Vitalstoffe 4/2021
Vitalstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist. Leser sind Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln, Vermarkter, Lohnhersteller und Rohstoffhersteller bis hin zum Point of Sales sowie Ärzte, Ernährungsspezialisten und Apotheker.
Vitalstoffe ist die erste Zeitschrift in deutscher Sprache, die sich zum Ziel setzt, umfassend über die Roh- und Wirkstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln sowie über deren Darreichungsformen zu berichten. Im Mittelpunkt stehen die Produktion und Mischung von Rohstoffen und deren Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Wissenschaftlich fundierte Informationen und Studien bieten die Möglichkeit der Aufklärung, die durch die Health Claims Verordnung immer schwieriger geworden ist.
Leser sind Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln, Vermarkter, Lohnhersteller und Rohstoffhersteller bis hin zum Point of Sales sowie Ärzte, Ernährungsspezialisten und Apotheker.
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Astaxanthin<br />
In einer aktuellen dermatologischen<br />
In-Vivo-Studie von <strong>2021</strong> mit topischer<br />
Anwendung von Astaxanthin konnte die<br />
schützende Wirkung gegen die Einflüsse<br />
von UV-Strahlung durch das Astaxanthin-Oleoresin<br />
AstaCos ® bestätigt<br />
werden. In einer klinischen Pilotstudie<br />
wurde der Wirkstoff mit einer Konzentration<br />
von 0,2% eingesetzt.<br />
Seine UV-schützende Wirkung im Vergleich<br />
zu einem Placebo wurde in einer<br />
kontrollierten Versuchsanordnung an 21<br />
gesunden Probanden mit Fitzpatrick-<br />
Hauttyp 2 oder 3 getestet (Abb. 2).<br />
Nach intensiver UV-Belichtung konnte<br />
mit der AstaCos ® -Behandlung ein um<br />
25% niedrigerer Erythem-Wert im Vergleich<br />
zur Placebo-Gruppe gemessen<br />
werden (Abb. 5). In dieser Versuchsanordnung<br />
unterdrückt der Wirkstoff die<br />
sichtbare Erythembildung in über 70%<br />
der Fälle (9).<br />
In einer weiteren In-Vitro-Studie von<br />
<strong>2021</strong> wurden zusätzlich Keratinozyten<br />
verglichen, die intensiver UV-B-<br />
Bestrahlung ausgesetzt waren. Dabei<br />
belegen die mit AstaCos ® behandelten<br />
Zellen einen biologischen Zellschutz<br />
gegenüber der UV-B-Bestrahlung und<br />
histologisch waren weniger Zellschäden<br />
zu erkennen (6).<br />
Die Astaxanthin-Wirkung gegenüber<br />
UVA-induziertem oxidativem Stress<br />
konnte auch in einer In-Vitro-Studie<br />
an menschlichen Fibroblasten bestätigt<br />
werden. Astaxanthin ist im Vergleich zu<br />
anderen Antioxidantien, einschließlich<br />
Beta-Carotin und Canthaxanthin, stärker.<br />
Die Ergebnisse lassen den Schluss zu,<br />
dass Astaxanthin im Vergleich zu Beta-<br />
Carotin und Canthaxanthin eine signifikant<br />
bessere Lichtprotektion aufweist<br />
und den oben erwähnten UVA-induzierten<br />
Schäden entgegenwirkt (10).<br />
Das Beste aus zwei<br />
Welten<br />
Die beschriebenen Forschungsarbeiten<br />
dokumentieren ein optimales Ergebnis<br />
für die Haut durch Astaxanthin bei oraler<br />
und dermaler Anwendung. Astaxanthin<br />
wirkt als biologischer Zellschutz<br />
gegen die Einflüsse von schädlichen<br />
UVA- und UVB-Strahlen und vermag<br />
Falten zu reduzieren, die Elastizität der<br />
Haut zu steigern und der Hautalterung<br />
vorzubeugen.<br />
Der Wirkstoff garantiert eine umfassende<br />
Reduktion von oxidativem Haut-<br />
Stress – er wirkt genau dort, wo er benötigt<br />
wird, und dringt dabei bis in tiefe<br />
Hautschichten vor.<br />
Durch diese Unterstützung von innen<br />
und außen ist unsere Haut bestens gewappnet,<br />
um uns als Barriere gegen alltägliche,<br />
schädliche Umwelteinflüsse zu<br />
schützen.<br />
November <strong>2021</strong><br />
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