackungen gehören zum täglichen
Leben. Sie erfüllen verschiedene Aufgaben,
wie die sichere Lieferung von
Produkten, den Schutz von Waren
und die Darbietung von Erzeugnissen.
Verpackungen haben sich jedoch in
den vergangenen Jahrzehnten stark
verändert und zu einem rasanten
Wandel der Packmittelstruktur und
des Abfallaufkommens geführt.
Zu Beginn der 1950er Jahre waren
Verpackungen noch schlicht und
zweckmäßig, denn es stand die
Schutz-, Transport- und Lagerfunktion
im Vordergrund. Es dominierten die
Monomaterialien Papier, Glas und
Holz. Die Modernisierung der Warenwirtschaft
in den 1960er Jahren führte
zu neuen Darreichungsformen von
Produkten und einem veränderten
Konsumverhalten. Es begann die Ära
kurzlebiger Einwegverpackungen:
Cola gab es plötzlich in Dosen, Saft
in Getränkekartons und Milch in
Kunststoffbeuteln. Seit den 1980er
Jahren begann der Siegeszug der
Universalkunststoffe Polyethylenterephtalat
(PET), Polyethylen (PE) und
Polypropylen (PP) als Verpackungsmaterial.
Eine aufkommende
Plastik- und Verpackungsflut
brachte Anfang der
1990er die Politik dazu,
sich mit dem Recycling
von Produktverpackungen
zu beschäftigen: Die Verpackungsverordnung
wurde
eingeführt und der Grüne
Punkt war geboren. Parallel
zum aufkeimenden Recycling
reduzierten sich die Verpackungsgewichte
stark. Die zahlenmäßige
Zunahme von Verpackungen wurde
bis 1997 durch die Abnahme der
Einsatzgewichte kompensiert, sodass
der Verpackungsabfall insgesamt abnahm.
Seit Ende der 1990er kehrt sich
dieser Trend jedoch wieder um.
Heutzutage müssen Verpackungen
ein Produkt nicht nur schützen und
transportieren. Sie müssen auch
dem Lifestyle entsprechen und der
Bequemlichkeit von sogenannten
Convenience-Produkten dienen: Sie
müssen u.a. wiederverschließbar sein,
dosieren, portionieren und Genuss
stiften. Vor allem die Nahrungsmittelindustrie
portioniert zunehmend
ihre Produkte vor und füllt sie in immer
kleinere Verpackungen ab. Der
demographische Wandel und immer
mehr Life-Style-Produkte erhöhen
Verpackungsaufkommen. Spätestens
seit Beginn dieses Jahrtausends geht
die Materialeffizienz der eingesetzten
Verpackungen tendenziell wieder
zurück.
Die umweltfreundlichste Verpackung
ist die, die erst gar
nicht entsteht
Die beste Verpackung ist die, die gar
nicht erst produziert wird. Dieser
einfach klingende Grundsatz ist Teil
der fünfstufigen Abfallhierarchie der
europäischen Abfallrahmenrichtlinie:
Abfälle sind in erster Linie zu vermeiden.
Nicht vermeidbare Abfälle sollen
in abnehmender Prioritätenfolge
wiederverwendet, recycelt, verwertet
oder beseitigt werden.
Für eine Verpackung, die nicht hergestellt
werden muss, wird weder
Material, noch Energie benötigt. Ob
eine Verpackung gebraucht wird,
hängt von der Art des Produktes ab. In
jedem Fall sollten Doppelverpackungen
vermieden und bei offener Ware
wie Obst und Gemüse auf unnötiges
Verpackungsmaterial verzichtet
werden.
Die nächstbeste Lösung sind Mehrwegverpackungen,
da sie durch ihre
mehrfache Nutzung in besonderem
Maße zur Abfallvermeidung beitragen.
Dadurch müssen keine Verpackungen
für denselben Zweck neu
Von der europäischen Abfallhierarchie-Pyramide
lassen sich
konkrete Handlungsstrategien
für nachhaltige Verpackungen
ableiten.
36 forum Nachhaltig Wirtschaften

| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
ScHWERPUNKT
produziert werden – und man spart
wertvolle Rohstoffe. So werden Glas-
Mehrwegflaschen für Mineralwasser
durchschnittlich rund 50 Mal wieder
befüllt, bevor sie aussortiert, recycelt
und für die Herstellung neuer Glasverpackungen
eingesetzt werden.
Weniger Umweltauswirkungen
durch Recycling und Eco-Design
Verpackungen müssen nach der Nutzung
problemlos recycelt und für die
Herstellung neuer Materialien eingesetzt
werden können. Monomaterialien
erleichtern ein hochwertiges Recycling,
wogegen Verbundstoffe aus
mehreren Materialien das Recycling
erschweren. Hersteller und Nutzer von
Verpackungen sollten deshalb bei der
Auswahl von Verpackungsmaterialien
unbedingt deren Wiederverwendbarkeit
berücksichtigen.
Verpackungen sollten grundsätzlich so
gestaltet sein, dass die Verpackungsmenge
in einem optimalen Verhältnis
Vor allem die Nahrungsmittelindustrie portioniert zunehmend ihre Produkte vor und füllt
sie in immer kleinere Verpackungen ab. Doch die umweltfreundlichste Verpackung ist die,
die erst gar nicht entsteht.
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ScHWERPUNKT
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zum Füllgut steht. Durch eine Reduzierung
des Materialeinsatzes, z.B. durch
die Verringerung der Foliendicke von
Plastikverpackungen, kann die Materialeffizienz
weiter verbessert werden.
Bei kleiner werdenden Verpackungen
sinkt tendenziell die Materialeffizienz,
da mehr Verpackungsmaterial für
die gleiche Inhaltsmenge eingesetzt
werden muss. Halbvolle Produktverpackungen
sollten, insbesondere
bei Lebensmittelverpackungen, der
Vergangenheit angehören.
Einsatz nachhaltiger Rohstoffe
Die Industrie steht zunehmend vor
der Frage woher die Rohstoffe der
Zukunft kommen sollen und setzt
daher auf nachwachsende Rohstoffe.
Auch aus Mais und Kartoffeln werden
inzwischen Plastiktüten, Trinkbecher
und Folien hergestellt. Biokunststoffe
können ohne Zweifel einen
bedeutenden Beitrag zur weltweiten
Ressourcen-Effizienz leisten. Allerdings
gibt es Nutzungskonkurrenzen,
wenn nachwachsende Rohstoffe als
DEW_Anz210x145_Schrott.qxd 20.02.2011 12:12 Uhr Seite 1
Energieträger, Chemierohstoff oder
als Nahrungsmittel genutzt werden.
Besser wären deshalb Verpackungsmaterialien,
die aus Pflanzenabfällen
hergestellt werden, die sich nicht als
Nahrungsmittel eignen (z.B. Pflanzenstängel).
Schließlich ist auch zu
berücksichtigen, dass die Herstellung
von Kunststoffen aus nachwachsenden
Rohstoffen Energie benötigt und
die oft beworbene Klimaneutralität
nicht gegeben ist.
Ressourceneffizienz als
Erfolgsfaktor für Unternehmen
Sicher, hygienisch einwandfrei, passend
für jeden Einsatz und trotzdem
mit möglichst geringem Materialaufwand:
So müssen Verpackungen
der Zukunft sein. Der verantwortungsvolle
Umgang mit natürlichen
Ressourcen wird für den Erfolg von
Unternehmen zunehmend wichtiger.
Sowohl Händler als auch Verbraucher
fordern von Herstellern nachhaltige
und ökologisch sinnvolle Lösungen.
Eine Faustformel für „die“ nachhaltige
Verpackung gibt es zwar nicht,
denn letztlich bestimmt die Funktion
der Verpackung die Herstellung, den
Materialeinsatz und die Logistik. Deshalb
kann man per se auch keine Materialart
generell als „die“ beste einstufen.
Glas eignet sich beispielsweise
hervorragend für Mehrwegflaschen,
würde jedoch nie für die Verpackung
von Eiern in Frage kommen. Doch
es gibt grundlegende Ansätze zur
Verbesserung der Verpackungs-Nachhaltigkeit,
die den Weg weisen: Bei
der Herstellung von Verpackungen
sollte v.a. konsequent das Gewicht
reduziert, der Einsatz von Rezyklat
erhöht, die Kreislauffähigkeit gesteigert
und nachwachsende Rohstoffe
eingesetzt werden. Unternehmen, die
diese Grundsätze beachten, machen
sich fit für die Zukunft.
Im Profil
Thomas Fischer ist Umweltwissenschaftler
und Projektmanager Kreislaufwirtschaft
bei der Deutschen Umwelthilfe e.V.
fi scher@duh.de
Recycling XXL
Die Deutschen Edelstahlwerke stellen aus
selektiertem Schrott innovative und wiederverwertbare
Stahlprodukte her.
Für die Schonung von Rohstoffen und
Ressourcen. Für grüne Technologien. Für
unsere Umwelt.
DEUTSCHE EDELSTAHLWERKE, Auestr. 4, D-58452 Witten / Obere Kaiserstr., D-57078 Siegen / www.dew-stahl.com
38 forum Nachhaltig Wirtschaften

| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
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Das neue Leben
eines Altkartons
karopack Polsterkissen – eine exklusive
Idee und ein umweltbewusstes Konzept
zur Weiterverwendung von Altpapier
ebenfalls ortsansässiger Fakturierung
sowie einem eigenen Logistiksystem
setzt man auf bewusst kurze Lieferwege.
Diese gesellschaftlich verantwortungsvolle
Haltung entspricht der Philosophie
des jungen Unternehmens.
Außerdem bietet die Kreiter GmbH die
Möglichkeit, eine eigene Kartonagen-
Verwertungsanlage zu kaufen oder
zu leasen. Potenzielle Kunden dafür
sind Unternehmen, deren Ausgaben
für Polstermaterial, Entsorgung von
Altkartonagen und Altpapier sowie
Aktenvernichtung im Jahr 25.000
Euro übersteigen. Die karopack
Polsterkissen werden so im eigenen
Haus äußerst kostengünstig und
umweltfreundlich, da ohne Logistik,
hergestellt. Kleine Versender, deren
Altkartonagen nicht den nötigen
Umfang haben, werden selbstverständlich
unabhängig vom Recyclingkreislauf
mit karopack Polsterkissen
beliefert.
Die Kreiter GmbH in Kirchardt macht
aus der Monoware Altpapier ein
exklusives, individualisiertes und
umweltbewusstes Mehrwegprodukt.
Das Unternehmen wendet sich mit
seinen karopack Polsterkissen jetzt
verstärkt an ökologisch orientierte
Großversender.
Die Idee ist so einfach wie genial.
Zerkleinerte Altkartonagen werden
als Füllmaterial für hochwertige,
reißfeste und staubfreie Polsterkissen
genutzt. Der Kunde wird mit
der ersten Lieferung Teil eines ökologischen
Kreislaufes indem er seine
anfallenden Altkartonagen sammelt,
welche die Kreiter GmbH bei einer
Folgelieferung kostenlos abholt und
als neuen Rohstoff einsetzt.
karopack Polsterkissen
bestehen aus recycelbarem
Kraftpapier
und sind in sieben
verschiedenen
Standardgrößen
von 180 x
220 Millimeter
bis 240 x 600
Millimeter sowie
individuellen Sonderformaten
lieferbar.
Zudem lassen sie
sich zusätzlich mit imagewirksamen
Aufdrucken, wie beispielsweise
Kunden-Logos, personalisieren. Der
Endverbraucher schließlich kann die
karopack Polsterkissen einfach mit
dem Altpapier entsorgen.
Ab sofort wendet sich die Kreiter
GmbH verstärkt an ökologisch orientierte
Versender. Zum bisherigen
Kundenkreis zählen unter anderem
namhafte Unternehmen des Großund
Einzelhandels sowie der Industrie
aus den Bereichen Computer und
Zubehör, Elektronik, Telekommunikation,
Medizintechnik, Antriebstechnik,
Werkzeuge sowie Mess- und Regeltechnik.
Mit ihren umweltfreundlichen und
wirtschaftlichen Transport-
Polstermaterialien hat
sich die Kreiter GmbH
inzwischen erfolgreich
etabliert
und konnte seit
1995 eigenständig
arbeitende
Filialen eröffnen.
Die Herstellung
erfolgt in Zusammenarbeit
mit anerkannten
Behinderten-Werkstätten.
Mit
Vorteile der Verwendung von karopack
Polsterkissen
• keine Entsorgungskosten für Altkartonagen
• hochwertige, reißfeste und staubfreie
Polsterkissen
• hervorragende Polstereigenschaften
• optimaler Schutz der eigenen Produktsendungen
• einfache Entsorgung der Polster
beim Endverbraucher über den
Papiermüll
• zusätzliche Imageförderung durch
individuellen Aufdruck auf den
Polsterkissen
• umweltfreundliches Verhalten
durch praktisches Wirtschaften im
Kreislauf
• umweltbewusste Wiederverwendung
der eigenen Altkartonagen
• sozialer Zusatznutzen durch die
Zusammenarbeit mit Behinderten-
Werkstätten
Weitere Information finden Sie auf der
Homepage unter: www.karopack.de
www.forum-csr.net
39

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| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
Durch konsequente Weiterentwicklung
der bestehenden Produktionsanlagen
und dem Neubau einer
Papiermaschine (PM 5) in 2004/2005
steht dem Unternehmen ein moderner
Maschinenpark zu Verfügung, um
höchste Qualitätsanforderungen von
Kunden in aller Welt zu erfüllen. Daneben
investierte das Unternehmen
in den letzten 20 Jahren konsequent
in modernste Kraftwerkstechnik.
Der gesamte Bedarf an Strom und
Dampf wird unter Einsatz zweifacher
Kraft-Wärme-Kopplung in einem
patentierten GuD-Prozess erzeugt.
Durch diesen aufwändigen Prozess
wird ein Wirkungsgrad von über 90
Prozent erreicht. Bei extrem niedrigen
Emissionswerten, wie auch die staatliche
Aufsichtsbehörde regelmäßig bescheinigt.
Zum Einsatz kommt neben
Erdgas auch selbst erzeugtes Biogas.
Die spezifischen Mehrkosten für ein
Kraftwerk mit solch herausragenden
Effizienz- und Emissionswerten verstehen
Gesellschafter und Geschäftsführung
als Investition in die Zukunft,
sowohl für das Unternehmen, als
auch für die Umwelt, denn es wird
durch den Einsatz dieser Technik der
Ausstoß von jährlich ca. 50.000 Tonnen
CO 2
vermieden.
Aus „Alt mach Neu“
Eine Verpackung ist nur dann umweltfreundlich,
wenn bereits bei der
Rohstoffproduktion konsequent auf
Nachhaltigkeit geachtet wird. Im
Nordwesten Deutschlands wird bei der
Papier- und Kartonfabrik Varel GmbH
& Co. KG bereits seit den 50er Jahren
ausschließlich Altpapier eingesetzt.
Auf je zwei Karton- und Papiermaschinen
werden in Varel jährlich ca.
700.000 Tonnen Verpackungsrohstoffe
für Hersteller von Kartonagen,
Faltschachteln und Wellpappenkarton
produziert. Die Wahl der Sekundärfaser
Altpapier ist jedoch nur der erste
Schritt eines ressourcenschonenden
Produktionsprozesses. In Varel wird
die gesamte Wertschöpfungskette
ständig auf ökonomisches aber auch
ökologisches Optimierungspotential
untersucht. Als familiengesteuertes
mittelständisches Unternehmen werden
auch längere Amortisationszeiträume
in Kauf genommen, wenn die
Überzeugung vorhanden ist, dass eine
Maßnahme in das Nachhaltigkeitskonzept
passt.
Investition in die Zukunft
Für die Herstellung von Papier und
Karton sind große Mengen Wasser
notwendig. Um den Frischwassereinsatz
möglichst niedrig zu halten,
wird das Brauchwasser in Varel in
zwei Stufen, einem anaeroben und
einem aeroben Teil, aufbereitet. Das
gereinigte Wasser kann dadurch über
100-mal dem Produktionsprozess wieder
zugeführt werden. Nebenprodukt
der anaeroben Reinigung sind ca. 5,5
Mio. m 3 /a Biogas, die dem Kraftwerk
zugeführt werden.
Aber auch der Produktionsprozess
selbst wird ständig unter ganzheitlichen
Gesichtspunkten optimiert.
Neuestes Projekt ist der Umbau einer
der beiden Papiermaschinen, der PM
4, zu einer Multiproduktmaschine. Ab
dem Sommer 2011 werden auf dieser
Maschine neben den klassischen
Wellpappenrohpapieren Testliner
und Wellenstoff auch weiße Verpackungspapiere
und besonders feste
Qualitäten aus Altpapier produziert,
die beim Kunden ohne Qualitätseinschränkungen
Produkte aus Frischfaser
ersetzen sollen. Auch bei diesem
Projekt wurde besonderer Wert auf
Innovation und Energieeinsparung
gelegt. Die Einsparung von 13.500 t
CO 2
/a hat auch das Bundesumweltministerium
überzeugt, das die
Investi tion von über EUR 100 Mio. mit
EUR 2,7 Mio. als Demonstrationsvorhaben
unterstützt.
www.pkvarel.de
Auf dieser Papiermaschine der neuesten
Generation können Flächengewichte zwischen
80 g/m² und 140 g/m² produziert
werden
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forum Nachhaltig Wirtschaften

Wir forschen intensiv nach
weniger schädlichen Produkten.
Der Konsum von Tabakprodukten ist mit gesundheitlichen Risiken verbunden. Seit vielen Jahren forscht die
British American Tobacco Gruppe deshalb an der Entwicklung risikoreduzierter Tabakprodukte. Damit möchten wir
unserer Verantwortung gegenüber den Konsumenten unserer Produkte, den Erwartungen der Gesellschaft sowie unserem
eigenen Anspruch eines verantwortungsbewussten Unternehmens gerecht werden. Dies ist uns ein zentrales Anliegen,
denn das mit dem Tabakgenuss verbundene Gesundheitsrisiko ist und bleibt unsere wichtigste Herausforderung.
Mehr über unser Engagement erfahren Sie auf www. bat.de/verantwortung
www.forum-csr.net
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ScHWERPUNKT
| RESSOURcEN & ROHSTOFFE |
Her mit dem
Mist!
Die machen was draus: Das florafuel-Verfahren produziert Brennstoffe aus
feuchter Biomasse. Ein Pilotprojekt zur Strom- und Wärmeerzeugung, das
nicht mit der Nahrungsmittelproduktion konkurriert.
Von Swantje Schlederer
Holz wird knapp. Nach einer
Studie im Rahmen des EU-
Projektes „Euwood“ könnte
das Angebot an Rohholz bis zum
Jahr 2030 um 400 Millionen m³ geringer
ausfallen als der Bedarf. Doch
für Holz als Energieträger gibt es
beachtenswerte Alternativen. Nach
Aussagen des Sachverständigenrats
für Umweltfragen (2007) wären ca.
65 Prozent der jährlich bundesweit
anfallenden rund 100 Millionen Tonnen
„Biomassereststoffe“ technisch
und ökologisch sinnvoll nutzbar, was
immerhin ein Potenzial von vier bis
fünf Prozent des Primärenergiebedarfs
Deutschlands darstellt. Ein Verfahren
zur Aufbereitung von feuchter
Biomasse zu Brennstoff wird gerade
an der Universität der Bundeswehr
München an der Professur Siedlungswasserwirtschaft
und Abfalltechnik
optimiert.
Die Pilotanlage des Forschungsprojekts
verarbeitet halmgutartige feuchte
Biomasse, wie z.B. Gras, Laub,
Feuchtwiesenschnitt oder Straßenbegleitgrün
zu Brennstoff. Dabei macht
sie sich das zum Patent angemeldete
florafuel-Verfahren „Waschen,
Zerkleinern, mechanisch Trocknen,
thermisch Trocknen und Verdichten
(Pelletieren/ Brikettieren)“
zunutze. Fermentierungsabfälle,
wie
Pferdemist oder Schilf,
werden mit einem reduzierten
Anlagenaufwand
aufbereitet.
Brennstoff,
Dünger und Wasserwiederverwendung
Die Heizwerte der aufbereiteten
Brennstoffe (Gras, Laub, …) liegen
zwischen 17.000 und rd. 18.000 kJ/kg
(wf) und damit fünf bis zehn Prozent
unter den Werten von Holzbrennstoffen.
Ein positiver Einfluss des florafuel-
Aufbereitungsverfahrens zeigt sich in
der Reduktion des Aschegehaltes und
der verbrennungstechnisch bedenklichen
Inhaltsstoffe, wie Chlor (Reduktion
bis zu 90 Prozent) und Kalium
(Reduktion bis zu 80 Prozent).
Das im Prozess anfallende Presswasser
kann in Abhängigkeit von der
Biomasse als Dünger auf landwirtschaftliche
Flächen ausgebracht oder
zur Biogaserzeugung genutzt werden.
Der Vorteil der Vergärung der Presssäfte,
im Vergleich zur Vergärung der
Ganzpflanze, liegt in einem schnellen
Prozessablauf innerhalb von maximal
15 statt 30 Tagen. Die Vergärung
der Presssäfte in einem industriellen
oder kommunalen Faulbehälter auf
Kläranlagen zur Energieerzeugung ist
denkbar. Das Waschwasser wird direkt
in der Anlage aufbereitet und wiederverwendet.
Das Presswasser kann,
wenn es nicht als Dünger verwendet
wird, direkt in der Anlage aufbereitet
und nach der Abwassersatzung in den
Kanal eingeleitet werden.
Die Durchsatzleistung der Versuchsanlage
ist abhängig von der Biomasse
und liegt bei Gras bei drei Tonnen
Frischmasse pro Stunde und einer Pelletproduktion
von 660 kg. Der Energiegewinn
(unter Berücksichtigung
des Energiegehaltes des Presswassers)
liegt bei 3.580 kWh/t Pellet (13 Prozent
Feuchtegehalt), das entspricht
umgerechnet auf die Tonne Frischgras
(80 Prozent Feuchtegehalt) einem
Energiegewinn von 620 kWh/t.
Die ersten Berechnungen zeigen deutlich,
dass die Nutzung der Biomasse als
Brennstoff, im Vergleich zur Vergärung
der Ganzpflanze (Biogasanlage) einen
Die Pilotanlage für das florafuel-Verfahren
steht in der Nähe von München und wird
schrittweise durch Anlagenoptimierung
weiteren Biomassetypen angepasst und
zur Marktreife geführt. Durch die Aufbereitung
der verschiedenen Biomassetypen
unterliegt die Anlagenauslastung keinen
jahreszeitlichen Schwankungen.
42 forum Nachhaltig Wirtschaften

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ScHWERPUNKT
Strom und Wärme aus Bioabfällen und Grünzeug: So lässt sich das neue Verfahren in einen Biomassehof integrieren.
rund 20 Prozent höheren Energieertrag
aus einer Tonne Frischgras erzielt. Findet
die Produktionswärme der Biogasanlage
keine Verwendung, reduziert
sich der Energiegewinn einer Tonne
Frischgras auf 170 kWh/t. In diesem
Vergleich liegt der erzielte Energiegewinn
durch das Aufbereitungsverfahren
3,6 mal höher als bei der Nutzung
durch Vergärung des Grasschnitts.
Energetische Unabhängigkeit
und regionale Wertschöpfung
Wenn man 5.000 Betriebsstunden
im Jahr bei der Anlage unterstellt,
können Brennstoffe mit einem Energiegehalt
von rund 9,3 Millionen kWh
bereitgestellt werden, was einem
Erdgasäquivalent von 1.054.500 m³
entspricht. Durch den Einsatz dieser
Brennstoffe könnten pro Anlage rund
2500 Tonnen CO 2
jährlich eingespart
werden. Zum Vergleich: Die CO 2
-
Emissionen aller PKW in Deutschland
betrugen 2006 laut Umweltbundesamt
ca. 104 Millionen Tonnen CO 2
.
Durch das florafuel-Verfahren können
regenerative CO 2
-neutrale Brennstoffe
unter konsequenter Erschließung
bislang ungenutzter Energiepo-
tenziale bereitgestellt werden. Die
hergestellten Brennstoffe sind lager-,
transport- und grundlastfähig und
leisten einen Beitrag zur energetischen
Unabhängigkeit bei regionaler
Wertschöpfung und kurzen Wegen
zwischen Produktion und Verbraucher.
Die aufbereiteten Brennstoffe
stehen nicht in Konkurrenz zur Nahrungsmittelproduktion.
Insgesamt
wird hierdurch die Rohstoffbasis der
Biobrennstoffe erweitert und hochwertige
Brennstoffe werden als Monochargen
(Laub-, Graspellets) oder
Mischbrennstoffe, wie zum Beispiel
Holz-/Gras- oder Holz-/Laubpellets als
Energieträger bereitgestellt. Zudem
kann die Abwärme von Industrieund
Biogasanlagen zur Trocknung
der Brennstoffe genutzt werden. Die
praktische Umsetzung des Verfahrens
bringt außerdem eine dezentrale
Schaffung von Arbeitsplätzen und
eine potenzielle Wertschöpfung der
Betreiber (Landwirte, Kompostbetreiber,
Kommunen oder sonstige
Gewerbetreibende) mit sich.
Kooperationspartner willkommen
Das vorgestellte Aufbereitungsverfahren
birgt noch weiteres Optimierungspotenzial.
Die Versuchsanlage soll
unter ökonomischen Bedingungen im
Rahmen eines Biomassehofes 2011
betrieben und weiter zur Marktreife
hin optimiert werden. Im Fokus stehen
2011 Versuche zur Aufbereitung der
biogenen Reststoffe aus der Biotonne
und die Aufbereitung von Mischpellets
(Gras/Holz, Laub/Holz). Der Projektträger
sucht Kooperationspartner
zur Platzierung weiterer Pilotanlagen.
Ebenso wären im Ausland Lizenzen
für das Verfahren zu vergeben.
Im Profil
Dr. Swantje M. Schlederer ist Mitarbeiterin
an der Universität der Bundes wehr
München am Institut für Wasser wesen.
swantje.schlederer@gmx.de
www.forum-csr.net
43

International Conference on
Sustainable Business and Consumption
June 28-29, 2011
CCN-Mitte, NürnbergMesse, Germany
Soil and Water –
Handle with Care!
Changing threats into opportunities
SusCon 2011 Agenda
Business segments
Food, textiles and natural fibres:
soil and water footprints
Food from water: seafood and other aquatic
organisms
Bottled water industry
Water treatment: concepts and technologies
Aggregates, natural stones and extractive
industries
Innovative technologies and financing
Discussion perspectives
Consumer trends and lifestyles
Supply chains: from threats to business
opportunities
Development cooperation and business
potential
Innovative technologies meet business
Save the date
Receive latest information, discuss with representatives
from key international organisations,
multinational, small and medium sized enterprises,
learn from best sustainable practises
and develop innovative business ideas.
www.suscon.net
Host Organizer
Co-Organizer Media partner
44
COLABORA
forum Nachhaltig Wirtschaften

Special: Ernährung & Landwirtschaft
Landunter?
Der Boden, von dem wir unsere Nahrung
beziehen, stellt die Grundlage
unseres Wirtschaftens. Das Wasser, das
durch die „Adern“ der Erde fließt, ist
ebenso lebensnotwendig. In diesem
Special stellt sich forum Nachhaltig
Wirtschaften die Frage, wie wir diese
wertvollen Ressourcen auch in Zukunft
zugänglich machen, pflegen und gerecht
verteilen können. Dabei spielt
die ökologische Landwirtschaft eine
wesentliche Rolle. Wir waren für Sie
auf der BioFach und schildern Ihnen
unsere Eindrücke aus der Sicht eines
alten Öko-Hasen und einer bekennenden
Anti-Öko. Was hat Boden- mit
Klimaschutz zu tun? Welche Auswirkungen
hat Land Grabbing auf die
lokale Landwirtschaft? Und wie geht’s
weiter mit der Bio-Branche? Diese und
weitere spannende Themen erwarten
Sie in den Beiträgen dieses Specials.
Verpassen Sie nicht die SusCon 2011!
Vom 28. bis 29. Juni diskutieren Unternehmensvertreter
gemeinsam mit
Experten aus NGOs und Politik zum
Thema „Soil & Water“.
www.forum-csr.net
Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG 45

SPEcIAL | ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
„Bio“ gehört
die Zukunft
Landwirtschaft als mehrdimensionale Kulturleistung
Von Franz-Theo Gottwald
46 forum Nachhaltig Wirtschaften

| ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
SPEcIAL
Die Praktiken der industriellen Landund
Lebensmittelwirtschaft stehen
spätestens seit der schonungslosen
Bestandsaufnahme des Weltagrarberichts
2008 in der Kritik. Während
Vertreter aus Politik und Wirtschaft
die Ergebnisse der knapp 400 beteiligten
Agrarexperten geflissentlich
ignorieren, regt sich bei Bauern, Verarbeitern
und Verbrauchern zunehmend
Widerstand gegen die rücksichtlose
Gewinnmaximierung innerhalb der
intensivierten Landwirtschaft, die vielerorts
Böden, Gewässer, Mensch und
Tier sowie das Klima schädigt.
Tatsächlich steht das System mit dem
Rücken zur Wand: Weltweit leidet
knapp eine Milliarde Menschen an
Hunger. Die Millenniumsziele, Hunger
und Armut bis 2015 zu halbieren, sind
weiter entfernt denn je. Denn neben
einer stetig wachsenden Bevölkerung
verhindern ein zunehmender Mangel
an Ressourcen, Wasser und fruchtbaren
Böden sowie eine ungerechte
Ausgestaltung des Weltmarktes, dass
alle Menschen satt werden.
Und während die einen nicht wissen,
ob und wie sie den nächsten
Tag überleben, plagen die Menschen
in den Industrienationen Probleme
ganz anderer Art: Hier sterben jährlich
mittlerweile genauso viel Menschen
an den Folgen von Übergewicht und
Fehlernährung, wie andernorts an den
Folgen von Hunger.
Der fatale Preis moderner
konventioneller Landwirtschaft
Es zeigt sich, dass die globale
Landwirtschaft zunehmend als
Wirtschaftszweig angesehen wird,
der vor allem eins sein soll: profitabel.
Dazu wurde allerorts technisiert,
rationalisiert, konzentriert und intensiviert.
Nach der Industrialisierung und
Globalisierung der Landwirtschaft
versorgt der Landwirt heute nicht
mehr seine unmittelbare Umgebung
mit Lebensmitteln, sondern produziert
mit Blick auf den Weltmarkt.
Während ein deutscher Landwirt zu
Beginn des 20. Jahrhunderts noch
vier Menschen ernährte, sind es heute
mehr als 140 Menschen. Doch diese
Landwirtschaft hat einen hohen Preis.
Neben immensen ökologischen Kosten
zeichnet sich mit der „Wachsen
oder Weichen“-Mentalität der letzten
Jahrzehnte auch ein soziokultureller
Verlust ab. Denn Landwirtschaft
ist keine Wirtschaftssparte wie jede
andere. Landwirtschaft ist eine unentbehrliche
Kulturaufgabe und Bauern
und ihre Familien sind Träger dieser
Kultur.
Der Landwirt als Kulturwirt
Bezeichnenderweise leitet sich Kultur
von den lateinischen Begriffen cultura
(= Bearbeitung, Pflege, Ackerbau) und
colere (wohnen, pflegen, den Acker
bestellen, kultisch verehren) ab. Der
Mensch hat die Erde „kultiviert“,
Böden beackert, Gärten angelegt,
Pflanzen gezüchtet und Tiere domestiziert.
Die erste Kulturleistung
des Menschen bestand darin, das
eigene Überleben zu sichern, indem
er das ihm anvertraute Land achtsam
gestaltete und nachhaltig nutzte. Die
Bauern von einst waren Gestalter
und Erhalter gleichermaßen. Lange
bevor das Prinzip der Nachhaltigkeit
in Gefahr geriet, zum inhaltsleeren
Modebegriff zu verkommen, waren
die Bauern bereits den Grundsätzen
nachhaltigen Denkens und Handelns
eng verbunden. Aus einem einfachen
Grund: Negative Folgen nicht nachhaltigen
Wirtschaftens hätten sich
direkt auf die Nachkommen – die
eigenen Kinder und Enkel – ausgewirkt.
So gesehen waren die Bauern
der ersten Stunde nicht nur Begründer
und Bewahrer von Traditionen und
einem unschätzbar wertvollen Wissen
über die vielfachen Abhängigkeiten
der menschlichen Existenz innerhalb
der Natur, sondern auch die ersten
Vertreter einer erfolgreich gelebten
Nachhaltigkeitskultur.
Dementsprechend hat bäuerliches
Handeln hinsichtlich der gesamtkulturellen
Entwicklung des Menschen
Modellcharakter. Denn angesichts
von Wirtschafts-, Finanz- und Nahrungsmittelkrisen
wird deutlich, dass
das Leben der Menschen weltweit
noch immer von dem Kampf ums
Überleben, um Nahrung, sauberes
Trinkwasser und den Zugang zu Ressourcen
dominiert wird. Dieser Kampf
wurde von den bäuerlichen Gemeinschaften
mittels eines Wertgefüges
gewissermaßen „kultiviert“: durch
eine enge Bindung an Familie und
Standort, von Respekt und Demut
geprägten Naturbezug, Langfristigkeit,
Hilfsbereitschaft, Fairness und
Verantwortung innerhalb der Handelsbeziehungen
sowie eine täglich
gelebte Generationenverbindlichkeit.
Doch dieser Kulturbeitrag der Land-
www.forum-csr.net
47

SPEcIAL | ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
wirtschaft wurde zunehmend ökonomischen
Zwecken und Zwängen
geopfert. Das Verhältnis von Kultur
und Natur ist den Menschen mit der
Industrialisierung der Landwirtschaft
verlorengegangen. In vielerlei Hinsicht
ist dieses Wertgefüge in der ökologischen
Landwirtschaft verwirklicht.
Natur als Lebensgrundlage
Eine moderne transindustrielle Form
des Landbaus ist die ökologische
Landwirtschaft. Im Bio-Landbau steht
nicht nur die Produktion gesunder,
unbelasteter und schmackhafter Nahrungsmittel
im Vordergrund, sondern
auch der Erhalt ökologisch intakter
Systeme und der Biodiversität. Es
gilt, die Natur als Lebensgrundlage
des Menschen zu schützen und zu
erhalten – die erste und wichtigste
Kulturaufgabe der Landwirtschaft.
Der ökologische Landbau trägt durch
vielfältige Maßnahmen zu dieser Kulturleistung
bei: Durch konsequenten
Erhalt gesunder Böden wird die
Grundlage der menschlichen Nahrung
dauerhaft gesichert. Altes, zum
Teil in Vergessenheit geratenes Wissen
wird wiederbelebt, seltene Tierrassen
und Pflanzensorten vor dem
Verschwinden bewahrt. Innovations-
und Entwicklungsbereitschaft werden
im ökologischen Land- und Lebensmittelhandwerk
groß geschrieben.
Dadurch entstanden in den letzten
zwei Jahrzehnten nicht nur umweltfreundliche
Produktions- und Verarbeitungstechniken,
sondern auch
vielfältige soziale Innovationen, wie
stabile, auf Langfristigkeit angelegte
Handelsbeziehungen, Fairness und
Verantwortung zwischen Urproduktion
und verarbeitendem Gewerbe
sowie eine stärkere Gewichtung von
sozialen Belangen, wie eine bessere
Vereinbarkeit von Familie und Beruf.
Naturnahe Bewirtschaftungssysteme
schaffen ferner neue Lebensräume
für Wildtiere und Nützlinge. Der
Verzicht auf Pestizide und chemischsynthetische
Dünger schont nicht nur
die Böden und trägt zum Erhalt der
Artenvielfalt bei, sondern garantiert
den Menschen gesunde und unbelastete
Lebensmittel. Die Ablehnung
von Risikotechnologien wie der
Grünen Gentechnik verwirklicht in
konsequenter Weise das Vorsorgeund
Verantwortungsprinzip. Durch
weitgehende Kreislaufwirtschaft
und Bindung der Tierhaltung an
betriebseigene Flächen werden
Ressourcen geschont und regionale
soziale Gefüge und Gemeinschaften
gestärkt.
Auch die Pflege der Kulturlandschaft
besitzt im Ökolandbau einen hohen
Stellenwert. Die industrialisierte Landwirtschaft
hat durch Flurbereinigung,
weitflächigen, monokulturellen Anbau
und Tierfabriken zur Zerstörung
von Naturräumen beigetragen. Im
ökologischen Landbau kommt man
der Kulturaufgabe, den ländlichen
Raum funktionell, schön und sinnvoll
zu gestalten, wieder nach. Eine
nachhaltige Landbewirtschaftung,
die ihrem vielfältigen Kulturauftrag
nachkommt, erfüllt auch wesentliche
Anforderungen für eine effektive
Hungerbekämpfung. Denn
sie verwirklicht Nachhaltigkeit, Autonomie,
Regionalität, Gerechtigkeit
und Vernetzung – allesamt wichtige
Pfeiler für Ernährungssicherheit und
Nahrungssouveränität. Im Übrigen
sprechen die Zahlen für sich: Der
Flächenanteil unter ökologischer
Bewirtschaftung wächst konstant;
in Deutschland wurde 2010 erstmals
die Eine-Million-Hektar-Grenze überschritten.
Ebenso zeigt der Umsatz
innerhalb der Biobranche bereits seit
vielen Jahren Wachstumsraten im
zweistelligen Bereich.
Wenn die Landwirtschaft vor den eingangs
genannten Herausforderungen
bestehen will, müssen die vielfältigen,
mehrdimensionalen Kulturleistungen
der Landwirte wieder verstärkt aktiviert
und wertgeschätzt werden.
Kleine und mittlere Betriebe, die
regional und nachhaltig produzieren
und vermarkten, müssen wieder eine
Chance erhalten, ihren bedeutenden
Beitrag für die Gesellschaft zu
leisten. Dazu muss der Kulturauftrag
der Landwirtschaft wieder verstärkt
ins Bewusstsein von Produzenten,
Vermarktern und Konsumenten gleichermaßen
rücken.
Im Profil
Franz-Theo Gottwald ist Honorarprofessor
für Agrar- und Umweltethik an der
Landwirtschaftlich-Gärtnerischen Fakultät
der Humboldt Universität Berlin. Zudem ist
er als Vorstand der Schweisfurth-Stiftung
in München sowie als Lehrbeauftragter für
Politische Ökologie an der Hochschule für
Politik München tätig.
48 forum Nachhaltig Wirtschaften

| ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
SPEcIAL
Nachhaltigkeit ist der rote Faden unserer Agrarpolitik
Nachhaltiges Wirtschaften ist kein Phänomen
der jüngsten Vergangenheit. Vielmehr
hat das Prinzip der Nachhaltigkeit in der
deutschen Land- und Forstwirtschaft eine
lange Tradition. Seit drei Jahrhunderten wissen
Forstwirte, wie man Produktivität, Vielfalt
und Vitalität zusammenbringt – und dauerhaft
erhält. Heute ist das Prinzip der Nachhaltigkeit
sowohl im Grundgesetz als auch im
Vertrag von Lissabon verankert. Es hat damit
Eingang gefunden in viele Bereiche unseres
wirtschaftlichen und sozialen Lebens.
Zu Beginn des Jahres hat der Dioxin-Skandal
Verbraucher und Landwirte im Land
erschüttert. Er hat einmal mehr gezeigt,
dass nachhaltiges und verantwortungsvolles
Wirtschaften auch für die Zukunft
eine ernste Verpfl ichtung sein muss. Denn
wer rücksichtslos nach kurzfristigen Profi ten
strebt und dadurch Schäden für Gesundheit
und Umwelt in Kauf nimmt, handelt absolut
skrupel- und verantwortungslos. Nachhaltigkeit
aber steht im Zeichen gelebter Verantwortung.
Ich habe gemeinsam mit den Bundesländern
einen Aktionsplan bei Lebensmitteln erarbeitet,
um das Sicherheitsnetz in der Futter- und
Lebensmittelkette engmaschiger zu knüpfen.
Diesen Aktionsplan setzen wir nun Schritt für
Schritt um. Die Gesetzgebung begleiten wir
mit einer breiten gesellschaftlichen Debatte
über die Rolle unserer Landwirtschaft in der
Zukunft. Viele Verbraucher haben Fragen zu
dem, was sie auf dem Teller haben, woher es
stammt und unter welchen Bedingungen es
produziert wurde. Insbesondere der Schutz
von Tier und Umwelt bewegt die Menschen.
Deshalb soll am Ende dieser Debatte eine
charta für Landwirtschaft und Verbraucher
stehen, die Antworten auf die gestellten Fragen
gibt.
Nachhaltigkeit spielt auch bei der Gestaltung
der Gemeinsamen Agrarpolitik nach 2013
eine entscheidende Rolle. Wir befürworten
ein stärkeres „Greening“ in Europa – eine
stärker nachhaltig orientierte Ausrichtung
europäischer Landwirtschaft. Über das „wie“
werden wir noch gemeinsam diskutieren
müssen. Deutschland hat hier bereits Wegmarken
gesetzt: Während sich die Förderung
durch die EU nur noch auf die Bewirtschaftung
der Fläche bezieht und somit losgelöst
von jeglichen Produktionsanforderungen ist,
erhalten unsere Landwirte Direktzahlungen
nur dann ungekürzt, wenn sie umfangreiche
Anforderungen an Umwelt- und Tierschutz
erfüllen. Durch unsere Innovationsförderung
unterstützen wir besonders die tiergerechte
Haltung. Darüber hinaus leisten fünf Millionen
Hektar deutsches Grünland ihren Beitrag
zum Klimaschutz.
Ilse Aigner
Bundesministerin für Ernährung,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
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Fachmesse und Kongress
Wasser und Abwasser
30. 02.–05. März Mai - 3. April 20112009
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49

SPEcIAL | ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
Vom Müsli-Treff
zur Weltleitmesse
Von Fritz Lietsch
Was vor über 25 Jahren begann, ist
endlich in der Mitte der Gesellschaft
angekommen. Aus der deutschen
BioFach ist die internationale Weltleitmesse
geworden. Ein Beweis, dass und
wie Visionäre Geschichte schreiben
und die Welt beeinflussen können.
Am 19. Februar 2011 schloss die
21. BioFach in Nürnberg ihre Pforten
mit beeindruckenden Zahlen
und Fakten: Über 44.000 Besucher
(2010: 43.669) nutzten die Hallen
der BioFach, Weltleitmesse für Bio-
Produkte, und Vivaness, Leitmesse
für Naturkosmetik und Wellness, auf
dem Messegelände in Nürnberg als
internationalen Treffpunkt. Vier Tage
lang interessierte sich das Fachpublikum
aus 131 Ländern (2010: 119)
für innovative Bio-Lebensmittel,
Ökotextilien und Naturkosmetik.
Green – aber leider zu wenig Glamour
Ein bekennender Anti Öko (weiblich) kämpft sich mit einem Augenzwinkern durch die BioFach.
Von Dagmar Walser
Ich oute mich gleich: Ich liebe Fleisch, Lederjacken,
lackierte Fingernägel. Ich hasse Jutetaschen,
Elektroautos, die Farbe Grün. Ideale
Voraussetzung also, um die BioFach zu besuchen.
Klaviermusik im Foyer, Journalisten-Hallo im
Pressezentrum, starker Kaffee. Bio? Bio!
Macht jedenfalls munter, es kann los gehen.
Wo sind die „ typischen“ Öko-Sandalenträger?
Ich sehe Frauen auf High Heels, Männer
in Anzug und Krawatte, und das alles nicht in
grün, sondern im chicen Schwarz. Müsli-Image
ist das also schon mal nicht. Wenigstens mein
nächstes Vorurteil bestätigt sich, zum Teil:
Viele Stände in den Food-Hallen sehen hölzern
aus, im wahrsten Sinn des Wortes. Mein
oberfl ächliches Verbraucherherz möchte aber
lieber mit Individualität, Zeitgeist und Designanspruch
verführt werden, so wie z. B. beim
holländischen Käsestand mit edlen Lüstern,
oder beim unübersehbaren Eyecatcher des
brombeerfarbenen Standes, der Saft und Kosmetik
aus Aroniabeeren anbietet; ob gesund
oder nicht, ich bin sofort angesprungen. Genau
wie beim kleinen stylishen Stand mit Bio-
Eis. Vielleicht liegt das aber vor allem an dem
netten Verkäufer, der zum Glück auch keinen
„selbstgestrickten“ Öko-Pullover trägt.
In der Textilhalle scheint er sich jedenfalls nicht
eingekleidet zu haben – hier würde ich lediglich
einen Stand leer kaufen, ansonsten großmütig
und ohne mit der Wimper zu zucken
widerstehen können. Das sieht zum größten
Teil defi nitiv zu „gesund“ aus. Eine Dame vom
Fach bestätigt, hippe Öko-Designer fi nde man
bisher eher auf anderen Modemessen. Hier
verführt mich also nichts, ein weiterer Haken
hinter „Vorurteil bestätigt“.
In der Kosmetikhalle der VIVANESS verführt
zumindest schon mal der Duft. Ich gebe mir
auch ehrliche Mühe und will auch der Bio-
Kosmetik glauben, dass Falten ohne chemie
gekillt werden können – nur fi nde ich kaum
ein Döschen, das ich in mein Bad stellen würde.
Dass mir zusätzliche Schädigungen durch
chemie erspart würden, der Inhalt also die
50 Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG
forum Nachhaltig Wirtschaften

| ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
SPEcIAL
Flankierende Kongressveranstaltungen
sorgten für regen Austausch.
Neben Deutschland mit rund 25.000
Facheinkäufern besonders stark
vertreten: Österreich, Italien, Frankreich,
Niederlande und die Schweiz.
Die Internationalität stieg auf 42
Prozent. Aus 86 Ländern reisten
2.544 Aussteller zu dem Messe-
Duo an.
Bio verbindet Leidenschaft
mit guten Geschäften
Claus Rättich, Mitglied der Geschäftsleitung
der NürnbergMesse: „Vier
Tage voller Leidenschaft für Branche
und Produkte, für Zukunftskonzepte
und Politik. Ein echtes Highlight: die
sichtbare politische Präsenz! Über
100 Vertreter aus der internationalen
Politik sowie das erste regionale
Agrarpolitikertreffen auf der BioFach
belegen: Hier gestaltet die Branche
Ernährungsstile und die ökologische
Zukunft unseres Planeten mit.“ Den
Themenschwerpunkt Welternährung
diskutierten über 500 Kongressbesucher.
Große Ideen bewegen die Welt
Diesen Volltreffer einer Weltleitmesse
haben die beiden Visionäre aus
Franken, Hagen Sunder und Hubert
Rottner, etabliert, die als Veranstalter
kleiner, regionaler Ökomessen rechtzeitig
den Trend der Zeit erkannten:
Vor 21 Jahren initiierten sie die erste
BioFach. Als Fachhandelsmesse
wurde sie schnell zum wichtigsten
Katalysator der Bio-Branche und
unterstützt das weltweite Wachstum
einer Bewegung, die sich heute
so schwerwiegenden Themen wie
gesunde Welternährung und Bewahrung
der Ressourcen Boden und
Wasser stellt. Hagen Sunder wünscht
sich denn auch vom jetzigen Veranstalter,
der NürnbergMesse, und allen
Ausstellern und Besuchern, dass sie
weiterhin und noch konsequenter
an dieser Aufgabe bleiben, denn:
„leider sind die globalen Probleme
bei weitem noch nicht gelöst.
Aber der ökologische
Landbau und die darauf
bauenden Industrien, von
der Nahrungsmittel-, über
die Kosmetik-, bis zur Textilbranche,
haben die Zeichen
der Zeit erkannt und
setzen immer mehr auf
Bio. Ich freue mich, dass
leidenschaftliche Pioniere
die großen Tanker auf
den richtigen Kurs bringen
Attraktiv geworden: Die BioFach
und die Naturkosmetik-Messe
VIVANESS lockten auch Miss
Germany an – und einige Kolleginnen
aus dem forum-Team ...
konnten. Wer hätte vor 25 Jahren
gedacht, dass Bio-Lebensmittel und
Textilien aus „Organic Cotton“ in
jedem Supermarkt und Kaufhaus zu
finden sein werden.“
Immer noch mit höchstem Eifer
ist auch Hubert Rottner am Werk.
„Nachdem wir die Welt für die Bio-Bewegung
geöffnet haben, konzentriere
ich mich jetzt ganz auf meine Region,
denn „All business is local“. Mit der
„Grünen Lust“ hat er eine Messe für
den regionalen Genuss etabliert – die
neugegründete Bio Innung e.V. geht
maßgeblich auf seine Initiative zurück
und verbindet bereits alle wichtigen
Akteure in der Region Nordbayern.
Optik wett macht – nicht meine, sondern die
der Tiegelchen und Töpfchen – ok, darüber
kann ich ja mal nachdenken.
Um mich nicht als völlig unbelehrbar zu outen,
besuche ich daraufhin einen der über 100
spannenden Vorträge und wage dort „Das
Auge kauft mit“ zu äußern. Unverständnis allent-halben,
ich möge doch bitte einmal durch
die Kosmetikhalle gehen! Ich bin bereits dreimal
durchgegangen. Sorry, die optische Ausbeute
ist für meinen Geschmack wirklich nicht
allzu üppig! Eine Belohnung für meinen Affront
bekomme ich dennoch: Ich werde fachgerecht
geschminkt, und zwar wirklich toll. Gut, ich leiste
Abbitte, biodynamisches Ehrenwort.
Und an diesem Tag bekomme ich noch
mehrfach bestätigt, dass ich mit meiner
Einschätzung nicht so ganz daneben liege:
Modernes Design und Öko scheinen sich
noch zu widersprechen. Vielleicht liegt das
„Design-Dilemma“ auch daran, dass Fair
Trade-Designer noch zu viel „Respekt“ vor
den Konsumentinnen haben. Ein Händler, der
in Russland erfolgreiche Kosmetik-Geschäfte
macht, bringt einen interkulturellen Unterschied
auf den Punkt: „Die deutsche Frau
kauft mit dem Verstand, die russische Frau
mit der Seele“. Frauenseele liebt Luxus und
Sinnlichkeit, und wenn das dann zudem auch
noch statt schädlich gesund ist – bitte her
damit!
Eingedeckt mit einer Menge Prospekte für
mein neu zu entdeckendes grünes Gewissen
und fast schon überzeugt, dass nur ich noch
nicht öko bin, kommt der Dämpfer: am Ausgang
beichten zwei fröhliche Messe-Putzfrauen
auf meine Frage nach der Marke ihres
Bio-Putz-mittels: „So wie die Toiletten hier
aussehen, kommt man mit bio nicht weit“.
Wer sagt’s denn…Einen letzten Bio-Kaffee,
und dann mein Resümee: Vorurteile bestätigt
– Vorurteile revidiert: An Darbietung und Verpackung
hapert es, aber viele Engagierte sind
viel weniger dogmatisch als ich vorher verwettet
hätte. Ich bin mit einem grünen Auge
davon gekommen.
www.forum-csr.net
51

Special | Ernährung & Landwirtschaft |
Namaste und herzlich
willkommen Indien
International: Die Weltleitmesse für Bio-Produkte empfing dieses Jahr Fachpublikum aus
131 Ländern.
Der Impuls aus Deutschland ging in die Welt
Befeuert vom rapiden Wachstum des Marktes für Bio-Produkte finden in vielen Ländern Veranstaltungen
statt. Ein besonderes Wachstum legen Bio-Lebensmittel in den Heimatländern
des kulinarischen Genusses in Italien und Frankreich hin. In Mailand findet vom 8. bis 11.
Mai 2011 die BtoBIO EXPO zeitgleich mit der Veranstaltung TUTTOFOOD statt. Sie ist eine
Biennale für zertifizierte Bio-Lebensmittel. Sergio Rossi, Sprecher der Veranstaltung, erklärt
das starke Wachstum in Italien damit, dass die Konsumenten ein immer stärkeres Qualitätsbewusstsein
entwickeln und immer wählerischer werden. Ethische Werte, Umweltschutz
und Gesundheitsverträglichkeit werden zunehmend ausschlaggebend bei der Kaufentscheidung.
Zusätzlich wartet er mit beeindruckenden Zahlen zum Wachstum des italienischen
Bio-Marktes auf: So stieg etwa der Anteil an verpackten Bio-Produkten in Italien in 2010
gegenüber dem Vorjahr um 11,5 Prozent.
www.btobio.it
Auch das Organic Marketing Forum in Warschau erfreut sich als internationaler Fachtreff
für den Bio-Markt Mittel- und Osteuropas stetig wachsender nationaler und internationaler
Beliebtheit. Bei dieser Fachkonferenz mit begleitender Ausstellung treffen sich zum sechsten
Mal die Entscheider der Schlüsselunternehmen des Bio-Produkte- und Rohstoffmarktes von
Polen, Tschechien, Ungarn, Ukraine, Russland, Rumänien, den baltischen Staaten und deren
Nachbarländern mit innovativen Unternehmen aus Westeuropa. Übersetzer in fünf Sprachen
(Englisch, Deutsch, Polnisch, Russisch und Tschechisch) ermöglichen neue, interessante Kontaktmöglichkeiten.
Auch beim diesjährigen Forum am 26. und 27. Mai 2011 in Warschau
wird wiederum der „Best of Organic“–Award ausgelobt.
www.organic-marketing-forum.org
Das nächste Mal trifft sich die internationale
Bio-Branche in Nürnberg vom
15. bis 18. Februar 2012, wenn Indien
als Land des Jahres im Mittelpunkt
der BioFach steht. Als Ableger finden
zudem in den kommenden Monaten
folgende BioFach-Veranstaltungen
statt:
• BioFach China, Shanghai:
26.-28. Mai 2011
• BioFach America, Baltimore:
22.-24. September 2011
• BioFach America Latina und Expo
Sustentat, Sao Paulo:
5.-7. Oktober 2011
• BioFach Japan, Tokio:
1.-3. November 2011
• BioFach India, Bangalore:
10.-12. November 2011
Ein besonderes Highlight bietet die
NürnbergMesse am 27. und 28. Juni
mit der dritten internationalen Nachhaltigkeitskonferenz
SUSCON 2011
als „International Conference on Sustainable
Business and Consumption”.
Diesjähriger Schwerpunkt: Soil and
Water – Handle with Care! Changing
threats into opportunities
www.suscon.net
Hinweis:
Bitte beachten Sie auch unsere Videoreportagen
von der SusCon 2010
sowie der BioFach 2011 auf
www.eco-world.de sowie
www.forum-csr.net und
www.suscon.net
Reiche Produktauswahl, hochaktuelle Diskussionen: „Vier Tage
voller Leidenschaft für Branche und Produkte, für Zukunftskonzepte
und Politik“.
52 forum Nachhaltig Wirtschaften

www.eco-world.de
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Das alternative Branchenbuch
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ECO-World ist seit 25 Jahren der führende
Einkaufsratgeber für einen ökologischen,
gesunden und nachhaltigen Lebensstil.
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Infos, Tipps und Kontakte zu Klimaschutz und ethischem Konsum
53

SPEcIAL | ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
Der Boden der Tatsachen
Die Tatsachen des Bodens
Die Grundlage unseres Lebens wird immer mehr vom Winde verweht, ausgewaschen oder vergiftet. Lösungen gehen
bisher vor allem von unten, von innovativen Landwirten aus, bieten aber weltweit enorme Möglichkeiten für Ernährungssicherung
und Klimaschutz.
Von Tina Teucher
Es duftet. Es verbindet zum Ursprung.
Es erinnert den Menschen an seine
Wurzeln. Ein Häufchen Muttererde
in die Hände zu nehmen ist wie die
Erinnerung an eine lang vergessene
Zeit. Diese Erinnerung brauchen wir
wieder. Denn längst ist vergessen,
dass die Landwirtschaft nicht nur EIN
Industriezweig unter vielen ist, sondern
DIE Grundlage allen Wirtschaftens
schlechthin. Doch er entzieht
sich uns schleichend. So langsam,
dass einzelne Generationen es kaum
bemerken, doch so schnell, dass wir
„Peak Soil“ längst als bedrohlicher
wahrnehmen sollten als „Peak Oil“.
Der Boden ist Basis
jeder Zivilisation.
Denn die Menge des Nahrungsmittelüberschusses,
der Nichtbauern
zur Verfügung steht, bestimmt die
Entwicklungsmöglichkeiten einer Gesellschaft.
Mit anderen Worten: Ohne
etwas im Bauch kann auch der größte
Gelehrte nur wenige Tage philosophieren,
der Börsianer spekulieren,
der Feldmarschall kommandieren... Die
Landwirtschaft ist der Wirtschaftssektor,
der alle anderen erst ermöglicht,
weil er die Ressource Mensch, sein
Denken und seine Arbeit, speist.
Und noch mehr: Heute hat dieses
Thema eine globale Bedeutung. Nahrungsmittelknappheit
und Klimawandel
stehen in direkter Verbindung zur
Bodenfruchtbarkeit und der Fähigkeit
der Böden, CO 2
zu speichern.
54 forum Nachhaltig Wirtschaften

| Ernährung & Landwirtschaft |
Special
Vernichtet eine Nation ihre Böden, vernichtet sie sich selbst.
Franklin D. Roosevelt
www.forum-csr.net
55

SPEcIAL
bildet, brauchen 2,5 cm dafür 200
bis 800 Jahre. Für ein Gleichgewicht
dürften damit jährlich maximal 0,4
bis 1,3 Tonnen Boden pro Hektar
erodieren. Doch der Boden gleitet
uns momentan etwa 100 Mal
schneller unter den Füßen weg, als
sich neuer bildet. Seit es industrielle
Landwirtschaft gibt, sind weltweit
etwa ein Drittel der landwirtschaftlich
nutzbaren Flächen durch Erosion verloren
gegangen – größtenteils in den
letzten 40 Jahren.
Faszinierend und nützlich: Eine Handvoll Boden enthält mehr Organismen, als es
Menschen auf der Erde gibt.
Das Neuland geht uns aus
Nicht nur die Urwälder verschwinden,
auch die landwirtschaftlich nutzbaren
Flächen nehmen mit beunruhigender
Geschwindigkeit ab: Einer Studie der
Welternährungsorganisation FAO
zufolge kamen 1961 noch 4307 m²
auf eine Person – bis 2007 hat sich
diese Zahl mehr als halbiert (2137m²).
Bevölkerungswachstum und Bodenverlust
treiben diesen Abwärtstrend
auch weiterhin an.
Vor allem die industrialisierte Landwirtschaft
mit ihren Monokulturen
und schweren Maschinen verwüstet
schleichend unsere Böden – es
kommt zur Verschlechterung der
Bodenqualität (Bodendegradation)
durch Humusabbau. Folgenreich ist
vor allem die Abtragung (Erosion).
Die oberste Schicht der Erdoberfläche
geht dabei verloren, wird vom
Winde verweht oder von Regen
und Gewässern ausgespült. Jedes
Jahr verschwinden so ca. zwölf
Millionen Hektar fruchtbares Land.
Ausgelöst wird dies, wenn die Flächen
ungeschützt den Elementen
ausgesetzt sind – zum Beispiel bei
Waldrodung oder zwischen Anbauzeiten.
Weltweit fiel allein seit 1945
eine landwirtschaftliche Nutzfläche
von der Größe Indiens und Chinas
der Erosion zum Opfer, nämlich 1,2
Milliarden Hektar.
Die Folgen der Bodenverschlechterung
bis hin zur Verwüstung (Desertifikation)
sind z. B. aus Äthopien bekannt.
Die hungernden Menschen emigrieren
und suchen sich neue Flächen zum
Bewirtschaften. Eine „normale“ Reaktion,
denn seit Menschengedenken
bis in die 1950er Jahre hinein wurde
immer wieder Neuland erschlossen,
um den Verlust landwirtschaftlicher
Fläche zu kompensieren. Allein seit
1860 wurden weltweit 800 Millionen
Hektar neues Land urbar gemacht.
Doch es war nur eine Frage der Zeit,
wann diese Expansion an die natürlichen
Grenzen der Erde stoßen würde.
Die grüne Revolution konnte die Folgen
des Bodenverlusts durch Düngemittel,
ertragsstarke Sorten, intensive
Bewässerung und Pestizide zunächst
abfedern. Doch es hungern immer
noch rund eine Milliarde Menschen.
Langfristig kann die ausreichende und
sichere Produktion von Lebensmitteln
so nicht gewährleistet werden, da mit
der modernen industrialisierten Landwirtschaft
ein allmählicher Verlust der
Bodenfruchtbarkeit einhergeht.
Jetzt heißt’s: Pflegen
Den Boden „zurückzuholen“ erscheint
alles andere als leicht. Jährlich
erodieren Ackerflächen von zehn bis
100 Tonnen Erdreich pro Jahr und
Hektar. Wenn sich Boden natürlich
Doch es gibt Hoffnung, denn zahlreiche
Maßnahmen zur Bodenerhaltung
sind schon lange bekannt und
nachweislich nützlich. Dazu gehören
Humuswirtschaft, bodendeckende
Pflanzen, das Bedecken des Bodens
mit unverrottetem organischem Material
(Mulchen), Konturpflügen und
Terrassierungen. Die Colca-Tal-Bauern
in Peru kennen sich damit bestens aus.
Seit über 1.500 Jahren bestellen sie
erfolgreich ihr Land: Durch Zwischenpflanzen,
Fruchtwechsel, Brachezeiten,
Düngung, Ascheausbringung
und andere Bewirtschaftungsformen
haben sie es geschafft, die A-Horizonte
(also die oberste Bodenschicht)
30 bis 120 Zentimeter mächtiger
aufzubauen, als die benachbarter,
kultivierter Böden. Alle Indikatoren für
einen gesunden Boden sind gegeben:
Vor allem viele Regenwürmer und ein
höherer Kohlenstoff-, Stickstoff- und
Phosphoranteil als in natürlichen
Böden. Damit wirken die Bauern der
Erosion aktiv entgegen. Denn je nach
Bodentyp und Anbaukultur lässt sich
Was ist Biokohle?
Man nehme: Biomasse. Also Bioabfall,
Grünschnitt, Viehmist, Klärschlamm oder
ähnliches. Durch Pyrolyse oder hydrothermale
Karbonisierung wird diese Biomasse
verkohlt.
Holzkohle ist eine Spezialform der Biokohle.
Während erstere primär als
Brennstoff dient, wird Biokohle vor allem
als Bodenverbesserer in der Forst- und
Landwirtschaft genutzt. Sie bleibt über
tausende Jahre stabil im Erdboden und
bildet so Kohlenstoffsenken – ein interessantes
Instrument für den Klimaschutz.
56 forum Nachhaltig Wirtschaften

| ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
SPEcIAL
die Erosion durch eine Zunahme der
Bodenbedeckung um 20 bis 50 Prozent
reduzieren.
Schwarzerde: die Krume für den
Garten Eden
Ebenfalls aus Südamerika stammt das
Wissen um die Terra Preta de Indio –
die schwarze Erde der Ureinwohner
des Amazonasgebietes. Ironischerweise
ist die „grüne Hölle des Amazonas“
– wie die meisten Tropengebiete –
sehr artenreich, aber tendenziell nur
mit nährstoffarmen Böden bedacht.
Das „pralle Leben“ funktioniert trotzdem,
solange sich alles im Kreislauf
der Biomasse befindet. Doch sobald
der Urwald weg ist, durch Rodung
oder Brände, werden die Nährstoffe
des Bodens ausgewaschen, Biomasse
zersetzt, es kommt zu Erosionen – und
nach zwei bis fünf Jahren ist das Land
nicht mehr nutzbar.
Genau daneben findet man historische
Böden, die bis heute kohlrabenschwarz
sind, viel Kohlenstoff in Form
von Humus enthalten und extrem
fruchtbar sind. Obwohl das Wissen
verloren ging, wie diese Böden entstanden
sind, werden sie zur landwirtschaftlichen
Produktion genutzt und
teilweise als Bodenverbesserungsmittel
abgebaut. Sie sollen sogar in der
Lage sein, sich zu regenerieren. Wie
sind diese Wunder entstanden? Diesmal
eine gute Nachricht: Der Mensch
war’s. Er hat durch Naturbeobachtung
etwas geschaffen, was mit der Erfindung
des Rades vergleichbar ist und
nur durch schöpferische Kreativität
entsteht.
Man weiß inzwischen, dass das
Amazonasgebiet doch sehr anthropogen
beeinflusst wurde. Die dort
gefundenen Schwarzerdeflächen sind
kleinräumig, puzzleartig auf Hügeln
verteilt, etwa zwei Meter mächtig und
haben eine Fläche zwischen 0,1 und
300 Hektar. Archäologen schätzen
das Alter der Terra Preta Böden zwischen
500 und 7.000 Jahre.
Etwa zehn Prozent Amazoniens sind
mit dieser Schwarzerde bedeckt. Dort,
wo heute nur 350.000 Menschen
leben, tummelten sich einst sechs bis
20 Millionen Menschen. Eine enorme
zivilisatorische und hygienische
Leistung!
Bei zahlreichen Ausgrabungen stieß
man auf die ursprüngliche Zusammensetzung
des schwarzen Goldes:
Tonscherben (ca. 8.000-12.000 Gefäße
pro Hektar), Holzkohle, Pflanzenrückstände,
Asche, Knochen,
Fischgräten und Exkremente. Schlussfolgerung:
Die Bewohner Amazoniens
betrieben eine hochintelligente „Misthaufenkultur“
hinter ihren Häusern.
Aus Holzkohle und alltäglichen Abfällen
machten sie fruchtbare Böden
für ihre Gärten und erzeugten so ihre
Lebensgrundlagen – große Flächen,
Rodung und Wanderkultur waren
nicht nötig.
Ähnliches findet sich auch außerhalb
des Amazonasgebiets: in Bolivien,
Peru, Südafrika – und neuerdings im
südbayerischen Chiemgau.
Sauerkraut für den Menschen,
Bokashi für den Boden
„Abfälle sind für uns Nährstoffe,
die wir wieder nutzen wollen“, sagt
Bernhard Hennes. Der Landwirt aus
Grabenstätt im Chiemgau produziert
mit dem Mist seiner Hühner seit
zwei Jahren das Material für eine
Chiemgauer Schwarzerde (Terra Preta
Substrat). Als einer von etwa 700
Bauern experimentiert er im Rahmen
des Rosenheimer Projekts, das sich seit
1999 in der Region etabliert, mit alternativen
Landwirtschaftsmethoden.
Mit Erfolg: „Seither haben wir mehr
Regenwürmer, der Boden ist lockerer,
fruchtbarer und wir ernten mehr“.
Gefragt nach seinem „Rezept“ für
Schwarzerde bringt Hennes einen Vergleich:
Kohl und Sauerkraut. Das Verfahren
der Milchsäurefermentierung
zur Konservierung von Lebensmitteln
ist in allen Kulturen verbreitet. In unseren
Breitengraden kennt man man
das Verfahren für Kohl, der durch Fermentierung
leichter verdaulich wird:
das Sauerkraut. Holzkohle spielt ebenfalls
eine wichtige Rolle im „Rezept“:
Ein altes erfolgreiches Hausmittel bei
Durchfall sind Kohletabletten. Auch
die Terra Preta nutzt fermentierbares
Material (z. B. Küchenabfälle), Mikroorganismen
und Biokohle, um dann
in Regenwürmern zu schwarzer Erde
zu werden.
Die frischen Abfälle werden mit Biokohle
versetzt, gepresst und luftdicht
abgeschlossen. Dadurch werden
Fäulnis, Gestank, Krankheitsherde
und Insektenplagen vermieden, was
besonders bei hohen Temperaturen
wichtig ist. Nährstoffe können durch
Starkregen nicht weggeschwemmt
werden. Die schwammartige, poröse
Kohle speichert Wasser und Nährstoffe.
Das Besondere aber ist, dass sich in
den Hohlräumen milchsäurebildende
Mikroorganismen ansiedeln, die
die Fermentation vorantreiben und
damit die Kohle biologisch „aktivieren“.
Was so in einem abgeschlossenen
Gefäß vergährt, nennt sich
auch Bokashi. Der Begriff stammt
aus dem Japanischen und bedeutet
dort „Allerlei“. Durch die Milchsäurefermentierung
entsteht wie beim
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57

SPEcIAL | ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
Sauerkraut hochwertige Nahrung für
die Bodenorganismen. Der Arbeitsaufwand
sowie die Nährstoff- und
Kohlenstoffverluste sind dabei viel geringer
als bei der Kompostierung. Das
Holzkohle-Bokashi wird nach sechs bis
acht Wochen den Regenwürmern auf
dem Feld zum Fraß vorgeworfen – sie
vererden und veredeln es über ein
halbes Jahr. So entsteht Dauerhumus
und ein hervorragender Boden, der
Wasser und Nährstoffe bedarfgerecht
an Pflanzen abgeben kann. So ein
Boden riecht gut, hat eine stabile Krümelstruktur
und bekommt eine sehr
dunkle Farbe. Die Holzkohlepartikel,
die im Boden kaum abgebaut werden,
stellen dann „Wohnungen“ für Pilze,
Hefen und Mikroorganismen dar, die
weiter hocheffizient schwarze Erde
produzieren. Diese Bewohner des
Bodens sind uns zwar weitgehend
unbekannt, aber unverzichtbar... und
sehr zahlreich! Eine Handvoll Boden
enthält mehr Organismen, als es
Menschen auf der Erde gibt.
Das Wissen über die Herstellung von
Terra Preta erscheint als der verlorengegangene
Schlüssel zum Garten
Eden. Es erschöpft sich nicht, wird
mehr, wenn man es teilt und ersetzt
Agro-Gentechnik, Pestizide und Kunstdünger.
Die vom Menschen gemachte
schwarze Erde verfügt über einen für
das Pflanzenwachstum günstigen
pH-Bereich, ein reiches Bodenleben
und einen hohen Anteil an pflanzenverfügbaren
Stoffen. So bringen
Schwarzerde-Böden gesunde Pflanzen
mit hohen und sicheren Erträgen
hervor. Zusätzlich wird Kohlendioxid
in Form von Dauerhumus (Kohlenstoff)
dauerhaft aus der Atmosphäre
gebunden sowie der Wasserhaushalt
verbessert. „Entscheidend ist, dass wir
hofeigene organische Dünger so aufbereiten
können, dass Stickstoff und
Phosphor gebunden sind und nicht
durch Niederschläge ausgewaschen
werden“, erklärt Christoph Fischer, Initiator
des Rosenheimer Projektes, der
Anti-Agro-Gentechnik-Initiative „Zivil
Courage“ und Experte für effektive
Mikroorganismen, der gemeinsam mit
Bernhard Hennes und anderen Landwirten
die Chiemgauer Schwarzerde
entwickelt hat. „Dadurch können wir
auch mehr Kohlenstoff speichern,
was wiederum die Erträge – z. B. für
Mais – steigert“.
Das Gegenteil vom Teufelskreis
Der Kohlenstoffaspekt ist in mehrfacher
Hinsicht interessant: Zum einen
wird sich der Klimawandel weltweit
negativ auf Erträge auswirken – bei
einem durchschnittlichen Anstieg der
Minimumtemperaturen von einem
Grad Celsius rechnet man mit Ertragsverlusten
von zehn Prozent bei Reis,
Weizen und Gerste.
Besonders bemerkenswert dabei ist,
dass die intensive Landwirtschaft
für den Klimawandel selbst mit verantwortlich
ist. Etwa ein Drittel des
gesamten Kohlendioxids, das seit der
Industriellen Revolution in die Atmosphäre
gelangt ist, stammt nicht etwa
von fossilen Brennstoffen, sondern
vom Abbau organischer Bodensubstanz.
Der Einsatz fossiler Düngemittel
tut sein Übriges.
Die Kohlenstoffspeicherung der Terra
Preta trägt nicht nur zur Ertragssteigerung,
Lebensmittelsicherheit und
Einkommenssicherung der Ärmsten
bei, sondern stellt auch eine handfeste
Maßnahme für den Klimaschutz
dar. Beim sogenannten Klimafarming
werden bis zu 20.000 Jahre stabile
Karbonsenken aus Stoffen aufgebaut,
die sonst als Abfälle die Umwelt und
unsere Geldbeutel belasten. Aus einer
Tonne Grünschnitt, die durch Pyrolyse
zu Holzkohle verarbeitet wird, könnten
somit etwa 500 kg CO 2
dauerhaft
gebunden werden – lässt man das
Material dagegen verrotten oder
kompostieren, geht die Biomasse zu
ca. 95 Prozent als CO 2
und Methan
verloren. Während ein normaler Acker
ca. zwei Prozent Kohlenstoff enthält
(entspricht 25 bis 100 Tonnen Kohlenstoff
pro Hektar) und 20 Regenwürmer
pro m2 beherbergt, bietet der Terra
Preta-Boden Raum für mindestens
zehn Prozent Kohlenstoff und 700
Regenwürmer. Terra Preta kann 250
Tonnen und mehr Kohlenstoff pro
Hektar speichern. Wissenschaftler in
den USA schätzen, dass die biologische
Kohlenstoffsequestrierung mit Biokohle
auf den Kulturflächen weltweit die
gegenwärtigen fossilen Kohlenstoffemissionen
vollständig kompensieren
könnte. Kohlendioxid könnte also im
Boden gebunden werden und neue
Einkommen schaffen! Mit weiterem
Bevölkerungswachstum würde die
Fläche mit fruchtbaren Böden wieder
zunehmen können. Mehr Kohlenstoff
im Boden würde außerdem bedeuten,
dass die Nachfrage nach (fossilen)
Kunstdüngern und Pestiziden weiter
sinkt, die Erosion abnimmt und die
Bodenfruchtbarkeit steigt... Wie nennt
man eigentlich das Gegenteil von einem
Teufelskreis?
Kein Wunder, dass der internationale
Agrarministergipfel auf der
„grünen Woche“ im letzten Jahr
zu der Schlussfolgerung kam, dass
innovative Projekte zur Anreicherung
und Speicherung von Kohlenstoff im
Boden gefördert werden sollten.
Von den Indios
ins bayerische Dorf
Doch bis solche politischen Lippenbekenntnisse
beim einzelnen Bauern
ankommen, ist es bekanntlich
ein langer Weg. Deshalb schließen
sich Landwirte zusammen, um es
selbst auszuprobieren. „Wir wollen
eine bessere, gesündere bäuerliche
Landwirtschaft, hier in Deutschland,
hier im Chiemgau“, sagt Christoph
Fischer, Leiter des Rosenheimer Projekts
und Spezialist für effektive
Mikroorganismen. Gemeinsam mit
Landwirten vor Ort legte er letztes
Jahr Versuchsfelder mit Mais an. Das
Ergebnis: Die Pflanzen des konventionell
bewirtschafteten Feldes zeigten
gelbe Blätter, die mit Bokashi behandelten
waren schon grüner und 20
cm höher, die mit Bokashi und einem
zusätzlichen Holzkohleanteil von
zehn Prozent behandelten Pflanzen
waren nochmal 20 cm höher, grüner,
dicker und hatten mehr Blattmasse
und besser ausgebildete Körner. Die
Vermutung: Mit Hilfe des Schwarzerdesubstrates
werden die Pflanzen
besser und gesünder ernährt und die
Nährstoffe sind bis zum Schluss der
Vegetationszeit für die Pflanze verfügbar.
Nun soll dieses Jahr Weizen als
Folgefrucht ausgetestet werden – es
58 forum Nachhaltig Wirtschaften

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SPEcIAL
wird sich zeigen, ob die Nährstoffe
des letzten Jahres noch ausreichend
zur Verfügung stehen.
„Unser Ziel ist es, ohne Fördergelder
auszukommen. Das Ganze soll sich
allein über die bessere Nutzung unserer
regionalen Ressourcen für den
einzelnen Bauern durch den sicheren
Mehrertrag rechnen“, ist Christoph
Fischer überzeugt. Denn nur dann
könnte sich die Methode auch von
selbst verbreiten, „weil’s einfach stimmig
ist und funktioniert“.
Die Chiemgauer wollen höhere Erträge
für die Bauern vor Ort und eine
Landwirtschaft aufbauen, die Antworten
auf die Herausforderungen unserer
Zeit gibt. „Momentan beobachten
wir nur ein ‚Weiter-wie-bisher’“, stellt
Fischer fest. Die Landwirtschaft wird
weiter intensiviert, die Agro-Gentechnik
forciert. Er wolle stattdessen
bessere und wirtschaftlich erfolgreichere
Wege aufzeigen, bei denen
Gentechnik gar nicht gebraucht wird.
„Momentan schicken wir unsere
Steuergelder in Bereiche, die uns nicht
aus der Sackgasse der industriellen
Landwirtschaft raushelfen. Doch ich
glaube, dass die Wiederentdeckung
und Umsetzung von bäuerlichem
Wissen sowie natürliche Produktionsverfahren
mehr zur Lösung beitragen,
als alle anderen Diskussionen, Geldflüsse
und Lobbyarbeit“, resümiert der
Projektleiter.
Wissen vernetzen, wenn die
Politik überfordert ist
Damit hat er den Bodenkundler und
Mitarbeiter des Bundesumweltministeriums
Haiko Pieplow auf seiner Seite:
„Gerade bei der Nutzbarmachung
von Innovationen und Transformation
uralten Wissens in unsere heutige Zeit
sind Institutionen wie unsere Bundeseinrichtungen
eigentlich überfordert.
Es gibt zwar fachliche Diskussionen
über Nachhaltigkeit und Klimaschutz,
aber es ist unglaublich schwer und
langwierig, ein Bewusstsein für die
Bedeutung des Bodens zu schaffen“.
Zwar gäbe es Passagen zur Bedeutung
von Boden und Humus im Rahmen
der Klimaanpassungsstrategie und des
Bodenschutzgesetzes, doch könnte
Gemeinsames Anpacken für das „Schwarze Gold“: Landwirte im Chiemgau nutzen das
Wissen der Indios über Terra Preta, um fruchtbaren Boden herzustellen.
man hier nicht von zukunftsweisend
ganzheitlichen Ansätzen sprechen.
Bei ganzheitlichen systemischen
Ansätzen tun sich EU-, Bundes- und
Landesbehörden bislang immer noch
schwer, ganz zu schweigen von vielen
Politikern. Da haben es kreative Unternehmer
schon etwas einfacher.
Doch das Spannende ist: Es gibt
weltweit Regionen wie den Chiemgau,
in denen die Menschen einfach
anfangen und nicht auf die Behörden
oder die Politik warten. Hier setzt sich
das Bottom-up-Managementkonzept
durch – man tauscht landwirtschaftliche
Erfahrungen und Wissen aus,
fängt klein an und lässt es wachsen,
statt nur einseitig gegen starke Lobbyinteressen
anzurennen. „Wir sollten
viel stärker solche innovaten Konzepte
und nachhaltiges unternehmerisches
Handeln befördern, ohne zu subventionieren.
Die neuen zukunftsfähigen
Impulse kommen von unten“,
bestätigt Pieplow als Vertreter einer
Bundesbehörde. Landwirte können
vieles alleine machen. Man sollte aber
viel stärker den Wissenstransfer, die
praxisnahe wissenschaftliche Begleitung
sowie Aus- und Weiterbildung
im Bereich des nachhaltigen Wirtschaftens
fördern.
Denn gerade die konventionelle
Agrarwissenschaft ist bisher kaum
in der Lage, sich mit den komplexen
Systemen gesunder Böden zu beschäftigen.
Sie ist schlicht überfordert,
weil durch Lobby korrumpiert – oder
eben von unabhängiger Seite zu wenig
gefördert. Die Lehrmeinung, es
gäbe kein Humusproblem in Deutschland,
ist weit verbreitet. Andernorts
werden innovative Ansätze zwar
aufgenommen, aber bald wieder auf
einen Teilbereich beschränkt, statt
systemisch betrachtet. So ist es auch
bei der Terra Preta geschehen, die an
der Universität Bayreuth für die heutige
Zeit „wiederentdeckt“ und dann
sehr schnell auf das (industriell interessante)
Einzelphänomen Biokohle
Ein „dreckiges“ Buch
voller spannender Fakten
Wer vom (Thema) „Boden“ nicht mehr
loskommt, dem sei dieses Buch ans Herz
gelegt. Der Autor führt durch die Kulturgeschichte
des „Drecks“, dieser dünnen
Haut der Erde, die alle menschlichen Zivilisationen
trägt – und ernährt. Die brillante
Synthese aus Archäologie, Geschichte und
Geologie beschreibt den menschlichen
Umgang mit dem fruchtbaren Dreck vom
alten Zweistromland bis zur Gegenwart –
und sie präsentiert Alternativen für einen
nachhaltigen Umgang mit dem Stoff, der
unser aller Überleben sichert.
David R. Montgomery: Dreck. Warum unsere
Zivilisation den Boden unter den Füßen
verliert. Band 6 der Reihe Stoffgeschichten,
304 Seiten, oekom verlag München, 2010,
ISBN-13: 978-3-86581-197-4
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59

SPEcIAL
Ernährung selbst in die Hand nehmen: Urban Gardening bietet die Chance, „Abfälle“ der
Stadt als Nährstoffe wieder wertvoll zu machen – Kreislaufdenken macht‘s möglich.
(engl. Biochar) reduziert wurde, statt
die gesamte Bodenbiologie als Einheit
zu erforschen.
Deutschland verliert
den Anschluss
„Wir haben in Deutschland die
tragische Situation, dass an keiner
Universität der Boden wirklich systematisch
untersucht wird. Da sind uns
inzwischen andere Länder voraus“,
bedauert Pieplow. USA, Südamerika,
auch Australien und partiell
China hätten schon ganzheitlichere
Forschungsansätze, während die
Bodenkunde und Humusforschung
hierzulande seit den 1970er Jahren
zugunsten der Erforschung chemischer
Mittel stark reduziert wurde.
Die Auflösung des Dilemmas könnte
von den Landwirten kommen, die ihre
funktionierenden neuen Ansätze der
Wissenschaft zur Verfügung stellen
würden – sofern diese sich wieder
mehr dem Erkenntnisgewinn, als der
Drittmitteleinwerbung zuwenden
könnte.
Das Rosenheimer Projekt will diese
Praxiserfahrungen machen und Wissen
teilen. Es folgt keiner Ideologie,
ist für alle Bauern offen und integriert
von allen Seiten die besten Erfahrungen.
80 Prozent der 700 teilnehmenden
Landwirte arbeiten konventionell.
„Denen muss man das Werkzeug an
die Hand geben, damit sie Schritt für
Schritt in die richtige Richtung gehen
können“, ist Projektleiter Christoph
Fischer überzeugt. Einige der Teilnehmer
stellen nach und nach auf
Biolandwirtschaft um, einige lassen
sich zertifizieren, andere wollen einfach
eine nachhaltige Landwirtschaft
betreiben, die sie mit gutem Gewissen
ihren Kindern weiter vererben
können.
Der Kreislauf von Geld
und Nährstoffen
Der wirtschaftliche Aspekt kommt
bei diesem Ansatz nicht zu kurz.
Schließlich lassen sich durch die
getesteten alternativen Methoden
– Gesteinsmehl, Holzkohle, Mikroorganismen,
Mischfruchtanbau,
pflugloser Ackerbau usw. – auch
Kosten für Düngung, Spritzmittel und
Tierärzte sparen. So kann in weitere
sinnvolle Maßnahmen reinvestiert
werden. „Kern unserer Arbeit ist es,
die regionalen Kreisläufe zu schließen.
Und die verbessern wir ja permanent“,
bestätigt Landwirt Hennes:
„Fruchtbarer Boden, gesündere
Pflanzen, gesündere Tiere und damit
letztendlich wieder mehr und bessere
Nährstoffe für den Boden“.
Dieser bäuerliche Kreislaufgedanke
ist es, der sich auf alle Systeme übertragen
lässt. Eine zukunftsfähige
Wirtschaft schließt die Landwirtschaft
wieder viel stärker ein und vor allem:
Sie baut Stoffströme neu auf. Terra
Preta ist ein Ergebnis und wie ein
Puzzleteil des gesamten Konzepts,
ein Jahrtausende altes Experiment von
Abfall- und Bodenmanagement, das
sich sehr gut in den Blue Economy-
Ansatz von Gunter Pauli (siehe Beitrag
S. 24) integrieren lässt. Ziel ist ein
Managementsystem, mit dem mehr
Lebensmittel und Produkte regional
mit wesentlich weniger Aufwand
hergestellt werden. „Wenn Betriebswirte
und Unternehmer ihren ‚homo
economicus’ ernst nähmen“ so Pauli
„würde jeder verantwortungsvolle
Manager nach mehr Nutzen streben –
durch eine stetig abnehmende Menge
an nicht regenerierbaren Ressourcen,
ohne die heutige Vergeudung der
menschlichen Potenziale, und durch
einen stetig zunehmenden Einsatz
von regional verfügbaren regenerativen
natürlichen Ressourcen“.
Was zunächst wie ein Schema aus
einem BWL-Einstiegsbuch klingt, bedeutet
bei näherem Hinsehen einen
riesigen Sprung. Zwar redet man gern
über nachhaltiges Wirtschaften, doch
der Erfolg von regionalen Stoffkreisläufen
nach dem Vorbild der Natur
setzt auch voraus, dass man anerzogene
Tabus im Kopf durchbricht.
Am Beispiel der Terra Preta: Natürlich
muss es erst „Klick“ machen, bevor
sich vorurteilsfrei über die Nutzung
von Urin und Fäkalien als wertvolle
Ressourcen in einer modernen zukunftsfähigen
Siedlungswirtschaft sprechen
lässt. Doch die Ureinwohner in
Brasilien waren da schon mal weiter.
Sie konnten in tropischen Städten nur
so dicht miteinander leben, weil sie
viel hygienischere Abfall- und Abwassersysteme
als wir hatten und damit
schwarze Erde herstellten.
Tabus brechen:
das „Klo für’s Klima“
Noch „stinkt“ dieses wichtige Thema
vielen kommunalen Entscheidern.
Momentan sind unsere Kläranlagen
„hocheffiziente Ressourcenvernichtungsanlagen“,
wie der Agrarökonom
Pieplow es ausdrückt. 1,5 Liter Ausscheidungen
werden mit rund 100
Liter Trinkwasser verdünnt und in
den Kläranlagen am Stadtrand mit
viel Energie in die Luft geblasen. Der
Wahnsinn setzt sich fort, denn der
Klärschlamm, der dabei entsteht,
60 Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG
forum Nachhaltig Wirtschaften

| ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
wird zunehmend mit viel Energie
getrocknet und verbrannt. Eine Verschwendung
an Geld, Kohlenstoff,
Nährstoffen, Wasser und Energie!
Eine Lösung läge in der Nutzung von
nachhaltigen Sanitärsystemen, wie
den anaeroben Trockentrenntoiletten.
Mithilfe des daraus herstellbaren
Bokashi lässt sich sogar der eigene
Garten oder Balkon aufpeppen – z. B.
mit selbst gezogenen Tomaten. „Da
bekommen ‚innere Werte’ eine ganz
andere Bedeutung“, lacht Pieplow, „es
ist doch amüsant, wenn nicht immer
nur Fehler, sondern auch mal Tomaten
auf dem eigenen Mist wach sen!“. Die
Voraussetzungen dafür scheinen ideal.
Die Schöpfung hat uns als Stofftrennanlage
entwickelt. Als es noch keinen
mineralischen Stickstoffdünger zu
kaufen gab, wurde diese Tatsache auch
viel intelligenter genutzt.
Außerdem ließe sich durch diese
Toilettenform ein enormer Beitrag
zum Klimaschutz realisieren. 480
Milliarden Tonnen CO 2
-Äquivalente
könnte man jährlich binden, wenn der
über den menschlichen Stoffwechsel
angefallene Kohlenstoff für den
Boden zurückgewonnen würde.
Stadt, Land, Wald: die
Verbindung der Zukunft
Werden wir also bald riesige
Schwarzerde-Fabriken in der Landschaft
sehen? Ganz bestimmt nicht.
Die Terra Preta ist eine Gartenbodenform,
die industriell nicht wirtschaftlich
hergestellt werden kann. Sie ist in urbanen
Gebieten entstanden und funktioniert
auch nur in kleinen regionalen
Kreisläufen. Noch immer wachsen
urbane Räume und zerstören damit
landwirtschaftliche Nutzfläche, die
wir brauchen würden, um die Stadtbevölkerung
zu ernähren. Momentan
beziehen Städter ihre Nahrungsmittel
aus der ganzen Welt vom Land und
vernichten das übrigbleibende als
wertlosen Müll. „Und wir Landwirte
kommen nicht an diese Wertstoffe
ran“, bedauert Bernhard Hennes.
„Dabei könnten wir sofort anfangen,
intelligente Wertstoffhöfe für organische
Abfälle zu bauen“.
Kohlenstoff und Nährstoffe sollten
künftig möglichst lokal – auch in
Städten – in Kreisläufe zurückgebracht
und z. B. für den Gemüseanbau
genutzt werden. Dieser Ansatz
kann auch in die aufkommenden
Urban Gardening-Bewegungen getragen
werden, die alle mit dem
Humusproblem kämpfen. Wenn hier
landwirtschaftliches Wissen und bürgerschaftliches
Engagement verknüpft
und z. B. über Open Source wie im
Chiemgau weitergegeben werden,
kommt der Kreislauf wirklich ins
Rollen.
Nachhaltig in die Zukunft gedacht,
brauchen wir keine riesigen industriellen
Monokulturen in Landwirtschaft
und Gartenbau, sondern eine Mischung
aus Permakultur, städtischem
Anbau und Agroforstsystemen, in
denen u. a. wieder mehr Holzbiomasse
produziert wird, die Kohlenstoff
für die Bodenfruchtbarkeit liefert.
Und wir brauchen ein neues Systemdenken
einer Ökonomie, mit der
unsere Lebensqualität steigt – ohne
Vergeudung von Naturressourcen und
Potenzialen der Menschen.
Klassische Wirtschaftssysteme berechnen
die Endlichkeit der Ressourcen
nicht ein. Ob Adam Smiths Theorie
vom freien Markt oder Marx’ und
Engels’ Hypothese, nach der sich die
Ertragsfähigkeit des Bodens durch die
Anwendung von Kapital, Arbeit und
Wissenschaft ins Unendliche steigern
lässt: Sie alle werden in ihrer Weisheit
übertrumpft von einem Kinderfilm.
Für den „König der Löwen“ Mufasa
ist Boden kein wertloser „Dreck“,
auch wenn der Herrscher ein Raubtier
mit nicht gerade vegetarischem Lebensstil
ist. Doch er vermittelt seinem
Sohn Simba das Wissen vom „ewigen
Kreis des Lebens“, in dem jedes
Element sein Werden, Vergehen und
seinen Sinn hat; und seinen Ursprung
im Boden.
Egal, ob uns der Verlust dieser Grundlage
jetzt oder erst in 100 Jahren in
eine Krise stürzt – es wird Zeit, dass
wir ihn besser kennenlernen und
uns mit den Tatsachen des Bodens
beschäftigen.
Bio-Pionier seit 1974
Samba Party!
RAPUNZEL Samba feiert Geburtstag!
Zwei Jahr zehnte himmlische Nuss-
Schoko-Aufstriche und vieles Leckere
mehr … SAMBA hat inzwischen
echten Kult-Status erreicht!
Damals wie heute setzen wir von
RAPUNZEL bei der Herstellung auf
beste Bio-Zutaten und eine Extra-
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Wir machen Bio aus Liebe.

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Die Zeit ist reif
Ökozüchtung: ohne Gift und Gene, dafür mit Raum für Biodiversität. Der Schwalbenschwanz rastet auf den Weizenähren im Zuchtgarten
des Züchters Peter Kunz.
Saatgut ist die Grundlage unserer
Ernährung, eines der wichtigsten
„Betriebsmittel“ der Landwirtschaft
und Jahrtausende altes Kulturgut.
Seit den 1980er Jahren findet jedoch
eine zunehmende Monopolisierung
in diesem Bereich statt – Agrarkonzerne
bestimmen Zuchtziele und die
dafür angewendeten Techniken. Der
Ökolandbau droht, in diesen Strudel
der Abhängigkeit zu geraten. Deshalb
engagiert sich der Saatgutfonds der
Zukunftsstiftung Landwirtschaft für
eine ökologische und gentechnikfreie
Züchtungsforschung.
Bisher ist der Ökolandbau fast vollständig
abhängig von der konventionellen
Züchtung, die in konventionellen
Zuchtgärten (mit chemisch-synthetischen
Spritzmitteln und Mineraldüngern)
stattfindet. Trotz aller Erfolge
des Biolandbaus in den letzten 50
Jahren war das Saatgut und dessen
Entwicklung im Ökolandbau eher
ein Randthema, zumal Züchtungsforschung
Arbeitsauf wand und Geld
erfordert.
Saatgut sollte vielfältig, regional angepasst
und fruchtbar sein. Doch die
Sorten der konventionellen Zuchtfirmen
sind eher einfältig, zentral und
unfruchtbar: Einfältig, weil nur für eine
intensive Landwirtschaft mit hohem
Input geeignet. Zentral, weil Standortunterschiede
für moderne Sorten keine
Rolle spielen sollen – Saatgutkonzerne
hätten am liebsten eine Welteinheitssorte
für hohe Verkaufsquoten.
Unfruchtbar bzw. nicht zum Nachbau
geeignet, weil man so die Landwirte
zum Nachkauf zwingt.
So sollte Saatgut sein: Vielfältig, regional
angepasst und fruchtbar.
Ökologische Züchter – eine
ganzheitliche Sicht auf Pflanzen
Konventionelle Züchtung arbeitet
zunehmend mit Labormethoden und
unter Umgehung des Jahreszyklus.
Im Gegensatz dazu respektieren
ökologische Züchter die natürlichen
Kreuzungsbarrieren. Ihre Arbeit basiert
auf fruchtbaren Pflanzen und ihre
Zuchtgärten werden ausschließlich
ökologisch bewirtschaftet.
Die Pflanze als Ganzes steht für den
Ökozüchter im Zentrum. Der Blick
geht nicht nur auf die Genetik, sondern
z. B. auch auf Form, Farbe, Geschmack
und Inhaltsstoffe. Der Ökolandbau
braucht Sorten, die an seine
Bedingungen angepasst sind: Andere
Nährstoffverfügbarkeit im Jahreslauf,
optimale Anpassung an lokale
Bedingungen, dauerhafte Resistenz
und Toleranz gegenüber Schädlingen
und Krankheiten, Ernährungs- und
sensorische Qualität. Daher verfolgt
der Ökolandbau andere Zuchtziele:
So gibt es z. B. Krankheiten wie die
Getreidebrände, die konventionell auf
Grund der chemisch-synthetischen
Saatgutbehandlung keine Rolle spielen.
Hier müssen die Ökozüchter quasi
62 forum Nachhaltig Wirtschaften

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SPEcIAL
bei Null anfangen und neue Konzepte
entwickeln.
Ökozüchter wollen widerstandsfähige
Sorten entwickeln, die zwar nicht 100
Prozent resistent sein müssen, jedoch
ein hohes Maß an Toleranz haben. Mit
fruchtbaren Sorten kann wieder ein
Nachbau erfolgen – die weit verbreiteten
konventionellen Hybridsorten
stammen aus den immer wieder neu
durchzuführenden Kreuzungen von
Inzuchtlinien (die die Züchtungsfirmen
unter Verschluss halten) und sind
quasi nicht nachbaubar.
Für Sortenvielfalt: Die Zukunftsstiftung
Landwirtschaft
Die Notwendigkeit, dass ökologische
Saatgutforschung- und -entwicklung
finanzieller Unterstützung bedürfen,
wurde Mitte der 1990er-Jahre in der
GLS Treuhand erkannt. 1996 wurde
der Saatgutfonds als Spendensammelfonds
gegründet und stellte ca.
70.000 Euro für die Züchtungsforschung
zur Verfügung.
Mit ihrer Förderarbeit konnte die
Zukunftsstiftung Landwirtschaft
inzwischen einige Erfolge feiern:
2009 und 2010 wurden zehn Gemüsesorten
und vier Weizensorten aus
der Züchtung der vom Saatgutfonds
geförderten Projekte zugelassen.
Weitere Getreide- und Gemüsesorten
befinden sich in der Anmeldung beim
Bundessortenamt. Insgesamt stehen
inzwischen über 20 Getreidesorten
und 30 Gemüsesorten aus biologischdynamischer
Züchtung zur Verfügung.
Außerdem wurden Regionalsortenprojekte,
Vermarktungskonzepte und die
Erforschung von Pflanzenkrankheiten
und widerstandsfähigen Sorten gefördert.
Zahlreiche der unterstützten
Züchtungsinitiativen wurden mit Auszeichnungen
geschmückt – darunter
auch staatliche, wie der Förderpreis
Ökolandbau vom Verbraucher- und
Landwirtschaftsministerium.
Zucht & Zulassung: Langwierig,
teuer... und sehr wichtig
Die Entwicklung einer (!) Sorte kostet
ca. 600.000 Euro und dauert zehn
Jahre. Anschließend erfolgt eine
dreijährige staatliche Zulassungsprüfung
beim Bundessortenamt. Diese
kostet (je nach Kultur) nochmals bis
zu 3.000 Euro pro Jahr. Erst nach einer
staatlichen Zulassung ist eine Sorte am
Markt handelbar. Der Saatgutfonds
unterstützt 20 Gemüsezüchter sowie
fünf Getreidezüchtungsinitiativen und
einen Obstzüchter. 2010 konnte der
Saatgutfonds mit Unterstützung von
3.000 SpenderInnen, Unternehmen
und Stiftungen für diese Projekte
630.000 Euro zur Verfügung stellen.
Der tatsächliche Bedarf liegt jedoch
bei 1.750.000 Euro. Der überwiegende
Teil der Finanzmittel ist notwendig,
um die Arbeit der Züchterinnen und
Züchter zu ermöglichen. Es werden
aber auch Maschinen, Laborausrüstung
und EDV benötigt.
Lohnen sich diese Investitionen
in die Zukunft unserer Lebensgrundlagen?
Dr. Felix Prinz zu Löwenstein (Vorstand
des BÖLW) kam bei der Jubiläumsfeier
der Zukunftsstiftung Landwirtschaft
zu folgendem Schluss: „Wir sind an
einem Punkt angelangt, an dem es um
eine historische Weichenstellung geht.
Die Frage ist, mit welchen Ressourcen
und mit wessen Ressourcen unsere
Lebensmittel erzeugt werden“.
Unser künftig Brot:
Eine lohnende Investition
Die Ziele der Zukunftsstiftung
Landwirtschaft:
• für den Ökolandbau geeignete Sorten:
Dies erfordert Züchtungsforschung und
Entwicklung unter langjährig ökologischen
Bedingungen
• ganzheitliche Züchtungsmethoden
• Entwicklung nachbaufähiger/samenfester
Sorten (keine Hybriden, keine Gentechnik)
• gesunde, anpassungsfähige, widerstandsfähige
und ertragreiche Sorten
• guter Geschmack, hochwertige Qualität
• regionale Orientierung (z. B. Goldblume
von Dr. Karl Josef Müller, Hofsorte Lux
von Dr. Spieß)
• Züchtungsforschung im Rahmen gemeinnütziger
Träger, neu entstehende
Sorten sind dadurch kein Privatbesitz
• Austausch und Zusammenarbeit der
geförderten Projekte
Durch eine Spende tragen Sie zu einer
ökologischen Weiterentwicklung des Kulturgutes
Saatgut bei. Natürlich ohne Gentechnik
und Patente. Denn über die zukünftigen
Lebensmittel für unsere Kinder
und Enkel sollten nicht nur die weltweit
agierenden Agrarkonzerne bestimmen.
Der Züchter Dr. Karl-Josef Müller in einem Feld mit dem von ihm gezüchteten
Lichtkornroggen.
SPENDENKONTO:
Zukunftsstiftung Landwirtschaft
Kto.Nr.: 30 00 54 12
BLZ 430 609 67, GLS Bank
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Die begrünte Wüste
Trocken-heißes Klima, 1977 in Ägypten:
Mitten in der Wüste will der
Chemiker Ibrahim Abouleish das Land
in eine grüne Oase verwandeln. Mit
biologisch-dynamischer Landwirtschaft
und viel Liebe zu den Menschen
gelingt ihm das Wunder. Ein Blick auf
den Umgang mit Boden und Wasser in
der Sekem-Initiative.
Von Helmy Abouleish und Christina Boecker
64 forum Nachhaltig Wirtschaften

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SPEcIAL
Sekem arbeitet außerdem mit mehr
als 350 Demeter-Landwirten im ganzen
Land zusammen, die verschiedenste
Produkte anbauen, welche in
den Sekem-Firmen weiter verarbeitet
werden. Die Palette reicht von Futterpflanzen
über Getreide wie Reis oder
Weizen und Ölsaaten (Sesam, Nigella,
Leinsaat) zu Heilkräutern (Minze, Hibiskus,
Kamille, Basilikum), Obst und
Gemüse und Baumwolle.
Die Initiative setzt auf die Kunst, die den Menschen seine Fähigkeiten entfalten lässt.
Die Sekem Initiative wurde 1977 durch Dr. Ibrahim Abouleish
in ägypten auf etwa 60 ha Wüstenland, circa 60 km nordöstlich
von Kairo gegründet. Sein Ziel war es, aufbauend auf der
biologisch-dynamischen Landwirtschaft im zuerst sandigen Wüstenboden
ein nachhaltiges Modell für eine ganzheitliche Gesellschaftsentwicklung
aufzubauen. Aus den biologischen Farmerzeugnissen
werden Demeter-Produkte hergestellt und sowohl in
ägypten als auch im Export vertrieben. So ist in ägypten einer
der größten Bio-Märkte außerhalb der westlichen Welt entstanden.
Soziale und kulturelle Einrichtungen wie die Sekem Schule,
ein medizinisches Zentrum, ein Ausbildungszentrum, sowie eine
Kunst- und Forschungsakademie werden von Sekem betrieben. Etwa 2.000 Mitarbeiter sind
in Sekem beschäftigt und ihre Familien und die umliegenden Dorfgemeinschaften profi tieren
von den Sozial- und Bildungseinrichtungen. 2007 erhielt Abouleish für sein Engagement den
Alternativen Nobelpreis.
Da, wo vorher nur Sand und Gestein
war, erblüht heute ein grünbuntes
Paradies mit Vogelgesang.
Die Sekem-Farm wurde einst durch
Flutbewässerung aus Brunnenwasser
urbar gemacht. Ein mit biologischdynamischen
Präparaten veredelter
Kompost sorgte für eine gute Düngung.
Im Laufe der Jahre konnten
weitere Flächen in der Nachbarschaft
erworben werden, so dass heute etwa
180ha bewirtschaftet werden. Auf
den Farmen wird, je nach Standort,
mit Brunnenwasser (Tiefbohrungen
bis zu 150m) oder Kanälen, die aus
dem Nil gespeist werden, bewässert.
Für verschiedene Kulturen nutzen die
Bauern Sprenkler oder Tröpfchenbewässerung,
um Verdunstung zu
verringern.
Die Bauern arbeiten mit einer Fruchtfolge,
die der Auslaugung der Böden
entgegenwirkt. So nehmen Leguminosenarten
wie Bohnen oder Klee
als Viehfutter eine wichtige Stellung
unter den Produkten ein. Alle Farmen
unterhalten Vieh wie Kühe, Wasserbüffel,
Schafe und Hühner, deren Mist
für die Düngung eine wichtige Rolle
spielt. Seit 2007 wurde die Produktion
von Kompost zusammen mit der Firma
Soil & More (Niederlande) enorm
verbessert und vergrößert, so dass
inzwischen 110.000 Tonnen jährlich
produziert werden.
Expansion in statt Exodus
aus der Wüste
Diese Entwicklung machte es möglich,
dass Sekem drei weitere große Wüstengrundstücke
bearbeiten konnte,
deren Flächen durch Bewässerung
und Kompostaufbringung Stück für
Stück urbar gemacht werden. Dabei
werden Klee und andere Leguminosen
in den ersten Jahren vermehrt
angebaut, um Stickstoff in die Böden
zu bringen.
Die Sinai-Farm mit knapp 1000ha
baut Orangen, Kartoffeln, Bohnen
und Futterpflanzen an, jedes Jahr
wird ein größerer Anteil der Fläche
bearbeitet. Die Farm in Minya, Mittelägypten,
schlängelt sich in einem
18km langen, schmalen Tal auf knapp
1000ha Fläche in die Berge neben
dem Nil. Hier werden Kräuter wie
Das Nichts der Wüste inspirierte den Sekem-Gründer, mit biologisch-dynamischer Landwirtschaft ein Paradies zu schaffen.
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SPEcIAL | ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
Der Erde zurückgeben
Kompost kommt eine Schlüsselrolle bei der nachhaltigen Bodenbearbeitung zu: Er steigert den Ertrag, hält Wasser und
speichert beachtliche Mengen Kohlenstoff.
Von Tobias Bandel, Soil & More International
Insbesondere kleinbäuerliche, aber
auch intensive Landwirtschaftsgebiete
Afrikas, Asiens und Lateinamerikas,
sind stark von einem sich ändernden
Klima betroffen. Humusbasierter
Kompost gehört dort zu den wichtigsten
Bestandteilen einer langfristig
rentablen und damit nachhaltigen
Landwirtschaft. Durch seine einzigartige
physikalische und chemische
Struktur sowie die hohe mikrobielle
Aktivität unterstützt er die nachhaltige
und stabile Entwicklung der
Böden. Humus schützt zudem vor
Austrocknung, Wind- und Wasser-
Erosion bei langen Trockenperioden
oder starkem Niederschlag.
Herstellung: Nährstoffe, Impfung,
Belüftung
Beinahe jede Form von Biomasse kann
zur Kompostierung verwendet werden.
Wichtig ist, dass die Mischung
ausgewogen ist, denn nur so kann
ein nährstoffreiches und stabiles
Endprodukt entstehen. Als Ausgangsmaterialien
dienen z.B. Reisstroh,
Ernterückstände, Wasserhyazinthen,
Hühner- und Kuhmist, bis hin zum
städtischen Grünabfall. In den meisten
Fällen werden diese Materialien
von dem eigenen Betrieb oder umliegender
Landwirtschaft bezogen
und dann in einem kontrollierten,
mechanisch gewendeten, aeroben
Kompostierungsprozess innerhalb von
acht bis zehn Wochen verarbeitet.
Eine mikrobielle Impfung des Kompost,
sowie tägliche Temperatur- und
CO 2
-Messungen und die anschließende
mechanische Belüftung des Kompost
stellen sicher, dass der gesamte
Kompostierungsprozess kontrolliert
abläuft, d.h. einerseits Unkrautsamen
und schädliche Mikroben vernichtet
werden und andererseits ein stabiler
Humus-Komplex aufgebaut wird.
Ertragssteigerung: inklusive Wasserund
Pflanzenschutz
Im letzten Jahr litten die intensiv bewirtschafteten
Tee-Plantagen Nordost-Indiens
unter großer Trockenheit
– Wasser ist hier ein knappes Gut.
Diejenigen Teegärten, die Kompostanwendungen
in ihr System
integriert hatten, konnten ihren Ertragsausfall
auf 20 Prozent minimieren,
während der Rest der Betriebe
bis zu 40 Prozent Ertragsausfall zu
verkraften hatte. Insbesondere die
erhöhte Wasserhaltekapazität kompostangereicherter
Böden trägt zu
diesen positiven Auswirkungen bei.
Ein weiteres Merkmal von humusbasiertem
Kompost ist die hohe
mikrobielle Aktivität, die in Zeiten
einer sich ständig verringernden
Biodiversität der Agrarsysteme vor
allem von konventionellen Betrieben
geschätzt wird. Die Anwendung des
Kompost stellt die natürliche Krankheitsresistenz,
bzw. das natürliche
Kompostherstellung in Ägypten
Immunsystem der Pflanzen wieder
her – eine willkommene Alternative
zu den sich ständig verteuernden und
zunehmend ineffektieven, aber auch
gesundheitsschädlichen chemischen
Pflanzenschutzmitteln.
Klimabilanz: Sehr gut
Selbst Großunternehmen wie Coca
Cola, Marks & Spencer, Pepsico,
Unilever, Walmart, aber auch Organisationen
wie Fairtrade, Rainforest
Alliance und WWF empfehlen Kompost
innerhalb ihrer Lieferketten
oder Mitgliedsorganisationen – oder
schreiben ihn sogar vor.
Hierbei kommt vor allem der insgesamt
guten Klimabilanz von humusbasiertem
Kompost hohe Relevanz zu.
Der hohe Bodenkohlenstoffanteil im
Kompost führt nicht nur über das C/N
Verhältnis zu besseren Erträgen, guter
Bodenstruktur und damit erhöhter
Wasserhaltekapazität, sondern baut
auch langfristig und stabil Kohlenstoff
im Boden auf. Dies führt zu
einer Senkung des atmosphärischen
Kohlenstoff bzw. Kohlendioxids. Ingesamt
befinden sich über 50 Prozent
des gesamten im Boden bzw. in den
Gesteinschichten und der pflanzlichen
Biomasse gebunden Kohlenstoffs in
den oberen 30-50 cm eines aktiven
Humusbodens. Eben dieser kann
durch Kompostanwendungen geschützt
und stabilisiert werden.
Treibhausgase wie Methan werden
bereits während der Herstellung von
Humuskompost vermieden. Diese
Emissionsvermeidung kann auch als
Emissionszertifikate verifiziert und
gehandelt werden – eine zusätzliche
Einnahmequelle für den landwirtschaftlichen
Betrieb.
66 forum Nachhaltig Wirtschaften

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| Ernährung & Landwirtschaft |
Special
Basilikum, Kamille, Dill und Zwiebeln
angebaut.
Die Farm in der Bahareya-Senke in der
Westwüste: auf etwa 150ha werden
Krauseminze, Palmen, Agroforst,
Süßholz, Klee, Luzerne und Geranium
angebaut. Auch diese Farm wird in
einigen Jahren etwa 1000ha bewirtschaften.
Die Böden werden mit dem eigens
hergestellten Kompost gedüngt. Bisher
wird in Ägypten das anfallende
Reisstroh in riesigen Mengen verbrannt,
was fatale Auswirkungen auf
die Umwelt hat und in einem Land,
das dringend Biomasse benötigt,
diese unnötig zerstört. Bei Sekem wird
der Kompost – meist zweimal jährlich
– auf die Felder aufgebracht, die dazu
gepflügt werden.
Die Wüstenböden in der Umgebung
Sekems sind leicht alkalisch, mit sehr
niedrigen Kohlenstoffwerten und
recht hohen Salzwerten. Die Bearbeitung
mit Kompost, Gründünger,
biologisch-dynamischen Präparaten
und regelmäßiger Bewässerung hat
im Laufe der Zeit zu einer Änderung
der Bodenzusammensetzung geführt
– mit höheren Werten von organischer
Substanz.
In einer Studie von Soil & More International,
dem Louis Bolk Institut und
der Heliopolis University konnten Joris
van der Kamp und Boki Luske die
Effekte von langjähriger biodynamischer
Landwirtschaft auf die ägyptischen
Wüstenböden aufzeigen. Dazu
wurde der Gehalt an organischem
Kohlenstoff in verschiedenen Bodenschichten
gemessen und mit nicht
bearbeitetem Wüstenboden verglichen.
Die Ergebnisse zeigen eine
starke Zunahme von organischem
Kohlenstoff bis in Schichten von
30cm Tiefe. Im unberührten Wüstenboden
rund um Sekem fand sich ein
organischer Kohlenstoffgehalt von
maximal 0.08 Prozent. Auf Böden
hingegen, die 30 Jahre bewirtschaftet
wurden, hat sich der organische
Kohlenstoffgehalt in 0-10cm Tiefe
auf bis zu 1,39 Prozent und in 10-
30 cm Tiefe auf bis zu 0,39 Prozent
erhöht. Pro Hektar und Jahr werden
im Durchschnitt drei Tonnen CO2-
Äquivalente gebunden und somit
ein großer Beitrag zum Klimaschutz
erbracht. Der höhere Humusgehalt
im Boden führt außerdem dazu,
dass 20-40 Prozent weniger Wasser
für die Bewässerung benötigt wird
und die Bodenfruchtbarkeit sich verbessert
– wichtige Faktoren, um die
Nahrungsmittelsicherheit in einem
wasserarmen Land wie Ägypten zu
verbessern.
Biologisch-dynamische Landwirtschaft
mit ihren vielfältigen positiven Auswirkungen
auf landwirtschaftliche Böden
verfügt über ein starkes Potenzial, die
großen Herausforderungen unserer
Zeit zu meistern. Sie trägt nicht nur zu
einer besseren Ernährungsversorgung
und einem schonenderen Umgang
mit knappen Ressourcen wie Wasser
bei, sondern bietet auch unzähligen
Bauern in armen ländlichen Regionen
eine nachhaltigere und sicherere
Lebens grundlage.
Ein starkes Duo
Der CSR-Manager
Unternehmensverantwortung in der Praxis
Der praktische CSR-Ratgeber für nachhaltiges Wirtschaften
von Dennis Lotter und Jerome Braun.
Forum
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02/2011
ISSN 1865-4266
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Das Entscheider-Magazin
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Design City • Energieeffizienz • Baustandards • Innovationsmanagement
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Welche Welt übergeben wir
unseren Kindern?
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Special: Ernährung & Landwirtschaft
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SPEcIAL | ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
Land Grabbing
Wir nehmen, Ihr gebt!
Investitionen in ländliche Entwicklung
sind wichtig und könnten für alle
Beteiligten Chancen darstellen. Doch
mit den ungleich gestalteten Land-
Deals gehen bisher vor allem Risiken
einher.
Von Constanze von Oppeln
Seit der Nahrungsmittel- und Energiepreiskrise
2007/08 ist die globale
Nachfrage nach Agrarland explodiert:
Zwischen 1961 und 2007 stieg die
landwirtschaftlich genutzte Fläche
weltweit noch um jährlich etwa vier
Millionen Hektar an. 2008/09 wurden
laut Weltbank innerhalb eines Jahres
internationale Abkommen mit einem
Gesamtumfang von schon über 45
Millionen Hektar Agrarland abgeschlossen.
Doch auch diese massive
Steigerung beziffert wohl nur „die
Spitze des Eisbergs“: Aufgrund der
großen Intransparenz von Land-Deals
in den betroffenen Ländern hängt
die nationale und internationale
Berichterstattung den tatsächlichen
Dimensionen dieses Trends laut einem
Papier des BMZ von 2009 noch weit
hinterher.
Auch deutsche Unternehmen partizipieren
an diesem Trend: Medienberichten
zufolge erwerben deutsche
Firmen Agrarland in afrikanischen
Staaten, um dort Energiepflanzen zur
Produktion von Biotreibstoff anzubauen.
Fonds deutscher Banken finanzieren
zudem ausländische Firmen, die in
großem Stil Agrarland aufkaufen.
Wettlauf um Mangelware
Landressourcen
Die großflächige Landnahme findet
weltweit statt. Hauptzielländer sind
allerdings Entwicklungsländer in Afrika
südlich der Sahara (75 Prozent).
Hier werden Investoren durch zwei
Faktoren angelockt: die Verfügbarkeit
landwirtschaftlicher Fläche mit gutem
Produktionspotenzial und schwache
Regierungsführung. Hinzukommt,
dass sich diese Länder, die selber
mit gravierenden Nahrungsmitteldefiziten
und ländlicher Armut zu
kämpfen haben, bei der Gestaltung
investorenfreundlicher Rahmenbedingungen
gegenseitig unterbieten, um
ausländisches Kapital und Technologie
anzulocken.
Die regulativen Rahmenbedingungen
der Land-Deals sind für die Bevölkerung
und die Region entscheidend:
Erfolgen die Investitionen nicht auf
Grundlage sozialer, ökologischer und
ökonomischer Analysen und fehlt es
an einer angemessenenen Beteiligung
betroffener Gruppen, bergen sie vielfältige
Risiken:
Landeigentums- oder Nutzungsrechte
sind in vielen Ländern des südlichen
68 forum Nachhaltig Wirtschaften

| ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
SPEcIAL
Afrikas und anderen Zielländern nur
unzureichend dokumentiert oder haben
keine formalrechtliche Grundlage.
Das bedeutet aber nicht, dass dieses
Land nicht bereits seit Generationen
bewirtschaftet oder anders genutzt
wird. Aufgrund des asymmetrischen
Kräfteverhältnisses bei Land-Deals
(„Kleinbauer gegen Großinvestor“),
wenig Rechtssicherheit und Korruption
hat die lokale Bevölkerung
kaum eine Chance, legitimen Besitz
oder traditionelle Nutzungsrechte
zu behaupten. Folgen können die
Verschärfung von Landkonflikten,
Umsiedlung oder Vertreibung der
lokalen Bevölkerung sein. Traditionelle
Lebensformen, die etwa auf dem
Sammeln von Waldprodukten oder
nomadischen Weidewirtschaft basieren,
werden weiter marginalisiert.
Bei der Mehrzahl der Land-Deals geht
es darum, auf der gekauften oder
gepachteten Fläche Exportprodukte
– Nahrungsmittel, Agrartreibstoffe
oder anderes – anzubauen. Dies
verschärft die Ernährungssituation
der Bevölkerung vor Ort, wenn die
Fläche für die Eigenversorgung weiter
beschränkt und kein Ausgleich durch
Marktzukäufe gesichert ist. Zumal die
großflächige Bewirtschaftung durch
die Investoren eher Arbeitsplätze vernichtet,
als neue schafft, insbesondere,
wenn die Investoren Arbeitskräfte
aus ihren eigenen Ländern mitbringen
und weitgehend mechanisierte Produktionsverfahren
einsetzen.
Aus ökologischer Sicht ist der großflächige
Anbau einzelner Kulturpflanzen
mit intensivem Pestizid- und Mineraldüngereinsatz
eine potenzielle Gefahr
für Biodiversität, langfristige Fruchtbarkeit
der Böden und natürlichen
Wasserhaushalt.
Sind Win-win-Investitionen
möglich?
Investitionen in Landwirtschaft und
ländliche Entwicklung sind in vielen
Zielländern der Landnahmen dringend
erforderlich. Gerade im südlichen Afrika
bleiben bäuerliche Betriebe oft weit
hinter ihren Produktionspotenzialen
zurück. Viele dieser Kleinbauern produzieren
noch nicht einmal genügend
Nahrung, um ihre eigene Ernährung
zu sichern. Unter den weltweit etwa
925 Millionen hungernden Menschen
stellen Kleinbauern die weitaus größte
Gruppe.
Das gewachsene Interesse an ländlichen
Räumen kann daher auch eine
Chance sein. Allerdings müssen die
Investitionen grundsätzlich anders
gestaltet werden, als die großflächige
Landnahme mit den oben
beschriebenen Risiken: Armutsorientierte
sowie sozial und ökologisch
nachhaltige Maßnahmen, die die
lokalen Kleinbauern einbinden,
sind erforderlich. Vorstellbar sind
fair gestaltete Formen der Vertragslandwirtschaft,
die den beteiligten
Bauern Zugang zu Innovationen,
Wissen und Kapital gewähren, oder
Joint-Venture Modelle, bei denen die
lokalen Produzenten eine Gewinnbeteiligung
erhalten. Doch weder die
ungleichen Kräfteverhältnisse der
Deals noch die Rahmenbedingungen
machen eine solche Ausgestaltung
wahrscheinlich.
Bessere Zeiten für die Teebauern von Valacode
Vorbei an Teegärten windet sich die Gebirgsstraße in Kerala, dem Bundesstaat im Südwesten Indiens. Schließlich halten wir bei einer christlichen
Schule. Von dort aus ist es noch eine Viertelstunde Fußweg bis zum Dorf Valacode. Wir überqueren einen kleinen Bach – dort wäscht
eine Frau Wäsche im Gebirgswasser. Das Steinhäuschen von George und Valsamma Oomman liegt im Grünen, umgeben von Kaffeesträuchern,
Bananenstauden und verschiedenen Gemüsepfl anzen, zusätzlich zu ihrem Teegarten. Valsamma und George bewirtschaften knapp einen
halben Hektar Land gemeinsam. Die Oommans verkaufen ihren Bio-Tee über die Peermade Development Society (PDS), eine kirchliche Entwicklungsorganisation,
der 400 Kleinbauern angehören.
Das Geschäft mit Tee lief jedoch längere Zeit schleppend. PDS
konnte nicht viel Tee vermarkten, so dass die Organisation
zwischendurch auch gar keine Teeblätter von den Kleinbauern
abnahm. „Das waren schwierige Zeiten“, erinnert sich George.
Die Oommans mussten ihre Ernte anderweitig zu einem
schlechteren Preis verkaufen. George: „Doch bevor es PDS
gab, war es noch schlechter. Wir bekamen nur drei Rupien
pro Kilo Tee.“ Inzwischen bekommt PDS Unterstützung von
Tea Promoters India (TPI), langjähriger Partner für Bio-Tee der
Fair Handelsorganisation GEPA. Die Oommans begrüßen diese
Entwicklung: „Bevor TPI kam, bekamen wir nur fünf Rupien
pro Kilogramm Tee. Jetzt sind es 15 Rupien.“ Dank dem Fairen
Handel entwickelt sich außerdem die gesamte Organisation
in Sachen Tee weiter: Von dem Mehrpreis, den die GEPA an
PDS für den Bio-Tee bezahlt, stellt PDS drei landwirtschaftliche
Berater ein. Sie sollen die Kleinbauern unterstützen und
schulen. Über die GEPA können die Kleinbauern ihren Tee auf
dem deutschen Markt verkaufen. Dank dem Fairen Handel ist
Tee-Anbau in dieser Region ein wichtiger Beitrag zum Familieneinkommen
geworden.
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69

SPEcIAL | ERNäHRUNG & LANDWIRTScHAFT |
Regulierungen in Sicht?
Als Reaktion auf die rapide zunehmenden
Landnahmen und die lauter
werdende Kritik an dieser Entwicklung
haben sich auf internationaler Ebene
zwei Initiativen gegründet: Eine Initiative
hat unter Vorsitz der Weltbank
sieben Prinzipien für verantwortungsvolle
Investitionen in Agrarland
formuliert (Principles for Responsible
Agricultural Investment; siehe: www.
responsibleagroinvestment.org/rai/).
Die zweite Initiative, die von der
Landwirtschafts- und Ernährungsorganisation
der Vereinten Nationen
(FAO) gesteuert wird, setzt auf die
Verantwortung der Regierungen in
den Zielländern des Land Grabbings
(Volontary Guidelines on Responsible
Governance of Tenure of Land
and Other Natural Resources; siehe:
www.fao.org/nr/tenure/voluntaryguidelines).
Beide Ausarbeitungsprozesse sind
noch nicht abgeschlossen. Zwar erwecken
insbesondere die RAI-Prinzipien
schon den Eindruck, dass sie fertig
seien, aber aus vielen Ländern gibt
es massiven Protest. Denn die Prinzipien
nehmen keinerlei Bezug auf
existierende, relevante Gesetzgebung
– etwa arbeitsrechtliche Normen –
Bewohner der Gemeinde Santa Rosa de Roca berichten von den drängenden Landkonflikten
mit Großgrundbesitzern und Bodenspekulanten aus Brasilien. Zentrale Figur im Kampf
um Land ist die couragierte Gemeindeführerin Marta Solis Aponte (35).
nehmen und machen nicht den
völkerrechtlich sehr relevanten Unterschied
zwischen Staatenpflichten und
Unternehmerpflichten.
Der Ansatz der zweiten Initiative verspricht
die größere Wirksamkeit: Von
den Voluntary Guidelines gibt es zwar
noch nicht einmal einen offiziellen ersten
Entwurf (sog. „Zero Draft“); der
Entwurf wird im Frühjahr erwartet.
Doch anders als die Prinzipien werden
die Voluntary Guidelines sich an existierende
internationale Gesetzgebung
anlehnen und diese weiter konkretisieren.
Sie zeigen so den Rahmen auf,
in dem sich Staaten bei der Landvergabe
bewegen können. Geplant sind
z.B. konkrete Vorgaben darüber, wie
die Beteiligung der Betroffenen vor
Ort gestaltet werden muss, welche
Beschwerdemöglichkeiten und Kompensationsformen
bei Verletzungen
zur Verfügung stehen, welche Zugriffsmöglichkeiten
bei Rechtsverletzungen
auf Firmen im Ausland
bestehen (extra-territoriale Geltung),
etc. Der Prozess zur Erarbeitung der
Voluntary Guidelines läuft bereits seit
zwei Jahren und ist – im Gegensatz
zum Prozess der Erarbeitung der
Prinzipien – sehr inklusiv gestaltet:
mit regionalen Konsultationen für alle
zivilgesellschaftlichen Gruppen auf
allen Kontinenten, öffentliche online-
Konsultationen zur Stellungnahme,
etc. Mit diesen Leitlinien würde den
Betroffenen ein konkretes Instrument
in die Hand gegeben, um vom Staat
einzufordern, bei der Vergabe von
Land verantwortlich zu handeln und
seinen Verpflichtungen – wie etwa
dem Menschenrecht auf Nahrung –
nachzukommen.
Land Grabbing gefährdet lokale Arbeitsplätze und gewachsene Traditionen. Auch aus
ökologischer Sicht ist der Landkauf durch kaufkräftige Investoren problematisch: Der
großflächige Anbau einzelner Kulturpflanzen mit intensivem Pestizid- und Mineraldüngereinsatz
stellt eine potenzielle Gefahr für Biodiversität, langfristige Fruchtbarkeit der Böden
und natürlichen Wasserhaushalt dar.
Im Profil
Constanze von Oppeln ist Referentin
Ernährungspolitik bei der Welthungerhilfe.
70 Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG
forum Nachhaltig Wirtschaften

| ErNÄHrUNG & LaNDWirTsCHaFT |
sPECiaL
International Conference on
Sustainable Business
and Consumption 2011
Boden und Wasser –
unsere wichtigsten Ressourcen
Overview & Facts
SusCon 2011, 28.-29.6.2011
in Nürnberg
Von Katharina Wußler
Bevölkerungswachstum, Wasserverknappung
und Bodenverlust zwingen
uns, das Weiter-wie-bisher kritisch zu
hinterfragen: Gibt die industriellle
Landwirtschaft mit Pestiziden, Kunstdünger,
Gentechnik und Saatgutmonopolen
Antworten auf diese Probleme?
Welche Alternativen erscheinen umsetzbar
und „ganzheitlich rentabel“?
Die 3. International Conference on
Sustainable Business and Consumption
(SusCon) diskutiert die Prinzipien,
Risiken und Folgen unseres Umgangs
mit Grundressourcen und sucht nach
innovativen „grünen“ Lösungen.
„Wassermangel und der unwiederbringliche
Verlust von fruchtbarem
Boden stellen existentielle Herausforderungen
für die Menschen im 21.
Jahrhundert dar“. Als Mit-Veranstalter
der SusCon 2011 sieht Fritz Lietsch
hier akuten Handlungsbedarf. Denn
von der Verknappung der natürlichen
Ressourcen Boden und Wasser ist
nicht nur die Nahrungsmittelversorgung
betroffen, sondern auch die
Wertschöpfungskette anderer Wirtschaftszweige.
„Zukünftig wird es im
Extremfall für einige Unternehmen
schlicht darum gehen, ob sie ihre
Produktion überhaupt weiterführen
können“, ist Udo Censkowsky,
Geschäftsführer des internationalen
Beratungsbüros Organic Services,
überzeugt. Die SusCon 2011 hat
sich deshalb zum Ziel gesetzt, das
Bewusstsein für einen nachhaltigen
Umgang mit den Ressourcen Boden
und Wasser zu fördern.
Den Dreiklang verankern
Überbevölkerung, Klimawandel und
Ressourcenverknappung führen zu
einem Paradigmenwechsel in der
Wirtschaft, dem sich niemand entziehen
kann. Seit seiner Teilnahme beim
Nachhaltigkeitsgipfel 1992 in Rio ist
Bodenverschlechterung: Ein sich weltweit
ausbreitendes Problem. Die SusCon 2011
diskutiert Lösungsansätze und einen nachhaltigen
Umgang mit Boden und Wasser.
Thema:
soil and Water – Handle with Care!
Changing threats into opportunities
Host:
NürnbergMesse GmbH, Deutschland
Veranstaltungsort:
Congress Center Nürnberg, CCN Mitte
Veranstalter:
COLaBOra, altop Verlag,
Organic services GmbH
Wirtschaftsbereiche:
• Umwelttechnologie,
Umweltdienstleistungen
• trinkwasseraufbereitung
• abwasserbehandlung
• rohstoff-recycling
• finanzierung
• Konsumgüterhersteller
• Lebensmittel
• textil
• Papier
• reinigungsmittel
Diskussionsthemen:
• Konsumtrends und Lifestyle
• Wertschöpfungskette: von risiken
zu neuen geschäftsmöglichkeiten
• ausweitung von Kooperationen und
neuen geschäftspotenzialen
• innovative technologien im
Business-Kontext
Zielgruppe:
repräsentanten aus Politik, medien und
hochkarätigen nationalen und internationalen
Organisationen sowie Wirtschaft,
ngOs und Zertifi zierungsgesellschaften.
Erwartete Teilnehmerzahl: 300 plus.
www.forum-csr.net
71

sPECiaL | ErNÄHrUNG & LaNDWirTsCHaFT |
niemand darf Kontrolle über die natur haben. niemand darf Kontrolle über das Leben haben. niemand darf das
recht haben, Patente auf Leben zu beanspruchen.
So lange meine frau und ich noch leben, werden wir für das recht der Bauern kämpfen, ihr Saatgut von Jahr
zu Jahr wiederzuverwenden. niemand darf dem anderen dieses recht wegnehmen. meine frau und ich haben
fünf Kinder, 15 enkel und einen Urenkel. Wir haben oft darüber nachgedacht, was für eine Zukunft wir unserer
jungen generation hinterlassen wollen. eine Zukunft mit Böden und Wasser voller gifte? ich glaube nicht, dass
sich irgendjemand eine solche Zukunft für die kommenden generationen wünscht. noch haben wir die Chance,
das richtige zu tun.
Percy Schmeiser, kanadischer farmer und Saatgutzüchter, kämpfte zehn Jahre gegen den internationalen gentechnikkonzern monsanto.
gemeinsam mit seiner ehefrau Louise erhielt er im Jahr 2007 den alternativen nobelpreis für den Kampf gegen die agro-gentechnik und den
mut bei der Verteidigung der Biodiversität und die rechte der Landwirte. Das ehepaar Schmeiser gilt heute – nicht zuletzt durch die Wirkung des
beeindruckenden Dokumentarfi lms „David gegen monsanto“ von Bertram Verhaag – als Symbolfi gur im Kampf für eine gentechnikfreie Welt.
meine Vision einer Zukunft für uns alle ist, dass menschliches Leben rund um den erdball wächst und gedeiht,
in all seiner Verschiedenheit. für die Landwirtschaft habe ich die Vision von kleinen, biodiversen farmen, mit
freiem Saatgut und fruchtbarem Land. Sonne, Boden und Samen schenken uns die besten nahrungsmittel. Doch,
diese Kombination verfehlt das industriesystem gänzlich. Das starre Zukunftsbild von industrie und Wirtschaft
ist geprägt durch Öl, durch fossile Brennstoffe. meine Zukunftsvision dreht sich dagegen um eine lebendige
erde, lebendige menschen und lebendige farmen. Das von uns gegründete netzwerk navdanya beschäftigt
Bauern, welche auf grundlage des ökologischen Landbaus Saatgut sammeln. Dieses ist durch jahrtausendelange
Züchtung und tradition ohne künstliche Chemie und genmanipulation resistent, gegen fluten, Dürren und
Schädlinge. es ist ein mythos, dass industrieller anbau mit Pestiziden und gentechnik mehr nahrung produziert
im Vergleich zum ökologischen anbau. Die Wahrheit ist eben immer abhängig von der Perspektive derjenigen,
die danach fragen.
Vandana Shiva, indische Umweltschützerin, Bürgerrechtlerin und feministin. Sie wurde 1993 mit dem alternativen nobelpreis ausgezeichnet,
weil sie frauen und Ökologie ins Zentrum des modernen Diskurses um entwicklungspolitik setzt.
Wir arbeiten seit 33 Jahren in Ägypten und haben Wüste urbar gemacht. Beim Besiedeln von Wüstengegenden
kann unglaublich viel Biodiversität geschaffen werden, zum Beispiel unzählige mikroorganismen, hunderte von
tier- und Pfl anzenarten. Biologisch-dynamische und organische Landwirtschaft werden somit zu indikatoren
für den Schutz vor Klimawandel und Biodiversitätsverlust. in letzter Konsequenz bedeutet dies die Sicherung
der Lebensgrundlage. erschwingliche Produktpreise sowie Qualitätssteigerung sind belegbare ergebnisse. Das
Wirtschaftsmodell unserer farm Sekem veranschaulicht, dass Profi tabilität und Präsenz auf dem Weltmarkt in
einklang mit mensch und natur möglich sind. Die Lösung für die wachsenden ökologischen herausforderungen
des 21. Jahrhunderts liegt bereits auf der hand: Wasser, energieknappheit, alles das kann biologisch-dynamische
und organische Landwirtschaft besser händeln als alle anderen formen der Landwirtschaft.
Helmy Abouleish, geschäftsführer der SeKem holding, setzt auf biologische und nachhaltige Bewirtschaftung. Dabei steht das Zusammenspiel
von Wirtschaft, Sozialem und Kultur im Zentrum. hierzu zählt vor allem der bewusste Umgang mit energie und ressourcen. Die Sekeminitiative
wurde 2003 als „Wirtschaftsmodell des 21. Jahrhunderts“ mit dem alternativen nobelpreis ausgezeichnet.
72 forum Nachhaltig Wirtschaften

| ErNÄHrUNG & LaNDWirTsCHaFT |
sPECiaL
sich SusCon-Initiator Bernward Geier
bewusst, dass Nachhaltigkeit das
Zukunftsthema darstellt und arbeitet
an der Verankerung in der wirtschaftlichen
Praxis: „Dass es nicht nur rhetorisch
und theoretisch inzwischen auch
bei Unternehmen angekommen ist,
zeigt die SusCon“. Global agierende
Entscheider aus Politik, NGOs, Medien
und Wirtschaft kommen vom 28. bis
29. Juni 2011 in Nürnberg zusammen,
um die Zukunft unserer Erde aktiv
zu gestalten. Hochkarätige Vertreter
der Wirtschaftsbereiche Umwelttechnologie,
Umweltdienstleistungen,
wie z. B. Trinkwasseraufberei tung,
aber auch Konsumgüterhersteller
aus Lebensmittel- und Textilindustrie
werden lösungsorientiert das Thema
Ressourcenmanagement diskutieren.
Wesentliches Augenmerk fällt dabei
auf den Mittelstand. Gerade kleine
und mittlere Unternehmen können
flexibler auf wandelnde Rahmenbedingungen
reagieren und neue
Marktnischen besetzen.
Do-Tank Philosophie
Unter dem Motto „Vom Reden zum
Handeln“ wollen die drei Veranstalter
2011 noch mehr Dynamik und Aktion
ermöglichen. Aktive Arbeitsgruppen,
etwa die Young Academics des Hasso
Plattner Instituts, sollen gemeinsam
mit ausgewählten Unternehmen innovative
Lösungen auf Basis der „Design
Thinking“ Methode entwickeln. Interdisziplinäre
Ansätze und Synergien
können in Panel Sessions realisiert
werden, in denen sektorübergreifende
Kontroversen geplant sind.
„Natürlich“ Frauenpower
Wie wichtig die Rolle der Frauen für
den Erhalt der Biodiversität ist, zeigt
sich besonders deutlich in den Ländern
und Regionen mit traditioneller
Landwirtschaft. So war und ist die
Frau in den meisten Kulturen Hüterin
der Biodiversität. Vandana Shiva,
Sprecherin auf der SusCon 2011,
setzt sich dafür ein, dass Frauen wieder
zu Schützerinnen des Saatgutes
werden. Die Alternative Nobelpreisträgerin
ist davon überzeugt, dass ihr
Umgang damit verantwortungsvoller
und nachhaltiger ist. Auch Bernward
Geier hat im Laufe seiner langjährigen
IFOAM-Präsidentschaft immer
wieder festgestellt, dass „Frauen
einen viel natürlicheren Bezug zur
Nachhaltigkeit haben, im Vergleich
zu uns Männern“. Fritz Lietsch prognostiziert,
dass die Frauenquote
in Führungspositionen in den kommenden
Jahren eine „natürliche“
Entwicklung durchläuft. Die Veranstalter
wollen die Rolle der Frau in der
Umwelt- und Nachhaltigkeitspolitik
stärken – für dieses Jahr ist deshalb
ein großes Panel geplant, bei dem
ausschließlich international agierende
weibliche Führungspersönlichkeiten
auf dem Podium diskutieren und
so die feminine Perspektive in die
Debatte um Ressourcenverknappung
einbringen.
Green Meeting Pioneer –
Mit gutem Beispiel voran
Auch 2011 setzen die Veranstalter der SusCon alles daran, die bei der Konferenz entstehenden
Schadstoffausstöße so gering wie möglich zu halten. Der CO 2
-Footprint,
den die Veranstaltung dennoch hinterlässt, wird durch die Unterstützung des Soil &
Energy Projektes in Nord-Karnataka, Indien, kompensiert. Bereits in den vergangenen
Jahren wurde das Projekt gefördert, welches nachhaltige Energienutzung und ökologische
Landnutzung kombiniert.
Bereits seit der ersten Konferenz im
Jahr 2009 ist die Veranstaltung selbst
an ökologischen Kriterien ausgerichtet.
So werden z.B. die Teilnehmer
mit ausgewählten Biospezialitäten
beköstigt und die Veranstaltung ist
CO 2
-neutral gestellt: Die SusCon 2010
hat in Zusammenarbeit mit dem Soil
& Energy Projekt knapp 1.500 Bäume
in Indien pflanzen lassen, um entstandene
Emissionen zu kompensieren.
Auch 2011 wird diese Kooperation
weitergeführt. Zusätzlich arbeiten die
Veranstalter mit namhaften Experten
aus dem Bereich Green Meetings
zusammen und wollen weitere Standards
setzen. Veranstaltungspartner
Fritz Lietsch plant aktuell ein Informationsportal
zum Thema Green Meetings
und ist somit der ideale Sparring
Partner – damit Top-Events nicht zur
„Verwüstung“ beitragen, sondern
auch morgen noch auf gutem Boden
stehen können.
Informationen und Anmeldung unter:
www.suscon.net
www.forum-csr.net
73

sPECiaL | ErNÄHrUNG & LaNDWirTsCHaFT |
Bio
an der FH Münster das Institut für
nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft
(iSuN) leitet. Einerseits
steige der Marktanteil nach wie vor,
die Branche habe sich klare Regeln gegeben
und es geschafft, einen großen
Teil der Kunden auch emotional an
sich zu binden. Andererseits würden
„Produkte und Strukturen auch anohat
noch großes Potenzial
Die Ernährungsbranche muss sich neuen Themen stellen
Von Heike Leitschuh
Bio-Produkte haben einen festen Platz
in der Gesellschaft, doch nachhaltige
Ernährung ist mehr als bio. Die gesamte
Ernährungsbranche muss die Herausforderungen
auf den Radarschirm
holen, die der Klima- und Ressourcenschutz
an sie richtet. Die Vorlieben der
Konsumenten bieten aber auch Chancen
für neue Geschäftsmodelle.
Die Bio-Branche darf sich nicht auf
ihren derzeitigen Erfolgen ausruhen,
sondern muss ihre Vorreiterrolle neu
definieren und wieder besetzen,
so der Tenor einer Tagung, die das
Institut iSuN Ende 2010 in Münster
veranstaltete. „Der Massenmarkt ist
für die Bio-Firmen Chance und Gefahr
zugleich“, meint Petra Teitscheid, die
74 forum Nachhaltig Wirtschaften

| ErNÄHrUNG & LaNDWirTsCHaFT |
sPECiaL
nymer“. So könne Vertrauen wieder
verspielt werden, zumal sich, wie
derzeit zu beobachten, Meldungen
über mit Pestiziden verunreinigte Produkte
oder gar Fälschungen häuften.
Außerdem laste auch auf den Bio-
Herstellern ein enormer Kostendruck
in der Wertschöpfungskette und „die
Grenzen zwischen den Märkten bio
und konventionell verschwimmen“,
so die Wissenschaftlerin, denn die
Bio-Branche folgt mit immer mehr
Convenience-Angeboten dem Trend
der Zeit. Aber auch „die Konventionellen
werden in Sachen Nachhaltigkeit
besser und besonders die
Großen der Branche beschleunigen
das Tempo.“
Neu sei, dass nun auch der Handel,
der jahrelang Produktinnovationen
eher misstrauisch beäugte und so
das Nadelöhr der Entwicklung war,
sich nun teilweise gar zum Treiber
gemausert habe, wie zum Beispiel
der Handelskonzern REWE. Aber
auch produzierende Unternehmen,
konventionelle und „Bios“ entwickeln
umfassendere Nachhaltigkeitsstrategien
und präsentieren ihre Maßnahmen
in Nachhaltigkeitsberichten,
wie beispielsweise Iglo, Lebensbaum,
Nordmilch oder Westfleisch. Darüber
hinaus werden Nachhaltigkeitsthemen
in bestehende Standards, wie
z. B. Qualitätsmanagementsysteme,
integriert.
Bio heißt auch Klima- und
Ressourcenschutz
Das alles müsse die Bio-Branche nicht
schrecken, findet Teitscheid, doch
müsse sie nun die richtigen Schlüsse
ziehen, um ihre Pionierposition halten
zu können. Zu oft werde mit bio –
„sicher in bester Absicht“ – zu extrem
umgegangen, sagt Ulrich Walter, Chef
der gleichnamigen Firma, die mit ihrer
Marke Lebensbaum (Tee, Kaffee, Gewürze)
nun seit über 30 Jahren erfolgreich
am Bio-Markt agiert. „Die einen,
vor allem die Discounter, benutzen es
als Marketinginstrument, die anderen,
der Bio-Fachhandel, tun so, als sei es
das einzig Wahre. Die Verbraucher
dagegen fokussieren sich auf einzelne
Vorteile, vor allem gesundheitliche
Aspekte, und interessieren sich teils
wenig für die soziale und ökologische
Qualität der Produkte.“ Vor allem die
Themen Peak Oil, Klimagase, sauberes
Wasser, Landverlust, Artenvielfalt,
Bekämpfung der Armut und Schutz
der Ressourcen generell hätten sich
nun in den Vordergrund geschoben.
„Damit sind auch wir, die Pioniere
der ersten Stunde, herausgefordert,
ganzheitliche Strategien zu entwickeln,
also Verantwortung entlang
der gesamten Wertschöpfungskette
zu übernehmen“, so Walter. Interessante
Ansätze sieht er jedoch bereits
u.a. in der Initiative „Bio mit Gesicht“
der Stiftung nature & more, die für
Transparenz in der Lieferkette sorgt,
oder die Verhaltenskodizes des Bundesverband
Naturkost Naturwaren
BNN, die auch die sozialen Kriterien
beinhalten.
Sehnsüchte der Verbraucher
sind Chancen für visionäre
Konzepte
Eine Strategie der gesamten Branche
könnte es sein, nicht nur die
KONFERENZ 2011
Am 9. und 10. Juni 2011 · In der IHK Frankfurt am Main · Am 9. und 10. Juni 2011 · In der IHK Frankfurt am Main
www.forum-csr.net
75
www.karmakonsum.de / konferenz

sPECiaL | ErNÄHrUNG & LaNDWirTsCHaFT |
Bio-Palette zu erweitern, sondern
umfassend nachhaltige Konzepte
anzubieten, schlägt Mirjam Hauser
vom Gottlieb Duttweiler Institut (GDI)
in Zürich vor. Denn die Verbraucher,
so ergab eine neue Studie des GDI,
hätten eine „tiefe Sehnsucht nach
vertrauenswürdigem Essen“. Wohl
verhalten sich die Menschen extrem
widersprüchlich: Fast-Food-Ketten,
Discounter, Light- und Convenience-
Produkte haben ein schlechtes Image
und trotzdem gehören sie zum
Lebensstil der meisten Befragten,
die sich deshalb bei der Ernährung
unwohler und entfremdeter denn je
fühlten. Die Gründe für das Paradoxon
sieht die Wirtschaftspsychologin
Hauser darin, dass die „Menschen
zwar sagen können, was sie nicht wollen,
aber nicht, was sie wollen. Und so
verharren sie in ihren alten Einkaufsmustern.“
Den Herstellern, Händlern
und Restaurants empfiehlt sie daher,
die „rückwärtsgewandte Sehnsucht
der Konsumenten in neue visionäre
Konzepte umzudeuten“. Das Beispiel
der Bewegung „Slow Food“ zeige, in
welche Richtung sich die Märkte weiterentwickeln
könnten – denn Thema
ist hier nicht nur Nachhaltigkeit, sondern
auch das Wiederaufleben von
verloren geglaubten Traditionen und
Ritualen. Schnell und einfach gehe
das sicher nicht, weiß Hauser, doch
die Unternehmen, die versuchten, die
„große Vision zu denken, die abstrakten
und diffusen Konsumsehnsüchte
zu konkretisieren und radikal einfach
anzubieten“, hätten die Chance, das
Vertrauen der Konsumenten zurückzugewinnen.
„Will man aber Verhalten verändern,
muss man die Menschen beteiligen“,
sagt Carola Strassner, Expertin für
Nachhaltige Ernährung an der FH
Münster. Projekte wie das Hofgut
Entrup in NRW, bei dem Verbraucher
direkt in die landwirtschaftliche
Produktion einbezogen werden
(Community Supported Agriculture),
zeigen dafür Wege auf. Derzeit 100
Mitglieder zahlen einen festen Betrag
und erhalten im Gegenzug einen Teil
der Ernte. „Das ist mehr als die bekannte
Gemüsekiste. Hier sollen die
Menschen in den saisonalen Ablauf
oder auch in Risiken wie Ernteausfälle
eingebunden werden“, so Strassner.
Wie weit aber darf sich bio dem Mainstream
anpassen? Ist zum Beispiel
Bio-Fast-Food akzeptabel? Durchaus,
findet die Expertin, denn man könne
sich nicht prinzipiell gegen die Fast-
Food-Kultur stemmen, die einen
festen Platz in der Gesellschaft habe.
Vielmehr müsse man sie gesünder
machen und für bio aufschließen.
Wichtig sei, an bestehende Verhaltensweisen
anzuknüpfen, wenn man
eine nachhaltige Ernährung fördern
will. „Produktinnovationen in der Lebensmittelwirtschaft
muss man immer
im Kontext von Gewohnheiten, Ritualen
und Lebensstilen entwickeln“.
Strassner sieht auch völlig neue Trends
entstehen, wie zum Beispiel die sogenannte
„Urban Agriculture“: Vor
allem in den ärmeren Stadtteilen USamerikanischer
Städte mehren sich
Projekte, bei denen Menschen Obst
und Gemüse für die Selbstversorgung
anbauen oder sie „mieten“ sich einen
Apfelbaum („Rent an appletree“),
den sie ernten können.
Schöne neue Kunstwelt?
Die Lebensmittelkonzerne hingegen
haben ganz andere Ideen: Neben
genetisch veränderten Lebensmitteln,
Functional Food (mit Nährstoffen
angereicherte Produkte) und der Nanotechnologie
arbeiten sie neuerdings
daran, wie man Medikamente über die
Nahrung verabreichen kann. Guido
Ritter, Professor für Lebensmittelrecht,
Lebensmittelsensorik und Produktentwicklung
an der FH Münster, ist verärgert,
dass die EU-Kommission entsprechende
Produkte – zum Beispiel eine
Cholesterin senkende Margarine – als
Lebensmittel überhaupt zulässt. „Wir
handeln uns damit eine Menge neuer
Probleme ein: Die Menschen denken,
sie tun sich was Gutes, wissen aber
nicht, dass auch diese Produkte nicht
für alle und nicht in jeder Dosierung
geeignet sind.“ Vor allem aber werde
so die Illusion geschürt, man brauche
seine Ernährung nicht umzustellen.
„Ein einzelnes Produkt kann uns nicht
gesund erhalten, es geht immer um
das gesamte Ernährungsverhalten und
den Lebensstil“, so Ritter.
Neue Geschäftsmodelle für
Produzenten und Handel
Es habe keinen Sinn, auf Convenience
zu schimpfen, wenn die Menschen
keine Zeit mehr hätten, täglich mit
ausschließlich frischen Zutaten zu
kochen, stellten viele Tagungsteilnehmer
fest. Ein neues Geschäftsmodell
hingegen könnte zum Beispiel der
Dienstleister sein, der im Hause seiner
Kunden kocht, ggf. mehrere Portionen
zum Einfrieren. Oder das „Begehbare
Rezeptbuch“ in Berlin-Schöneberg –
ein Geschäft, das alle Zutaten für ein
Rezept gleich griffbereit anbietet. Das
bebilderte Rezept kann der Kunde
ebenfalls mit nach Hause nehmen.
Auch „Eataly“ ist so ein Geschäftsmodell,
eine Fusion zwischen Supermarkt,
Restaurant und Wissensanbieter. Hier
gibt es regelmäßig Degustationen,
Kochshows, Kochkurse und eine
Kochbuchabteilung. Die Gerichte sind
an der bodenständigen italienischen
Regionalküche orientiert und das Ziel
ist, biologische, regionale und fair gehandelte
Produkte zu erschwinglichen
Preisen anzubieten. Möglich wird das,
indem die Lieferkette auf ein Minimum
reduziert wird. Ursprünglich nur in Turin
angesiedelt, ist „Eataly“ inzwischen
expandiert und nun an sieben Standorten
vertreten, darunter Tokyo und New
York. Mirjam Hauser vom GDI fordert
die Produzenten auf, auch mit den
Konsumenten zusammen zuarbeiten,
um neue Geschäftsmodelle zu kreieren.
„Die Unternehmen tun ja meist
so, als ließen ihnen die Verbraucher
keine andere Wahl. Tatsächlich können
sie über den Handel das Angebot steuern“,
wie das Beispiel Eataly zeige.
Im Profil
Die autorin Heike Leitschuh (Jg. 1958)
ist Journalistin, Buchautorin, moderatorin
und Beraterin für nachhaltigkeit
(www.fairwirtschaften.de).
sie ist Mitherausgeberin des Jahrbuchs
Ökologie.
Kontakt: +49 (0)69 / 70 79 12 84
heike-leitschuh@t-online.de
Die Ergebnisse der Tagung des institut
iSun ende 2010 in münster fi nden Sie unter
www.fh-muenster.de/isun/veranstaltungen/tagungsdokumentation.pdf
76 forum Nachhaltig Wirtschaften

Praxis
Green Events | Nachhaltiges Bauen | Strategie & Unternehmensführung
forum startet in dieser Ausgabe den
Auftakt zu einer neuen Artikelserie
über nachhaltige Gewerbebauten: Ab
sofort können Sie „live“ miterleben,
wie „grüne“ Gebäude entstehen.
Darüber hinaus berichten wir über
wirklich nachhaltiges Veranstaltungsmanagement
und darüber, welche
Handlungsfelder beachtet werden
müssen. Außerdem lesen Sie diesmal
interessante Fachbeiträge und Best
Practices über Innovationsfindung, gesunde
Arbeit und Sputnik Moments.
www.forum-csr.net
77

Praxis
| GrEEN MEETiNG & EVENTs |
Wenn Events, dann green
Können Veranstaltungen nachhaltig sein?
Events werden mit Attributen wie
kurzfristiges Erleben, Luxus, Verschwendung
und Schnelllebigkeit
verbunden. Nachhaltigkeit steht da-
gegen für langfristiges Denken und
Handeln, behutsamen Umgang mit
Ressourcen und Umwelt, die Übernahme
von Verantwortung für Mensch
und Gesellschaft. Schließt das eine das
andere aus? Können wir es uns guten
Gewissens erlauben, weiterhin Veranstaltungen
zu inszenieren?
Von Petra Husemann-Roew
Die Forderung nach Nachhaltigkeit
kann für die Eventbranche als Gefahr,
aber auch als Chance gesehen werden:
Events sind als Instrument in der
heutigen Marketing- und Kommunikationslandschaft
nicht mehr wegzudenken.
Jede Veranstaltung führt
jedoch dazu, dass Umwelt und Klima
belastet bzw. Ressourcen und Energien
zusätzlich verbraucht werden. Mit
dem Ziel, Menschen an einem ausgewählten
Ort zusammenzuführen, um
gemeinsam zu erleben, zu lernen und
miteinander zu arbeiten, werden Reisen
notwendig. Hinzu kommen meist
Unterkunft und Verpflegung sowie
alle Mittel, die eingesetzt werden, um
die Veranstaltung möglichst wirksam
und effektvoll zu gestalten. Je größer
die Veranstaltung, desto weniger lässt
sie sich zudem im Rahmen vorhandener
Gegebenheiten bewältigen. So
erfordern z.B. Großveranstaltungen
im Vorfeld häufig einen massiven
Aus- und Umbau vorhandener Infrastruktur.
Zwei Seiten einer Medaille
Auf der einen Seite besteht also die
Gefahr für die Eventbranche, aufgrund
der verursachten Belastungen
für Umwelt und Gesellschaft massiv
in Kritik zu geraten. Auf der anderen
Seite generieren Veranstaltungen im
klassischen Sinne Geschäft, sie dienen
der Gewinnung von Kunden, dem
Austausch mit Geschäftspartnern, der
Herstellung von Handelsbeziehungen,
der Gewinnung von Aufmerksamkeit
und Reputation. Darüber hinaus
sind sie längst ein bedeutender wirtschaftlicher
Faktor für Veranstalter,
Verbände, Sponsoren geworden,
erzeugen Wertschöpfung und Arbeitsplätze.
Und Sie bieten neben der
positiven ökonomischen Komponente
eine weitere Chance: Events können
„hervorragend dazu genutzt werden,
um Menschen zu aktivieren, wenn
sie Nachhaltigkeits- und Umweltthemen
positiv verpackt präsentieren“,
stellt Rainer Lucas, Projektleiter des
Forschungsprojektes Eventkultur
und Nachhaltigkeit (2002-2006) am
Wuppertal Institut, fest.
Zum Beispiel wird Nachhaltigkeit
dadurch transportiert, dass das Event
umweltbewusst gestaltet und dies
pro-aktiv kommuniziert wird. Oder
die Veranstaltungen werden gezielt
dazu genutzt, Nachhaltigkeit
erlebnisreicher zu vermitteln – als
Instrument in Umweltbildung und
Nachhaltigkeitskommunikation. Ende
der 1990er Jahre prägte Martin Lichtl
bereits den Begriff Ecotainment „als
neue Art der Produktwerbung, die
Konsumenten über die rein emotionale
Inszenierung attraktiver Lebensstile
zu einem umweltgerechten Verhalten
anregt.“ Zudem sind die Chancen,
dass ein Bewusstseinswandel in
Richtung Nachhaltigkeit angestoßen
werden kann und ein so genannter
Multiplikatoreffekt eintritt, gerade in
der Eventbranche besonders groß, da
sie – wie keine andere Branche – mit
allen anderen Branchen vernetzt und
Öffentlichkeitswirkung ein wesentlicher
Bestandteil ihres Geschäfts ist.
Trend oder neue Event-Kultur?
Unter Begriffen wie Green Meetings
und Events folgt die Veranstaltungsbranche
dem Trend zum grünen Lifestyle,
bemüht sich aber auch ernsthaft,
das eigene Wirtschaften nachhaltig
zu gestalten. Zusätzlich hat die Zahl
der Veranstaltungen, die die unterschiedlichsten
Facetten nachhaltigen
Wirtschaftens zum thematischen Inhalt
machen, enorm zugenommen: Konferenzen
und Tagungen, Symposien und
Workshops stellen zentrale Themen
wie Klimawandel und Biodiversität,
Energie und Ressourcen, Wachstum
und Wandel, Ökologie und Soziales
in den Mittelpunkt.
Im Sinne von Glaubwürdigkeit und
einer zukunftsfähigen Entwicklung
muss Nachhaltigkeit Teil der Eventkultur
werden: Veranstaltungen,
die Nachhaltigkeit zum Programm
machen, sollten auch organisatorisch
an deren Kriterien ausgerichtet
werden. Wer seine Veranstaltungsorganisation
nachhaltig ausrichtet,
78 forum Nachhaltig Wirtschaften

| GrEEN MEETiNG & EVENTs |
Praxis
sollte die Chance nutzen, Teilnehmer,
Geschäftspartner, Mitarbeiter und
Dienstleister für das Thema zu sensibilisieren
und zu begeistern. Und nicht
zuletzt sollten Unternehmen, die ihre
Prozesse nachhaltig gestalten, auch
ihr Eventmanagement einbeziehen,
insbesondere wenn Events eines ihrer
wichtigsten Kommunikationswerkzeuge
darstellen.
Green Meetings & Events – aber
wie?
Eine gute Basis für die Umsetzung von
Nachhaltigkeitskriterien im organisatorischen
Eventalltag bieten zahlreiche
Leitfäden. International anerkannte
Standards und Zertifizierungsansätze
können Orientierung geben und helfen,
die Nachhaltigkeitsperformance
von Veranstaltungen zu bewerten.
Eine Vielzahl von Akteuren setzt sich
dafür ein, nachhaltiges Wirtschaften
in der Veranstaltungsbranche zu etablieren:
Verbände und Eventagenturen,
Tagungshotels und Veranstaltungszentren,
Kompensationsdienstleiter
und Netzwerke, Anbieter von Mobilitätskonzepten,
Produkten und
Event-Dienstleistungen.
Im Wesentlichen geht es darum,
Ressourcen bewusst einzusetzen, das
Klima zu schonen, Umweltbelastungen
zu minimieren, einen positiven
Mehrwert zu schaffen und die lokale
Wirtschaft zu unterstützen, aber
auch eine positive Außenwirkung zu
erzielen, die eigene Glaubwürdigkeit
zu stärken und die Reputation zu
erhöhen (siehe Infokasten).
Das Spektrum an Veranstaltungsformen
und Größenordnungen ist breit
und viele Schritte sind notwendig, um
Green Event Practices einzuführen.
Wer jedoch einige allgemein gültige
Punkte berücksichtigt, ist auf einem
guten Weg seine Veranstaltungen
erfolgreich „grüner“ zu gestalten:
• Gute Planung: Nachhaltigkeitsziele
gleich zu Beginn des Prozesses formulieren
• Stetiger Prozess: Green Eventmanagement
als kontinuierlichen
Prozess begreifen und schrittweise
integrieren
• Flexibilität: Nachhaltigkeitsziele an
die Erfordernisse des jeweiligen
Events anpassen
• Nicht Überfordern: mit den „low
hanging fruits“ beginnen und langsam
die Anforderungen steigern
• Ganzheitlicher Ansatz: Green Event
Practices müssen integraler Bestandteil
des Veranstaltungsmanagements
werden, kein Add-on
• Motivation: Best Practice-Beispiele
schaffen und aus positiven Erfahrungen
Mut für weitere Schritte
schaffen
• Weniger ist mehr: reduzieren, wieder
verwenden, recyceln sind die Basis
nachhaltigen Eventmanagements
Handlungsfelder nachhaltigen Eventmanagements
Klima(neutralstellung)
• neutralstellung nur zweitbeste Lösung
• ermittlung, Vermeidung &
Verminderung, ausgleich
Wasser
• Wasser sparen & sauber halten
• Unbeabsichtigte Verluste abstellen
Schick und natürlich: Beim CIB Germany Day 2010 wurde ausschließlich Sitz- und
Loungemobiliar aus Altholz genutzt (ehemalige Gerüstbohlen); Herbstlaub dekorierte
die Tische, das Catering war ausschließlich saisonal und regional.
Mobilität, Ort & Unterbringung
• transportaufwand gering halten
• Prinzip der kurzen Wege
• Distanzen bei der auswahl des
Veranstaltungsortes berücksichtigen
• Optimale anbindung ans
öffentliche Verkehrsnetz
• Berücksichtigung regionaler
Gegebenheiten
• hinweise für eine umweltfreundliche anund
abreise der Teilnehmer
• Dokumentation der reise- und
transportbezogenen emissionen
Catering
• regionale, saisonale, möglichst ökologisch
produzierte und fair gehandelte Lebensmittel
• ausreichend vegetarische alternativen
• abfallvermeidung und -reduktion
Energieversorgung
• Berücksichtigung des aspektes energieverbrauch
bei der auswahl von Veranstaltungsgebäuden,
hotels, Dienstleistern (z.B.
technik)
• Beleuchtung, heizung/Kühlung, Strom
Beschaffung von Produkten und
Dienstleistungen
• Beachtung von nachhaltigkeitskriterien
bei allen Beschaffungsvorgängen
• Prinzip „weniger ist mehr“
• abfallmanagement: reduzieren,
Wiederverwenden, recyceln
Soziales und Gesellschaft
• Diversity, Barrierefreiheit,
geschlechtergerechtigkeit
• Vermeidung negativer sozialer
auswirkungen
• förderung regionaler Spezifi ka
Kommunikation und Dokumentation
• Öffentlichkeitsarbeit vorher und
nachher
• information & Schulung aller akteure
• aufgreifen von nachhaltigkeitsthemen
in der Konzeption
• integration in die nachhaltigkeitsstrategie
www.forum-csr.net
79

Praxis
| GrEEN MEETiNG & EVENTs |
Selbstverständlich im Budget
Wir werden auch zukünftig nicht
auf einen lebendigen Austausch, auf
ein Miteinander von Angesicht zu
Angesicht, auf die Inszenierung von
Erlebnissen und Events verzichten
können und wollen. Doch wir können
dabei aktiv unsere Verantwortung für
Umwelt und Gesellschaft wahrnehmen.
Die Eventbranche ist auf einem
guten Weg und hat die Chance, ihren
eigenen, wertvollen Beitrag zu einer
nachhaltigen Entwicklung zu leisten.
Die Nachfrage nach grünen Produkten
und Dienstleistungen wird auch in der
Eventbranche weiter steigen. Zahlreiche
innovative, grüne Lösungen gibt
es bereits, sie sind nur manchmal noch
schwer zu finden.
Für Unternehmen bieten Green
Meetings einen geeigneten Rahmen,
um bestehende Nachhaltigkeitsakti-
vitäten glaubwürdig zu unterstützen
oder aber umgekehrt das Thema
Nachhaltigkeit über den Eventbereich
hinaus im gesamten Unternehmen
zu etablieren. Eventabteilungen in
Unternehmen können dann erfolgreich
nachhaltig wirtschaften, wenn
nachhaltiges Eventmanagement Teil
der Geschäftspolitik und der Unternehmensleitlinien
und selbstverständlich
in die Budgetplanung einbezogen
wird.
Nachhaltigkeit in aller Munde ?
Ein Projekt des Wuppertal Institutes zu Eventkultur und Nachhaltigkeit identifizierte 2005 Eventcatering als eines der
wesentlichen Innova tionsfelder. Wie die Situation sich heute darstellt, fragte forum den Cateringexperten Markus Bauer,
der zusammen mit seiner Kollegin Natascia Zamberlan 2010 Unikatevent gegründet hat, um Nachhaltigkeit in der eigenen
Branche deutlich voranzubringen.
Dass die Nachhaltigkeitsanforderung bei der Speisenauswahl bio, fairtrade, regional und saisonal heißt, ist nicht mehr
ganz neu – warum hapert es dennoch so häufig an der Umsetzung?
häufi g wird nachhaltigkeit mit ausschließlich „bio“ und damit automatisch mit „teuer“ gleichgesetzt. außerdem meinen Caterer immer noch,
sie müssten sich mit exklusiven, exotischen Speisen von der Konkurrenz abheben, sich immer wieder neu erfi nden. Und der mehraufwand der
recherche wird gescheut, es ist einfacher, zentral bei einem großlieferanten einzukaufen, statt z.B. nach regionalen Spezialitäten zu suchen.
man arbeitet gern nach dem Scheuklappenprinzip: dem Kunden verkaufen, was man kennt, der wird das vom fachmann schon akzeptieren.
Ressourcenverwendung und -verschwendung sind gerade auch im Event-Bereich ein Thema – wie kann man kreativ mit
dem Thema umgehen, um Verbesserungen zu erzielen?
Da gibt es viele möglichkeiten, wenn man sich die mühe macht, quer zu denken und sich von der Vorstellung „viel hilft viel“ löst. Z.B. Dekoration:
ich kann auf exotische Blumen von weit her verzichten, ohne zu Kunstblumen greifen zu müssen. Wir haben eine Veranstaltung mit herbstlaub dekoriert,
das hinterher der natur zurückgegeben wurde. Oder mobiliar: einen event haben wir mit aus altholz gebauten möbeln ausgestattet. eine
andere alternative sind eventmöbel auf altpapierbasis. auch hier ist das thema recherche: nach neuen Lösungen suchen, in Kreisläufen denken.
Was ist neu an Ihrem Ansatz?
Jedem seine Kernkompetenz zu überlassen! Dem Caterer das essen, dem Dekorateur die Dekoration, usw. Wenn der Caterer full-Service
bietet, sind die aufaddierten margen zu hoch und das Qualitäts-/Preisverhältnis sinkt. Wir bündeln passgenau die einzelnen gewerke unter
ökonomischen wie ökologischen aspekten, z.B. indem wir die Logistik optimal und ressourceneffi zient ausrichten. Das schafft transparenz
für alle Beteiligten. ein weiterer wesentlicher Punkt ist die Wertschätzung der mitarbeiter: der typische eventmitarbeiter ist ein „hamster im
Laufrad mit niedrigem Lohn und vielen überstunden. Wir sorgen für faire arbeitsbedingungen und Bezahlung.
ein weiterer aspekt ist: Begeisterung für das thema nachhaltigkeit wecken und Wissen dazu vermitteln. Wenn es gelingt, die mitarbeiter für
das thema „brennen“ zu lassen, überträgt sich das auch auf die Kunden.
Die HVB veranstaltete auf Sizilien ein besonders regionales Event: Mobiliar und Geschirr stammten aus dem ortstypischen Restaurant
von gegenüber, die vorher geschulten Servicekräfte aus dem Fischerdorf. Am Buffet erlebten die Gäste, wie Ricotta hergestellt wird,
wie Fisch fangfrisch zubereitet wurde. Übrigens: Der Tagungsort, die alte örtliche Thunfischfabrik, ist regionales Kulturerbe und ein
von der UNESCO-geschütztes Gebäude.
80 Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG
forum Nachhaltig Wirtschaften

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81

Praxis
| Strategie & UnternehmenSführUng |
Der T(h)urmblick
Sputnik Moments
Dem echten Wandel spielend einen Schritt näher kommen!
Von Ralph Thurm
Die Zukunft wirft ihren Schatten – oder
sagen wir besser ihr Licht – voraus.
Künftig werden wir spielend Probleme
lösen können.
Vor wenigen Wochen verkündete der
amerikanische Präsident Obama einen
neuen „Sputnik Moment“, der vergleichbar
mit dem Schritt in den Orbit
der sechziger Jahren sein müsste. Er
bezog sich hierbei vor allem auf die
nötige Erneuerung der Energieversorgung
in den USA bis 2035 – spätestens
dann müsste diese zu 80 Prozent
durch Erneuerbare Energien gedeckt
werden. Nun doch endlich?
Wenige Tage später stirbt der neuerstarkte
Glaube schon wieder. Der
überwiegend republikanische Kongress
versucht nun, der exekutiven
EPA (Environmental Protection Agency)
zugesagte Rechte zur Carbon Regulation
durch die Legislative wieder
zu entsagen. Das ewige Tauziehen
geht weiter und die Mehrheiten in
Senat und Kongress sehen doch
eher nach einem „Spottnik“
aus.
Seriöse Spielemacher
Warum ist eigentlich immer so
schnell die Luft raus, wenn es
um die vollmundigen Ankündigungen
der Politiker geht?
Eigentlich ganz einfach: Uns
fehlt die Fantasie für und der
Glaube an diesen sogenannten
„systemischen Wandel“.
Gerade in dieser Phase und vielleicht
aus eben diesen Gründen
erhebt sich eine neue Community, von
der man eigentlich gar nicht erwartet
hätte, dass sie sich um die Zukunft
kümmert: die Designer von Computerspielen.
Unter dem Oberbegriff
„Serious Gaming“ entwickeln sich
in der Tat „ernsthafte“ Spiele, die im
Alltags- sowie im Unternehmens- und
Stakeholder-Dialog-Geschehen eine
zunehmend interessante Rolle spielen
können.
Basierend auf fortschreitender Technik
befassen sich diese Spiele mit den Lösungen
für die Zukunft, basierend u.a.
auf Crowdsourcing, der gemeinsamen
Lösungsfindung. Sie entwickeln Szenarien,
die das Undenkbare einfach
ausprobieren, z.B. „World without
Oil“ oder „Evoke“. Auch interessieren
sich immer mehr Firmen für Serious
Games – nicht nur, um zu dieser wohl
attraktivsten Form des Lernens aufzuschließen,
sondern weil man weiß,
dass dies durch die Generation „Y“ als
Grundvoraussetzung gesehen wird,
ein attraktiver Arbeitgeber zu sein.
In nur wenigen Wochen haben sich
jetzt rund 2.000 Gamedesigner aus
der ganzen Welt unter dem sinnigen
Titel „Gameful.org“ zusammengeschlossen,
um gemeinsam den
virtuellen Stammsitz von Gameful
aufzubauen. Natürlich ist auch dies
in Spielform organisiert, gemeinsam
schafft man so den Seitenaufbau und
82 forum Nachhaltig Wirtschaften

| Strategie & UnternehmenSführUng |
Praxis
die Governance, um sich weiter zu
organisieren und das Gedankengut
zu entwickeln. Nebenbei finden sich
in den Foren von Gameful.org immer
mehr themenbezogene Gruppen, die
sich den unterschiedlichsten Spielformen
widmen. Beinahe die gesamte
Bandbreite von Nachhaltigkeitsthemen
findet sich hier wieder. Als
einer der 500 Gründer von Gameful
wundert es mich auch nicht, dass ich
selbst immer mehr Spiellogik in den
verschiedenen Situationen des Arbeits-
und Privatlebens entdecke.
Turbo für den
Bewusstseinswandel
Vor zwei Jahren wurde mir deutlich,
dass ich mich in den letzten 20 Jahren
eigentlich ausschließlich um die
technokratische Seite des Nachhaltigkeitsmanagements
gekümmert habe,
wobei der Bewusstseinswandel als
die andere Seite derselben Medaille
noch enorm unterentwickelt blieb.
Die Human Resources Funktion ist
oftmals auch einer der Schwachpunkte
in der Nachhaltigkeits-Integrationslandschaft
in Unternehmen. Wir
begegnen dem mit dem „Deloitte
Business Simulation Game“, einem
Serious Game, das eine holistische
Unternehmensführung anstrebt
und bei den Spielern einen Lernprozess
auslöst, was Nachhaltigkeit im
tagtäglichen Unternehmensgeschehen
bedeuten kann – nämlich oft
Dilemma-Situationen und nicht eine
Dreiklang-Harmonie.
Wenn die Entwicklung in den kommenden
Jahren so weiter geht, können
wir über Serious Gaming eine
ganze Reihe von ausgetesteten Vorschlägen
zu den nötigen „Epic Wins“
– der in Spielsprache übersetzte
Begriff von „systemischem Wandel“
– erwarten, entwickelt durch enorm
inspirierende Gaming-Communitys.
Es gibt heute schon 500 Millionen
Computerspieler, in zehn Jahren
werden es 1,5 Milliarden sein. Bereits
heute wurde „World of Warcraft“ in
der Summe schon sechs Millionen
Jahre gespielt! Nicht verwunderlich
also, dass der Wiki von „WoW“ nach
Wikipedia der weltweit zweitgrößte
ist. Wir beginnen das Potenzial von
Serious Gaming erst zu entdecken.
Aus „mindful“ wird „gameful“. Endlich
ein Hoffnungsschimmer!
Kontakt
Ralph Thurm, Director Sustainability
strategies & innovation,
Deloitte innovation B.V., niederlande
mail: rthurm@deloitte.nl
Blog: www.aheadahead.wordpress.com
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Prozessindustrie
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Organisation
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Hanns-Ingolf Paul
Head of Global
Technology
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83

Praxis
| Strategie & UnternehmenSführUng |
Prof. Muhammad Yunus promovierte in Wirtschaftswissenschaften und lehrte an der Vanderbilt
University in Tennessee, USA. Er ist Gründer der Grameen Bank, die Kleinstkredite
an die Ärmsten vergibt und Geschäftsführer mehrer Social Businesses, die soziale Probleme
durch unternehmerisches Handeln lösen. 2006 wurde ihm der Friedensnobelpreis
verliehen. Für forum Nachhaltig Wirtschaften schreibt er regelmäßig eine Kolumne über
Social Business.
Social Business in Haiti
Die Initiative YY Haiti gibt ein Jahr nach dem Erdbeben
Hoffnung auf wirtschaft lichen und sozialen Wandel
Von Muhammad Yunus
Langfristiger
Wiederaufbau Haitis
Am 12. Januar 2010 erschütterte ein
Erdbeben der Stärke 7,0 den Karibikstaat
Haiti – eines der ärmsten
Länder der Welt. Mehr als 250.000
Menschen kamen dabei ums Leben.
Auch ein Jahr nach dem Beben
ist Haiti stark von der Katastrophe
gezeichnet: Tausende Häuser sind
noch zerstört, 1,3 Millionen Haitianer
wurden obdachlos, rund eine Million
lebt noch immer in behelfsmäßigen
Zeltstädten – viele von ihnen in den
Ruinen von Port-au-Prince. Die Spendenhilfe
der Nachbarländer konnte
direkt nach der Katastrophe schnelle
Hilfe leisten, aber der Wiederaufbau
des Landes wird noch viele Jahre in
Anspruch nehmen.
Haitis Wirtschaftssystem ist nach wie
vor am Boden. Das Bildungssystem ist
leistungsschwach, nur knapp über 50
Prozent der Bevölkerung kann lesen
und schreiben. Der Ernährungssektor
ist instabil, die Haitianer leiden an
chronischer Nahrungsmittelknappheit
und bereits vor dem Erdbeben waren
mehr als die Hälfte aller Kinder in
Haiti unter fünf Jahren unterernährt.
Auch im Umweltbereich gibt es alarmierende
Zahlen: Die Waldfläche hat
sich von 60 Prozent im Jahr 1925
auf unter zwei Prozent im Jahr 2010
reduziert. In der Folge gehen jedes
Jahr 1.600 Hektar Land durch Erosion
verloren. Gerade die langfristige
Förderung kleiner und mittelgroßer
Unternehmen kann hier einen Wandel
herbeiführen.
YY Haiti – Social Businesses
als Hoffnungsträger
Nach dem Erdbeben habe ich gemeinsam
mit SAP die Initiative YY Haiti (YY
steht für Yunus and You) ins Leben gerufen,
um in Haiti die Infrastruktur für
Social Business zu schaffen und damit
84 forum Nachhaltig Wirtschaften

| Strategie & Unternehmensführung |
Praxis
das ganze wirtschaftliche Leistungspotenzial
des karibischen Staates für
einen tiefgreifenden wirtschaftlichen
und sozialen Wandel zu nutzen.
Ein Social Business dient der Erfüllung
sozialer und ökologischer Bedürfnisse.
Die Zielsetzung liegt nicht darin, Profite
zu maximieren oder Dividenden an
Investoren auszubezahlen. Vielmehr
sollen die Grundbedürfnisse der armen
Bevölkerung gedeckt werden,
indem günstige Produkte und Dienstleistungen
angeboten werden. Ein Social
Business zahlt die ursprünglichen
Investitionen zurück und reinvestiert
seine Profite in Innovationen oder weiteres
Wachstum, um so seine sozialen
Ziele voranzutreiben. Dabei bleibt die
Art der Betriebsführung traditionell.
Wie jedes andere Unternehmen darf
es keine Verluste machen, unabhängig
davon, ob es Profit erwirtschaftet
oder nicht.
Durch die Einführung des ganzheitlichen
Social Business Konzeptes zielt
die Initiative darauf ab, den privaten
Sektor Haitis nachhaltig wieder aufzubauen
und dem Land langfristig zu
größerer finanzieller Unabhängigkeit
zu verhelfen. Damit unterscheidet
sich YY Haiti von kurzfristiger Krisenunterstützung
und Spendenhilfe. Im
Rahmen unserer Initiative gründen
wir ein Grameen Creative Lab Büro
in Port-au-Prince, um vor Ort Social
Business Ideen zu initiieren und zu
unterstützen. Die sorgfältig geprüften
Ideen werden durch den YY Haiti
Social Business Fonds finanziert, der
momentan in New York aufgesetzt
wird, um gezielt die Gründung von
Social Businesses voranzutreiben.
Die Initiative fördert Entrepreneure,
die Probleme im Bildungs-, Ernährungs
und Umweltssektor adressieren
wollen. Der YY Haiti Social Business
Fonds wird selbst als Social Business
aufgesetzt. Das bedeutet, dass Investoren
nach und nach Investitionen zurückerlangen,
aber keine Dividenden
über ihr ursprüngliches Investment
hinaus erzielen. Momentan befinden
sich viele verschiedene Social Business
Ideen in der Pipeline. Ein Eco Hotel
in Cap Haitien und eine Kakaofabrik
in Camp Perrin stehen kurz vor der
Umsetzung. Kakao aus der Karibik
wird aufgrund seiner hohen Qualität
stark nachgefragt. Durch das Beben
wurde jedoch der Kakaoproduktionssektor
stark beschädigt und
viele Kakaobauern gerieten in Not.
YY Haiti ermöglicht den Bau einer
Kakaofabrik, die erstmalig auf Haiti
Kakaobohnen in Kakaomasse umwandelt.
Kleine Gruppen von Bauern
werden dadurch beim Anbau von
Kakao nach biologischen Maßstäben
unterstützt. Durch den Verkauf als
Fairtrade-Produkt werden sie von
einem Einkommenszuwachs um 30
Prozent profitieren.
Als Investor in den YY Haiti Social
Business Fonds können Sie gezielt
die Gründung von Social Businesses
unterstützen.
Mehr Informationen zu YY Haiti
und den Projekten finden Sie unter
www.grameencl.com unter „live
examples“.
MachT MiT beiM
MusikconTesT
hiPhoP rock/PoP klassik
Die Jury: Musiker der Staatskapelle Berlin,
Eko Fresh und CITY. Infos unter:
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Marzahn-Hellersdorf
85

Praxis
| Strategie & UnternehmenSführUng |
Innovationen falsch gedacht –
Denkfehler bewusst gemacht
Von Otmar Ehrl
Um schnell und richtig neue Produkte
zu kreieren, muss man ein paar
weitverbreitete Missverständnisse
und Denkfehler über das richtige
Innovieren erkennen und mit TCM –
Total Creativity Management – diesen
erfolgreich entgegenwirken.
Denkfehler Nr. 1
Innovation entsteht in der Forschung
& Entwicklung (F&E)
Nicht in der F&E entstehen Innovationen,
sondern nur im Markt. Daher
muss Innovation kompromisslos vom
Markt her definiert werden. Allein
diese Sicht ermöglicht es, die richtigen
Strategien zu wählen, sowie
Zeit- und Kostenaufwand vernünftig
abzuschätzen. Die wesentliche Frage
ist daher nicht: Was haben wir neu
entwickelt, erfunden oder entdeckt?
Sondern: Was ist zu tun, um unsere
Entwicklung oder Erfindung im Markt
erfolgreich zu machen?
Denkfehler Nr. 2
Mangelnde Kreativität
Zwar ist Kreativität heute wahrscheinlich
noch wichtiger als je zuvor.
Dennoch mangelt es meistens nicht
an kreativen Ideen, sondern an realisierten
Ideen. Selbst in den scheinbar
unkreativsten Organisationen gibt
es mehr Ideen als jemals realisiert
werden. Ideen generieren ist etwas
völlig anderes als Ideen realisieren.
Genau das aber – und nur das – ist
Innovation. Die Idee als solche ist zwar
auch wichtig, sie ist aber das vergleichsweise
Billigste und Einfachste.
Denn nach der Idee kommen
die schwierigen und teuren
Phasen. Zuerst muss
ein funktionierender
Prototyp entwickelt
oder es
müssen
die klinischen Tests durchgeführt
werden, was bereits viel mehr kostet
und länger dauert. Danach muss die
Entwicklung zur Serienreife gebracht
werden, was wieder Aufwand und
Zeit kostet. Und schließlich muss
auch noch die Vermarktungsphase
zumindest begonnen werden. Man
kann davon ausgehen, dass jeder Folgeschritt
das Zehnfache an Aufwand
verursacht.
Denkfehler Nr. 3
Innovation hat immer mit „Hightech“
zu tun
Die verständliche Faszination von Hightech
führt häufig zu einer kollektiven Irreführung.
In Zukunft werden wir zwar
zweifellos noch viel mehr Hightech
haben als bisher. Aber das ist längst
nicht für alle Firmen gleichermaßen
wesentlich. Aufgrund der Faszination
durch Hightech übersieht man häufig
die viel zahlreicheren Möglichkeiten,
die es auf Low- und No-Tech-Gebieten
gibt, die mit geringeren Risiken und
weniger Aufwand sehr lukrative Geschäftsmöglichkeiten
bieten.
Denkfehler Nr. 4
Innovation liegt im Persönlichkeitstypus
von Mitarbeitern
Dies ist der schädlichste
Denkfehler und
gerade dieser
ist am weitesten
verbreitet. Der spezielle Persönlichkeitstyp,
den man sucht, ist der initiative,
kreative, unternehmerische,
risikofreudige QUERDENKER. Es gibt
zweifellos solche Leute, aber sie sind
eher selten. Schaut man sich die angeblichen
QUERDENKER genauer an,
stellt sich fast immer heraus, dass sie
im Nachhinein zu solchen hoch stilisiert
wurden durch heroisierende Biographien
und Medienberichte. Die meisten
QUERDENKER waren in Wahrheit ganz
gewöhnliche Menschen. Sie wurden,
bevor ihr Erfolg augenfällig war, von
ihrer Umgebung eher als Spinner und
komische Käuze angesehen. Sie hatten
nichts vom strahlenden „Innovatortyp“.
Aber sie hatten meistens eines:
eine systematische Arbeitsweise. Sie
haben das Handwerk des Innovierens
beherrscht. Darüber wird zwar kaum
geschrieben, aber das ist es, was man
von ihnen lernen kann.
Krisen nicht nur überstehen, sondern
durch sie beflügelt werden, durch
QUERDENKEN die Zukunft aktiv herbeizuführen,
ist eine der wichtigsten
Fähigkeiten des Unternehmerischen
im Mitarbeiter.
Im Profil
Otmar Ehrl ist gründer und Vorsitzender
des QUerDenKer-Clubs, der in nur knapp
zwei Jahren mit über 180.000 interdisziplinären
entscheidern und kreativen
machern zu den größten Wirtschaftsvereinigungen
in Deutschland, Österreich
und der Schweiz aufgestiegen ist. Das
QUerDenKer-institut entwickelt im rahmen
einer Studie von weltweit führenden
höchstleistern, wie apple, toyota, gore,
etc. neue Denkwerkzeugen und nutzt diese
im rahmen von tCm – total Creativity
management, um havarien von Unternehmen
zu sanieren oder vermeiden zu
können.
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86 forum Nachhaltig Wirtschaften

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87

Praxis
| Strategie & UnternehmenSführUng |
Hier geht die Post ab
Beim ersten Nachhaltigkeitstag der Deutschen Post DHL in
Bonn zeigte der Vorstand des Konzerns Flagge
Einen großen Bahnhof veranstaltete die Deutsche Post DHL am 24. Februar in Bonn. Beim ersten Nachhaltigkeitstag
diskutierte das Unternehmen nicht nur Zukunftsthemen mit prominenten Gästen, sondern bot seinen gesamten Vorstand
auf, um das Engagement für Umwelt, Bildung und Katastrophenhilfe als einen festen Bestandteil der Unternehmensstrategie
zu demonstrieren. forum-Redakteur Fritz Lietsch berichtet aus dem Bonner Post Tower.
Frank Appel präsentiert die umweltfreundlichen Transportfahrzeuge der Deutschen Post DHL. Der Logistikbranche kommt bei der Senkung
des Kohlendioxidausstoßes eine Schlüsselfunktion zu. Mit seinem Umweltschutzprogramm GoGreen hat sich das Unternehmen als
konkretes CO 2
-Ziel gesetzt, seine Effizienz bis 2020 im Vergleich zu 2007 um 30 Prozent zu verbessern.
Zur Eröffnung erläuterte Moderator
Ranga Yogeshwar, Wissenschaftsjournalist
bei der ARD, dass er als
Mitglied des Nachhaltigkeitsrates
der Bundesregierung immer vermisst
habe, etwas konkret umsetzen zu
können. Eine große Chance sieht er
darin, wenn ein Konzern mit rund
470.000 Mitarbeitern aktiv wird.
Denn wenn ein multinationaler
Player wie die Deutsche Post DHL
seine Emissionen reduziert und
konsequent gesellschaftliche Verantwortung
übernimmt, dann hat
es nach seiner Ansicht eine große
Relevanz und kann zum Standard
werden für andere Unternehmen und
viele Länder.
Hohe Ziele bei der Post DHL
In seinem Eröffnungsvortrag sprach
CEO Dr. Frank Appel über unternehmerische
Verantwortung und bekräftigte,
dass sich sein Unternehmen
hohe Ziele gesteckt habe. Die Nachhaltigkeit
sei ein wichtiges Anliegen
und weit mehr als Umweltschutz
und Ressourceneffizienz. Sie habe für
die Deutsche Post DHL gesellschaftliche,
politische und wirtschaftliche
Dimensionen. Das Programm Living
Responsibility ist dabei ein wichtiger
Pfeiler der strategischen Ausrichtung
des Konzerns um, Verantwortung zu
tragen und baut auf drei Säulen auf:
GoGreen: Über eine Milliarde Sendungen
wurden letztes Jahr CO 2
-
neutral versendet. Zusätzlich läuft
das Energiesparprogramm auf hohen
Touren. Jedes Barrel Öl, das Deutsche
Post DHL beim Transport mit seinen
Flugzeugen, Schiffen oder LKWs
nicht verbraucht, spart nicht nur CO 2
sondern auch Geld und ist damit
gut für Umwelt und Klima sowie für
wirtschaftlichen Erfolg.
GoHelp: Bei Naturkatastrophen helfen
Mitarbeiter des Konzerns freiwillig
an Flughäfen, die Flut an Hilfsgütern
abzuwickeln. Dabei werden die
logistischen Fähigkeiten eingesetzt
und fatale Engpässe verhindert. Für
die Mitarbeiter weltweit sind die in
den Katastrophengebieten aktiven
Kollegen eine Motivations- und Identifikationsquelle
und damit auch ein
Vorteil für das Unternehmen.
GoTeach: Die Bildung ist nach Ansicht
der Verantwortlichen im Konzern der
größte Hebel, um diesen Planeten
lebenswerter zu machen. Man fördert
deshalb Hochschulabsolventen, die an
Schulen in sozial schwierigem Umfeld
unterrichten. Sie sollen Lehrer dabei
unterstützen, benachteiligte Kinder
88 forum Nachhaltig Wirtschaften

| Strategie & UnternehmenSführUng |
Praxis
zu fördern. Die sogenannten Fellows
entwickeln damit nicht nur besondere
soziale Fähigkeiten, sondern sollen
damit auch näher als potenzielle
Nachwuchsführungskräfte an das
herangeführt werden.
Appel scheute sich in seiner Rede nicht
davor, sensible Themen zu nennen
und weiß, dass es am besten wäre,
überhaupt nichts zu transportieren. Er
stellt sich der Herausforderung, dass
Gesellschaft und Ressourcen
Ernst Ulrich v. Weizsäcker erinnerte anschließend
in einer flammenden Rede,
dass gerade ein Logistikunternehmen
angesichts von Peak Oil gut daran tut,
sich immer an der Spitze der Energieund
Ressourceneffizienz zu bewegen.
„Ich finde es eindrucksvoll, wie die
Deutsche Post DHL sich engagiert und
zwar nicht um das schlechte Gewissen
bei Deutsche Post DHL angeregt von
den Teilnehmern diskutiert wurden.
Ziel war es, mit Vertretern unterschiedlicher
gesellschaftlicher Bereiche über
unternehmerische Verantwortung im
21. Jahrhundert, die sich wandelnden
Anforderungen der Arbeitswelt an
Arbeitgeber und Arbeitnehmer und die
Erwartungen von Investoren an eine
nachhaltige Unternehmensführung
zu analysieren.
Im Katastrophenmanagement ist Deutsche Post DHL als Partner
der Vereinten Nationen mit seinem Programm GoHelp aktiv.
Hier organisieren die freiwilligen Mitarbeiter der sogenannten
Disaster Response Teams (DRT) an betroffenen Flughäfen die
eintreffenden Hilfsgüter für den Weitertransport. DHL fördert
auch das vielfältige, freiwillige Engagement der Mitarbeiter
durch einen „Living Responsibility Fund“.
Qualifikation und Bildung sind entscheidend für den Erfolg des Unternehmens.
Der Konzern ist daher im Rahmen seines Programms
GoTeach seit 2010 globaler Partner der internationalen Organisation
Teach For All und engagiert sich für eine Förderung von Kindern und
Jugendlichen
eine Effizienzsteigerung nicht immer
auch zu einer absoluten Verbesserung
führt wenn im gleichen Zuge der
Konsum und somit die Transportbewegungen
insgesamt steigen. Aber
zumindest will er eine Benchmark
setzen und damit die Effizienz der
Branche treiben.
9 9
seconds for
t h e f u t u r e
ein klares Statement zu seiner Vision gibt
CeO frank appel im format „99 seconds
for the future“ unter www.99seconds.tv. es
bleibt zu hoffen, dass appel und Deutsche
Post DhL, mit rund 470.000 mitarbeitern
weltweit einer der größten arbeitgeber,
mit ausdauer und geduld an der erreichung
ihrer ehrgeizigen Ziele im Sinne der
nachhaltigkeit festhalten.
zu beruhigen, sondern um langfristig
unternehmerisch erfolgreich zu sein“,
so v. Weizsäcker. „Aber man muss die
politischen Rahmenbedingungen so
verändern, dass man als guter Unternehmer
noch viel mehr für den langfristigen
Umweltschutz tun kann. Wir
verbrauchen zu viel und deshalb sollten
wir die Energie teurer machen, andernfalls
setzt keine Innovation ein.“
Strategie auf dem Prüfstand
In drei Workshops nutzte die Deutsche
Post DHL ihren Nachhaltigkeitstag
dazu, um ihre Nachhaltigkeitsstrategie
„Living Responsibility“ im Dialog auf
den Prüfstand zu stellen. Folgerichtig
gab es denn auch drei Workshops „Go-
Green“, „GoTeach“ und „GoHelp“ in
denen die Bereiche Umweltschutz, Bildung
und Katastrophenmanagement
Podiumsdiskussionen, Vorträge
und Networking
Der Veranstaltung bot weitere prominente
Referenten. Unter anderen
der Staatssekretär beim Bundesministerium
für Arbeit und Soziales, Gerd
Hoofe, der Vizedirektor des Instituts
für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung,
Dr. Ulrich Walwei, die stellvertretende
ver.di-Bundesvorsitzende,
Andrea Kocsis sowie Walter Scheurle,
Personalvorstand, und Larry Rosen,
Finanzvorstand bei Deutsche Post DHL
skizzierten ihre An- und Einsichten
zum Thema Nachhaltigkeit.
Die gesamte Veranstaltung wurde in
Podcasts und Videos dokumentiert
und kann online abgerufen werden
unter:
www.dp-dhl.de
www.forum-csr.net
89

Praxis
| VerantWOrtUng, ViSiOnen, aKtiOnen |
Ausgleich vom Stress im Beruf: Die wirtschaftlichen Kosten kranker oder unmotivierter Unternehmen sind inzwischen nicht mehr zu verdrängen.
Gutes Gesundheitsmanagement wird daher mehr und mehr zu einer wichtigen Aufgabe der Unternehmensführung.
Gesunde Arbeit
gegen menschliche Krisen
„Die Krise ist zu Ende“ – diese Botschaft
ist momentan in aller Munde. Vielleicht
haben wir die wirtschaftliche Rezession
ganz gut überstanden, aber die Krise,
die unsere Gesellschaft zurzeit durchlebt,
ist viel tiefer: Es handelt sich um
eine Bewusstseinskrise. Ganzheitlich
denkende Unternehmen können ihren
Mitarbeitern Sinn, wertvolle Beziehungen
und gesunde Arbeitsverhältnisse
bieten – und sich so vor enormen wirtschaftlichen
Schäden schützen.
Von Dr. Joachim Galuska und Kathrin Schmitt
Die Bewusstseinskrise, die wir in
unserer Gesellschaft haben, bewirkt
eine fehlgeleitete einseitige Werteorientierung
an Gewinn und Profit.
Die Auftragsbücher sind voll, der
Arbeitslosenstand ist niedrig, der
Export steigt… Nur daran wird der
Erfolg einer Nation gemessen. Die
Bedeutung des Subjektiven, der inneren
Werte und der Sinnverbundenheit
wird dabei dramatisch unterschätzt.
An einem Beispiel verdeutlicht könnte
man sagen, dass die Leistung eines
Managers in den Unternehmen daran
gemessen wird, wie viel Profit
er macht. Dass aber sein Erfolg viel
größer sein könnte, wenn er sich mit
seiner Arbeit identifiziert und das
Gefühl hat, eine sinnvolle Arbeit zu
leisten, wird übersehen.
Anstieg der psychosozialen
Belastung
Die Bewusstseinskrise wird auch in
anderen gesellschaftlichen Bereichen
deutlich, die wiederum einen Einfluss
auf die Wirtschaft haben. Zum Beispiel
in der Entwicklung der psychischen
Erkrankungen: Schätzungen zufolge
leiden rund 30 Prozent der Bevölkerung
90 Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG
forum Nachhaltig Wirtschaften

| VERANTWORTUNG, VISIONEN, AKTIONEN |
PRAXIS
in den Industriestaaten innerhalb eines
Jahres mindestens ein Mal an einer diagnostizierbaren
psychischen Störung.
Diese muss nicht immer behandlungsbedürftig
sein, häufig könnte diese
vom sozialen Umfeld des Erkrankten
aufgefangen und gemildert werden.
Der heutige Trend zur Individualisierung
trägt aber dazu bei, dass immer mehr
Menschen mit den Anforderungen, die
an sie gestellt werden, überfordert sind.
Konnten früher Familie und Freunde
in Krisensituationen unterstützend
auf die Betroffenen einwirken, werden
die tragfähigen Beziehungen der
Menschen heute durch die familiären
Zerfallsprozesse, also weniger stabile
Ehen und Freundschaften, immer
schwächer. Auch die Flucht in die
sozialen Medien, wie etwa Facebook,
kann den Wegfall der realen Beziehungen
nicht kompensieren. Denn keiner
meiner 200 Facebook-Freunde nimmt
mich wirklich in den Arm, wenn es mir
schlecht geht. Die Weltgesundheitsorganisation
prognostiziert sogar, dass
Depressionen bis zum Jahr 2020 nach
den Herz-Kreislauferkrankungen die
häufigsten Erkrankungen der Welt sein
werden.
Wirtschaftliche Folgen
sind enorm
Der gesamtwirtschaftliche Schaden
dieser Entwicklungen ist durch
Produktionsausfälle, medizinische
Behandlungen, Krankengeld und
Rentenzahlungen enorm. Im Gesundheitsreport
der Barmer GEK aus dem
Jahr 2009 wird der Anteil psychischer
Erkrankungen an der Arbeitsunfähigkeit
in Deutschland mit knapp
17 Prozent beziffert. Zudem sind sie
die häufigste Ursache für frühzeitige
Verrentungen: Bei Männern erfolgten
im Jahr 2009 rund 32,1 Prozent aller
Rentenneuzugänge aufgrund von
psychischen Erkrankungen, bei Frauen
waren es sogar 43,9 Prozent. Laut
Zahlen des Statistischen Bundesamtes
vom August 2010 stiegen die durch
psychische Störungen verursachten
Krankheitskosten im Jahr 2008 auf
28,7 Milliarden Euro, im Vergleich
zum Jahr 2002 eine Steigerung um
rund 23 Prozent. Aber nicht nur die
Kosten der Arbeitsunfähigkeiten
oder Frühverrentungen müssen hier
betrachtet werden, auch der Ausfall
durch eine Produktivitätsminderung
von erkrankten, aber noch nicht
behandelten Arbeitnehmern muss
einberechnet werden.
Wirtschaft muss umdenken
Um der steigenden psychosozialen
Belastung langfristig begegnen zu
können, reicht eine reine Behandlung
der Erkrankten nicht aus. Ein
Bestandteil zur Verbesserung der
psychosozialen Lage wäre daher ein
neuer Ansatz der Prävention in allen
gesellschaftlichen Bereichen, der sich
auf die grundlegenden Kompetenzen
zur Lebensführung, zur Bewältigung
von Krisen und zur Entwicklung
von tragfähigen und erfüllenden
Beziehungen konzentriert. Dieser
Präventionsgedanke kann schon bei
der Gesundheitsbildung der Kinder
im Kindergarten und in der Schule
ansetzen. Dort könnten sie zum
Beispiel während eines Schulfachs
„Gesundheit“ Selbstführung und
Entspannungstechniken erlernen
und soziale Kompetenzen außerhalb
der Familie entwickeln, die ihnen im
späteren Arbeitsleben nützen. Aber
auch die Unternehmen müssten umdenken,
was sie ansatzweise schon
tun. Meistens aber nicht, weil das
Problem an sich erkannt wurde, sondern
weil die wirtschaftlichen Kosten
für die Unternehmen nicht mehr zu
verdrängen sind. Die Einrichtung eines
betrieblichen Gesundheitsmanage-
Direkte Krankheitskosten seelischer Erkrankungen in Milliarden Euro
(Quelle: Berechnungen gbe-bund.de, Gesundheitsberichterstattung des Bundes)
www.forum-csr.net
91

PRAXIS
| VERANTWORTUNG, VISIONEN, AKTIONEN |
ments ist häufig der erste Schritt, um
einer Erkrankung der Arbeitnehmer
vorzubeugen.
Gesunde Arbeit – Was können
Unternehmen tun?
Die Heiligenfeld Kliniken in Bad Kissingen,
die auf die Behandlung psychosomatischer
Erkrankungen spezialisiert
sind und im Januar 2011 vom Great
Place to Work-Institut als „Bester
Arbeitgeber im Gesundheitswesen“
ausgezeichnet wurden, haben zur Prävention
ein komplexes Gesundheitssystem
eingeführt. Dieses ist in die vier
Perspektiven Verhältnismanagement,
Verhaltensmanagement, Erlebensund
Kulturmanagement aufgeteilt.
Beim Verhältnismanagement geht es
für ein Unternehmen darum, die Rahmenbedingungen
für ein gutes Leben
zu schaffen, also z. B. in der Kantine
gesunde Mahlzeiten oder physiologisch
gesunde Sitzmöbel anzubieten,
Lärm- und Umweltbelastungen zu
minimieren und eine gesundheitsbewusste
Planung der Arbeitsorganisation.
Die Heiligenfeld Kliniken legen
beispielsweise viel Wert auf eine
gesunde Ernährung der Mitarbeiter
und auf eine gesundheitsfördernde
Raumgestaltung sowie Bestuhlung
der Arbeitsplätze. Neben komplexen
Arbeitszeitmodellen wie unbezahlten
Urlaubsketten, gibt es zudem umfassende
Arbeitsschutzmaßnahmen
und eigene Qualitätsmanagement-
Projekte zur Gesundheitsförderung,
an denen alle Mitarbeiter mitwirken.
Das Verhaltensmanagement bezieht
sich dagegen direkt auf jeden
Einzelnen, der die Verantwortung
für seine eigene Gesundheit hat.
Hierbei können z. B. Fortbildungen
zu den Themen Selbstmanagement,
Stressmanagement und „Work-Life-
Balance“ genutzt werden. Gesundheitsangebote
in den Bereichen
„Ernährung und Bewegung“ sowie
eine arbeitspsychologische und
gesundheitliche Beratung können
Hilfestellung geben. Die am besten organisierten
Strukturen bringen nichts,
wenn der Einzelne nicht achtsam für
sein eigenes Verhalten ist, gelernt hat,
auf sich selbst zu achten, Bedürfnisse
zu spüren und sie in seiner eigenen
Seele mit seinen Werten zu verankern.
In den Heiligenfeld Kliniken gibt es
eine individuelle Gesundheitsförderung,
in der z. B. der Betriebsarzt
den Arbeitsplatz auf Ergonomie prüft
und die Mitarbeiter in Fortbildungen
Entspannungsverfahren lernen, eine
Ernährungsberatung erhalten und
sich an den Mitarbeiterleitlinien zu
den Themen „Umgang mit akutem
und chronischem Stress“ und „individualisiertes
Stressmanagement“
orientieren können.
Die Bereiche Verhältnis- und Verhaltensmanagement
werden in den
Heili genfeld Kliniken durch Erlebensund
Kulturmanagement ergänzt. Erlebensmanagement
bedeutet, dass die
Mitarbeiter bei allen Aktionen auch
ein gutes Gefühl haben und es für sie
eine Art Gesundheitserlebnis ist. Denn
tun sie es nur aus reiner Vernunft, wird
eine langfristige Umsetzung schwierig.
Mitarbeitergespräche zu sinnstiftender
Arbeit, Rückkehrgespräche
nach längerer Krankheit, individuelle
Supervisionen, Gesundheitsangebote
während der Arbeitszeit (Massage,
Wellness, Physiotherapie) und kostenfreies
Obst, Getränke und Kuchen
für die Mitarbeiter sind nur einige
Angebote der Klinikgruppe.
Kulturmanagement bezieht sich auf
die Entwicklung einer komplexen gesundheitsfördernden
Unternehmenskultur
– und einer Unternehmensphilosophie,
die den Werterahmen des
Unternehmens für die Mitarbeiter
vorgibt. In den Heiligenfeld Kliniken
ist das Thema „Gesundheit“ im Leitbild
des Unternehmens verankert, in
den Mitarbeiterversammlungen wird
kontinuierlich darüber informiert, es
finden Teamsupervisionen statt und
es gibt Fortbildungen zur Unternehmenskultur
für neue Mitarbeiter, um
ihnen den Zugang zum Unternehmen
und der Kultur zu erleichtern.
Ein gesundes Unternehmen
als echte Führungsaufgabe
Alle vier Perspektiven gehören und
wirken in einem gesunden Unternehmen
zusammen. Die effektivste
Form der Gesundheitsförderung
besteht daher darin, den Betrieb
selbst gesund zu machen. Ein solches
ganzheitliches Konzept eines
gesunden Unternehmens ist aber
nur umsetzbar, wenn die Unternehmensleitung
daran interessiert ist, ein
gesundes Unternehmen zu führen.
Die Entwicklung eines gesunden
Unternehmens setzt die Entwicklung
aller Mitarbeiter voraus: Betroffene
werden Beteiligte. Die Führung
des Unternehmens besitzt also ein
Interesse an der Zufriedenheit, der
Entfaltung und der Gesundheit
der Mitarbeiter. Sie repräsentiert
idealerweise eine Gewinnabsicht
für alle Beteiligten und nicht auf
Kosten Einzelner. Daraus folgt eine
betriebliche Gesundheitspolitik, die
die gesamte Organisation und den
Einzelnen in den Blick nimmt, sein
subjektives Erleben, sein Verhalten,
die Kultur und die Struktur. Somit
kann ein Unternehmen nur zu einem
gesunden Unternehmen mit gesunden
Mitarbeitern und gesunden
Arbeitsplätzen werden, wenn ein
Führungsstil durch alle Hierarchieebenen
gepflegt wird, der sich um
Balance der verschiedenen Bereiche
bemüht, der durch Authentizität und
Kooperation eine Vorbildfunktion besitzt,
der die Aufgabenorientierung
über die persönlichen Interessen stellt
und die Mitarbeiter anerkennt und
teilhaben lässt.
Ein gesundes Unternehmen erfüllt
nicht nur seinen wirtschaftlichen
Zweck, sondern in seinem Mittelpunkt
stehen die Pflege des Unternehmens
selbst und seiner Mitarbeiter.
Im Profil
Dr. Joachim Galuska ist Facharzt für
Psychosomatische Medizin, Psychotherapie
und Psychiatrie. Seit August 1990 ist er
Ärztlicher Direktor und geschäftsführender
Gesellschafter der Heiligenfeld Kliniken für
Psychosomatische Medizin und psychosomatische
Rehabilitation in Bad Kissingen
und Waldmünchen.
Kathrin Schmitt verantwortet die Presseund
Öffentlichkeitsarbeit der Heiligenfeld
Kliniken.
92 forum Nachhaltig Wirtschaften

www.forum-csr.net
93

PRAXIS
| NACHHALTIGER GEWERBEBAU |
Eco 2
Ökologische Industrie- und Gewerbearchitektur, die sich rechnet
Von Kirstin Abitz
„Günstig“ und „schnell“ – dies sind
für viele Bauherren im Industrie- und
Gewerbebau die wichtigsten Prämissen
bei einer Investition. Die Begriffe „umweltfreundlich“
und „architektonisch
herausragend“ werden von den Investoren
oft nicht angesprochen, denn
„das kann sich doch keiner leisten“.
Oder vielleicht doch? forum war für Sie
in dieser Frage unterwegs und ist auf
ein spannendes und innovatives Bausystem
für Gewerbebauten gestoßen.
Über genau diesen vermeintlichen
Gegensatz – Wirtschaftlichkeit versus
individuelle und nachhaltig orientierte
Architektur – hat sich das Architekturbüro
Poppe*Prehal aus Steyr/Oberösterreich
Gedanken gemacht und auf
Grundlage seiner bisherigen Erfahrungen
ein neues Gewerbebau-System
entwickelt. Das Modularkonzept
eco²building wurde zusammen mit
einem internationalen Projektteam
im Rahmen eines EU-geförderten
Projektes initiiert und entwickelt. Die
fünf Projektpartner aus den Bereichen
Architektur, Energieeffizienz,
Haustechnik und Holzbau kreierten
während ihres fünfjährigen Forschungs-
und Entwicklungsprojektes
das erste modulare Holzbausystem
Nicht nur energetisch, sondern auch optisch
überragend: Der Verkaufsraum im
neuen Logistikzentrum der Eine Welt AG.
Das Logistikzentrum der
Eine Welt Handel AG in
Niklasdorf/Steiermark ist
das erste Gebäude von
eco 2 building. Durch dieses
neuartige Konzept ist
es möglich, ökologische
und ökonomische Ziele
zu verwirklichen.
in Passivhaus-Qualität für Industrie-
und Gewerbebauten. „Mit dem
eco²building System können Unternehmen
kostensicher, rasch, mit technisch
ausgezeichneter Qualität und
hohem architektonischen Anspruch
bauen. Ein maßgeschneidertes Energie-
und Haustechnikkonzept sorgt
für optimale Arbeitsplatzbedingungen
und hohe Energieeffizienz“, erklärt
Architekt Dr. Helmut Poppe.
94 forum Nachhaltig Wirtschaften

| NACHHALTIGER GEWERBEBAU |
PRAXIS
Individuell und schnell
Das eco²building benötigt nur zehn
Prozent der Heiz- und Kühlenergie
eines vergleichbaren Gebäudes und
bietet höheren Komfort. Sowohl die
Planungszeit, als auch die Realisierungsphase
gegenüber der konventionellen
Bauzeit sollen durch eine
eigens entwickelte Planungssoftware
und den hohen Vorfertigungsgrad
deutlich reduziert werden. Die Prämissen
der „Schnelligkeit“ und
„Wirtschaftlichkeit“ werden somit
umfassend erfüllt. Um die individuellen
Bedürfnisse des Bauherrn
– z. B. hinsichtlich Nutzung und
Corporate Architecture – optimal in
das Gesamtkonzept zu integrieren,
bieten die Projektpartner einen Beratungsworkshop
für Interessenten. In
diesem wird ein umfassendes Raum-,
Energieeffizienz- und Haustechnikkonzept
für das neue Industrie- und
Gewerbegebäude erstellt. Bereits
sechs Wochen danach erhält der
Interessent sein Fixpreisangebot. Anschließend
folgt die Umsetzung, die
durch die zertifizierten und vorgefertigten
eco²building-Systembauteile
besonders schnell vor sich geht.
Nummer Eins
Das erste Referenzprojekt, das Verwaltungs-
und Logistikgebäude der Eine
Welt Handel AG in Niklasdorf/Steiermark,
wurde 2009 fertig gestellt und
hat sich seitdem sichtlich bewährt.
Nach zwei Kühl- und Heizperioden hat
sich gezeigt, dass sämtliche vorab kalkulierten
Energieeffizienzkennwerte
eingehalten wurden. „Heiztechnisch
ist das Konzept voll aufgegangen.
Durch eco 2 building konnten wir unsere
Firmenphilosophie auch in unserem
Logistikzentrum umsetzen. Dieses
System steht für einen Bewusstseinswandel
der Gesellschaft und der
Unternehmen. Wir sind auf dem richtigen
Weg und dieser Weg sollte auch
in Zukunft beschritten werden“, so
Uwe Raith von der Eine Welt Handel
AG. Mehrfache Auszeichnungen beweisen,
dass dieses Konzept aufgeht.
Es wurde zum einen für den Österrei-
chischen Staatspreis für Architektur
und Nachhaltigkeit 2010 nominiert
und erhielt zum anderen vor kurzem
die „klima:aktiv“-Plakette. Als erstes
Gebäude überhaupt erreichte es im
„klima:aktiv“-Zertifizierungsprozess
1.000 von 1.000 möglichen Punkten.
Folgende Unternehmen sind
als Projektpartner an
eco 2 building beteiligt:
• Architekturbüro Poppe*Prehal
- Generalplanung
• ebök Institut für angewandte
Effi zienzforschung
- Energieeffi zienzkonzept
• STIWA Group – AMS Engineering GmbH
- Haustechnik
• WIEHAG GmbH
- Holzbau
• HABAU GmbH
- Projektleitung
Für weitere Informationen wenden Sie sich
an Fr. Doris Knoedl:
doris.knoedl@eco2building.com
29.­­ 30. Juni 2011
Internationale Fachmesse und Kongress für nachhaltiges Bauen, Investieren und Betreiben
Multiplikatoren und Partner
Erfolg nachhaltig gestalten.
Nachhaltigkeit ist ein Wirtschaftsfaktor. Die Consense 2011 gibt der Immobilienwirtschaft wichtige
Impulse und unterstützt sie bei Investitionsentscheidungen. Von innovativen Mate ria lien
über Sonnenschutz bis hin zu zertifizierten Objekten: Auf der Fachmesse veranschau lichen
Sonderschauen und Themenparks die Bandbreite nachhaltiger Themen. Im Fokus des Kongresses:
Nachhaltiges Bauen im Bestand. Nutzen Sie wertvolle Marktchancen.
» www.consense­messe.de
www.forum-csr.net
95
Deutsche Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen e.V.
German Sustainable Building Council
®

PRAXIS
| NACHHALTIGER GEWERBEBAU |
Neue Serie!
Die Chimäre
als HAUS-Tier
„Nachhaltigkeit“ zähmen und nutzenstiftend
im Gebäudesektor umsetzen
Ein Beispiel unternehmensindividueller Nachhaltigkeit: Stahlträger, als erlebbare Nähe zum eigenen Produkt, spielen eine markante Rolle
im Inneren des Finanz- und Vertriebszentrums des stahlverarbeitenden Konzerns Voestalpine Stahl in Linz, Österreich. Es wurde mit dem
Best Office Award in der Kategorie „International“ ausgezeichnet.
Von Hauke Schlüter und Kirstin Abitz
Mythisches Mischwesen, Einbildung,
Megatrend – Nachhaltigkeit hat viele
Erscheinungsformen und ist in freier
Wildbahn schwierig einzufangen und
ans Objekt zu gewöhnen oder gar als
Nutztier zu halten. Wie aber genau
lässt sich Nachhaltigkeit im Gebäudebereich
sinnvoll erreichen? Wie kommt
ein Unternehmen als Bauherr von der
ersten Idee oder einer nur ungefähren
Vorstellung zu einer Strategie, dann zur
Gebäudeplanung bis hin zum fertigen
Objekt und seinem wirtschaftlichen
Betrieb? Im Rahmen einer Beitragsserie
möchte forum für Sie diesen Fragen
auf den Grund gehen.
Nachhaltigkeit ist,
wenn es nützlich ist
Stockholm hin, Brundtland her – wir
alle kennen die Definitionen der
Nachhaltigkeit, die gleichzusetzen mit
„Ökologie“ ein Fehler der Dimension
„Deutschland ist Bayern“ wäre: von
Außenstehenden gerne gemacht, bei
Insidern aber – die Realität und Facetten
kennen – nicht haltbar.
Vor allem bei gewerblichen Immobilienprojekten
und -objekten muss
sich „Nachhaltigkeit“ in einer für
Objekte relevanten Form ausdrücken.
Objekte, in denen Menschen arbeiten,
Prozesse ablaufen, Organisationen
sich entwickeln und Strukturen sich
herausbilden. Objekte, mit denen
Unternehmen gegenüber ihren Mitarbeitern,
Kunden und der Gesellschaft
eine Haltung einnehmen und mit
ihnen als Produktionsfaktor natürlich
einen wirtschaftlichen Mehrwert erzeugen
wollen. Die Interpretation von
„Nachhaltigkeit“ muss ermöglichen,
in der Praxis eingesetzt, kontrolliert
und aus Unternehmenssicht beurteilt
und geregelt werden zu können.
Nachhaltigkeit ist individuell
Unterschiedliche Unternehmens-
Wirklichkeiten definieren individuelle
Nützlichkeiten und damit eine
auf das jeweilige Unternehmen
zugeschnittene Nachhaltigkeit. Wie
im Einstein’schen Universum jeder
Beobachter mit seinem eigenen Referenzsystem
unterwegs ist, so hat
jedes Unternehmen seine eigene
Nachhaltigkeit. Diese Unterscheidung
ist ebenso wichtig, wie plausibel. Ein
Ministerium hat andere organisatorische
Ziele als ein internationaler
Automobilkonzern; eine Super-Brand
wie Swarovski andere Identitätsziele
als ein kassenärztlicher Verband. Diese
individuelle Nachhaltigkeit hängt vom
„Wesen“ des Unternehmens ab, das
entscheidend von seinen Kernprozessen
definiert wird. Gebäude, die
diese Kernprozesse nicht nachhaltig
unterstützen, erzeugen für das Unternehmen
keine Nachhaltigkeit und
damit keinen Nutzen.
Nachhaltigkeit ist dynamisch
Da sich Kernprozesse dynamisch
entwickeln und Organisationen leben
und sich verändern, sind ebenso
intelligente wie flexible Anpassungen
zwingend. Der Nutzerbedarf ändert
sich über die Zeit, der Flächenbedarf
sowieso ständig. Gebäude müssen
mitziehen und vorausdenken.
96 forum Nachhaltig Wirtschaften

| NACHHALTIGER GEWERBEBAU |
PRAXIS
Nachhaltigkeit und ihr Management
sind also auch im Zeitablauf herausgefordert.
Das betrifft nicht nur die
Abstimmung auf die Kernprozesse,
sondern auch die Optimierung der Sekundärwelt.
Es wird immer komplexer.
Damit man seine unternehmerischen
Ziele nicht von dieser Komplexität dominieren
lässt und verzweifelt aufgibt,
sondern die Zielerreichung in einer
komplexen Welt sichert, muss ein Zielund
Arbeitssystem als „Management-
Tool“ entwickelt werden. Man kann
sich dabei an den Entstehungsphasen
eines nachhaltigen Gebäudes orientieren:
von der Strategie, über Initiierung,
Planung, Ausführungsvorbereitung,
Ausführung bis hin zum Betrieb
der gewerblichen Immobilie.
Grundlegende Herausforderungen
beim nachhaltigen Gewerbebau
Bereits in der Strategiephase sollten
drei Spannungsfelder von struktureller
sowie prozessualer Art beleuchtet
werden:
1. Die strukturellen Fragen
Die Beteiligten bei Gewerbeimmobilien
sind Investor, Betreiber
und Nutzer. Nachhaltigkeit kann
Der Innenhof der Kärtner Landesverwaltung in Klagenfurt, Österreich lädt Mitarbeiter und
Besucher zum Verweilen und Kommunizieren ein und sorgt für eine angenehme Atmosphäre.
nur erreicht werden, wenn alle in
dieselbe Richtung arbeiten. Wie
schafft man das?
2. Die prozessualen Fragen
Primärprozesse müssen eine klare
Haltung zur Nachhaltigkeit ausdrücken.
Sind die Kernprozesse
nicht auf Nachhaltigkeit ausgerichtet,
werden die Nachhaltigkeit
produzierenden Sekundärprozesse
nicht geschätzt und das Projekt
wird nicht erfolgreich sein. Durchgängige
Glaubwürdigkeit ist ein
Erfolgsfaktor für Nachhaltigkeit
und Nutzen. Wie erreicht man
diese?
3. Die Fragen der Veränderung
Planen und Bauen funktioniert seit
Jahrtausenden nach bekannten,
tradierten Mustern. Nun müssen
die Gedanken der Nachhaltigkeit
in die Köpfe und die Fähigkeiten
der Beteiligten integriert werden.
Ein Change Projekt! Doch wie
bricht man gewohnte Sichtweisen
auf?
NachhaltigkeiT von N-T
Praxis in Projekten
Phasen
Strategie
Iniierung Iniierung
Planung
Ausführungsvorbereitung
Ausführung
Betrieb
JUL 11 OKT 11 JAN 12 APR 12 JUL 12 OKT 12
JAN 13 APR 13
JUL 13 OKT 13+
Langfrisg Langfrisg Langfrisg
Verwaltungsgebäude (Energieversorger)
Media Office (Mediengruppe)
Phasen-
Beispiele
Triple ZERO Projekt
Ausbau Airport Center
Zu definieren
Themen-Beispiele (Klienten-Porolio)
(Klienten-Porolio)
(Klienten-Porolio)
Projekte und Themen aus der Praxis lassen die Artikelserie leben.
www.forum-csr.net
97

PRAXIS
| NACHHALTIGER GEWERBEBAU |
Neue Artikelserie zum
nachhaltigen Bauen!
Um diese und spätere Fragen nachhaltig
zu beantworten, startet forum
in Kooperation mit M.O.O.CON, strategische
Beratung für Organisationsund
Objektentwicklung in Frankfurt
und Wien, eine Beitragsreihe. Anhand
realer und aktueller Fälle soll gezeigt
werden, wie ein Bauherr seine Vorstellungen
von „Nachhaltigkeit“
erst schärfen und dann tatsächlich
nutzenstiftend operationalisieren und
umsetzen kann.
Die praxisorientierte Redaktion wird
flankiert durch eine exemplarische
Berichterstattung von zwei Projekten
(Verwaltungsgebäude eines
Energieversorgers und Media Office
einer Mediengruppe). Diese wird
dann von der Strategiefindung, über
Initiierung, Planung, Ausführungsvorbereitung,
Ausführung bis hin
zum Betrieb der gewerblichen Immobilie,
sozusagen „live“ von forum
begleitet werden. In den jeweiligen
(Bau-)Phasen werden zusätzliche
Projekte als Beispiele herangezogen,
bei denen Vorgehen und Ergebnisse
besonders deutlich werden. Im
Zentrum der Artikelserie steht der
Praxisbezug: „Erfahrungen, die wir
signifikant häufig gemacht haben
und die daraus gewonnenen Erkenntnisse,
haben Vorrang vor theoretischen
Möglichkeiten“, betonen
die Autoren von M.O.O.CON.
Der forum-Bau(sand)kasten
Kirstin Abitz,
forum-Redaktion
Nachhaltig Bauen
Bauen auch Sie aktiv an unserer
Artikelreihe mit! Stellen Sie uns
Ihre Fragen, berichten Sie uns von
Ihren Erfahrungen und machen
Sie uns auf außergewöhnlich nachhaltige
Projekte aufmerksam.
Wir sind gespannt!
redaktion@forum-csr.net
Das Projekt beginnt in den Köpfen
… und mit einer Strategie!
In der nächsten Ausgabe von forum
beginnen wir mit der Strategiephase
am Beispiel von Verwaltungs- und
Betriebsgebäuden („Smart Office“) für
über 1.000 Mitarbeiter in einer europäischen
Metropole und einem Triple Zero-
Projekt mit den europaweit höchsten
Energieeffizienz-Standards. Bis Juli!
Hauke Schlüter,
Unternehmenskommunikation
M.O.O.CON
99 seconds for the future of paper
Die Initiative Pro Recyclingpapier und forum
Nachhaltig Wirtschaften präsentieren “99
seconds for the future of paper”. Unternehmen
aus unterschiedlichen Branchen
verdeutlichen in kurzen Statements, dass Papier
ein Schlüsselthema auf dem Weg zu einer
nachhaltigen Unternehmensführung darstellt.
Mit dabei sind Epson, Tchibo, Deutsche Post
DHL, Lufthansa und das Wuppertal Institut
für Klima, Umwelt, Energie GmbH.
„… Starten Sie einfach mal mit dem Einsatz Ihrer privaten oder
Ihrer geschäftlichen Visitenkarte aus Recyclingpapier. Das ist ne
coole Sache!“
„Wir haben im Jahr 2010 unsere interne Politik zum Thema Papier
aktualisiert und weltweit ausgedehnt und geben ganz klare
Signale, dass wir Recyclingpapier als die beste Wahl weltweit
bevorzugen.“
Diese und weitere Clips zu den Bereichen
Biodiversität, Mobilität, Medien, Gesellschaft
u.v.m. fi nden Sie auf: www.99seconds.tv.
Wenn auch Sie Ihr Engagement als Unternehmen
kommunizieren möchten, bie tet
Ihnen das forum-Videoteam Unterstützung
dabei, mit Videos nachhaltige Botschaften an
Ihre Stakeholder zu senden. Nutzen Sie die
neuen Medien, um Ihr Enga gement zu dokumentieren
und bekannt zu machen!
Philipp Ledényi stimmt gerne Details mit
Ihnen ab.
Telefon +49 (0)89 / 74 66 11 - 19 oder per
E-Mail: p.ledenyi@forum-csr.net
98 forum Nachhaltig Wirtschaften

| BÜRO & UMWELT |
PRAXIS
Es ist soweit!
Unternehmen stellen um auf Recyclingpapier
Von Heike Fischer
Angesichts knapper werdender
natür licher Ressourcen und des
Klimawandels ist nachhaltiges
Wirtschaften seit Jahren en vogue.
Unternehmen nutzen jedoch oft
noch nicht alle ökologischen Stellhebel,
die ihnen zur Verfügung stehen.
Papier ist dafür bestes Beispiel.
Papier wird in nahezu jedem Geschäftsprozess
eingesetzt und
täglich in großen Mengen beim
Drucken und Kopieren verbraucht.
In Deutschlands Büros sind es
jährlich rund 700.000 Tonnen, 20
Tonnen alle 15 Minuten. Würde hier
statt Frischfaser- Recyclingpapier
eingesetzt, könnten beachtliche
Einspareffekte besonders im Bereich
Wasser und Energie erreicht werden
– Blatt für Blatt messbar und
wissenschaftlich belegt.
Der Anteil von Recyclingbüropapier
liegt derzeit allerdings erst bei 13
Prozent. Ein riesiges Potenzial zur
Ressourcenentlastung wird noch
nicht genutzt. Doch es scheint sich
ein neuer Trend abzuzeichnen.
Eine aktuelle Studie von A.T. Kearney
über die Zukunftstrends bei Papier
prognostiziert eine hohe Bereitschaft,
vom konventionellen Papier auf Recyclingpapier
umzustellen.
Welche Auswirkungen die Verwendung
von Recyclingpapier auf den
Energiehaushalt hat, macht eine
Studie des IFEU deutlich: Bei Umstellung
des Büropapiers der gesamten
Finanzbranche auf Papier mit dem
Blauen Engel ließe sich so viel Energie
einsparen, wie alle Privathaushalte
einer Großstadt mit mehr als 200.000
Einwohnern jährlich verbrauchen.
Die Initiative Pro Recyclingpapier setzt
sich als Wirtschaftsallianz mit ihren 23
namhaften Unternehmen – darunter
Tchibo, Otto, Deutsche Lufthansa
oder auch die Deutsche Post DHL –
für eine verstärkte Nutzung und Akzeptanz
des Papiers mit dem Blauen
Engel ein.
Unternehmenskampagne:
„Jetzt umstellen“
Anlässlich des Internationalen Jahres
der Wälder ruft die Initiative Pro
Recyclingpapier Unternehmen in
Deutschland dazu auf, auf Recyclingpapier
umzustellen. Diese Initiative
soll die deutsche Wirtschaft motivieren,
gemeinsam Farbe zu bekennen
und zu handeln. Bereits jetzt hat der
Stellenwert von Recyclingpapier für
das Nachhaltigkeitsmanagement in
Unternehmen stark an Bedeutung
gewonnen, wie die repräsentative
Studie von A.T. Kearney unterstreicht.
Mit Hilfe der Kampagne
soll die oftmals noch vorhandene
Lücke zwischen Bewusstsein und
Handeln geschlossen werden.
Indem Unternehmen konsequent
umstellen, nutzen sie wertvolle
ökologische und ökonomische
Einsparpotenziale, verbessern ihre
Umweltbilanzen und zeigen Vorbildcharakter.
Zahlreiche prominente Unterstützer
aus Wirtschaft und Gesellschaft
setzen sich bereits für mehr Recyclingpapier
ein. Zu ihnen gehören
Alain Caparros, Vorstand der REWE
Group, Dr. Frank Appel, CEO Deutsche
Post AG, Dr. Rüdiger Grube,
Vorstandsvorsitzender der Deutsche
Bahn AG oder auch Schauspieler
Hannes Jaenicke, Fußballtrainer
Jürgen Klopp und der bekannte
Autor Frank Schätzing.
Auch forum Nachhaltig Wirtschaften
ist überzeugter Nutzer von Recyclingpapier
und unterstützt die Kampagne
als Medienpartner. Machen auch Sie
mit und zeigen Sie, wer Worten Taten
folgen lässt. Handeln Sie jetzt und
leisten auch Sie einen Beitrag zum
Internationalen Jahr der Wälder.
Jedes Unternehmen zählt!
Per Selbstauskunft können Unternehmen
online unter www.jetztumstellen.de zeigen,
dass sie Recyclingpapier nutzen und
so ihr Engagement transparent machen.
Sie werden mit Name und Logo öffentlich
gemacht und auf den Kampagnen-Websites
genannt.
www.forum-csr.net
99

100 forum Nachhaltig Wirtschaften

Themen
Kooperationen von NPOs & Unternehmen | Energie & Klima | Biodiversität
forum THEMEN bietet Ihnen diesmal
spannende Beiträge zu Kooperationsmanagement,
Energie & Klima
und Biodiversität. Im Internationalen
Jahr der Wälder begeben wir uns mit
Ihnen auf Spurensuche, was es mit dem
Baum des Jahres, der Elsbeere, auf sich
hat. NPOs und Unternehmen können
durchaus fruchtbare Kooperationen
eingehen, wenn beide Seiten einige
Grundlagen – wie eine umfassende
Vertrauensbildung – beachten. Außerdem
blicken wir zurück auf die
Klimakonferenz von Cancún und ihre
Ergebnisse.
Die Seiten zum Thema Biodiversität werden im Rahmen der European Business
and Biodiversity Campaign vom LIFE+ Programm der EU gefördert.
www.forum-csr.net
101

THEMEN
| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
Nachhaltig kooperieren
Gemeinsam Mehrwert schaffen
Von Claudio Weiss
Warum schaffen es selbst intelligenteste
Macher häufig nicht, gemeinsam
Ziele zu erreichen? Nachhaltiges
Wirtschaften lässt sich nicht im
Alleingang realisieren. Jeder ist auf
das Mitmachen anderer angewiesen.
Nachhaltiges Kooperieren ist keine
schöngeistige Beschäftigung, sondern
nüchterne Notwendigkeit.
Damit Kooperationen funktionieren,
müssen sie sich für alle Beteiligten
lohnen. Wer würde auf Dauer in einer
Kooperation verbleiben, wenn er
davon keinen Nutzen hätte? Dieser
muss nicht zwingend kommerzieller
Natur sein, aber auch Kooperationen
müssen sich zumindest auf längere
Sicht rechnen. Das gelingt nur, wenn
Kooperationen langfristig angelegt
sind und so kumulativ Früchte tragen
können. Ständiges Wechseln von Kooperationspartnern
ist wirtschaftlich
und menschlich schlicht zu aufwändig.
Kooperationen werden grundsätzlich
dann eingegangen, wenn
Parteien sich davon die Förderung gemeinsamer
Interessen erhoffen. Allerdings
treten dabei unvermeidlich auch
Interessenkonflikte auf. Spätestens
wenn es einen Kuchen zu verteilen
gibt oder wenn man sich an Kosten
beteiligen muss, ist häufig Gerangel
um die Größe der jeweiligen Anteile
angesagt. Man sollte sich deshalb von
folgenden Prinzipien leiten lassen:
Kooperation =
Beziehung + Sache
Was Menschen mit Dingen – Ideen,
Produkten, Verfahren, Preisen, Terminen
– tun, ist „Sache“. Was Menschen
über Dinge anderen Menschen antun,
ist „Beziehung“. Wenn ein Lieferant
seinem Kunden schlechte Ware liefert,
ist das zunächst „Sache“. Indem er
aber damit dem Kunden Schaden
zufügt und ihm seine Geringschätzung
zum Ausdruck bringt, entsteht
zusätzlich zum Sach- ein Beziehungs-
102 forum Nachhaltig Wirtschaften

| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
THEMEN
problem. Das Gleiche geschieht bei
nicht eingehaltenen Terminen oder
unterlassenen Benachrichtigungen.
Nicht erfüllte Erwartungen erzeugen
neben Sach- häufig auch Beziehungsprobleme.
Die Prüffrage dafür lautet:
„Wie fühle ich mich vom Kooperationspartner
behandelt?“ Ebenso
sollte man sich fragen: „Wie fühlt er
sich vermutlich von mir behandelt?“.
Probleme in der „Sache“ sollten rein
sachgerecht – z.B. technisch, kaufmännisch
oder juristisch – angegangen
werden. Behandelt man jedoch
Beziehungsprobleme „ganz sachlich“
statt menschlich und menschengerecht,
werden sie womöglich gar noch
verschlimmert.
Vertrauensbeziehungen
aufbauen und erhalten
Gegenseitiges Vertrauen ist die Tragfläche
für jede zwischenmenschliche
Beziehung. Ohne sie kommen Beziehungen
gar nicht erst zum Fliegen
oder sie stürzen, wenn das Vertrauen
zerbricht, ab. Wie baut man gegenseitiges
Vertrauen auf und erhält es
aufrecht? Muss man es erst schenken,
um es nachher zu gewinnen? Nicht
jeder verdient unser unbegrenztes
Vertrauen! Ein potenzieller Partner
sollte sich unseren Glauben an seine
Verlässlichkeit allmählich durch
Bewährung erwerben. Dies gilt natürlich
genauso für ihn, wenn wir
seine Gunst erwerben wollen. Dafür
müssen wir uns vertrauenswürdig
verhalten. Nicht Vertrauensseligkeit,
sondern Vertauenswürdigkeit ist von
uns gefragt. Und dies bedeutet: Wir
müssen meinen, was wir sagen, und
danach handeln. Wenn wir meinen,
was wir sagen, wird unsere verbale mit
unserer non-verbalen Kommunikation
(Tonfall, Mimik, Gestik) übereinstimmen.
Genau diese „Authentizität“ ist
wichtig für Kooperationen.
Wir müssen nicht alles sagen, was
wir meinen, aber hinter dem stehen,
was wir sagen. Manchmal bedeutet
Vertrauenswürdigkeit, dass wir uns
anvertraute Dinge vertraulich behandeln,
also für uns behalten. Eingegangene
Versprechen müssen wir auch
halten. Es fördert die Zusammenarbeit
mehr, auf Versprechungen zu verzichten,
als das Versprochene nicht halten
zu können. Vertrauenswürdig sind
wir nur dann, wenn wir uns nicht aus
Opportunitätsgründen gelegentlich,
sondern grundsätzlich durchgängig
vertrauenswürdig verhalten – getreu
dem Sprichwort „Wer einmal lügt,
dem glaubt man nicht, selbst wenn
er auch die Wahrheit spricht.“
Diesen Wert, den andere uns damit
verleihen, nennt man nicht umsonst
„Vertrauenskapital“. Es erleichtert die
Kommunikation und trägt die Kooperation
sicher auch durch turbulente
Phasen. Umgekehrt ist Misstrauen
eine Brutstätte für Missverständnisse,
die ihrerseits weiteres Misstrauen erzeugen.
Provokant gefragt: Was gibt
es Dümmeres, als wissentlich und
willentlich das Vertrauen eines Kooperationspartners
zu verspielen?
www.forum-csr.net
103

THEMEN
| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
Her mit der Kohle!
Kooperationen zwischen NGOs und Unternehmen sollten mehr Tiefgang haben als nur Geldtransfer.
Ein Kommentar von Dr. Frauke Fischer
Kooperationen zwischen NGOs und Unternehmen
sind grundsätzlich eigentlich attraktiv
für beide Seiten. Auf Unternehmen
fällt der Glanz des Guten – NGOs sehen
die Chance, ihre klammen Kassen zu füllen.
Trotzdem knirscht es manchmal im Gebälk
und oft genug läuft die Zusammenarbeit so
unrund, dass sie von nur kurzer Dauer ist und
auf beiden Seiten zu Enttäuschungen führt.
Die Kooperation von NGOs und Unternehmen
ist zum Einen ein komplexer Vorgang, der gut
vorbereitet und von beiden verstanden und
seriös begleitet werden muss. Es liegt im
Kern der Sache, dass diese Beziehungen sich
durch ein ökonomisches Ungleichgewicht
auszeichnen, bei dem das Wirtschaftsunternehmen
der schwergewichtigere Partner ist.
Dazu treffen zwei Gruppen aufeinander, die oft
genug keine gemeinsame Sprache sprechen
und dadurch entweder nicht wirklich kommunizieren
oder aneinander vorbei reden.
Die Reduktion auf eine rein fi nanzielle Ebene
der Beziehung führt häufi g zum Scheitern
einer durchaus möglichen langfristig angelegten
Partnerschaft, die durch die richtige
Kommunikation für beide Seiten ein Erfolg
hätte werden können.
Ist das Kerngeschäft des beteiligten Unternehmens
nicht gänzlich positiv darstellbar,
vermeiden es NGOs gerne, sich als wirkliche
Partner in diesem Geschäft zu positionieren.
Dann geht es nur ums Finanzielle.
Weitere Fragen sollen nicht gestellt werden,
die Kooperation vielleicht sogar nach außen
möglichst wenig kommuniziert werden. Man
sitzt, getrieben vom schnöden Mammon, mit
Es werde Licht! Projekte für eine regenerative Energie- und Trinkwasserversorgung in
Entwicklungs- und Schwellenländern fördert beispielsweise die Solaventus Stiftung. Dabei
werden besonders auch Unternehmen eingeladen, sich in Form von CSR-Projekten zu
beteiligen.
104
forum Nachhaltig Wirtschaften

| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
THEMEN
dem Teufel im Boot und möchte dies nicht
publik machen, weil das die eigene Klientel
übel nehmen könnte. Auf der anderen Seite
stehen Unternehmen, die nicht gerne als ein
feindlicher Goldesel wahrgenommen werden
wollen. Verhalten sie sich auch noch verantwortungsvoll,
wollen sie darüber hinaus nicht
nur Geld geben, sondern auch mal wirkliche
Partner, vielleicht gar „Helden“ für die gute
Sache sein. Unternehmensvertreter beklagen
dann auch, dass NGOs Zuwendungen in
Form von Expertise, Sach- oder Leihgütern
ablehnen. Diese Form der Kooperation ist für
NGOs entweder noch zu neu und daher unüblich,
aber vielleicht auch durch die damit
verbundenen neuen Prozesse und Arbeitsschritte
logistisch aufwändig und folglich
unattraktiv. Damit enttäuschen sie ihren
möglichen Wirtschaftspartner und ersticken
eine Zusammenarbeit bereits im Keim, bzw.
fi nden sich in einer nur kurzfristigen oft gar
einmaligen Sponsoringsituation wieder.
Eine wirkliche Kooperation bedeutet keineswegs
nur, dass Geld von einer Seite auf die
andere fl ießt. Erlauben NGOs ihren Unterstützern
einen wirklichen Zugang zu ihren
Themen und Projekten, geben sie z.B. Fachwissen
zurück ins Unternehmen, machen sie
Aspekte ihrer Arbeitsweise und des Projektmanagements
transparent oder gewinnen
Entscheidungsträger im Unternehmen auch
emotional für ihre Sache, erzielen sie eine
Wirkung, die weit über den Geldtransfer hinaus
geht. Wer im Unternehmen auf dieser
Ebene zu gewinnen ist, ist nicht von vornherein
ersichtlich. Meine Erfahrung zeigt, dass
eine fachlich fundierte Kommunikation der
NGO über ihre Arbeit, Ziele und Projekte in
das Unternehmen hinein eine Investition ist,
die sich mittel- und langfristig lohnt. Dazu
gehört auch, transparent über Misserfolge
und Probleme im geförderten Projekt zu
sprechen. So versteht der Geldgeber besser,
warum sein Geld wie eingesetzt werden
muss oder soll und bekommt einen tieferen
Einblick, der wiederum zu einer stärkeren
Identifi kation mit dem geförderten Projekt
führen kann. Wenn NGOs verstehen, dass
eine solche „Bekehrung“ stattfi nden kann,
erschließen sie sich ein großes Potenzial.
Entscheidungsträger in Unternehmen haben
nämlich nicht nur das Sagen über ihre
jeweiligen Budgets, sondern sind Multiplikatoren
in gesellschaftliche Gruppen, zu denen
NGOs unter Umständen keinen Zugang
haben. Wer sie ins Boot holt, nutzt dieses
Potenzial in hervorragender, wenn auch
nicht sofort in Euro und Cent nachweisbarer
Weise.
Unterschiedliche Sichtweisen
respektieren
Menschen können nicht anders, als
Dinge aus ihrer jeweiligen Perspektive
wahrzunehmen. Diese ist das Produkt
von Bedürfnislagen, gemachten
Erfahrungen, Gewohnheiten, Überzeugungen,
Wertvorstellungen und
Kulturen. So sehen beispielsweise
Juristen berufsbedingt Risiken, wo
Verkäufer nur Chancen sehen möchten.
Je nach Rolle oder Aufgabe ist
die Optik eine andere. Dies führt
gern zu Rechthaberei oder, schlimmer
noch, zum Lächerlichmachen
der „fremden“ Sichtweise. Dass sich
der andere dabei nicht gut behandelt
fühlt (Beziehungsproblem), liegt auf
der Hand. Man sollte besser versuchen,
die andere Sicht der Dinge zu
verstehen, d.h. deren Hintergründen
nachzugehen. Beim Kooperieren ist
es hilfreich, die Tatsache unterschiedlicher
Wahrnehmungen zu akzeptieren,
die jeweils andere Sichtweise zu
respektieren und möglichst auf sie
einzugehen.
Interessen erkennen, gewichten
und anerkennen
Ein Interesse ist nicht, was jemand will,
sondern warum oder wozu er oder sie
es will. Ein „definiertes Ziel“, eine
„klare Vorstellung“, eine „konkrete
Forderung“ ist kein Interesse, sondern
eine gedankliche Annahme darüber,
wie ein Interesse oder ein Bündel von
Interessen befriedigt werden soll. Wer
diese Annahme mit Vehemenz vertritt,
verkennt, dass es vielleicht noch
ganz andere, vielleicht viel bessere
Möglichkeiten gibt, die zugrunde
liegenden Interessen zu befriedigen.
Es sind die Interessen, die uns wirklich
bewegen oder auch stoppen. Deshalb
lohnt es sich, bei sich selbst und beim
Kooperationspartner solche hinter
den gedanklichen Vorstellungen oder
gar hart verteidigten Verhandlungspositionen
liegenden Beweggründe
zu erforschen. Man wird dabei feststellen,
dass meist mehrere im Spiel
sind, die auf Erfüllung, mindestens
aber auf Berücksichtigung drängen.
Hier hilft es, die einzelnen Interessen
zu gewichten. Schließlich sollten
Kooperationspartner ihre jeweiligen
Interessen gegenseitig anerkennen
und damit ernst nehmen. Für eine
fruchtbare Zusammenarbeit ist es
ungemein förderlich, wenn man die
eigenen Interessen beim Partner „in
guten Händen“ weiß. Mit Schwäche
oder klein beigeben hat dies nichts
zu tun. Was spricht dagegen, auf
der Grundlage einer Vertrauensbeziehung
und mit dem Nebeneffekt
ihrer weiteren Festigung offen über
Interessen zu sprechen und diese als
solche gelten zu lassen? Letztlich ist
es die Befriedigung von wichtigen
Interessen, die über den Verbleib in
einer Kooperation entscheidet.
Mit Kreativität den Kuchen
vergrößern
„Was gibt es für Möglichkeiten, wie
wir gleichzeitig sowohl Deine Interessen
A, B und C als auch meine Interessen
X, Y und Z befriedigen können?“
Solche Fragen stimulieren Kreativität.
Sie öffnen das Denken der Partner
für neue Lösungsansätze. Sie laden
zu Gedankenspielen ein – vorher
undenkbare Szenarien, Varianten und
Gebilde entstehen, die beiden Parteien
Vorteile bringen. Der Sowohl-alsauch-Ansatz
in der Frageformulierung
verbindet die Partner zu einem echten
Team, das gemeinsam nach einer eleganten
Lösung strebt, statt nur zum
eigenen Vorteil zu argumentieren.
Kreativität ist die geistige Ressource,
die neue Ressourcen erschließt, wenn
materielle Ressourcen knapp werden.
Kreativität vergrößert den Kuchen und
schafft damit Mehrwert.
Mit Legitimität den Kuchen
aufteilen
Schon Kinder geraten in Rage, wenn
sie von der Geburtstagstorte ein
ungleich kleineres Stück abbekommen
als andere. Willkür erzeugt
www.forum-csr.net
Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG 105

THEMEN
| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
Wut. Sollen Kooperationen nicht an
Interessenkonflikten scheitern, ist
es deshalb ratsam, Legitimität statt
Willkür walten zu lassen. Legitimitätskriterien
sollten für beide Parteien
nachvollziehbar und vernünftig sein.
Kluge Partner einigen sich auf solche
und wenden sie dann konsequent an.
Ein solches gemeinsames Regelwerk
generiert im Normalfall willkürfreie
und deshalb akzeptable Lösungen.
Kommt es zu Ausnahmefällen, suchen
die Parteien wiederum nach
Legitimitätskriterien, die der Besonderheit
der Ausnahmesituation
Rechnung tragen.
Auch nachhaltige Kooperationen
haben ein Ende
In einer sich ständig ändernden
Welt ist auch die nachhaltigste
Kooperation nicht für die Ewigkeit
gemacht. Ein Ende ist ihr spätestens
dann beschieden, wenn die Weiterführung
durch einen Mangel an
gemeinsamen Interessen nicht mehr
gerechtfertigt erscheint. Kooperationen
sind Zweckbündnisse auf Zeit,
was natürlich nicht ausschließt, dass
zwischen Kooperationspartnern
entstandene Freundschaften die
geschäftliche Zusammenarbeit überdauern.
Kooperationen enden auch
dann, wenn sich wenigstens einem
der beteiligten Partner eine attraktivere
Alternative zur bisherigen Kooperation
bietet, sei es in Form einer
anderen Kooperation oder auch ohne
Partner (z.B. selber herstellen). Befriedigt
diese Alternative seine eigenen,
gewichteten Interessen besser als
die bisherige Kooperation, ist ihm
deren Beendigung nicht zu verargen.
Verfügt jedoch sein bisheriger Partner
zu diesem Zeitpunkt über keine
attraktive Alternative, kann dies für
diesen sehr schmerzvoll, wenn nicht
gar tödlich sein.
Bei allem Bemühen um nachhaltiges
Kooperieren sollte man deshalb die
Augen auch nach anderen Möglichkeiten
offen halten, um nicht in allzu
große Abhängigkeit zu geraten. Der
wirksamste Schutz gegen „Fremdgehen“
eines Partners besteht darin,
dass er auch weiterhin aus der Kooperation
Nutzen zieht.
Kooperationsvermögen mehren
Kann man nachhaltiges Kooperieren
lernen? Die hier vorgestellten Navigationshilfen
entstammen dem offenen Verhandeln
nach dem Harvard ® -Konzept,
das in Seminaren vermittelt wird. Nicht
alle bringen für Gewinn-Gewinn-Verhandeln
gleich gute Voraussetzungen
mit. Wer es aber entwickelt, mehrt
sein Kooperationsvermögen in dreifacher
Hinsicht: seine eigene Fähigkeit,
sein Netzwerk von funktionierenden
Kooperationen und sein Potenzial, ein
„Vermögen“ zu machen.
Im Profil
Dr. Claudio Weiss vertritt mit seinem
„awareness management“ eine Philosophie
des Führens mit Wissen und Werten.
Er lebt in Männedorf bei Zürich und ist
Senior Associate Consultant und Partner
bei Egger, Philips + Partner AG in Zürich
für das offene Verhandeln nach dem
Harvard ® -Konzept, Seminarleiter am Malik
Management Zentrum St.Gallen sowie
Mitbegründer und Gesellschafter der Vermögensakademie,
München.
www.awareman.ch
CSR reicht nicht aus!
Greenpeace unterstützt effektive Lösungen – und fordert mehr von Unternehmen.
Ein Kommentar von Kumi Naidoo, Direktor Greenpeace International
Greenpeace lobt Unternehmen, wenn sie das
Richtige zu tun. Wenn Unternehmen die Sojaproduktion
am Amazonas aufgeben oder
Fernsehgeräte ohne schädliche Chemikalien
produzieren, sagt Greenpeace „Danke“. Darüber
hinaus haben unsere eigenen Bemühungen
um Lösungsansätze eine lange und
stolze Geschichte. Wir arbeiten zum Beispiel
mit Unilever und Coca-Cola zusammen, um
einige der schlimmsten klimaschädlichen
Gase aus Kühlsystemen zu verbannen.
Wir bei Greenpeace haben keine ständigen
Freunde oder Verbündeten und sind sehr stolz
auf unsere Unabhängigkeit. Wir nehmen kein
Geld von Konzernen oder Regierungen. Gerade
diese Unabhängigkeit ermöglicht es uns,
offene, ehrliche und transparente Diskussionen
mit der Wirtschaft zu führen.
Greenpeace würdigt all die konkreten Maßnahmen,
die merklich den Menschen und
der Umwelt zu Gute kommen, aber wir verabscheuen
grüne “Schönfärberei”. Greenwashing
ist mit uns nicht zu machen. Freiwillige
Verpfl ichtungen können einen Maßstab
setzen und Führerschaft demonstrieren – aber
sie sind niemals Ersatz für staatliche Regulierungen.
Unternehmen, die versuchen, durch
CSR verbindliche Regeln zu verhindern – wie
es die Internationale Handelskammer wiederholt
getan hat – müssen sich auf den Widerstand
von Greenpeace einstellen.
Wir brauchen Firmen, die vorangehen. Nachzügler
davon abzuhalten, Fortschritte zu untergraben
und unsere Zukunft zu zerstören,
ist aber mindestens genau so wichtig. Das
können nur verbindliche Regeln leisten. Unternehmen
müssen in vollem Umfang für die
Schäden, die sie verursachen, haften. Wenn
endlich weltweit gültige Regeln über die
Rechenschaftspfl icht, Verantwortlichkeit und
Haftung globaler Unternehmen erlassen würden,
wäre das die Umsetzung von unternehmerischer
gesellschaftlicher Verantwortung.
Nur ein globales Regelwerk für Unternehmen
würde die weltweite Umsetzung von CSR erreichen
und sichern.
106 forum Nachhaltig Wirtschaften

| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
THEMEN
Investieren in
Neuspender gewinnung
Charity-Organisationen wollen zwar
mehr Spenden, stehen jedoch professionellen
Akquisemethoden skeptisch
gegenüber. Fundraising verbindet
betriebswirtschaftliches Know-how
mit dem guten Zweck. Es ersetzt den
erhofften Zufallstreffer durch ein systematisches,
erprobtes und langfristig
angelegtes Verfahren.
Von Elke Wagner
Durchschnittlich fünf Milliarden Euro
spenden die deutschen Bundesbürger
laut dem Deutschen Zentralinstitut
für soziale Fragen (DZI) jährlich an
gemeinnützige Organisationen. Das
klingt viel, aber in den USA etwa
geben die Menschen pro Kopf das
20-fache freiwillig ab. Spenden sammeln
für einen guten Zweck ist trotz
des guten Images der Wohltätigkeitsorganisationen
nicht zuletzt
aufgrund der Wirtschaftskrise für
alle schwieriger geworden. Dennoch
ist es gerade für die deutschen Initiativen
nach wie vor problematisch,
in Werbeinvestitionen und professionelle
Akquisiteure zu investieren
beziehungsweise diese Kosten vor der
Öffentlichkeit preiszugeben.
Platz 9 im internationalen Vergleich – die
deutschen Non-Profit-Organisationen
liegen, gemessen am Anteil der Gesamtbevölkerung,
die für einen guten
Zweck spendet, weit abgeschlagen
hinter vergleichbaren Ländern. Obwohl
Wohltätigkeitsorganisationen
nur überleben können, wenn sie das
Vertrauen der Menschen gewinnen
und sie zum Geldgeben motivieren
können, vernachlässigen sie generell
das Thema Spendenakquisition – also
wie sie auf professionelle Weise an
Einnahmen für ihre Aufgaben im
Tierschutz, der Kinderhilfe und für
soziale Projekte kommen. Die meist
ehrenamtlichen Mitglieder verfügen
zwar über genügend Know-how auf
ihrem Gebiet, doch Marketingspezialisten
finden sich unter ihnen selten. Es
fehlen ihnen das nötige Wissen, die
Zeit und die Erfahrung, Privatpersonen
und Unternehmen immer wieder
zu motivieren, sich für gemeinnützige
und soziale Projekte zu engagieren.
Die Alternative sind externe Profis, die
gut ausgebildete Leute mit Informationsständen
in Fußgängerzonen und
Supermärkte stellen, um Fördermitglieder
zu gewinnen oder Agenturen
engagieren, die per Direktmailings
Spender anwerben. So werden laut
dem Deutschen Fundraising Verband
allein mehr als 30 Prozent der Spender
durch einen adressierten Werbebrief
auf die Organisation oder die Initiative
aufmerksam und so zum Geldgeben
ermutigt. Für Charity-Organisationen
lohnt sich diese Investition –
Spenden ist Vertrauenssache: Ob man
einer Organisation Geld gibt, ist weniger
Hirn, sondern zunächst einmal Herz- und
Bauchsache.
www.forum-csr.net
107

ote Seiten:
BilAnzierunG für StiftunGen
| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
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Universitätsstiftung
Berit Sandberg
Christoph Mecking
Alexander Glück
Personalmanagement
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regelmäßig bestätigen Initiativen, dass
ihr Spendenaufkommen aufgrund
solcher professionell durchgeführter
Maßnahmen deutlich gestiegen ist.
25 bis 30 Prozent der Spenden
gehen in Verwaltung und
Marketing
Natürlich werben viele Organisationen
damit, dass 100 Prozent der Spendengelder
dem guten Zweck zufließen,
aber in den seltensten Fällen stimmt
das auch. Doch die Mehrzahl hat
Angst davor, ihre Werbeaufwendungen
transparent zu machen. Wer für
eine gemeinnützige Sache sammelt,
verpflichtet sich gegenüber dem
Spender zur vorher vereinbarten
Zweckgebundenheit. Dass Kosten für
Verwaltung und externe Berater für
Spendenneugewinnungs- und Marketingaktionen
anfallen, kann kaum
verleugnet werden. Aufwendungen
von 25 bis 30 Prozent der Einnahmen
sind in der Regel völlig vertretbar.
Dabei kommt es natürlich darauf an,
wie viel die einzelne Organisation mit
Verwaltungs- und Beratungsaufwand
erreichen kann und wo sie demnach
investieren sollte.
Im Prinzip funktionieren auch gemeinnützige
Organisationen wie Wirtschaftsunternehmen:
Wollen sie weiter
wachsen und neue Kunden, also
Spender, gewinnen, müssen sie Geld
in Werbung, Öffentlichkeitsarbeit und
Imagekampagnen stecken. Für Non-
Profit-Organisationen ist erfolgreiches
Sozialmarketing überlebenswichtig.
Um an neue Spender zu kommen
und den bereits bestehenden Stamm
zu pflegen, ist die Hilfe von außen,
etwa von Marktforschungsspezialisten
und Marketingexperten, gerade
bei großen spendensammelnden
Organisationen oft unabdingbar.
Professionelles Sozialmarketing
setzt auf Nachhaltigkeit
Sozialmarketing ist am erfolgreichsten,
wenn man mittel- und langfristig
das Vertrauen der Menschen
gewinnt. Aus diesem Grund ist davon
abzuraten, „Drückerkolonnen“ zu
engagieren, also Firmen, die meist
mit Aushilfen arbeiten, welche die
Menschen auf der Straße oder an
der Haustür zum Geldgeben bewegen
wollen. Solche Maßnahmen, bei
denen die Mitarbeiter nur Provision
als Lohn erhalten und daher nicht an
Nachhaltigkeit interessiert sind, haben
in der Bevölkerung für Misstrauen
gesorgt.
Spenden ist weniger Hirn-, sondern
zunächst einmal Bauch- und Herzsache.
Spendensammler müssen sich
daher mit dem Anliegen der Organisation
identifizieren, Geduld, Beharrlichkeit
und Ausdauer mitbringen.
Daher besteht ihre primäre Aufgabe
darin, das Vertrauen der Leute zu
gewinnen. Menschen achten immer
mehr darauf, wem sie ihr Geld geben.
Erfolgreiche Werbeprojekte haben ein
klares Ziel: Fundraising ist die Kunst,
für mein gemeinnütziges Anliegen
von Anderen Unterstützung zu erhalten,
indem ich sie dafür gewinne,
das Anliegen auch zu dem ihren zu
machen.
Im Profil
Elke Wagner ist studierte Sozialökonomin,
Absolventin der Fund Raising School an der
Indiana University und seit 1994 im Bereich
Fundraising selbstständig. Den Schwerpunkt
ihrer Arbeit legt sie unter anderem
auf externe Fundraisingberatung. Auch die
Suche nach Sponsoren für Vereine gehört
zu ihrem Tätigkeitsbereich. Die Aktionen
sind dabei jeweils auf die Ansprüche und
Ziele des Projekts und des Kunden abgestimmt,
das Personal wird stets entsprechend
geschult. Wagner ist Mitgründerin
der KiNiKi gAG Hilfe für Straßenkinder sowie
Gründungsmitglied des Lions Club Esslingen-Postmichel.
Sie hat eine Patenschaft
in Mexiko und ist Fördermitglied mehrerer
gemeinnütziger Vereine.
elke.wagner@wagner-fundraising.de
108 forum Nachhaltig Wirtschaften

| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
THEMEN
Kritische Freunde
Viele Unternehmen haben Mühe,
Nachhaltigkeit in ihre konventionelle
Wirtschaftsweise zu integrieren, weil
ihnen das Wissen, das Know-how und
manchmal auch die Motivation fehlen,
interne Veränderungen durchzusetzen.
Doch durch die Zusammenarbeit mit
Non-Profit-Organisationen können
Unternehmen entsprechendes Training
und das richtige Werkzeug in die Hand
bekommen, um den Wandel aktiv voranzutreiben.
Von Jim Leape, Director General, WWF International
Veränderungen in der unternehmerischen
Praxis sind absolut notwendig,
wenn Umweltprobleme wie globale
Erwärmung, der Wechsel zu erneuerbaren
Energieformen und sauberen
Technologien, der Ausstieg aus dem
Gebrauch toxischer Chemikalien und
der nachhaltige Umgang mit natürlichen
Ressourcen wie Holz, Fisch und
landwirtschaftlichen Produkten wirklich
angepackt werden sollen.
In der Vergangenheit hat sich die
Debatte hauptsächlich um Gesundheit
und Sicherheit am Arbeitsplatz
gedreht. Heutzutage sind diese
Standards Teil der täglichen Praxis
in jedem verantwortungsbewussten
Unternehmen, und häufig sogar von
der Rechtsprechung unterstützt. In
gleicher Weise muss nun die Nachhaltigkeit
mit all ihren drei Aspekten
– Mensch, Planet und Wohlstand – ein
grundlegender Teil jedes Unternehmens
werden.
Um diesen Wandel voran zu bringen,
engagiert sich der WWF in
strategischen Partnerschaften mit
einigen der größten internationalen
Gesellschaften und großen nationalen
Unternehmen. Ziel ist es, ihnen
dabei zu helfen, innovative Potenziale
umzusetzen, ihren Fußabdruck zu
verringern und einen positiven Beitrag
für den Menschen und den Planeten
zu leisten.
One Planet Leaders Lehrgang
Der WWF hat eine Reihe von innovativen
Weiterbildungsprogrammen
für die Wirtschaft entwickelt, wie
zum Beispiel der One Planet Leaders
Lehrgang, der zusammen mit der
hochrangigen Schweizer Wirtschaftshochschule
IMD angeboten wird.
Dieser Lehrgang vermittelt Führungskräften,
wie sie ein erfolgreiches
Geschäftskonzept und stabile Strategien
für Veränderungen entwickeln
können, die zu nachhaltigen Praktiken
führen. Das bedeutet nicht nur mehr
Profit für das Unternehmen, sondern
bringt in vielen Fällen auch einen
Wettbewerbsvorteil mit sich.
Wirtschaftsführer im 21. Jahrhundert
müssen sich mit der Umwelt
auskennen und unseren Planeten
immer im Sinn behalten, und sie
müssen verstehen, dass der Erfolg
ihres Unternehmens letztendlich von
der Gesundheit des Planeten und den
Gemeinschaften, in denen sie operieren,
abhängig ist.
Daher will der WWF die Art, wie
Wirtschaft vermittelt wird, verändern,
um so eine neue Generation
Führungskräfte und Unternehmer zu
inspirieren. Dazu hat die Organisation
gemeinsam mit der Exeter Universität,
einer der führenden Wirtschaftshochschulen
Englands, den One Planet
MBA entwickelt.
Zertifizierte Fischerei und Forst
durch Kooperation
Unternehmen wie The Coca-Cola
Company, HSBC, IKEA und Lafarge
halten es für sinnvoll, Nachhaltigkeit
in ihre Geschäftspraktiken zu integrieren,
und wir erwarten, dass viele
www.forum-csr.net
109

THEMEN
| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
Beispiel-Kooperation:
VAUDE und WWF
Der Outdoor-Hersteller Vaude und der
WWF wollen Menschen für die Schönheit
der Natur begeistern und das bewusste Erleben
der Natur mit allen Sinnen fördern.
Als Partner unterstützen sie sich dafür
wechselseitig. Ein Prozent der Einnahmen
aus der Kollektion des VAUDE-eigenen
Umweltgütesiegels Green Shape fl ießen
an die WWF Kinder- und Jugendprojekte.
Den Auftakt dafür bildet das WWF-VAU-
DE-Alpencamp für naturbegeisterte Jugendliche.
Darüber hinaus wird durch die
Kooperation die Renaturierung des Wildfl
usses Ammer in Oberbayern ermöglicht.
Auch auf Unternehmensebene engagiert
sich VAUDE für eine vielfältige und intakte
Umwelt. Als eines der ersten Unternehmen
weltweit hat der Outdoor-Hersteller
den Biodiversitäts-Check der EU Business
and Biodiversity Campaign gemacht und
setzt gezielt Maßnahmen für mehr Biodiversität
um.
Der WWF berät VAUDE im Rahmen der Kooperation
fachlich in Umweltthemen – z.B.
mit einer Papier-Policy. Das Unternehmen
stattet auf der anderen Seite das WWF-
Team mit Bekleidung und Ausrüstung für
die Einsätze in der Natur aus und bezahlt
die Organisation für die Verwendung des
Panda-Logos.
Die Kooperation ist zunächst auf fünf
Jahre vereinbart, mit der Option auf unbegrenzte
Verlängerung.
Unternehmen ihrem Beispiel folgen
werden. Im Jahre 1993 arbeitete der
WWF mit einer großen Reihe von
Anlegern zusammen, die in direktem
Zusammenhang zur Forstwirtschaft
standen, um den Forest Stewardship
Council (FSC) ins Leben zu rufen;
1996 arbeitete die Organisation mit
der Fischereiindustrie zusammen
und gründete mit Unilever den Marine
Stewardship Council (MSC), um
die unabhängige Zertifizierung von
Fischereien und Fischprodukten zu
fördern.
Das Engagement der Unternehmen
ist der Schlüssel, um Märkte zu
transformieren, nationales und internationales
Recht zu verändern und
um einen sektorweiten Ruck hin zu
einer nachhaltigen Entwicklung und
unternehmerischen Best Practices
anzustoßen und zu fördern. Unsere
Partnerschaften mit der Privatwirtschaft
basieren auf Zusammenarbeit
und einer gemeinsamen Vision einer
zukunftsfähigen Welt.
Partnerschaften machen
Veränderung möglich
Wir haben festgestellt, dass unsere
Funktion als „kritischer Freund“ ein
Schlüsselfaktor in der Bildung von
Vertrauen und der langen Erhaltung
dieser Beziehungen ist. Dabei sind wir
davon überzeugt, dass Partnerschaften,
sogar solche mit hohem Risiko,
eine große Möglichkeit zur Unternehmensveränderung
bieten.
Was wir jetzt brauchen, ist werteorientierte
Unternehmensführung.
Wahre Führerschaft hat nichts mit
Macht, Status oder Kontrolle zu
tun. Es geht um Verantwortung.
Wir brauchen Dematerialisierung,
die Entkopplung von Wachstum und
wir müssen lernen, wie man viel mit
wenig erreicht. Wenn das natürliche
Kapital und die Ressourcenbasis eines
Unternehmens nicht nachhaltig verwaltet
werden, ist ein langfristiger Erfolg
nicht möglich. Deshalb sehen wir
die absolute Notwendigkeit für einen
bewussten Wechsel von einer „Rettet
den Planeten“ zu einer „Rettet die
Wirtschaft“, oder sogar „Rettet die
Menschen“-Mentalität.
Als eine Antwort zu dieser Herausforderung
hat der WWF die zehn One
Planet Lebensprinzipien aufgestellt,
die als ein „Nachhaltigkeits-Aktionsplan“
für Individuen, Unternehmen,
örtliche Behörden, Länder oder sogar
ganze Regionen fungieren kann.
Living Planet Index: 1970-2000.
Humanity’s Ecological Footprint:
1961-2001.
Die 10 One Planet Lebensprinzipien:
• Null Kohlenstoff
• Null Abfall
• Nachhaltiger Transport
• Nachhaltige Materialien
• Regionale und nachhaltige Lebensmittel
• Nachhaltiger Umgang mit Wasser
• Natürliche Lebensräume und Tierwelt
• Kultur und Tradition
• Gerechtigkeit und Fair Trade
• Gesundheit und Zufriedenheit
Diese Prinzipien können als Rahmenprogramm
für einen robusten Aktionsplan
für Veränderung dienen und als
Basis für wahrhaftig umwälzende
Unternehmenspartnerschaften.
Fortschrittliche Unternehmen sind sich
darüber im Klaren, dass es nicht um
einen Kompromiss zwischen Profit
und Nachhaltigkeit geht, sondern
haben erkannt, welche Profite die
Nachhaltigkeit bietet und wandeln
sich in nachhaltige Unternehmen
– das ist wahre unternehmerische
Verantwortung: Gut für den Planeten,
gut für die Menschen und gut für
ihren Wohlstand.
Im Profil
Jim Leape ist Director General von WWF
International.
Der WWF ist eine der größten und angesehensten
unabhängigen Naturschutzorganisationen
der Welt, mit über 5 Millionen
Anhängern und einem globalen Netzwerk,
das in über 100 Ländern der Erde aktiv
ist. Der WWF hat sich zum Ziel gesetzt,
die Zerstörung der Umwelt zu stoppen
und eine Zukunft zu erschaffen, in der
die Menschen im Einklang mit der Natur
leben, indem sie die biologische Vielfalt
schützen, sicher gehen, dass die Nutzung
erneuerbarer Energien auch nachhaltig
stattfi ndet und indem sie die Verringerung
der Umweltverschmutzung und des verschwenderischen
Konsums fördern.
110 Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG
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THEMEN
Wertvolles vom
ehrbaren Kaufmann
Treffen sich ein Öko und ein Yuppie, um
gemeinsam die Welt zu retten…
Von Dennis Lotter und Jerome Braun
Partnerschaften zwischen NGOs und
Unternehmen halten Viele eher für
einen schlechten Scherz, als einen
ernsthaften Ansatz zur Bewältigung
globaler Herausforderungen. Man kann
es sich ja bildlich vorstellen: Der NGO-
Vertreter, der sich die Müslireste aus
dem Norwegerpulli kratzt, während er
sich in Ausführungen über die Bedeutung
des Paarungsverhaltens von Feld-
Sandlaufkäfern für den Weltfrieden
verliert... und der Manager, der ohnehin
kaum zuhört, weil er damit beschäftigt
ist die kooperationsbedingte Steigerung
der Imagewerte zu berechnen und
seinen Grafiker in der Grün-Färbung
des Firmenlogos zu briefen.
Tatsache ist jedoch: Immer mehr
NGOs gehen weit über die reine Spendeneintreibung
hinaus, langfristige
Kooperationen mit der Privatwirtschaft
ein und auch Unternehmen
holen sich zunehmend die einstige
„Gegenmacht“ als Experten ins Boot.
Globalisierung, Bildungsarmut, Klimawandel
– dies sind nur einige der
Gründe, die Unternehmen und NGOs
dazu bewogen haben, von Konfrontation
auf Kooperation umzuschalten.
Die ökologischen und gesellschaftlichen
Herausforderungen unserer Zeit
machen Alleingänge zwecklos. Nur in
konsequenter Zusammenarbeit können
effektive Bewältigungsansätze
entstehen.
Aus Konfrontation wird
Kooperation
Wie in jeder guten Partnerschaft gilt
es auch hier einige Punkte zu beachten.
Ganz oben in den „Beziehungstipps“
rangiert die Übereinstimmung
von Werten und Zielen
der Partner. Leider liegen hier
zugleich auch die größten
Defizite – die klassische Formel
„Gutes Geld gegen guten
Ruf“ dient noch allzu häufig als
Grundlage der Kooperation. In
einer persönlichen Befragung des
Deutschen Fundraising Verbandes
unter knapp 100 NGO- und Unternehmensvertretern
wurde von
einem Großteil der NGOs die Finanzierung
der eigenen Projekte als
primäres Kooperationsziel genannt,
die Förderung der Reputation ist im
Vergleich von geringer Bedeutung.
Bei den Unternehmen steht hingegen
genau diese Absicht an der Spitze.
Entsprechend sehen beide Seiten die
größte Herausforderung darin, Ziele
und Erwartungen zu definieren und
miteinander in Einklang zu bringen.
Professionelles
Kooperationsmanagement
Professionalität ist ein weiterer zentraler
Erfolgsfaktor, denn häufig scheitern
Kooperationsprojekte daran, dass
die so erfolgsentscheidenden Ziele gar
nicht erst formuliert oder evaluiert
werden. Ein professionelles Management
und eine stärkere Konzentration
auf die inhaltliche Zusammenarbeit
werden darum von beiden Seiten als
zentrale Ziele für die Zukunft genannt.
Dass Corporate Social Responsibility
mehr beinhaltet, als gemeinsam mit
dem WWF für den Regenwald einen
über den Durst zu trinken, müssen
viele Unternehmen noch erkennen.
Umgekehrt wird aus Organisationssicht
der gute Name oder der
gemeinnützige Status alleine für eine
gewinnbringende Partnerschaft nicht
mehr ausreichen.
Die Zusammenarbeit zwischen Unternehmen
und NGOs ist schon heute
weit mehr als eine Lachnummer,
dennoch gilt es noch einen weiten
Weg zu gehen. Ein langer Atem und
eine gehörige Portion Zuversicht sollten
beide Seiten in die Partnerschaft
einbringen. Denn wie schon Henry
Ford, das vielzitierte Paradebeispiel
eines ehrbaren Kaufmanns, sagte:
„Zusammenkommen ist ein Beginn,
Zusammenbleiben ein Fortschritt,
Zusammenarbeiten ein Erfolg.“
Hinweis
Mehr Wertvolles vom ehrbaren Kaufmann
in der nächsten Ausgabe von forum
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| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
Ausgezeichnete
Transparenz
PwC-Initiative: Praxisleitfaden für spendensammelnde Organisationen
Die Stiftung Deutsche Schlaganfall-Hilfe
bei der Verleihung des Transparenzpreises
2010. V.l.: Florian Schwinn (Hr2), Dr. Brigitte
Mohn und Franka Piepenbrock (beide
Stiftung Deutsche Schlaganfall-Hilfe), Prof.
Dr. Norbert Winkeljohann, (PwC).
Quelle: Foto PwC 2010
Spender möchten wissen, was mit
ihrem Geld geschieht – das gilt nicht
nur für Privatpersonen, sondern auch
für Unternehmen und Institutionen.
Gesetzliche Vorschriften, die die
Berichterstattung gemeinnütziger
Organisationen den Spendern und
der Öffentlichkeit gegenüber regeln,
gibt es bislang in Deutschland nur
wenige. Wer sich über die Tätigkeiten
und Schwerpunkte einzelner Organisationen
informieren möchte, greift
in der Regel zunächst auf den Internetauftritt
und, sofern vorhanden,
auf Jahres- und Tätigkeitsberichte
zurück.
Engagement mit Kernkompetenzen
des Unternehmens
Die Mehrzahl der 50 nach Spendeneinnahmen
größten Organisationen
aus dem humanitär-karitativen Bereich
informiert ihre Spender mittlerweile
gut bis vorbildlich im Hinblick
auf ihre Ziele, ihre Strukturen, ihre
Projekte und die Verwendung ihrer
Mittel. Zu Beginn der Initiative „Transparenzpreis
von PwC“ im Jahr 2005
analysierte das Wirtschaftsprüfungsund
Beratungsunternehmen PwC vor
dem Hintergrund einer größeren Unternehmensspende
für die Flutopfer
des Tsunami in Indonesien die Berichterstattung
der großen Hilfsorganisationen
– konkrete Leistungen und Ziele
blieben hier ebenso wie zukünftige
Planungen und interne Strukturen
überwiegend im Dunkeln.
Vergleichbarkeit der Berichterstattung
von Organisationen
herstellen
PwC nahm dies zum Anlass, sich
hierfür mit den eigenen Kernkompetenzen
zu engagieren und entwickelte
gemeinsam mit der Universität Göttingen
einen Kriterienkatalog im Sinne
eines Leitfadens für Organisationen
samt Praxisbeispielen. Der Kriterienkatalog
konzentriert sich auf folgende
Bereiche:
Verfügbarkeit und Aktualität
der Berichterstattung
• Kommunikationswert
• Tätigkeitsbericht
• Finanzielle Berichterstattung
• Corporate Governance
• Zukünftige Sachverhalte
Transparenz nützt Organisationen
und Spendern gleichermaßen
Eine offene und aussagekräftige
Berichterstattung gemeinnütziger
Organisationen hilft nicht nur den
Spendern, sich über die einzelnen Organisationen
möglichst umfassend zu
informieren. Sie dient auch den Organisationen
selbst, sich einen Überblick
über die eigenen Aktivitäten zu verschaffen,
diese in übersichtlicher Form
zusammenzustellen, Prozesse hierfür
zu verbessern oder zu entwickeln und
die Informationen zur Planung zukünftiger
Tätigkeiten zu nutzen.
Bemerkenswerte Fortschritte
seit Beginn der Initiative
Im Rahmen des Wettbewerbs um
den Transparenzpreis, der mit insgesamt
30.000 Euro dotiert ist, hat
die Mehrzahl der jährlich rund 60
teilnehmenden Organisationen in
den vergangenen sechs Jahren ihre
Berichtsqualität vor dem Hintergrund
der hiermit verbundenen internen Anforderungen
und Prozesse in bemerkenswerter
Weise gesteigert: Mehr
als die Hälfte informiert mittlerweile
ihre Spender in guter bis vorbildlicher
Weise, jede vierte Organisation erfüllt
bereits über 90 Prozent der Kriterien
in vollem Umfang. Der Wettbewerb
um den Transparenzpreis wird in 2012
erneut ausgeschrieben.
Ausführliche Informationen sowie der
Kriterienkatalog mit Beispielen aus der
Praxis sind verfügbar unter:
www.pwc.de/de/transparenzpreis
Kontakt
PwC AG
Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
oliver.heieck@de.pwc.com
nicole.susann.roschker@de.pwc.com
www.pwc.de
112 forum Nachhaltig Wirtschaften

GoHelp | GoTeach | GoGreen
»ES IST EINE TOLLE ERFAHRUNG, MIT MEINEN
FÄHIGKEITEN MENSCHEN HELFEN ZU KÖNNEN.«
Pedro Calvo, Flight Engineer DHL Aviation und freiwilliger Helfer des DHL Disaster Response Teams
Naturkatastrophen stellen eine zunehmende Bedrohung dar. Die schnelle und gezielte Verteilung von Hilfsgütern rettet Menschenleben.
Als global führendes Logistikunternehmen nutzen wir unsere Kompetenz, um Menschen in Katastrophengebieten zu helfen.
Am 27. Februar 2010 erschütterte eines der stärksten Erdbeben der letzten 100 Jahre die chilenische Stadt Concepción. Zusammen mit
sieben weiteren Freiwilligen des DHL Disaster Response Teams unterstützte Pedro Calvo den chilenischen Katastrophenschutz ONEMI an
den Flughäfen von Santiago und Concepción. In acht Tagen organisierten wir das Packen von 10.300 Hilfssäcken mit 206 Tonnen Hilfs -
gütern. Mit seinem Einsatz konnte das Team dazu beitragen, dass Wasser und Nahrung die betroffenen Menschen schnell erreicht haben.
GoHelp. Hilfe, die ankommt – Unterstützung bei Naturkatastrophen.
www.dp-dhl.de/verantwortung
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| KOOPERATIONEN VON NPOS & UNTERNEHMEN |
Grüne Ideen gefragt
sich um ein plattformübergreifendes
Programm, das die Aktivitäten von
Online-Communities optimiert – eine
perfekte Anwendung also, um vor
allem die junge Generation anzusprechen.
So soll Greenbook unter
anderem Geo-Lokalisierungen und
Social-Gaming-Elemente verbinden,
um Interessierte zusammenzubringen,
damit diese gemeinsam an
Umweltaufgaben arbeiten. Die Nutzer
können mithilfe der Applikation unter
anderem eigene Dienstleistungen
anbieten, Spenden tätigen und Petitionen
unterzeichnen.
Vor einem halben Jahr riefen Sony und
die Umweltschutzorganisation WWF
den Online-Wettbewerb „Open Planet
Ideas“ ins Leben, bei dem jeder Ideen
zur Bekämpfung von Umweltproblemen
einreichen konnte. Mit Greenbook
hat nun eine Applikation gewonnen,
welche die Umweltaktivitäten von
Communities neu definiert.
Open Planet Ideas war ein besonderer
Wettbewerb, denn eine weltweite
Community wurde aufgefordert,
gemeinsam Ideen und Lösungen zu
entwickeln, wie mithilfe der Technologie
von heute ökologische Herausforderungen
von morgen angegangen
werden können. Dazu zählten beispielsweise
der Klimawandel und der
Erhalt der Artenvielfalt. Die Aufgabe
bestand darin, bereits existierende
Produkte und Technologien zu nutzen
und neu zum Schutz der Umwelt
einzusetzen. Die Vorschläge konnten
dann von den Mitgliedern der Online-
Community bewertetet, diskutiert
und weiterentwickelt werden. Die zur
Umsetzung notwendige Technologie
wie zum Beispiel GPS-Geräte und
Software lieferte Sony. Der WWF sorgte
für die notwendigen Umweltdaten,
Fakten und Hintergründe.
Mehr als 400 Vorschläge wurden bis
Dezember 2010 auf www.openplanetideas.com
eingereicht – ein voller
Erfolg für das Projekt. Ein Expertengremium
aus Vertretern von Sony und
dem WWF hatte danach die Aufgabe,
gemeinsam mit der Community das
vielversprechendste Projekt auszuwählen.
Software für vielseitige
Umweltaktivitäten
Mit Greenbook von Paul Frigout stand
Mitte Januar schließlich das Gewinnerkonzept
fest. Dabei handelt es
„Wir waren von der Menge an Ideen, die
wir bekamen, begeistert“, sagt Dr. Thomas
Fischer, General Manager Environmental
Affairs Europe bei Sony. „Es ist toll zu sehen,
dass sich so viele Menschen von dem
Projekt inspirieren ließen.“
Doch neben Greenbook gab es auch
viele weitere innovative Projektideen
wie zum Beispiel drahtlose Mini-Wetterstationen
zur Überwachung des
Mikroklimas oder eine Anwendung
zum Erkennen und Lokalisieren von
Wildtieren. Warum sich die Umweltapplikation
schließlich durchsetzte,
erläutert Morgan David, Mitglied des
Open Planet Experten-Teams. „Wir
haben Greenbook ausgewählt, weil
es ein großes Potenzial besitzt, Leute
zusammenzubringen und zum Mitmachen
zu motivieren. Wir glauben
außerdem, dass die Applikation durch
die Anwendung seiner innovativen
Technologie neues Leben in das uralte
Konzept der ehrenamtlichen Tätigkeit
bringen wird.“
Ziel ist es nun, die Software gemeinsam
mit Dritten weiterzuentwickeln,
um sie schließlich als so genannte
White Label-Application Naturschutzorganisationen
zur Verfügung zu
stellen. Damit löst Sony sein Versprechen
ein, nicht selbst von den Ideen
zu profitieren. Dass Open Planet Ideas
ein Erfolg für den Konzern war, zeigt
sich darin, dass bereits in Kürze ein
Nachfolgewettbewerb geplant ist.
www.openplanetideas.com
114 forum Nachhaltig Wirtschaften

B i o d i v e r s i t y
I t ’ s Y o u r B u s i n e s s !
D i e K a m p a g n e b i e t e t
B r a n c h e n s p e z i f i s c h e W o r k s h o p s u n d r e g i o n a l e F o r e n z u r I n t e g r a t i o n v o n
B i o d i v e r s i t ä t i n d a s M a n a g e m e n t s y s t e m I h r e s U n t e r n e h m e n s
B i o d i v e r s i t ä t s - C h e c k s z u r E r m i t t l u n g u n d B e w e r t u n g d e s
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w w w . b u s i n e s s - b i o d i v e r s i t y . e u
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115

THEMEN
| BIODIVERSITÄT |
Forschung hautnah erleben – der Bioniker Leif Kniese demonstriert Jugendlichen am Set
von „Jugend filmt Bionik“ den Fin-Ray-Effekt.
Zukunft filmisch
in Szene setzen
© futurevision
Daher sind Ansätze besonders willkommen,
die eine positive Aufbruchphilosophie
vermitteln und konkrete
Handlungsperspektiven aufzeigen.
Gerade für die nachhaltigen Technologien
sind sie hilfreich, denn trotz aller
Aufklärungsarbeit erweckt der allseits
bemühte Begriff der Nachhaltigkeit
bei vielen Menschen noch immer die
negative Assoziation von Einschränkung
und Verzicht. Nachhaltigkeit
impliziert jedoch wegen ihrer optimalen
Verknüpfung von Ökonomie
und Ökologie enorme Zukunftsperspektiven
für wirtschaftlichen Erfolg.
Demonstriert wird dies bereits heute
durch das weltweit in die Billionen
Euro gehende Marktvolumen von
naturorientierten Querschnittstechnologien,
die eine Fülle von Anwendungen
in den unterschiedlichsten
Branchen hervorbringen. Dazu gehört
an prominenter Stelle die Bionik,
deren kreatives Potenzial darin liegt,
dass sie die im Laufe der Evolution
optimierten „Erfindungen“ der Natur
als Inspirationsquelle für technische
Innovationen nutzt. Und davon profitieren
– dies zeigen die bisherigen
Erfahrungen – Mensch und Umwelt
gleichermaßen.
„Ten years over night success“ heißt
ein geflügeltes Wort im Film-Business.
Auch in Forschung und Entwicklung
dauert es meistens Jahre, bis aus einer
guten Idee ein marktfähiges Produkt
wird, das dann von der Wirtschaft
Von Dr. Hans-Dieter Radecke
„Gute Forschungsergebnisse setzen
sich immer durch – nur dauert es
manchmal Jahrzehnte. So lange kann
heute niemand mehr warten. Bei allen
unseren Arbeiten haben die Medien
eine außerordentlich bedeutende beschleunigende
Rolle gespielt“, bekennt
der Entdecker des Lotus-Effekts, Prof.
Dr. Wilhelm Barthlott von der Uni Bonn.
Er engagiert sich daher in der Filmjury
des bundesweiten Medienwettbewerbs
„Jugend filmt Bionik“, der sich als innovative
Kommunikationsplattform für
eine zukunftsweisende Vernetzung von
Bildung, Forschung und Wirtschaft zur
wie ein neuer Star gefeiert wird. Das
Projekt „Jugend filmt Bionik“ bringt
nun Schwung in die Kommunikation
zukunftsweisender Innovationen – und
sorgt gleichzeitig gegen den Fachkräftemangel
vor.
Sicherung der deutschen Zukunftsfähigkeit
versteht. Barthlott hält aufgrund
seiner bisherigen Erfahrungen den
Wettbewerb für ein wichtiges Projekt,
das den gesellschaftlichen Nutzen von
Forschung visuell verständlich vermitteln
und damit auch in der breiten
Öffentlichkeit positives Interesse für
Zukunftstechnologien wecken wird.
Erfindungen der Natur
als Inspirationsquelle
Mit Optimismus tut man sich in
Deutschland traditionell eher schwer.
Kreative Bildungskonzepte –
Grips als wichtigste Ressource
Um den Trend zu diesen viel versprechenden
Technologien zu beschleunigen,
sind beispielhafte Projekte
gefragt, die Begeisterung wecken,
zum Handeln motivieren, den gesellschaftlichen
Nutzen des „Profitierens
von der Natur“ verständlich kommunizieren
und den wirtschaftlichen Erfolg
vielleicht beschleunigen können.
Zu einem solchen Leuchtturm-Projekt
könnte sich „Jugend filmt Bionik
– Innovationen aus der Natur“ entwickeln,
ein kreativer Medienwettbewerb,
den die Münchner futurevision
gemeinnützige GmbH bundesweit
ausschreibt – gefördert durch das
Bundesministerium für Bildung und
Forschung (BMBF) und die Deutsche
Bundesstiftung Umwelt (DBU).
futurevision schafft mit „Jugend filmt
Bionik“ nicht nur eine attraktive Kommunikationsplattform
für die visuelle
116 forum Nachhaltig Wirtschaften

| BIODIVERSITÄT |
THEMEN
Darstellung von technologischen
Innovationen, sondern will Jugendlichen
über das kreative Medium Film
erste Einblicke in den Bereich der
nachhaltigen Zukunftstechnologien
gewähren und ihnen aussichtsreiche
Berufsperspektiven aufzeigen. Die
drei wichtigsten Faktoren für den
zukünftigen Erfolg der deutschen
Wirtschaft werden hier in einer neuen,
bislang einzigartigen Schnittstelle
zusammen gebracht: Bildung, Forschung
und Wirtschaft. Denn daran,
wie gut es gelingt, diese verzahnten
Bereiche bedarfsgerecht aufeinander
einzustellen, entscheidet sich zweifellos
die Rolle, die Deutschland in
den nächsten Jahrzehnten auf den
Weltmärkten spielen wird.
„Grips ist die wichtigste Ressource in
einem rohstoffarmen Land“, bestätigt
Dr. Rainer Erb, Geschäftsführer der
Forschungsgemeinschaft BIOKON,
„und Investitionen in Bildung sind die
notwendige Basis für eine erfolgreiche
Wirtschaft, die sich durch wissenschaftliche
Innovationen die eigene
Zukunftsfähigkeit sichert.” Zwar gehören
die deutschen Bionik-Forscher
international zur absoluten Spitze und
deutsche Unternehmen zu den innovativsten
der Welt. Doch diese Position
ist durch einen eklatanten Mangel an
Fachkräften und Nachwuchsforschern
vor allem in den MINT-Berufen (Mathematik,
Informatik, Naturwissenschaften
und Technik) bedroht.
Warnend weisen Analysten und
Forschungsinstitute darauf hin, dass
sich die Situation in diesem Jahrzehnt
dramatisch verschärfen wird, denn
der Nachwuchs kann angesichts einer
Quote von nur 35 Hochschulabsolventen
je 1.000 erwerbstätige Ingenieure
(2007) nicht einmal den Fachkräfteverlust
durch Ausscheiden aus
dem Berufsleben ausgleichen. Nach
Erkenntnissen des Vereins Deutscher
Ingenieure (VDI) und des Instituts der
Deutschen Wirtschaft (IW) fehlen derzeit
mehr als 35.000 Ingenieure, und
wenn der Trend anhält, wird dieser
Fehlbestand noch in diesem Jahrzehnt
auf rund 200.000 anwachsen. Auch
der Bundesverband der Deutschen
Arbeitgeberverbände befürchtet, dass
der Fachkräftemangel in technischen
Berufen zunehmend zu einer Wachstums-
und Innovationsbremse wird,
die den Hochtechnologie- und Forschungsstandort
Deutschland schon
mittelfristig gefährden könnte. Klare
Worte findet auch der Präsident der
Fraun hofer-Gesellschaft, Professor
Hans-Jörg Bullinger: „Das Schicksal
Deutschlands hängt an gut ausgebildeten
und motivierten Fach kräften,
künftig mehr denn je. Wir ha ben
erheblich zu wenig Natur wissenschaftler
und Ingenieure... Be sonders
dramatisch ist dieser Mangel gerade
in Gebieten, die für den Aufbruch in
Zu kunfts märkte benötigt werden.“
Fachkräfte von morgen für die
Unter nehmenskommunikation
von heute
Genau hier setzt „Jugend filmt Bionik“
an: Unter fachkundiger Anleitung von
BIOKON-Forschern und professionellen
Filmteams der Bavaria Film drehen
Jugendliche im Alter von 16 bis 21
Jahren (Schüler von Gymnasien,
5 Tage – ein Film
So sieht der typische Ablauf eines „Jugend
fi lmt Bionik“-Projekts in einem Unternehmen
aus:
Tag 1: Ein Forschungs- und Entwicklungsmitarbeiter
führt durch das Unterneh men,
in einem Workshop wird gemeinsam mit
den Jugendlichen das Storyboard für den
Film entwickelt.
Tag 2: Beginn der Dreharbeiten
Tag 3: Fortsetzung der Dreharbeiten.
Die Filmprofi s sind stets dabei, um die
Inno vationen gut in Szene zu setzen.
Tag 4: Filmschnitt
Tag 5: Postproduction und eine „Premie ren -
party“ für das jugendliche Filmteam.
Auszubildende oder Jugendliche in
Freizeiteinrichtungen) in fünftägigen
Intensiv-Workshops professionelle
Kurzfilme zu bio-inspirierten technischen
Lösungen. Drehorte sind die
freie Natur, Forschungseinrichtungen
und innovative Unternehmen. Dies
gibt den Jugendlichen nicht nur
die Chance, Wissenschaftlern und
Ingenieuren über die Schulter zu
schauen und eine der spannendsten
Zukunftsbranchen kennen zu lernen,
sondern auch mit viel Begeisterung
ihren ersten eigenen Kurzfilm zu drehen.
In ihrer Berufsorientierungsphase
erhalten sie praktische Einblicke in
Forschungseinrichtungen und die
Arbeitsprozesse innovativer Unternehmen.
„Wir wollen Jugendliche
HEUTE über das kreative Medium Film
Durch die Analyse von Struktur und Funktionsweise des natürlichen Vorbilds und den Einsatz neuester Fertigungstechnologien kann die
Mensch-Technik-Kooperation (r)evolutioniert werden – hier der „Bionische Handling-Assistent“ der Festo AG, die in der Fabrikautoma tisierung
und Prozessautomatisierung tätig ist.
www.forum-csr.net
© Festo
117

THEMEN
| BIODIVERSITÄT |
Bionik-Pionier Barthlott bettet Schiffe auf
Luftpolster und könnte so in Zukunft den
Energieverbrauch für den weltweiten Schiffverkehr
erheblich reduzieren. Futurevision
filmt das aktuelle BMBF-Forschungsprojekt
nach dem Vorbild des Salvinia-Wasserfarns
an der Uni Bonn.
für Bionik und nachhaltige Zukunftstechnologien
begeistern, damit sie
MORGEN MINT-Berufe wählen und
Ingenieurstudiengänge belegen, so
dass sich der Wirtschaftsstandort
Deutschland auch ÜBERMORGEN
im globalen Wettbewerb behaupten
kann“, erklärt Silke Kraus die Vision
hinter dem Projekt. „Neben der
Gewinnung von Jugendlichen für
technologieorientierte Zukunftsberufe
geht es uns auch um die Verbesserung
der Technologieakzeptanz
in der Gesellschaft und einen Beitrag
zu einem positiven Innovationsklima
in Wirtschaftsunternehmen.“
© Prof. Wilhelm Barthlott
Futurevision lädt aufgeschlossene Unternehmen
zur aktiven Teilnahme ein:
Sie erhalten die Möglichkeit, sich auf
dieser neuen Kommunikationsplattform
zu präsentieren und sie für eine
öffentlichkeitswirksame Außendarstellung
der eigenen Technologien zu
nutzen. Insbesondere werden Firmen
adressiert, die mit ihren F&E-Abteilungen
und CSR-Verantwortlichen eine
aktive Führungsrolle in der Nachhaltigkeitsentwicklung
einnehmen wollen.
Wer eine Filmpatenschaft übernimmt,
kann sich dem Nachwuchs als attraktiver
Arbeitgeber vorstellen und
möglicherweise den Grundstein dafür
legen, sich junge, kreative Köpfe für
die Erhaltung der eigenen Zukunftsfähigkeit
zu sichern. Außerdem
erfährt der Markt neben rationalen
Verkaufsargumenten zudem über
eine emotionale Ansprache von den
technologischen Innovationen junger
Start-ups oder mittelständischer
Unternehmen. Denn die professionellen
Filme stellen für die eigene
Unternehmenskommunikation ein
langfristiges Werbemedium dar. Auch
hier gibt das Projekt einen wichtigen
Impuls, denn die Vernachlässigung
der Selbstdarstellung gilt als deutliches
Manko deutscher Unternehmen
und Organisationen. So stellt der
Serial-Entrepreneur Thomas Loeser
fest: „Im Vergleich zu den USA fehlt
uns ganz deutlich der Gedanke des
‚Wissenschafts-Marketings’. Deutsche
Innovationen über die Fachkreise hinaus
in die Öffentlichkeit zu bringen,
kann daher nur begrüßt werden. Den
Ansatz von futurevision halte ich als
neue CSR-Plattform im Marketing-Mix
von Unternehmen für richtungsweisend,
zumal er die Jugendlichen als
potenzielle Fachkräfte von morgen
frühzeitig in die Diskussion mit einbezieht
und ihnen attraktive Berufsperspektiven
aufzeigt.“
Get-together für
Innovations treiber
Futurevision bietet Firmen ein umfassendes
Leistungspaket, das die verschiedenen
Unternehmensbereiche
interdisziplinär vernetzt. „Jugend filmt
Bionik“ dient sowohl als Marketinginstrument,
als auch als Event, das
Innovationen in einem außergewöhnlichen
Rahmen präsentiert. Der
Filmwettbewerb kann so durchaus
zum Wettbewerbsvorteil werden und
kreativen Nachwuchs locken. Unternehmen
können durch die Teilnahme
ihre Corporate Social Responsibility
auch in der Praxis glaubwürdig demonstrieren.
tigkeit Taten und Mehrwert für die
Gesellschaft werden können. Auch
Dr. Fritz Brickwedde, Generalsekretär
von Europas größter Umweltstiftung
DBU, befürwortet das Beschreiten
neuer Wege: „Der Filmwettbewerb
trägt wesentlich dazu bei, bionische
Innovationen in Wirtschaft und Gesellschaft
bekannter zu machen.“
Für die Preisverleihung am 30. September
2011 hat sich die engagierte
futurevision-Chefin Silke Kraus die
perfekte Location ausgesucht: das
Deutsche Museum München als
größtes Technik-Museum der Welt.
Spot an für technische Innovationen
und die wichtigsten Akteure aus Wissenschaft
und Forschung, Wirtschaft,
Bildung, Politik und Medien!
Der Autor
Dr. Hans-Dieter Radecke ist Astrophysiker
und freier Journalist mit Themenschwerpunkt
Naturwissenschaft, Technik und
Wirtschaft.
Im Profil
Silke Kraus ist geschäftsführende Gesellschafterin
der futurevision gGmbH mit Sitz
in München. futurevision konzipiert und
realisiert innovative Kultur-, Medien- und
Jugendprojekte, die Lust auf aktive Mitgestaltung
der Zukunft wecken. Silke Kraus
war nach ihrem Studium der Philosophie
(M.A.) als Filmemacherin tätig und beschäftigt
sich seit mehreren Jahren mit
Bionik, Kreativitätsforschung und innovativem
Technologietransfer. Ihr Wissen gibt
sie auch als Beraterin und systemischer
Coach weiter.
futurevision gGmbH
Telefon +49 (0)89 / 35 06 21 10
silke.kraus@futurevisionprojekt.de
www.jugendfi lmtbionik.de
Den Optimismus der Projekt-Initiatoren
teilen offenbar auch Experten
aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft.
Im September 2010 wurde
der Medienwettbewerb vom Rat für
Nachhaltigkeit als „impulsgebendes
Zukunftsprojekt“ ausgezeichnet, das
zeigt, wie aus Ideen zur Nachhalforum
Nachhaltig Wirtschaften ist Medienpartner.
„Jugend filmt Bionik“ wird gefördert von:
118 forum Nachhaltig Wirtschaften

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119

THEMEN
| BIODIVERSITÄT |
Die schöne Else
Die Elsbeere sorgte vor einigen Monaten
für eine kleine Sensation: Die heimische
und dennoch fast unbekannte
Art wurde zum Baum des Jahres 2011
auserkoren. Dabei gehört sie trotz
ihrer stattlichen Anmutung, dem guten
Geschmack ihrer Früchte und dem
Nutzen ihres Holzes zu den seltensten
heimischen Baumarten. Ein Anzeichen
für ein Umdenken in der Gesellschaft?
Von Thomas Kellner
Vor über 30 Jahren entdeckte ich sie
das erste Mal: Die schöne Else, wie
die Elsbeere im Volksmund genannt
wird. Ich war damals als Waldarbeiter
tätig, beschäftigte mich mit Heilkräutern,
war jung und wollte die Welt
verändern. Die „Forstwirtschaft“ war
auf Masse ausgerichtet, heimische
Raritäten wie Elsbeere, Speierling,
Eibe etc. führten wie auch heute noch
ein Schattendasein im deutschen
Ordnungswald. Große alte knorrige
Bäume haben wirtschaftlich keinen
Wert, ideell dagegen sehr. Bäume sind
uralte, arteigene gewachsene Persönlichkeiten.
Holzfehler gibt es keine,
sondern, wie so oft im Leben, ist alles
ein Problem der eigenen begrenzten
Sicht und Denkweise.
Holz ist gewachsene Schönheit, Lebenskraft,
gespeicherte Sonnenenergie
und Sauerstofflieferant. Bäume
sind geniale natürliche Produktionsanlagen
für zahlreiche Rohstoffe.
Heimische Wildbäume bilden einen
fast unerschöpflichen Vorrat an kostbaren,
vitamin- und vitalstoffreichen
Früchten, sofern man sie überhaupt
wachsen lässt und ihnen Lebensfreiraum
bietet.
Die Wahl der Elsbeere zum Baum des
Jahres 2011 eröffnet Möglichkeiten,
nachhaltig die Baumwelt zu verändern
und zu entdecken.
120 Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG
forum Nachhaltig Wirtschaften

| BIODIVERSITÄT |
THEMEN
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THEMEN
| BIODIVERSITÄT |
Der Baum des Jahres
Die Elsbeere
erlangt. Mit Erlösen bis über 15.000
Euro/cbm für furnierfähiges Wertholz
gibt die Elsbeere immer wieder Anlass
zu Schlagzeilen. Durch seine Härte,
Feinheit und Eleganz eignet sich
das Holz besonders gut für zeitlose
Möbel und Einrichtungen. Es lässt
sich hervorragend bearbeiten, die
samtige und sympathische Oberfläche
eröffnet ein einzigartiges Tasterlebnis
für die Sinne.
Da kommen nicht nur die Bienen ins Schwärmen: Die weißen Doldenblüten der Elsbeere
sind so schön wie selten. Doch mit Pflanzaktionen und echt (!) nachhaltiger Waldwirtschaft
soll sie wieder mehr Verbreitung finden.
Der Anblick: Selbst aufmerksame
Naturfreunde sagen, sie hätten noch
nie eine Elsbeere gesehen. Oft wächst
sie am Waldrand an sonnigen Hängen
und ist bei genauem Hinschauen an
ihrer typischen Blattform und der
markanten Rinde gut zu erkennen.
Die Elsbeere (sorbus torminalis) ist
das größte heimische Rosengewächs.
Der Baum kann durchaus Höhen
von 30 Meter erreichen. Über 200
verschiedene Namen wurden in der
deutschsprachigen Literatur für die
früher viel weiter verbreitete Baumart
Elsbeere gefunden – so z.B. Adlitzbeere,
Arlesbeere, Erlitze, Elsebeere,
Elfenbaum und schöne Else. Die Blätter
der schönen Else sind Ahorn und
Weißdorn ähnlich, die Rinde erinnert
im Alter an Apfel- und Birnbaum. Die
weißen Doldenblüten bringen im Mai
die Bienen zum Schwärmen.
Die Leckerei: Eine besondere Spezialität
sind die Früchte: rotbraun und
fast so groß wie Hagebutten. Schon
die Römer schätzten die Elsbeere nicht
zuletzt aus medizinischen Gründen:
Die getrockneten Früchte dienten bei
Bedarf gegen den „zu weichen Leib
und Magen“. Im Mittelalter wurden
die Früchte getrocknet und wegen
ihres Vitamin C-Gehalts und Aromareichtums
als Delikatesse genossen.
In Österreich und Frankreich hat die
Nutzung der Elsbeerfrüchte für die
Branntweindestillation lange Tradition.
Doch die Ernte der Früchte ist
mit Mühsal verbunden. Das macht
den „Adlitzbeerenbrand“, wie diese
Kostbarkeit in Österreich genannt
wird, zum wohl teuersten Schnaps
Mitteleuropas... und fast hat man
den Eindruck, dass die wenigen,
bäuerlichen Erzeuger den Edelbrand
selbst für über 300 Euro je Liter nur
ungern abgeben!
Das Holz der Elsbeere wurde auf
der Pariser Weltausstellung im Jahre
1900 zum schönsten Holz der Welt
gekürt. In der Zwischenzeit hat es
im exklusiven Möbelbau und bei
Holzliebhabern einen exzellenten Ruf
Der Nachwuchs: Die Elsbeere ist heute
noch vereinzelt in hellen, wärmeren
Mischwäldern und an Waldrändern
zu finden. Sie wächst gerne bei
Hainbuchen, Feldahorn, Eiben und
ist sozusagen die heimliche Geliebte
der Eiche. In den heutigen Hoch- und
Wirtschaftswäldern hat sie kaum
Überlebenschancen, da sie viel Licht
und Pflege braucht.
Das Schattendasein: Leider werden
die seltenen heimischen Edelhölzer
durch die industriell verarbeiteten
Massenhölzer wie Buche und Fichte
verdrängt. Unsere gesamte deutsche
Forstwirtschaft kann derzeit kaum
einige hundert Kubikmeter nachhaltig
gewachsenes Elsbeerholz pro Jahr
liefern. Ihr wertvolles Holz ist der
Elsbeere zum Verhängnis geworden,
ebenso wie der Eibe, dem Buchsbaum
und dem Speierling, nachdem es seit
Jahrhunderten als hervorragendes
Möbel- und Konstruktionsholz geschätzt
wurde. Die gut gewachsenen,
geraden, vitalen Bäume ergeben das
beste Nutzholz und werden erbarmungslos
gefällt. Wenn über lange
Zeiträume nur die bedrängten und
drehwüchsigen Bäume verschont
werden, führt dies zur Negativauslese
– jeder Züchter kann sich die
Folgewirkung vorstellen. Der immens
hohe Wildverbiss tut ein Übriges dazu.
Kein Wunder also, dass in heutigen
Wäldern, wenn überhaupt, meist nur
122 forum Nachhaltig Wirtschaften

| BIODIVERSITÄT |
THEMEN
Deutschland pflanzt
eine Million Elsbeeren
Wichtige Gründe, um die „schöne Else“ zu
schützen, gibt es genügend. Daher ruft die
„Bürger-Allianz zur Rettung der Elsbeere
vor dem Vergessen“ (Stiftung Baum des
Jahres) zu einer einzigartigen – sich über
mehrere Jahre erstreckenden – Pfl anzaktion
auf. Prof. Beate Jessel vom BfN und
Umweltminister Norbert Röttgen sind
schon mit gutem Beispiel vorangegangen.
www.baum-des-jahres.de oder
www.elsbeerallianz.de
noch schwachwüchsige Elsbeeren
im wahrsten Sinne des Wortes ihr
Schatten dasein führen.
Die Waldwirtschaft: Nachdem über
Generationen hinweg bei der Waldbewirtschaftung
fast nicht auf die
„seltenen Baumarten“ geachtet
wurde, zeigt sich jetzt die Armut des
deutschen Waldes an Werthölzern.
Es gibt kaum noch alte Bäume,
kaum noch Maserbäume und fast
keine Wildfruchtbäume mehr. Es ist
offensichtlich, dass der Bedarf vieler
Kleinverarbeiter, Tischler und auch der
Furnierwerke nicht aus eigener Erzeugung
gedeckt werden kann. Dieser
Trend ist kurzfristig kaum umkehrbar:
Baumstämme benötigen 140 Jahre
bis zur Reife – das bedarf 140 Jahre
wiederholter Pflege von der Verjüngung
an bis zum Baumholzalter. Alle
Wald- und Landbesitzer sind daher
gefordert, die seltenen Baumarten auf
den ihnen zusagenden Standorten anzupflanzen,
zu schützen sowie konsequent
und nachhaltig zu fördern. Nur
so kann mit den Jahren ein höherer
Anteil erreicht werden.
Ob die heutigen Zertifizierungssysteme
wie FSC und PEFC förderlich für
die seltenen Baumarten sind, ist nach
wie vor ungewiss. Denn ist eine Art
erst einmal verschwunden, kann sie
sich auch nicht mehr natürlich verbreiten,
auch wenn die Schlagworte
von „naturgemäßer Waldwirtschaft“
und „Naturverjüngung“ gut klingen.
Wenn der Waldbau ausschließlich
mit natürlicher Verjüngung und ohne
Pflanzung arbeitet, wird sich die Elsbeere
in Deutschland auch auf den
ihr zusagenden Standorten immer
weniger behaupten können.
Unser Einfluss: Es hat keinen Sinn, sich
über Fichten- bzw. Buchenmonokultur
und die Abholzung des Regenwaldes
zu beklagen, wenn dafür andererseits
nicht die Bereitschaft besteht, seltenen
heimischen Baumarten die ihnen
gebührende Unterstützung zu bieten,
die sie zum Überleben brauchen.
Jeder Einzelne von uns hat durch
sein Kauf- und Konsumverhalten Verantwortung
für die Zukunft unserer
Heimat. Wollen wir Gift und Gülle
oder Biolandwirtschaft fördern? Auch
der Staats- und Gemeindewald ist
unser gemeinsames Erbe, und es liegt
an uns, wie die Wälder der Zukunft
aussehen werden: Monokulturen,
Dürfen Bäume wieder in Ruhe uralt werden?
Ein Konzept für nachhaltige Holzmöbel
Holzäcker, Teakholzplantagen oder
artenreiche Mischwälder, mit einer
Vielzahl gepflegter Baumarten?
Geburtstage, Taufen, Feste, Jubiläen
und andere Anlässe gibt es genug,
um eine Elsbeere zu pflanzen oder zu
spenden. Vielleicht wird die Elsbeere
mit ihrer Ehrung zu einem Symbol
für ein neues Zeitalter, in dem die
bewusste Förderung von Kultur,
Miteinander und Menschlichkeit
über kurzfristiges Profitdenken und
Egoismus gestellt wird.
Weitere Informationen:
• www.elsbeere.com
• www.urholz.de
• Broschüre „Die Elsbeere“,
Stiftung LBBW und
• DVD „Die Elsbeere“,
sind bei Urholz erhältlich
Gefällte Elsbeerstämme als Industrieholz zur Herstellung von Klopapier? „Da ist doch der
(Holz- )wurm drin“, dachte sich Thomas Kellner und erwarb das im Mittelalter hoch geschätzte
kostbare Holz. Mit einem geerbten Zieheisen, der Geburt des ersten Kindes und
einer Kinderwiege begann die Geschichte von Urholz.
Mit ihrer Möbelgestaltung will die Firma Urholz dazu beitragen, vergessenes Wissen und
natürliche langlebige Schönheit im Wohnumfeld des Menschen wieder einzubürgern. Urholz
beschäftigt sich schon seit Jahren mit der Nachzucht, Förderung und Aufklärung über verborgene
heimische Baumarten. Den Wald sieht das Unternehmen nicht nur als Rohstoffl ieferant,
sondern auch als Klimaregulator, Wasserspeicher und Erholungsort.
Holz ist einzigartig – die daraus gefertigten Urholz-Möbel sollten dies auch sein. Jeder Baum
besitzt seine ureigenste Ausstrahlung und Struktur – er stellt mit seinem Wuchs, seiner Maserung,
den Ästen und seinen Eigenheiten immer eine neue Herausforderung dar. Dabei
kommt für Urholz ausschließlich die Verwendung von Massivholz in Frage, da es nur so
möglich ist dauerhafte Werte zu schaffen, welche über Generationen gewachsen, auch Generationen
erhalten bleiben.
Oft verwendet Urholz für Möbelunikate vom Sturme gefällte Bäume – z.B. für maßgefertigte
originelle Schreibtische, ausgefallene Büroeinrichtungen, Couch- und Esstische, Schrankwände
und Betten. Durch Skulpturen und Raumsäulen kommt außerdem die innere Schönheit
des Holzes zum Vorschein.
Die Verwendung einheimischer Edelhölzer
schärft das Bewusstsein der Menschen
für hier vorhandene Werte und durch das
Prinzip von Angebot und Nachfrage wird
die Anpfl anzung neuer Edelhölzer in den
Wäldern gefördert. Mit einer eigenen kleinen
Baumschule und Baumpfl anzaktionen
sorgt Urholz für eine weitere Verbreitung
besonderer Hölzer und ist aktiv an Förderkreisen
für seltene heimische Bäume
beteiligt.
www.forum-csr.net
123

THEMEN
| BIODIVERSITÄT |
Klick – gerettet!
Ein Klick, und ein Baum ist für 10-30
Jahre gerettet, wohl behütet von Kameras
im All und Internetnutzern, die
ein wachsames Auge auf seinen Schutz
haben. Ein ferner Zukunftstraum? Das
Start-up Treems versucht, ihn jetzt
schon Wahrheit werden zu lassen.
„Wir erben die Erde nicht von
unseren Vorfahren, wir leihen
sie von unseren Kindern.“
Von Tina Teucher
„Save a tree, share the dream” lautet
der Slogan des jungen Unternehmens
Treems. Ziel ist es, die artenreichen
Regenwälder der Erde zu erhalten
– indem möglichst viele Menschen
einbezogen und für diese wertvollen
Regionen sensibilisiert werden.
Dabei wird bewusst auf die Verbreitungskraft
des Web 2.0 gesetzt. Die
dort entstehende Community von
Baumrettern soll sich zu einer weltumspannenden
Regenwaldlobby
aufschwingen, die Wälder vor der
Rodung schützt und somit auch das
Weltklima. Denn die Regenwälder
spielen dabei eine wesentliche Rolle:
Allein der Amazonasregenwald speichert
laut WWF soviel Kohlenstoff,
wie weltweit in ca. 15 Jahren durch
fossile Brennstoffe freigesetzt wird.
„Deshalb bilden wir eine Plattform,
auf der Regenwaldbäume und deren
wertvolles Ökosystem mit einem Preis
versehen werden. Deren Schutz bieten
wir als Gut an, das jeder online
erwerben kann“, sagt Treems-Gründer
und Geschäftsführer Matthias
Rosenberger.
Über das bekannte Klimathema
hinaus soll ein ganzheitliches Konzept
den langfristigen Erfolg der
Walderhaltung sichern: Zum einen
spielt sich der zu erreichende Traum
im Virtuellen ab, wenn User auf einem
weltweiten Online-Marktplatz
einzelne Bäume durch ihren Kauf
schützen können. Zum anderen
können die Nutzer Schritt für Schritt
den Weg des Traums in die Realität
mitverfolgen. Denn mit der Vermarktung
von geschützten Bäumen und
deren Ökosystem werden nicht nur
soziale Projekte vor Ort gefördert,
damit die einheimische Bevölkerung
ökologisch sinnvolle und nachhaltige
Einkommensalternativen findet. Neu
erscheint vor allem die Darstellung
des geschützten Baumes sowie das
professionelle Monitoring – jeder gekaufte
und gerettete Baum kann quasi
live beobachtet werden – mit einem
Luftbild auf einer online-Karte, inklusive
Angaben über Größe, Geokoordinaten,
CO 2
-Absorptionsrate sowie
Wasser- und Biodiversitätsaspekte.
Nutzer können sich so ihren eigenen
Wald zusammenstellen. Bereits ab
10 Euro lässt sich ein Baum mit einer
Schutzdauer von bis zu 30 Jahren
erstehen, momentan in Brasilien,
bald auch in weiteren südamerikanischen
Ländern, Afrika und Asien. Im
Gegenzug wird der monetäre Beitrag
der Nutzer, der in den juristischen,
polizeilichen und sozialen Schutz der
Bäume investiert werden soll, an die
entsprechenden Personen,
Gruppen oder Organisationen
weitergeleitet
Um die Bäume zu lokalisieren
bzw. zu kategorisieren
und die Transparenz
der Vorgehensweise zu
gewährleisten, werden
mit hierfür entwickelten
Flug- und
Messgeräten
regelmäßig
Luftbildaufnahmen
der Schutzregionen gemacht
sowie die Schutzmaßnahmen überwacht.
Renommierte Partner wie
die European Space Agency (ESA),
das Deutsche Zentrum für Luft und
Raumfahrt (DLR), die TU München,
die Hochschule München, das Bayerische
Wirtschaftsministerium sowie
hochspezialisierte Technologieunternehmen
stehen hierbei Pate.
Neben Privatpersonen können auch
Unternehmen Bäume erwerben,
z. B. für ihre Mitarbeiter oder Kunden.
Besonders interessant sind hierbei die
Möglichkeiten, die Treems im Rahmen
von unternehmerischen Nachhaltigkeitsstrategien,
CSR und Co-Branding
bietet.
Weitere Informationen zu dem engagierten
Start-up finden sich unter
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124 forum Nachhaltig Wirtschaften

| BIODIVERSITÄT |
THEMEN
Waldklima-Projekte als Anlagegut
und Zertifikatelieferant
Neue Möglichkeiten in den Carbon-Märkten
Von Maresa Münsterer und Klaus Wallner
Ohne den Schutz bestehender Wälder
und neue Waldflächen wird es nahezu
unmöglich sein, die Erderwärmung in
den kommenden Jahrzehnten unter 2°C
zu halten. Waldschutz und Aufforstungen
sind daher ein unverzichtbarer Beitrag
zum Klimaschutz – und ermöglichen
gleichzeitig attraktive Renditen und den
Ausgleich von CO 2
-Emissionen.
Agreement umreißt zudem Schutzklauseln
gegen negative soziale
oder ökologische Auswirkungen von
REDD-Aktivitäten.
Je nach Ausgangslage in den einzelnen Ländern kommen bestimmte „REDD“- bzw.
„REDD+“-Maßnahmen zum Tragen. Die globale CO 2
-Senke kann auf diese Weise zeitnah
optimiert werden und das Klima entsprechend entlasten, bis die Welt insgesamt zu einer
klimafreundlicheren Wirtschaftsweise gefunden hat.
Die Umsetzung ist in drei Phasen
vorgesehen. Einige Länder wie z.B.
Brasilien und Indonesien arbeiten
schon an Phase 2. Die angestoßenen
Pilotmaßnahmen sollen bereits in
weiterführende Aktionen münden,
die mess- und verifizierbar sind und
entsprechend dokumentiert werden.
Die Staaten müssen in dieser Phase
also bereits landesspezifische oder
ggf. regionale Referenzszenarien
sowie geeignete Überwachungs- und
Berichtssysteme entwickeln. Die dritte
Phase – vollumfängliches Funktionieren
von REDD+ in allen Tropenländern
– wird voraussichtlich nicht vor 2020
erreicht.
REDD+
Die 16. Weltklimakonferenz schloss
im Dezember 2010 mit dem Cancún
Agreement. Dieses genießt zwar nicht
den Status eines Völkervertrags wie
das Kyotoprotokoll (KP), enthält aber
Beschlüsse, die sofort umgesetzt werden
können, weil es nicht ratifiziert
werden muss.
So stärkt das Cancún Agreement vor
allem den im Entstehen begriffenen
Mechanismus REDD+ (Reducing
Emissions from Deforestation and
Degradation plus associated actions
to conserve and enhance forest carbon
stocks). Mit REDD+ sollen durch
Finanz- und Technologietransfers aus
Industriestaaten in Entwicklungsländer
Anreize geschaffen werden, tropische
und subtropische Waldflächen
vor Abholzung bzw. fortschreitender
Degradierung zu bewahren. Die
Bandbreite finanzierbarer Maßnahmen
umfasst neben der Regenwalderhaltung
und der Eindämmung
fortschreitender Walddegradierung
auch den Erhalt und die Erhöhung
von Kohlenstoffvorräten in Sekundärwäldern,
z.B. durch Umstellung
auf naturnahe Bewirtschaftung. Das
Bäume...
binden im Verlauf der Photosynthese Kohlendioxid
und geben Sauerstoff ab. Wälder
sind daher riesige Kohlenstoffspeicher.
Außerdem erzeugen sie bei nachhaltiger
Bewirtschaftung laufend und klimaneutral
begehrte Produkte wie Bau- und Furnierholz,
die Grundstoffe für Zellulose und
Papier, sowie Brennstoff. Darüber hinaus
können mit Holz immer mehr andere, in
der Herstellung energieaufwändigere
Materialien ersetzt werden. Wird Holz
mehrfach verwendet (Kaskadennutzung),
erhöhen sich diese Klimaschutzeffekte.
www.forum-csr.net
Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG 125

THEMEN
| BIODIVERSITÄT |
Finanziert werden soll REDD+ aus dem
Fast Start Finance Program, dem im
laufenden Jahr einzurichtenden Green
Climate Fund sowie bilateralen Vereinbarungen.
Das Fast Start Financing
läuft bereits, bis 2012 sind den Entwicklungs-
und Schwellenländern für
alle Maßnahmen insgesamt 30 Milliarden
US-Dollar pro Jahr versprochen.
Mittelfristig, d.h. 2013 bis 2020 sollen
diese Leistungen auf 100 Milliarden
US-Dollar pro Jahr steigen. Spätestens
auf der nächsten Klimakonferenz im
Dezember 2011 im südafrikanischen
Durban wird darüber entschieden, ob
die Mittel ausschließlich fonds-basiert
aufgebracht oder über marktgetriebene
Hebel – wie z.B. Zertifikate
– gesteuert werden, oder aber aus
einer Mischung beider Ansätze. Auch
die Rolle der Privatwirtschaft soll dort
geklärt werden: Die Industriestaaten
müssen in Durban Vorschläge dazu
vorlegen, wie sie private Investoren
einzubinden gedenken.
Trotz dieser noch offenen Punkte öffnen
sich mit dem neuen Mechanismus
REDD+ schon jetzt im Rahmen entsprechender
Pilotprojekte vielfältige Möglichkeiten
für die Privatwirtschaft – ob
auf bilateraler, multilateraler oder auf
Projektebene im freiwilligen Markt.
CDM und JI
Für den Fall der Fortführung des
Kyoto-Protokolls steht fest, dass die
Industriestaaten weiterhin einen Teil
ihrer Verpflichtungen über Gutschriften
aus den beiden Mechanismen
Clean Development Mechanism
(CDM) und Joint Implementation (JI)
erfüllen dürfen. Unter CDM werden
dann neben Aufforstungen auch Klimaschutzmaßnahmen
in der Waldbewirtschaftung
angerechnet – wie bereits
jetzt schon unter JI. Dem Risiko,
dass Waldflächen ihre Senkenwirkung
ganz oder teilweise einbüßen, dem
bislang im CDM mit temporär gültigen
Zertifikaten Rechnung getragen
wird, soll in Zukunft wahrscheinlich
durch Einbehaltung eines Teils der
generierten Speichergutschriften in
einem Zertifikate-Puffer begegnet
werden. Auch Versicherungslösungen
sind in der Diskussion.
2012 tritt das kalifornische Emissionshandelssystem
in Kraft. Es wird
– anders als das EU-Emissionshandelssystem
– voraussichtlich CO 2
-
Gutschriften aus Waldprojekten,
u.a. REDD-Aktivitäten, anerkennen.
Auch innerhalb der EU könnten sich
neue Möglichkeiten auftun: Die EU-
Kommission eruiert derzeit, ob und
wie Waldschutz, Waldsanierung und
nachhaltige Bewirtschaftung sowie
Aufforstungen in den Mitgliedsstaaten
auf das EU-Klimaziel angerechnet
werden könnten. Mitte 2011 wird es
hierzu einen Vorschlag für rechtliche
Regelungen geben.
Schematisch dargestelltes Beispiel für Zahlungsströme aus einem Wiederaufforstungsprojekt
unter Berücksichtigung der Erzeugung von CO 2
-Gutschriften.
Waldklimaprojekte
als Anlagechance
Diese Dynamik schlägt sich auch
in zunehmendem Interesse von
Privatunternehmen und -anlegern
an Forstprojekten in den Carbon-
Märkten nieder. Bei Anlegern gilt es
als unbestritten, dass die Assetklasse
Wald einen positiven Beitrag zur
Diversifizierung von Portfoliorisiken
leistet. Größte Hürde war bislang,
dass diese Investments großen institutionellen
Anlegern vorbehalten
blieben und nicht für den Retail-Bereich
realisiert wurden. Gegenwärtig
nimmt die Zahl der Möglichkeiten,
sich über den Kapitalmarkt privat an
Forstprojekten zu beteiligen, stetig
zu. Ein wesentlicher Treiber hierfür
ist das verstärkte Bewusstsein für die
aktuelle Thematik „Wald und Klimaschutz“.
Bei einigen Investmentangeboten
ist dieser Zahlungsstrom
bereits implizit berücksichtigt, bei
anderen Anlageprodukten wie z.B.
Waldfonds wird die CO 2
-Bindung als
möglicher zusätzlicher finanzieller
Ertrag angeführt.
Dieser Trend eröffnet eine Reihe
neuer Möglichkeiten. So ergeben
sich für Finanzintermediäre, z.B.
Banken, verschiedene Varianten
zur Geschäftsfeldererweiterung.
Unternehmen, die für ihre Produkte
oder Dienstleistungen einen CO 2
-
Fußabdruck erstellen lassen und
bewussten Verbrauchern entsprechend
klimaneutrale Produkte oder
Dienstleistungen anbieten wollen,
greifen gern zur Kompensation ihrer
Emissionen auf Zertifikate aus Waldprojekten
zurück: Anders als die
sonst eher abstrakt zu erfassenden
Emissionsminderungen erzeugen
Gutschriften aus der Pflanzung von
Wald bei jedermann eine bildliche
und positiv assoziierte Vorstellung,
eignen sich also gut zur Identifikation
mit dem gekauften Produkt.
Eine interessante Option für Anleger
ist die klassische Investition in ein
Waldprojekt zur Sicherung einer
Mindestrendite aus dem Holzverkauf
und die zusätzliche Erzeugung von
Zertifikaten zur Klimaneutralstellung.
126 forum Nachhaltig Wirtschaften

| BIODIVERSITÄT |
THEMEN
Zur Bewertung solcher Mischprojekte
lassen sich jedoch nicht die gleichen
Renditemaßstäbe angelegen, wie bei
reinen Forstprojekten. Grund dafür
sind die waldbaulichen Vorgaben
der anzuwendenden Standards, die
zur Generierung von Zertifikaten
z.B. keine rein auf Rentabilität zugeschnittenen
Plantagen zulassen.
Doch es lässt sich eine ökologische
Rendite erzielen: Zum einen mildert
die zusätzliche Kohlenstoffspeicherung
die durch den Klimawandel
hervorgerufene, volkswirtschaftliche
„Schadschöpfung“ ab. Zum anderen
tragen Waldprojekte zusätzlich zum
Erhalt natürlicher Ressourcen (z.B.
Biodiversität) und Lebensbedingungen
bei. Diese ökologische Rendite
ist naturgemäß für den Investor nicht
monetär auszuweisen. Die Einkünfte
aus dem Verkauf von CO 2
-Zertifikaten
bilden aber einen Teil der ökologischen
Rendite monetär ab, wodurch
sich eine positive Rückkopplung auf
die Gesamtrendite ergibt.
Grundsätzlich also alles sehr vielversprechende
Entwicklungen sowohl
auf der politischen als auch auf der
wirtschaftlichen Ebene, die es sich
lohnt weiter zu verfolgen.
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Dr. Klaus Wallner
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| ENERGIE & KLIMA |
Mehr als grüner Strom
Klimaneutrales Wirtschaften aus einer Hand.
Die Haltung vieler Firmen zum Thema
nachhaltiges Wirtschaften hat sich
grundlegend geändert. Die Ausrichtung
auf ökologische Prozesse, umfassenden
Klimaschutz und energieeffizientes
Verhalten entlang der gesamten Wertschöpfungskette
werden für Unternehmen
immer mehr zur Voraussetzung für
ihren nachhaltigen wirtschaftlichen
Erfolg.
War man früher der Ansicht, Energie
müsse vor allem günstig sein, streben
Betriebe heute nach zukunftsfähigen
Modellen. Grün etikettierter Strom
für wenig Geld reicht dafür nicht aus.
Unternehmen brauchen ökologisch
verträgliche Lösungen, die gleichzeitig
wirtschaftlich attraktiv sind. Einer
der führenden deutschen Ökostromanbieter,
der Energieversorger ENTE-
GA, setzt an diesem Hebel an.
Ganzheitlicher Ansatz für
nachhaltiges Wirtschaften
Der Geschäftsführer der ENTEGA
Geschäftskunden GmbH & Co.
KG, Frank Gey, ist überzeugt: „Wer
wirklich etwas bewegen will, muss
es umfassend verändern. Darum
ist nachhaltiges Wirtschaften für
uns nicht mit der Lieferung grüner
Energie getan.“ Vielmehr sieht sich
der Energieversorger als Partner
für das ganzheitliche ökologische
Energiemanagement seiner Unternehmenskunden.
Auf ihrem Weg
zum klimaneutralen Wirtschaften
unterstützt ENTEGA sie mit den drei
Angebotssäulen Lieferung, Reduktion
und Kompensation.
„Wir sind nicht nur in der Lage, Energie
verlässlich und in ausreichenden
Mengen zu liefern, sondern auch
kostengünstige Lösungen zur CO 2
-
Vermeidung und -Kompensation
anzubieten“, erläutert Frank Gey. Von
der CO 2
-neutralen Energielieferung
durch Ökostrom und klimaneutrales
Erdgas über die Reduktion von CO 2
durch Energiesparmaßnahmen bis hin
zum Ausgleich von CO 2
-Emissionen
durch langfristige Aufforstungsprojekte
bietet ENTEGA ihren Kunden
umfassende Beratungs- und Dienstleistungen
aus einer Hand.
„Diese Vernetzung zahlt sich aus,
denn die Unternehmen ersparen sich
Mehraufwand durch Koordination
und Abstimmung mit unterschiedlichen
Partnern oder Dienstleistern.“
So können sich die Unternehmen
auf ihr Kerngeschäft konzentrieren,
während die Experten von ENTEGA
für ganzheitliche Energielösungen im
Betrieb sorgen.
Geschäft mit hohen Ansprüchen
Das Konzept hat überzeugt. ENTEGA
arbeitet seit 2009 mit dem LOOP5 –
einem Einkaufszentrum von Sonae
Sierra – in Südhessen zusammen. In
der Nähe des Frankfurter Flughafens,
vor den Toren Darmstadts, ist das
Shopping Center mit 200 Geschäften
und Gastronomiebetrieben ein wichtiger
Knotenpunkt im Rhein-Main-
Gebiet – und ein Pionierprojekt für
mehr Nachhaltigkeit im Handel. Zur
Eröffnung vor zwei Jahren entschied
sich das Center für Ökostrom von
ENTEGA. Mittlerweile bezieht das
LOOP5 auch klimaneutrales Erdgas,
bei dem die unvermeidlichen CO 2
-
128 forum Nachhaltig Wirtschaften

| ENERGIE & KLIMA |
THEMEN
Emissionen aus Förderung, Transport
und Verbrennung durch langfristig
angelegte Aufforstungsprojekte kompensiert
werden. Eine Partnerschaft,
die auf ökologischen und ökonomischen
Kriterien basiert: „Als großes
Einkaufszentrum unterliegen wir natürlich
auch budgetären Zwängen“,
erklärt Heiner Hutmacher, Centre
Manager des LOOP5. „Gleichzeitig
brauchen wir einen Partner, der zuverlässig
liefert und exakt weiß, wie
sein Strom entsteht. Der gemeinsame,
hohe Anspruch an Nachhaltigkeit
hat uns mit ENTEGA zusammengebracht.“
Ein großes Ziel: Das klimaneutrale
Einkaufszentrum
Diesen Weg gehen die Partner konsequent:
Mit CO 2
-freien Stromtankstellen
bietet das Center einen besonderen
und kostenfreien Mehrwert für
Kunden mit Elektrofahrzeugen. Dass
dabei zertifizierter Ökostrom von
ENTEGA zum Einsatz kommt, versteht
sich von selbst. Als nächstes soll das
Center komplett CO 2
-frei betrieben
werden. Dafür wird ein CO 2
-Fußabdruck
erstellt, der Aufschluss über
die Gesamtemissionen gibt. Spezialisten
von ENTEGA identifizieren
Schwachstellen und entsprechende
Energieeffizienz-Maßnahmen, um
diesen Ausstoß zu reduzieren. Die
verbleibenden unvermeidbaren CO 2
-
Emissionen werden im Rahmen von
ENTEGAs langfristigen Aufforstungsprojekten
kompensiert. Ein klarer Weg
zur neutralen CO 2
-Bilanz, den das
LOOP5 mit ENTEGA geht.
Traditionsunternehmen
mit Zukunftsblick
Dieses wegweisende Engagement
ist kein Einzelfall. Einer der weltweit
führenden Hersteller von Schichtstoffplatten
will jährlich tausende Tonnen
CO 2
einsparen, und arbeitet dafür mit
ENTEGA zusammen. Resopal, traditionsreicher
Oberflächen-Produzent
aus dem hessischen Groß-Umstadt,
bekräftigte im September 2010
seinen Kurs in Sachen Klimaschutz:
Den enormen Strombedarf deckt das
Unternehmen zu 100 Prozent mit
zertifiziertem Ökostrom von ENTEGA
ab. „Dass der ENTEGA-Ökostrom
für Resopal nachgewiesen aus deutschen
Wasserkraftwerken stammt,
war ausschlaggebend für unsere
Entscheidung“, so Donald Schaefer,
Geschäftsführer der Resopal GmbH.
„Dies ist ein wichtiges zusätzliches
Qualitätsmerkmal für unsere Produkte.“
Resopal-Produkte aus den 50er Jahren sind
heute Designklassiker. Bald stehen diese
Ikonen im Museum.
Resopal spart mit dem Ökostrom im
Vergleich zu konventionell erzeugtem
Strom jährlich etwa 13.000 Tonnen
CO 2
-Emissonen ein und bezieht zudem
klimaneutrales Erdgas.
Die Zeit ist reif
„Ein nachhaltiges Energiekonzept ist
für die Wirtschaft heute keine Hürde
mehr – es ist vielmehr ein Erfolgsfaktor“,
sagt Frank Gey. „Umstellung auf
klimaneutrale Energie, konsequente
Einsparungen und Effizienzmaßnahmen
und nicht zuletzt nachhaltige
Kompensationslösungen bergen ein
enormes Potenzial – wirtschaftlich
wie ökologisch.“ ENTEGA hat die
Notwendigkeit erkannt, ihren Auftrag
als Energieversorger neu zu definieren
und eine CO 2
-neutrale, zukunftsorientierte
Energieversorgung zu fairen
Preisen zu ermöglichen.
Kontakt
ENTEGA
Geschäftskunden GmbH & Co. KG
Telefon +49 (0)6151 / 4 04 42 05
Frankfurter Straße 100
64293 Darmstadt
www.entega.de/geschaeftskunden
Im LOOP5 können Besitzer eines Elektrofahrzeugs kostenlos Strom tanken. So viel sie
wollen und vor allem CO 2
-frei erzeugt. An den vier Zapfsäulen im LOOP5 Parkhaus gibt es
zertifizierten Ökostrom von ENTEGA.
www.forum-csr.net
129

THEMEN
| ENERGIE & KLIMA |
Heiter bis wolkig
Eine Bilanz aus den Klimaverhandlungen in Cancún
An einem Strang ziehen für’s Klima? Die zugesagten Emissionsminderungziele der Staaten unterschieden sich bei der Konferenz in Cancún
erheblich voneinander. Nun wächst die Spannung auf das nächste Treffen in Durban.
Weltweit laufen die Vorbereitungen
für die 17. Vertragsstaatenkonferenz
über die Klimarahmenkonvention der
Vereinten Nationen (UNFCCC) Ende
2011 im südafrikanischen Durban. Der
Druck wächst, ein handfestes und wirkungsvolles
Post-Kyoto Klimaschutzabkommen
zu entwerfen und sowohl
Entwicklungs-, Schwellen- als auch
Industrieländer daran zu binden.
Von Miranda Schreurs
Nach der Enttäuschung von Kopenhagen
fürchtete man ein Scheitern
der internationalen Klimaverhandlungen
insgesamt und die Erwartungen
an Cancún fielen entsprechend
niedrig aus. So blieben auch die Verhandlungen
in Cancún ein Eiertanz
um die politischen Gräben, welche
die Zukunft des Kyoto-Protokolls
so unsicher erscheinen lassen: Die
politische Rückendeckung für ein
rechtsverbindliches Klimaabkommen
im US-amerikanischen Senat
reicht nicht aus. Japan, Kanada und
Russland verkündeten in Cancún,
dass sie nicht bereit seien, eine
zweite Verpflichtungsperiode für das
Kyoto-Protokoll zu unterstützen, da
dieses weder die USA mit einschließt,
noch Emissionsminderungen von
Entwicklungsländern vorsieht. Hingegen
sehen die Entwicklungs- und
Schwellenländer – darunter Indien
und China – die Industrieländer in
der Pflicht zu weiteren Emissionsminderungen
und weigern sich, eigenen
rechtsverbindlichen Reduktionszielen
zuzustimmen.
Was also wurde in Cancún
erreicht?
Im Klimaabkommen von Cancún hat
sich die Staatengemeinschaft zum
ersten Mal auf das gemeinsame Ziel
geeinigt, den Anstieg der weltweiten
Durchschnittstemperatur auf unter
zwei Grad Celsius gegenüber dem vorindustriellen
Niveau zu begrenzen. Sie
bekräftigte außerdem die nationalen
Treibhausgas-Emissionsziele, zu denen
sich die Industriestaaten und zahlreiche
Entwicklungsländer in Kopenhagen
bekannt hatten. Diese Zusagen sind
jedoch nicht einheitlich; sie variieren
in Ehrgeiz und Bezugsjahr: Die EU
verpflichtete sich zu einer Emissionsminderung
um 20 Prozent im Vergleich
zu 1990 bzw. um 30 Prozent, sofern
andere Industrieländer vergleichbare
Verpflichtungen akzeptieren würden.
Die USA und Kanada setzten sich
das Ziel, ihre Emissionen um 17 Prozent
gegenüber 2005 zu verringern.
China erklärte, es strebe an, seine
Kohlendioxid-Emissionen pro Einheit
des Bruttoinlandsprodukts (BIP) um 40
bis 45 Prozent zu senken und Indien,
die Emissionsintensität seines BIP um
20 bis 25 Prozent zu reduzieren – beide
bezogen auf das Basisjahr 2005. Brasilien
sicherte zu, seine Emissionen um
36,1 bis 38,9 Prozent gegenüber den
nach business as usual projektierten
Trends zu mindern. Immerhin: Trotz
der breiten Spannweite der Zielsetzungen
deckt das Klimaabkommen über
die beteiligten Staaten nun etwa 80
Prozent der weltweiten Treibhausgasemissionen
ab. Allerdings ergeben die
Minderungsziele zusammengenommen
keine Emissionsreduktion in dem
Ausmaß, wie es erforderlich sein wird,
um das in dem Abkommen festegelegte
2-Grad-Ziel zu verwirklichen.
Erfolgreicher war Cancún im Hinblick
auf die Transparenz und Unterstüt-
130 Gedruckt auf Charisma Silk aus 100 % Altpapier – ein Produkt der Steinbeis Papier Glückstadt GmbH & Co. KG
forum Nachhaltig Wirtschaften

| ENERGIE & KLIMA |
THEMEN
Nationale Verminderungsziele für den Ausstoß von Treibhausgasen
Annex I Länder Ziele für 2020 Bezugsjahr
Kanada
17% 2005
USA
EU
20% oder 30%, wenn auch andere viel emittierende Länder 1990
Island
Liechtenstein
der Schweiz
einer verbindlichen Reduktion zustimmen
Australien
5% oder 15-25%, wenn ein Klimaschutzabkommen mit dem 2000
2-Grad-Ziel realisiert wird
Neuseeland
10-20%, wenn ein Klimaschutzabkommen mit dem 2-Grad- 1990
Ziel realisiert wird
Norwegen
30% oder 40%, wenn ein Klimaschutzabkommen mit dem 1990
2-Grad-Ziel realisiert wird
Russland
15-25%, wenn auch andere viel emittierende Länder einer 1990
verbindlichen Reduktion zustimmen
Ukraine 20% 1990
Nicht-Annex I Länder Ziele für 2020 Bezugsjahr
China 40-45% Senkung der CO 2
-Emissionen pro Einheit des BIP 2005
Indien 20-25% Senkung der CO 2
-Emissionen pro Einheit des BIP 2005
Brasilien
36,1-38,9% gegenüber den „business as usual“-Trends
Indonesien
26% gegenüber den „business as usual“-Trends
Korea
30% gegenüber den „business as usual“-Trends
Mexiko
Südafrika 34% ggü. den “business as usual“-Trends bis 2020
42% bis 2025“
zung für die Entwicklung nationaler
und internationaler Beobachtungsund
Berichtssysteme für Maßnahmen
zu Klimaschutz und -anpassung.
Das Treffen stärkte die Verpflichtung
der Industrieländer, alle zwei Jahre
Bericht zu erstatten – über ihre Klimaschutzmaßnahmen,
die projektierten
künftigen Emissionen und die
Bereitstellung von Unterstützung für
Entwicklungsländer bei Klimamaßnahmen
– finanziell, technisch oder
durch Capacity Building. Es wurde
außerdem gefordert, gemeinsame
Standards hierfür zu entwickeln. Damit
geht es über das bestehende System
zur nationalen Berichterstattung
innerhalb des UNFCCC hinaus.
Kann Durban erreichen, was
Kopenhagen und Cancún nicht
konnten?
Auch die Entwicklungsländer stimmten
regelmäßigen Berichten über
ihre Klimaschutzanstrengungen zu,
welche Gegenstand internationaler
Beratung und Analyse sein werden.
Bezeichnenderweise werden im Falle
der Entwicklungsländer sowohl national
als auch international geführte
Klimaschutzmaßnahmen intern gemessen,
dokumentiert und geprüft
(„measured, reported, and verified”,
MRV) – und zusätzlich international
begutachtet.
Außerdem wurde ein allgemeines
Einverständnis über die Kontrolle,
Organisation und Struktur des Green
Climate Fund zur Unterstützung
von Klimaanpassungs- und -schutzmaßnahmen
erreicht. Die Staaten
verständigten sich darauf, Mittel zur
Fast-Track-Finanzierung von Klimaschutz-
und -anpassungsmaßnahmen
zu gewähren und von heute 30 Milliarden
auf rund 100 Milliarden US-Dollar
jährlich bis 2020 zu erhöhen. Darüber
hinaus wurde beschlossen, einen
neuen Technologie-Mechanismus und
ein Klimatechnologie-Zentrum und
-Netzwerk einzurichten. Fortschritte
konten auch bei den Verhandlungen
über einen neuen Mechanismus zur
Unterstützung von Maßnahmen
zur Reduktion von Emissionen aus
Entwaldung und Schädigung von
Wäldern, sowie zum Schutz und zur
nachhaltigen Nutzung von Wäldern in
Entwicklungsländern (REDD+) erzielt
werden.
Für die Monate bis zur nächsten
Vertragsstaatenkonferenz in Durban
sind weitere Diskussionen um technische
Fragestellungen wahrscheinlich.
Wichtig wird es dabei sein, gemeinsame
Standards und Regeln für MRV zu
entwickeln, da sie das hauptsächliche
Mittel darstellen, Staaten unter Druck
zu setzen, die selbstgesetzten Ziele
aus der Kopenhagener Erklärung und
der Cancún-Vereinbarung tatsächlich
umzusetzen. Auch kommt es auf die
Verwirklichung der versprochenen
finanziellen Hilfe für Entwicklungsländer
an.
Was die Verhandlungspartner in
Durban weiterbringen könnte? Eine
Klausel in ein künftiges Abkommen
einzufügen, die das Aufstellen rechtsverbindlicher
Ziele, Mechanismen und
Strafmaßnahmen vorsieht – für den
Fall, dass sich der freiwillige Ansatz
der Cancún-Vereinbarung nach drei,
fünf oder sieben Jahren als ineffektiv
erweist.
Nachdem das 20-Prozent-Ziel der EU
nicht länger als ehrgeizig gelten kann,
könnte die EU im Vorfeld der Verhandlungen
in Durban einmal mehr die
internationale Führung übernehmen,
indem sie ihr Reduktionsziel für 2020
auf 30 Prozent erhöht.
Im Profil
Miranda Schreurs ist Professorin für
Vergleichende Politikwissenschaft und
Leiterin des Forschungszentrums für Umweltpolitik
der Freien Universität Berlin.
Miranda.Schreurs@fu-berlin.de
www.forum-csr.net
131

THEMEN
| ENERGIE & KLIMA |
Ökostrom für Großabnehmer
Worauf kommt es bei der Auswahl an?
Von Jan-Oliver Heidrich
Supermärkte verbrauchen mit Beleuchtung,
Kühlung & Co. viel Energie. Doch worauf
sollten solche Großabnehmer beim Bezug
von Ökostrom achten?
In Deutschland werden jährlich fast
900 Mio. Tonnen CO 2
emittiert und
die Wirtschaft verursacht laut Inventarbericht
des Umweltbundesamts
knapp 70 Prozent dieser Emissionen.
Aber immer mehr Unternehmen beziehen
Ökostrom und vermeiden so
CO 2
-Emissionen und auch radioaktiven
Abfall. Als Öko- oder Grünstrom
wird elektrische Energie bezeichnet,
deren Rohstoffbasis sich erneuert oder
natürlicherweise zur Verfügung steht.
Gängige Energiequellen sind Wind,
Wasser, Biomasse, Photovoltaik,
aber auch Kraft-Wärme-Koppelung
(KWK) mit fossilem Brennstoff wie
zum Beispiel Erdgas. Die Kosten für
den grünen Strom sind ungefähr ein
Prozent höher als die für herkömmlichen
Strom.
Nachfrage wirklich fördern
Die Güte von Ökostrom wird durch
mehrere Faktoren bestimmt. Ausschlaggebend
dafür sind das Alter der
Produktionsanlagen, die Herkunft und
– ganz wichtig – die Verpflichtungen
zum Zubau. Grünstrom-Zertifikate
wie zum Beispiel das Renewable
Energy Certificate System (RECS) sind
lediglich Herkunftsnachweise. Über
die Qualität der Produktionsanlagen
und damit des Ökostroms haben
diese Zertifikate keine Aussagekraft.
Der Bezug von Strom aus erneuerbaren
Produktionsanlagen sollte
unbedingt einhergehen mit weiteren
Maßnahmen, die die Nachfrage nach
Ökostrom fördern und den Ausbau
regenerativer Energieanlagen unterstützen.
Die Anbieter von Ökostrom können
sich solche Aktivitäten durch verschiedene
Institutionen wie Umweltorganisationen,
Institute, Verbraucherzentralen
oder große TÜV Gesellschaften
überprüfen und bescheinigen lassen.
Deren Gütesiegel – wie das Grüner
Strom Label, das OK Power Label oder
das TÜV SÜD Zertifikat – bestätigen
die nach ihren jeweiligen Kriterien
erlangte Qualität des Ökostroms. Sie
unterscheiden sich zum Beispiel in
Bezug auf den Anteil erneuerbarer
Energien oder die Ausweisung der
Stromquellen. Es werden Fonds- und
Händlermodelle oder beides gleichzeitig
praktiziert. Während Fondsmodelle
auf direktem Zubau basieren,
unterstützen reine Händlermodelle
ausschließlich vorhandene Energiequellen.
Das Gütesiegel EE01 vom TÜV SÜD
eignet sich beispielsweise besonders
für große Volumina. Um das Label
zu erhalten, müssen Versorger sich
zum Beispiel zum gezielten Zubau
von Wasserkraftwerken durch Re-
Investition verpflichten. Dies tun sie
etwa, indem sie einen bestimmten
Prozentsatz an Strom aus besonders
jungen Produktionsanlagen beziehen,
die nicht älter als drei Jahre sein dürfen.
So wird gezielt ein Neubauanreiz
geschaffen.
Neubauanreize statt
Atomquersubvention
Eine zu Ende gedacht nachhaltige
Strombeschaffung lässt sich außerdem
erreichen, indem die Lieferanten
des Stromanbieters ausschließlich
über erneuerbare Energieanlagen
verfügen dürfen. Eine Quersubvention
von beispielsweise Atomkraftwerken
wird somit verhindert und
eine Doppelvermarktung vertraglich
ausgeschlossen.
Die Qualität des Ökostroms ist ein
wichtiges Kriterium im Wettbewerb.
Es gibt immer mehr Wettbewerber,
die sich heftige Preiskämpfe liefern.
Durch besondere Güte kann man
sich in einem zunehmend unübersichtlichen
Markt absetzen. Nur
sehr wenige Anbieter schaffen es,
qualitativ hochwertigen Ökostrom zu
attraktiven Preisen zu liefern. Grundsätzlich
wären eine Vereinheitlichung
der Zertifikate und mehr Transparenz
bei den Vergabekriterien hilfreich.
Im Profil
Der Autor Jan-Oliver Heidrich ist Geschäftsführer
der EHA Energie-Handels-
Gesellschaft mbH & Co. KG (www.eha.
net), ein unabhängiger Energiedienstleister
mit eigenen Handelssystemen. Als
Deutschlands größter Grünstromlieferant
zählt EHA mit mehr als 4.300 Großkunden
zu den Top Ten der deutschen Energiedienstleistungsunternehmen.
Das Unternehmen
bietet die Belieferung mit 100
Prozent Grünstrom, Gas und Nutzenergie
sowie Energieeffi zienzberatungen an.
Kontakt: neuewege@eha.net
132 forum Nachhaltig Wirtschaften

Service
Wissenschaft & Lehre | Events | Medientipps | Adressen
Ab sofort bietet Ihnen forum SERVICE
einen Adress-Bereich mit Nachschlagecharakter!
Auf einen Blick finden
Sie wichtige Firmen- und Kontaktinformationen
nachhaltiger Unternehmen
nach Rubriken geordnet.
Die Rubriken spiegeln die Vielfalt
der CSR-Aktionsmöglichkeiten von
Unternehmen wider und sollen kontinuierlich
erweitert werden.
In der Eventnachschau erwartet Sie
diesmal ein Rückblick auf die SpoBiS,
die Green Meetings und Fachkonferenz
und die Konferenz der Stiftung
Denkwerk Zukunft.
www.forum-csr.net
133

service | Medien |
forum Bücher & Medien-Tipps
Döring, Stefan
Pellets als Energieträger
Technologie und Anwendung
Dieses praxisorientierte Buch beschreibt die
Technologie der Pelletierung aus nachwachsenden
Rohstoffen und die Nutzung von
Pellets. Der Autor geht darauf ein, welche
Biomassen sich außer Holz für die Pelletierung
eignen, wie sie hergestellt werden und wie
sie in Form von Pellets energetisch genutzt
werden. Angefangen bei den Grundlagen
des Verbrennungs-, Vergasungs- und Pelletierprozesses
werden die verschiedenen
Technologien beschrieben. Die Planung, Realisierung
und Wirtschaftlichkeit der Anlagen zur
Pelletproduktion wird erläutert. Ein Anhang
gibt unter anderem wertvolle Hinweise über
Anlagenkonzepte, Beispielrechnungen und
Adressenlisten.
2011, 257 Seiten, EUR 69,95
ISBN 978-3-642-01623-3
www.springer.com
Feuerpfeil, Irmgard; Botzenhart, Konrad (Hrsg.)
Hygienisch-mikrobiologische Wasseruntersuchung
in der Praxis
Nachweismethoden, Bewertungskriterien,
Qualitätssicherung, Normen
Alle gängigen mikrobiologischen Nachweismethoden
sind hier für den Praktiker
zusammengestellt. Sie werden mit Hilfe von
Flussdiagrammen und Referenzergebnissen
leicht nachvollziehbar erklärt. Zu jedem Nachweis
werden die gesetzlichen Anforderungen
und Bewertungsmaßstäbe erläutert – sowohl
auf nationaler wie auf EU-Ebene. Damit ist
das Werk eine sinnvolle Ergänzung der DEV-
Loseblattsammlung. Unverzichtbar für alle,
die Wasseruntersuchungen in Auftrag geben,
durchführen oder bewerten wollen.
2008, 400 Seiten, EUR 99,-
ISBN 978-3-527-31569-7
www.wiley.com
Weiss, Hans
Schwarzbuch Landwirtschaft
Die Machenschaften der Agrarpolitik
Hans Weiss, Spezialist für brisante Themen,
der zuletzt mit dem Bestseller „Korrupte
Medizin“ Ärzte und Pharmaindustrie in Panik
versetzte, hat nun bei den Bauern recherchiert.
Sein neues Buch „Schwarzbuch Landwirtschaft“
wird nicht nur bei Landwirtschaftsfunktionären
und Raiffeisen für Aufregung
sorgen. Weiss hat akribisch recherchiert und
aufgeschrieben, was Agrar-Insider berichten:
über Steuerprivilegien, Fördermillionen für
Funktionäre, den hoch subventionierten Zuckermarkt,
den Umgang mit widerspenstigen
Milchbauern und darüber, wie die Politik Jahr
für Jahr große Agro-Konzerne fördert und
kleine Bauern in den Ruin treibt.
2010, 176 Seiten, EUR 15,90 [D] / EUR 16,40
[A] / CHF 23,90
ISBN-13: 978-3-552-06145-3
www.hanser-literaturverlage.de
Schaber, Romuald
Blutmilch
Wie die Bauern ums Überleben kämpfen
Kühe, Quoten, Dumpingpreise: Viele Bauern stehen vor dem Aus. Romuald Schaber, ein Milchbauer
aus dem Allgäu und Chef des Bundesverbands der Deutschen Milchviehhalter, fühlt sich und
seine Bauern von Politik, Handel und Konsumenten im Stich gelassen. Er weiß, ökonomisch mag
die Agrarwirtschaft mit ihren gerade mal 1,3 Millionen Beschäftigten unbedeutend sein. Aber es
stehen nicht nur bäuerliche Existenzen auf dem Spiel, sondern der Verlust einer jahrhundertealten
Kultur. In seinem Buch Blutmilch erzählt Romuald Schaber erstmals und sehr eindrucksvoll vom
Überlebenskampf der kleinen Bauern.
2010, 280 Seiten, EUR 18,-
ISBN 978-3-629-02273-8
www.droemer-knaur.de
Hardtke, Arnd; Kleinfeld, Annette (Hrsg.)
Gesellschaftliche Verantwortung
von Unternehmen.
Von der Idee der Corporate Social Responsibility zur erfolgreichen Umsetzung
Klimawandel, Umweltschutz, Arbeitsplatzsicherheit, Antikorruption, demografischer Wandel und
ähnliche Themen stehen derzeit auf der Agenda vieler Vorstandssitzungen. Stärker als je zuvor ist die
Öffentlichkeit daran interessiert zu erfahren, wie Unternehmen ihre gesellschaftliche Verantwortung
wahrnehmen. Dieses Buch zeigt insbesondere den Lesern aus dem Mittelstand, wie sie gesellschaftliche
Verantwortung v. a. anhand der Empfehlungen der ISO 26000 wirkungsvoll und effizient in ihrem
unternehmerischen Alltag umsetzen können.
2010, 388 Seiten, EUR 49,95
ISBN 978-3-8349-0806-3, www.kleinfeld-cec.com/aktuelles/lesetipps.html
134 forum Nachhaltig Wirtschaften

| Medien | service
Hugo, Pieter
Permanent Error
Pieter Hugos eindringliche Porträts von Menschen, Tieren und Landschaften schockieren, aber fesseln
gleichzeitig unsere Aufmerksamkeit. Die neuste Veröffentlichung des Fotopreisträgers enthüllt die fatale
Wirkung von Giftmüll auf eine Kommune in Afrika: Permanent Error dokumentiert eine Müllkippe in
Ghana, die als Deponie für Computerschrott aus der ganzen Welt genutzt wird. Das Buch thematisiert
eine fehlgeleitete Politik, die Unmengen an veralteten Computern in Entwicklungsländer verfrachtet,
um sie dort nach noch verwertbaren Materialien ausschlachten zu lassen. Das Verbrennen der Computer
wandelt nicht nur das Gelände in eine Ödnis, sondern verseucht die Luft, das Erdreich und das Grundwasser
der Umgebung. In seinen Aufnahmen erzählt Hugo die Geschichte einer von Armut geprägten
Gemeinschaft, von der menschliche Stärke und dem Überlebenswillen jedes Einzelnen.
2011, 128 Seiten, EUR 39,95 [D] / EUR 41,10 [A], CHF 58,90
ISBN 978-3-7913-4520-8, www.prestel.de
Leben mit Weitsicht
Blume, Hans-Peter; Horn, Rainer;
Thiele-Bruhn, Sören (Hrsg.)
Handbuch des Bodenschutzes
Bodenökologie und -belastung / Vorbeugende und abwehrende Schutzmaßnahmen
Der Klassiker in neuer Aufmachung: Dieses umfassende Handbuch ist ein unverzichtbares Standardwerk
für Bodenkundler, Landschaftsplaner und Umweltschützer. Es beinhaltet z.B. Themen wie die
Eigenschaften und Funktionen von Böden, deren Veränderungen durch verschiedene Faktoren wie
Erosion, Be- und Entwässerung, Düngung, Überbelastung durch Metalle, Säuren, Salze, organische
Verbindungen, Radionuklide, Sickerwasser, aber auch Schutz- und Sanierungsmethoden. Zusätzlich
ist es mit zahlreichen Tabellen, Schwarz-Weiß-Zeichnungen und auch Farbaufnahmen ausgestattet.
Die Herausgeber sind ausgewiesene Experten mit langjähriger Erfahrung; der Seniorherausgeber
Hans-Peter Blume gilt als einer der Wegbereiter der modernen Bodenkunde.
2010, 782 Seiten, EUR 99,-
ISBN 978-3-527-32297-8
www.wiley.com
Leben mit Weitsicht
Der Success for Future Award zeichnet Ideen oder Projekte, Einzelpersonen oder
Unter nehmen aus, die Nachhaltigkeit leben und erlebbar machen. Die Verleihung fi ndet
am Donnerstag 14. April 2011 in München statt. www.successforfuture.de
Awardkategorien:
BT Green Economy Award
Schüco Green Building Award
Start Up Award
Ecotainment Award
Ehrenpreis
Publikumspreis
www.forum-csr.net
presented by
c
135

service | WissenscHAFT & LeHre |
forum Wissenschaft & Lehre
Attraktive Zukunftsaussichten für neues Wirtschaften:
Manager rüsten um
Öffnet den Geist für Neues: Der Think more about Summit 2011 vom 19. bis 22. Mai 2011 in Brixen, Südtirol, Kloster Neustift.
Social Business, ökologisch fundierte
Produktentwicklung und alternative
Formen der Zusammenarbeit bringen
die Wirtschaft auf einen neuen Kurs. Es
gibt ihn, den Schlüssel, um auch morgen
noch erfolgreich zu sein. Für Manager, die
frühzeitig umrüsten wollen, werden 2011
hochwertige Ausbildungen und Tagungen
mit Best-Practice geboten.
„Geschäftsmodelle, die natürliche Kreisläufe
erhalten und die Lebensqualität für
alle Menschen der Erde verbessern, sind
eine notwendige Überlebensstrategie der
globalisierten Welt. Dass nachhaltiges
Wirtschaften ein finanziell nicht lohnendes
oder gar caritatives Unterfangen ist, hat
sich als grundlegender Irrtum entpuppt.“
Günther Reifer, selbst Unternehmer und
Uni-Dozent sowie die Change-Beraterin
Evelyn Oberleiter sprechen aus Erfahrung.
Sie sind die Inhaber des Terra Institutes in
Brixen/Südtirol, einem Kompetenzzentrum
für nachhaltiges Wirtschaften. Als
rührige Innovatoren und Berater sind sie
im gesamten deutschsprachigen Raum
unterwegs, um Unternehmen in der Umsetzung
qualitativer Wachstumsstrategien
und ökologischer Produktentwicklung zu
begleiten.
Manager rüsten um. Immer mehr Unternehmen
suchen nach praktikablen
Alternativen zum etablierten Wirtschaftsmodell.
Und dies nicht nur aus
ethischer Überzeugung. Bewusstere
Konsumenten, neue Förderkonditionen
und unzufriedene Arbeitnehmer bringen
die herkömmlichen Ansätze ins Wanken.
136 forum Nachhaltig Wirtschaften

| WissenscHAFT & LeHre | service
Am Puls der Zeit haben das Brixner Terra
Institute und das Berliner Genisis Institut
ihr Know-how gemeinsam verdichtet
und eine Führungskräfte-Ausbildung
entwickelt, die sogenannte grüne
und blaue Business-Strategien umsetzungsorientiert
vermittelt. Systemische
Visions-Anpassung, Social Business
zur Markterweiterung, Eco Design und
Kulturwandel sind einige der zentralen
Themen. Beim diesjährigen Vision Summit,
der vom 7.-9. April 2011 in Berlin
stattfindet und als fixer Treffpunkt von
Unternehmern mit globaler Verantwortung
international etabliert ist, wird die
neue Ausbildung „SIL – Social Impact
Leadership“ erstmalig vorgestellt. „Wir
unternehmen eine bessere Welt“ – so
motiviert der Untertitel des Lehrgangs.
Führungskräfte mit Innovationsanspruch
werden das Angebot annehmen.
Kongress für neue Unternehmensmodelle
vom 19.-22. Mai 2011 in Brixen.
Erfolgreiche Zukunftsmodelle und deren
praktische Umsetzung werden auch
beim Wirtschaftskongress „Think more
about summit – Tage der Nachhaltigkeit
2011“ vorgestellt.
An drei Tagen wird viel Know-how geboten,
das Lust und Vertrauen weckt,
auch selbst neue Wirtschaftskonzepte
anzutesten. Ein reichhaltiges Rahmenprogramm
macht den Kongress zur
Veranstaltung für die ganze Familie.
Jeder, der an gesellschaftlichem Wandel
interessiert ist, vom Kind bis zum
Erwachsenen, vom Wirtschafts- bis
Kulturinteressierten kommt bei diesem
Summit auf seine Kosten.
Also – auf in den Süden!
terra institute
begleitet Unternehmen in der Umsetzung
nachhaltiger Wachstums- und
Produktentwicklungsstrategien. In
Kooperation mit dem Berliner Genisis
Institut organisieren sie den Führungskräftelehrgang
„Social Impact
Leadership“.
Start: Juni 2011.
Ort: Humboldt-Viadrina Universität
Berlin.
Infos & Anmeldung unter:
www.terra-institute.eu
Think more about Summit
2011
Tage der Nachhaltigkeit
vom 19. bis 22. Mai 2011 in Brixen
Wirtschafts-Kongress, Seminare
und Podiumsdiskussionen sowie
ein reiches Rahmenprogramm mit
Kinoabenden, Öko-Fashion-Modeschau,
Wanderungen, Ausstellung
in Kooperation mit Greenpeace und
Kulinarik. In Zusammenarbeit mit
dem Bildungshaus Kloster Neustift,
der Freien Universität Bozen und der
Universität Innsbruck.
Infos & Anmeldung unter:
www.thinkmoreabout.com
Immer auf der Spur echt nachhaltiger Managementkonzepte: Unternehmer Günther
Reifer (Mitte) und Change-Beraterin Evelyn Oberleiter (rechts) zu Besuch in Ägypten beim
Wüstenbegrüner und Sekem-Gründer Ibrahim Abouleish (links).
www.thinkmoreabout.com
www.forum-csr.net
Kongress
Seminare
Filmabende
Impulswanderung
Kulinarik und Kunst am Domplatz
Familienseminar “Zukunft leben”
Eco-Fashion Modeschau
Kinder als Klimabotschafter
Ausstellung „Tu Was!“
Radtag am Eisack
think more about
Tage der Nachhaltigkeit 19.–22.05.2011
Die Tage der Nachhaltigkeit wollen Menschen aus Wirtschaft,
Politik und die breite Öffentlichkeit zu nachhaltigem Handeln
inspirieren und ermutigen. Der Kongress, die Seminare und das
Rahmenprogramm zeigen unter dem Thema „Die Kunst des
Miteinanders – Ansätze für die Wirtschaft“, Beispiele, Hintergründe,
und neue Möglichkeiten auf.
137
helios.bz

service
| B.A.U.M. inFOrMierT |
B.A.U.M. informiert
2010 war das Internationale Jahr der
Biodiversität – das Jahr 2011 wurde von
der UN zum Jahr der Wälder erklärt.
Thematisch bedeutet dies durchaus
eine Kontinuität, denn nirgendwo ist die
biologische Vielfalt in Landökosystemen
so hoch und gleichzeitig so bedroht wie
in den Wäldern. Bereits 45 Prozent der
ursprünglichen Wälder der Erde sind
verschwunden; ein Großteil wurde im
Laufe des vergangenen Jahrhunderts
vernichtet. Um der globalen Waldzervielfalt
der Wälder erhalten!
Im Internationalen Jahr der Wälder sollte Deutschland den Waldschutz und eine
nachhaltige, naturnahe Bewirtschaftung fördern.
Dipl.-Forstwirt Rainer Kant, B.A.U.M. e. V.
sieht die derzeitige Situation der deutschen
Forstwirtschaft aber eher trostlos
aus. Zwar haben die Gesamtwaldfläche
und der Holzvorrat in unseren Wäldern
zugenommen, doch die Strukturvielfalt,
die Biodiversität und somit auch die
Stabilität der Wälder befinden sich – von
Ausnahmen abgesehen – auf niedrigem
Niveau. Es fehlt ein Gesamtkonzept, das
auf allen drei Säulen der Nachhaltigkeit
ruht: Ökonomie (die Staatsforstbetriebe
sind seit Jahrzehnten in der Regel hoch
defizitär), Ökologie (Aufbau von strukturreichen
naturnahen Mischbeständen,
die sich natürlich verjüngen, aber
die Lösung des Schalenwildproblems
erfordern) und Soziales (seit der Wiedervereinigung
sind 60 bis 80 Prozent
der Waldarbeitsplätze dem Sparzwang
zum Opfer gefallen – eine naturnahe Bewirtschaftung
strukturreicher Bestände
erfordert mehr Forstpersonal vor Ort).
störung entgegenzutreten, sind z. B.
der Schutz der verbliebenen Urwälder,
die Kontrolle der Übernutzung und des
Handels mit Tier- und Pflanzenarten
sowie eine nachhaltige Forstwirtschaft
notwendig.
Es lohnt sich, die deutschen Wälder
dabei zu unterstützen, ihre vielfältigen
Leistungen auf Dauer – und kostengünstig
– erbringen zu können. Unter
dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit
Nachhaltige Waldbaukonzepte wie der
Dauerwald oder der Prozessschutz wurden
bereits mehrfach erfolgreich umgesetzt.
Diese Beispiele belegen, dass mit
geringen Investitionen langfristig stabile
Wälder entstehen und die Gemeinwohlaufgaben
optimal erfüllt werden können;
gleichzeitig steigt die biologische
Vielfalt deutlich und es werden dabei
noch eindeutig positive Betriebsergebnisse
erzielt. Solche strukturreichen und
kahlschlagsfrei bewirtschafteten Wälder
mit ausgeprägter Naturnähe sind auch
der beste Garant, dem Anpassungsdruck
durch den Klimawandel begegnen zu
können.
Im Internationalen Jahr der Wälder bietet
B.A.U.M. e. V. in den Hamburger Wäldern
Waldführungen an und unterstützt
internationale Aufforstungsprojekte
sowie nationale Waldschutzprojekte von
Kooperationspartnern. Weitere Informationen
unter www.baumev.de.
138 forum Nachhaltig Wirtschaften

| B.A.U.M. inFOrMierT | service
nachrichten
Der Zukunftsfonds hat seine Arbeit aufgenommen.
Erste Genossenschaftsmitglieder haben Anteile gezeichnet
Der vom B.A.U.M.-Vorsitzenden Prof. Dr. Maximilian Gege entwickelte Zukunftsfonds,
ein innovatives Modell zur Finanzierung von Energieeffizienzmaßnahmen
und Projekten im Bereich erneuerbarer Energien, hat im Februar 2011 mit der
Eintragung ins Genossenschaftsregister seine operative Tätigkeit aufgenommen.
Anteilszeichner beschleunigen die energetische Wende in Deutschland und profitieren
von einer überdurchschnittlichen Verzinsung.
Nähere Informationen unter www.baum-zukunftsfonds.de.
Kontakt: Volker Schwikowski (Vorstand)
Tel.: +49 (0)40 / 4 44 05 05 01 | info@baum-zukunftsfonds.de
B.A.U.M. sucht erneut die
fahrradfreundlichsten Arbeitgeber
Nach dem großen Interesse im Jahr 2010
schreibt B.A.U.M. e. V. auch 2011 wieder
den Wettbewerb „Die fahrradfreundlichsten
Arbeitgeber“ aus. Der Auftakt erfolgte am 18. März 2011 in Frankfurt.
Der Wettbewerb richtet sich insbesondere an Unternehmen, aber auch an Behörden
und sonstige Einrichtungen und honoriert das konzeptionelle, umfassende
Bemühen, die Fahrradnutzung bei den Mitarbeitern zu fördern. Dank großzügiger
Sponsoren gibt es Preise im Wert von mehr als 15.000 Euro zu gewinnen. Bewerbungsschluss
ist der 31. August. Weitere Informationen zum Wettbewerb unter
www.fahrrad-fit.de.
Partner im netzwerk
Seit Beginn des Jahres 2011 haben sich (bis zum Redaktionsschluss) folgende Unternehmen
dem Förderkreis von B.A.U.M. e.V. angeschlossen:
Autoren Pieper und Partner, Tangendorf | ebm-papst Mulfingen GmbH & Co. KG,
Mulfingen | ecogood GmbH, Berlin | ENTEGA Geschäftskunden GmbH & Co. KG,
Darmstadt | Fachverband Medienproduktioner e.V. (f:mp.), Zell/Mosel | Flughafen
Berlin-Schönefeld GmbH, Berlin | Forest Carbon Group AG, Darmstadt | geldfuermuell
GmbH, Hilpoltstein | HOCHTIEF Energy Management GmbH, Hamburg |
KiK Textilien und Non-Food GmbH, Bönen | Loepke Bürobedarf, Nordhorn | REWE
Zentralfinanz eG, Köln | save our nature Stiftung, Berlin | STAWAG Stadtwerke
Aachen Aktiengesellschaft, Aachen |
Stiftung Gemeinsames Rücknahmesystem
Batterien, Hamburg | SVEA Energy
Concepts GmbH & Co KG, Hamburg |
Umweltforum Berlin Auferstehungskirche
GmbH, Berlin | Vertriebsbüro Jürgen
Wintermayr, Ulm | WiN=WiN GmbH,
Kirchheim/ Teck
Besuchen Sie uns auch im Internet!
Unter www.baumev.de finden Sie
aktuelle Nachrichten und Veranstaltungshinweise.
veranstaltungsvorschau
B.A.U.M.-Jahrestagung 2011
mit Preisverleihung
(22.9. bis 23.9.2011, Hamburg Airport)
Hamburg ist Umwelthauptstadt Europas
2011 – Grund für B.A.U.M. e. V.,
seine Jahrestagung mit Verleihung des
B.A.U.M.-Umweltpreises und des Internationalen
B.A.U.M.-Sonderpreises in
Hamburg stattfinden zu lassen. Ganz
besonders freuen wir uns über die
Zusage von Bundesumweltminister Dr.
Norbert Röttgen, der gemeinsam mit
Hamburgs Erstem Bürgermeister an
der Preisverleihung am 23. September
teilnehmen wird.
Gastgeber der Jahrestagung ist das
B.A.U.M.-Mitgliedsunternehmen Flughafen
Hamburg GmbH, das 2011 seinen
100. Geburtstag feiert und damit der
älteste Flughafen der Welt ist, der sich
bis heute am ursprünglichen Standort
befindet. Hamburg Airport löst die
besonderen Probleme eines stadtnahen
Flughafens durch die Umsetzung zahlreicher
Umwelt- und Klimaschutzmaßnahmen
und sucht gezielt und erfolgreich
den Dialog mit den Stakeholdern.
Seit seinem Beitritt im Jahr 2000 ist das
Unternehmen ein sehr aktives Mitglied
des Förderkreises von B.A.U.M. e. V.
und hat unseren Verband schon bei
zahlreichen Projekten begleitet und
unterstützt.
Merken Sie sich den Termin vor – wir
würden uns sehr freuen, Sie bei unserer
Jahrestagung begrüßen zu können!
Über das Programm und aktuelle Details
werden wir Sie auf www.baumev.de
informieren.
www.forum-csr.net
139

service
| evenTs |
forum Events in der Nachschau
Sport, Events und Nachhaltigkeit gehören zusammen
spoBis – düsseldorf
Von Katharina Wußler
Gesellschaftliche Verantwortung zu
demonstrieren und „Gutes zu tun“
ist sowohl für Marketing als auch für
nachhaltige soziale Entwicklung mittlerweile
unentbehrlich. Corporate Social
Responsibility gewinnt deshalb auch im
Sport immer mehr an Bedeutung. Nach
ihrem Umzug von der ISPO in München
nach Düsseldorf hat sich die SpoBiS vom
07. bis 08. Februar 2011 deshalb auch in
Sachen Nachhaltigkeit positioniert.
Im Rahmen des SpoBiS-Forums „Responsibility
im Sport“ wurde der Profi-
Fußballer Christoph Metzelder mit dem
erstmalig verliehenen CSR-Preis des
Sports ausgezeichnet. Er sprach im Rahmen
einer von forum-Herausgeber Fritz
Lietsch moderierten Podiumsdiskussion
über das Engagement seiner Christoph-
Metzelder-Stiftung „Zukunft Jugend“.
Unter dem Motto „Training fürs Leben“
begleitet er Kinder und Jugendliche auf
ihrem schulischen sowie persönlichen
Lebensweg.
Im Jahr 2010 hatten sich die Initiatoren
der Auszeichnung, Pro Event und Forest
Finance, dafür entschieden, die Trophäe
an eine herausragende Persönlichkeit
und ihr innovatives Projekt zu verleihen.
Soziales Engagement gepaart mit Leidenschaft
und guten Ideen sollen den
Sieger auszeichnen. Im ersten Jahr hat
sich die Jury für Christoph Metzelder
entschieden. Er erhält die Auszeichnung
für sein langjähriges Engagement
für die kommende Generation – ein
nachhaltig angelegtes und vorbildliches
CSR-Projekt.
Green Meetings und events Fachkonferenz – Mainz
Rheingoldhalle Mainz: Als ausgezeichnetes Green Globe Unternehmen war das Congress
Centrum Mainz Tagungsstätte der 1. Green Meetings und Events Fachkonferenz.
Nachhaltigkeit und Sport vereint: forum-
Herausgeber Fritz Lietsch mit dem Fußball-
Profi Christoph Metzelder.
Am 1. und 2. März 2011 widmeten sich
die 400 Teilnehmer der Green Meeting
und Events Fachkonferenz in der Rheingoldhalle
des Congress Centrums Mainz
dem Thema Nachhaltigkeit in der Veranstaltungsbranche.
Wie muss Umweltmanagement
funktionieren? An welchen
(inter-)nationalen Leitlinien kann man sich
orientieren? Existiert ein einheitlicher Kriterienkatalog?
Und welche wirtschaftlichen
Folgen ziehen Green Events nach sich?
Teilnehmer, Experten und Veranstalter
brachten gemeinsam Licht ins Dunkel.
Neben dem größten CO 2
-Emittenten, der
Mobilität, können v. a. Bio-Verpflegung,
energiesparende Veranstaltungstechnik
und die Unterbringung in klimafreundlichen
Hotels die CO 2
-Bilanz minimieren.
Die Fachkonferenz selbst verursachte
laut Berechnungen von CO2OL, Beratungs-
und Dienstleistungsagentur für
betrieblichen Klimaschutz, 34 Tonnen
Schadstoffausstoß. Der Kauf von CO 2
-
Zertifikaten aus einem internationalen
Klimaschutzprojekt in Panama zielt auf
die Neutralisierung der Veranstaltung
ab.
Dr. Große Ophoff von der Deutschen
Bundesstiftung Umwelt verwies auf eine
Reihe von (inter-)nationalen Richtlinien,
an denen sich sowohl Veranstalter als
auch Dienstleister orientieren können,
bspw. den BS 8901, Sustainability Management
Systems for Events, oder den
neuen ISO Standard ISO 20121. Außerdem
motivierte er zu lokalen Initiativen
und regte an, in Arbeitskreisen praxisorientiert
zusammen zu arbeiten.
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forum Nachhaltig Wirtschaften

| evenTs | service
In kreativer Workshopatmosphäre wurden
Best Practice Beispiele präsentiert,
z.B. stellte die Deutsche Kreditbank AG
als Sponsor des Biathlon-Weltcups in
Oberhof 2011 ein zukunftsweisendes
und nachhaltiges Veranstaltungskonzept
vor. Mit Hilfe eines umfassenden
Kriterienkataloges (vom Abfallmanagement
über Mobilität bis hin zu Energiesparmaßnahmen)
wurde der gesamte
Hospitality-Bereich umwelt- und klimafreundlich
umgesetzt.
Im Abschlussgespräch der Konferenz
verpflichteten sich die Initiatoren, German
Convention Bureau und Europäischer
Verband der Veranstaltungs-Centren, der
Hausaufgabe, 2012 den Fokus, neben
ökonomischen und ökologischen Aspekten,
verstärkt auf soziale Aspekte zu
richten. Zwar zeichnen sich Wettbewerbsvorteile
für nachhaltige Veranstalter klar
ab, allerdings werde man langfristig nur
erfolgreich sein, wenn die Triple Bottom
Line – PEOPLE PLANET PROFIT – im Einklang
ist, so das Fazit der Veranstalter.
Julian Ekelhof, Berater bei CO2OL, berechnet
für die Konferenz-Teilnehmer persönliche
Carbon Footprints.
„Wir können auch anders sein“
Alternativen zur tradierten Wachstumsgesellschaft müssen die Menschen begeistern –
2. Konferenz der stiftung denkwerk Zukunft
Von Heike Leitschuh
Um Wohlstand für alle zu sichern und
die Krisen auf der Welt zu lösen, ist es
genau der falsche Weg, auf fortwährendes
Wirtschaftswachstum zu setzen.
Das Wachstum selbst hat uns in die Krise
geführt, es zerstört inzwischen mehr
Werte als es schafft. Auf der Basis dieser
Erkenntnis trafen sich am 15. Januar in
Berlin 430 Menschen, um von Philosophen,
Soziologinnen, Hirnforschern,
Kultur- und Politikwissenschaftlern,
aber auch von Buddhisten zu hören, wie
„Wege zu zukunftsfähigen Lebensweisen“
aussehen könnten.
Die Überzeugung, dass nur eine Gesellschaft
mit einer Wirtschaft, die immer
wächst, überlebensfähig ist, ist kulturell
so tief verwurzelt, dass der Diskurs über
Alternativen mitunter unmöglich wird.
Der Kulturwissenschaftler Harald Welzer
führte das darauf zurück, dass sich unser
Leben nie zuvor so stark und so schnell
verändert habe, wie in nur knapp 150
Jahren Industriegeschichte. Doch die tiefen
Prägungen im Denken, die uns auch
daran hindern, Neues zu wagen, sind
veränderbar. Das kann die Hirnforschung
belegen. Gerald Hüther, Neurobiologe,
sagte auch wie: mit Emotionen, d.h.
„werden wir begeistert, können wir
Neues aufnehmen“.
Das Neue, also die Alternativen skizzierte
in Ansätzen die US-amerikanische
Soziologin Juliet B. Schor: nicht ein
Leben in Reichtum aber in Fülle, in dem
wir mehr selbst machen (auf hohem
technischen Niveau), Produkte teilen
statt besitzen und gemeinschaftlicher
leben und agieren. Überall erprobten
Menschen neue Lebensweisen. „Diese
Minderheiten“ könnten „eine ganze
Kultur verändern“.
„Ändere dein Leben!“, diesen „ökologisch-kosmopolitischen
Imperativ“, rief
der Philosoph Peter Sloterdijk den Menschen
zu. Dann könnten wir eines Tages
von einer „Ökonomie der Aneignung“
in eine „Ökonomie der Großzügigkeit“
hineinwachsen.
Liegt der Schlüssel für die Veränderung
aber tatsächlich beim Individuum? Elena
Esposito, Soziologin aus Modena,
bezweifelte es, „wir lernen Gefühle
von und innerhalb der gesellschaftlichen
Strukturen“ und möchte den
Blick daher mehr auf die Politik lenken.
Herfried Münkler, Politikwissenschaftler
an der Humboldt-Universität Berlin
machte neben einem starken ichbezogenen
Individualismus aber auch
„ein Bedürfnis nach Gemeinschaft und
gemeinsam Werten“ aus, von dem Impulse
ausgehen könnten. Die Vertreter
des Buddhismus, zu denen neben dem
thailändischen Soziologieprofessor Sulak
Sivaraska, dem Buthanesen Dasho
Karma Ura auch der Schweizer Diego
Hangartner vom Mind and Life Institute
zählten, lenkten das Augenmerk
auf die Stärken dieser Philosophie,
die vor allem in der Achtsamkeit des
Menschen für sich und seine Umwelt
liege.
Eine zwiespältige Bilanz zog Meinhard
Miegel, Vorsitzender des Denkwerks
Zukunft, zum Abschluss: „Wir können
auch anders sein“, doch die Gegenkräfte
aus „beinharten Machtinteressen,
Bedürfnissen, Erfahrungen und
kulturellen Prägungen“ seien extrem
stark.
Bliebe hinzuzufügen: Und von den
Alternativen geht noch kein so starker
Sog aus, dass sie uns schon begeistern
könnten, die Wende anzupacken.
www.forum-csr.net
141

service
| evenTs |
forum Events in der Vorschau
4. bis 5. Mai, Karlsruhe
talKiT
„E-volution – Die Zukunft der Mobilität?“
talKIT steht für ein
von Studenten organisiertes,
jährlich stattfindendes
Projekt, bei dem in einer Prodiumsdiskussion,
Workshops und Fachvorträgen gesellschaftlich
relevante Fragestellungen
zu Themen aus Wirtschaft und Technologie
behandelt werden. talKIT 2011 trägt
den Titel „E-volution – Die Zukunft der
Mobilität?“ und wird am 4. und 5. Mai
im Audimax des KIT stattfinden. Schirmherrin
ist Tanja Gönner, die Umweltministerin
von Baden-Württemberg.
www.talkit.eu, http://talkit.bik.org
18. Mai, Frankfurt am Main
AGriOn-Tagung „csr & Mittelstand“
AGRION
BUSINESS NETWORK FOR ENERGY
CLEANTECH, SUSTAINABLE DEVELOPMENT
Corporate Social
Responsibility
(CSR) ist
mittlerweile ein wichtiger Erfolgsfaktor
für Unternehmen. Zahlreiche Beispiele
aus der Praxis belegen dies. Auch
viele mittelständische Unternehmen
setzen CSR bereits gezielt ein, um ihre
Wettbewerbsfähigkeit zu stärken. Die
AGRION-Tagung „CSR & Mittelstand“
am 18. Mai 2011 in Frankfurt am Main
wird vor allem die Bereiche Strategie,
Kundenbeziehungen, Kommunikation
und Personal unter diesem Gesichtspunkt
beleuchten.
www.agrion.org
19. bis 20. Mai, Bayreuth
3. Bayreuther Ökonomiekongress
Champions League der Wirtschaftskongresse
Zwei Tage
lang dreht
sich in zahlreichen Vorträgen und Podiumsdiskussionen
namhafter Referenten
alles um den Leitgedanken „Nachhaltiges
Management – im Zeitalter
der Globalisierung?!“. Für über 1.000
erwartete Teilnehmer (Unternehmer,
Manager & Führungskräfte) besteht
die Möglichkeit, mit Experten aktuelle
Problemstellungen zu erörtern und Erfahrungen
auszutauschen.
www.oekonomiekongress.de
19. bis 22. Mai, Bad Kissingen
seelen-Heil-Kunst
Die Akademie Heiligenfeld
lädt vom
19. bis 22. Mai 2011
zum Kongress „Seelen-Heil-Kunst“
nach Bad Kissingen ein. In Vorträgen,
dreistündigen Workshops und Dialogen
wendet sich der Kongress den Themenfeldern
Heilkunst, beseelte Medizin und
Psychotherapie, Patientenorientierung,
psychosoziale Verantwortung, Bewusstsein
und Lebenskunst zu. Gemeinsam
mit namhaften Referenten wird die
Veranstaltung inspirierende Anstöße zur
Weiterentwicklung der Psychotherapie,
der Medizin und der Gesundheitsversorgung
geben.
Erstmalig werden moderierte Dialoge
zu Themen wie z. B. „Burn-out“, „Leadership
in Gesundheitseinrichtungen“
und „Pluralismus in der Medizin“ geführt.
In rund 40 Workshops mit den
Schwerpunkten Selbsterfahrung, Konzeptvermittlung
und Praxisorientierung
können die Kongressteilnehmer selbst
aktiv werden.
www.kongress.heiligenfeld.de
20. bis 21. Mai, Alfter/Bonn
Wi.n.d. symposium 2011
„geld.macht.erfolg.reich – Werte die bewegen?“
Es gibt viele Gründe,
gerade jetzt keine
2011 Verantwortung zu
geld.macht.erfolg.reich
Werte die bewegen?
übernehmen und
stattdessen andere für Fehlentwicklungen
in Wirtschaft und Gesellschaft
verantwortlich zu machen.
Wir aber wollen damit keine Zeit verlieren,
sondern jetzt in einen Austausch
miteinander kommen, uns von Menschen,
die etwas bewegt haben, inspirieren
lassen, Ideen aufgreifen, Potentiale
bündeln – etwas bewegen!
Der Titel „geld.macht.erfolg.reich - Werte
die bewegen?“ rückt in diesem Jahr
die Themen „Werte“ und „Motivation“
in den Fokus. Was bewegt Sie? Was
wollen Sie bewegen? Wi.n.d. – „Wirtschaft
neu denken“ – fängt bei jedem
Einzelnen an! Wir freuen uns, Sie am
20. und 21. Mai 2011 an der Alanus
Hochschule zu begrüßen und in einen
inspirierenden Dialog zu treten.
www.wind-symposium.de
26. bis 27. Mai, Warschau/Polen
Organic Marketing Forum 2011
6. Internationale Tagung zur Verarbeitung
und Vermarktung von ökologischen Produkten
und Rohwaren
Das Organic
M a r k e t i n g
Forum ist der
zentrale internationale
Branchentreff
für die Bio-Branche in Mittelund
Osteuropa. Sie sind eingeladen am
Forum teilzunehmen, um den Biomarkt
in Mittel- und Osteuropa mit seinen
Möglichkeiten und Anforderungen besser
kennen und nutzen zu können. Hier
treffen Sie die Entscheider der Schlüsselunternehmen
des Biomarktes aus ganz
Europa. Die spannende Tagung mit aktuellen
Informationen, fachspezifischen
Diskussionsrunden und einer Geschäftspartnerbörse
wird von einer Ausstellung
begleitet und durch Exkursionen in der
Region Warschau ergänzt.
www.organic-marketing-forum.org
27. bis 29. Mai, Hamburg
goodgoods
Messe für nachhaltigen Konsum
g o o d g o o d s
ist die Messe
der in jeder
Hinsicht
„guten“ Produkte: Ökologisch und
verantwortungsbewusst, gleichzeitig
aber auch schön, intelligent und von
bester Qualität. Auf 8.000 Quadratmetern
präsentieren Unternehmen
ihre innovativsten und attraktivsten
nachhaltigen Produkte, Dienstleistungen
und Projekte, die sie heute
oder in unmittelbarer Zukunft anbieten
können. Das breite Angebotsportfolio
soll den Besuchern Information und
Orientierung zum Thema nachhaltiger
Konsum geben – unter anderem
aus den Bereichen Wohnen, Mode,
Technologie, Mobilität, Business, Ernährung
und Gesundheit.
www.goodgoods.de
142 forum Nachhaltig Wirtschaften

| evenTs | service
8. bis 9. Juni, Bonn
dritter deutscher elektro-Mobil-
Kongress
Am 8. und 9. Juni 2011 veranstaltet
die nova-Institut GmbH in Kooperation
mit der IAV GmbH den Dritten
Deutschen Elektro-Mobil Kongress im
World Conference Center Bonn. Der
deutsche Leitkongress für Innovationen,
Konzepte und Perspektiven im Bereich
Elektro-Mobilität fokussiert im Jahr 2011
bereits laufende Serien-Produktionen
von E-Fahrzeugen und ihren Zulieferern.
Spitzenkräfte aus Industrie, Forschung
und Politik untersuchen die Erfolgsfaktoren,
Chancen und Risiken am aktuellen
Stand des Machbaren. Wie in den vergangenen
Jahren werden 500 bis 600
Teilnehmer zum Erfahrungsaustausch
erwartet.
www.e-mobil-kongress.de
8. bis 10. Juni, München
intersolar europe
Die Intersolar Europe findet jährlich
auf der Neuen Messe München statt.
Sie ist die weltweit größte Fachmesse
der Solarwirtschaft und blickt auf eine
fast zwanzigjährige Geschichte zurück.
Im Jahr 2010 nahmen 1.884 internationale
Aussteller und mehr als 72.000
Fachbesucher an der Intersolar Europe
teil. Die Intersolar Europe konzentriert
sich auf die Bereiche Photovoltaik und
Solarthermie und hat sich seit ihrer
Gründung bei Herstellern, Zulieferern,
Großhändlern und Dienstleistern
als wichtigste Branchenplattform
etabliert.
Neben der Intersolar Europe wurde bereits
2008 die Intersolar North America in
San Francisco ins Leben gerufen. Im Jahr
2009 folgte die Intersolar India, die seit
2010 in Mumbai stattfindet. 2011 wird
das Portfolio durch die Intersolar China
in Shanghai ergänzt.
www.intersolar.de
9. bis 10. Juni, Frankfurt
KarmaKonsum Konfererenz 2011
Empowering a
new Spirit in
Business. Unter
diesem Motto
treffen sich Entscheider, Multiplikatoren
und Vordenker auf der fünften
KarmaKonsum Konfererenz 2011, der
Businesskonferenz und Networking-
Veranstaltung für neues Wirtschaften
und nachhaltige Lebensstile (LOHAS).
Zu der Veranstaltung in der IHK Frankfurt
werden rund 1.000 Teilnehmer erwartet.
Es erwarten Sie hochkarätige Referenten
aus Forschung, Wirtschaft, Politik und
Kultur, die aus unterschiedlichen Perspektiven
und anhand von Best-Practice-
Beispielen eine Neudefinition des Faktors
„Wirtschaft“ aufzeigen.
Am zweiten Tag der Konferenz findet eine
innovative Ideen- und Networking-Börse,
das sogenannte GreenCamp, statt.
www.karmakonsum.de/konferenz
29. bis 30. Juni, stuttgart
consense 2011
Internationale Fachmesse und Kongress
für nachhaltiges Bauen, Investieren und
Betreiben
Der gesellschaftliche
Wandel stellt
die Bau- und
Immobilienwirtschaft vor ständig neue
Herausforderungen. Beim nachhaltigen
Bauen gewinnen nicht nur ökologische
und ökonomische Belange für zukunftsweisende
Entwicklungen an Bedeutung,
auch sozio-kulturelle Faktoren werden
wichtiger. Zudem ist die wirtschaftliche
Bedeutung nachhaltigen Bauens mittlerweile
unumstritten. Perspektiven,
Antworten und Lösungen bietet die
Consense 2011 – Internationale Fachmesse
und Kongress für nachhaltiges
Bauen, Investieren und Betreiben, die
am 29. und 30. Juni in Stuttgart stattfindet.
Die einzigartige Plattform für
nachhaltiges Bauen in Europa bezieht
ab diesem Jahr noch stärker Investoren
und Betreiber ein, was sich auch in dem
erweiterten Titel widerspiegelt.
www.messe-stuttgart.de/consense
20. bis 22. september, Köln
Zukunft Personal 2011
Mit Nachhaltigkeit dem demografischen
Wandel trotzen
Vom 20. bis 22 September 2011 öffnet
die Zukunft Personal, Europas größte
Messe rund um das Thema Personal
in Unternehmen und Organisationen,
bereits zum 12. Mal ihre Tore. Mehr als
11.000 Personalverantwortliche informierten
sich im Jahr 2010 in Köln über
Strategien und Lösungen für das Personalmanagement.
Bekannt ist die Messe
insbesondere für ihr umfangreiches
Vortragsprogramm zu den aktuellen
Trends. Angesichts des fortschreitenden
demografischen Wandels sind insbesondere
nachhaltige Lösungen für die
Personalarbeit gefragt.
www.zukunft-personal.de
4. november, düsseldorf
deutscher nachhaltigkeitstag
Der Deutsche Nachhaltigkeitspreis
2011 ist gestartet. Unternehmen jeder
Größe und Branche können sich bis
zum 15. Mai als Gesamtes oder mit
einzelnen, besonders nachhaltigen
Produkten und Initiativen unter www.
nachhaltigkeitspreis.de bewerben.
Die Sieger werden beim Deutschen
Nachhaltigkeitstag am 4. November in
Düsseldorf vorgestellt. Die Auszeichnung
ist eine Initiative der Stiftung
Deutscher Nachhaltigkeitspreis e.V.
in Zusammenarbeit mit der Bundesregierung,
dem Rat für Nachhaltige
Entwicklung, Wirtschaftsverbänden,
zivilgesellschaftlichen Organisationen
und Forschungseinrichtungen.
www.nachhaltigkeitspreis.de
www.forum-csr.net
143

Service
| Adressen |
forum Service Adressen
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besser und konkret zu unterstützen, stellt
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Organi sationen und Dienstleister vor.
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von VDI und BMU mit Mitteln der Klimaschutzinitiative.
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das die Wirtschaft mit Umwelt, Gesellschaft und Kultur in Einklang
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service
| vOrscHAU |
Vorschau 03/2011
In der kommenden Ausgabe lesen Sie:
Schwerpunkt: CSR im Tourismus
Special: Erneuerbare Energien
Sport & CSR
Stiftungen für Wirtschaft und Gesellschaft
Kunst, Kultur & Nachhaltigkeit
Neues aus Dauerrubriken wie „Biodiversität“, „Green IT“ und „Politik&Gesellschaft“.
Impressum
Herausgeber: ecO-World by ALTOP in Kooperation mit
dem Bundesdeutschen Arbeitskreis für Umweltbewusstes
Management (B.A.U.M.) e.v.
Redaktion: Tina Teucher, Fritz Lietsch, Kirstin Abitz, Uta
dobler, Lea eggers, edda Langenmayr, Alistair Langer, Philipp
Ledényi, sandra Lukatsch, dagmar Walser, Katharina Wußler
Telefon +49 (0)89 / 74 66 11 - 11 redaktion@forum-csr.
net; www.forum-csr.net
Verlag: ALTOP verlag, Gotzinger str. 48, 81371 München
Telefon +49 (0)89 / 74 66 11 - 0 Fax +49 (0)89 / 74 66 11 - 60
info@altop.de; www.altop.de
Geschäftsführer: Fritz Lietsch; Gerichtsort München;
Handelsregister nr. 749 25 Anzeigenbetreuung: Uwe
stiefvater-Hermann Telefon +49 (0)4532 / 2 14 02;
Wolfgang Gaudian, Telefon +49 (0)89 / 74 66 11 - 14
Marketing: Alistair Langer Telefon +49 (0)160 / 96 39 56 14
Vertrieb: iPs Pressevertrieb GmbH Postfach 12 11 53334
Meckenheim; Telefon +49 (0)2225 / 88 01 - 0
Fax +49 (0)2225 / 88 01 - 1 99; info@ips-pressevertrieb.de
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oben Leiste © Luis Franke; schmeiser © denKmal-Film;
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Unikatevent | 84 © roger richter | 86 © Gerd Altmann,
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Preis: 7,50 euro
Erscheinungsweise: vierteljährlich issn 1865-4266
Printed in Germany 2011
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geben nicht unbedingt die Meinung der redaktion wieder.
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Klimaneutral gedruckt:
Der CO 2
-Ausstoß der Produktion wurden ausgeglichen durch auf nachhaltige Weise
im landwirtschaftlichen Sektor gewonnene, verifizierte Emissionszertifikate.
Papier: 80 g/qm Charisma Silk, ausgezeichnet mit dem „Blauen Engel“.
Die Seiten zum Thema Biodiversität
werden im Rahmen der
European Business and Biodiversity
Campaign vom LIFE+
Programm der EU gefördert.
146 forum Nachhaltig Wirtschaften

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SPART AN KRAFTSTOFF.
NICHT AN IDEEN.
Mehr als eine Idee voraus.
Der neue Passat Variant.
Bei der Entwicklung des neuen Passat haben wir keine Kompromisse gemacht, sondern
alle Modelle im Verbrauch reduziert. Klassenbester ist der Passat 1,6 TDI mit
BlueMotion Technology*: Mit einem durchschnittlichen Verbrauch von nur 4,4 l/100 km
und kombiniert nur 116 g CO 2/km ist er dem gesamten Wettbewerb überlegen. Dass
der neue Passat daneben auch mit vielen weiteren Innovationen Maßstäbe setzt, zeigt
Ihnen eine exklusive Probefahrt – im Variant oder in der Limousine. Ihren persönlichen
Termin erhalten Sie unter der kostenfreien Telefonnummer 0800 – 89 44 533.
*Passat Variant, 1,6-l-TDI BlueMotion Technology, 77 kW (105 PS), Dieselpartikelfilter, Kraftstoffverbrauch, l/100 km,
innerorts 5,3/außerorts 4,0/kombiniert 4,4; CO 2-Emission, kombiniert 116 g/km. Gemäß RL 1999/100/EG, abhängig von
Fahrweise, Straßen- und Verkehrsverhältnissen. Abbildung zeigt Sonderausstattung gegen Mehrpreis.