kmu-zueriseeplu _Nov

züriseeplus
&
höfeplus
Endjahres-Ausgabe 2021
Aussichten und Einblicke
AMEOS Spital Einsiedeln
AMEOS Seeklinik Brunnen
Titelstory: Digitale Lohnplattform PayrollPlus
Wohlfühlen perfekt inszeniert
BE AT Home Interior Design by Bruno Stebler
FLOORTRADE
Böden für mehr Wohlgefühl
Martinuzzi Interiors
Barbara Martinuzzi verzauberte
600 m 2 Gewerbehalle in italienisches Restaurant
SEASIDE LIVING
Wohnideen eines Start Up
Testfahrt Audi RS e-tron GT, der stärkste RS –
nur Fliegen ist schöner
Raumerlebnis über der Nebelgrenze
Gartengestaltung
Welche Küche passt zu mir
Ideen für das Bad
Wettbewerb S. 40
Unternehmer und Gamechanger
Edgar Weber revolutioniert mit seiner
digitalen Lohnplattform PayrollPlus
den Lohnauszahlungsprozess.

Ihr
Finanz-Coach
mit Herz und
Verstand
Unsere Dienstleistungen
– Komplettes Finanz- und Rechnungswesen
(Führen von Buchhaltungen/Jahresabschlüssen/Lohnwesen
etc)
– Steuerberatungen und Steuererklärungen
aller Kantone
– Firmengründungen/Fusionen
– STWEG-Verwaltungen
– Unternehmensbewertungen
– Sanierungen/Liquidationen
– Domizil-Service
Seit 1989 bietet Fumagalli Treuhand allumfassenden Dienstleitungen im
Treuhandsektor an. Vom Kleinstunternehmen bis zur Goss-Organisation
geht unser Büro spezifisch auf die Bedürfnisse der Kunden ein.
Die Flexibilität der kleinen Organisation ermöglich eine vielseitige und kundennahe
Betreuung. Durch stetige, gezielte Aus- und Weiterbildung
kommt der hohe Wissensstand jedem Kunden zugute.
Fumagalli Treuhand
Yolanda Fumagalli
Weidstrasse 32
8808 Pfäffikon
Tel. 043 844 44 60
Fax 043 844 44 61
info@fumagalli-treuhand.ch
www.fumagalli-treuhand.ch

YOU’RE THE ONE
THAT I WANT.
UNSERE KUNDEN WARTEN
AUF IHRE IMMOBILIE.
Zug | Wollerau | Thalwil

Einrichtungen von AMEOS in der
Schweiz: Aussichten und Einblicke
Die schweizerische AMEOS Gruppe
wurde 2002 gegründet. In fast
zwanzig Jahren hat sich die Gruppe
mit ihren knapp hundert Einrichtungen
an fünfzig Standorten
in der Schweiz, Deutschland und
Österreich zu einer festen Grösse
entwickelt. Die Gruppe mit Sitz
in Zürich übernahm bisher zwei
Einrichtungen in der Schweiz,
das AMEOS Spital Einsiedeln mit
der umfassenden medizinischen
Grund- und Notfallversorgung in
der Region und das AMEOS Seeklinikum
Brunnen für die stationäre
Behandlung von Burnout,
Depression und Schlafstörungen.
Ergänzt wird das Angebot durch
die AMEOS Stadtpraxen in Luzern,
Zug und Zürich.
Zeitgemässe Architektur an exponierter Lage mit Aussicht nach allen Seiten.
© AMEOS Spital Einsiedeln, Foto André Herger.
2 KMUportraits

Das moderne Spital befindet sich auf einer Erhebung an Rande von Einsiedeln. © AMEOS Spital Einsiedeln, Andres C. Nitsch.
Das AMEOS Spital
Einsiedeln
Das AMEOS Spital Einsiedeln ist auf der
Spitalliste für Akutsomatik des Kantons
Schwyz geführt und ist offen für alle Patientinnen
und Patienten, unabhängig ob
privat-, halbprivat- oder allgemeinversichert.
Das medizinische Leistungsangebot
umfasst die Allgemeine Innere Medizin,
Chirurgie, Gynäkologie und Geburtshilfe,
Notfall- und Intensivmedizin, Orthopädie
und Unfallchirurgie, und die Urologie.
Kompetenzzentren für Altersmedizin, für
Schlafmedizin, für Bauch und Beckenboden
und für den Bewegungsapparat
ergänzen das Angebot runden das ambulante
und stationäre Angebot ab.
Der wunderbare Blick auf das Dorf und sein markantes Kloster aus den Zimmern.
© AMEOS Spital Einsiedeln, Foto André Herger.
Zahlen und Fakten
– 65 Betten
– breites medizinisches Leistungsspektrum
– 4-Sterne-Küche
– rund 300 Geburten im Jahr
AMEOS Spital Einsiedeln: Geschichte
weiteres Mal zu einem vernichtenden
Brand. Das neu erbaute heutige Gebäude
eröffnet 1979, von 2011 bis 2018 wird
es komplettsaniert. Die AMEOS Gruppe
wird 2020 zur neuen Trägerin des Spitalbetriebs.
Das Spital bleibt auch weiterhin
eng mit der Geschichte Einsiedelns und
dem Kloster verbunden: Bis heute engagieren
sich Benediktinermönche als Seelsorger
für Patientinnen und Patienten,
die das wünschen.
www.ameos.ch/einsiedeln
Einsiedeln hat viele Jahrhunderte Erfahrung
mit Gästen und kümmert sich mit
grosser Gastfreundschaft auch um deren
gesundheitliches Wohl: Das erste Spital
wird bereits 1553 gegründet, das gemäss
Stiftungsurkunde der «Beherbergung
der Pilger» dient - und deswegen auch
«Pilgerspital» genannt wird. Das Spital
wird bereits 1577 ein erstes Mal Opfer
der Flammen, zusammen mit den meisten
Gebäuden des Dorfes. Anfang des
20. Jahrhunderts wurde das erste Krankenhaus
am heutigen Standort in der
Dümpflen eröffnet. 1973 kommt es ein
Der Rettungsdienst ist während 24 Stunden an sieben Tagen in der Woche einsatzbereit und leistet rund
1200 Einsätze im Jahr. © AMEOS Spital Einsiedeln.
KMUportraits 3

Der Blick auf die markanten Mythen ist vertrauter Alltag in Brunnen. © AMEOS Seeklinikum Brunnen, Foto Andres C. Nitsch.
Das AMEOS Seeklinikum Brunnen
Das AMEOS Seeklinikum Brunnen ist auf
der Spitalliste für Psychiatrie des Kantons
Schwyz als Spezialklinik für Komplementärmedizin
geführt und ist für alle
Patientinnen und Patienten offen, unabhängig
ob privat-, halbprivat- oder allgemeinversichert.
Das AMEOS Seeklinikum Brunnen fokussiert
sich auf die stationäre Behandlung
von psychischen Störungen, wie
Burnout und Depressionen, sowie die
ambulante und stationäre Behandlung
von Schlafstörungen. Das ganzheitliche
Behandlungskonzept basiert dabei auf
der breiten fachärztlichen Kompetenz in
den Bereichen Psychiatrie, Psychotherapie,
Psychosomatik, Innere Medizin sowie
Schlafmedizin. Dies wird durch ein
sorgfältig abgestimmtes Angebot an
komplementärmedizinischen Therapien
ergänzt. Der Schwerpunkt liegt dabei auf
der Traditionellen Chinesischen Medizin.
Die Zimmer haben einen bezaubernden Ausblick auf den Vierwaldstättersee.
© AMEOS Seeklinikum Brunnen, Foto André Herger.
4 KMUportraits

Das zauberhafte Hotelgebäude aus der Belle Epoque auf einer historischen Postkarte.
AMEOS Seeklinik: Geschichte
Bereits als Hotel werden gesundheitliche Aspekte in
den Vordergrund gerückt.
Mitten in Dorf befindet sich auf einer
kleinen Erhebung das Hauptgebäude des
AMEOS Seeklinikums Brunnen. Ein Teil
des Felses, auf dem bereits zu Anfang
des 13. Jahrhunderts die Burg Löwenstein
steht, ist auch heute noch im Untergeschoss
des Gebäudes sichtbar. Die Burg
verfällt zur Ruine und Mitte des 19. Jahrhunderts
wird an ihrer Stelle eine Villa gebaut.
Um die Jahrhundertwende zum 20.
Jahrhundert wird die Villa, die zuletzt als
Ärztehaus genutzt wird, zum Parkhotel
Brunnen umgebaut und erweitert. Auch
dieses in der Belle Epoque gebaute Hotel
ist eines der bezaubernden Grand Hotels
in Brunnen, für die neue Bestimmungen
gesucht wurden müssen, nachdem sich
die Touristenströme immer weiter in den
Süden verlagern. Das Hotel wird schliesslich
geschlossen und als Klinik wiedereröffnet.
2015 wird die Vorgängerklinik des
heutigen AMEOS Seeklinikums Brunnen
eröffnet, spezialisiert auf die stationäre
Behandlung von Burnout, Depressionen
und Schlafstörungen. 2017 übernimmt
die AMEOS Gruppe diese Einrichtung
und führt sie als AMEOS Seeklinikum
Brunnen in die Zukunft. In den folgenden
Jahren kann die Zahl der Zimmer weiter
optimiert werden und 2020, als wegen
der Pandemie grössere Abstände auch
in der Therapie eingehalten werden müssen,
können in unmittelbarer Nähe im
Dorfkern von Brunnen zusätzliche Räume
für die Musik- und die Maltherapie dazu
gemietet werden.
Zahlen und Fakten
– 73 Einzelzimmer
auf 4-Sterne-Hotelniveau
– Restaurant, Cafeteria und Lounges
– 8000 m 2 Grünfläche mit Teich
Das elegante Restaurant mit noch sichtbaren Architekturelementen vom historischen Gebäude.
© AMEOS Seeklinikum Brunnen, Foto André Herger.
www.ameos.ch/brunnen
KMUportraits 5

.CH

Mit ein paar Klicks – erledigt!
Tech-Startup PayrollPlus
revolutioniert die Lohnzahlungsadministration
nachhaltig
Was utopisch klingt ist real. Die
von Unternehmer Edgar Weber
und seinem Team entwickelte einzigartige
All-in-one Lohnplattform
PayrollPlus ist eine echte Entlastung
für Kleinstfirmen, KMU
mit Freelancer Beschäftigten und
Start-Ups sowie Privathaushalte
mit Angestellten.
«Als Gamechanger
revolutionieren wir den
Lohnauszahlungsprozess!»
Der Schritt der Digitalisierung
im Lohnwesen war
nötig, denn es ist nicht mehr
zeitgemäss, sich selbst um
Löhne, Personalversicherungen,
AHV-Beiträge und
Quellensteuern kümmern zu
müssen.
Edgar Weber,
Founder & CEO
Jährlich verpuffen hunderte von
Arbeitsstunden mit Administrationsarbeiten
welche besser genutzt
werden könnten. Warum
diesen Aufwand betreiben, wenn
es einfacher geht? Dank dem
Unikat, der digitalisierten Lohnplattform
PayrollPlus, werden
die Lohnzahler von allen Arbeiten
rund um den Lohn inklusive Versicherungen
(Unfallversicherung,
Krankentaggeld, Pensionskasse)
entlastet. Wir haben Edgar Weber,
CEO der PayrollPlus AG auf den
Zahn gefühlt.
Peter Kohler im Gespräch mit Unternehmer Edgar Weber
Edgar Weber, Sie haben vor über 30 Jahren
Ihre Firma als traditionelles Personalverleih-Unternehmen
gegründet. 2016
engagierten Sie sich offensiv für die Entwicklung
einer zukunftsweisenden Lohnplattform.
Weshalb?
Unsere Gesellschaft forderte von Arbeitgebern
flexible und sozial abgesicherte
Anstellungsmodelle. Wir haben die Chance
erkannt, dies mit Digitalisierungsmodellen
anzupacken. Mit der von uns entwickelten
digitalen Lohnplattform für Lohnauszahlungslösungen,
welche auf Freelancer, KMU,
Start-ups und Privathaushalte ausgerichtet
ist, gelang uns der Durchbruch. Mit diesem
Schritt sind wir zu einem Tech Start-up
Unternehmen avanciert. Die Lohnplattform
von PayrollPlus haben wir entwickelt,
damit circa 350’000 KMU, 200’000 Privathaushalte
und 100’000 Freelancer ihre
Löhne in der Schweiz einfach, zeitsparend
und rechtskonform abwickeln können.
>>>
KMUportraits 7

So einfach bezahlt man heute
Löhne an Mitarbeiter und
Freelancer
INKLUSIVE VERSICHERUNGSSCHUTZ
Sie haben in der digitalen Technologie
für Ihr Dienstleistungsunternehmen die
Chance für Wachstum gesehen?
Uns allen ist doch bewusst, dass digitale
Technologien unser Leben stetig verändern
und vereinfachen werden. Es ist
einfach nicht effizient, wenn KMU sich
selber um die Löhne, Personalversicherungen
und Lohnbuchhaltung kümmern.
Ökonomisch ist es viel sinnvoller, wenn
diese sich auf ihr Kernbusiness konzentrieren
können, damit das Auftragsvolumen
steigt.
Lohnplattform von PayrollPlus überwiesen.
Der Vorteil: Sämtliche Arbeiten im
Zusammenhang mit dem Lohn, inklusive
Versicherungen werden ihnen abgenommen.
Sie müssen sich um nichts mehr
kümmern. Sie brauchen keinen Lohntreuhänder
und müssen keine eigenen Versicherungen
mehr abschliessen.
Das Geschäftsmodell inklusive Versicherungen
müssen Sie uns etwas genauer
erläutern.
Unser Geschäftsmodell ist einzigartig.
Mit der Überweisung der Löhne an uns,
sind wir für alles verantwortlich und die
rechtliche Pflicht der AHV-Einzahlung
sowie allfälliger Quellensteuer und Kinderzulagen
liegt bei uns. Es werden zudem
keine eigenen Versicherungen mehr
benötigt, da alle Mitarbeitenden und
Freelancer automatisch von unseren attraktiven
Kollektivversicherungen (UVG,
KTG, BVG) aufgenommen werden. Der
Ablauf zwischen dem Kunden und uns ist
Das klingt einleuchtend und einfach – ist
es das auch?
Garantiert. Statt, dass Firmen die Löhne
der Mitarbeitenden und Freelancer selber
bewirtschaften – inklusive AHV, Versicherungen,
Quellensteuer, Kinderzulagen –,
werden die Gesamt-Lohnkosten, egal ob
Stunden-, Tages- Monatslohn oder Pauschalbetrag
und auch, wer mit wem den
Arbeitsvertrag hat, ganz einfach an die
Als Freelancer mit 4 Klicks die
Lohnkosten berechnet.
Die einfachste & günstigste Lohnplattform für
Freelancer
8 KMUportraits

automatisiert, transparent und dennoch
persönlich. Und dies alles zu einem kalkulierbaren
Fixpreis. Zur Verfügung stehen
vier unterschiedliche Modelle inklusive
Online-Tools: PayrollPlusSmart, Personalverleih
AVG, Freelancer Vertrag OR und
PayrollPlusFlex. Bei einer kostenlosen
Beratung wird für jeden die individuell
beste Lösung ermittelt.
Sie sprechen von einer Win-win-Situation,
wie dürfen wir das verstehen?
Das ist ein weiterer Pluspunkt: Das von
der AHV bestätigte Geschäftsmodell
spart zudem dem Staat enorm viel administrativen
Aufwand. In fünf Jahren
werden Sie sich fragen, wie es sein konnte,
dass früher jeder Betrieb alles immer
>>>
Onlinetool für Freelancer. «Nie waren die Lohnzahlung
und die soziale Absicherung einfacher.»
Freelancer, Contractors, Consultants können ihre
Aufträge über PayrollPlus in Rechnung stellen und
erhalten von uns den Lohn.
KMUportraits 9

selber bearbeitet, bezahlt, eigene Versicherungen
abgeschlossen und der AHV
alles gemeldet hat. Im Zeitalter der Digitalisierung
ist dies einfach nicht mehr
zeitgemäss und auch viel zu kompliziert.
Aktuell nutzen bereits 10’000 zufriedene
Kunden unsere innovative Lohnplattform
PayrollPlus. Wir arbeiten hart daran und
sind zuversichtlich, dass unser Modell
mit Updates schweizweit zum Standard
werden wird.
So einfach
bezahlt man heute
Löhne an: Putzfrau,
Nanny, Gärtner...
Sie propagieren, die Zusammenarbeit mit
PayrollPlus ist mit ein paar Klicks erledigt.
Geht das?
Ja, auf unserer Webseite erklären wir das
System ausführlich. Aber unseren kleveren
Lohnrechner müssen wir Ihnen trotzdem
in einem 10-minütigen Gespräch –
ähnlich wie bei der Instruktion beim neuen
Auto – erklären. Dies weil die vielen Varianten
von Anstellungen unterschiedliche Parameter
bedingen. Aber einmal durchgeklickt
LÖHNE EINFACH UND SICHER ERLEDIGT
sind die relevanten Daten gespeichert und
automatisiert. Ich möchte jedoch betonen,
dass wir jederzeit telefonischen Support bei
Fragen bereitstellen.
Sie sind voller Elan, Ideen und haben viele
Pfeile im Köcher. Wohin geht die Reise mit
PayrollPlus?
Genauso wie die Digitalisierung weiter an
Fahrt aufnimmt, kennen auch wir keinen
Stillstand. Und so befinden sich auch schon
die nächsten grossen Vorhaben in der PayrollPlus-Pipeline:
Die Baubewilligung für
ein eigenes Bürogebäude steht kurz bevor
(www.the-vision.ch) und mittelfristig ist
der Börsengang der PayrollPlus AG geplant,
um das enorme Wachstum in der ganzen
Schweiz weiter voranzutreiben und auch in
andere Länder zu expandieren.
Neubauprojekt FAIR-PLAY IMMOBILIEN AG. Mit dem Neubau erfüllt sich Edgar Weber einen lang gehegten
Traum. Gleichzeitig möchte er einen Ort erschaffen, an dem andere ihren Träumen und Visionen nachgehen
können.
PayrollPlus AG
Churerstrasse 160a
8808 Pfäffikon SZ
+41 55 416 50 50
info@payrollplus.ch
payrollplus.ch
10 KMUportraits

Wohlfühlen perfekt inszeniert –
BE AT HOME
Interior Design by Bruno Stebler
Der Zürcher Innenarchitekt Bruno Stebler
und sein Team erfüllen unter dem Brand
Be at Home, Interior Design by Bruno
Stebler – inspiriert durch die Natur – individuelle
Wohnträume zum Wohlfühlen.
Bruno Stebler gelingt es, den Kunden zu
«lesen». Er spürt die Seele der Bauherrschaft.
Er entdeckt deren Persönlichkeit
und setzt diese gekonnt in in dividuelle Einrichtungswelten
um. Im Wohnbereich wie
im Geschäftsumfeld. Mit hochstehenden
Materialien, wertigen Produkten und eigens
für den Kunden unikat geschaffenen
Kreationen. So entstehen mit viel Leidenschaft
und professionellem Engagement
einzigartige Stimmungen mit persönlicher
Atmosphäre.
Innenarchitekt Bruno Stebler –
ein Meister der «Haute Couture
im Einrichten.»
Peter Kohler im Gespräch mit
dem Zürcher Innenarchitekten
Bruno Stebler
Herr Stebler Ihr Name ist längst ein Brand.
Ihre Handschrift ist das perfekte Zusammenspiel
von Materialien, Farbe, Form und
Licht. Wie gelingt es Ihnen immer wieder
einzigartige Ideen umzusetzen?
Das Zusammenspiel von Materialien, Farbe
und Licht schafft eine harmonische
Stimmung, eine Atmosphäre der Behaglichkeit,
Wärme und Ruhe. Perfekt auf die
Individualität der Kundschaft abgestimmt,
>>>
KMUportraits 11

werden zudem Akzente gesetzt, welche
die Persönlichkeit des Kunden oder der
Kundin zum Ausdruck bringen: ein unerwartetes
Muster, eine verblüffende Wandstruktur,
eine nie gefühlte Stoff-Haptik.
Charaktervolle, ausdrucksstarke Räume
sind das Ergebnis. Inspiration finde ich
in der Natur. Speziell am Wasser und im
Wald. Im Zentrum unseres Handels steht
der Kunde. Ihn gilt es zu verstehen. Es geht
ja um seine Wohlfühlatmosphäre, welche
wir erschaffen dürfen. Unser kleines eingespieltes
Team sorgt dafür, dass sich
der Kunde in seinem Heim tatsächlich zu
Hause fühlt. Dabei wird besonderen Wert
auf eine persönliche Einrichtungslinie mit
Perfektion im Detail gelegt. Der Kunde
wird von der Idee bis zur Umsetzung stets
durch uns begleitet.
12 KMUportraits

Sie lieben offensichtlich das Kombinieren
mit edlen Materialen
Im Fokus unseres Schaffens steht die
Harmonie von Mensch und Raum. Mich
fasziniert es immer wieder, ein achtsam
komponiertes Gesamtbild, auf den Kunden
zugeschnittenes Unikat, entstehen
zu lassen. Echt, fühlbar, natürlich. Essentiell
ist für mich daher auch die Auswahl
und Verwendung von Stoffen, deren
spürbare Haptik für Wohlfühlen sorgt.
Wenn ich Ihre Dienste in Anspruch nehme,
was darf ich erwarten?
Wir bieten Ihnen eine umfassende und
persönliche Beratung, mit Planung und
professioneller Ausführung inklusive Bauleitung
an. Nicht nur Gesamtkonzepte,
auch kleinere Projekte der Wohnveränderung,
wie neue Fensterverkleidungen, ein
passenderes Lichtkonzept mit direkter
und indirekter Beleuchtung, sowie dekorativer
Leuchten oder ein ausgewähltes
Sideboard als Ergänzung zum bestehenden
Mobiliar. Alle Kundenwünsche liegen
uns sehr am Herzen. Wir sind durchaus
in der Lage für knifflige Situationen das
Passende zu finden oder customer made
herzustellen.
BE at HOME
Interior Design by Bruno Stebler
Asylstrasse 64
8032 Zürich
Telefon: +41 44 253 22 00
E-Mail: bs@be-at-home.ch
KMUportraits 13

FLOORTRADE –
Böden für mehr Wohlgefühl
Wer den harmonisch gestalteten Showroom der FloorTrade AG in Schindellegi betritt,
fühlt sich sofort zu Hause. Hier erleben Kunden den absoluten Wohlfühlfaktor. Hochwertige
Holz- und aussergewöhnliche Designböden in grossen Flächen zum Anfassen
beflügeln die Fantasie für das geplante Interiordesign. Inhaber Adrian Näpflin und
sein Team beraten mit Leidenschaft für permantes Wohlfühlen in Räumen. Die Floor
Trade AG ist ein führender Anbieter von hochwertigen Bodenbelägen in der Region
Zürichsee. Hier findet sich was Kunden brauchen und Nutzer glücklich macht. Nachhaltigkeit
und Qualität, gepaart mit Fachwissen für Individuallösungen machen die
Floor Trade AG zum idealen Partner für Architekten, Planer, Verarbeiter und Bauherren.
«Mich fasziniert die
individuelle Schönheit
der Natur, die sich in
den unterschiedlichen
Holzarten widerspiegelt.»
Tanja Kuriger
Holz – hochwertig und natürlich
Holz spielt bei der Gestaltung eines Heims
oft eine zentrale Rolle. Als Naturprodukt
schafft ein Holzboden überall eine
wohnliche Wohlfühl-Atmosphäre – sei es
im Wohnzimmer, im Bad oder auf einer
Terrasse. Bei Floor Trade finden Sie eine
breite Auswahl an Parkettböden und Massivholzdecks
für den Innen- und Aussenbereich.
Designböden – stilvolle Alleskönner
Ob Stein- oder Holzoptik, den kreativen
Gedanken werden kaum Grenzen gesetzt.
Das Floor Trade-Team freut sich auf spezielle
Herausforderungen. Rufen Sie an.
«Im Gespräch mit
den Kunden spüre
ich die Emotionen,
die geweckt werden,
wenn es um die
Auswahl des richtigen
Bodenbelags geht –
das ist immer wieder
spannend zu erleben.»
Ramon Kälin
14 KMUportraits

«Mich begeistert die
Qualität unserer
Produkte jeden Tag
aufs Neue.
Die inspirierenden
Kundengespräche
wecken ein beidseitiges
Wohlgefühl.»
Roman Kälin
Floor Trade AG
Chaltenbodenstrasse 16
8834 Schindellegi
+41 43 888 29 10
kontakt@floortrade.ch
www.floortrade.ch
KMUportraits 15

Interiordesign auf höchstem Niveau –
Barbara Martinuzzi verzauberte 600 m 2 Gewerbehalle
in das wunderschöne italienische Restaurant
«Doppio Gusto» in Pfäffikon SZ
Im Gespräch mit Barbara Martinuzzi und Emanuele Munitello
Barbara Martinuzzi, sind Sie erschrocken,
als Sie die riesige Gewerbehalle gesehen haben,
aus welcher Sie ein edles italienisches
Restaurant mit modernem Touch gestalten
sollten?
Die Grösse des Raumes war tatsächlich
eine Herausforderung. Doch mit über 15
Jahren Erfahrung im Bereich Innenarchitektur,
erarbeite ich mit meinem Kreativteam
High-End-Innenarchitektur und Designkonzepte,
die den Markt antizipieren und jedem
Projekt einen konsistenten Wert verleihen.
Die Visionen von Gastgeber Emanuele Munitello
aus der grossen Halle ein elegantes
italienisches Restaurant mit Pizzeria zu gestalten,
hat mein Team und mich gefordert.
Die Authentizität und Raffinesse der italienischen
Küche musste in einen offenen
Raum übersetzt werden. Der grosszügige
Bereich ermöglichte es, den Wunsch nach
verschiedenen kulinarischen Erlebnissen
zu erfüllen, um eine Vielzahl von Gästen
zu empfangen. Emanueles Vision war ein
elegantes und urbanes Design mit italie-
nischem Touch zu realisieren. Die 600 m 2
grosse Fläche musste in zwei verschiedene
Essbereiche – den eleganten und den rustikaleren
Speisesaal – eine offene Pizzabar
in der Mitte des Restaurants sowie eine
Terrasse aufgeteilt werden. Das gemeinsam
erarbeitete Design ist in einer harmonischen
Lösung verschiedener Räume.
Emanuele Munitello, offensichtlich haben
Sie und Barbara Martinuzzi in den eineinhalb
Jahren Vorbereitung bestens zusammengearbeitet.
Barbara Martinuzzi
interior designer & creative director
Ja ich bin begeistert. Martinuzzi Interiors
entwarf einen modernen Raum, der typische
Elemente eines italienischen Restaurants
mit luxuriösen Designstücken
kombiniert. Ziel war es, das Restaurant
mit verschiedenen Nutzungsbereichen zu
gestalten, damit sich jeder willkommen
fühlt. Mit Barbara habe ich mich von Beginn
16 KMUportraits

weg bestens verstanden. Ihre Passion für
Schönes und Elegantes, mit wertigen Materialien
zu arbeiten, zeigt sich definitiv im
Ergebnis. Innert drei Monaten hat Barbara
es geschafft, mein Restaurant «Doppio
Gusto» so einzurichten, dass unsere Kundschaft
nicht nur wegen unserer vorzüglichen
Küche gerne bei uns ein- und ausgeht. Die
elegante Wohlfühlatmospäre ist ein wichtiges
Element unseres Erfolges.
Barbara Martinuzzi, welche Werte unterziehen
Sie Ihrer Philosophie?
Unsere preisgekrönten Arbeiten, auch die
von Doppio Gusto ist preisgekrönt, spiegeln
die aktuelle Designphilosophie, Ethik
und Vision von Martinuzzi Interiors wider.
Grossartiges Design sollte den Innenraum
jedes Gebäudes mit Ästhetik, Qualität und
Funktionalität aufwerten. Unser Ziel ist es,
die Bedürfnisse unseres Kunden jetzt und in
Zukunft zu antizipieren und deren individuelle
Identität von ihrer besten Seite über die
Innenräume zu reflektieren
Grossartiges Design sollte den Innenraum jedes
Gebäudes mit Ästhetik, Qualität und Funktionalität
aufwerten, aber vor allem sollte es einen
einzigartigen Raum schaffen, der an die Seele
des Projekts angepasst ist - und eine ethischere
und sensorischere Erfahrung hinzufügt.
Barbara Martinuzzi
Manessestrasse 10, 8003 Zürich – Tel. +41 (0)43 317 94 91 – info@martinuzzi.ch
KMUportraits 17

Fassadenisolationen
Malen und Gipsen
Fototapeten
Leichtbauwände
Kittfugen erneuern, innen und aussen
Hochdruckreinigen von Terrassen und Vorplätzen
ASCHWANDEN GmbH
Weil Bauen Vertrauenssache ist
Der hohe Anspruch einer FASSADE
sind die Optik und die Energieeffizienz.
Die FASSADE ist das Gesicht des
Hauses, sie bestimmt, wie eine
Immobilie wahr genommen wird.
Eine gute FASSADE erfordert einen
guten Witterungsschutz, eine lange
Lebensdauer, Schallschutz nach
innen und nach aussen sowie ein
angenehmes Raumklima.
HANDWERK
DAS FUNDAMENT
UNSERER QUALITÄT
aschwanden-fassadenisolationen.ch
Handwerk – das Fundament unserer Qualität seit 1989
Seit 1989
www.tre-punti.ch
18 KMUportraits

Start-Up SEASIDE LIVING –
kreative Ideen für anspruchsvolles
Interior Design
Sarah Zanuco und
Adriano Santapagita
bieten Privaten und Unternehmen
mit Passion und Herzblut eine
umfassende Einrichtungsberatung.
SEASIDE LIVING bietet – mit Passion
und Herzblut – eine umfassende
Einrichtungsberatung für
private und geschäftliche Wohlfühloasen.
Von der Situationsund
Bedarfsanalyse, über ein visualisiertes
Konzept bis hin zur
professionellen Umsetzung. Adriano
Santagapita ist zutiefst davon
überzeugt, dass gutes Design
und edle Materialien das Wohlbefinden
unterstützen und das
Leben positiv beeinflussen. Mit
einer kräftigen Portion Einfühlungsvermögen,
fundiertem persönlichem
Erfahrungsschatz und
einer kleinen Prise Unerwartetem
entstehen einzigartige Projekte.
Der Showroom in Feusisberg ist
ein Meetingpoint und Inspiration
für schönes Wohnen mit exklusiven
Trouvaillen, welche auch zum
Verkauf stehen.
>>>
KMUportraits 19

Peter Kohler
Herr Santagapita, Sie haben eine technische
Ausbildung und fundierte Weiterbildungen
im IT-Bereich absolviert. In dieser
Branche sind Sie noch stets engagiert. Was
hat Sie bewogen eine Firma im Interiorbereich
gemeinsam mit Ihrer Ehefrau Sarah
Zanuco zu gründen?
Als wir unsere gemeinsamen vier Wände
stilvoll und dennoch gemütlich einrichten
wollten, merkten wir schnell, dass die Möbel
wie auch Accessoires in den gängigen ​
Möbelhäusern zwar zweckmässig sind,
jedoch das «gewisse Etwas» fehlte. Auf
der doch langen Suche nach exklusiven
Produkten, wurde die Idee zur Eröffnung
eines eigenen Geschäfts geboren.
Das tönt doch jetzt etwas profan. Da steckt
doch mehr dahinter.
Ausschlaggebend war der Wow-Effekt
von Freunden und Bekannten als sie die
kreative Umsetzung unserer Ideen und
das Wohlfühlambiente bei uns miterleben
durften. Wir haben beide italienische
Wurzeln. Ich beispielsweise bin als Kind
bei meinem Onkel in Italien, welcher ein
veritables Einrichtungsgeschäft betreibt,
täglich ein- und ausgegangen. Begeistert,
gefesselt und fasziniert von Designmöbeln
und Stoffen in exklusiver Umgebung,
schlummerte ein Traum in mir, irgendwann
anderen Menschen, mit exklusiven
Möbeln und natürlichen Produkten, ein
glückliches Wohnen zu ermöglichen. Das
Momentum war tatsächlich unsere eigene
Einrichtung, welche uns aufgezeigt hat,
dass wir meinen Traum in Realität umsetzen
können.
Sie haben vor zwei Jahren mit einem kleinen
Shop in den Büroräumlichkeiten Ihrer
Ehefrau begonnen.
Wie alle Start-Ups suchten wir attraktive
Meetingpoints, um unsere Kundschaft in
Ruhe zu beraten. Ein Shop in Shop-System
gemeinsam mit einem Dienstleister
fanden wir nicht als idealen Weg. Als uns
ein italienischer Markenproduzent anfragte
um seine exklusiven Produkte bei uns
zu integrieren, brauchten wir mehr Platz
und fanden diesen auch in der First in Feusisberg.
Was unterscheidet SEASIDE LIVING von einem
anderen Einrichter?
Obwohl wir neben unserem Showroom
einen Webshop für schöne Möbel und
Accessoires betreiben, fokussieren wir
uns auf die umfassende Einrichtungsberatung
für private und geschäftliche
Wohlfühloasen. Von der Situations- und
Bedarfsanalyse, über ein visualisiertes
Konzept bis hin zur professionellen Umsetzung.
Dazu setzen wir im Vorfeld gerne
3-D-Visualisierungen ein. Wir kreieren
attraktive Innenräume, die unverwechselbar
sind und zum ultimativen Erlebnis
für Ihr Zuhause, die Gastronomie, das
Hotel oder für Unternehmen beitragen.
Wir bieten zusammen mit unseren Partnern
eine umfangreiche Kollektion an
Möbeln, Leuchten und Wohnaccessoires
in verschiedenen Stilrichtungen, die jeweils
Klasse, Komfort und Atmosphäre
ausstrahlen, individuell auf die Kundschaft
zugeschnitten.
20 KMUportraits

Showroom
Firststrasse 2
8835 Feusisberg
Tel. +41 44 506 51 44
concept@seasideliving.ch
www.seasideliving.ch
KMUportraits 21

Sportlich und elegant präsentiert sich der Audi RS e-tron GT wenn Business angesagt ist.
Puristisch in geschichtsträchtiger Umgebung
Peter Kohler
Nur Fliegen ist schöner –
Audi RS e-tron GT
Die wohl grösste Leistung am Tag der Übergabe
des Testwagen durch Sinon Eljezi der AMAG
Utoquai Zürich an mich war, es so aussehen zu
lassen, als wäre die Fahrt mit diesem Boliden
der Extraklasse einfach ganz normal und Routine
für mich. Tatsächlich bin ich ein erfahrener
Automobilist. Einige Fahrtrainings habe ich hinter
mir. Das gelegentliche Testen von Autos ist
eigentlich schon fast normal. Der RS e-tron GT
ist aber nicht normal, doch bei Bedarf fährt er
sich so. «RS» steht bei Audi für Rennsport und
dieser Elektro-RS ist nicht weniger als der bisher
stärkste RS, den es je gab: 440 kW (598 PS)
und 830 Nm. Der erhöht kurzzeitig auf 646 PS
und katapultiert das Fahrzeug mit dem Piloten
in mindestens 3,3 Sekunden von Null auf 100
Sinon Eljezi der AMAG Utoquai übergibt das Testfahrzeug
an Peter Kohler
km/h. Der Schub ist gewaltig. Theoretisch geht
das auch an der Ampel, aber solche Beschleunigungsspiele
sind nicht stadtkompatibel. Ich
möchte es mal so formulieren: Auf den ersten
Schreck folgt ungläubiges Staunen und kindliche
Freude. Völlig souverän und aufreizend
lässig. Auf Wunsch mehrfach hintereinander.
Das ist nicht selbstverständlich. Im Gegensatz
zu einem Verbrenner, der beim Launch-Control-
Start bei optimaler Drehzahl verharrt und lärmend
auf den Start wartet, reicht es beim RS
e-tron GT, den Wagen mit dem linken Fuss die
Bremse zu fixieren und den rechten Fuss aufs
Gas zu stellen. Der Start drückt mich zurück wie
beim Flugzeugstart. Eine Spielerei die eigentlich
keiner braucht, aber die Möglichkeit begeistert!
Funktioneller Luxus für alle, die schon
alles haben. Dabei fährt sich der RS im Alltag
lammfromm und beherrscht auch die langsame
Gangart samt Stop-and-go in der Stadt,
und zwar in jedem Fahrmodus.
Doch jetzt raus aus der Stadt auf die Autobahn.
Entspanntes dahingleiten. Ich widerstehe der
Versuchung jedes Fahrzeug vor mir zu überholen.
Der Schubser aufs «Gaspedal» und schon
flitze ich vorbei. Der Audi RS e-tron GT lädt
dazu ein, entspannt Kilometer abzuspulen und
sich am Interieur zu erfreuen. Die Bedienung ist
ein gelungener Mix aus physischen Tasten und
Touchflächen. Das Hauptdisplay im Blickfeld
hat eine Diagonale von 12,3 Zoll / MMI-touch
Display in der Mittelkonsole bringt es auf 10,1
Fällt überall auf
Zoll. Zusätzlich projiziert der GT per Head-up-
Display in die Windschutzscheibe Informationen
wie zulässige Höchstgeschwindigkeit, die
3 Meter vor dem Auto zu schweben scheinen.
Die Fülle an Informationen, Karten und Darstellungsmöglichkeiten
erforderte für mich als
Neuling schon etwas Eingewöhnungzeit.
Testfahrten sind ja dazu da, ein Fahrzeug auf
sein Fahrverhalten bei schwierigeren Momenten
zu testen. Enge Kurven sportlich und
sicher zu meistern. Ich bin mit dem Audi RS
e-tron GT neben verschiedenen kurvenreichen
Landstrassen, gezielt über über die Sattelegg
gefahren, um dem Nebel zu entkommen. Der
Allradantrieb ist fantastisch. Wie auf Schienen.
Die kurvenreiche Strasse vom Sihlsee hinauf
22 KMUportraits

Edles Interior mit viel Elektronik.
auf die Sattelegg, ein Kinderspiel. Hinunter
nach Siebnen war etwas beschwerlicher. Wer
die Strecke kennt, weiss von den Serpentinen,
welche auch für geübte Automobilisten bei
guten Wetterverhältnissen ihrer engen Breite
wegen, knifflig und mit Gefühl zu fahren sind.
Nebel. Immer dichter. Die vor mir Gestarteten
fuhren zögerlich. Ich wartete um Abstand zu
gewinnen um etwas aufs Pedal zu drücken, um
zu sehen, wie mein Audi RS e-tron GT die Serpentinen
meistert. Toll wie der Zweitönner in
der Spur bleibt.
Über die Schaltwippen kann man die Rekuperation,
also die Energierückgewinnung beim Verzögern
über mehrere Stufen steuern. Beim Tritt
auf die Bremse fliessen ebenso bis zu 265 kW
Backsyde – ergonomisch und sportlich.
zurück in den Akku – unglaublich. Der e-tron
GT ist das erste BEV von Audi mit Flachbodenarchitektur.
Der daraus resultierende niedrige
Schwerpunkt sorgt für ein sportliches Aussehen
und ein dynamisches Fahrverhalten, sowie
ein geräumiges Raumangebot. Noch ein Wort
zum Laden der Batterie. Wenn Akkutemperatur,
SoC (State of Charge – Akkustand) und
Ladesäule sich optimal verstehen, lädt der RS
e-tron GT mit bis zu 270 kW. Eine Ladung von
5 auf 80 Prozent SoC dauert unter idealen Bedingungen
22,5 Minuten. Wichtig ist indes, vor
dem Aufladen das Navi einzuschalten um die
Batterie vorzuwärmen. Dies beim 800 V Ladesystem.
Test-Fazit: Audi RS e-tron GT
Der Audi RS e-tron GT macht es mir nicht leicht,
ein objektives Urteil zu fällen.
Aber dieser Audi verteilt auf 4,99 m Länge
knapp 2,5 Tonnen mit einer unbeschreiblichen
Motorisierung und sportlicher Eleganz das
«den-will-ich-haben-Gefühl». Beim Beschleunigen
scheint das Gewicht vom Winde verweht
zu sein. Das konnten andere E-Autos zwar auch
schon, aber niemals so sexy im Outfit.
Wir haben den
Audi RS e-tron GT
von der AMAG Utoquai
in Zürich zur Verfügung
erhalten.
audipartners.ch/amag-utoquai/de
KMUportraits 23

Raumerlebnisse
über der Nebelgrenze
ANDREAS RAMSEIER
Architekt / Dipl. Innenarchitekt / ZHdK / ASAI / CEO
„Das Wunderschöne am Entwurf dieses
Projektes war, ein «Pavillon- House»
zu entwickeln, das fern jeglichem «Kubus-Denken»
Lebensfreude, Ambiente
und entspannten «Lifestyle» suggeriert.
Meine diesbezügliche Erfahrungen aus
Kalifornien und den Rocky Mountains
standen dabei sicher Pate.”
Andreas Ramseier gründete RAMSEIER & ASSOCIATES LTD.
vor ca. 40 Jahren. Auf hohem Niveau bearbeitet das Unternehmen
Projekte aus den Bereichen Architektur, Innenarchitektur
und Corporate Architecture. Museen, Geschäftshäuser,
Hotels, Shoppingcenter, Firmenhauptsitze und Privathäuser
bilden die Kernaufgaben der prototypischen Architektur- und
Designentwicklungen. Unternehmen wie Porsche, Swatch,
Hyatt, Thai Airways, Credit Suisse, Messe Frankfurt, UBS,
usw. gehören zu den anspruchsvollen Kunden von RAMSEIER
& ASSOCIATES LTD.
Andreas Ramseier studierte an der ZHdK (Hochschule der
Künste Zürich) und arbeitete anschliessend als Entwurfsarchitekt
in diversen Büros in den USA. Ergänzend studierte
Andreas Ramseier am renommierten Berklee College of Music
vier Semester Filmmusikkomposition. Andreas Ramseier
gewann unzählige Wettbewerbe und Designpreise und ist
bekannt aus Publikationen und inspirierenden Vorträgen.
SEINE BERUFSERFAHRUNG IST BEI BAUHERREN IN GANZ EUROPA
GEFRAGT. VOR EINIGEN JAHREN SCHUF DER ZÜRCHER ARCHITEKT
ANDREAS RAMSEIER FÜR SICH IN EGG AM PFANNENSTIEL EIN EINFA-
MILIENHAUS, DAS AUSSEN WIE INNEN VIELSEITIGE RAUMERLEBNISSE
ZU BIETEN HAT.
TEXT UND FOTOS: RAMSEIER & ASSOCIATES LTD, ZÜRICH
24 KMUportraits

KMUportraits 25

Sein Ziel war es, ein sehr naturbezogenes
Landhaus zu bauen. An seinen Arbeiten
fin-det man stets etwas Antiautoritäres,
aber auch ein ruhiges, prüfendes Moment,
das trotz allem Purismus gefühlvolle
Züge annehmen kann. Heute grasen
Kühe und Schafe hinter seinem Haus. Ein
Bach fliesst durch das Grundstück. Das
Haus liegt auf 615 Metern über Meer und
damit auch über der Nebelgrenze. Direkt
an den Pavillon schliesst sich eine Landwirtschaftszone
mit Wiesen und Wald
an. Das Haus orientiert sich gegen Ost
zum Säntis und Greifensee. Dadurch wird
der Bau schon früh morgens im Sinne
der passiven Sonnenenergie aufgeheizt.
Entstanden ist ein L-förmiger Grund-riss.
Dem Hauptkörper mit quadratischem
Grundriss, der wie eine Pyramide ausgebil-det
ist, wurde ein rechteckiger Längskörper
angegliedert. Dieser ist auf die
parallel zum Hang hin gelegene Strasse
ausgerichtet. Die grosszügigen Räume
orientieren sich talwärts. Das Geheimnis
der räumlichen Weite liegt in der zentralen
Erschliessung der Stockwerke und des
fliessenden Grundrisses.
Dank geschickter Raumund
Fenstergestaltung fängt der bau
fängt viel Tageslicht ein.
Der Wohn und esstrakt mit Küche
verschmelzen trotz ihrer Trennung
zu einem spannungsvollen
Raumvolumen.
Besonders im dämmer licht wirkt das
Wohn geschoss heimelig und gemütlich.
die decke ist mit kanadischem Hem lock,
einem nadelholz aus den Rocky Mountains,
verschalt.
Grosszügige Terrassen
umgeben das Haus zur
Panoramaseite hin.
Sichtachsen, Terrassen und die
Panorama verglasung lenken den
Blick ins Weite und vermitteln ein
gefühl von Offenheit.
26 KMUportraits

Hinter dem Bullauge neben der
Eingangstüre liegt das Treppenhaus.
im Hintergrund ist der Wohnbereich zu
sehen.
Räumlich vielseitiges erlebnis
Die Landschaftsplanung ist für Andreas
Ramseier genau so wichtig wie das Gebäude
selber. Er modelliert das Gebäude
aus dem Gelände heraus, bis die Landschaft
den Bau umarmt. Der Gang um
das Haus ist ein räumlich vielseitiges Erlebnis
mit unterschiedlichen Situationen.
Und wenn sich der romantisch wuchernde
Garten voll entfaltet hat, kommt das Miteinander
von Gebäude und Umgebung so
richtig zum Tragen. Als Materialien für
das Gebäude wählte der Architekt für die
Mauern Sichtbeton, anthrazitfarbene Betonziegel,
Naturmauerwerk mit grauem
hydraulischem Kalk – wie man es in Marokko
oft findet – und viel Holz. Das Pavillonhaus
soll eine warme, entspannende
Atmosphäre ausstrahlen, kinderbezogen
sein und Ferien suggerieren. Der Bau orientiert
sich stark an der traditionellen,
ländlichen Architektur Japans sowie an
den alten Berner Oberländer Holzhäusern
mit ihren überstehenden Dächern. Dass
Andreas Ramseier sich von diesem Stil
inspirieren liess, erstaunt nicht, schliesslich
verbrachte er im Berner Oberland seine
Kindheit. Eine umlaufende Terrasse
erinnert an den Kaiserpalast in Kyoto.
www.ramseier-assoc.com
Instagram: ramseier-assoc
linkedin.com/in/andreasramseier
linkedin.com/in/zoealexaramseier
KMUportraits 27

Strickler Gartenbau und Floristik
Das Gartenbauunternehmen
Strickler wurde bereits im Jahr 1875
gegründet und wird heute von den
Brüdern Kurt und Hans Strickler in
der 4. Generation geführt.
Der Bereich Gartenbau und -pflege
wird durch Kurt und Hans Strickler
geleitet. Ihre Stärke ist das Planen,
Anlegen und Pflegen von schönen
Gärten.
Der Bereich Floristik
und das Pflanzencenter
liegen in den kreativen
Händen unserer Floristen.

Strickler
Blumen & Gärten AG
Dorfstrasse 66
8805 Richterswil
Gartenbau 043 888 10 10
Blumenladen 043 888 10 00
info@strickler-gartenbau.ch

Der Blick vom neuen Mall-Fenster auf den neu gestalteten Kalanderplatz. Aufgrund des neuen Bodenbelags wirkt dieser nun offener und heller und bringt gleichzeitig den Charme des ehemaligen Industriequartiers zum
Ausdruck. Quelle: Sihlcity
Umbau von Sihlcity abgeschlossen
Natur in der Stadt – neugestaltete Shopping-
Mall und Aussenflächen
Sihlcity ist ein Urban Entertainment Center,
gleichwohl ist es aber in viel Natur eingebettet.
Dies wird nun auf dem gesamten
Gelände spür- und erlebbar. Von der
Natur inspiriert präsentiert sich Sihlcity
den Besucher*innen offener, transparenter
und einladender. Die Ansprüche an
die Neugestaltung waren hoch. Marianne
Guldimann, Centerleiterin Sihlcity, bringt
diese auf den Punkt: «Innovativ bleiben,
sich immer wieder erneuern und damit
den sich ändernden Bedürfnissen unserer
Kund*innen gerecht werden. Mit den
neugestalteten Innen- und Aussenbereichen
bieten wir unseren Besucher*innen
nicht nur ein aussergewöhnliches Einkaufserlebnis,
sondern auch zahlreiche
Möglichkeiten, sich zu begegnen und zu
verweilen.»
Für die neue Optik zeichnen die Zürcher
Architekturbüros Stücheli Pestalozzi
Schiratzki Architekten (übergeordnetes
Gesamtkonzept, öffentlicher Raum) und
MACH Architecture & Interior Design
(Mall, Innenraumgestaltung) verantwortlich.
Kunst als wichtiges Element
Eine wichtige Rolle bei der Neugestaltung
von Sihlcity spielt die Kunst. Im Rahmen
der Sihl-Delta-Residency werden die
Räume der ehemaligen Sihlcity-Kirche
neu von Künstler*innen genutzt. Während
ihrer Residenz in Sihlcity laden diese
zusammen mit dem Kurator*innen-Team
von Sihl Delta zu vielfältigen Veranstaltungen
ein und sprechen über analoge
und digitale Kanäle ein breites Publikum
auf dem Areal und ausserhalb an. Zum
Abschluss ihres Aufenthalts präsentieren
die Kunstschaffenden Ausschnitte ihrer
aktuellen Arbeiten.
Die Sihl – Namensgeberin des Urban Entertainment
Centers spielt in der Neugestaltung
eine wichtige Rolle. Die Charakteristik
des Flusses zeigt sich auch in
der Mall. Sie stellt im übertragenen Sinne
den Flussraum dar: Unterschiedliche
Inseln werden zu Aufenthalts- und Gastrozonen.
Diese erlauben das Umfliessen
der Besucherströme und dienen als Ru-
30 KMUportraits

Ein besonderer Hingucker: Die Installation «Helicoïdales», die exklusiv vom international renommierten atelier oï für das Treppenauge von Sihlcity geschaffen wurde.
Quelle: Sihlcity
hezonen. Die neuen Aufenthaltsbereiche
machen das Einkaufen zu einem Erlebnis.
Einen Beitrag dazu leistet auch der neue
Gastrobetrieb „Coffee and Plants“, der
sich im zweiten Stock der Mall befindet.
Hier können die Gäste nicht nur feine saisonal
belegte Brote, Süssgebäck und leckeren
Kaffee geniessen, sondern gleichzeitig
Topfpflanzen kaufen. Und all das in
einer mit Pflanzen und Naturmaterialien
gestalteten Umgebung mit einem herrlichen
Blick auf den Kalanderplatz durch
das neue Mall-Fenster.
Nicht nur in den Innenräumen der Mall
wurden Optik und Aufenthaltsqualität
verbessert. Bereits im vergangenen Jahr
wurde der Utoplatz umgestaltet und ist
nun verkehrsfrei. Unter anderem ist dort
ein neuer Imbiss-Pavillon entstanden. In
den letzten Monaten wurden zudem die
Aussenflächen Kalanderplatz, Rüsterei-
Garten und Kanalgasse mit neuen gestalterischen
Akzenten verschönert, die den
urbanen Naturraum erlebbar machen.
Die neue Wendeltreppe ist das Zentrum der Mall. Sie schafft mehr Raum, bildet ein offenes Zentrum im Innenraum und erleichtert die
Orientierung. Quelle: Sihlcity
KMUportraits 31

Wein
Wädenswil
genuss
& mehr im
Gewölbe
keller
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Das Kücheninterview mit David Spielhofer
David Spielhofer leitet seit rund 5 Jahren
die Orea – eine junge Schweizer Küchenmarke
– er ist massgeblich an der Entwicklung
der Marke beteiligt.
David Spielhofer (43) verfügt über 20 Jahre
Erfahrung im Bereich Premiumküchen
und war vor seinem aktuellen Mandat
sechs Jahre CEO der Bulthaup Schweiz AG.
Die Orea AG ist eine attraktive Premiummarke
in der Schweizer Küchenbranche.
Sie prägt den Markt mit ganzheitlichen
Wohnkonzepten, bei denen die Küche im
Zentrum steht sowie mit einzigartiger
Küchenausstattung «hergestellt in Muotathal».
Mit Herzblut, Fachkompetenz
und Kreativität vermag David Spielhofer,
gemeinsam mit seinem Team, Architekten
und Bauherren zu begeistern.
David Spielhofer, CEO Orea AG
Welche Küche passt zu mir?
Peter Kohler
Herr Spielhofer, seit rund 5 Jahren leiten
sie die Schweizer Küchenmarke Orea. In
dieser Zeit hat sich einiges getan und der
Brand ist bereits sehr etabilert. Zudem
überraschen Sie immer wieder mit preisgekrönten
Neuheiten. Woher stammt die
Kreativität und die Innovationskraft?
Es gibt ein Sprichwort, dass es auf den
Punkt bringt:
«Kreativität ist, wenn einem bei dem,
was einem auffällt, etwas einfällt».
Wenn man mit offenen Augen durch die
Welt läuft, fällt einem Vieles auf und
auch Einiges ein. Wir lassen uns gerne
von Materialien und Formen inspirieren.
Wir tauschen uns regelmässig mit spannenden
Menschen verschiedenster Branchen
aus, um zu verstehen, welches die
Bedürfnisse der Menschen und die Trends
der Zukunft sind. Und wenn dann mal
das eine oder andere Produkt mit einem
Award ausgezeichnet wird, dann ist dies
für uns Ansporn, den eingeschlagenen
Weg weiter zu beschreiten.
>>>
KMUportraits 33

Das Kücheninterview mit David Spielhofer
Die offene Küche gilt heute als integrierter
Wohnraum. Ist das Architekturphilosophie
oder steckt da mehr dahinter?
Für uns von Orea steckt da viel mehr dahinter!
Wir vergleichen dies gerne mit
dem Tanz ums offene Feuer! Eine offene
Küche fördert und fordert die Kommunikation.
In der offenen Küche wird geliebt
und gestritten, diskutiert und debattiert,
gelacht und geweint. Da findet das Leben
statt – mit all seinen Facetten. Für
uns eine Lebensphilosophie. Wir sind den
Architekten sehr dankbar für den Trend
zu offenen Küche!
Wenn ich sehr grosse Räume mein Eigen
nennen könnte, wäre da die geschlossene
Küche eine zufriedenstellende Alternative?
Ganz klar. In Bezug auf die Frage „offene
oder geschlossene Küche“ gibt es
auch keine allgemein gültige Antwort.
Die Antwort auf diese Frage kann nur
jeder einzelne Nutzer für sich geben. Sie
hat auch sehr viel damit zu tun, welche
Gewohnheiten ich beim Kochen pflege.
Darin liegt genau der Reiz in der Küchenplanung.
Jede Küche ist so einzigartig wie
sein Benutzer.
Wie finde ich heraus, welche Küche zu mir
passt?
Da gibt es ganz verschiedene Herangehensweisen:
Gewisse Kunden wissen
ganz genau, was sie möchten. Andere
wissen sehr genau, was sie nicht mehr
möchten. Dann gibt es eine Vielzahl von
Kunden, die sich inspirieren lassen: von
Wohnmagazinen, Pinterest, Instagram,
34 KMUportraits

etc. Oft ist es hilfreich, wenn man sich
selber ein Moodboard zusammenstellt.
Das gibt dem Küchenplaner schon einen
sehr konkreten Einblick, mit welchem Stil
man sich beschäftigt.
Weshalb soll ich mich für eine Orea Küchen
entscheiden?
Wie lange haben sie Zeit? Spass beiseite:
es gibt natürlich viele Argumente. Wir
sind leidenschaftliche Küchenplaner! Wir
lieben die Echtheit der Materialien. Wir
arbeiten jeden Tag daran, noch besser
zu werden. Wir setzen uns mit den aktuellsten
Trends und Innovationen auseinander,
um diese für unsere Kunden
zugänglich zu machen. Und, wohl das
Wichtigste: wir mögen Menschen!
Wenn die Architekten oder die Innenarchitekten
bereits einen fixen Plan für die
Küche haben, bleiben dann Ihre Konzepte
auf der Strecke?
Nein! Oft ist genau der konstruktive Diskurs
der Nährboden für die beste Lösung!
Und wie bei so vielem im Leben: es gibt
immer mehrere Perspektiven und Wege
eine Sache anzuschauen oder anzugehen.
Wir begrüssen die Zusammenarbeit mit
Architekten und Innenarchitekten sehr
und lernen viel von ihnen – sie ab und zu
auch von uns. Wenn beide Seiten dasselbe
Ziel haben – nämlich einen zufriedenen
Kunden – dann klappt die Zusammenarbeit
reibungslos.
KMUportraits 35

Zehnder Yucca ist nicht
nur ein Klassiker unter
den Design-Heizkörpern,
mit seiner markanten
Gestaltung in Form einer
Yucca-Palme hat der
Badheizkörper schlichtweg
Geschichte geschrieben.
Seit inzwischen 25 Jahren
überzeugt der stylische
Heizkörper als prägendes
Gestaltungselement
im Badezimmer.ehnder
Yucca, das Original in der
«Palmenform».
25 Jahre Zehnder Yucca
Eine Badheizkörper-Ikone feiert Geburtstag
Zehnder Yucca ist nicht nur ein Klassiker unter den Design-
Heizkörpern, mit seiner markanten Gestaltung in Form einer
Yucca-Palme hat der Badheizkörper schlichtweg Geschichte
geschrieben. Seit inzwischen 25 Jahren überzeugt der stylische
Heizkörper als prägendes Gestaltungselement im Badezimmer.
Der Design-Klassiker findet in den verschiedensten Bädergrössen
– vom kleinen Bad im Einzimmerapartment bis hin
zum grosszügigen Familienbad – seinen Platz und integriert
sich perfekt in jedes moderne Bad-Ambiente. Zehnder Yucca
ist dabei immer ein ästhetischer Blickfang – ob in klassischer
Yucca-Form oder in asymmetrischer Ausführung als Zehnder
Yucca Asym mit wahlweise links- oder rechtsseitiger Sammelrohranordnung.
Als Raumteiler
dient Zehnder
Yucca als architektonisches
Stilelement und
ermöglicht zugleich
das komfortable
Aufhängen und
Vorwärmen von
Badtextilien.
Erhältlich ist er
in nahezu allen
Farben und
Oberflächen der
Zehnder Farbkarte.
8

Zehnder Yucca beeindruckt durch seine geradlinige
Ästhetik und zeitlose Modernität.
Die formschöne Blende verdeckt Konsolen
und Anschlüsse.
Zehnder Yucca Asym
Optisch und funktional von höchster
Qualität. Mit den links oder
rechts platzierten Vertikalrohren
lockert Zehnder Yucca Asym das
Bad-Ambiente auf. Dadurch lassen
sich auch grosse Handtücher bequem
von einer Seite einschieben.
Als Raumteiler montiert dient Zehnder Yucca
als architektonisches Stilelement und ermöglicht
zugleich das komfortable Aufhängen
und Vorwärmen von Badtextilien. Die
seitlich offene Anordnung der Rundrohre
ist bei allen Ausführungen ideal zum Aufhängen
und Vorwärmen von Handtüchern,
Bademänteln und Kleidungsstücken. Seine
geringe Bautiefe macht Zehnder Yucca zudem
ideal auch für schmale Räume. Der
Design-Klassiker hat sich in den letzten 25
Jahren stetig weiterentwickelt, sodass aus
Zehnder Yucca heute eine grosse Produktfamilie
geworden ist, die mit verschiedenen
Ausführungen, Designs und Betriebsarten
eine enorme Bandbreite an Einsatzmöglichkeiten
bietet.
Funktionalität, die in jedem Bad gut aussieht:
Zehnder Yucca macht in Chrom sowie in einer nahezu
unbegrenzten Farbauswahl immer eine elegante
Figur.
Zehnder Group Schweiz AG
Moortalstrasse 3
CH-5722 Gränichen
Tel. 062 855 11 11
zehnder-systems.ch
37

Pure Eleganz
Mit ihren neuen Ausführungen in mattem Titanschwarz
zeigt die Badarmaturenlinie arwa-pure, wie
man mit einem puristischen Design einen grossen
Auftritt inszeniert. Und dies zu einem attraktiven
Preis.
38 kmuportraits

Die Armaturenlinie arwa-pure hält, was
ihr Name verspricht. Die Waschtisch-,
Bade- und Duschenmischer strahlen eine
sensitive Schönheit aus, sind aus hochwertigen
Materialien gefertigt und sind
im mittleren Preissegment angesiedelt.
Dank ihrem demokratischen Design machen
sie im privaten Eigenheim genauso
wie im Objektbereich, in Restaurants und
in Hotels eine äusserst gute Figur. Nebst
der klassischen Ausführung in Chrom sind
die Armaturen neu auch mit einer PVD-
Beschichtung in mattem Titanschwarz
erhältlich. Die PVD-Beschichtung verleiht
den Armaturen eine wunderschöne Optik
und besondere Widerstandsfähigkeit.
Das Faszinierende am arwa-pure-Design
ist, dass es sich an menschlichen Bedürfnissen
und an logischen Abläufen
ausrichtet. Die Armaturen verfügen über
sicht- und fühlbar konische Körper und
Ausläufe. Wobei sich der fragil wirkende
Bedienhebel mit voluminöser Unterseite
ähnlich wie eine Türklinke greifen lässt.
Im Gegensatz zu grossen Hebeln, die grobe
Gesten erfordern, fördert der kleine
Hebel von arwa-pure zudem den bewussten
und achtsamen Umgang mit Wasser.
Das Sortiment auf einen Blick
Um dem «all-over»-Stil im Badezimmer
gerecht zu werden integriert das Sortiment
zwei Waschtischmodelle mit unterschiedlich
langem Auslauf, einen Standsäulenmischer
für Waschtischschalen,
einen Unterputz-Wandmischer, einen
Bidetmischer sowie je einen Bad- und
Duschenmischer.
Fotos:
www.similor.ch
39

Wettbewerb
Wein
genuss
& mehr im
Gewölbe
keller
Wädenswil
Gewinne 6 Flaschen Poboleda 2014
Weingut Genium, DOQ Priorat –
Gesamtwert CHF 180.–
Genuss pur für schöne Momente aus dem
Gewölbekeller in Wädenswil.
wein-import.ch
Wettbewerbsfrage findest du
unter https://www.kmu-zueriseeplus.ch
Kommunikation: Reden wir doch miteinander
Peter Kohler, Founder, Publisher
Liebe Leserin
Lieber Leser
Patrick Kohler, Partner
Was utopisch klingt ist real. Die
von Unternehmer Edgar Weber
und seinem Team entwickelte
einzigartige All-in-one Lohnplattform
PayrollPlus ist eine
echte Entlastung für Kleinstfirmen,
KMU mit Freelancer
Beschäftigten und Start-Ups
sowie Privathaushalte mit Angestellten.
Jährlich verpuffen hunderte von
Arbeitsstunden mit Administrationsarbeiten
welche besser
genutzt werden könnten. Warum
diesen Aufwand betreiben,
wenn es einfacher geht? Dank
dem Unikat, der digitalisierten
Lohnplattform PayrollPlus,
werden die Lohnzahler von
allen Arbeiten rund um den
Lohn inklusive Versicherungen
(Unfallversicherung, Krankentaggeld,
Pensionskasse) entlastet.
Wir haben Edgar Weber,
CEO der PayrollPlus AG auf den
Zahn gefühlt.
Die schweizerische AMEOS
Gruppe wurde 2002 gegründet.
In fast zwanzig Jahren
hat sich die Gruppe mit ihren
knapp hundert Einrichtungen
an fünfzig Standorten in der
Schweiz, Deutschland und Österreich
zu einer festen Grösse
entwickelt. Die Gruppe mit
Sitz in Zürich übernahm bisher
zwei Einrichtungen in der
Schweiz, das AMEOS Spital
Einsiedeln mit der umfassenden
medizinischen Grund- und
Notfallversorgung in der Region
und das AMEOS Seeklinikum
Brunnen für die stationäre
Behandlung von Burnout,
Depression und Schlafstörungen.
Ergänzt wird das Angebot
durch die AMEOS Stadtpraxen
in Luzern, Zug und
Zürich.
Last but not least inspirieren
die aktuellen Beiträge zur
Thematik Interiordesign das
eigene Wohnen kreativ zu
überdenken.
Peter Kohler, Publisher
Impressum
kmu-zueriseeplus.ch
November/Dezember 2021
Zielpublikum:
Ein- und Zweifamilienhaus-
Bewohner in der Region
Zürichsee/Einsiedeln
Partner:
Carissimi GmbH
Samstagernstrasse 45
8832 Wollerau
www.carissimi.ch
localtrends.ch
Beratung/Verkauf
Peter Kohler
Konzept und Gestaltung:
peko marketing
KOMMUNIKATION & DESIGN
Peter Kohler
8832 Wollerau
peko@werbung-pur.ch
www.peko-marketing.ch
40 KMUportraits

10 Jahre
in Rapperswil-Jona
For your home – state of the art
Dubachs RaumDesign
Bad & Wellness
Neue Jonastrasse 60A
CH.8640 Rapperswil-Jona
Tel. 055 210 77 66
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www.dubachdesign.ch

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