Vitalstoffe 4/2021

V italstoffe
Lutein und Zeaxanthin kommen in fast
allen Strukturen des Auges vor und sind
die einzigen beiden mit der Nahrung aufgenommenen
Carotinoide, die selektiv in
der Linse und in der Makula konzentriert
werden, wo sie die Schlüsselkomponenten
des Makulapigment (MP) sind. Mit
der spezifischen und selektiven Anreicherung
im Auge zeigt sich bei Betrachtung
der Funktion die unterstützende
Rolle von Lutein und Zeaxanthin in diesem
Organ, indem sie
1) schädliches kurzwelliges blaues
Licht filtern,
2) als Antioxidantien wirken,
3) Entzündungsmarker reduzieren und
4) die Integrität der Membran positiv
beeinflussen (9 – 13).
Diese Funktionen bestätigen die Erkenntnisse
zur schützenden Rolle von Lutein
und Zeaxanthin in Netzhaut und Linse
– in Geweben, die besonders anfällig für
oxidativen Stress sind – und auch die in
jüngerer Zeit erforschten Effekte auf die
Sehleistung im Allgemeinen entlang des
visuellen Systems (14 – 16).
Visuelle Leistungsfähigkeit
im Fokus
Gesunde Augen und verbesserte Sehleistung
sind für jeden Einzelnen von
Vorteil. Die meisten Menschen wissen
nicht, dass selbst bei einer gemessenen
maximalen, individuellen Sehleistung
diese möglicherweise noch nicht auf
dem erreichbaren optimalen Höchstniveau
ist. Die Erholung von einer
Blendung (durch intensives Licht),
eine Empfindlichkeit gegenüber hellem
Licht, die Fähigkeit zur Unterscheidung
von Objekten und das Sehen feiner Details,
sowie die visuelle Verarbeitungsgeschwindigkeit
sind entscheidende
Aspekte für die Qualität unserer Sehleistung
und begleiten uns in alltäglichen
Aktivitäten und Arbeitsleistungen
bis hin zum Sport.
Dichtes Makulapigment verbessert die
Empfindlichkeit für Kontraste und hilft
so, Formen zu erkennen, die nicht sehr
klar umrissen sind, wie Objekte im
Schatten oder helle Objekte vor einem
hellen Himmel.
Blendung (das Problem, in Gegenwart
von intensivem Licht, insbesondere
kurzwelligem Licht, zu sehen) betrifft
uns alle in vielen alltäglichen Situationen.
Blendung ist ein bedeutendes Risiko
für unsere Sicherheit, insbesondere
wenn es um die Teilnahme am Straßenverkehr
geht (22).
Überempfindlichkeit gegenüber intensivem
Licht (Photophobie, eine subjektive
Sehstörung) kann einen vorübergehenden
Blendeffekt verursachen
– wie z. B. sich nähernde Scheinwerfer
während der Fahrt in der Nacht – und
die Erholungszeit nach der Blendung
verlängern.
Die Forschungsergebnisse aus Studien
über einen Zeitraum von jeweils 6 bis
zu 12 Monaten zeigen, dass die tägliche
Supplementierung mit 10 mg Lutein
und 2 mg Zeaxanthin und die daraus
resultierenden höheren MPOD-Werte
dazu beitragen können, die Toleranz gegenüber
der Intensität von grellem Licht
zu erhöhen und die Erholungszeit bei
Photostress signifikant zu verbessern
(Abb. 1) (20, 23).
Für FloraGLO ® Lutein gibt es über
30 veröffentlichte, wissenschaftliche
Publikationen zu Sehfunktion, Leistung
und Schutz vor Bluelight Effekten (2).
Darüber hinaus besitzt Kemin ein US-
Patent, das zeigt, wie Lutein Personen
mit drei häufigen Augenerkrankungen
– Astigmatismus, Presbyopie und Hyperopie
– vor Bluelight oder lichtinduzierten
Schäden im Zusammenhang mit
Computern, Smartphones und Sonnenlicht
schützen kann (25).
Bestätigte Wirksamkeit
FloraGLO ® Lutein, in den letzten 25 Jahren
für viele das Lutein der Wahl, dessen
Qualität, Sicherheit und Wirksamkeit
allgemein bekannt ist, hat bereits in über
100 veröffentlichten Humanstudien gezeigt,
dass es ein einzigartiger Inhaltsstoff
für Produkte ist, welcher Konsumenten
in allen Lebensaltern Vorteile
bietet.
Die Wissenschaft zu Lutein ist inzwischen
über den Augenschutz bei altersbedingten
Augenerkrankungen (z. B.
AMD) hinaus weit fortgeschritten und
umfasst heutzutage die Gesunderhaltung
von Augen, Gehirn und Haut, sowie
die optimale Ernährung von Mutter und
Neugeborenen. Einige der neueren Forschungsfelder,
wie die Gehirnfunktionen
und die Ernährung von Müttern und
Säuglingen, standen zuletzt im Fokus
von Wissenschaftlern, wobei deren Veröffentlichungen
zeigen, dass die Dokumentation
zu den positiven Wirkungen
von Lutein und Zeaxanthin Jahr für Jahr
umfangreicher wird.
Wissenschaftliche Untersuchungen haben
gezeigt, dass ein dickeres, dichteres
Makulapigment, bzw. die gemessene,
höhere Makulapigmentdichte (MPOD)
die Sehleistung steigern kann (16 – 21).
Abb. 1 – Zusammenfassung der klinisch belegten Vorteile für die Sehleistung bei Supplementierung
mit Lutein- und Zeaxanthin (2)
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