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Kompakt - Stadtmagazin

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Sonderveröffentlichung Dezember 2021<br />

Interview<br />

desMonats<br />

Mit<br />

<strong>Stadtmagazin</strong><br />

Neubrandenburg<br />

UnternehmerMichael Kruse<br />

ausNeubrandenburg erklärt,<br />

warum Biokeinkurzfristiger<br />

Trendist.<br />

Einzigartig,<br />

individuell<br />

undnachhaltig<br />

Handarbeit<br />

liegt im Trend<br />

Verkaufshit<br />

So schmeckt dieReuter-Torte<br />

ausGrammentin<br />

Vergangenheit<br />

Bildbandzeigt Vier-Tore-Stadt<br />

zwischenKrieg undFrieden<br />

Volkschor<br />

Seit 60 Jahren begeistert diese<br />

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03<br />

Ausdem Inhalt<br />

Bis Samstag präsentiert<br />

das Latüchtdie<br />

dokumentART.<br />

Neuigkeiten aus<br />

derSeenplatte ............................. 04<br />

Titelgeschichte:<br />

Handarbeit ist im Trend–<br />

Stoffläden stellen sich vor .... 06<br />

©TitelfotoUlrikeKielmann ©SusanneSchulz<br />

LiebeLeserinnen undLeser,<br />

in derNachbarschaft leuchtenersteLichterketten, im RadioertönenWeihnachtslieder,<br />

derWeberglockenmarkt verzaubert dieInnenstadt. Freuen Siesichauchauf die<br />

Weihnachtzeit? Damitdie schönsteZeitimJahrauchwunderschön wird undnicht in<br />

Stress ausartet,könnenein paar Tipps helfen.Gemeinsamden Ablauf besprechen,<br />

Aufgaben delegieren,Pausen einplanenund kritischeThemenausklammern,sind<br />

dabei ersteSchritte. FürEntspannung sorgtauchdas <strong>Stadtmagazin</strong>.<br />

Wie wärees, beieinem heißen Kakaodie neueAusgabedurchzublättern? Hier<br />

erfahren Sie, wiesie sich aufdie Weihnachtszeiteinstimmenkönnenund natürlich<br />

alle Neuigkeitenaus derSeenplatte. Einenbesonderen Fokus richtenwir aufden Trend<br />

„Handarbeit“.Dennnähen ist bei vielen Menschen angesagt.Wie sieihren Einstiegins<br />

Selbermachengefundenhaben,erzählendreiUnternehmerinnen ausder Region.<br />

Ihre Verena Teske-Mbalisike<br />

Interviewdes Monats:<br />

Michael Kruse ...............................10<br />

Weberglockenmarkt<br />

in Neubrandenburg ................. 12<br />

Weihnachtskonzert:<br />

Stadt.Land.Klassik! ................... 13<br />

Genuss:<br />

Fritz-Reuter-Torte .......................14<br />

Ausflugstipp:<br />

Warenander Müritz................. 16<br />

Stadtgeschichte:<br />

Neubrandenburg zwischen<br />

Krieg undFrieden ..................... 18<br />

Kultur:<br />

Powerfrauenweckendie<br />

„innereBlondine“....................... 23<br />

Jubiläum:<br />

60 JahreVolkschor...................... 24<br />

Kolume:<br />

„Verstandaus –Fernseher an“<br />

vonRainer Sinowzik................ 26<br />

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04<br />

Neuigkeiten ausder Seenplatte<br />

Shopping-Sonntag in der<br />

Innenstadt<br />

Am Sonntag,28. November,öffnenvon 13 bis<br />

18 Uhr mehr als 150 Lädender Innenstadt<br />

unddie Geschäftedes Marktplatz-Centers<br />

ihre Türen. In derTurmstraßefinden Darbietung<br />

derJugendkunstschule, Walk Acts der<br />

Gesellschaft derLiebhaber desTheaters und<br />

Livemusik statt.Parktickets können laut Veranstalter<br />

in dengeöffnetenGeschäften in ein<br />

sogenanntesAusfahrticketumgetauschtwerden.<br />

DieStadtbusse stündenden Besuchern<br />

zudemkostenfrei zur Verfügung.<br />

©Werbegemeinschaft Neubrandenburger Innenstadt<br />

Miet-Arbeitsplätze<br />

immer beliebter<br />

In Neustrelitz betreibt BjörnBudack<br />

(Foto) das „Kiez Büro-Coworking“.<br />

mit zehnArbeitsplätzen, einer Kaffeeküche<br />

undeinem Besprechungsraum<br />

in derStrelitzer Straße. Nun<br />

hatder Unternehmer dieangrenzendeGewerbefläche<br />

gekauft.Diese<br />

wird derzeit zu einer Lounge mit<br />

integrierter Kücheausgebaut. Im<br />

Kiezbüromietensichhauptsächlich<br />

Neustrelitzer ein –vor allem Freiberufler,die<br />

projektbezogen arbeiten.<br />

FreieTräger derJugendarbeit sindgefragt<br />

DieErgebnisse derArbeitsgruppe „Kinder- und Jugendbeteiligung in Neubrandenburg“<br />

an dieStadtvertretung undden Oberbürgermeister zeigen,<br />

dass eineKinder- undJugendbeteiligungsstruktur aufgebautund etabliert<br />

werdensoll. DiePartnerschaft für DemokratieNeubrandenburg ruft aus<br />

diesem Grundfreie Träger derKinder- undJugendarbeit zurAntragstellung<br />

für dieses ganzjährige Projekt im kommendenJahr auf. DasProjekt wird mit<br />

biszu30 000 Euro ausMitteln desAktions- undInitiativfonds derPartnerschaft<br />

für Demokratie Neubrandenburg gefördert. Im Antrag ist ausführlich<br />

darzustellen, wie dieZiele undVorgaben umgesetzt werden. In einem ersten<br />

Schritt soll dieStelledes Jugendbeteiligungsmanagers eingerichtetwerden.<br />

Antragsunterlagen unter: www.demokratie-nb.de<br />

©TobiasLemke<br />

Wo jetzt überall die2G-Regelung gilt<br />

Die gute Nachricht vorweg: Der<br />

Weberglockenmarkt steht allen<br />

Besuchern offen. Für einzelne<br />

Bereiche können jedoch Maßnahmen<br />

wie Masken- oder Testpflicht<br />

angeordnet werden. In<br />

Innenräumen sieht es derweil<br />

etwas anders aus. In der Seenplatte<br />

steht die Corona-Ampel<br />

aktuell aufRot.Folglich gilt etwa<br />

in Bars, Kneipen, Restaurants<br />

und bei Indoor-Veranstaltungen<br />

jetzt ausschließlich die2G-Regel.<br />

Bedeutet, Zutritt nur noch für<br />

Geimpfteund Genesene. Sprechzeiten<br />

lediglich nach Terminvereinbarung<br />

heißt esimRathaus<br />

Neubrandenburg.<br />

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©Mirko Hertrich<br />

Sanierung bis MitteDezember<br />

An derPferdemarkt-Kreuzung in Neubrandenburg<br />

ist dierechte Abbiegespur vonder Demminer Straße<br />

in Richtung Friedrich-Engels-Ring bisetwa Freitag,<br />

3. Dezember,für denVerkehr gesperrt.Grund sei laut<br />

StraßenbauamtNeustrelitz dieEinbindung derTrinkwasserleitung<br />

in das neuverlegteLeitungssystem<br />

am Pferdemarkt.Die seit MailaufendeSanierung der<br />

vielbefahrenen Kreuzung soll dann MitteDezember<br />

abgeschlossen sein. Mitten im Weihnachtsgeschäft mit<br />

Weberglockenmarkt undEiszelt…


©Mirko Hertrich<br />

3Fragen an …<br />

Manuela Friedrich-Roloff<br />

Röstmeisterin undBarista in der<br />

Kaffeebar 25 GradinNeubrandenburg<br />

©25Graddie Kaffeebar<br />

05<br />

Stadthallewirdvielspäterfertig<br />

Bis dieNeubrandenburger undGästewiederSport in derStadthallemachenoderKonzerteund<br />

Messe-Veranstaltungen besuchenkönnen,<br />

müssen siesichnoch gedulden. Bis Ende 2021<br />

solltedie denkmalgerechte Sanierung desbekanntenBausder<br />

DDR-Moderneeigentlich abgeschlossen sein. DieEinweihung<br />

soll voraussichtlich 2023 stattfinden. Grundfür dieVerzögerung<br />

seien Schwierigkeitenbei derMateriallieferung sowie Kostensteigerungen.<br />

95 Prozentder Bauleistung seien inzwischen<br />

vergeben oder in derVergabe, heißtesvon Seiten derStadt.<br />

Hälfteder<br />

Gutscheine<br />

verschenkt<br />

Bei derAktion „Shoppen für<br />

NB“seien bisher 25 000 Vier-<br />

Tore-Gutscheineverschenkt<br />

worden. Genauso vieleliegen<br />

noch bereit.NachAngaben<br />

derStadtwerketauschen die<br />

Mitarbeiter im Kundenbüro<br />

Wochefür Wochedie Kassenbons<br />

lokaler Einkäufe gegen<br />

Vier-Tore-Gutscheineum, die<br />

dann in denPartnergeschäften eingelöst werden können. Pro<br />

Kassenbonab100 Euro gibt es einen 10-Euro-Gutschein. Rund<br />

100 Unternehmensinddabei. DieGutschein-Aktionläuft seit<br />

dem1.Juli undist in Zusammenarbeit vonneu.swund derWerbegemeinschaft<br />

Neubrandenburger Innenstadt entstanden.<br />

Jetzt für Seenrunde 2022 anmelden<br />

© ZVG/MSR/Florian Selig<br />

© Neubrandenburger Stadtwerke<br />

Am 27. und28. Mai2022<br />

fällt im Neubrandenburger<br />

Kulturparkder Startschuss<br />

für die„Mecklenburger Seen<br />

Runde“.Danngehen dieRadsportler<br />

wieder aufdie 300<br />

Kilometer langeStrecke und<br />

aufdie 90 Kilometer lange<br />

Frauenrunde.Detlef Koepke<br />

vomOrga-Team (Foto, re.)<br />

geht für das kommende Jahr<br />

von2500 Teilnehmern aus,<br />

das sei realistisch. Anmeldungen<br />

onlineunter: mecklenburger-seen-runde.de<br />

1<br />

2<br />

3<br />

Kunstwerke ausMilchschaumoderdie perfekte Röstung<br />

vonKaffeebohnen? Worinliegt fürSie dieFaszination in<br />

IhrerTätigkeit alsBarista?<br />

Die Faszination liegt darin, die perfekt geröstete Bohne<br />

ebenso perfekt zuzubereiten. Wichtigerals das Kunstwerk<br />

aus Milchschaum ist daher für mich die richtige Konsistenz<br />

und Temperatur der Milch. Aber natürlich freue ich<br />

mich über jedes Lächeln, das mein gegossenes Herz ins<br />

Gesichtunserer Gästezaubert.<br />

Wasist dasGeheimnisgutenKaffees?<br />

Das eine Geheimnis gibt es leider nicht. Sokomplex wie<br />

ein guter Kaffee auf der Zunge ist, sokomplex sind auch<br />

die Geheimnisse, die dazu führen. Sorte, Anbau, Aufbereitung,Lagerung,Röstung,das<br />

sind alles wichtige Faktoren.<br />

Es kommt auch darauf an, dass der Barista die volle Aromenvielfalt<br />

durchdie richtige Zubereitung herausarbeitet.<br />

Ihre Weisheitzum Weitersageninallen aromatischen<br />

Lebenslagen…<br />

Gut Ding braucht Weile. Nimm dir die Zeit und genieße<br />

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06<br />

Handarbeit im Trend–Darum<br />

sindNadel undFaden so beliebt<br />

Individuell undnachhaltig –immer mehr Menschen haben das Nähen für sich entdeckt.Auchinder<br />

Mecklenburgischen Seenplattesteigt dieNachfragenachStoffen, um daraus einzigartigeKleidungsstücke zu<br />

erschaffen. Drei Inhaberinnen vonStoffgeschäften stellen wirhierexemplarisch vor.<br />

Texteund FotosVerenaTeske-Mbalisike<br />

„Nähen ist ein schönes Hobby“<br />

IreneWieting versorgt dieKundenmit ihrem Geschäft „Land-Lotte“ in Krukow mit Stoffen aller Art<br />

Irene Wieting näht seit ihrer<br />

Kindheit. Doch die Mutter<br />

zweier Töchter machte sich<br />

durch einen Zufall selbstständig.<br />

Tochter Katja wollte Vorhänge<br />

umsäumen. Da die Nähmaschine<br />

den Geist aufgab, musste<br />

eineneueher.Und mit ihr auch<br />

neuer Stoff. Was also tun mit<br />

dem überschüssigen Stoff? Verkaufen.<br />

In ihrem Einfamilienhaus<br />

in Krukow –das Gelände<br />

ringsherum berherbergt<br />

auch die Kfz-Werkstatt<br />

ihres Mannes – richtete<br />

die gelernte Verkäuferin<br />

einen Verkaufsraum für<br />

Stoffe und Kurzwaren, also<br />

Nähzubehör,ein.<br />

Es gabkeine Stoffläden<br />

in derNähe<br />

„Ich hatte mir eine neue Nähmaschine<br />

gekauft und festgestellt,<br />

dass es keine Stoffläden<br />

in der Nähe gibt. Der Schritt<br />

in die Selbstständigkeit folgte.<br />

Das ist nun zehn Jahre her“, erzählt<br />

Irene Wieting. Der Name<br />

„Land-Lotte“ sei wie ein Blitz in<br />

ihre Gedanken gekommen. Der<br />

Bezug zum Land ist mit dem<br />

Örtchen Krukow zwischen Neubrandenburg<br />

undWaren an der<br />

B192 gegeben. Lotte bezeichnet<br />

eine tüchtige Frau. Das passt.<br />

Irene Wieting berät ihre Kunden<br />

zuStoffen und gibt Tipps,<br />

wenn man mal nicht weiterkommt.<br />

Die Stoffe können auch<br />

IreneWieting betreibt seit zehn Jahren die„Land-Lotte“.TochterKatja kommtregelmäßig vorbei.<br />

auf der Internetseite bestellt<br />

werden.<br />

DieMaterialunterschiede<br />

sind groß<br />

„Stoff ist nicht gleich Stoff.<br />

Wenn wir mal nur beim Jersey<br />

bleiben, gibt es große Unterschiede<br />

beim Material“, weiß<br />

die Unternehmerin zu berichten.<br />

Darum kämen die Kunden<br />

auch am liebsten ins Geschäft,<br />

um den Stoff einfach anfassen<br />

zu können. Selbst achte Irene<br />

Wieting auf die Verarbeitung<br />

von Kleidung, wenn sie shoppen<br />

geht. Inspirationen holt<br />

sie sich imInternet und gern<br />

bei der Handgemacht-Messe in<br />

Neubrandenburg.<br />

„Nähen ist ein schönes Hobby.<br />

Es ist immer wieder faszinierend,<br />

wenn amEnde des Tages<br />

etwasNeuesgeschaffen wurde“,<br />

sagt dieKrukowerin, diegerade<br />

weihnachtliche Platzsets und<br />

Adventskalender näht. Ihre<br />

Kunden präsentieren ihre Ergebnisse<br />

gern auf dem Handy.<br />

In dieser Jahreszeit werden verstärkt<br />

Mützen, Loopsund Schals<br />

genäht. Kinderkleidung sei<br />

nach wie vor imTrend. Punkte<br />

undStreifen gingen immer.<br />

Irene Wieting plant für das<br />

kommende Jahr eine Erweiterung<br />

der Ladenfläche ihres Geschäftes.<br />

„Zu der Stoffauswahl<br />

sollen noch viel mehr Kurzwaren<br />

kommen“, verrät die Krukowerin<br />

mit der Hoffnung im<br />

Hinterkopf, dass die Corona-<br />

Pandemie keinen erneute Lockdown<br />

mit sich bringt. „Auch<br />

wenn ein Lockdown auf dem<br />

Land anders ist als in der Stadt.<br />

Kontaktbeschränkungen treffenjeden<br />

hart.“<br />

Was meine Arbeit eben auch<br />

ausmacht, ist, dass ich vor Ort<br />

bin, die Kunden empfangen<br />

kann und mit ihnen gemeinsam<br />

die passenden Stoffe auswähle“,erzählt<br />

Irene Wieting.


Wenn ausStoffen Unikate entstehen<br />

07<br />

Daniela Blachnick ausNeustrelitz hatsich2018 mit „Dany‘sNähstube“selbstständig gemacht.<br />

DiejungeMutter liebtes, Stoffezuvernähen undselber zu designen.<br />

Dass sie sich einmal mit ihrer<br />

eigenen Nähstube selbstständig<br />

machen würde, hätte<br />

Danila Blachnick wohl nicht<br />

gedacht. Eigentlich sollte ihre<br />

Tante etwas für sie nähen. Da<br />

es dann aber nichts wurde,<br />

nahm die Neustrelitzerin das<br />

Näh-Projekt selbst in die Hände.<br />

Zu derZeit standsie vorder<br />

großen Frage, wie es beruflich<br />

weitergehen würde. Sie hatte<br />

sich zur Kfz-Mechatronikerin<br />

ausbilden lassen, bekam dann<br />

ihre Tochter. Was tun also? „Ich<br />

habe wirklich überlegt,welcher<br />

Beschäftigung ich nachgehen<br />

sollte. Zumal es auch ein Job<br />

sein sollte, den ich mit Kind<br />

schaffen kann“, erzählt Daniela<br />

Blachnick.<br />

Der Schritt in die<br />

Selbstständigkeit<br />

Im Jahr 2018 folgte<br />

schließlich mit der Gründung<br />

von„Dany‘sNähstube“<br />

derSchritt in dieSelbstständigkeit.<br />

„Meine Kleiderschränke<br />

waren voller Stoffe“, erinnert<br />

sich die 26-Jährige, die anfangs<br />

in ihren eigenen vier Wände<br />

den Stoffverkauf und Auftragsarbeiten<br />

abwickelte und in Online-Börsen<br />

anbot.<br />

Das Nähen hat sich die Neustrelitzerin<br />

selbst beigebracht,<br />

in derAnfangszeit unterstützte<br />

sieeineNadelfee.<br />

2020 hat Daniela Blachnick ihr<br />

Geschäft in der Glambecker<br />

Straße inNeustrelitz eröffnet.<br />

„Hier habe ich auf 50Quadratmetern<br />

Platz für Stoffballen<br />

und Kleidungsstücke“, sagt<br />

die 26-Jährige, die momentan<br />

Adventskalender und Hundehalstücher<br />

näht. Gefragt seien<br />

in erster Linie Kleidungsstücke<br />

für Kinder, also von Mützen,<br />

über Hosen bis hin zu Overalls.<br />

Aber auch Schals undStirnbänder<br />

seien bei den Erwachsenen<br />

beliebt.<br />

Bei der Stoffauswahl achtet Daniela<br />

Blachnick, was ihr selbst<br />

gefällt,was besonders für Kombinationsarbeiten<br />

gut zusammenpasst.<br />

Am Ende entstehen<br />

Unikate<br />

Punkte, Regenbogen oder Einhörner<br />

gehen immer, sagt die<br />

Neustrelitzerin, die mittlerweile<br />

auch eigene Stoffmuster<br />

designt. „Ananas, Wolken und<br />

Regenbogen habe ich kreiiert.<br />

Das ist auch das Tolle amSelbernähen<br />

und -gestalten: Am<br />

Ende entstehen immer Unikate“,<br />

hebt Danielahervor.<br />

Während sie anfangs für das<br />

Nähen einer Kinderhose eine<br />

Stunde benötigt hat, schafft sie<br />

nun60Hosen in einerStunde.<br />

Geduld sei ein wichtiges Stichwort,<br />

denn nicht sofort funktioniert<br />

alles sofort und schnell<br />

– von der Auswahl des Stoffmusters,<br />

über die Durchführung<br />

biszum fertigen Produkt.<br />

Daniela Blachnick hatihreNähstube in Neustrelitz.<br />

Inspirationen holt sich Daniela<br />

Blachnick im Internet oder aber<br />

beim Stammtisch der Selbstständigen,<br />

die selber nähen<br />

und Kinder haben. Der Trend<br />

zumSelbernähen sei gerade bei<br />

jungen Müttern ein großes Thema.<br />

„Ich freue mich, wenn eine<br />

Kundin mir dann ganz stolzihr<br />

fertiges Nähset auf dem Smartphone<br />

zeigt“, sagt die Neustrelitzerin,<br />

die gerade über neue<br />

Projekte wie das Nähen einer<br />

Babydecke nachdenkt. Für das<br />

kommende Jahr plantdie junge<br />

Frau, Nähkurse für Anfänger<br />

durchzuführen und die Dienste<br />

für Änderungsschneiderei<br />

anzubieten. Sie hofft, dass es<br />

keinen erneuten Lockdown geben<br />

wird: „Das war schon sehr<br />

hart. Viele in meinem<br />

Freundes- und<br />

Bekanntenkreis<br />

haben durch die<br />

Corona-Pandemie<br />

ihren Jobverloren. Ich<br />

durfte in der Zeit durch<br />

meineOnlineangeboteStoffpakete<br />

verschicken und konnte<br />

so einigermaßen über dieRunden<br />

kommen. Meine Hoffnung<br />

ist, dass wieder ein Stück weit<br />

Normalitäteinkehrt.“ Denn die<br />

Kunden persönlich im Laden<br />

zu begrüßen und zu beraten<br />

sei nun einmal ihre größte<br />

Freude.<br />

Regionale Präsente und<br />

Präsentkörbefür jeden Anlass<br />

Vielfältige Auswahl an<br />

regionalen Produkten –perfekt als<br />

Geschenkidee für die Liebsten<br />

SEIT 2009<br />

Zert. durch: Ökokontrollstelle:<br />

DE-ÖKO-003


08<br />

DieFaszination, Mode selber zu nähen<br />

Anja Garbsch ausNeubrandenburg bietetinihrem Stoffgeschäft „Zias“Stoffealler Art<br />

undNähkurse an. Siekenntdie Trends undlässt sich gern inspirieren.<br />

Ihr Traum war es immer,<br />

ein eigenes Café zu eröffnen.<br />

Doch während<br />

ihrer Zeit in Rostock ist<br />

Anja Garbsch auf einen<br />

Stoffladen aufmerksam<br />

geworden. Und: „Im Radio<br />

habe ich damals gehört,<br />

dass 2012 das geburtenreichste<br />

Jahr war. Das brachte mich<br />

dazu, Kleidungsstücke für Kinder<br />

selbst herstellen zu wollen.<br />

Also brachte ich mir das Nähen<br />

bei“, erzählt Anja Garbsch.<br />

Zurück in ihrer Heimatstadt<br />

machte sich die gebürtige Neu-<br />

In ihrem Nähgeschäft „Zias“inNeubrandenburg stapelt Anja<br />

Garbsch mittlerweile3000Stoffballen.<br />

brandenburgerin mit ihrem<br />

Stoffgeschäft selbstständig. Im<br />

einstigen „Loop“ hatsie mit fünf<br />

Stoffballen angefangen. Heute<br />

beherbergt Anja Garbsch in<br />

ihrem Nähgeschäft „Zias“ 3000<br />

Stoffballen, die bis an die Decke<br />

ragen. Seit gut zwei Jahren<br />

rattern dortdie Nähmaschinen,<br />

wenn Anja Garsch ihreNähkurse<br />

anbietet oder Kindergeburstage<br />

in Verbindung mit kleinen<br />

Projekten ausrichtet.<br />

Ihren Traum vom eigenen Café<br />

verbindet die Neubrandenburgerin<br />

künftig mit dem Stoffladen.<br />

Das ist auch in dem Logo<br />

von„Zias“zuerkennen: DieVerschmelzung<br />

von Kaffeebohne<br />

und Nähmaschine. Im Aufbau<br />

sei auch der Online-Laden. In<br />

den sozialen Netzwerken ist<br />

Anja Garbsch ebenfalls präsent.<br />

In ihrem Geschäft finden die<br />

Kunden neben denStoffen auch<br />

Kurzwaren oder eine kleine<br />

Ausstellung von aktuellen Näharbeiten.<br />

Gern kommen auch<br />

befreundete Kolleginnen aus<br />

anderen Stoffgeschäften der<br />

Region zu Anja Garbsch indie<br />

Jahnstraße. „Das ist auch das<br />

Tolle, der Austausch untereinander<br />

und die Inspirationen,<br />

die wir uns gegenseitig geben“,<br />

sagt die Unternehmerin, die<br />

auch für sich selbst Oberteile<br />

und Hosen näht. Ein eigens<br />

designtes Zias-Logo darf dabei<br />

nichtfehlen.<br />

Jährlich gibt es neue Trends,die<br />

AnjaGarbsch bedient. So variieren<br />

etwa die Schnittmuster von<br />

Mützen oder Overalls werden<br />

aus Biostoffen gefertigt. „Naturstoffe<br />

sind gefragt“, weiß Anja<br />

Garbsch zu berichten. Auch<br />

Nachhaltigkeit sei ein großes<br />

Thema. „Vorherwar es nurStoff,<br />

jetzt ist es ein Oberteil. Nach<br />

neun Jahren fasziniert mich<br />

noch immer, wenn ich amEnde<br />

desTages sagen kann: ,Das habe<br />

ichselbst gemacht‘.<br />

Näh-ABC–EinekleineÜbersichtzuden wichtigsten Begriffen<br />

Fürden EinstiegineigeneNähprojekteist es empfehlenswert,sichmit denGrundlagen vertraut zu machen<br />

Abnäher<br />

Durch einen Abnäher wird der<br />

flacheStoff an dieKörperform<br />

angepasst.Erbezeichnet die<br />

abgenähte FalteimKleidungsstück.<br />

Fadenlauf<br />

DerFadenlauf meintdie<br />

Stoffrichtung.Erläuft stets<br />

parallel zur Webkante,also der<br />

seitlichen Begrenzung eines<br />

gewebten Stoffes.<br />

Nahtzugabe<br />

DieNahtzugabeist eine<br />

knappeFingerdickerundum<br />

denSchnitt.Esist quasider<br />

Rand,auf demman näht,um<br />

Stoffteile miteinanderzuverbinden.<br />

Oberfaden<br />

DerOberfaden ist derNähfaden,<br />

dervon deroberen<br />

Garnrolle an derNähmaschine<br />

kommtund durchdie Nadel<br />

gefädelt wird.<br />

Overlock<br />

EineOverlock-Nähmaschine<br />

(kurz: Overlock) nähtden Rand<br />

eines oder mehrerer Stoffe. Sie<br />

nähtzusammen, schneidetden<br />

Überstandabund versäubert<br />

in nureinem Arbeitsgang.<br />

Saum<br />

Ein Saum ist ein umgelegter<br />

undfestgenähterRandan<br />

Kleidungsstücken, derdas<br />

Ausfransen derSchnittkanten<br />

verhindert.<br />

© Jérôme Rommé - stock.adobe.com<br />

Schnittmuster<br />

Als Schnittmuster werdendie<br />

Papiervorlagen (Schnittteile)<br />

bezeichnet,nachdenen<br />

Stoff zugeschnitten wird.<br />

Stoffarten<br />

Unterschieden werden<br />

dehnbareund nicht<br />

dehnbareStoffe. Zu dennicht<br />

dehnbahren Stoffen zählen<br />

etwa Baumwolle, Frottee,<br />

Leinen oder Seide. Dehnbare<br />

Stoffesindzum BeispielJersey,<br />

Sweat, Softshellund Fleece<br />

Unterfaden<br />

DerUnterfadenkommt aus<br />

derSpule, also vonunten. Ihn<br />

siehtman aufder Unterseite<br />

desStoffes.


TÄGLICH<br />

FRÜHSTÜCK<br />

montags – freitags 07.00 – 10.30 Uhr |samstags 09.00 – 12.00 Uhr<br />

MITTAGSTISCH<br />

montags – freitags 11.30 – 13.30 Uhr<br />

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10<br />

Interview<br />

Qualitätstatt Quantität–Werteals<br />

fester Teil derUnternehmensphilosophie<br />

Michael Kruse vomBiomarkt in Neubrandenburg erklärt im Gespräch mit Verena Teske-Mbalisike,<br />

warum„Bio“ kein kurzfristiger Trendist,sondern eineLebenseinstellung.<br />

Biszum 5. Dezemberruftdas<br />

NaturkostmagazinSchrot&<br />

Korn beider Leserwahl 2022<br />

wieder dazu auf, dieBio-<br />

Lädenzubewerten,indenen<br />

sieeinkaufen.Der Biomarkt<br />

in Neubrandenburg wurde<br />

2010 unddann Anfang dieses<br />

Jahres alseiner der140 besten<br />

Bioläden2021von über 2500<br />

BiolädeninDeutschland<br />

ausgezeichnet.Welche<br />

Auswirkungen hatdas aufIhre<br />

Arbeit?<br />

Über die Auszeichnung in<br />

Bronze waren und sind wir<br />

sehr glücklich und haben uns<br />

gefreut, dass wir nach mehr<br />

als zehn Jahren wieder zuden<br />

besten Bioläden in Deutschland<br />

zählen dürfen. Auf die<br />

konstruktive Kritik und das<br />

große Vertrauen unserer Kunden<br />

haben wir zum Beispiel<br />

2013 mit dem Umbau und der<br />

Erweiterung des Biomarktes<br />

auf die Wünsche der Kunden<br />

regiert. ImLaufe der Jahre haben<br />

wirunser Sortimentweiter<br />

entwickelt und einen Onlineshop<br />

aufgebaut. Derzeit sind<br />

15 Mitarbeiter im Biomarkt<br />

beschäftigt, davon sind zehn<br />

im Biomarkt und fünf für den<br />

Lieferservicetätig.<br />

DieCorona-Pandemie<br />

hatdann auch einige<br />

Veränderungenmit sich sich<br />

gebracht…<br />

Das Einkaufsverhalten der<br />

Leute hatsichdurch Corona geändert,<br />

besonders als viele Läden<br />

vorübergehend schließen<br />

mussten. DieNachfrageanBioprodukten<br />

aus der Region ist<br />

immens gestiegen. Das hat uns<br />

200 Prozent mehr Kunden gebracht<br />

und stellte uns vor eine<br />

neue Herausforderung.<br />

WiesindSie mitdem<br />

Kundenansturm umgegangen?<br />

Tagsüber lief der Verkauf im<br />

Geschäft und abends haben<br />

wir Kisten für den Lieferservice<br />

gepackt. Vorübergehend,<br />

von April bis Dezember 2020,<br />

konnten wir Neukunden aus<br />

Kapazitätsgründen gar nicht<br />

mehr aufnehmen. Denn unserer<br />

Maxime „Qualität statt<br />

Quantität“ wollten wir auch in<br />

dieser herausfordernden Zeit<br />

treu bleiben.<br />

Wiekonnten Sie den<br />

Mehraufwandstemmen?<br />

Wir haben funktioniert. Dabin<br />

ich meinem Team auch sehr<br />

dankbar. Zwischenzeitlich haben<br />

wir uns schon gefragt,<br />

wofür wir das machen. Jetzt<br />

ist das zum Glück kein Problem<br />

mehr. Die Rückmeldungen<br />

unserer Kunden haben<br />

gezeigt, dass wir es richtig<br />

angegangen sind. Diese Wertschätzung<br />

ist unbezahlbar und<br />

haben Momente des Stresses<br />

wettgemacht. Der Lieferservice<br />

bildet nun einen eigenen<br />

Geschäftszweig mit drei<br />

Autos und einem Lastenrad.<br />

Wir überlegen, ob wir unseren<br />

Fuhrpark mit einem Kühlauto<br />

als Elektrofahrzeug für die innerstädtische<br />

Belieferung erweitern.<br />

Wir haben innerhalb<br />

eines Jahres die Struktur umgestellt,<br />

viel ineine neue Software<br />

investiert und haben zusätzlich<br />

zum Vollsortiment im<br />

Geschäft auf 120 Quadratmetern<br />

eine Halle auf dem RWN-<br />

Gelände mit einer Fläche von<br />

etwa 500Quadratmetern.<br />

Michael Kruse betreibt seit 2009 seinen Biomarkt in Neubrandenburg.15Mitarbeiter sindim<br />

Geschäft undfür denLieferservice tätig.<br />

©ZVG<br />

Das bietet ja dieMöglichkeit,<br />

auch mitzusätzlichen<br />

ProduzentenoderLieferanten<br />

zusammenzuarbeiten?<br />

Definitiv. Unser Schwerpunkt<br />

liegt ja auf der Frische der<br />

Produkte. Im Laufe der Jahre<br />

haben wir ein persönliches<br />

Vertrauensverhältnis zu vielen<br />

hiesigen Produzenten vor Ort<br />

aufbauen können. Das schafft<br />

Sicherheit und Transparenz<br />

für denVerbraucherund bietet


FranziskaDoß undChristoph Kunowsorgenanden<br />

Packstationendafür,dass dieLebensmittel gut geschützt sind.<br />

©(2) Biomarkt/Michael Kruse<br />

eine verlässliche wirtschaftliche<br />

Basis für die Landwirte.<br />

Unser Ziel ist es, noch mehr<br />

regionale Produkte wie Käse,<br />

Fleisch oder Backwaren indas<br />

Sortiment aufzunehmen, was<br />

gleichzeitig die Chance bildet,<br />

gemeinsam zu wachsen.<br />

In ihremOnlineshopbieten<br />

Sie Ökokisten mitObst und<br />

Gemüsean, dieindividuell<br />

zusammengestelltwerden<br />

können…<br />

Wir liefern unsere Biokisten<br />

mit frischem Obst und Gemüse<br />

in unserer Region direkt an<br />

die Haustür. Die Kisteninhalte<br />

wechseln wöchentlich. Unser<br />

aktuelles Liefergebiet in einem<br />

Umkreis von 40 Kilometern<br />

ist übrigens fast identisch mit<br />

dem Erscheinungsgebiet des<br />

<strong>Stadtmagazin</strong>s.<br />

Jetzt ist Bio in allerMunde<br />

undnicht mehrnur in<br />

DieInhalte derBiokisten<br />

wechseln wöchentlich.<br />

Naturkostlädenund Bio-<br />

Bauernhöfenzufinden.Auch<br />

Supermärkte undDiscounter<br />

bietenimmer mehrBio-<br />

Lebensmittelan. Wiebewerten<br />

Sie dieEntwicklung?<br />

Es stimmt, Bio-Lebensmittel<br />

sind keine Nischenprodukte<br />

mehr. Aber unsere Kunden haben<br />

nicht vergessen, dass auch<br />

2009, als wirdas Geschäft eröffnet<br />

haben, bereits Bioprodukte<br />

da waren. Für uns ist Bio kein<br />

kurzfristiger Trend, sondern<br />

fester Teil der Unternehmensphilosophie.<br />

Der Gedanke der<br />

Nachhaltigkeit macht unseren<br />

Biomarkt aus. Wir können<br />

unseren Kunden genau sagen,<br />

wie und wodas Brot aus dem<br />

Backwarensortiment gebacken<br />

wurde, von welchem Hof der<br />

Ziegenkäse oder von welchem<br />

Bauernhof die Fruchtaufstrichestammen.<br />

Wissen,woher waskommt.<br />

Darumgingesjaauchbeim<br />

Gourmeria-Markt…<br />

Der Gourmeria-Markt oder<br />

auch der Markt des guten Geschmacks<br />

ist einekleineMesse,<br />

die Produzenten gern nutzen,<br />

um den Verbrauchern ein Bild<br />

von sich zu vermitteln, ihre<br />

Produkte und ihre Zulieferer<br />

vorzustellen. Besonders freue<br />

ich mich, dass der Gourmeria-<br />

Markt voraussichtlich im Mai<br />

endlich wieder stattfindet. Er<br />

musste bereits dreimal verschoben<br />

werden.


12<br />

Aktion<br />

Gutscheinbuch geht in<br />

dieVerlängerung<br />

Die2zu1Cardfür 2021/22mit Coupons für Erlebnisse<br />

undDienstleistungen bei 120 teilnehmenden<br />

Partnern istbis zum28.02.2023 gültig.<br />

Seenplatte. Das 2zu1Card Gutscheinbuch<br />

für 2021/22 ist bis<br />

zum 28.02.2023 gültig. „Das<br />

heißt, dass unsere Partner die<br />

Coupons rund ums Schlemmen,<br />

Shoppen und Genießen<br />

statt ursprünglich bis zum<br />

28.02.2022 nun ein weiteres<br />

Jahr annehmen“, sagt Ralf<br />

Schneider von ProMarket erfreutüber<br />

dieVerlängerung.<br />

Für den Unternehmer sei<br />

es nicht selbstverständlich,<br />

dass die<br />

Teilnehmer<br />

inder<br />

Pandemie-<br />

Zeit dennoch<br />

das<br />

Einlösen<br />

der Gutscheine<br />

ermöglichen:<br />

„Über die<br />

Solidarität<br />

untereinander<br />

und das<br />

Vertrauen<br />

der Partner<br />

bin ich sehr<br />

dankbar.“<br />

Das 2zu1CardGutscheinbuch<br />

für 2021/22 ist biszum<br />

28.02.2023 gültig.<br />

© ProMarket/Ralf Schneider<br />

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Obzuzweit oder in Familie<br />

–wer die Angebote nutzt,<br />

kann dabei 50 Prozent sparen.<br />

„Mit dem Gutscheinbuch können<br />

Einheimische und Touristen<br />

regionale Restaurants und<br />

Dienstleister in Neubrandenburg,<br />

Neustrelitz, Waren, im<br />

gesamten Gebiet der Mecklenburgischen<br />

Seenplatte, Feldberg,<br />

Kröslin und sogar auf der<br />

Insel Usedom besuchen und<br />

entdecken“, hebt Ralf Schneider<br />

hervor.<br />

vtm<br />

Das Gutscheinbuchist<br />

derzeit für19,90 Euro<br />

in derStadtinformation<br />

Neubrandenburg,<br />

Buchhandlung Thalia,im<br />

Nordkurier Medienhaus sowie<br />

in derBuchhandlung Wilke<br />

in Neustrelitz erhältlich.<br />

Zudemist eine Bestellung im<br />

Onlineshop möglich.Das 2zu1<br />

Card Gutscheinbuchpasst auch<br />

perfektals Geschenkunter den<br />

Tannenbaum.<br />

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Am Weberplatz ist das Herz desWeihnachtsmarktes. ©Simon Voigt<br />

Weihnachtszeit<br />

Bummeln, mitmachen und<br />

verweilen<br />

Bis zum22. Dezember wird dieInnenstadtendlich<br />

wieder zumWeberglockenmarkt<br />

Endlich ist es wieder soweit.<br />

Nach der Absage 2020 lädt der<br />

Weberglockenmarkt bis 22. Dezember<br />

zum Bummeln, Mitmachen<br />

undVerweilen in dieNeubrandenburger<br />

Innenstadt ein.<br />

Eine Regelung, die nur gegen<br />

Corona geimpfte, genesene (2-<br />

G) oder auch negativ getestete<br />

(3-G) Besucher zulässt, wird es<br />

nicht geben. Der Markt steht<br />

demnach allen offen.<br />

Am Weberplatz in der Turmstraße,<br />

wosich beide Straßen<br />

kreuzen, ist wieder das Herz<br />

des Weberglockenmarktes.<br />

Zum Weberglockenmarkt gehört<br />

ebenso die Weber-Tanne.<br />

Ein Ehepaar ausWarlin hatdie<br />

22 Jahre alte Nordmanntanne<br />

derStadt gespendet. Biszum 7.<br />

Januar bleibt der Tannenbaum<br />

aufdem Boulevardstehen.<br />

Neben den lukullischen Weberglockenmarkt-Produkten<br />

halten die Händler der Region,<br />

aus Berlin, Sachsen und<br />

Thüringen auch inzwischen<br />

Liebgewordenes wieder bereit<br />

–vom Ofenbrot bis hin zu den<br />

verschiedensten Sorten Glühwein<br />

in einem Pavillon.<br />

Für die Festtagsgestaltung daheim<br />

beraten Händler beim<br />

Kauf des Baumes, Schmückendes<br />

oder halten die eine oder<br />

andere Geschenkidee aus Holz,<br />

Keramik und Stoff für Sie bereit.<br />

Anvielen Ständen gibt es<br />

Unikatezuentdecken.<br />

Rings um den Weberglockenmarkt<br />

– auf der Hauptverkehrsachse<br />

in derNeubrandenburger<br />

Innenstadt – wird bis<br />

Heiligabend kein Durchkommen<br />

für Autos sein. Denn bis<br />

zum 24. Dezember ist die Stargarder<br />

Straße zwischen Neutorstraße<br />

und Badstüberstraße<br />

voll gesperrt. Grund dafür ist<br />

der Standort des traditionellen<br />

Riesenrades, das während des<br />

Weberglockenmarkts zwischen<br />

Marktplatz und Boulevard<br />

steht und damit Fahrzeugen<br />

denWeg versperrt.<br />

Für die Dauer der Sperrung<br />

hat die Stadt nach eigenen<br />

Angaben eine Umleitung über<br />

Glinekestraße, Darrenstraße,<br />

Krämerstraße, Dümperstraße<br />

und Große Wollweberstraße<br />

ausgewiesen.<br />

Wer sich bei der bestehenden<br />

Restunsicherheit sorgt, er<br />

könnte keine der Weberglockenmarkt-Tassen<br />

bekommen,<br />

den kann Alexander Bahr von<br />

der zuständigen Veranstaltungszentrum<br />

Neubrandenburg<br />

GmbH beruhigen. „Es<br />

werden genügend vorrätig<br />

sein“, versprach er, ohne allerdings<br />

zu verraten, welches Motiv<br />

2021 das gefragte Souvenir<br />

ziert.


13<br />

Weihnachtskonzert<br />

Stadt.Land.Klassik! hatein Nachspiel<br />

Drei Herbsttourneen derNeuen Philharmonie MV durchMecklenburg-Vorpommernsorgten für große<br />

Begeisterung.Nun gibt es in derAdventszeit zwei musikalischeZugaben in Malchowund Teterow.<br />

Alexandra Kreutz singt im<br />

Advent. ©NeuePhilharmonie MV<br />

Seit mehr als fünf Jahren tourt<br />

die Neue Philharmonie MV,<br />

dieses dynamische und leidenschaftlich<br />

aufspielende junge,<br />

bunte Orchester, regelmäßig<br />

kreuz und quer durch Mecklenburg-Vorpommern,<br />

um die<br />

Menschen vor Ort, sprich jenseits<br />

der etablierten Konzerthäuser<br />

mit feinster klassischer<br />

Musik zu erfreuen. Am dritten<br />

undvierten Advent gibt es dazu<br />

bereits die nächste Möglichkeit,<br />

dann gastieren die Musikerinnen<br />

und Musiker im Rahmen<br />

von Stadt.Land.Klassik! erneut<br />

in derSeenplatte.<br />

Das kluge Konzept des Sinfonieorchesters<br />

ist ebenso simpel<br />

wie schlagkräftig: In ländlich<br />

geprägten Regionen soll Musikfreunden<br />

möglichst niedrigschwellig<br />

Zugang zu den meisterhaften<br />

Klängen bedeutender<br />

Komponisten ermöglicht werden.<br />

Unddas kommtbeimPublikumgut<br />

an. Schon nach wenigen<br />

Tourneen etablierte sich die von<br />

der Nordkurier Mediengruppe<br />

präsentierte Reihe Stadt.Land.<br />

Klassik! in den Kulturkalendern<br />

undHerzen vieler Menschen.<br />

Sängerin standbereits mit<br />

sechs Jahren aufder Bühne<br />

Bei den Weihnachtskonzerten<br />

in Malchowund in Teterowtritt<br />

die Neue Philharmonie MV als<br />

Kammerensemble, das heißt, in<br />

kleinerer Besetzung auf. Eigens<br />

für den Anlass wurde ein musikalisches<br />

Adventsprogramm<br />

zusammengestellt. Von Klassik,<br />

bishin zu Jazz undPop erwartet<br />

die Gäste ein stimmungsvolles,<br />

musikalisches Potpourri, das<br />

auf die Weihnachtszeit einstimmt.<br />

Mit dabei ist die Sängerin Alexandra<br />

Kreutz, diebereits im Alter<br />

von sechs Jahren auf einer<br />

Bühne stand. Zu ihren musikalischen<br />

Höhepunkten der<br />

Sängerin, die an der Universität<br />

der Künste Musik studierte,<br />

zählen u. a. das Sommer Classic<br />

Open Air in Brandenburg gemeinsam<br />

mit Karel Gott und<br />

die Solopartie von Beethovens<br />

Neunter Sinfonie zusammen<br />

mit derNeuenPhilharmonie.<br />

Weihnachtskonzert Stadt.Land.<br />

Klassik!: Werleburg Malchow<br />

(12.12., 16 Uhr);St. PetrusTeterow(19.12.,<br />

16 Uhr).Tickets unter<br />

www.stadt-land-klassik.de<br />

Eislaufsaison hatbegonnen<br />

Nach einem Jahr Pause hat die<br />

neu.sw Eislaufhalle auf dem<br />

Neubrandenburger Marktplatz<br />

endlich wieder ihre Türen geöffnet.<br />

400 Paar Schlittschuhe<br />

stehen bereit – genauso wie<br />

Lernhilfen für diejenigen, die<br />

Unterstützung benötigen.<br />

Kinder dürfen gern die neu.sw<br />

EisSchule besuchen, bei der die<br />

Cracks vom Eishockeyverein<br />

„Neubrandenburg Blizzards“<br />

das Einmaleins des Schlittschuhlaufens<br />

lehren und manche<br />

Tricks verraten. Außerdem<br />

können Schulklassen dieEisfläche<br />

exklusiv anden Vormittagen<br />

(Mo-Fr) anmieten. Firmen<br />

und Vereinen stehen an den<br />

Abenden (Di-Fr) Termine für<br />

dieAnmietung zur Verfügung.<br />

Aufgrundder Corona-Lagewird<br />

es Schutzmaßnahmen geben.<br />

www.ice4fun.de<br />

Eiszeit in Neubrandenburg<br />

©Neubrandenburger Stadtwerke


14<br />

Genuss<br />

Ein Tusch zum50000. StückReuter-Torte<br />

Sieist in allerMunde undschmeckt sooo lecker:EineoriginelleTorte zum200. Geburtstag desgroßen<br />

Schriftstellers Fritz Reuter ist zumVerkaufsschlager dieser GrammentinerFamilienkonditoreigeworden.<br />

Eigentlich ist mehr als nur ein<br />

Tusch fällig, denn in der Familienkonditorei<br />

von Peter Komander<br />

inGrammentin (MecklenburgischeSeenplatte)ist<br />

ein<br />

ganz besonderes Jubiläum zu<br />

feiern:Jetzt ist das 50000. Stück<br />

der einzigartigen Reuter-Torte<br />

hergestellt worden. „Die Torte<br />

ist am 9. November 2010 zum<br />

200. Geburtstag desgroßen niederdeutschen<br />

Schriftstellers in<br />

unserer Konditorei kreiert worden<br />

und hat sich seitdem zur<br />

meistverkauften Torte entwickelt“,<br />

erzählt Konditormeister<br />

PeterKomander(64).<br />

Dass dieTorte im wahrsten Sinne<br />

des Wortes inaller Munde<br />

ist, liegt in erster Linie anden<br />

besten Zutaten, die von Peter<br />

Komander verwendet werden:<br />

feinste Sahnecreme, Eichelwhisky,<br />

Pistazienmarzipan,<br />

weiße Kuvertüre, Luisenkirsche.<br />

Bei so viel Genusserlebnissen<br />

ist es kein Wunder, dass<br />

nicht nur die Einheimischen,<br />

die Touristen in den Sommermonaten,<br />

sondern auch viele<br />

Gäste aus Bayern, Hamburg,<br />

Rostock und vielen, vielen<br />

weiteren Orten hierher nach<br />

Grammentin kommen, um in<br />

ihren Kühlboxen die Reuter-<br />

Torte mit an die heimischen<br />

Kaffeetische zu nehmen. Und<br />

Mirjam undPeter Komander: „DieReuter-Torteist unser<br />

Verkaufshit.“<br />

allen gibt Familie Komander<br />

einen Gedanken mit auf den<br />

Weg, dervor Jahren vonKaffee-<br />

Gästen in Grammentin kreiert<br />

wurde:„DieReuter-Torteist das<br />

essbare Gegenstück zuReuters<br />

Gedichten.“<br />

Die Torte ist jedoch nicht die<br />

©mbb<br />

einzige süße Verführung, die<br />

auf weite Reisen geht. „Wir haben<br />

vor Jahren bereits begonnen,<br />

viele unserer Produkte<br />

über den eigenen Online-Shop<br />

zu verkaufen“, stellt Peter Komander<br />

fest. Deshalb ist es<br />

nicht verwunderlich, dass sich<br />

an mehreren Tagen inder Woche<br />

das Café zueinem kleinen<br />

Logistikzentrum verwandelt.<br />

„Wir versendenoft50 Pakete am<br />

Tag“, freut sich der Unternehmer.<br />

Die Produkte aus Grammentin<br />

gehen auf die Reise<br />

nach Österreich, in die Schweiz,<br />

nach Frankreich und sogar bis<br />

nach Japan. Dass dabei oft die<br />

„Kuchenspezialität“ aus der<br />

mecklenburgischen Seenplatte<br />

–der Baumkuchen mit drei<br />

Ringen und Luisenlikör inder<br />

Holzkiste mit Deckel dabei ist,<br />

verstehtsichfast vonselbst.<br />

Der Baumkuchen ist nicht<br />

nur patentiert, sondern wird<br />

natürlich auch von den Café-<br />

Gästen gern verzehrt. Und<br />

wenn Peter Komander dann<br />

anfängt, seine zweite Leidenschaft,<br />

die Musik, auszuleben,<br />

dann kommtzum lukullischen<br />

Genuss noch ein weiterer dazu:<br />

Auf den Schallplattenteller<br />

werden Scheiben mit großen<br />

Schlagern vergangener Jahrzehnte<br />

gelegt und der 64-Jährige<br />

verwandelt sich zum singenden<br />

Konditormeister, der<br />

Playback Hits zum Beispiel<br />

vonFreddyQuinn singt …<br />

Eckhard Behr<br />

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16<br />

Ausflugstipp<br />

Das Rathaus<br />

mit demLoch<br />

In Warenander Müritz gibt es vielzubesichtigen. Ein<br />

Kanoneneinschuss zählt zu denSehenswürdigkeiten.<br />

Blick aufden NeuenMarkt,rechtssteht das Neue Rathaus<br />

©ArTo-stock.adobe.com<br />

Waren (Müritz). Welche Stadt<br />

hatein Loch in ihrem wichtigsten<br />

Haus und zeigt das ihren<br />

Besuchern sogar gern? DieStadt<br />

Waren (Müritz). Dort in der Metropole<br />

der Mecklenburgischen<br />

Seenplatte lässt sich dieses gut<br />

100 Jahre alte Loch im „Neuen<br />

Rathaus“besichtigen, das mehr<br />

als 200 Jahre alt ist. Esist auf<br />

der Rückseite des Gebäudes,<br />

zurMüritz hin, zu sehen, wurde<br />

am 18. März 1920 von einer Kanone<br />

desBaronsLeForthineingeschossen.<br />

Die Einschussstelle<br />

stammtvon demAngriff dieses<br />

Barons, der während des Kapp-<br />

Putsches mit einer Kanone die<br />

„Roten“inWaren „ausräuchern“<br />

wollte. Tragisch: Fünf Warener<br />

Bürger bezahlten diesen Angriff<br />

mit ihrem Leben.<br />

Cityist geprägtvon Häusern<br />

ausdem 18./19. Jahrhundert<br />

Wenn man sich die Einschussstelle,<br />

diezueinem StückStadtgeschichte<br />

wurde, angeschaut<br />

hat, geht man zur Frontseite<br />

desRathauses am NeuenMarkt.<br />

Es wurde 1797 im Stil der Tudorgotik<br />

als dreigeschossiger<br />

Putzbauerrichtetund Mittedes<br />

19. Jahrhunderts im neugotischen<br />

Stil umgebaut. Dem Zeitgeschmack<br />

entsprechend finden<br />

sich auch Stilelemente aus<br />

der Tudorgotik. Seit 1998 befindet<br />

sich das Stadtgeschichtliche<br />

Museum im Rathaus, das<br />

Ausgangspunkt für viele Unternehmungen<br />

wie etwa Stadtrundgängeseinkann.<br />

Wenn es ein neues Rathaus<br />

gibt, existiert auch ein altes.<br />

Das steht inder Nähe am Alten<br />

Markt. Es ist ein zweigeschossiges<br />

Backsteingebäude, dessen<br />

Kern auf das 14. Jahrhundert<br />

zurückgeht. Die Wände sind<br />

fast einen Meterstark. Es ist ein<br />

sehr gut erhaltenes Haus mit<br />

Arkaden, die als Gerichtslaube<br />

dienten.<br />

Nach verheerenden Stadtbränden,<br />

zuletzt 1699, musste die<br />

Stadt neu aufgebaut werden.<br />

An das mittelalterliche Aussehen<br />

erinnern noch die Kirchen<br />

und Teile von Gebäuden am<br />

Das gut 100 JahrealteLoch<br />

aufder Rückseitedes Neuen<br />

Rathauses. ©ArchivNordkurier<br />

Coole<br />

Geschenkideen<br />

in NB?<br />

Na klar!<br />

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17<br />

Alten Markt –wie das Alte Rathaus.<br />

Das heutige Gesicht der<br />

Stadt wird vor allem von Häusern<br />

aus dem 18. und 19. Jahrhundert<br />

geprägt. Ursprünglich<br />

lag die Stadt im Bereich der um<br />

1273 gebauten St. Georgenkirche.<br />

Wenig später entstand die<br />

Neustadt, die um 1325 mit der<br />

Altstadt vereint wurde. Mitten<br />

auf dem Neuen Markt, der nun<br />

die zentrale Stellung übernahm,<br />

entstand schließlich das zweite<br />

Rathaus. Das Neue Rathaus<br />

wurde um 1997 im Rahmen der<br />

nach der Wende einsetzenden<br />

Stadterneuerung saniert. Die<br />

Stadtverwaltung befindet sich<br />

heute amwestlichen Rande der<br />

Altstadt, das Standesamt blieb<br />

aber im Neuen Rathaus. Und<br />

eben das Stadtgeschichtliche<br />

Museum. Neben einem Überblick<br />

über die Stadtgeschichte<br />

steht das Leben der Einwohner,<br />

darunter viele alltägliche Dinge,<br />

im Mittelpunkt der Dauer- und<br />

Sonderausstellungen. Landwirtschaft,<br />

Handwerk und Industrie<br />

prägten dieStadt.<br />

Das AlteRathaus am Alten Marktgehtbis aufdas<br />

14. Jahrhundert zurück. © ArchivNordkurier<br />

Die Gründung des Vorgängers,<br />

des Warener Heimatmuseums,<br />

erfolgte 1930. Viele Menschen<br />

haben durch Schenkungen und<br />

Leihgaben und durch unentgeltliche<br />

Forschungsarbeiten<br />

zur Aufarbeitung und Darstellung<br />

der Geschichte Warens<br />

beigetragen. Die Geschichte des<br />

Heimatmuseums ist verbunden<br />

mit der Geschichte des älteren<br />

Naturhistorischen Museums,<br />

dem Maltzaneum und dem späteren<br />

Müritz-Museum, aus dem<br />

nach der Wende das Müritzeum<br />

hervorging. 1991 beschloss der<br />

Kreistag, dass die Abteilung<br />

Stadtgeschichte ausdem Müritz-<br />

Museum herausgelöst wird. Das<br />

wurde zum Ausgangspunkt des<br />

heutigen Stadtgeschichtlichen<br />

Museums Waren.<br />

Ein Stück Geschichte zur Geschichte:<br />

Im Mai 1945 wurde<br />

die Museumsarbeit langsam<br />

wiederinGang gebracht.Große<br />

Verlustewaren durchdie Auslagerung<br />

wertvoller Sammlungsstücke<br />

während des Krieges<br />

entstanden. In Sophienhof verbrannte<br />

unwiederbringliches<br />

heimatgeschichtliches Sammlungsgut,<br />

wie Innungsgegenstände<br />

der Malchower Tuchmacher,<br />

Schneider, Schlachter,<br />

Handschuhmacher, Zimmerleute<br />

und Schornsteinfeger aus<br />

Waren, Teile von Trachten, ein<br />

Fotoalbum des Warener Bürgermeister<br />

Schlaaff und vieles<br />

andere. Dennoch konnte 1946<br />

die erste Schausammlung gezeigt<br />

werden.<br />

Extratipp zueinem Stück Stadtgeschichte:<br />

Das Museum konnte<br />

die Möbel aus dem Hause Maas<br />

übernehmen. W. M. Maas war<br />

vor 1945 ein wohlhabender<br />

Kaufmann. Schon in den ersten<br />

DDR-Jahren enteigneten die Behörden<br />

den Geschäftsmann, das<br />

HO Kaufhaus (HO ist die Abkürzung<br />

für die staatliche Handels-<br />

Organisation, die von 1948 bis<br />

1990 existierte) zog ein. Anfang<br />

der1970er-Jahre schließlich entstand<br />

hier eine Filiale von „HO<br />

Sonnidee Jugendmode“. Nach<br />

der Wende stand das einst stattliche<br />

Gebäude Jahrzehnte lang<br />

leer, verfiel immer mehr. Ein<br />

Pflege-Unternehmen übernahm<br />

es und sanierte esauf beispielhafte<br />

Weise, wer sich für Architektur<br />

interessiert, dem sein ein<br />

kleiner Ausflug in die Bahnhofstraße<br />

zur „Jugendmode“, so<br />

wird das Haus heute noch genannt,<br />

empfohlen.<br />

HartmutNieswandt<br />

HD-Sehen für Kid’s<br />

Wolfgang Wander<br />

Augenoptikermeister<br />

Ist es wirklich sinnvoll, bereits<br />

Kindern individuell<br />

gefertigte Brillengläser anzupassen?<br />

Wolfgang Wander, Augenoptikermeister<br />

mit über<br />

30-jähriger Berufserfahrung,<br />

berichtet über aktuelle Entwicklungen<br />

ausder Branche.<br />

„Sehen ist ein Wahrnehmungsprozess,<br />

den Kinder<br />

erst nach der Geburt lernen<br />

können. Signaleeines Augenpaares<br />

müssen vom Gehirn<br />

interpretiert werden, Farben,<br />

Kontraste und Formen<br />

einer überkopfstehenden<br />

Abbildung auf der Netzhaut<br />

müssen Bewegungen zugeordnet<br />

werden. Ein hochkomplexer<br />

Vernetzungsprozess<br />

der Gehirnhälften,<br />

der mindestens bis zum 4.<br />

Lebensjahr andauert. Bei<br />

Störungen dieses Prozesses<br />

versucht man im Allgemeinen,<br />

mit Hilfeeiner Brillezumindest<br />

das Kontrast-Sehen<br />

zu unterstützenund Kindern<br />

ein punktscharfes zentrales<br />

Sehen zu ermöglichen.“<br />

Kinder haben andere Sehanforderungen<br />

als Erwachsene<br />

Bisher hat man standardisierte<br />

Brillengläser, die auf<br />

das erwachsene Auge berechnet<br />

sind, auch für Kinderbrillen<br />

benutzt. Da die<br />

Proportionen eines kindlichen<br />

Gesichtes sich deutlich<br />

unterscheiden, sitzen Brillengläser<br />

bei Kindern in eineranderen<br />

Entfernung und<br />

in einem anderen Winkel<br />

vor den Augen. Ein optimales<br />

Kontrastsehen ist damit<br />

kaum möglich.<br />

Kinder sehen die Welt aus<br />

einer anderen Perspektive<br />

Während Erwachsene laut<br />

„Deutscher Industrie Norm<br />

(DIN)“ hauptsächlich 10°<br />

nach unten schauen, blicken<br />

Kinder oft aufwärts in die<br />

Ferne. In die Nähe schauen<br />

Kinder wiederum auf viel<br />

kürzere Entfernungen, wenn<br />

sie z.B. einen Trickfilm auf<br />

Mama’s Handyschauen.<br />

Foto:UlrikeWojtaszek<br />

Kinderaugen können<br />

Schutz gebrauchen<br />

Die viel intensivere und<br />

vor allem frühere Nutzung<br />

digitaler Medien stellt Kinderaugen<br />

vor sehr hohe Anforderungen.<br />

Der natürliche<br />

Schutzfilter der Augenlinse<br />

vor UV- und toxischer blauer<br />

Strahlung baut sich erst allmählich<br />

auf.<br />

Wolfgang Wander sagt: „Wir<br />

statten deshalb alle unsere<br />

HD-Kid’s Gläser mit zusätzlichen<br />

Strahlenfiltern aus, um<br />

die Augen vor schädlichem<br />

Licht zu schützen. Ich bin<br />

mir sicher, dass individuelle<br />

Kinderbrillengläser diebeste<br />

Möglichkeit sind, gesundes<br />

und natürliches Sehen zu ermöglichen,<br />

weil sie bei allen<br />

ANZEIGE<br />

kindlichen Sehanforderungen<br />

die bestmögliche Abbildung<br />

garantieren. Damit<br />

schaffen sie die optimale Voraussetzung<br />

für die visuelle<br />

Entwicklung der Wahrnehmung<br />

und bilden die Basis<br />

für eine altersgerechte Entwicklung.“<br />

„Ich bin froh, dass uns mittlerweile<br />

die technologischen<br />

Möglichkeiten für eine wirklich<br />

individuelle Versorgung<br />

der Sehanforderungen aller<br />

Altersgruppen zur Verfügung<br />

stehen.“<br />

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18<br />

Humorvolle Neubrandenburger Herren feiern 1935 aufdem Rad<br />

einen zünftigen Himmelfahrtstag. © Sammlung Manfred Smolinski<br />

Über 80000Kubikmeter Trümmerschutt müssen nach demKrieg<br />

beseitigt werden.<br />

© Neubrandenburger Stadtarchiv/MartinWalter<br />

Stadtgeschichte<br />

Emotionaler Bildbandzeigt Neubrandenburg<br />

zwischen Krieg undFrieden<br />

Im April 1945 wurde Neubrandenburg zerstört,eineWochevor Kriegsende.Gemeinsam mit demStadtarchiv<br />

hatder Nordkurier nunein umfangreiches Fotobuch produziert,das einStückZeitgeschichte widerspiegelt.<br />

Für junge Menschen ist es heute<br />

schwer vorstellbar,wie schön<br />

Neubrandenburgs Innenstadt<br />

vor dem Ende des Zweiten<br />

Weltkriegs aussah: repräsentative<br />

Geschäftshäuser und<br />

Hotels, das alte Rathaus, das<br />

Herzogliche Palais, der Trubel<br />

in der Friedländer oder der<br />

Treptower Straße. Einige der<br />

schönsten Gebäude zeigt der<br />

frisch veröffentlichte Bildband<br />

Neubrandenburg aus der Reihe<br />

„1945. Zwischen Krieg und<br />

Frieden“, der auch die dunklen<br />

Kapitelder Zeit um 1945 widerspiegelt:<br />

die Kriegsgefangenenlager<br />

in Fünfeichen, die Zerstörung<br />

Neubrandenburgs in den<br />

letzten Apriltagen des Jahres<br />

1945 und das NKWD-Speziallager,<br />

in demTausende Menschen<br />

unter grausamen Bedingungen<br />

interniert wurden.<br />

Mehr als 10 000 Menschen starben<br />

zwischen 1939 und1948 vor<br />

den Toren Neubrandenburgs,<br />

diemeisten unschuldig.Die Bilder<br />

vom Wiederaufbau vermitteln<br />

dieKraft,die dieMenschen<br />

beim Wiederaufbau ihrer Stadt<br />

eingesetzt haben. Nicht zuletzt<br />

dank einiger bislang unveröffentlichter<br />

Fotos vermittelt der<br />

Band ein faszinierendes Bild<br />

vonNeubrandenburg zwischen<br />

den1930er-und 1950er-Jahren.<br />

Die Idee für diesen Bildband<br />

entstand während der Recherchen<br />

für die Buchreihe „1945.<br />

Zwischen Krieg und Frieden“.<br />

Immer wiederhalf das Neubrandenburger<br />

Stadtarchiv dem Autoren-Team<br />

Frank Wilhelm und<br />

Birgit Langkabel mit Bildern,Erinnerungsberichten<br />

und wichtigen<br />

Hinweisen. Der Schatz an<br />

historischen Fotos, die zusammengetragen<br />

wurden, ist beeindruckend.<br />

Vorallem spiegelt die<br />

Sammlung fast alle Kapitel der<br />

widersprüchlichen Geschichte<br />

Neubrandenburgs inVorkriegszeiten,<br />

während des Zweiten<br />

Weltkriegs und nach dem Krieg<br />

wider. So sind hier auch die einzigartigen<br />

Fotos des Tschechen<br />

Jaroslav Skliba enthalten. Er<br />

hat das KZ Sachsenhausen und<br />

den Todesmarsch überlebt. Anschließend<br />

hielt er den Marsch<br />

der befreiten KZ-Häftlinge nach<br />

Neubrandenburg unddas Leben<br />

im Heimkehrerlager fest. Von<br />

Skliba stammen auch die ersten<br />

Fotos der zerstörten Innenstadt.<br />

Viele dieser beeindruckenden<br />

Zeitdokumente finden sich in<br />

dem Bildband vom Nordkurier<br />

wieder, der inKooperation mit<br />

dem Stadtarchiv Neubrandenburg<br />

entstand. Hinzu kommen<br />

Fotosaus privaten Sammlungen,<br />

die etwa zeigen, wie die Nazis<br />

nach 1933 auch in Neubrandenburg<br />

die Oberhand gewannen.<br />

Ergänzt werden die Fotos durch<br />

kompakte inhaltliche Erläuterungen<br />

zu den einzelnen Abschnitten<br />

sowie durch authentische<br />

Berichte: Erinnerungen<br />

von Zeitzeugen, Ratsprotokolle<br />

oder aber Briefe.<br />

Buchpremiere:<br />

Eleonore Wolf im Gespräch mit<br />

Dr.Frank Wilhelm, 2.12., 19 Uhr,<br />

NeubrandenburgerStadtarchiv<br />

Reporter Frank Wilhelm<br />

gehört zumAutorenteam der<br />

1945er-Buchreihe. © D. Vitense<br />

„1945. Zwischen Krieg undFrieden“,<br />

Bildband,144 S.,24,95 €,erhältlich unter<br />

Telefon: 0800 1513030 (Anruf kostenfrei)<br />

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Katja Bluhm, Juliane Mathwig<br />

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ISBN: 978-3-946599-63-0<br />

Hardcover, 64Seiten<br />

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Charlie Schielauge<br />

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Schmeckt immer:<br />

Leser-Rezeptefür<br />

Brunch &Buffet<br />

Dieser Winter wird lecker:<br />

DerNordkurier tischtim<br />

neuenKochbuch groß auf.<br />

Leckeres für Frühstück und<br />

Mittagessen gehört auf ein<br />

reichhaltiges Brunch-Buffet.<br />

Die handlichen Portionen und<br />

vielfältigen Speisen laden zum<br />

ausgedehnten Schlemmen und<br />

Probieren ein.<br />

Diesem Thema widmet sich<br />

das neue Rezepte-Magazin vom<br />

Nordkurier. Hier finden sich<br />

Rezeptideen für Brötchen oder<br />

Brote, besondere Aufstriche<br />

und Dips, feine Suppen, Salate<br />

in allen denkbaren Varianten,<br />

Häppchen oder Mini-Desserts.<br />

Die über 100 Rezepte werden<br />

Sie und Ihre Gäste begeistern.<br />

Und das Beste: Alle diese Köstlichkeiten<br />

wurdenvon erfahrenenHausfrauenund<br />

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Hobbyköchen erprobt und von<br />

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Buffet“). Senden Sie eine E-Mail<br />

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Buffet). Einsendeschluss:<br />

20. Dezember 2021. Der Rechtswegist<br />

ausgeschlossen.<br />

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Rezepte-MagazinNr. 37<br />

„Köstlichesfür Brunch &<br />

Buffet“sindmöglich unter<br />

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undper Telefon 0800 1513030<br />

(Anruf kostenfrei).<br />

„SpielBar“ in derBibliothek<br />

Am Dienstag,7.Dezember, ist es wiedersoweit.Dann lädt die<br />

Regionalbibliothek Neubrandenburg Kinder aus der Region<br />

zur „SpielBar“ ein, um Spiele aus ihrem Bestand zutesten.<br />

Die Teilnehmer dürfen auch eigene Favoriten mitbringen<br />

undsichauf ein Treffen mit Gleichgesinntenfreuen. DieTeilnahme<br />

ist kostenfrei. Anmeldung unter 0395 5551325 oder<br />

über auskunft.bibl@neubrandenburg.de<br />

© M. Schuppich - Stock.adobe.com<br />

21<br />

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22<br />

Kultur<br />

Einemoderne<br />

Weihnachtsgeschichte<br />

DieComedian Harmonists gibt<br />

es seit 2005. ©Comedian Harmonits<br />

Die „Comedian Harmonists<br />

Today“ sind am Sonntag, 12.<br />

Dezember, nach zwei langen<br />

Jahren wieder zuGast in der<br />

Konzertkirche Neubrandenburg.<br />

Mit dem Konzertabend<br />

„Josef,wir brauchen einen Krippenplatz“<br />

machen sie den Zuschauern<br />

ab 18 Uhr ein speziellesSaisonangebot.<br />

Im Koffer sind die bekannten<br />

Hits der Comedian Harmonists<br />

„Mein kleiner grüner Kaktus“,<br />

„Ich wollt, ich wär‘ ein Huhn“,<br />

aber auch dieWeihnachtslieder<br />

„Stille Nacht“ und „Maria durch<br />

ein Dornwald ging“, welche eigens<br />

für diese Formation arrangiert<br />

wurden. Als „Roter Faden“<br />

dientdie biblischeWeihnachtsgeschichte<br />

nach Lukas. Außerdem<br />

kommt Josef ausführlich<br />

zu Wort.<br />

Die Comedian Harmonists Today<br />

haben sich 2005 zur Uraufführung<br />

desStückes„DieComedian<br />

Harmonists Teil 2–Jetzt<br />

oder nie“ gefunden.<br />

Die Veranstaltung wird unter<br />

Einhaltung der2G-Regel durchgeführt.<br />

www.canvass.de.<br />

„meiNlBild“–Kunstmuseum<br />

suchtkreativeKöpfe<br />

Wermöchte sein Kunstwerk<br />

einreichen? © goldnetz-stock.adobe.com<br />

Werkreativ ist und sein Kunstwerk<br />

einem breiten Publikum<br />

präsentieren möchte, der sollte<br />

sich den 2. und 3. Dezember<br />

vormerken. Dann nimmt<br />

das Kunstmuseum Neubrandenburg<br />

die (hängefertigen)<br />

Arbeiten für die Ausstellung<br />

„MeiN1Bild“ entgegen.<br />

Die seit 2017 existierende Reihe<br />

erfreut sich immer größerer<br />

Beliebtheit. Die Ausstellung ist<br />

juryfrei und geht dann indie<br />

vierte Runde. Eswerden Freizeitkünstler<br />

ab zehn Jahren<br />

aus Neubrandenburg und Umgebung<br />

gesucht, die sich daran<br />

beteiligen möchten. Pro Person<br />

darf ein Werk in einer beliebigen<br />

Technik –Malerei, Grafik,<br />

Zeichnung, Fotografie, Plastik –<br />

gezeigt werden. Als maximales<br />

Rahmenmaß ist 50 x70Zentimeter<br />

beziehungsweise 70 x50<br />

x50Zentimeter für ein Objekt<br />

möglich. Das Thema der Darstellung<br />

ist frei wählbar.<br />

DieTermineauf einenBlick:<br />

· Abgabe der hängefertigen<br />

Arbeiten am 2. Dezember von<br />

14 bis18Uhr bzw. am 3. Dezember<br />

von8bis 12 Uhr<br />

· Erstmalige Öffnung bei kostenfreier<br />

Besichtigung am 15.<br />

Dezember von15bis 18 Uhr<br />

· Laufzeit: 16. Dezember bis 2.<br />

Januar<br />

· Während der Feiertage ist das<br />

Kunstmuseum am 24., 25. und<br />

31. Dezember sowie am 1. Januar<br />

geschlossen, jedoch am 26.<br />

Dezember offen.<br />

Weihnachtszeit =Bonusheftzeit?<br />

-Anzeige -<br />

Zahnärztliche Leitung<br />

Anne Rehmann<br />

Angestellte Zahnärzte<br />

Andrea Kurzidim<br />

Aytaj Gojayeva<br />

Gunther Reichardt<br />

Alfred-Haude-Straße 5<br />

17034 Neubrandenburg<br />

Telefon:<br />

(0395) 469 07 00<br />

Internet:<br />

www.32-ZiG.de<br />

Mail:<br />

info@nbg.32-ZiG.de<br />

Öffnungszeiten:<br />

Montag-Donnerstag<br />

08:00 bis 18:30 Uhr<br />

Freitag<br />

07:00 bis 14:30 Uhr<br />

Anfahrt:<br />

Mit der Buslinie 9<br />

zu den Haltestellen<br />

Unkel-Bräsig-Straße<br />

und Uns Hüsung.<br />

Das Jahr neigt sich wieder mal dem Ende<br />

entgegen und indie Zahnarztpraxen kommen<br />

viele Patienten, um noch schnell ihre<br />

Bonusuntersuchung zu erhalten. In vielen<br />

Köpfen ist immer noch das Bonusheft verankert<br />

als Schlüssel zur Gesundheit. Ich frage<br />

mich, seitdem ich Zahnarzt bin, warum die<br />

Menschen wegen der Bonusstempel kommen.<br />

Eigentlich will man doch gesund sein.<br />

Der Bonusstempel ist aber keine Gesundheit<br />

und bedeutet auch nicht, dass alles in Ordnung<br />

ist undvor allem bleibt.<br />

Bei der zahnärztlichen Kontrolle mit Bonusstempel<br />

stellen wir letztlich nur die<br />

schon vorhandenen Schäden von Krankheiten<br />

wie Karies oder Parodontose fest. Aber<br />

schaffen wirdamitGesundheit?<br />

Definitiv nein.<br />

Wir lindern am Ende nur die Erkrankung<br />

oder schaffen Ersatz wie Füllungen undKronen<br />

oder Brücken. Diese Reparaturen werden<br />

durch die Krankenkassen bezuschusst<br />

–bei regelmäßiger Bonusheftführung.<br />

Der Patient sucht uns doch aber auf, um gesund<br />

zu bleiben. Also bleibt die Frage: Wie<br />

wird man gesund im Mund?<br />

In der Zahnmedizin bedeutet dies, eine zuckerarme<br />

und ballaststoffreiche Ernährung<br />

und die richtige Zahn- und Mundpflege zum<br />

Erhalt der eigenen Zähne. Wir stellen immer<br />

wieder fest, dass die häusliche Zahnpflege<br />

zumeist unzureichend durchgeführt wird.<br />

Deshalb schaffen wir gezielt Abhilfe mit unserem<br />

patentierten SOLO-Konzept®.<br />

Das SOLO-Konzept® zum Erlernen der richtigen<br />

Zahnpflege für Groß und Klein ist<br />

äußerst wirksam bei der Bekämpfung der<br />

Ursachen vonErkrankungenimMund. Es begleitet<br />

uns als Schwerpunkt in derGesunderhaltung;<br />

viele Patienten haben es dankbar<br />

angenommen und umgesetzt. Ziel war und<br />

ist es, all unseren Patienten das „Geheimnis“<br />

einer lebenslangen Mundgesundheit zu<br />

vermitteln, um Schmerzen, Angst vor dem<br />

Zahnarzt und letztlich hohe Kosten zu vermeiden.<br />

Ich denke, die letzten zwei Jahre haben uns<br />

allen gezeigt, dass wir wieder mehr Eigenverantwortung<br />

für uns selbst und unsere<br />

Gesundheit übernehmen müssen.Wir zeigen<br />

Ihnen zahnmedizinisch den Weg zu gesundenZähnen.<br />

Ein Leben lang.<br />

Sind Sie neugierig geworden? Dann vereinbaren<br />

Sie gerne einen Termin bei uns in der<br />

Praxis. Wir klären Sie über das SOLO-Konzept®<br />

und die Chance auf eine lebenslange<br />

Zahngesundheit auf.<br />

Ich wünsche all unseren treuen und zukünftigen<br />

Patienten eine schöne Weihnachtszeit.<br />

Ich bedanke mich für das<br />

jahrelange Vertrauen in unsere Praxis.<br />

Lassen Sie uns gemeinsam mit einem gesunden<br />

Lächelnauf dasJahr 2022blicken.<br />

Herzliche Grüße von der 32-Zähne imGlück<br />

GmbH<br />

Ihr GuntherReichardt –<br />

Zahnarzt &Geschäftsführer<br />

Wirsuchen:<br />

ZAHNMEDIZINISCHE<br />

FACHANGESTELLTE<br />

(m/w/d) in Voll-oderTeilzeit


Unterder Regievon Barbara Schöne(M.)sorgenLaura Scherwitzl<br />

(l.) undIuliia Tarasova fürBroadway-Atmosphäre. © SusanneSchulz<br />

Powerfrauenweckendie<br />

„innereBlondine“<br />

Jede Frau sollte eine Blondine<br />

in sich tragen, findet Laura<br />

Scherwitzl: Lebensfroh, clever<br />

und selbstbewusst –sowie Lorelei<br />

Lee in dem Musical „Blondinen<br />

bevorzugt“, das gerade<br />

am Landestheater Neustrelitz<br />

Premiere hatte. Sängerin<br />

Laura Scherwitzl liebt und genießt<br />

diese Rolle, ebenso wie<br />

ihre Kollegin Iuliia Tarasova<br />

ihre helle Freude hat an der<br />

Partie von Loreleis Freundin<br />

Dorothy. Das Publikum, so wünschen<br />

es sich beide, soll sich<br />

mitreißen lassen vom weiblichen<br />

Charme und sich freuen<br />

daran, „wie cool wir Frauen<br />

sind“.<br />

Auf einer Schiffsreise über den<br />

Atlantik verdrehen Lorelei und<br />

Dorothy den Männern reihenweise<br />

dieKöpfe,jedeauf eigene<br />

Art und mit eigenen Ambitionen.<br />

An der blonden Lorelei (in<br />

der Musicalverfilmung verkörpert<br />

von Marilyn Monroe) liebt<br />

Laura Scherwitzl das herausfordernde<br />

Selbstbewusstsein<br />

einer Frau, die in jeder Situation<br />

ihre Karten auszuspielen<br />

weiß bei der Suche nach einem<br />

wohlhabenden Mann. Sie wissen<br />

schon: „Diamonds are a<br />

girl‘s best friends“. Wenn der<br />

Typ dann auch noch nett ist,<br />

umso besser.<br />

Ihre Freundin Dorothy ist mit<br />

Geld nicht zu beeindrucken; sie<br />

ist auf Spaß aus mit gut aussehenden,<br />

sportlichen Männern<br />

und „sucht nicht nach einem<br />

Sponsor“, erzählt Iuliia Tarasova.<br />

Die forsche, feministische<br />

Art ihrer Neustrelitzer Dorothy,<br />

die Hosen und kurzes Haar<br />

trägt, findet sie „viel cooler“ als<br />

den Part von Jane Russell im<br />

Hollywood-Film.<br />

Im richtigen Leben indessen<br />

habe es durchaus seine Vorzüge,<br />

mit Blondinen-Klischees zu<br />

spielen, findetdie Sängerin, die<br />

selbst gern Kleider trägt und<br />

ihre weiche, romantische Seite<br />

zeigt. Auch Laura Scherwitzl genießt<br />

es, ihre „innere Blondine<br />

zu wecken“: Regie führt Barbara<br />

Schöne<br />

Weitere Vorstellungen gibt es<br />

am 26. November, 28. Dezember,<br />

7.Januar sowie 18. und 20.<br />

Februar; Kartentelefon 03981<br />

206400.<br />

Rauminstallation von<br />

Simon Schubert<br />

Das Neubrandenburger Kunstmuseum<br />

lässt Simon Schuberts<br />

neuen sinnbildlich künstlerischen<br />

Erinnerungsraum „Weißes<br />

Zimmer. Rauminstallation<br />

zur Städtischen Kunstsammlung<br />

im Palais“ imaginär wiedererstehen.<br />

Angeregt durch<br />

die wenigen überlieferten historischen<br />

Innenaufnahmen des<br />

herzoglichen Palais und der<br />

Städtischen Kunstsammlung<br />

(1890-1945), holt er in seinen<br />

Papierfaltungen, seinen dreidimensionalen<br />

Zeichnungen<br />

aus Licht und Schatten, den<br />

atmosphärischen und räumlichen<br />

Zustand vor der Zerstörung<br />

zurück in die Gegenwart.<br />

Dabei bezieht ernicht nur das<br />

gesamte Raumgefüge in sein<br />

künstlerisches Konzept mit ein,<br />

sondern auch die bestehende<br />

Präsentation von zerstört<br />

aufgefundenen Werken der<br />

Sammlung. Schuberts Papierarbeiten<br />

entstehen durcheinen<br />

komplexen Prozess des Faltens<br />

und Falzens, durch den die<br />

Die Kunstschaffenden im<br />

„Kunstraum Halle 14“ auf dem<br />

RWN-Gelände in Neubrandenburg<br />

öffnen am27. November<br />

bei einem Advent-Sonnabend<br />

ihre Ateliers. Geboten werden<br />

in der Nonnenhofer Straße 36<br />

von 10bis 18 Uhr „eine schöne<br />

Atmosphäre, interessante Werke<br />

und netten Begegnungen“,<br />

Durch dieFalztechnik<br />

entstehtDreidimensionalität.<br />

© Spiegelberger Stiftung<br />

großen Papierbögen eine plastische<br />

Qualität und Dreidimensionalität<br />

erreichen. Mit dieser<br />

Technik erschafft der Künstler<br />

perspektivisch verzerrte Innenräume,<br />

lange Gänge und<br />

steile Treppenfluchten innerhalb<br />

derjeweiligen Architektur.<br />

OffeneAteliers im RWN<br />

kündigten die Veranstalter an.<br />

Ein für 19 Uhr angekündigte<br />

Kunstversteigerung in der<br />

Halle 9mit Moderator Jochen<br />

Lautenschläger fällt wegen der<br />

aktuellen Corona-Bestimmungen<br />

aus. Ursprünglich wollten<br />

12 Künstlerinnen und Künstler<br />

dafür 24 Werke zur Verfügung<br />

stellen.<br />

23<br />

Wie kann ich die 4+1Biokisten bestellen?<br />

QR-Code einscannen, Schnupper-Biokiste 4+1 in den<br />

Warenkorb legenund GutscheincodeSKsm1021 verwenden.<br />

Bestellung derSchnupper-Aktion auch hier möglich:<br />

Tel. 0395 36201277 • Whats App 0152 08072896<br />

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Zert. durch: Ökokontrollstelle:<br />

DE-ÖKO-003


24<br />

Neubrandenburger Volkschor<br />

Mit 60 noch längst kein „altes Eisen“<br />

Weit über 100 Stücke gehörenzum Repertoire. Darunterauchviele Weihnachtslieder,die<br />

nunwiedererklingen werden–beim diesjährigen Jubiläumskonzert in derKonzertkirche.<br />

www.neubrandenburgervolkschor.de<br />

Musiker-<br />

Serie<br />

Der Chor ist gegründet, wer<br />

singt mit?, titelte Neubrandenburgs<br />

Zeitung „Freie Erde“ damals.<br />

Wir schreiben das Jahr<br />

1961. Es war der 14. Dezember,<br />

ein Donnerstag als der Chor seine<br />

Arbeit aufnahm. Ausder Taufe<br />

gehoben von Günter Wilsch,<br />

einem gebürtigen Erzgebirgler,<br />

der seine Ausbildung an der<br />

Berliner Hochschule für Musik<br />

„Hanns Eisler“ erhielt und nun<br />

als Leiter in der neuen Singgemeinschaft<br />

der Viertorestadt<br />

denTon angab.<br />

Inzwischen ist Wilsch 86 Jahre,<br />

aber die Erinnerungen anseine<br />

musikalische Leistung für<br />

das Ensemblesindnachwie vor<br />

im Chor-Bewusstsein. Seine Anforderungen<br />

an sich undseinen<br />

kleinen Chor, der mit 18 sangesfreudigen<br />

Frauen und Männern<br />

gestartet war, seien hoch<br />

gewesen. „Wochenlang hat er<br />

früher ein Lied geübt“, heißt es<br />

dazu von Chormitglied Renate<br />

Wyssuwa. Seit 1975 ist sie dabei<br />

und inzwischen Vorstandsvorsitzendedes<br />

Neubrandenburger<br />

Volkschores. Der zu DDR-Zeiten<br />

übrigens noch nicht so hieß.<br />

Dieser Name existiert erst seit<br />

der Wende, wie Renate Wyssuwa<br />

sagt. Inden gut 30 Jahren<br />

zuvor habe sich das Ensemble<br />

als FDGB-Chor, also als Chor<br />

des Freien Deutschen Gewerkschaftsbundes<br />

einen Namen gemacht.<br />

Angefangen mit einem<br />

Auftritt am 1. Mai 1962 zum Tag<br />

der Republik in Neubrandenburg<br />

und einem im Dezember<br />

1962 im Klubhaus Altentreptow.<br />

FürLieselotteNehls (links)ist das Weihnachtskonzert 2021 der<br />

letzte großeAuftritt als Chorleiterin.<br />

©NK-Archiv<br />

DerVolkschor feiert einJubiläum: 60 Jahre Chorleben. Begonnen<br />

hatalles im Dezember 1961 als FDGB-Chor.<br />

©Lothar Herpich<br />

In diesem Jahr feiert Neubrandenburgs<br />

Volkschor nun seinen<br />

60. Geburtstag. Und den möchten<br />

die Chormitglieder natürlich<br />

gebührend feiern. Mit viel<br />

Musik, präsentiert in einem<br />

Jubliäumskonzert. Besser gesagt<br />

in zwei weihnachtlichen<br />

Festkonzerten am11. Dezember<br />

um 14 und 17Uhr in der Neubrandenburger<br />

Konzertkirche.<br />

Es erklingen Lieblingsmelodien<br />

des Chores, klassische deutsche<br />

und internationale Weihnachtslieder.<br />

„Seit September proben wir für<br />

unseren großen Auftritt“, verrät<br />

Renate Wyssuwa. Es sei ja der<br />

60. Geburtstag. Ein großes Jubiläum<br />

also, das auch einen Generationswechsel<br />

einleitet, und<br />

zwar an der Spitze des Chores.<br />

Denn nach 28 Jahren gibt Lieselotte<br />

Nehls die künstlerische<br />

Leitung ab. Seit 1993 hält sie<br />

den Taktstock, nun übernimmt<br />

der 31-jährige Holger Wuschke.<br />

Während des Weihnachtskonzertes<br />

wird das Publikum ihn<br />

beim Abschlusslied erstmals in<br />

Aktion erleben. „Lilo“, wie sie<br />

liebevoll genannt wird, bleibt<br />

dem Chor aber weiterhin erhalten,<br />

als Sängerin in der Vokalgruppe.<br />

Der Vorverkauf startet am 30.<br />

November im HKB-Ticketservice.<br />

Restkarten sind an der<br />

Abendkasse erhältlich. Während<br />

derVeranstaltung gilt 2G.<br />

Danilo Vitense<br />

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26<br />

Zu guter Letzt<br />

KOLUMNE<br />

Immerlecker: Ein<br />

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150 ggewürfelten Speck<br />

ohne Öl anbraten, geschnittene<br />

Zwiebel &Lauch 5Min.<br />

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lFischfondund 150<br />

ml trockenem Weißwein<br />

aufkochen.<br />

500 gFischfilet-u.<br />

Tomatenstücke in<br />

derSuppe köcheln<br />

lassen, bisFisch gar<br />

ist.Zweiverrührte<br />

Eigelb dazugeben.<br />

Einervon Tausend:<br />

DieSeender Seenplatte<br />

Nichtälter,wohlaberberühmtersinddie<br />

Eichen am Nordufer<br />

–die Ivenacker Eichen.<br />

Aber auch derkleine<br />

Ivenacker See hat<br />

seinen Charme. Viel<br />

Natur, jedeMenge<br />

Wald drumherum<br />

unddas Schloss<br />

Ivenack mit Englischem<br />

Landschaftsgarteninunmittelbarer<br />

Nähe.<br />

Gemälde wieder zurück<br />

Das Kunstwerk „Landschaft mit<br />

Hirt undHerde“von Philipp<br />

PeterRoo galtmehr als einhundert<br />

Jahreals verschollen.<br />

Dank finnischer Hilfeist das<br />

Gemälde ausdem 17. Jahrhundert<br />

wiederinder Heimat<br />

angekommen. Es kann nunin<br />

derNeubrandenburgerKunstsammlung<br />

bestauntwerden.<br />

©ipaskreativewelt.de<br />

©InesPatro<br />

Verstandein –Fernseher aus<br />

Ehrlich gesagt,ich mag den<br />

Herbst.Eshat was, wenn<br />

dieNatur zurRuhe<br />

kommt. Es gibt Tage,<br />

da fühlt sich schon<br />

ein Blick in die<br />

Naturan, als würde<br />

man vonihr aufgesaugt<br />

–soman Tür<br />

oder Fenster öffnet.<br />

Allesist grau, nichts<br />

bewegt sich, kein Lufthauchgeht.<br />

Alles wirkt<br />

endgültig.Und dann<br />

immer wiederdiese kleinen<br />

Wunder.Anunserer Terrasse steht<br />

zum BeispieleineSumpfzypresse.<br />

Das ganze Jahr über zeigt siefiligrane<br />

grüneBlättchen. Undplötzlich wirkt<br />

sie, alsfingesie an zu verrosten. Und<br />

nichtlange,dannsteht nurnoch ihr<br />

blattloses Gehölzda. Oder ein anderesWunder.<br />

Im Frühjahrhaben wir<br />

aufdem Grünemarkt eineblau/lila<br />

blühende Pflanzegekauft,deren Namenwir<br />

nichtkennen. Diewiederum<br />

blühtmit einer Kraft,als gebe es kein<br />

Morgen mehr.Welch ein Gegensatz! –<br />

Es sindauchdie Tage,andenen man<br />

mangels Tageslichtmituntergeneigt<br />

ist,den Fernseher einzuschalten, um<br />

sich berieseln undunterhalten zu lassen.<br />

Waseinem dortentgegenspringt,<br />

ist aber,gelinde gesagt,eineFrechheit.<br />

Währendman sich aufden Gebührensendern<br />

Werbegeschichtenüber beginnenden<br />

Denkverlust,Senioreninkontinenz,<br />

zu viel oder zu wenig Verdauung<br />

undandereKrankheiten anhören darf,<br />

springen einen bei denPrivatsendern<br />

vonRainer Sinowzik<br />

Nordkurier-Redakteur<br />

gendergerechte Personengruppen<br />

an, die<br />

eindringlich erklären,<br />

wie Zukunft auszusehen<br />

hat, wasman<br />

essen sollteund<br />

wasüberhaupt<br />

gut undschlecht<br />

ist.Das Ganze<br />

oft in rasantgedrehtenFilmchen<br />

dargestellt,gespickt<br />

mitAnglizismen und<br />

Wortschöpfungen, die<br />

einfachnur wehtun.Der<br />

Gipfelaber sindParfümgeschichten,<br />

sinnfrei genuschelt oder aufdas<br />

Produkt geknurrt,die selbst dieMacher<br />

nichtverstehen. Undschließlich werdeninfast<br />

jedelaufendeSendung eine<br />

weitereSendung oder derRoteKnopf<br />

oder ähnlicheStörungen eingeblendet,<br />

selbst aufdem Kinderkanal wird<br />

im laufendenTrickfilmgroßflächig<br />

dernächste Trickfilm beworben.Da<br />

hilft nureins: Fernseher aus, entspannendeMusik<br />

gewähltund zu einem<br />

guten Buch gegriffen! DerBuchmarkt<br />

ist geradezu gigantisch. Oder,einmal<br />

mehr mit denKindern befasst undein<br />

Spielchengemacht.Nicht an Rechner<br />

oder Tablet,sondern als Karten- oder<br />

Brettspiel. „Spieldes Jahres“oder<br />

„Kartenspieldes Jahres“sindhier<br />

unteranderem sehr hilfreich. Auch in<br />

Hinsichtauf Weihnachten. Wichtigist<br />

doch nur, einmal das Tempoherauszunehmen,<br />

wie derHerbst es vormacht,<br />

zurRuhezukommen, um irgendwann<br />

wiederdurchzustarten.<br />

Impressum<br />

Verleger<br />

NordkurierMediengruppe<br />

GmbH &Co. KG<br />

Friedrich-Engels-Ring 29<br />

17033 Neubrandenburg<br />

Geschäftsführung<br />

Lutz Schumacher 0395 4575-100<br />

Holger Timm 0395 4575-100<br />

Verantwortlich für denInhalt<br />

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Anzeigen<br />

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www.nordkurier-mediashop.de<br />

Redaktion<br />

Verena Teske-Mbalisike<br />

DaniloVitense<br />

Druck<br />

NordkurierDruck GmbH &Co. KG<br />

Flurstraße 2<br />

17034 Neubrandenburg<br />

Rainer Zimmer 0395 4575-700<br />

Marica Verjaal 0395 4575-500<br />

DieSonderveröffentlichung erscheintam<br />

25.November 2021 in einer Teilausgabe<br />

desNordkuriermit Resthaushaltsabdeckung<br />

sowie in über 400Verteilstellen<br />

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Exemplare.<br />

In Zusammenarbeit mit derWerbegemeinschaft<br />

Neubrandenburger Innenstadt e. V.


Frohe Weihnachten<br />

wünscht Ihnen das Team vonwilma.


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