Vitalstoffe 4/2021
Vitalstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist. Leser sind Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln, Vermarkter, Lohnhersteller und Rohstoffhersteller bis hin zum Point of Sales sowie Ärzte, Ernährungsspezialisten und Apotheker.
Vitalstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
Leser sind Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln, Vermarkter, Lohnhersteller und Rohstoffhersteller bis hin zum Point of Sales sowie Ärzte, Ernährungsspezialisten und Apotheker.
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V italstoffe<br />
Titel: Vitamine und Mineralstoffe<br />
aus natürlichen Quellen<br />
Zitrone, Amla, Guave und Senfkorn enthalten zahlreiche<br />
natürliche Vitamine und Mineralstoffe.<br />
Abbildung: Echte Guave (Psidium guajava)<br />
© Murilo Mazzo – shutterstock.com<br />
Beitrag auf Seite 21<br />
Inhalt<br />
6 Aktuelle Studien<br />
6 Rote-Bete-Saft<br />
8 Traubenextrakt als UV-Schutz<br />
10 Curcumin gegen Neurotoxine<br />
12 Vitamin K2 und Alzheimer<br />
14 Orangensaft für das Immunsystem<br />
16 Mikrobiota<br />
16 Beeinflussung des Essverhaltens<br />
18 Beta-Glucan<br />
18 Neu optimierte Produkte<br />
21 Vitamine und Mineralstoffe<br />
21 Natürliche Quellen<br />
52 Vitamin A, D, Magnesium, Zink<br />
57 Vitamin K2<br />
24 Pflanzenextrakte<br />
24 Ingwer und Kurkuma<br />
49 Lutein<br />
26 Darreichungsformen<br />
26 Farbige Clean-Label-Kapseln<br />
30 Astaxanthin<br />
30 Natürliches Astaxanthin als Zellschutz<br />
von innen und außen<br />
35 e-Sports<br />
35 Kollagenpeptide für e-Sportler<br />
38 Menstruationsschmerzen<br />
38 Pycnogenol ® lindert Schmerzen<br />
42 Omega 3<br />
42 Omega 3 in der Kardiologie<br />
49 Augengesundheit<br />
49 Lutein<br />
52 Immunsystem<br />
52 Vitamine und Mineralstoffe<br />
57 Vitamin K2<br />
57 Vitamin K2 stärkt die Knochen von Kindern<br />
62 Probiotika<br />
62 Metabolische Gesundheit<br />
© aniok – shutterstock.com<br />
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