Vitalstoffe 4/2021

V italstoffe
Kurz gesagt, die Einnahme von L.
rhamnosus HA-114 verbesserte die
Stimmung der Teilnehmer während ihrer
Diät und half ihnen, ihrem Heißhunger
zu widerstehen, während sie ihr psychologisches
Wohlbefinden förderte.
Diese bahnbrechenden Ergebnisse belegen
die positiven Auswirkungen von
L. rhamnosus HA-114 auf das Essverhalten
durch die Verstärkung einer ausgewogenen
Kommunikation zwischen
Gehirn und Darm, die die Bemühungen
um ein erfolgreiches Gewichtsmanagement
unterstützt.
Darüber hinaus beeinflusste L. rhamnosus
HA-114 das Plasmainsulin, die Bewertung
des homöostatischen Modells
der Insulinresistenz (HOMA-IR), das
Low-Density-Lipoprotein (LDL)-Cholesterin
und die Triglyceride während
des Studienzeitraums im Vergleich zum
Ausgangswert signifikant, was die positiven
Effekte des Stammes im Hinblick
auf die Aufrechterhaltung eines gesunden
Stoffwechselprofils bei übergewichtigen
Teilnehmern während einer kalorienreduzierten
Diät belegt.
Probiotika für
einen gesunden
Cholesterinspiegel
Die kardiovaskuläre Gesundheit bezieht
sich auf ein gesundes Herz und intakte
Blutgefäße. Cholesterin spielt eine
wesentliche Rolle für die kardiovaskuläre
Gesundheit. Es ist ein Molekül von
großer Bedeutung für viele verschiedene
biologische Funktionen, aber eine übermäßige
Ablagerung von Cholesterin
an den Wänden der Arterien erhöht das
Risiko der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Mit der Wirkung
von COVID-19 hat die kardiovaskuläre
Gesundheit bei den Verbrauchern größere
Aufmerksamkeit erlangt, und 81,7%
der Verbraucher weltweit erkennen den
Zusammenhang zwischen kardiovaskulärer
Gesundheit und allgemeinem
Wohlbefinden.
Bifidobacterium lactis
LAFTI ® B94, Bacillus
subtilis Rosell ® -179
und Lactiplantibacillus
plantarum HA-119
zur Aktivierung des
Cholesterinstoffwechsels
Der Mechanismus zur Senkung des
Cholesterinspiegels durch Probiotika
wird auf ihre Aktivität als Gallensalzhydrolase
(BSH) zurückgeführt, die
die Dekonjugation von Gallensäuren
ermöglicht. Indem sie die diese und
die Modifikation von Gallensäuren im
Darm fördern, können Probiotika die
Ausscheidung von Gallensäuren im
Stuhl erhöhen und so die Produktion
neuer Gallensäuren in der Leber aus
dem Cholesterinpool fördern. Dieser
Kreislauf könnte zu einer Verringerung
des Cholesterinspiegels im Körper führen.
B. lactis LAFTI ® B94, Bacillus subtilis
Rosell ® -179 und L. plantarum HA-119
sind drei Stämme, die aufgrund ihrer in
vitro getesteten positiven BSH-Aktivität
für die Modulation von Gallensäureprofilen
interessant sind.
In einer doppelblinden, Placebo-kontrollierten
Cross-over-Studie [Culpepper,
2019] wurden 103 gesunde Erwachsene
mit großem Taillenumfang
randomisiert und erhielten 12 Wochen
lang entweder B. lactis LAFTI ® B94
oder Bacillus subtilis Rosell ® -179 oder
L. plantarum HA-119 oder Placebo. Bei
Erwachsenen mit einem BMI ≥30 konnten
B. lactis LAFTI ® B94 und Bacillus
subtilis Rosell ® -179 im Vergleich zur
Kontrollgruppe die dekonjugierten Gallensäuren
im Plasma signifikant erhöhen,
und Bacillus subtilis Rosell ® -179
steigerte im Vergleich zu Placebo auch
die Bildung von sekundären Gallensäuren
im Plasma. Diese Ergebnisse zeigen
das Potenzial dieser Stämme bei der
Aktivierung des Kreislaufs der Gallensalze,
die am Cholesterinstoffwechsel
beteiligt sind, und ganz allgemein bei
der Aufrechterhaltung eines gesunden
Gallensalzstoffwechsels, der für einen
intakten Stoffwechsel wesentlich ist.
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