Vitalstoffe 4/2021

V italstoffe
Rose Mary Casados
Für eine strahlende Zukunft:
ein farbenfrohes Clean-Label-Erlebnis für anspruchsvolle
Verbraucher von Nahrungsergänzungsmitteln
© Lonza
Ohne Farben wäre unsere Welt eine
andere. Wir Menschen nutzen sie, um
das von uns Gesehene einzuordnen, um
uns von der Menge abzusetzen und um
mit anderen zu kommunizieren. Heute
wünschen sich Verbraucher aus aller
Welt mehr denn je die Möglichkeit, miteinander
in Verbindung zu treten, und
erzählen sowohl in der echten als auch
der digitalen Welt mithilfe von Farben
Geschichten – mit ihrer Kleidung, ihren
Einkäufen und ihren farbintensiven Social-Media-Feeds.
Untersuchungen zeigen,
dass sich die Anzahl der „Gefälltmir“-Angaben
für Fotos auf Facebook
durch Farbe und Helligkeit beeinflussen
lässt (1).
Das ist nur eine von vielen Studien,
die auf einer breiten Basis belastbarer
Untersuchungsdaten beruht und zeigt,
wie Farben die Interaktion mit und das
Interesse von Kunden steuern können –
sowohl on- als auch offline. Tatsächlich
geben sogar 92,6% aller Käufer an, dass
visuelle Elemente die größte Auswirkung
auf ihre Kaufentscheidung haben
(2). Farbpsychologie und ROI sind eng
miteinander verknüpft – für Marken und
Hersteller in allen Branchen.
Farbenfrohe Geschichten
erzählen
Farben haben in unterschiedlichen Kulturen
verschiedene Bedeutungen. Es gibt
allerdings auch Gemeinsamkeiten, die
überall gelten – und diese werden heute
dank der Macht des Internets, lokale
Geschichten in globale zu verwandeln,
noch verstärkt. Den meisten Farben wird
heute eine bestimmte Gruppe emotionaler,
praktischer und psychologischer
Eigenschaften und Verknüpfungen zugeschrieben,
die breit gefächert sind und
auf ihrem Spektrum von der Assoziation
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