NATURZYT - Das Schweizer Naturmagazin, Ausgabe Dezember 2021

Aus Liebe zur Natur. 

Nr. 35 | November 21 – Februar 22 | CHF 7.90 

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Mehr ab Seite 38 

Natur erleben 

Winterspaziergang 

Natur bewahren 

So kommt 

mehr Natur 

in den Garten 

Natur erfahren 

Schillerndes 

Juwel 


Der Ackerschachtelhalm 

in der Kräuterapotheke 


Frederik Fux im 

Gespräch mit NATURZYT 

Natur erleben 

Über allem 

wacht der Säntis

JEDE GÖNNERIN, JEDER GÖNNER 

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um zu sensibilisieren, zu erfahren, zu bewahren und zu erleben. 

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EDITORIAL 

Impressum 

NATURZYT 9. Jahrgang 

Knaus Marketing- & Verlagsservice 

Sonnhalde 37 

8602 Wangen 

Redaktion 

Telefon 043 542 72 91 

redaktion@naturzyt.ch 

Anzeigen 

Michael Knaus 

Telefon 043 542 72 91 

michael.knaus@kmvs.ch 

Freie und ständige Mitarbeiter 

Virginia Knaus, Michael Knaus, 

Daniel Fleuti, Ernestine Astecker, 

Tobias Ryser, Nicole Bosshard, Olivia 

Scherrer, Isabelle Blum, Sebastian 

Wagener, Dani Pelagatti, Gaby Kistler 

Grafik & Produktion 

Martina Roth 

Bildbearbeitung 

Heinz Weber 

Zuversicht 

Titelbild 

Adobe Stock 

Korrektorat 

Christoph Meyer, Basel 

Druck 

AVD GOLDACH AG, 9403 Goldach 

Abonnementspreise 

4 Ausgaben CHF 29.50 (inkl. 2.5% MwSt.), 

8 Ausgaben CHF 56.50 (inkl. 2.5% MwSt.). 

Auslandabonnemente auf Anfrage. 

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ISSN-Nummer 2296-2859 

© Alle Rechte vorbehalten. 

Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit 

aus drücklicher Genehmigung des Verlages. 

Das Magazin wird in der Schweiz auf 

100% Recycling papier gedruckt. 

Liebe Leserin, lieber Leser 

Dieses Jahr mussten wir uns lange zu - 

rückhalten. Bis kurz vor dem Sommer 

galten Einschränkungen und wir hielten 

uns zurück. 

Während der Sommerferien nutzten 

viele die neuen oder alten Freiheiten, und 

prompt stiegen die Zahlen. Und erstaunlicherweise 

kam eine Verhaltensweise der 

Schweizer auf, die ich persönlich so nicht 

für möglich gehalten habe. Ein neuer 

«Röstigraben», aber dieses Mal zwischen 

Geimpften und Ungeimpften. Ein massiver 

Impfdruck wurde aufgebaut, aber vor 

allem, und das hat mich mehr beängstigt, 

eine Sprachkultur nicht nur unter Freunden 

und in der Familie, sondern vorgelebt von 

der Politik, die erschreckte. 

Jetzt im Oktober hat uns die Natur 

erfreut mit schönen und sonnigen 

Herbsttagen, welche auch die Stimmung 

der Schweizer aufhellte und freundlicher 

werden liess. Es ist dabei viel leiser geworden, 

um die Massnahmen und Vorschriften. 

Ob uns die Natur zur Einsicht und 

Erkenntnis gebracht hat, mit dem harmonischen 

Wetter? Haben uns die knallroten, 

orangen und gelben Bäume, der traumhaft 

blaue Himmel und die verschiedenen 

kleinen und grossen Naturwunder, welche 

die Sonne beleuchtet hat, milder gestimmt? 

Nun wird es langsam noch kälter. 

Die Natur zieht sich mehr und mehr 

zurück. Die letzten Blätter fallen von 

den Bäumen, der erste Schnee legt sich 

schützend über die Wiesen und Felder. 

Sie geht in den Winterschlaf, um in ein 

paar Monaten wieder gestärkt und voller 

Tatendrang aufzustehen und zu erblühen. 

Ohne Druck, ohne Vorurteile und Vorschriften. 

Einfach, wie sie ist. Natürlich 

und schön. 

Tun wir es ihr gleich, werden auch 

wir etwas ruhiger. Vielleicht einfach 

auch mal die Nachrichten über dies und 

das abschalten oder gar nicht lesen. 

Einfach im Hier und Jetzt sein. Die schöne 

Adventszeit, besinnliche Stunden bei 

schönem Kerzenlicht mit guten Freunden 

und der Familie geniessen. Ohne Mahn - 

finger, Druck oder Vorurteile. 

Nun wünsche ich Ihnen viel Lesegenuss 

und Inspirationen mit NATURZYT, 

schöne und besinnliche Festtage und ein 

gesundes und naturvolles 2022 mit viel 

Freude, Zuversicht und eindrücklichen 

Naturerlebnissen 

Herzlich, 

Ihr Michael Knaus 

NATURZYT 3

Seite 26 

Frederik Fux im 

Gespräch mit NATURZYT 

Seite 30 

So kommt mehr 

Natur in den Garten 

Seite 14 

Schillerndes Juwel 

Inhalt 

3 Editorial/Impressum 

4 Inhaltsverzeichnis 

7 Wissenswertes 

Wie überwintert die Kreuzspinne? Winterschlaf, 

Winterruhe und Winterstarre – was ist der Unterschied? 

8 Entdeckt & Fair 

Ein essbares Vogelhaus und doppelter Spielspass. 

10 Basteltipp 

Festliche Teelichter für die Adventszeit. 

62 Zu guter Letzt 

Gefiederte Stars gekonnt «geknipst» 


12 Homöopathie für Mensch und Tier 

Allium cepa – die Küchenzwiebel 

14 Schillerndes Juwel 

Er ist bekannt wie kein anderer bunter Vogel, doch 

die wenigsten haben das Glück, ihn in freier Natur zu 

bestaunen. Der seltene Eisvogel. 

20 Gabys Natur-Tagebuch 

Warum das Eichhörnchen auf den Raben losging und die 

Vögel mit Vorliebe das Laub im Garten umdrehen. 

22 Der Ackerschachtelhalm in der Kräuterapotheke 

Eine Heilpflanze aus den Urzeiten der Erde, kräftigt er 

schwaches Bindegewebe und wird bei der Behandlung 

von Nieren- und Blasenleiden eingesetzt. 

4 NATURZYT

INHALT 

Seite 46 

Winterspaziergang 

Seite 42 

Über allem 

wacht der Säntis 


26 Tierisch gute Interviews 

Er ist ein dominanter Rüde und mag Regenwürmer. 

Frederik Fux im Gespräch mit NATURZYT. 

30 So kommt mehr Natur in den Garten 

Naturnahe Gärten sind eine Bereicherung für Menschen, Tiere 

und Pflanzen. So werden sterile Gärten zu lebenden Oasen. 

36 Feine Rezepte mit frischem Wintergemüse 

Saisonales Gemüse wie Rotkohl, Rosenkohl und Weisskohl 

haben im Winter wieder Saison. 

38 Beringung und Besenderung von Vögeln 

Die Beringung und Besenderung von Vögeln nimmt im 

Naturschutz und in der Vogelforschung eine bedeutende 

Stellung ein. 

Natur erleben 

42 Über allem wacht der Säntis 

Toggenburger Hügelhüpfen mit Blick auf den Säntis, 

das Wahrzeichen der Ostschweiz, und ein Besuch bei 

600 Jahre alten Bergahornen. Auf der Schneeschuhtour 

auf den einsamen Aussichtsgipfel Hinterfallenchopf 

gibt es viel zu erleben. 

46 Winterspaziergang 

Wenn der Schnee fällt, wird die Natur in ihr weisses 

Kleid gehüllt. Auf einem kurzen oder längeren Winterspaziergang 

gibt es viel zu entdecken. 

58 Eine selten schöne Pflanzenwelt 

Mondlandschaften, Nebelwälder und sagenumwobene 

Naturkulissen. Die Kanarischen Inseln verblüffen von den 

Atlantikstränden bis auf 3715 Meter über Meer. 


Ravensong – 

auch Tiere haben eine Stimme 

Die Autorin Virginia Knaus gibt unseren 

Wildtieren, vor allem den kleinen, eine 

Stimme. In spannenden und packenden 

Interviews schafft sie es, uns mehr 

Verständnis gegenüber unseren 4-, 8- 

oder 111-beinigen Mitbewohnern zu 

vermitteln. In 25 spannenden Interviews 

erzählen unsere Mit bewohner, wie 

beispiels weise Anton Ameise, Fritz von 

Schmeiss-Fliege, Karlchen Käfer und 

viele mehr, wer sie sind, wie sie leben 

und auch was sie von uns Menschen 

erwarten würden. 

Eine spannende Welt, die sich eröffnet 

und den kleinen Mitbewohnern 

ein ganz neues Gesicht verleiht. Das 

Buch «Ravensong – auch Tiere haben 

eine Stimme» ist nicht nur für kleine 

Leser gedacht, sondern auch für grosse. 

Und auf einem schönen Spaziergang 

lassen sich vielleicht Edgar Spidermann, 

Teigeer Schnegel und viele andere Interview-Partner 

wieder entdecken, und 

wer weiss, vielleicht erzählen sie euch 

noch weitere spannende Ereignisse 

aus ihrem Leben. 

Jetzt erhältlich. 

Für jedes zehnte verkaufte Buch 

spenden wir 1 Buch an Kinder. 

Virginia Knaus 

«Ravensong – auch Tiere haben eine Stimme» 

mit 25 Illustrationen. 

176 Seiten, A5 Hardcover, 

Erstausgabe 2020 

NATURZYT Verlag 

ISBN 978-3-033-07896-3 

Preis CHF 34.90 –, 

für Abonnenten NATURZYT 29.90 

Bestellen unter www.naturzyt.ch/buch-ravensong 

oder T 043 542 72 91 

Nachfolgenden Kindergärten, Kinderheime und -krippen konnten 

wir bis heute ein Buch «Ravensong» spenden: Wohnheim 

Paradies, Mettmenstetten; Kinderheim Grünau, Au-Wädenswil; 

Chinderhuus Elisabeth, Olten; Kinderheim Thalwil, Thalwil; 

Kinderheim Heimelig, Kerzers; Kinderheim Titilisblick, Luzern; 

Kinderheim Brugg, Zofingen; Pestalozzistiftung, Knonau; Stiftung 

DIHEI, Schaffhausen 


Wissenswertes 

WISSEN 

WIE ÜBERWINTERT DIE KREUZSPINNE? 

Im Frühling hat sich eine kleine und junge Kreuzspinne 

hinter dem Haus, an gut geschützter Stelle, 

niedergelassen und ihr Netz gebaut. Das ganze Jahr 

über habe ich ihr zugeschaut, wie sie immer grösser 

und schöner wurde. Und mich immer wieder gefragt, 

wie gross wird sie noch und wie wird sie in einem 

Jahr aussehen. Wie überwintern die Kreuzspinnen 

überhaupt? Kommt sie wie die Zitterspinne ins Haus, 

in den Keller? 

Spinnen gehören zu den wechselwarmen Tieren, 

das heisst, sie passen sich den Aussentemperaturen an. 

Wird es zu kalt, würden sie ohne Schutzmassnamen 

erfrieren. In der Regel suchen sie sich Rückzugsorte, 

wo sie frostfrei überwintern können. Zum Beispiel 

unter Baumrinden, im Boden, unter Steinen und 

Holz, in hohlen Pflanzenstängeln etc. Oder sie 

überwintern im Kokon. 

Anders ist es bei den Kreuzspinnen (Araneus), 

bei uns ist es meistens die Gartenkreuzspinne 

(Araneus diadematus). Meine kleine Freundin, wird 

den Winter nicht überleben, denn sie haben ihre 

ganz eigene Lebensstrategie. Im August paaren 

sich die Kreuzspinnen, einige Zeit später stirbt das 

Männchen oder wird auch mal vom grösseren 

Weibchen gefressen. Im September/Oktober erstellt 

das Weibchen einen Kokon und legt darin ihre 

40–50 Eier ab. Der Kokon liegt meist gut versteckt an 

dem Ort, wo sie lebte. Ist diese Arbeit vollbracht, 

stirbt auch das Weibchen. Im kommenden Frühling 

schlüpfen bei den ersten Sonnenstrahlen dann die 

Spiderlinge, wie die Jungspinnen genannt werden 

und der Kreislauf beginnt von vorne. 

WINTERSCHLAF, WINTERRUHE 

UND WINTERSTARRE 

Wird es kälter, gehen die einen in den Winterschlaf, 

die anderen in die Winterruhe oder in die Winterstarre. 

Aber was ist der Unterschied? 

Echte Winterschläfer sind Murmeltiere, Fledermäuse, 

Igel und Siebenschläfer. Sie senken dabei ihre 

Körpertemperatur und alle Körperfunktionen drastisch 

ab. In dieser Zeit zehrt der Winterschläfer von den 

im Sommer angefressenen Fettreserven. Sie können 

den langanhaltenden Winterschlaf unterbrechen 

oder sich bei äusseren Störungen rasch auf Normaltemperatur 

erwärmen. Das braucht aber viel Energie 

und bei zu vielen Störungen können sie auch verhungern. 

Im Gegensatz zum Dachs, Eichhörnchen oder 

Braunbär, welche in der Winterruhe eine normale 

Körpertemperatur halten. Nur der Stoffwechsel 

verringert sich. In der Winterruhe gibt es verschiedene 

Wachphasen, bei welchen kleinere Mengen 

Nahrung aufgenommen sowie Urin und Kot 

abgesetzt werden. 

In eine Winterstarre fallen die Amphibien und 

Reptilien. In dieser Starre können sie selbst für den 

Wärmehaushalt nichts tun. Der Körper passt sich 

in der Winterstarre an die Umgebungstemperaturen 

an. Alle Lebensvorgänge reduzieren sich dabei. Fallen 

die Temperaturen zu tief, wird nicht automatisch die 

Winterstarre beendet, sondern das Tier erfriert. 

Text Michael Knaus Fotos AdobeStock 


Entdeckt & Fair 

Doppelter Spielspass 

Jasskarten kennen wahrscheinlich 

alle. Aber wie steht es um Yatzy, 

das Spiel mit fünf Würfeln, bei 

dem die richtige Kombination von 

Punkten erzielt werden muss? Ob 

schon bekannt oder noch nicht, diese 

2-in-1-Box bietet Jung und Alt, ab zwei 

Personen, vergnügliche und abwechslungsreiche 

Spielstunden. 

In der schlichten und stabilen Holzbox 

finden sich fünf Würfel plus Jasskarten. 

Ergänzend dazu zwei Kreidestifte sowie 

ein Spitzer. Der beschreibbare Schieferdeckel 

lässt sich als Punktetafel beidseitig 

verwenden. In der Werkstatt des 

Blinden-Fürsorgevereins Innerschweiz 

(BFVI) im luzernischen Horw werden, 

neben der Yatzy/Jassbox, verschiedenste 

Produkte aus Holz, diverse Bürsten, 

geflochtene Körbe sowie viele weitere 

Produkte hergestellt. Ergänzend zu 

modernen Maschinen wird dabei auch 

vieles in Handarbeit gefertigt. So ermöglicht 

es der BFVI auch Menschen 

mit einer starken Sehbeeinträchtigung, 

in einem geschützten und speziell auf 

sie ausgerichteten Umfeld, am Arbeitsleben 

teilzunehmen. 

Das Yatzy/Jassbox-Set gibt’s 

bei fairSCHENKEN (fairschenken.ch) 

für CHF 40.00. 

Wir machen Klimaschutz 

Seit 30 Jahren setzen sich Solarspar-Mitglieder für die Zukunft ein: 

100 Solar-Anlagen sparen in der Schweiz jährlich über 

2000 Tonnen CO 2 ein. Mit Ihrer Unterstützung bauen wir weiter. 

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Sonnenenergie gewinnen 

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Katzenstorys 

Katzenfotografie 

Katzenwissen 

Katzengeschenke 

Nachhaltiges schenken. 

Zierkissen aus reinem Naturprodukt 

und handgefertigt 

Produziert 

im Zürcher 

Oberland 

Hilfe für Tierheimund 

Strassenkatzen 

DIE KALENDER 2022 

SIND DA! 

KATZENFOTOGRAFIE AUS LEIDENSCHAFT 

WWW.KATZENSOFA.BLOG

Ein essbares Vogelhaus für Meisen & Co. 

Wenn in den kalten 

Wintermonaten, der 

erste Schnee fällt, wird 

auch das Nahrungsangebot 

für unsere kleinen Freunde 

wie Meisen, Rotkehlchen, Spatzen & Co. 

geringer. Jetzt ist es wichtig, unsere gefiederten 

Freunde zu unterstützen mit 

einem Vogelhaus, welches sich bis aufs 

letzte Korn entmaterialisiert. 

Das Westschweizer Designstudio 

atelier oï hat mit «La Cabane à oiseaux» 

ein Vogelhäuschen kreiert, welches aus 

Streufutter mit Nüssen und Getreidesaaten 

für freilebende Vögel aus natürlichen 

Rohstoffen besteht. Hergestellt 

wird es bei inclusioplus, welche damit 

eine Tagesgestaltung für Menschen mit 

Beeinträchtigung bietet. 

Die essbaren Vogelhäuser sind im 

Online-Shop changemaker.ch und 

in den Läden in Baden (Badstrasse 27), 

Basel (Marktgasse 16), Bern (Spitalgasse 38), 

Luzern (Kramgasse 9), Schaffhausen 

(Vordergasse 55), Thun (Obere Hauptgasse 

35), Winterthur (Obertor 33) oder 

Zürich (Marktgasse 10 und Europaallee 43) 

für CHF 49.90 erhältlich. 

VIELEN DANK ALLEN, 

DIE NATURZYT UNTERSTÜTZEN. 

Unseren Gönnerinnen und Gönnern, 

welche die NATURZYT zusätzlich 

mit einem Gönnerbeitrag unterstützen. 

Unseren Abonnentinnen und 

Abonnenten, welche ihr Abonnement 

im Jahr 2021 erneuerten. 

Unseren Werbekunden, die trotz 

schwierigen Zeiten Ihre Anzeigen schalten. 

Und Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, 

welche im Jahr 2021 noch als Neuabonnenten 

zu NATURYZT stossen. 

Den Bestellschein finden Sie auf Seite 63. 

Dank Ihnen allen kann die NATURZYT weiterblühen und wachsen. Vielen Dank.

Bastel-Tipp 

Festliche Teelichtgläser 


So machen wir’s 

Schritt für Schritt 

Alle Jahre wieder kommt das 

Christuskind. In der Weihnachtszeit 

ist es immer 

besonders schön, weil dann 

überall kleine Lichter brennen und so 

die langen dunklen Nächte mit ihrem 

Schein erfüllen und unser gemütliches 

Beisammensein verschönern. Deshalb 

upcyceln wir wieder einmal. Aus alten 

Marmeladengläsern basteln wir festliche 

Teelichtgläser, damit ihr Licht 

unsere Abende mit ihrem Glanz erfreuen 

möge. 

In diesen Sinne wünschen wir Ihnen 

eine lichtvolle Weihnachtszeit und viel 

Freude mit Ihren festlichen Teelichtgläsern! 

Ihr NATURZYT DIY 

Virginia Knaus 

Text/Fotos Virginia Knaus 

MATERIALLISTE: 

• Filz in verschiedenen Farben 

• Leere, saubere Marmeladengläser 

• Garn, Wolle, Satinband oder andere 

Zierbänder zum Verzieren 

• Sterne, Schneeflocken, Rentiere, 

Engelchen etc. zum Verzieren 

• Stoffschere oder eine andere 

Schere, die gut schneidet 

• Draht oder Nylonfaden – zum 

Aufhängen 

• Karton und Filzstift zum Anfertigen 

von Schablonen (wenn nötig) 

• Teelichter und evtl. Wachsplättchen, 

damit die Teelichter im Glas nicht 

herumrutschen 

• Bastelkleber und Heissleimpistole 

• Altes Laken oder Zeitung – 

als Unterlage 

Schritt 1: 

Filz auf Höhe des Marmeladenglases 

zuschneiden, in der Mitte ein Herz, 

einen Stern oder ein Tannenbäumchen 

ausschneiden. Falls ihr dazu eine 

Schab lone braucht, könnt ihr euer 

Motiv zuerst auf den Karton aufmalen 

und dann das ausgeschnittene 

Karton motiv auf den Filz übertragen 

und ausschneiden. 

Schritt 2: 

Den Filz mit Universalkleber auf 

dem Marmeladenglas anbringen. 

Der Filz soll rundum schön 

schliessen und nur der ausgeschnittene 

Teil soll Licht 

durchlassen. 

Schritt 3: 

Jetzt könnt ihr das mit Filz bezogene 

Marmeladenglas ganz nach eurem 

Wunsch mit Bändern und Weihnachtsdekorationen 

verzieren. Danach 

nur noch ein Teelicht ins fertige Glas 

stellen. Damit eure Teelichter nicht 

hin- und herrutschen, könnt ihr 

das Teelicht mit etwas Heissleim 

oder einem Wachsplättchen am 

Glas boden festmachen. 

E voilà, schon habt ihr ein dekoratives 

festliches Teelichtglas für 

eure weihnachtliche Wohnungsdekoration 

oder ein hübsches 

vorweihnacht liches Geschenk 

für einen lieben Menschen. 


Homöopathie für Mensch und Tier 

Allium cepa – die Küchenzwiebel 

Vom Zahlungsmittel zum Küchenstar und Heilmittel: die Küchenzwiebel 

ist eine der ältesten und beliebtesten Kulturpflanzen des Menschen. 

Woher die Küchenzwiebel 

ursprünglich stammt, ist 

unklar, vermutlich aus 

Zentralasien. Sie ist eine 

der ältesten von Menschen kultivierten 

Pflanzen. Die alten Ägypter opferten 

Zwiebeln den Göttern, gaben sie ihren 

Toten mit auf den Weg und bezahlten 

damit die Arbeiter beim Pyramidenbau. 

Die Römer brachten sie schliesslich nach 

Europa. Der Zwiebel wurden Schutzkräfte 

nachgesagt, Zwiebelbündel wurden an 

die Türen gehängt, um die Pest abzuwenden, 

oder aufgeschnittene Zwiebeln 

im Hause aufgestellt, damit sie Bakterien 

Olivia Scherrer ist Tierärztin und klassische 

Homöopathin für Mensch und Tier. 

Sie arbeitet in Zürich und Kloten. Weitere 

Informationen auf www.oliviascherrer.ch 

oder 076 528 41 81 

und andere schlechte Energien aufnehmen. 

Dies mag etwas skurril wirken, heute 

weiss man aber, dass Zwiebeln tatsächlich 

eine antibakterielle Wirkung haben. Es 

wurden auch blutdruck- und cholesterinsenkende, 

gerinnungshemmende und 

antiasthmatische Eigenschaften nach gewiesen. 

Wahrscheinlich erinnern sich 

einige noch an Zwiebelwickel, die man 

als Kind bei Erkältungen auf die Brust 

oder bei Ohrenschmerzen auf das Ohr 

gelegt bekam. Sie rochen furchtbar und 

halfen trotzdem oder erst recht. 

NICHT FÜR ALLE GESUND 

Heute wird die Zwiebel weltweit angebaut, 

die gesamte Produktion beläuft sich auf 

viele Millionen Tonnen jährlich. Zwiebeln 

sind aus den meisten Küchen nicht mehr 

wegzudenken. Was für uns gesund ist, ist 

für viele Tiere aber giftig. Am empfindlichsten 

reagieren Hunde und Katzen, sie 

vertragen Zwiebelgewächse (also auch 

Lauch, Knoblauch, Bärlauch) weder roh, 

gekocht noch getrocknet. Eine Vergiftung 

mit Zwiebeln führt bei diesen Tieren zu 

einem Abbau der roten Blutkörperchen 

und damit zu einer Blutarmut. Grund 

dafür sind schwefelhaltige Aminosäuren. 

Eine dieser Aminosäuren, das Isoalliin, 

wird auch beim Schneiden der Zwiebel 

freigesetzt, da die Zellstrukturen mit 

dem Messer verletzt werden. Nach 

mehreren enzymatischen Reaktionen 

entsteht eine Verbindung, die verdunstet 

und reizend auf die Schleimhäute wirkt. 

Deshalb müssen die meisten Menschen 

beim Zwiebelschneiden «weinen». 

ALLIUM CEPA UND DIE 

ÄHNLICHKEITS REGEL 

Allium cepa wird dann in der Homöopathie 

angewendet, wenn bei einer Erkältung 

diejenigen Symptome vorhanden 

sind, die durch das Schneiden einer 

Zwiebel auslöst werden: tränende, beissende 

Augen und eine laufende Nase mit 

wässrigem Ausfluss. Hier sieht man das 

Ähnlichkeitsprinzip, auf dem die Homöopathie 

aufbaut, sehr anschaulich: Eine 

Krankheit wird durch das Mittel geheilt, 

das bei einem Gesunden ganz ähnliche 

Symptome auslöst. Das Ähnlichkeitsgesetz 

«Ähnliches soll mit Ähnlichem behandelt 

werden» wurde schon von Hippokrates 

und Paracelsus beschrieben. Der deutsche 

Arzt Samuel Hahnemann, Begründer 

der Homöopathie, hat dies Anfang des 

19. Jahrhunderts zum Grundprinzip der 

Homöopathie gemacht. Um das zum 

Patienten passende Mittel zu finden, ist 

es wichtig, die individuellen Symptome 

genau anzuschauen. So wird nicht jeder 

Patient mit einer Erkältung das gleiche 


Mittel bekommen. Allium cepa wird 

bei infektiösem oder allergischem 

Schnupfen eingesetzt, wenn das Sekret 

aus der Nase dünn, wässrig und wundmachend 

ist, die Tränen aber mild und 

nicht reizend sind. Genau umgekehrt 

verhält es sich beim Mittel Euphrasia 

(Augentrost). Dieses wird angewendet, 

wenn das Nasensekret mild ist, die 

Augen aber stark gereizt sind und viel 

wundmachendes Sekret absondern. 

Es gibt natürlich viele weitere Mittel, 

die man bei Erkältungen einsetzen 

kann, so wie es viele Patienten gibt mit 

ganz unterschiedlichen Beschwerden 

während einer Erkältung. 

ARZNEIMITTELPRÜFUNG UND 

POTENZIERUNG 

Bis heute werden Arzneimittel an gesunden 

Menschen geprüft, indem diese 

die Arznei so lange einnehmen, bis sie 

Symptome zeigen. Aus diesen Arzneimittelprüfungen 

entstehen, ergänzt 

mit Informationen aus der Toxikologie 

(Vergiftungssymptome) und klinischen 

Beobachtungen, die homöopathischen 

Arzneimittelbilder. Samuel Hahnemann 

prüfte die Arzneien ursprünglich in stofflicher 

Form, was zum Teil heftige Nebenwirkungen 

auslöste. So begann er die 

Mittel zu verdünnen. Dabei hat er die 

Arzneien nicht nur verdünnt, sondern 

gleichzeitig verschüttelt oder verrieben, 

also potenziert, und festgestellt, dass höher 

potenzierte Mittel intensiver wirkten, 

obwohl sie stärker verdünnt waren. Die 

Potenzierung der homöopathischen 

Mittel ist klar der umstrittenste Punkt der 

Homöopathie. Da bei einer Potenz C30 

kein Molekül mehr nachweisbar ist, wird 

die Homöopathie wissenschaftlich nicht 

anerkannt bzw. ihre Wirkung als Placeboeffekt 

abgetan. (Der Placeboeffekt ist 

meines Erachtens ein sehr interessantes 

Phänomen, das uns das Potenzial der 

Selbstheilung erahnen lässt …). Als Praktikerin 

sehe ich, dass die Homöopathie 

bei einer treffenden Mittelwahl wirkt. 

Beim Menschen wie beim Tier. 

Zum Schluss noch ein nicht homöopathischer 

Tipp: Wenn Sie beim nächsten 

Mal Zwiebelschneiden nicht weinen 

möchten, nehmen Sie ein wirklich scharfes 

Messer. Da mit einem scharfen Messer 

weniger Zellen zerstört werden, wird 

weniger Alliin freigesetzt. Es werden 

garantiert weniger Tränen fliessen. 

Text Olivia Scherrer 

Fotos Adobe Stock 

Buchtipp: 

«Klassische Homöopathie verstehen» 

von H.Grollmann und U. Maurer 

Die Anwendung der aufgeführten Mittel erfolgt 

auf eigene Verantwortung und ersetzt keinen 

Arztbesuch. Eine Haftung der Verfasserin 

bzw. der Redaktion ist ausgeschlossen. 

Homöopathie 

von OMIDA. 

Erhältlich in Apotheken und Drogerien. 

Dies sind zugelassene Arzneimittel. Lesen Sie die Angaben auf der Packung.

Schillerndes Juwel 

Er ist bekannt wie kein anderer bunter Vogel, 

doch die wenigsten haben das Glück, ihn in 

freier Natur zu bestaunen. Der seltene Eisvogel. 

Seine einzigartige und leuchtende 

Färbung und seine Seltenheit 

haben ihn bekannt gemacht. 

Zahlreiche Sagen und Mythen 

begleiten ihn. Wegen seines halsbrecherischen 

Einstürzens in die Fluten glaubten 

die alten Griechen, der Eisvogel 

(Alcedo atthis) baue ein schwimmendes 

Nest auf dem offenen Meer. Eisvogelfedern 

wurden gegen Blitzschläge eingesetzt 

und der König von England 

bot demjenigen einen Sack voll Gold, 

der ihm ein aus feinen Fischknochen 

gefertigtes Eisvogelnest bringe. Auch 

soll der einst graue Vogel seine Farbenpracht 

erhalten haben, weil Noah ihm 

den Auftrag gab, nach festem Land 

Ausschau zu halten, und ihn fliegen 

liess. Die Sage sagt, dass der Eisvogel 

wegen eines heftigen Sturms so hoch 

fliegen musste, dass die Sonne unter 

ihm lag. So hat die Oberseite die Farbe 

des blauen Himmels und die Unterseite 

die Glut der Sonne angenommen. Wie 

er zu seinem Namen kam, ist nicht ganz 

klar. Manche gehen davon aus, dass er 

vom althochdeutschen Wort «eisan» 

für «schillern» oder «glänzen» abgeleitet 

ist. Andere, es liege an der blauen Färbung, 

weiche wie Eisen aussieht. Oder 

weil er in der kalten Jahreszeit über eisbedeckten 

Seen sitzend gesehen wurde. 


Ein schillerndes Juwel, 

unser Eisvogel. 

NATUR ERFAHREN 


Elegant und schön, ein 

Eisvogel im Sturzflug. 

Hat wohl einen kleinen 

Fisch erspäht. 

Erfolgreicher Fischfang 

und schnell mit der Beute 

aus dem Wasser raus. 

Eindrücklicher Start aus 

dem Wasser heraus, der 

Fisch ist wohl entwischt. 

Junger Eisvogel 

bei den ersten 

Flugversuchen. 

GEZIELTE WASSERJAGD 

Auf jeden Fall darf man sich glücklich 

schätzen, wenn man einen Eisvogel 

in freier Natur erblicken darf. Der in 

allen Blautönen schillernde Vogel mit 

orangem Bauch und roten Füssen ernährt 

sich vor allem von kleinen Fischen. 

Geduldig hockt er auf einem Ast, bis er 

seine Beute erspäht. Blitzschnell stürzt 

er sich mit angezogenen Flügeln ins 

Wasser und bremst durch deren Öffnen 

die Geschwindigkeit gekonnt ab. Ein 

schnelles Zupacken mit seinem langen 

Schnabel, und schon startet er mit dem 

kleinen Fisch aus dem Wasser. Auf dem


Ast zurück, wird der Fisch mit ein paar 

gezielten Schlägen auf den Ast getötet 

und verspeist. Damit der Fisch dem 

Eisvogel nicht im Halse stecken bleibt, 

wird er Kopf voran in einem Stück 

verschlungen. 

Der lange Schnabel ist aber nicht 

nur zur Jagd optimal geeignet, sondern 

auch für den Nestbau. Wobei er sich 

eher ein Nest gräbt. Denn der Eisvogel 

braucht als optimalen Lebensraum nicht 

nur naturbelassene Seen und Teiche, 

sondern auch eine senkrechte Uferböschung 

aus Lehm oder festem Sand. 

Solche von der Natur geschaffenen 

Lebensräume sind durch den menschlichen 

Eingriff sehr selten geworden. 

Das ist wahrscheinlich auch der Grund, 

weshalb der kleine schillernde Eisvogel 

selten gesehen werden kann und der 

aktuelle Bestand gemäss BirdLife 

Schweiz nur gerade bei 400–500 Paaren 

liegt. 

Der Eisvogel ist grundsätzlich ein 

Einzelgänger, aber im Frühling, wenn 

die Temperaturen wieder milder werden, 

spüren auch sie die Hormone, bevor 

sie ab dem Herbst und Winter wieder 

ihre einzelgängerischen Wege gehen. 

Aber das Zusammenkommen ist gar 

nicht so einfach, denn manche Balzrituale 

sehen eher aus wie Verfolgungsflüge 

als wie ein Liebesspiel. Und es braucht 

durchaus einige Tage, bis sich die beiden 

aneinander gewöhnt haben. 

ERDBAU FÜR DIE JUNGEN 

Wie bereits angedeutet, dient der lange 

Schnabel nicht nur zur Jagd, sondern 

für die Schwerarbeit des Baus der Bruthöhle. 

Während der eine die Höhle mit 

gezielten Schlägen bearbeitet, hält der 

andere Wache. Die leicht ansteigende 

Röhre geht über 40 Zentimeter, meist bis 

80 Zentimeter tief in den Hang hinein. 


Ein junger Eisvogel 

entdeckt die Welt ausserhalb 

der Bruthöhle. 

Während dieser intensiven Bautätigkeit 

finden zahlreiche Balzfütterungen statt 

und auch später laufende Begattungen. 

Meist legt das Weibchen sieben reinweisse 

Eier ab, und während der Brutzeit 

verhalten sich die Vögel ziemlich 

unauffällig, auch mit ein Grund, weshalb 

man im Frühjahr und Sommer die 

schillernden Vögel selten sieht. Nach 

ca. 21 Tagen schlüpfen die nackten und 

blinden Jungvögel, und die Eltern beginnen 

mit der Nahrungsbeschaffung. 

Nach einigen Tagen wachsen den 

Jungvögeln die ersten Federkiele und 

sie öffnen ihre Augen. Spannend ist, 

dass die Fütterung, gegenüber anderen 

Vogelarten, strikt organisiert ist. Das 

heisst, hat ein Nestling in der Reihe 

seine Nahrung erhalten, geht er zuhinterst 

in die Reihe. Es wird also in 

Reih und Glied gefüttert. 

AB INS EIGENE REVIER 

Nach knapp 23 Tagen wird es Zeit, dass 

die jungen Eisvögel die sichere Höhle 

verlassen. Meistens verlassen alle am 

gleichen Tag ihr Nest, um die ersten 

Flugversuche zu absolvieren. Die nun 

flüggen Jungvögel werden aber nicht 

allzu lange im Revier geduldet und 

von den Eltern vertrieben. Sie fliegen 

dann in alle Richtungen los und 

suchen unbesetzte Gewässer und 

eigene Reviere. Ein Revier kann sich 

über einen 2 bis 7 Kilometer langen 

Fluss abschnitt ziehen, ja sogar um einen 

oder mehrere Teiche. Die jungen Eisvögel 

müssen relativ schnell ohne die 

elter liche Fürsorge auskommen, denn 

Eisvögel brüten zwei-, manchmal sogar 

dreimal im Jahr. Und bei jeder Brut 

fliegen auch meistens vier bis sechs 

Junge aus. 

Das ist ein beachtlicher Bruterfolg, 

und es stellt sich die Frage, weshalb die 

Eisvögel dennoch selten sind und gefährdet. 

Es liegt einerseits daran, dass 

geeignete Lebensräume durch Flussbegradigungen 

und -bebauungen fehlen. 

Auch gibt es Jahre, in welchen die Seen 

und Bäche zufrieren und damit die für 

den Eisvogel wichtigen Nahrungsquellen 

wie kleine Fische unter der Eisschicht 

liegen. Und auch seine weiteren Nahrungsquellen 

wie kleine Frösche und Insektenlarven 

fehlen. Als treuer Standvogel fehlt 

ihm damit die Nahrungsgrundlage, und 

viele überleben einen starken und kalten 

Winter nicht. Es erstaunt daher auch nicht, 

dass die schillernd-schönen Eisvögel keine 

lange Lebenserwartung haben. 

Text Michael Knaus Fotos Adobe Stock 


Den Eisvogel beobachten 

Mit einer Länge von 16–17 

Zentimeter und einer 

Flügelspannweite von 

24–26 Zentimeter wiegt 

der schöne und farbige Singvogel nur 

gerade 40–45 Gramm. Ein schönes Leichtgewicht. 

Sein Lebensraum sind vor allem 

Seen, Feuchtgebiete und Fliessgewässer 

und gebrütet wird in Erdhöhlen. Die 

Brust des Eisvogels ist orange gefärbt. Die 

Schulterfedern und Flügeloberseiten sind 

blau bis türkis und wirken je nach Lichteinfall 

auch mal hellblau. Unterhalb 

des Schnabels an der Kehle und auf den 

Seiten liegen weisse Federn. Die Männchen 

unterscheiden sich von den Weibchen 

nur durch die Schnabelunterseite. 

Diese ist beim Weibchen orange gefärbt 

und nimmt mit dem Alter zu. 

Gegen den Spätsommer und Anfang 

Winter sind die Chancen am grössten, 

Eisvögel zu sehen. Denn zu diesem Zeitpunkt 

hat es am meistens Eisvögel, welche 

am Ufer von Flüssen, Seen und Teichen 

nach Nahrung suchen. 

So zum Beispiel: 

• am Klingnauer Stausee im BirdLife- 

Naturzentrum am Uferweg bei 

Kleindöttingen 

• im Naturschutzgebiet am Nordostufer 

des Neuenburgersees. 

• am Flachsee: Der geschützte Reuss- 

Abschnitt zwischen Rottenund 

Hermatschwil mit Vogelbeobachtungs 

hütte 

• Ergolzmündung – Naturschutzgebiet 

mit gut einsehbarer Brutwand 

in Kaiseraugst 

Die Eisvogelnester sind Erdhöhlen 

an steilen Uferböschungen. 

• Neeracherried – nördlich von Zürich 

gelegenes Naturschutzgebiet zwischen 

Dielsdorf und Bülach mit Vogelbeobachtungshütten 

• Nuoler Ried – am oberen Zürichsee 

zwischen Noulen und dem Flugplatz 

Wangen-Lachen gelegenes Naturschutzgebiet 

• im BirdLife-Naturzentrum «La Sauge» 

am Südufer des Neuenburgersees zwischen 

Cudrefin und Ins mit Beobachtungshütten 

und Brutwand. 

Barfuss laufen. 

Im Schnee. 

Zink im Strath Immun unterstützt das Immunsystem. 

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine 

abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und 

eine gesunde Lebensweise. Erhältlich in Apotheken, 

Drogerien und Reformhäusern. 

Natürlich mehr für 

dein Immunsystem. 

bio-strath.com

Gabys Natur-Tagebuch 

Schönstes Natur-Heimkino 

Er dreht mit 

Vorliebe die Blätter um: 

der Eichelhäher. 

Warum das Eichhörnchen auf den Raben losging, die Vögel 

mit Vorliebe das Laub im Garten umdrehen und weshalb man sich unter 

einem Mistelzweig küssen sollte. 


Es gibt viele schöne Seiten, die ich der sogenannten 

dunklen Jahreszeit abgewinnen 

kann. So erlaubt sie mir endlich wieder, 

mich am warmen Schein der Kerzen zu 

erfreuen. Im Sommer, wenn die Sonne erst um halb 

zehn Uhr untergeht, bietet sich dazu kaum Gelegenheit. 

Seit dem Spätherbst verwandeln zudem Felle unsere 

gute Stube wieder in ein kuscheliges Nestchen. 

Von da aus lassen sich herrlich die vorbeiziehenden 

Winterstürme beobachten und auch die Vögel. 

Die gefiederten Freunde kommen jetzt, in den 

Wintermonaten, auf der Suche nach Nahrung wieder 

vermehrt in die Nähe der Häuser. Das ermöglicht uns, 

sie bequem von der warmen Stube aus zu beobachten, 

so entstanden denn auch alle meine Vogelbilder aus 

den Wohnräumen heraus. Schon mein Grossvater 

machte mich in der Kindheit darauf aufmerksam, wie 

die Vögel kommen, um das liegen gelassene Laub 

umzudrehen, in der Hoffnung, darunter Nahrung 

zu finden. Das ist denn auch ein Grund, warum ich 

im Herbst immer die letzten gefallenen Blätter von 

Sträuchern und Bäumen liegen lasse. Das lohnt sich, so 

kann ich vom Büro aus dem emsigen Treiben von 

Eichelhähern, Raben, Drosseln, Elstern und Kleinvögeln 

zuschauen. Unter den Blättern befinden sich nämlich 

mit etwas Glück neben Käfern, Larven und Würmern 

auch noch Hasel- und Baumnüsse. Um die wird dann 

zuweilen heftig gestritten. 

Einmal war ich Zeugin einer heftigen Auseinandersetzung. 

Ein Eichhörnchen vergrub seine gesammelten 

Haselnüsse am Fusse des Haselstrauchs. Dies beobachtete 

ein aufmerksamer Rabe. Kaum war das Eichhörnchen 

wieder auf dem Strauch, schlich er sich an, 

um die Vorräte zu plündern. Doch da hat er nicht 

mit dem Mut des Eichhörnchens gerechnet. Das kam 

wie ein geölter Blitz herabgeschossen und kreischte 

den frechen Raben lautstark an, so dass dieser völlig 

erstaunt zurückwich und schliesslich das Weite 

suchte. So etwas beobachten zu dürfen, ist natürlich 

Heimkino vom Feinsten. 

Selbst wenn Schnee liegt, finden die Vögel in einem 

naturnahen Garten Nahrung. Speziell Kleinvögel kann 

ich oft dabei beobachten, wie sie aus stehen gelassenen 

Blütenstängeln von Nacht- oder Königskerzen, Hohlzahn 

und Seifenkraut Samen herauspicken. 

Im Winter ist traditionell die Zeit des Holzschlags. 

Sobald ich in der Nähe die Motorsäge kreischen höre, 

mache ich mich auf den Weg, denn auf Holzschlagplätzen 

lässt sich mit etwas Glück so manche Trouvaille 

entdecken. So finde ich nicht selten Misteln (Viscum 

album), die auf den Ästen der gefällten Bäume sitzen 

und den Boden noch nicht berührt haben. Nur dann 

nämlich, so heisst es einigen Quellen zufolge, wohnen 

ihnen spezielle Kräfte inne. Die wurden ihnen schon in 

alten Zeiten zugeschrieben. Das erstaunt nicht wirklich, 

handelt es sich bei diesem eigenartigen Gewächs mit 

den ledrigen Blättern und den mondgleichen Beeren 

Frech und flink, 

das Eichhörnchen. 

doch um ein Unikum: Es wächst hoch oben im Geäst 

und gedeiht, obwohl es nicht in der Erde verwurzelt ist. 

Auch dass es sehr viele Bräuche rund um die Mistel 

gibt, ist nicht weiter verwunderlich, wächst doch fast 

auf der ganzen Welt irgendwo eine der etwa 1400 Arten. 

Unter den Mistelbräuchen ist hierzulande der des 

Küssens unter dem aufgehängten Mistelzweig wohl 

der bekannteste. Wer sich unter demselben küsst, dem 

wird dauerhafte Freundschaft und Liebe verheissen. 

Ob mit oder ohne Küssen unter dem Mistelzweig, 

hebed e guet (Natur-)Zyt. 

Herzlichst, eure Gaby 

Gaby Kistler – Naturvermittlerin mit Leib und Seele 

Auf ihrer Homepage www.naturtagebuch.ch 

und der gleichnamigen 

Facebook-Seite zeigt Gaby, was es im 

Laufe der Jahreszeiten in Wäldern und 

Wiesen vor unserer Haustüre so alles 

zu entdecken gibt. Sie lebt am Ricken - 

pass, wo sie einen Gemüse-, Obst-, 

Beeren- und Heilkräutergarten pflegt. 

So findet man auf ihren Seiten auch 

Tipps für den Garten, zum Einmachen, 

zur Verwertung von Wildfrüchten und 

vieles mehr. 


Ernestines Kräuterapotheke 

Der Ackerschachtelhalm 

wächst bevorzugt auf 

trockenen Böden, und man 

findet ihn an Wegrändern, 

Äckern, Bahndämmen, 

Kieswegen. 

Ackerschachtelhalm – 

H eil p fl a nze au s 

den Urzeiten der Erde 

Durch seinen hohen Mineraliengehalt kräftigt der Ackerschachtelhalm 

schwaches Bindegewebe. Ausserdem wird er bei der Behandlung von 

Nieren- und Blasenleiden eingesetzt. 


STÄRKT BINDEGEWEBE 

UND KNOCHEN 

Durch seinen hohen Kieselsäuregehalt 

stärkt und festigt der Ackerschachtelhalm 

das Binde- und Stützgewebe, welches im 

ganzen Körper vorkommt. Kieselsäure 

ist wichtig für den Aufbau von Haut, 

Knochen, Nägeln und Zähnen. Eine Kur 

mit Ackerschachtelhalm wird angewendet 

bei Bindegewebsschwäche, schlaffer Haut, 

brüchigen Haaren und Nägeln, schlechten 

Zähnen und Zahnfleisch. Neben Kieselsäure 

enthält die Pflanze noch viele 

andere wichtige Mineralien wie Kalzium, 

Magnesium, Kalium und Eisen. 

HILFT BEI ERKRANKUNGEN DER 

HARNWEGE 

Wegen seiner harntreibenden Wirkung, 

durch das Zusammenspiel von Flavonoiden 

und Saponinen eignet sich Ackerschachtelhalm 

bestens zur Durchspülungstherapie 

bei der Behandlung von ent - 

zündlichen Erkrankungen der ableitenden 

Harnwege, von Nieren- und Blasenleiden. 

Ausserdem ist der Tee wirksam bei rheumatischen 

Erkrankungen und chronischem 

Husten. Die Heilpflanze ist Bestandteil 

vieler Blasen-, Nieren-, Rheuma-, 

Blutreinigungs- und Hustentees. 

WIRKT WUNDHEILUNGSFÖRDERND 

Ackerschachtelhalm wirkt auch blut - 

stillend und wundheilungsfördernd. Wa - 

schungen und Umschläge dienen zur Behandlung 

von schlecht heilenden Wunden. 

HEILPFLANZE AUS DEN 

URZEITEN DER ERDE 

Die Schachtelhalmgewächse, in deren 

Familie sich der Ackerschachtelhalm 

(Equisetum arvense) einreiht, sind entwicklungsgeschichtlich 

viele Millionen 

Jahre älter als unsere Blütenpflanzen. 

In den Urzeiten der Erde gab es Wälder 

mit baumartigen Schachtelhalmen und 

Farnen, mit bis zu 30 Meter Höhe. Diese 

Pflanzen vermehrten sich durch Sporen, 

was sie bis heute beibehalten haben. Der 

Ackerschachtelhalm wächst bevorzugt 

auf trockenen Böden, und man findet ihn 

an Wegrändern, Äckern, Bahndämmen, 

Kieswegen. Im zeitigen Frühjahr erscheinen 

die unverzweigten und bleichen 

sporentragenden Triebe, welche lediglich 

der Fortpflanzung dienen und nach der 

Sporenreife absterben. Anschliessend 

bilden sich die bis zu 50 Zentimeter hohen 

grünen Sommertriebe, deren Seitenäste 

in regelmässigen Abständen rund um den 

Stängel (quirlig) angeordnet sind. Ein 

wichtiges Erkennungsmerkmal ist, dass 

der unterste Teil der Seitenäste deutlich 

länger ist als die Zacken (Zähne) der 

Blattscheiden am Stängel. 

Wegen seines hohen Kieselsäuregehalts 

wurde der Ackerschachtelhalm früher 

zum Polieren von kostbarem Zinngeschirr 

geschätzt, daher der Name «Zinnkraut». 

Die deutsche Bezeichnung erhielt der 

Schachtelhalm wegen seiner schachtelartig 

ineinander gesteckten Stängelteile. 

SAMMELN IN DER NATUR 

Zu Heilzwecken werden nur die grünen 

Sommertriebe des Ackerschachtelhalms 

verwendet. Sammeln Sie diese im Frühsommer, 

dann löst sich die Kieselsäure 

leicht aus den noch zarten Trieben. 

Schwarze oder braungefleckte Stängelteile 

dürfen nicht verwendet werden. 

Man schneidet die oberen zwei Drittel 

der grünen Triebe ab, hängt sie gebündelt 

an einem luftigen Ort auf und lässt 

sie solange trocknen, bis die Seitenzweige 

leicht abbrechen. Nach der Trocknung 

müssen die Pflanzenteile grün aussehen, 

braun- oder schwarzgefärbte Teile werden 

aussortiert. In dunklen Glasgefässen 

verschlossen aufbewahren. Hinweis: 

In Mitteleuropa gibt es 10 verschiedene 

Schachtelhalmarten. Sie sollten den 

Ackerschachtelhalm gut kennen, da es 

andere Schachtelhalmarten gibt, die 

ähnlich aussehen, aber als giftig gelten. 

Diese beherbergen oft einen schmarotzenden 

Pilz, der einen giftigen Stoff 

namens Equisetin enthält, erkennbar 

an braunen oder schwarzen Flecken. 

Viele der anderen Schachtelhalmarten 

enthalten auch ein Enzym, welches 

gesundheitsschädlich ist, da es Vitamin 

B1 (Thiamin) im Körper abbaut. 

Sie können sich die getrocknete Pflanze 

auch in gut sortierten Drogerien oder 

Apotheken besorgen. 

WAS SAGEN DIE ALTEN 

KRÄUTERKUNDIGEN? 

Dioskurides, ein bekannter Arzt der 

Antike, beschrieb vor 2000 Jahren blutstillende 

und wundheilende Eigenschaften 

des Ackerschachtelhalms. Für Pfarrer 

Kneipp war der Ackerschachtelhalm 

«einzig, unersetzbar und unschätzbar» 

bei Harnwegsbeschwerden. Und Pfarrer 

Künzle empfahl ihn bei Blutbrechen, 

Nieren- und Leberleiden, Gicht und 

Wassersucht. Zudem berichtete er, dass 

Auflagen von frischem, zerquetschtem 

Ackerschachtelhalm das Blut stillen und 

Quetschungen, Schnitt- und Stichwunden 

zu rascher Heilung bringen. 

ACKERSCHACHTELHALM IN DER 

TRADITIONELLEN CHINESISCHEN 

MEDIZIN 

Die thermische Wirkung ist kühl, die 

zugeordneten Organe sind Niere, Blase, 

Lunge und Dickdarm. Ackerschachtelhalm 

wird u.a. als Blutreinigungsmittel, 

bei Nieren- und Blasenleiden und bei 

zu starker Menstruation angewendet. 

NATURARZNEI FÜR DEN GARTEN 

Manche Gärtner sehen im Ackerschachtelhalm 

ein lästiges und fast unausrottbares 

Unkraut. In der Tat bildet er ein tiefes 

und weitverzweigtes Wurzelnetz und ist 

nur schwer aus dem Garten wieder zu 

entfernen. Andere Gärtner schätzen die 

Schachtelhalmbrühe, welche man aus 

der Pflanze herstellt, als wertvolles 

Pflanzenschutzmittel, insbesondere bei 

Kräuterkurse und Kräuterrundgänge 

mit Ernestine 

Ernestine Astecker ist kant. appr. Naturheilpraktikerin 

und arbeitet in eigener Gesundheitspraxis 

in Fruthwilen, im Thurgau. In 

Kräuterkursen und auf Kräuterspaziergängen 

gibt sie gerne ihre Begeisterung, ihr Wissen 

und ihre Erfahrung über Kräuter weiter. 

Der nächste Kräuterkurs mit dem 

Thema «Pflanzenkraft beim Räuchern – 

Rauhnächte» findet am 12. Dezember 

2021 statt. Nähere Informationen zum 

Kursangebot unter www.eastecker.ch 

oder Telefon 043 322 86 70 



Ackerschachtelhalm 

in der Kräuterapotheke 

Ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal 

zu anderen 

Schachtelhalmarten ist, 

dass die Länge des unteren 

Abschnittes der Seitentriebe 

länger ist als die 

Zähne an der Blattscheide 

am Hauptstängel. Zusätzlich 

gibt es noch andere Merkmale 

die bei der Unterscheidung 

heranzuziehen sind. 

Pilzkrankheiten. Und eine alte Weisheit 

lautet: «Für alles ist ein Kraut gewachsen.» 

Und das gilt auch für den Garten. 

VOM WESEN DES 

ACKERSCHACHTELHALMS 

Die Gestalt des Ackerschachtelhalms 

besteht aus einem hohlen Hauptstängel, 

aus dem in wunderbar regelmässigen 

Abständen Seitenäste wachsen. Die Blätter 

sind reduziert auf Blattscheiden am 

Hauptspross. Die gesamte Pflanzengestalt 

ist klar strukturiert, und die Erscheinung 

auf das Wesentliche und Nötige begrenzt. 

Die einzelnen Teile des Hauptstängels 

lassen sich Stück für Stück auseinanderziehen. 

Hier kann man eine Analogie 

zur menschlichen Wirbelsäule sehen. Der 

Ackerschachtelhalm wirkt auf den ersten 

Blick spröde und trocken, bei Berührung 

ist spürbar, dass er auch elastisch und 

beweglich ist. 

ACKERSCHACHTELHALM IN DER 

WILDKRÄUTERKÜCHE 

Aus den im Frühjahr erscheinenden 

zarten, bleichen Trieben mit den sporentragenden 

Ähren lässt sich ein köstliches 

Wildpflanzengericht zubereiten, ähnlich 

wie Spargel. Die Frühjahrstriebe schmecken 

mild und haben ein Pilzaroma. Die 

bleichen Frühjahrstriebe haben nur eine 

kurze Erntezeit, da sie nach der Sporenreife 

absterben. Die anschliessend erscheinenden 

grünen Sommertriebe haben 

einen leicht bitteren Geschmack, und beim 

Um die Kieselsäure aus 

dem Ackerschachtelhalm 

herauszulösen, muss 

der Tee gekocht werden. 

Kauen knirschen sie zwischen den Zähnen, 

was ein Hinweis auf die enthaltene Kieselsäure 

ist. Sie können die grünen Sommertriebe 

als herbe Zutat zu Kochgemüse 

geben. Schwarz- oder braun gefärbte 

Pflanzenteile werden nicht verwendet. 

Liebe Leserin, lieber Leser, wenn es 

mir gelungen ist, Sie mit diesem Kräuterartikel 

zu motivieren und zu ermutigen, 

selber das eine oder andere Rezept auszuprobieren 

und Erfahrungen mit den 

Schätzen der Natur zu gewinnen, freut 

mich das sehr. Ich wünsche Ihnen viel 

Freude und gutes Gelingen. 

Ihre Ernestine 

Text Ernestine Astecker 

Fotos Ernestine Astecker, Adobe Stock 

Quellen und weiterführende Literatur 

Gutman, J., Spiegelberger, R., Fleischhauer, 

St. G., Enzyklopädie Essbare 

Wildpflanzen. Fischer-Rizzi, S., Medizin 

der Erde. Kinkele, Th., Alles über 

Räucherpflanzen. Künzle, J., Das grosse 

Kräuterbuch. Ritter, C., Heilpflanzen – 

Signatur & Botschaft. Ruoff, M., 

Schachtelhalm. Storl, W.D. Heilkräuter 

und Zauberpflanzen zwischen Haustür 

und Gartentor. Von Blarer, U., von Blarer, 

P., Praxisbuch – Westliche Heilkräuter 

und Chinesische Medizin. 

ACKERSCHACHTELHALM-TEE 

1 bis 2 TL Zinnkraut mit einer Tasse 

Wasser kalt ansetzen, 20 Minuten 

kochen, anschliessend abseihen. 

2 bis 3 Tassen täglich, zwischen den 

Mahlzeiten, schluckweise trinken. Um 

die Kiesel säure herauszulösen, ist es 

wichtig, den Tee zu kochen. Der Tee 

wird eingesetzt zur Durchspülung bei 

Nieren- und Blasenbeschwerden sowie 

bei Bindegewebsschwäche. Wichtig ist, 

zusätzlich zum Tee reichlich Wasser 

zu trinken. Der Tee ist auch geeignet 

zur unterstützenden Behandlung in 

Form von Auflagen oder Wickeln bei 

Sehnenscheiden- und Knochenhautentzündungen 

oder schlecht heilenden 

Wunden. Dazu Tücher in den Tee 

tauchen und auf die betroffenen Stellen 

auflegen. 

IMMUNSTÄRKENDE HAUSTEE- 

MISCHUNG FÜR DEN WINTER 

Der Ackerschachtelhalm kann mit 

Heilpflanzen wie Thymian, Spitzwegerich, 

Holunder- und Lindenblüten 

gemischt werden. Durch den hohen 

Kieselsäuregehalt stärkt der Ackerschachtelhalm 

das Lungengewebe. 

ACKERSCHACHTELHALM-BÄDER 

100 g Zinnkraut in 2 l Wasser 6 Stunden 

lang einweichen, anschliessend 

5 Minuten lang kochen und abseihen. 

Diese Abkochung ins Badewasser 

giessen. Als Vollbad bei Rückenschmerzen 

oder Sitzbad bei Nierenund 

Blasenleiden zusätzlich zur 

inneren Therapie. Nach dem Bad 

warm anziehen und nachruhen. 

Hinweis: Bei Wasseransammlungen 

(Ödemen) aufgrund eingeschränkter 

Herz- oder Nierentätigkeit sollte der 

Ackerschachtelhalm nicht innerlich 

angewendet werden. 

Die Anwendung der angeführten Rezepturen 

erfolgt auf eigene Verantwortung und ersetzt 

keinen Arztbesuch. Eine Haftung der Ver fas serin 

bzw. der Redaktion ist ausgeschlossen. 


Herstellung Räuchermischung 

«Schwungvoller 

Neubeginn» 


Zubehör: Räucherschale, Räucherkohle, 

Räuchersand, Räucherkohlenzange 

Zutaten: Wacholderzweige, Wacholderbeeren, 

Rosmarin, Kalmuswurzel, 

Salbei und Fichtenharz. Kräuter und 

Harz können Sie entweder selber 

sammeln oder Sie erwerben diese in 

gut sortierten Drogerien. 

Herstellung der Räuchermischung: 

alle Zutaten zerkleinern und zu gleichen 

Teilen mischen 

Stärkende, belebende und aufbauende Räucherpflanzen begleiten durch 

hektische, anstrengende und kräftezehrende Lebensphasen. Diese Kräuter 

erfrischen den Geist, regen den Energiefluss an und wecken die innere 

Kraft, mutig und schwungvoll Neues zu beginnen. Diese Räucherung eignet 

sich besonders gut als aktivierende Morgenräucherung, um voller Energie 

den Tag zu beginnen.


Tierisch gute Interviews 

Interview mit 

Frederik Fux 

Wir sind nicht die einzigen Lebewesen auf diesem Planeten, 

doch wir sehen die Dinge immer nur aus unserer Sicht. 

Wie aber wäre es, wenn wir hören könnten, was unsere 4-, 8- 

oder 111-beinigen Mitbewohner dieser Erde uns zu sagen haben? 

Was würden sie wohl über uns Menschen denken, und wie 

würden sie ihr Zusammenleben mit uns empfinden? 

NATUR BEWAHREN 

Eine spannende Idee – sähen wir das ganze 

einmal aus ihrer Sicht und erführen, was 

sie uns alles zu sagen hätten. Naturzyt 

hat sich deshalb entschlossen, neue Wege 

aus zuprobieren und sich darüber Gedanken zu 

machen, was wäre, wenn sie wie wir sprächen und 

wir sie einfach fragen könnten. 

In der Bibel wurden sie als Symbol für Wildnis, 

als Schädling, aber auch als Symbol für List und 

Bosheit genannt. Im «Roman de Renart» bekommt 

er eine Doppelrolle als Schurke und Held. «Reineckes» 

rasch verbreitete Geschichten zeichnen ihn 

als falsch, rachsüchtig, widerspenstig, schlau und 

einzelgängerisch aus. Einige deutschsprachige 

Regionen jedoch geben ihm eine positive Rolle, in 

der er anstelle des Osterhasen die Eier bringt. In 

Japans Mythologie wird er Kitsune genannt, und 

mit 9 Schwänzen dargestellt ist er ein heiliges Tier 

der Gottheit Inari. In China gilt er nicht nur als 

Symbol für Schlauheit und List, sondern auch für 

erotische Verführung und Dämonie. Zoomania 

gab ihm sogar eine Hauptrolle – unserem hübschen, 

schlauen und anpassungsfähigen Fuchs. 

Da unser Redaktionskater ein mäkeliger Esser 

ist und oftmals viele Resten übrig lässt, haben wir 

uns angewöhnt, abends nach Redaktionsschluss 

noch die Futterreste für den bei uns lebenden Igel 

und die Raben rauszustellen. Das sind unsere 

dankbaren Abnehmer und keineswegs so verwöhnt 

wie unser Kater. Es wäre auch blöd, das teure 

Futter wegzuwerfen, wenn andere sich darüber 

freuen. Also tun wir denen gerne etwas Gutes. 

Womit wir jedoch nicht gerechnet haben, ist der 

rotbraune Geselle, der sich nun auch ab und an 

blicken lässt und nachschaut, ob wohl ein Napf 

voller Leckereien hinter der grossen Föhre steht. 

Naja, wenn’s dem hübschen Fuchs schmeckt und 

er Igel und Katzen in Ruhe lässt – soll es uns recht 

sein. Aber ein kleines Interview können wir da 

wohl schon verlangen. Also lege ich mich mal des 

Abends auf die Lauer und passe ihn ab, um mich 

etwas mit ihm zu unterhalten. 

HA, HABE ICH DICH ERWISCHT. SCHMECKT 

DIR DAS KATZENFUTTER? 

Oi, hast du mich jetzt erschreckt. Mach sowas nie 

wieder. Da kommt einem ja gleich das Futter wieder 

hoch. Wer bist du überhaupt und weshalb liegst du 

hier auf der Lauer? 

ENTSCHULDIGE, ICH WOLLTE DICH NICHT 

ERSCHRECKEN. ICH DACHTE, DU HÄTTEST MICH 

SICHER SCHON GEROCHEN. ICH BIN GINI AUS 

DER NATURZYT REDAKTION UND WOLLTE DICH 

KENNENLERNEN. 

Mensch, das hättest du aber auch etwas ruhiger angehen 

können? Aber OK. Das Futter schmeckt echt 

lecker, also werde ich dir das mal verzeihen, Gini. 


DA BIN ICH ABER FROH. WÜRDEST DU MIR 

EIN KLEINES INTERVIEW GEBEN? WEISST DU, 

ICH SCHREIBE ARTIKEL FÜR DAS NATURZYT- 

MAGAZIN, UND ICH MÖCHTE AUF DIESE WEISE 

DEN MENSCHEN VERSCHIEDENE TIERE NÄHER- 

BRINGEN UND ZEIGEN, WIE WICHTIG SIE ALLE 

SIND IM KREISLAUF DER NATUR. HAST DU 

AUCH EINEN NAMEN AUSSER ROTFUCHS? 

Selbstverständlich habe ich einen Namen. Ich heisse 

Frederik, Frederik Fux, um genau zu sein. Ich habe 

da so einen Kollegen, der hat einen Kumpel und 

dessen Bruder hat gehört, dass es da so jemanden 

gibt, der Geschichten aufschreibt. Behauptet, sie 

könne mit Tieren sprechen und mache Interviews, 

um dem Menschen die Tierwelt näherzubringen. 

Bist du das etwa? 

Im Gespräch mit NATURZYT 

Frederik Fux, schlauer Stadtfuchs. Dominanter Rüde mit 

Familien clan. Klettert hervorragend und mag Regenwürmer 

als Proteinnahrung. 

ICH WEISS NICHT, WER DAS ERZÄHLT HAT, 

ABER MÖGLICH WÄRE ES, DASS ICH DAS WAR. 

Dann bist du ja ne Berühmtheit. Na, in dem Fall 

darfst du mich mit Fragen löchern. 

UM GOTTES WILLEN, ES SCHMEICHELT MIR 

ZWAR, ABER ICH BIN BESTIMMT KEINE BE- 

RÜHMTHEIT, SONDERN NUR JEMAND, DER DIE 

NATUR UND DEREN BEWOHNER LIEBT. EGAL, 

WIE SIE AUSSEHEN ODER WIE VIELE AUGEN 

UND BEINE SIE HABEN. DANN ERZÄHL MIR 

DOCH BITTE ETWAS ÜBER EUCH ROTFÜCHSE, 

FREDERIK. 

Also, ich bin ein Rotfuchs, übrigens ein stattliches 

7 Kilogramm schweres Exemplar mit einer Grösse von 

70 Zentimeter Rumpflänge und einer Schwanzlänge 

von 45 Zentimeter. Der normale Durchschnitt ist eher 

etwas kleiner und leichter. Nicht viel, aber so 1–2 Kilogramm 

und 5–10 Zentimeter weniger. Unsere Fähen 

sind nur minim kleiner als wir Rüden. Wir gehören zu 

den Hundeartigen. 

ICH DURFTE IN ENGLAND EIN GESPRÄCH MIT 

DARIUS, EINEM DACHS, FÜHREN. DER HAT MIR 

ERZÄHLT, DASS ER SEINEN BAU MIT EINEM 

FUCHS TEILT. HAST DU VIELLEICHT AUCH EINE 

WG MIT EINEM DACHS? 

Nö, ich gehöre eher zu den Familientypen. Bei uns 

Füchsen ist das verschieden. Wir sind sehr anpassungsfähig, 

und je nachdem, wo wir leben, können 

wir als Einzelgänger, Mitbewohner oder sogar in 

Familienclans leben. Sogenannte Stadtfüchse wie 

ich leben eher in einer Familiengruppe. Ich lebe 

als dominanter Rüde zusammen mit meiner Fähe 

und unseren Kindern in einem Bau ganz in der 

Nähe dort hinter dem Feld. Wir haben aber dafür 

einen Untermieter. Einen Iltis. 

DER HAT JA VIELLEICHT MUT. GEHÖRT DER 

NICHT ZU DEINEN BEUTETIEREN? 

Nö, in der Umgebung unseres Baus herrscht ein 

sogenannter Burgfrieden. Das heisst, potenzielle 

Beutetiere lassen wir dort in Ruhe. Ausserdem 

gehören Iltisse im Gegensatz zu Baum- und Steinmardern 

nicht in unser Beuteschema. Ich kenne 

sogar einen Fuchs, der seinen Bau mit einer Brandgans 

teilt. Verrückter Kerl. Wir haben viele verschiedene 

Beutetiere. Dazu gehören schon auch 

mal Jungtiere vom Feldhasen oder Rehkitze, und 

während der Jungenaufzucht habe ich mal im 

Hühnerstall vom Bauern dort unten gewildert. Ich 

bin übrigens ein super Kletterer. Hauptsächlich 

aber ernähren wir uns von Feldmäusen oder Regenwürmern. 

Mach nicht so ein angewidertes Gesicht. 

Regenwürmer sind sehr fett- und proteinhaltig und 

deshalb eine sehr energiereiche Nahrung für uns. 

Knirscht ’n bisschen beim Zerkauen, aber egal. 

NAJA, SOLANGE ICH ES NICHT ESSEN MUSS. 

JAGT IHR DENN AUCH IM RUDEL WIE WÖLFE? 

Wölfe, pfui, die mögen wir gar nicht. Nein, wir sind 

keine Rudeljäger, sondern gehen immer allein auf Streifzug. 

Kann mal sein, dass wir einen anderen Fuchs treffen 

und kurz ein paar Kläffer wechseln, aber danach geht 

jeder wieder seiner Wege. Wenn da dann so ein leckeres 

Schüsselchen steht, verschmähe ich das nicht. Ich bringe 

aber auch was mit nach Hause für die Kleinen. 

ERSTAUNLICH. DU SIEHST NOCH SO JUNG 

AUS UND HAST SCHON FAMILIE. WIE ALT BIST 


DU DENN, UND WIE HAST DU DEINE FÄHE 

KENNENGELERNT? 

Oh, ich bin schon 21/2 Jahre alt und schon zweimal 

Vater geworden. Da wir Füchse in der Wildnis meist 

nicht mehr als etwa 41/2 Jahre alt werden, müssen 

wir uns ranhalten. Wir werden mit etwa 10 Monaten 

geschlechtsreif und wir paaren uns nur einmal im 

Jahr. Elsie, so heisst meine Lady, ist nur für 2–3 Tage 

im Januar/Februar befruchtungsfähig. In dieser 

Zeit folge ich ihr als dominanter Rüde beharrlich, 

damit ich ihr Abwehrverhalten genau zum richtigen 

Zeitpunkt überwinden kann. Da wir hier ein gutes 

Revier und keine Sorgen wegen Nahrungsmangel 

haben, bleibe ich ihr treu und gehe nicht in benachbarte 

Territorien, um mich mit anderen Fähen zu 

paaren, obwohl ich von Dezember bis März befruchtungsfähig 

bin. Dafür hatte ich mit Elsie schon 

zum zweiten Mal einen Wurf von sage und schreibe 

6 Jungen. Ist zwar ein bisschen stressig bei der Aufzucht. 

Zumindest das erste Mal, denn beim zweiten 

Mal haben uns unsere Töchter aus dem ersten Wurf 

noch etwas bei der Aufzucht geholfen. Die beiden 

Jungs sind abgewandert und haben sich ein neues 

Zuhause gesucht. 

WIESO SIND DENN DIE JUNGS GEGANGEN 

UND DIE MÄDELS GEBLIEBEN? 

Das ist meistens so. Die Söhne von dominanten 

Fähen gehen, die Fähen bleiben. Fähen gehen nur, 

wenn sie von rangniederen Müttern stammen, 

dafür bleiben dann die Rüden eher. Auf dem Land, 

wo die Streifgebiete viel grösser sind, das Nahrungsangebot 

kleiner ist und die Sterblichkeitsrate grösser, 

sind Füchse hauptsächlich Einzelgänger, ausser 

während der Paarungszeit und bei der Aufzucht. 

WIE LANGE TRÄGT DENN EINE FÄHE, UND 

WIE LANGE GEHT ES, BIS DIE KLEINEN 

SELBSTÄNDIG SIND? 

Also Elsie hat ca. 50 Tage getragen, bevor sie die 

6 Kleinen geworfen hat. Durchschnittlich werden 

4 bis 6 Junge geboren. Die Kleinen sind dann so 

zwischen 80–100 Gramm schwer, haben ein kurzes 

dunkles Fell und die Augen sind noch geschlossen. 

Die haben sie erst nach etwa zwei Wochen zum 

ersten Mal aufgemacht. Elsie ist in dieser Zeit immer 

bei ihnen geblieben und ich habe ihr dafür Futter 

nach Hause gebracht. Fähen können zwar ihre 

Kleinen auch allein aufziehen, aber zu zweit ist das 

schon viel angenehmer und die Jungen haben eine 

viel grössere Überlebenschance. Mit drei Wochen 

dann bekam dann der Pelz am Kopf einen braunen 

Schimmer und der Körper eine fahle Farbe, und 

mit 4 Wochen kamen dann die Eckzähnchen durch. 

Das war dann der Zeitpunkt, an dem Elsie die 

Kleinen langsam von der Milch abgewöhnt hat und 

ich Mäuse für die Zwerge mit nach Hause brachte. 

So viel Glück wie wir haben nicht alle Füchse. Viele 

in ländlichen Gebieten bringen nicht alle ihre Jungen 

durch. Und wenn der Vater viele Fähen hatte oder vom 

Jäger erwischt wurde, wird es als alleinerziehende Fähe 

auch nicht einfacher, alle zu ernähren. 

JA, DAS IST TRAGISCH. DIE FÜCHSE SIND GEO- 

GRAFISCH DIE MEISTVERBREITETEN WILD- 

LEBENDEN RAUBTIERE. SIE SIND SOGAR IN 

AUSTRALIEN HEIMISCH GEWORDEN, NACHDEM 

ENGLÄNDER SIE DER TRADITIONELLEN FUCHS- 

JAGD WEGEN DORT EINGEFÜHRT HABEN. 

JETZT WERDEN SIE IN TASMANIEN AUS ARTEN- 

SCHUTZGRÜNDEN WIEDER AUSGEROTTET. 

Ja, leider gehört das zum Leben dazu. Wir sind sehr 

anpassungsfähig und schlau. Wir jagen auch, zwar 

nicht zum Spass wie manche Menschen es tun, aber 

zum Überleben. Das ist der Kreislauf der Welt. In der 

heutigen Welt mit den Städten hat sich unser Leben 

auf der einen Seite vereinfacht. Es gibt viel mehr Nahrung, 

wenn wir uns in der Stadt anpassen. Aber es 

gibt auch viel mehr Gefahren. Wie die Autos, bei 

denen wir die Geschwindigkeit nicht einschätzen 

können und denen viele von uns zum Opfer fallen. 

Auch viele Krankheiten wie die Räude oder die Staupe 

suchen uns manchmal heim. Wir können Parasiten 

wie den Fuchsbandwurm, Zecken und Flöhe haben. 

Da ist es manchmal vielleicht doch besser, ein Jäger 

erwischt dich, als von aussen oder innen langsam 

aufgefressen zu werden und vielleicht noch andere 

damit anzustecken. Deshalb leben wir im Schnitt nicht 

mehr als 4–5 Jahre. Nur in Gefangenschaft, wo wir 

umsorgt werden, können wir bis zu 14 Jahre alt werden. 

Möchtest du noch etwas wissen, Gini? 

DANKE DIR, LIEBER FREDERIK. DAS WAR SEHR 

INFORMATIV. DU HAST MIR MIT DIESEM INTER- 

VIEW EINE GROSSE FREUDE GEMACHT. ICH 

MÖCHTE EIGENTLICH NUR EINES NOCH WISSEN. 

WESHALB PINKELST DU JETZT GERADE IN DEN 

LEEREN FRESSNAPF? 

Das ist doch sonnenklar. Das heisst einfach: Schnauze 

weg, das hier ist mein Napf, in meinem Territorium. 

War übrigens echt lecker. Gut, dass du es rausstellst 

und nicht in die Toilette wirfst. Ich komm dann gerne 

mal wieder vorbei. 

WIR WERDEN DAS SICHER SO BEIBEHALTEN 

UND WÜRDEN UNS FREUEN, WENN WIR DICH 

WIEDER MAL SEHEN. BIS DAHIN WÜNSCHE ICH 

DIR ALLES GUTE, SEI VORSICHTIG UND GRÜSS 

ELSIE UND DEINE FAMILIE VON MIR. 

Mach ich gerne. Erschreck mich dann beim nächsten 

Mal nicht wieder so. 

Text, Foto, Illustration Virginia Knaus 



Natur im Garten 

So kommt mehr Natur 

Naturnahe Gärten sind eine Bereicherung für Menschen, Tiere und 

Pflanzen. Gerade im urbanen Umfeld sind sie wichtige Orte für mehr 

Lebensqualität. Mit passenden Massnahmen können auch sterile Gärten 

in blühende und vor Leben brummende Standorte verwandelt werden. 


Eine Bereicherung für 

Mensch und Natur: naturnahe 

Gartengestaltung. 

(Foto: Isabelle Blum) 

BEI DEN PRODUKTEN ANFANGEN 

Die Umgestaltung zu einem naturnahen 

Garten fängt bereits im Baumarkt oder 

Gartencenter an. Mit entsprechenden 

Produkten kann man schon viel für 

den Umwelt- und Naturschutz und die 

Artenvielfalt tun. 

Wenn immer möglich, sollte man 

Saatgut und Pflanzen aus biologischer 

Zucht sowie samenfeste Sorten kaufen. 

So bringt man einerseits keine giftigen 

Chemikalien in den Garten, die Tiere, 

Pflanzen und die Gesundheit schädigen 

können. Andererseits sind die Pflanzen 

gesünder, robuster und von grösserer 

genetischer Vielfalt. Bioterra, die führende 

Organisation für den Bio- und Naturgarten 

in der Schweiz, bietet auf ihrer 

Internetseite eine Übersicht über Biogärtnereien 

in ihrer Nähe an (siehe 

www.bioterra.ch unter Gartenprofis). 

Wenn Erde oder andere Substrate 

benötigt werden, darauf achten, keine 

Torfprodukte zu kaufen (auf Inhaltsangaben 

achten). Der Torfabbau zerstört 

den Lebensraum seltener und vom Aussterben 

bedrohter Tiere und Pflanzen, 

die im Moor vorkommen. Gleichzeitig 

wird mit jedem kaputten Moor der 

Kohlenstoff- und Wasserkreislauf gestört. 

Eine Renaturierung von abgetorften 

Mooren ist zudem mit grossem Aufwand 

verbunden und nicht immer möglich. 

Sand, Kies, Kompost und Baumaterialien 

von lokalen oder regionalen 

Anbietern beziehen. Beim Kauf auf 

Qualität achten. Es gibt verschiedene 

Label, die ökologische Produkte auszeichnen 

(eine Übersicht findet man 

unter www.labelinfo.ch unter den entsprechenden 

Produktgruppen). 


GARTEN ÖKOLOGISCH PFLEGEN 

Wenn Blattläuse oder Mehltau im Garten 

überhand nehmen, sollte man auf 

keinen Fall zu «Pflanzenschutzmitteln» 

wie beispielsweise Glyphosat greifen. 

Diese Stoffe sind nichts anderes als Gift, 

welches einen selbst und seine Umgebung 

gefährdet, die natürliche Nahrungskette 

belastet, Bodenorganismen schädigt 

und Tiere und Pflanzen vernichtet. 

Bei einem akuten Befall kann man 

Pflanzenextrakte wie Pflanzenjauchen, 

-tees und -brühen (z.B. aus Brennnesseln, 

Rainfarn, Ackerschachtelhalm, Wurmfarn, 

Birke, Holunder) nutzen. Sie entin 

den Garten 

Vielleicht haben Sie kürzlich 

einen sterilen Garten über - 

nommen und möchten die 

ökologische Wüste gerne 

aufwerten. Oder Sie haben schon einen 

Garten und wollen diesen nach und 

nach ökologischer gestalten. Sie wissen 

aber nicht, wo Sie ansetzen sollen. Mit 

ein wenig Planung und einfachen Massnahmen 

können Sie gezielt mehr Natur 

in den Garten bringen und Ihre Umgebung 

lebendiger machen. 


halten Abwehrstoffe wie beispielsweise 

Bitterstoffe, Gerbsäuren und stark 

riechende ätherische Öle, die vielen 

«Pflanzenfressern» und Pilzen den 

Appetit verderben. Diese Pflanzenextrakte 

sind schnell wirksam, ungiftig 

und stärken zudem die behandelten 

Pflanzen. 

In einem naturnahen Garten stellt 

sich mit der Zeit ein natürliches Gleichgewicht 

ein, weshalb giftige Chemikalien 

aller Art unnötig sind. Auch die richtige 

Sortenwahl, passende Saat- und Pflanztermine, 

Umweltgestaltung, Bodenpflege, 

Mischkulturen und Sauberkeit beim 

Gehölzschnitt tragen wesentlich zu diesem 

Gleichgewicht sowie widerstandsfähigen 

Pflanzen bei. 

INFRASTRUKTUREN ANPASSEN 

Wenn immer möglich sollte Wasser in 

Regentonnen gesammelt werden. Dazu 

einfach eine oder zwei Regentonnen 

kaufen und unter die Regenrinne mit 

Abzug stellen. Wenn man Regenwasser 

zum Giessen verwendet, werden Wasserhaushalt 

und Portemonnaie entlastet. 

Unnötige Lichtverschmutzung sollte 

man unbedingt verringern. Die grassierende 

Lichtverschmutzung stört das 

Gleichgewicht der nächtlichen Ökosysteme, 

beeinträchtigt das Verhalten 

von Tieren und Pflanzen (und auch 

uns Menschen) und verändert die 

Nahrungsketten. Einfach Lampen mit 

präziser Lichtlenkung oder Abschirmungen 

installieren; die beleuchten nur 

das, was beleuchtet werden soll. Die 

Beleuchtungsstärke anpassen, so werden 

überdimensionierte Leuchtstärken vermieden. 

Am besten installiert man Zeitschaltuhren, 

um die Beleuchtung zwischen 

22 Uhr und 6 Uhr abzuschalten. 

Bewegungsmelder zurückhaltend einsetzen 

und auf eine richtige Einstellung 

achten, damit nicht beim kleinsten Lufthauch 

die Lampe angeht. Auf Aussenleuchten, 

die keinem «Sicherheitszweck» 

dienen, verzichten – vor allem im Garten. 

«UNKRAUT» GIBT ES NICHT 

Unkraut ist ein Unwort. Denn in der 

Natur hat jede Pflanze ihren Platz, Zweck 

und ihre Daseinsberechtigung. Dies wird 

auch im naturnahen Garten berücksichtigt. 

Denn eine Vielfalt von Pflanzen 

bringt eine Vielfalt von Tieren mit sich. 

Beide sind aufeinander angewiesen. 

Und die sogenannten «Unkräuter» sind 

oftmals sehr potente Heilpflanzen. 

Wenn doch einmal Pflanzen im Weg 

sind, kann man diese entweder jäten 

oder ihnen einfach nur die Blütenköpfe 

abzupfen, damit sie sich nicht durch 

Samen verbreiten können. In gewissen 

Fällen ist es evtl. angebracht, «unerwünschte» 

Pflanzen, welche sich spontan 

angesiedelt haben, zu verpflanzen. 

GARTENTEICH AUFWERTEN 

Falls bereits ein noch eintöniger Gartenteich 

vorhanden ist, kann dieser mit 

einfachen Mitteln schnell aufgewertet 

werden. Passende Pflanzen und Kleinstrukturen 

erfreuen die Sinne und schaffen 

Lebensraum für Vögel, Frösche, Molche, 

Wasserkäfer, Libellen, Wasserschnecken 

und andere Tiere. 

Für die Bepflanzung des Randes 

eignen sich beispielsweise Blutweiderich 

(Lythrum salicaria), Sumpfschafgarbe 

(Achillea ptarmica), Sumpf-Baldrian 

(Valeriana dioica), Zwerg-Rohrkolben 

(Typha minima), Sumpf-Ziest (Stachys 

palustris), Blutauge (Potentilla palustris), 

Sumpf-Kratzdistel (Cirsium palustre), 

Sumpf-Gladiole (Gladiolus palustris), 

Gemeiner Gilbweiderich (Lysimachia 

vulgaris) und Sumpf-Storchschnabel 

(Geranium palustre). 

Ein vielseitig bepflanzter Gartenteich 

mit Kleinstrukturen schafft Lebensraum 

für Tiere und sieht überdies 

noch schön aus. 

(Foto: Isabelle Blum)

In der Sumpf- und Flachwasserzone 

(0–40 cm) wachsen unter anderem Gemeiner 

Froschlöffel (Alisma plantagoaquatica), 

Schwanenblume (Butomus 

umbellatus), Steife Segge (Carex elata), 

Echtes Pfeilkraut (Sagittaria sagittifolia), 

Bachbungen-Ehrenpreis (Veronica 

beccabunga) und Gelbe oder Wasser- 

Schwertlilie (Iris pseudacorus). 

Für das Tiefwasser eignen sich Seerosen 

oder Froschbiss (Hydrocharis 

morsus-ranae) am besten. 

Der Teichrand und die unmittelbare 

Umgebung können durch schöne Baumwurzeln, 

Steinhaufen und andere Kleinstrukturen 

aufgewertet werden. Diese 

dienen Tieren und Pflanzen als Lebensraum 

und fördern somit wiederum die 

Vielfalt im Garten. 


SCHOTTERGARTEN BELEBEN 

In einem Schottergarten muss zuerst die 

allfällige Abtrennung (Vlies, Folie) entfernt 

werden. Denn sie verhindert, dass 

Wasser versickern kann, Sauerstoff in den 

Boden gelangt sowie Bodenorganismen 

an die Bodenoberfläche wandern und das 

anfallende Laub verwerten und zu Humus 

aufbauen können. Folie und Vlies bestehen 

zudem in der Regel aus Kunststoff, der 

mit der Zeit in immer kleinere Kunststoffpartikel, 

also Mikroplastik, zerfällt. 

Das schädigt wiederum Mikroorganismen 

und das Bodenleben im Allgemeinen. 

Und Mikroplastik kann momentan nicht 

aus dem Boden entfernt werden. Folie und 

Vlies müssen also ausgebaut und am 

besten fachgerecht entsorgt werden (in 

der Entsorgungsstelle nachfragen). 

Danach sollte man den fehlenden 

Feinkornanteil mit Sand erhöhen. Dazu 

schüttet man ca. fünf Zentimeter Sand 

über die Schotterfläche. Darauf kommen 

wiederum ebenfalls ca. fünf Zentimeter 

Kompost. Das Substrat wird nun mit 

einem passenden Gerät tief bearbeitet, 

so dass sich Grobschotter, Sand und 

Kompost vermischen. Falls nach der 

Bearbeitung kein Kompost mehr sichtbar 

sein sollte, je nach Bepflanzung noch 

einmal nachschütten (z.B. für Wildgehölze 

und Wildrosen). 

Sind die ersten zehn Zentimeter 

gut durchmischt, wird die Fläche fein 

krümelig und möglichst gleichmässig 

geharkt. Danach kann eine blüten reiche 

magere Wildblumenmischung eingesät 

oder können Wildstauden und Wildsträucher 

gepflanzt werden, die sich für 

Trocken standorte eignen. Eine Handvoll 

Kompost unter den Topfballen erleichtert 

das Einwurzeln. Eine schöne 

Baumwurzel, Sitzsteine aus Naturstein 

oder Vogel- und Insektennisthilfen 

sorgen zusätzlich optisch für Struktur 

und Lebensräume im Beet. 

Geeignete Kleingehölze sind beispielsweise 

Färberginster (Genista tinctoria), 

Felsenbirne (Amelanchier ovalis), Gewöhnliche 

Berberitze (Berberis vulgaris) und 

Blaue Kronwicke (Coronilla valentina 

subsp. glauca). Auch Wildrosen wie 

Essigrose (Rosa gallica), Weinrose (Rosa 

rubiginosa), Kriechrose (Rosa arvensis) 

und Bibernellrose (Rosa pimpinellifolia) 

kommen mit trockenen Verhältnissen 

zurecht. Passende Wildstauden sind 

unter anderem Aufrechter Ziest (Stachys 

Der Aufrechte Ziest (Stachys 

recta) ist eine wunderschöne, 

aufrecht wachsende Staude 

mit hohem Zierwert und 

ökologischem Wert, die einen 

Schottergarten wunderbar 

beleben kann. 

(Foto: Isabelle Blum) 

recta), Futter-Esparsette (Onobrychis 

viciifolia), Dornige Hauhechel (Ononis 

spinosa), Edel-Gamander (Teucrium 

chamaedrys), Berg-Aster (Aster amellus) 

und Blutroter Storchschnabel (Geranium 

Naturnaher Garten und Natur 

im Siedlungsraum 

Die Autorin Isabelle Blum ist eine 

kreative Umweltberaterin, 

Kontakt: mail@isabelleblum.ch, 

www.isabelleblum.ch 

Der Autor Sebastian Wagener ist Naturmensch, 

Horticulturist, Staudenvermehrer, 

Kontakt: sebastian@ 

gartenmaldrei.ch, www.gartenmaldrei.ch, 

www.igwildebiene.ch 


In kleinsten Ritzen und Fugen 

wachsen wunderschöne zarte 

Pflänzchen, die eine sterile Fläche 

zum Blühen und Leben bringen, 

wie hier der Kriechende Günsel. 

(Foto: Sebastian Wagener) 

sanguineum), Echtes Labkraut (Galium 

verum), Gemeine Ochsenzunge (Anchusa 

o ffi c i n a l , Sand-Thymian i s ) ( Th y m u s 

serpyllum), Färberkamille (Anthemis 

tinctoria) und Blauer Lein (Linum 

perenne). 

Die Fläche sollte während der ersten 

drei Monate zweimal in der Woche gegossen 

werden, danach sind die Pflanzen 

gut eingewurzelt und brauchen nur noch 

bei extremer Dürre zusätzlich Wasser. 

Aus einem leblosen Schotterbeet lässt 

sich so ein Trockenstandort herstellen, 

wie er etwa natürlicherweise auf Magerwiesen, 

Schutt- oder Felsflächen vorkommt. 

Der Aufwand lohnt sich, denn 

eine solche Fläche bietet Insekten und 

anderen Tieren Nahrung und Lebensraum. 

Zudem braucht sie wenig Pflege. 

FUGEN UND RILLEN BEPFLANZEN 

Eine sehr einfache Möglichkeit, Bereiche 

wie Garagenauffahrten, Vorplätze oder 

Plattenwege ökologisch aufzuwerten, 

ist, Fugen und Rillen mit geeigneten 

Wildpflanzen zu bestücken. Geeignete 

Exemplare sind beispielsweise Sedum- 

Arten aus der Familie der Dickblattgewächse 

(Crassulaceae) wie Weisse 

Fetthenne (Sedum album), Felsen- 

Fetthenne (Sedum rupestre), Milder 

Mauerpfeffer (Sedum sexangulare) und 

Scharfer Mauerpfeffer (Sedum acre). 

In Randbereichen können Hängepolster- 

Glockenblume (Campanula 

poscharskyana), Niederliegender Ehrenpreis 

(Veronica prostrata) und für 

schattigere Lagen Kriechender Günsel 

(Ajuga reptans) eingesetzt werden. Vor 

allem bei grösseren Flächen ist eine 

Bepflanzung durch Bodendecker sowohl 

zielführend als auch optisch sehr ansprechend. 

Robuste Pflanzen wie die 

genannten Fetthennen können zudem 

Wildpflanzen, die in einer Zwischenraumbefüllung 

aus Kies oder Sand relativ bald 

Einzug halten, in Schach halten. 

RASEN ZUM BLÜHEN BRINGEN 

Um eine artenarme Rasenfläche, die 

mit Löwenzahn, Hahnenfuss, Kriechendem 

Fingerkraut, Spitz-Wegerich 

und hauptsächlich Gräsern bestückt 

ist, aufzuwerten, bedarf es gezielter 

Eingriffe. Ist der Standort eher sonnig 

und tendenziell trocken, können sogenannte 

Initialinseln geschaffen werden. 

Man schafft ovale Pflanzflächen, indem 

man die Grasnarbe abträgt, passende 

Wildstauden pflanzt und zusätzlich 

einsät. Diese Inseln sollten, wie der 

Name schon sagt, initialisierend auf 

die gesamte Fläche wirken. Das bedeutet, 

dass von den geschaffenen Pflanzflächen 

die Arten in den gesamten 

Rasen wandern und somit die Artenvielfalt 

fördern. Geeignete Arten für 

einen solchen Start wären Wiesen- 

Flockenblume (Centaurea jacea), 

Hornklee (Lotus corniculatus), Gewöhnlicher 

Dost (Origanum vulgare), 

Wiesen-Witwenblume (Knautia 

arvensis) und Wilde Möhre (Daucus 

carota). Auf dem schattigen und eher 

feuchten Krautrasen sollte man das 

Mähen reduzieren und sich an Kriechendem 

Günsel (Ajuga reptans), 

Gundermann (Glechoma hederacea), 

Kleiner Braunelle (Prunella vulgaris), 

Gänseblümchen (Bellis perennis), Pfennigkraut 

(Lysimachia nummularia) und 

diversen Ehrenpreis-Arten (Veronica) 

erfreuen. 

STERILE HECKE SÄUMEN 

Wenn man nicht die Möglichkeit hat, 

Lorbeer-Kirsche, Lebensbaum und 


Einen sterilen Rasen kann 

man mit gezielten Eingriffen 

zum Blühen bringen und 

so die Artenvielfalt fördern. 

(Foto: Nguyen Hung, Pexels) 


Photinie, welche aufgrund ihrer ein - 

seitigen Verwendung in Kritik geraten 

sind, durch ökologisch wertvollere 

Wildgehölze zu ersetzen, dann gilt es, 

den Bereich am Grund mit krautigen 

Pflanzen aufzuwerten. Hierzu eignen 

sich für den sonnigen und trockenen 

Standort Salbei-Gamander (Teucrium 

scorodonia), Acker-Glockenblume 

(Campanula rapunculoides), Blutroter 

Storchschnabel (Geranium sanguineum) 

und z.B. Hirschheil (Seseli libanotis). 

Am tendenziell schattigen und frischfeuchten 

Gehölzrand kommen Nesselblättrige 

Glockenblume (Campanula 

trachelium), Knotige Braunwurz 

(Scrophularia nodosa), Klebriger 

Salbei (Salvia glutinosa) und Wald-Ziest 

(Stachys sylvatica) zum Einsatz. An 

einem solchen Standort ist es empfehlenswert, 

mit Totholz Kleinstlebensräume 

zu schaffen. Am trockenen 

Gehölzrand können Steinhaufen 

platziert werden. 

Mit all den genannten einfachen 

Massnahmen kann man den Garten 

aufwerten, ohne gleich Tausende 

von Franken für eine komplette Umgestaltung 

ausgeben zu müssen. Die 

Eingriffe kann man ohne grossen 

Aufwand selber umsetzen. Und man 

tut sich und der Natur einen grossen 

Gefallen damit. 

Text Isabelle Blum, Sebastian Wagener 

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5405 5405 Baden-Dättwil 

GARTEN UND HOLZ 

naturnaher Gartenbau 

www.gartenundholz.ch 

Spechtweg 3 8032 Zürich 

Telefon 044 382 22 84 info@gartenundholz.ch 

Naturnahe Pflege und Gestaltung 

von Gärten ist unsere Kompetenz.

Feine Rezepte mit frische 

Der Winter steht wieder vor der Tür, und 

mit ihm wechselt auch das saisonale 

Gemüse. Rotkohl (Rotkabis), Rosenkohl, 

aber auch Weisskohl (Weisskabis) 

haben wieder Saison. 

DER ROTKOHL (ROTKABIS) 

Er ist reich an Mineralstoffen wie Eisen, Ascorbinsäure 

(Vitamin C), und es wird ihm nachgesagt, 

dass er das Immunsystem stärkt und eine entzündungshemmende 

Wirkung hat. Je nach pH-Wert im 

Boden ändert er seine Farbe zwischen eher rot bis 

bläulich. Er ist gekocht oder roh im Salat geniessbar. 

Kühl gelagert ist er mehrere Wochen haltbar. 

DER ROSENKOHL 

Der Rosenkohl enthält viele Mineral- und Bal la ststoffe 

sowie die Vitamine A, B und C, Magnesium und 

Eisen. Zum Rohessen ist er nicht geeignet. Er ist im 

Kühlschrank, leicht feucht, einige Tage haltbar. 

Wird der Stielansatz unten kreuzweise eingeschnitten, 

so wird er gleichmässiger gar. 

DER WEISSKOHL (WEISSKABIS) 

Aus dem Weisskohl wird vor allem Sauerkraut 

hergestellt. Aber auch deftige Eintöpfe, Kohlrouladen 

und Salate lassen sich damit kreieren. 

Er ist sowohl roh als auch gekocht geniessbar, 

enthält Vitamin C und Ballaststoffe und ist 

mehrere Wochen kühl gelagert haltbar. 

WÜRZIGE ROTKOHLSUPPE MIT APFEL 

Zutaten (für 4 Personen) 

1 Rotkohl 

1 Apfel 

850 ml Gemüse-Bouillon 

400 ml Kokosmilch 

2 Stk Kardamomkapseln 

2 Stk Knoblauchzehen 

1 TL Korianderpulver 

3 Lorbeerblätter 

1 TL Muskat 

4 Nelken 

1 EL Öl 

1 Prise Pfeffer 

1 Prise Salz 

1 Zwiebel 

Die Bouillon nach Packungsanweisung 

aufkochen. Zwiebel, 

Apfel und Knoblauch schälen 

und klein schneiden. Die Nelken 

und die Kardamomkapsel mörsern. 

Die Zwiebeln in einen Topf geben 

und darin glasig dünsten. Anschliessend 

den Knoblauch und 

die Äpfel dazugeben und kurz 

mitdünsten. Mit der Bouillon 

ablöschen und etwas köcheln 

lassen. 

Die äusseren Blätter des Rotkohls 

entfernen und den Rest in feine 

Streifen schneiden. Den Rotkohl 

anschliessend mit der Kokosmilch 

in den Topf geben. Gründlich 

mit Salz, Pfeffer, Nelkenpulver, 

Kardamom, Koriander und Muskat 

abschmecken und die Lorbeerblätter 

dazu geben. Unter gelegentlichem 

Rühren so lange köcheln 

lassen, bis der Rotkohl weich ist. 

Die Lorbeerblätter herausnehmen 

und die Suppe mit dem Stabmixer 

etwas pürieren, jedoch nicht zu 

fein Die fertige Suppe kann nach 

Belieben nochmals abgeschmeckt 

und serviert werden. 

Weitere leckere Rezepte 

mit Wintergemüse 

auf www.gutekueche.ch 


NATURZYT kocht 

m Wintergemüse 

KOHLROULADEN 


1 Weisskohl 

380g Bio-Hackfleisch (gemischt) 

500 ml Gemüse Bouillon 

1 hartes Brötchen 

40 g Butter 

1 Ei 

1 Prise Pfeffer 

1 Prise Salz 

6 Stk Speck 

1 Zwiebel 

Die Bouillon nach Packungsanweisung 

aufkochen. Das Brötchen in 

kaltem Wasser einweichen. Unterdessen 

die äusseren Kohlblätter 

entfernen, den Weisskohl im Salzwasser 

kurz aufkochen und umgehend 

kalt abschrecken. 12 Blätter 

davon ablösen und den restlichen 

Kohlkopf fein hacken. 

KARTOFFELSTOCK AUS DEM BACKOFEN MIT ROSENKOHL 


1000 g frischen Rosenkohl 

200 g Greyerzer Käse 

800 g Kartoffeln 

2 Stk grosse frische Zwiebel 

2 Prisen Meersalz 

2 Prisen Muskatnuss 

2 EL Olivenöl 

8 EL Rahm 

Die Kartoffeln waschen, schälen 

und in grobe Würfel schneiden. Im 

Kochtopf werden sie knapp mit 

Wasser bedeckt und ca. 20 Minuten 

weichgekocht. Die Kartoffeln im 

eigenen Wasser zerstampfen und 

Rahm unterrühren. Mit Salz, Pfeffer 

und Muskat würzen. 

In der Zwischenzeit wird der Rosenkohl 

geputzt und die Stielansätze 

werden kreuzweise eingeschnitten. 

In leicht gesalzenem Wasser ca. 

15–20 Minuten bissfest kochen. 

Den Backofen auf 180 Grad 

vorheizen. 

Zwiebeln schälen und in dünne 

Ringe schneiden. Diese in etwas 

Öl in einer Pfanne knusprig 

anbraten. 

Den Kartoffelstock in eine Auflaufform 

gegeben, den Rosenkohl 

darauf verteilen und leicht eindrücken. 

Die gebratenen Zwiebelringe 

und den Greyerzer Käse darüber 

verteilen. Im vorgeheizten Backofen 

ca. 20 Minuten backen. 

Die Zwiebel schälen und fein hacken. 

Das Brötchen ausdrücken, in einer 

Schüssel mit dem Hackfleisch, Ei, 

Zwiebel, Salz und Pfeffer mit den 

Händen gut verkneten. Dann jeweils 

2 Kohlblätter übereinanderlegen, mit 

der Hackfleischmischung belegen, 

aufrollen und mit Speck umwickeln. 

Gegebenenfalls noch mit Garn festbinden. 

Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen 

und die Rouladen für ca. 5 Minuten 

rundum anbraten. Den gehackten 

Kohl dazugeben und kurz mitbraten. 

Anschliessend mit der Bouillon 

ablöschen und die Rouladen für ca. 

45 Minuten darin garen. Auf den 

Tellern anrichten und heiss servieren. 

Tipp: Eine spezielle Vorspeise oder 

mit einer Beilage, zum Beispiel 

Kartoffeln, Reis etc., als Hauptgang 

servieren.

Eine Eule in freier Natur mit einer 

Beringung am Fuss. 

Greifvögel schützen 

Beringung und Besenderung 

von Vögeln 

Forschung spielt im Naturschutz eine grosse Rolle. Die Beringung 

und Besenderung von Vögeln nimmt im Vogelschutz und in der 

Vogelforschung eine bedeutende Stellung ein. Die Greifvogelstation 

Berg am Irchel teilt ihre Erfahrungen. 


Schon früh fiel den Menschen 

auf, dass einige Vogelarten 

im Herbst verschwinden und 

im Frühjahr wieder auftauchen. 

Von Schwalben wurde beispielsweise 

angenommen, dass sie sich in dieser Zeit 

im Schlamm eingraben, aber erst seit 

ein Weissstorch mit einem afrikanischen 

Pfeil im Hals entdeckt wurde, setzte sich 

die Erkenntnis durch, dass diese Vögel 

nach Süden ziehen. Ende des 19. Jahrhunderts 

entwickelte ein dänischer Vogelkundler 

und Lehrer die ersten Ringe zur 

individuellen Markierung von Vögeln. 

Seither wurden in Europa über 135 Mio. 

Vögel markiert, allein in der Schweiz 

sind es rund 90 000 Individuen jährlich. 

Neben den Aluminiumringen mit individuellen 

Nummern werden seit einigen 

Jahrzehnten auch zunehmend Farbringe 

verwendet. Diese werden in der Regel 

am Fuss angebracht, aber auch Halsringe 

und Flügelmarken werden eingesetzt. 

Die Beringung erfolgt vielfach bei 

Jungvögeln im Nest, aber auch Altvögel 

werden mit Netzen, Fallen oder Reusen 

gefangen. Dies ist ein minimal invasiver 

Eingriff und der Ring stellt keine Beeinträchtigung 

des Vogels dar. 

Mithilfe der Vogelberingung wurden 

Zugrouten und Wintergebiete etlicher 

Arten erforscht. Dabei stellen Wiederfänge, 

Ablesungen in der Natur und Totfunde 

die Basis für die Daten dar. Neben der 

Erforschung des Vogelzuges werden dank 

der Beringung auch wichtige Erkenntnisse 

zum Höchstalter, zur Ansiedlung 

von Jungvögeln, über Zu- und Abwanderung 

sowie Bruterfolg und Sterblichkeit gewonnen. 

Mit sinkenden Beständen vieler 

Vogelarten innerhalb der letzten Jahre 

und Jahrzehnte liefert die Vogelberingung 

aber auch wichtige Erkenntnisse zu Lebensraumqualität, 

Verlust des Lebensraums 

oder Gefahren, denen die Vögel 

in unserer Landschaft ausgesetzt sind. 

BERINGUNG IN DER SCHWEIZ 

Jeder Ring ist mit einer individuellen 

Nummer und dem Code der nationalen 

Beringungszentrale versehen. In der 

Schweiz ist dies die Vogelwarte Sempach, 

dementsprechend sind die Ringe mit 

SEMPACH HELVETIA gekennzeichnet. 

Bei der Beringung eines Vogels nimmt 

der/die Beringer/in alle wichtigen Daten, 

wie Datum, Art, Geschlecht, Alter und 

Körpermasse des Vogels auf. Diese werden 

dann, zusammen mit dem Ringcode, 

in die Datenbank der schweizerischen 

Beringungszentrale gespiesen. 

Jedes Abo hilft … 

NATURZYT abonnieren 

und mit uns unsere Natur 

schützen. 

RINGE ERZÄHLEN GESCHICHTEN 

Auch die Greifvogelstation Berg am 

Irchel nutzt die Ringe der Vogelwarte 

Sempach. Spätere Sichtungen von ehemaligen 

Patienten sind besonders spannend. 

So zum Beispiel im Jahr 2018, 

als ein von der Station freigelassener 

Turmfalke eine Distanz von rund 

602 Kilometern bis nach Frankreich 

zurück gelegt hatte. Bei einem Mäusebussard, 

der 2017 mit einem verletzten 

Auge und Altersschwäche in die Greifvogelstation 

kam, konnte dank dessen 

Fussring das Alter bestimmt werden. 

Der Bussard hatte für seine Art ein erstaunlich 

hohes Alter: Er war mindestens 

26 Jahre alt, denn er wurde im Jahr 

1989 in Frauenfeld beringt. 

TELEMETRIE UND 

GEODATEN-LOGGER 

Nach wie vor ist die Vogelberingung 

die Standardmethode für die Forschung. 

Daneben werden aber auch neue Methoden 

wie die Besenderung von Vögeln entwickelt. 

Hierbei werden vor allem sogenannte 

Satellitensender oder Geolokatoren verwendet, 

die am Fuss des Vogels oder auf 

dem Rücken montiert werden. Ein herkömmlicher 

GPS-Sender ist meistens 

16–80 Gramm schwer und wird mithilfe 

von hautfreundlichen Teflon-Bändern 

wie ein Rucksack am Vogel befestigt. 

Diese Bänder können zum Teil aus einem 

sich auflösenden Material bestehen, so 

dass der Sender nach einer gewissen Zeit 

vom Vogel abfällt und geortet werden 

Uhu «Paula» wurde 

erfolgreich in der 

Greifvogelstation 

behandelt und besendert 

wieder freigelassen. 

Das Magazin NATURZYT schreibt nicht nur über unsere Natur, damit Sie diese 

näher erfahren und erleben können, sondern damit Sie, gemeinsam mit uns, unsere 

Natur besser bewahren und schützen lernen. Deshalb unterstützt NATURZYT auch 

wichtige Naturprojekte mit einem Teil der Abo-Einnahmen. Seit Januar 2020 

unterstützen wir mit unseren Abonnenten unsere Greifvögel zusammen mit der 

Greifvogelstation Berg am Irchel. Mit einem Teil der Abo-Einnahmen werden die 

medizinische Versorgung, die Pflege sowie der Betrieb der Greifvogelstation 

finanziert. Mehr zur Greifvogelstation unter naturzyt.ch/greifvoegel-schuetzen. 

Jedes Abo hilft! Von Januar 2020 bis Oktober 2021 konnten CHF 9730.90 an 

die Greifvogelstation Berg am Irchel überwiesen werden. Werden Sie Abonnent 

und unterstützen Sie mit uns wichtige Naturprojekte. Jetzt abonnieren mit dem Bestelltalon 

auf der Rückseite des Magazins – oder online naturzyt.ch/abonnieren 

NATUR ERLEBEN 


Damit werden die Vögel 

identifizierbar gemacht: 

ein Aluminium-Ring. 

kann. Genau wie herkömmliche GPS- 

Geräte zeichnen sie über Satelliten die 

Koordinaten der Vögel regelmässig auf 

und liefern damit Erkenntnisse über 

die genauen Zugrouten oder Nahrungshabitate. 

Strom beziehen die Sender von 

einer Batterie, welche im Idealfall von 

einem Solarmodul geladen werden und 

damit ein ganzes Vogelleben aktiv 

bleiben kann. Die modernsten Sender 

können neben der Position des Vogels 

auch Daten zu Beschleunigung, Höhe, 

Flügelschlagfrequenz und Temperatur 

liefern. Damit kann ermittelt werden, 

ob der Vogel aktiv ist, läuft oder fliegt 

bzw. gleitet oder mit den Flügeln schlägt. 

Die Ermittlung der Position der Vögel 

erfolgt in der Regel bis auf wenige Meter 

genau. Mithilfe verschiedener Sender 

können essenzielle Lebensraumstrukturen 

innerhalb der Habitate der 

Vögel ermittelt werden sowie konkrete 

Gefährdungen oder Ursachen für Populationsrückgänge 

analysiert werden. 

BESENDERUNG AM BEISPIEL 

«PAULA» 

Die Greifvogelstation Berg am Irchel 

konnte bereits erste Erfahrungen mit 

der Besenderung eines ihrer Patienten 

sammeln: Im September 2020 konnte 

das Team mit der Unterstützung von 

Dr. K. Safi, einem Verhaltensbiologen 

am Max-Planck-Institut für Verhaltensbiologie 

in Radolfzell, einen weiblichen 

Uhu mit einem GPS-Sender ausrüsten. 

Den Uhu, der von seinem Paten «Paula» 

getauft wurde, fand man als Jungvogel 

flugunfähig am Boden in Schaffhausen 

und brachte ihn in die Station. Das Team 

der Greifvogelstation hat sich vorwiegend 

dafür interessiert, in welche Richtung 

«Paula» nach ihrer Freilassung abwandert 

und ob sie gut in Freiheit zurechtkommt, 

obwohl sie vom Menschen aufgezogen 

wurde. Aus diesem Grund wählte das 

Team eine Befestigung des Senders am 

Vogel aus, die wieder abfällt. Der Sender 

löste sich schlussendlich nach drei Wochen 

von «Paula» und konnte durch das inte - 

grierte GPS geortet werden. Die Auswertung 

der Daten ergab, dass es «Paula» 

während den drei Wochen gut erging. Sie 

hatte zuerst ein paar Tage am Ort der 

Freilassung, im Gebiet Irchel, verbracht, 

bevor sie nach Bülach weitergezogen war. 

Das Team der Greifvogelstation Berg 

am Irchel kann durch die Besenderung 

in Erfahrung bringen, wie es den frei gelassenen 

Patienten nach ihrer Freilassung 

ergangen ist, und kann den Erfolg seiner 

Arbeit besser einschätzen. In der Zukunft 

plant die Station, mit der Hilfe von erfahrenen 

Wissenschaftlern weitere Greifvögel 

und Eulen mit GPS-Sendern auszustatten. 

Vor allem ist die Nachverfolgung von 

Patienten, welche mit neuen Methoden 

behandelt wurden, interessant. 

Text Katharina Haferkorn, Nicole 

Bo sshard Fotos PanEco, Adobe Stock 


Waldohreule 

Aufgewachsen in der 

Greifvogelstation 

Berg am Irchel: eine 

junge Waldohreule. 

Greifvogelstation Berg am Irchel – 

eine wichtige Institution im Artenschutz 

Veronika von Stockar gründete 1956 

in ihrem eigenen Garten die Station. So 

begann eine 52 Jahre lange Tätigkeit, während 

der über 3000 Tiere gepflegt wurden. 

Im Laufe der Jahre gewann die Station 

schweizweit an Aufmerksamkeit. Die 

präzise Buchführung über die gefiederten 

Patienten liefert wertvolle Daten 

über einheimische Greife. Für ihre ausser - 

gewöhnliche Leistung wurde Veronika 

von Stockar 2007 mit der Ehrendoktorwürde 

der Universität Zürich ausgezeichnet. 

2008 übergab sie dann die 

Leitung der Stiftung PanEco, welche 

1996 von Regina Frey, Veronika von 

Stockars Tochter, gegründet wurde. 

PanEco ist eine gemeinnützige und spendenfinanzierte 

Stiftung, die sich für 

Natur- und Artenschutz sowie Umweltbildung 

in der Schweiz und in Indonesien 

engagiert. 

Heute leitet der Biologe und Orni - 

thologe Andi Lischke die Station. 

Tatkräftig unterstützt wird er von 

einem stellvertretenden Leiter, einer 

Mit arbeiterin für Umweltbildung, 

einem Zivildienstleistenden und 

einem kleinen Team von Freiwilligen. 

Möchten Sie die wichtige Arbeit 

der Greifvogelstation Berg am Irchel 

direkt mit einer Spende oder einer 

Patenschaft unterstützen? 

Die Waldohreule gilt in der Schweiz als 

potenziell gefährdet. Mit ihrem Bestand 

von bis zu 3000 Brutpaaren ist sie deutlich 

seltener hierzulande anzutreffen als 

der Waldkauz. Dieser ist die häufigste 

Eulenart der Schweiz, die mit bis zu 8000 

Brutpaaren vertreten ist. Der Lebensraum 

der Waldohreule besteht aus Waldund 

Kulturland, in welchem sie auf Jagd 

nach Kleinsäugern und Vögeln geht. 

Unverwechselbar sind die namensgebenden 

«Ohren» der Waldohreule, welche 

jedoch nur verlängerte Kopffedern sind. 

Ihr gelbbraunes, hell gesprenkeltes und 

dunkel gestreiftes Gefieder erinnert an 

das eines Uhus. Durch diese rindenfarbenartige 

Färbung ist diese Eulenart 

im Wald schwer zu entdecken. Ihre laut 

fiependen Jungvögel können ihre Anwesenheit 

jedoch verraten. Die meisten 

Waldohreulen, die die Greifvogelstation 

Berg am Irchel aufnimmt, sind Verkehrsopfer. 

In Zeiten von starken Stürmen 

kann es aber auch vorkommen, dass Jungvögel 

gebracht werden, die aus dem Nest 

gefallen sind. Im Jahr 2021 konnte das Team 

der Greifvogelstation bis jetzt 14 Waldohr 

eulen bei sich aufnehmen und pflegen. 

Unter diesen Patienten befanden sich 

unter anderem einige Nestlinge und eine 

Waldohreule mit einem Schulterbruch. 

Porträt 

Name: 

Bestand Schweiz: 

Waldohreule (Asio otus) 

2000–3000 Paare 

(2013–16) 

Gefährdungsstatus: potenziell gefährdet 

Lebensraum: Kulturland, Wald 

Brutort: 

Bäume 

Zugverhalten: Standvogel und 

Kurzstreckenzieher 

Körperlänge: 35–37 cm 

Spannweite: 90–100 cm 

Gewicht: 

210–330 Gramm 

Spendenkonto: 84-9667-8 / 

IBAN CH27 0900 0000 8400 9667 8 

Greif vogelstation Berg am Irchel 

Stiftung PanEco 

Chileweg 5 

8415 Berg am Irchel 

T 052 318 14 27 

info@greifvogel station.ch 

www.greifvogelstation.ch 


Was für ein Blick auf den 

Säntis und den Alpstein. 

Auf der Alp Horn ist eine 

Pause angesagt. 

Über allem wacht der Säntis 

Toggenburger Hügelhüpfen mit Blick auf den Säntis, 

das Wahrzeichen der Ostschweiz, und einem Besuch bei 

600 Jahre alten Bergahornen. Das gibt’s auf der Schneeschuhtour 

auf den einsamen Aussichtsgipfel Hinterfallenchopf. 


Einfach nur schön: Aufstieg zur Alp Horn mit Blick 

auf den Stockberg im Hintergrund. 

Bald ist der Hinterfallenchopf geschafft. Der Weg führt an der Alp 

Hinterfallen vorbei in die Höhe. 

Der Säntis ist ein gewaltiger Klotz. Mit 

seinen 2500 Metern Höhe ist er nicht nur 

der grösste Gipfel im Alpsteinmassiv, 

sondern auch der dominanteste und exponierteste. 

Egal, wo man unterwegs ist östlich von 

Zürich, der Berg drängt sich immer irgendwie ins 

Blickfeld. Auf dem Gipfel des Säntis treffen sich die 

Kantone St. Gallen und die beiden Appenzell, ein 

Verdikt des Bundesgerichts aus dem Jahre 1895. 

Jeder wollte Anteil am Ostschweizer Wahrzeichen, 

da mussten die höchsten Richter her. Der Berg war 

schon damals ein Magnet für Touristen: 1000 Besuche 

pro Tag verzeichnete man um 1900, das Gasthaus 

auf dem Gipfel florierte. Mittlerweile sind es einige 

mehr. Die Säntisbahnen hieven jährlich über 400 000 

Ausflügler auf den Berg, mit einer Luftseilbahn, die 

manch einem das Blut in den Adern stocken lässt, so 

steil und hoch ist sie. 

DIE KAFFEETASSE GIBT HALT 

Am eindrücklichsten ist der Säntis aus der Distanz 

betrachtet, zum Beispiel vom Hinterfallenchopf, einem 

seiner Nachbarn. Unscheinbar und wenig bekannt ist 

der langgezogene Berg, der eher einem Hügel gleicht. 

Aber der Blick vom Gipfel auf das Säntismassiv ist 

unvergesslich, die Schneeschuhtour dazu ein Traum. 

In einsamer Moorlandschaft ist man unterwegs, wo 

Auerhahn und Birkhuhn hausen. Man streift über weite 

Alpen, lernt 600 Jahre alte Bergahorne kennen und 

testet seine Kondition am ständigen Auf und Ab. Die 

Tour startet, wo die Gondel auf den Säntis abhebt: auf 

der Schwägalp. Der breite Übergang zwischen dem 

Appenzellerland und dem Toggenburg mutet putzig an 

angesichts des übermächtigen Säntis, der mit seinen 

Wo Fuchs und Hase zu Hause sind, zwischen Schwägalp und Chräzerenpass. 

1000 Meter hohen Felsen alles rundherum erdrückt. 

Also haben die Touristiker dem Berg ein Hotel vor die 

Nase gesetzt, das ihm punkto Wuchtigkeit das Wasser 

reicht, ein Klotz aus Sichtbeton und Holz. In der voluminösen 

Gaststube des Hotels Schwägalp kommt man 

sich so verloren vor, dass man die Kaffeetasse etwas 

fester umklammert. 

Also nichts wie los in die winterliche Ruhe, bei der 

Strassenkreuzung auf Schwägalp Passhöhe wartet der 

Pfad zum Hinterfallenchopf. Ein letzter Blick zurück 

auf Hotel und Säntisbahn, dann verschluckt uns der 


Wald. Das Gebiet zwischen Schwägalp, Chräzerenpass 

und Pfingstboden ist Moorlandschaft, Waldpartien und 

offene Landstriche wechseln sich ab. Hier sind Auer-, 

Birk- und Haselhuhn zu Hause, ihre Spuren finden 

sich überall im Schnee. Der markierte Weg schlängelt 

durch die Hügellandschaft, mal eine Rippe hoch, 

dann wieder in ein Tälchen runter. Das macht zwar 

Spass, nur Höhe gewinnt man nicht. 

WIE GEWONNEN, SO ZERRONNEN 

Nach einer guten Stunde entlässt uns der Wald aufs 

Feld. Was für ein Kontrast! Das gleissende Licht lässt 

uns die Augen zusammenkneifen, still und nahezu 

unberührt breitet sich die Alp Horn vor uns aus. Vor 

den Alphütten laden Sonnenplätze zur Rast; angesichts 

des bevorstehenden Aufstiegs keine schlechte Idee. 

Die Sicht auf den Säntis mit seiner mächtigen 

600 Jahre alte Bergahorne 

leisten bei den Chlosteralpen 

Gesellschaft. 

Tipps & Infos 

Schneeschuhtour: Schwägalp Passhöhe–Chräzerenpass–Horn– 

Pfingstboden–Ellbogen–Hinterfallen–Hinterfallenchopf–Ji–Hinterchlosteralp–Vorderchlosteralp–Gössigen–Brüggli–Ennetbühl. 

Anforderungen: Technisch ist die Tour einfach, sie erfordert aber gute 

Kondition für das stete Auf und Ab. Besonders nach Neuschneefällen 

kräftezehrend. Die reine Wanderzeit beträgt rund 4,5 Stunden. 

Fuchs und Hase: Zwischen Schwägalp und Pfingstboden ist man in 

einer Wildruhezone unterwegs. www.wildruhezonen.ch 

Orientierung: Die Tour folgt weitgehend dem Sommerweg, einzig 

zwischen Gössigen und Brüggli kürzt man ab und wählt den Direktabstieg. 

Die Orientierung ist einfach, Spuren sind meist vorhanden. 

Ausrüstung: Nebst Schneeschuhen gehören eine Lawinenausrüstung 

und eine Karte zum Bestandteil einer Schneeschuhtour. Das Lawinenbulletin 

ist unter www.slf.ch abrufbar. 

Einkehrmöglichkeiten: Auf der Schwägalp (Passhöhe und Säntisbahn) 

und in Ennetbühl. 

Anreise: Mit dem Zug über Gossau nach Urnäsch, dann mit dem 

Postauto auf die Schwägalp. Zurück ab Ennetbühl mit dem Postauto. 

Karten: Swisstopo-Landeskarte, 1:25 000 Blatt Nesslau (1114) oder 

Skitourenkarte, 1:50 000 Blatt Appenzell (227S) 

Begleitete Wanderung: Der Tourenveranstalter Wildout Natur erlebnisse 

bietet Wanderungen, Naturerlebnistage und Schneeschuh touren 

an. Die Touren eignen sich für jedermann, unterwegs sind wir in kleinen 

Gruppen. Die Daten sowie weitere Angebote für Wanderungen und 

Naturerlebnisse sind ersichtlich unter www.wildout.ch 

Felswand ist makellos, nur der ferne Schiesslärm 

irritiert etwas. Die Alpen am Fuss des Säntis sind 

militärisches Übungsgelände. Hier übt die Armee, 

was im Ernstfall das Land retten soll. Der Hall 

schwappt über das ganze Tal. Also auf zur nächsten 

Alp. Ellbogen heisst sie – weshalb, werden wir bald 

erfahren. 

Der Pfad steigt an bis zum Pfingstboden und, oh 

Schreck, vernichtet die gewonnene Höhe gleich wieder 

bis zum Ellbogen. Zwei Stunden sind wir seit der 

Schwägalp unterwegs, aber immer noch auf gleicher 

Höhe. Das heisst: Jetzt gilt es ernst. 300 Höhenmeter 

trennen vom Hinterfallenchopf; je höher wir kommen, 

desto steiler wird der Pfad. Die Anstrengung lohnt 

sich: Auf dem Gipfel zeigen sich der Säntis und das 

Toggenburg in ihrer ganzen Pracht, über dem Thurgau 

wabert die Nebelsuppe, um unsere Ohren pfeift 

der Wind. Dick in Schnee eingepackt ist der Säntis, 

seiner exponierten Lage verdankt er Schneehöhen 

Schneeschuhidylle 

pur bei der Alp Ji. 


der engen Schlucht, durch die sich der Bergbach 

Necker zwängt. Einen kleinen Durchschlupf haben 

die Felsen offen gelassen, samt Tiefblick in den 

Schlund des Ofenlochs. 

von bis zu acht Metern. Der Hinterfallenchopf hat 

etwas weniger, aber immer noch genug für einen 

stiebenden Abstieg. Bloss: Wo geht es runter? Steile 

Abhänge und Felsen, wohin man auch blickt. Der 

Hinterfallenchopf macht den Abschluss des Ofenlochs, 

HANGSICHERUNG MIT AHORNBÄUMEN 

Stiebend ist der Abstieg nur bis zur Alp Ji, dann ist 

wieder munteres Auf und Ab angesagt – die Toggenburger 

Hügellandschaft bleibt sich treu. Aber sie geizt 

nicht mit Reizen. Die Chlosteralpen sind ein Mosaik 

aus Wäldchen, Tälchen und Rippchen, an den schönsten 

Plätzen dösen Alphütten unter der Wintersonne. 

Nach der Vorderchlosteralp dann kommen sie, die 

Bergahorne. Einer schöner als der andere, knorrige 

Gesellen. Sie wurden gepflanzt, um nach einem Bergsturz 

das Gelände zu stabilisieren. 150 sollen es sein, 

und sie stehen unter Schutz. Nach der Alp Gössigen 

und einem Tobel geht es auch für uns talwärts, im 

Direktflug über Brüggli nach Ennetbühl ins Gasthaus 

Krone. Das Postauto fährt spärlich, da wartet 

man besser an der Wärme. 

Text / Fotos Daniel Fleuti 

NATUR ERLEBEN 

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Winterspazie 

Wenn der Schnee fällt, wird die Natur in ihr weisses Kleid 

gehüllt. Auf einem kurzen oder längeren Winterspaziergang gibt es 

viel zu erleben. 


NATUR ERLEBEN 

rgang 



Wer wachsam ist, entdeckt 

auch mal ein 

Rotkehlchen zwischen 

den Bäumen. 

Winter, abseits des Rummels im Naturund 

Wanderparadies Maria-Rickenbach, auf 

der Sonnenterrasse des Engelbergertals. 

(Foto: Christian Perret, Emmetten) 

Auf der Rigi geniessen Erholungssuchende 

und Bewegungsfreudige 

die tiefverschneiten Landschaften 

über dem Nebelmeer. 

(Foto: Rigi Bahnen) 

In der kalten Jahreszeit malt der 

Winter immer wieder neue 

Landschaftsbilder. So ziert eine 

hauchdünne Schicht aus Raureif 

mal die Natur. Morgens liegt lichter 

oder auch dichter Nebel über den Wiesen 

und Feldern. Und natürlich wandelt sich 

das ganze Naturspektakel, wenn leise 

und fein der Schnee von oben fällt. 

Je nach Lichteinfall und Tageszeit 

entstehen ganz neue Bildkombinationen, 

die auch Picasso nicht schöner malen 

könnte. 

FROSTIGE SCHÖNHEITEN BEIM 

SPAZIERGANG ENTDECKEN 

Ob man in den Bergen oder Tälern den 

Flüssen und Seen entlang spaziert, 

bei klirrender Kälte lassen sich frostige 

Schönheiten entdecken. Ein kleiner Halt 

und Aufmerksamkeit des Betrachters 

gehören natürlich dazu. Es ist spannend 

zu sehen, was alles ent steht, wenn die 

Feuchtigkeit aus der Luft gefriert und 

sich die Eiskristalle auf verwelkten 

Blättern, laublosen Ästen, Blumen und 

Zapfen bilden. 


Beim Morgen- oder Abendspaziergang 

entsteht aus diesen eine besondere 

Winterpracht. Dann, wenn die Sonne 

tiefer steht, ist ihr Licht besonders weich 

und strahlt in schönsten Goldtönen. 

Jetzt erstrahlen die Kunstwerke aus Frost 

und Eis in besonders schönem Glanz. 

IM WINTERWALD 

Wenn sich die Wolken und Hochnebel 

lichten und sich die ersten Strahlen 

auf dem glitzernden Schnee treffen, 

zieht es uns magisch raus in die weisse 

Schneelandschaft. Und gerade im Wald 

taucht man dann ein in eine stille und 

magische Welt. Er hat in dieser Jahreszeit 

eine ganz besondere Ausstrahlung. 

Die verschiedenen Geräusche werden 

durch den Schnee geschluckt und auf 

dem knarrenden Weiss lässt man die 

Gedanken einfach schweifen. 


In der verschneiten Moorlandschaft im Gebiet 

Salwide/Salwideli findet man eine ursprüngliche, 

unberührte Natur landschaft, ruhig und wild 

zugleich. (Foto: Maja Zamudio) 

NATUR ERLEBEN 

Mitten im Dorf von Arosa 

liegt der Obersee. Die vielen 

gemütlichen Bänkli laden zum 

verweilen in der Sonne ein. 

(Foto: Arosa Tourismus) 

Der Fuchs hält keinen Winterschlaf 

und ist auch jetzt täglich 

auf Futtersuche. 

Frost verwandelt die 

Natur in atem be raubende 

Momente.

Der 4 Kilometer lange Rundweg um den Davosersee 

bietet auch im Winter ein spektakuläres Panorama. 

(Foto: Andrea Badrutt/Destination Davos Klosters) 

Wer sich ruhig bewegt und sich Zeit 

lässt, entdeckt vielleicht einen kleinen 

Fuchs oder Rehe. Oder ein kleines 

Rotkehlchen. Auch wenn die winteraktiven 

Waldbewohner mit einem 

ordentlichen Fettpolster und dichtem 

Winterfell vor der Kälte geschützt 

sind, müssen sie sparsam mit ihren 

Reserven haushalten. Entdecken wir 

also solche Waldbewohner, die den 

Winter nicht verschlafen, sollten wir 

möglichst Abstand halten und diese 

nicht erschrecken. 

Text Michael Knaus Fotos Adobe Stock 

Obwohl Stockenten weit fliegen 

können, bleiben sie auch 

in der kalten Jahreszeit hier.

NATUR ERLEBEN 

Die Winterwanderung ab Gyrenbad bei 

Turbenthal führt hinauf auf den Schauenberg. 

(Foto: Zürioberland Tourismus) 

Auf einer Skitour oder Schneeschuh tour auf der 

Sonnenterrasse Tenna den Alltag vergessen und 

in eine einmalige Winterlandschaft eintauchen. 

(Foto: Silvie Schaufelberger)

Rehe müssen im Winter mehr auf der Hut sein, da die Sträucher und Bäume laubfrei sind und sie besser gesehen werden. 

Hoch über der Rheinschlucht begeistern auf der Winterwanderung von Brün nach Imschlacht atem beraubende Ausblicke und 

eine wundervolle Landschaft. (Foto: Safiental Tourismus)

Mehr Naturerlebnisse auch 

auf www.NATURZYT.ch 

Die Natur im Winter erleben 

SKI- UND SCHNEESCHUHTOUREN 

PARADIES SAFIENTAL 

Das ursprüngliche Safiental im Naturpark 

Beverin lernt man am besten auf einer Skioder 

Schneeschuhtour kennen. Den Alltag 

vergessen und sich dem Takt des wildromantischen 

Tals hingeben: das bieten 

wir dir auf von einheimischen Guides 

geführten Touren. 

• Tourentage mit gemütlicher Unterk 

u n ft (3Ta g e) 

• Tagesskitouren über die Festtage 

(Weihnachten, Ostern) 

• Tagesschneeschuhtouren jeweils am 

Mittwoch (Dez–März) sowie in der 

Weihnachtszeit 

www.safiental.ch/winterangebote 

PANORAMARUNDWEG BRAUNWALD 

Langsam baut sich der Panorama-Rundumblick 

in Braunwald auf mit dem Hausberg 

Ortstock und dem vergletscherten 

Tödi, dem höchsten Glarner Gipfel. Folgt 

man dem Panoramarundweg Richtung 

Seblengrat, öffnet sich die Sicht weiter 

über das Glarnerland hinaus. Kurz nach 

der Eisgalerie hat man die 460 Höhenmeter 

geschafft und erreicht das Berggasthaus 

Gumen. Mit einem kleinen 

Umweg geht es auf dem Abstieg am 

Ortstockhaus vorbei – schliesslich soll 

keine Sonnenterrasse ausgelassen werden. 

www.glarnerland.ch. 

NATUR ERLEBEN 

STILLES WINTERERLEBNIS 

ÜBER DEM NEBELMEER 

Am Fusse des Brünigs, bringt Sie die 

Luftseilbahn in wenigen Minuten von 

Lungern auf den Turren. Die idyllische 

Oase lädt Ruhesuchende und Naturverbundene 

zur aktiven Erholung ein. 

Unberührte Winterlandschaft und 

spektakuläre Aussicht sowie traumhafte 

Hänge für Skitourenfahrer und 

markierte Pfade für Schneeschuhgänger 

prägen den sanften Tourismus. 

Übernachtungs- und Einkehrmöglichkeiten 

auf Turren runden das vielfältige 

Angebot ab. 

Mehr Infos auf www.turren.ch 

WINTERWANDERN IM 

HOCHTAL AVERS 

Im Bergalgatal, einem Seitental vom 

Avers, empfängt uns die unberührte 

Natur, die Ruhe, die frische und kühle 

Bergluft, umrahmt von tief verschneiten 

Berggipfeln. Je weiter man ins offene, 

einsame, fast ebene Tal hinein wandert, 

desto mehr kann man den hektischen 

Alltag hinter sich lassen und mit etwas 

Glück sogar Wildtiere beobachten. 

Zurück gehen wir auf dem gleichen Weg 

talauswärts, wo wir uns in heimeligen 

Berg-Restaurants stärken können. 

Mehr Informationen unter 

www.viamala.ch 

HOCHGEFÜHLE AUF DEM 

CHÄSERRUGG 

Hoch über der Ferienregion Toggenburg 

glitzert die Schneedecke und der 

tiefblaue Walensee im Tal. Auf dem 

Chäserrugg, 2262 m ü. M., trübt kein 

Geräusch die Idylle und selbst die 

schroffen Felswände der Churfirsten 

strahlen Ruhe aus. Die Demut vor der 

eindrücklichen intakten Bergwelt mit 

Blick auf 500 Gipfel entschleunigt. 

Beim Spazieren auf dem drei Kilometer 

langen Panoramarundweg weiss das 

Auge kaum, wohin es blicken soll. 

T 071 999 99 11 

www.toggenburg.swiss 


Wenn Sie Ihre eigenen Spuren im Schnee ziehen möchten, dann sind Sie in Vals richtig. (Foto Visit Vals AG) 

Der Winterspaziergang ums Lenkerseeli in die verschneite Winterlandschaft ist nur wenige Gehminuten vom Dorf Lenk entfernt. 

(Foto: Alexandra Moreillon, Lenk-Simmental Tourismus)

Mehr Naturferien auch auf 

www.NATURZYT.ch 

Natur- und Wanderferien 

HOTEL SEASIDE – IHR DOMIZIL 

IN DER SCHÖNSTEN BUCHT 

Mit herrlicher Aussicht auf See und 

Berge begeistert Sie das Hotel Seaside, 

Spiez. Und was gibt es Schöneres, als 

mit einem herrlichen Ausblick, gefolgt 

von einem feinen Frühstück, in den Tag 

zu starten? Hier haben Sie den idealen 

Ausgangspunkt für Ausflüge im Berner 

Oberland. Herzlich und persönlich umsorgt 

Sie das Seaside-Team. 

Naturzyt-Spezialangebot: 3-Tage- 

Aufenthalt (2 Nächte) zu CHF 185.– p. P. 

inkl. Frühstück und 1x Abendessen. 

T 033 650 81 81, www.hotel-seaside.ch 

APARTHOTEL MUCHETTA DAVOS 

Im Bergdorf Wiesen zwischen Davos 

und dem grössten Naturpark der 

Schweiz – dem Parc Ela – erleben Sie 

wildromantisch verschneite Täler und 

Berge in intakter Natur direkt von 

der Haustüre weg. Im Muchetta wohnen 

Sie im Ein-, Zwei- oder gar Drei- 

Zimmer-Apartment. Hotelrestaurant 

oder Selbstverpflegung. Kleiner Wellnessbereich 

für Erwachsene mit Sauna, 

Dampfbad und Softtube. Fragen Sie an! 

Pauschale ab CHF 450/Studio/Frühstück 

/2 Pers./3N. T 081 410 41 00, 

www.aparthotel-davos.ch 

NATUR ERLEBEN 

VOM GLÜCK NASCHEN … 

Meist führt der Kopf das Regime in 

unserem Leben. Alles will er rational 

entscheiden, und Fakten und Zahlen 

braucht er. Und trotzdem kann er uns 

nur selten aus dem Hamsterrad des 

Alltags befreien. Da ist der Bauch 

schon erfolgreicher. Probiert es diesen 

Winter doch einfach mal aus. Schaltet 

den Kopf aus und das Navi ein. Ziel: 

Biohotel Walserstuba im Kleinwalsertal. 

Bettina und Jeremias kombinieren 

exzellente Bioküche mit urgemütlichem 

Ambiente. 

www.walserstuba.at 

MITTEN IN DER NATUR – 

DIE ST. PETERSINSEL 

Die Ruhe geniessen, sich kulinarisch 

verwöhnen lassen, entschleunigen, 

erholen und die klösterliche Schlichtheit 

mit historischer Vergangenheit erleben. 

Ob für einige Stunden im Restaurant 

mit kulinarischen Köstlichkeiten aus 

der Region Seeland. Oder in einem der 

14 Hotelzimmer für ein paar Tage die 

spezielle Atmosphäre fernab der Hektik 

erfahren. Das Restaurant- und Klosterhotel-Team 

St. Petersinsel freut sich auf 

Sie. Infos T 032 338 11 14, 

www.st-petersinsel.ch 


Im Nationalpark Garajonay 

auf der Insel La Gomera entfaltet 

sich ein magischer 

Nebelwald. 

(Bild: Adobe Stock) 

Einzigartig schöne 

Die Kanaren sind weit mehr als ein winterlicher Hotspot 

für Badetouristen. Von den Atlantikstränden bis auf 3715 Meter über 

Meer verblüfft das Inselreich mit einer einmalig vielfältigen Natur. 

Nirgends habe er ein so mannigfaltiges, 

so anziehendes 

Gemälde vor sich gehabt 

wie auf Teneriffa, hielt der 

berühmte Forschungsreisende Alexander 

von Humboldt im Jahr 1799 fest. Bis 

heute entfaltet sich die Vegetation auf 

den Kanaren einzigartig vielfältig. Das 

Inselreich zählt weit über 2000 ver - 

schiedene Pflanzenarten – darunter mehr 

als 500 Endemiten, die nur hier vorkommen. 

Der Archipel gilt deshalb unter 

Kennern als das «Galapagos der Pflanzen». 

«Die Kanaren haben den Ruf als winterlicher 

Hotspot für Badetouristen, doch 

der Archipel hat weit mehr zu bieten als 

ganzjährig warme Temperaturen und 

traumhafte Sandstrände in allen Abstufungen 

zwischen Schwarz und Weiss», 

betont Dario Del Monaco, Reiseleiter bei 

Vögele Reisen. Der Zürcher begleitet 

regelmässig Reisegruppen nach Teneriffa, 

La Gomera und Gran Canaria und kennt 

die Inseln auch von ihren weniger touristischen 

Seiten. 

VULKAN DER SUPERLATIVE 

Die Kanaren sind ein vergleichsweise 

junger Fleck Erde. Ihre Existenz verdanken 

sie den vulkanischen Aktivitäten 

eines Hotspots tief unter dem Meer. 

Fuerteventura tauchte bei einem Vulkanausbruch 

vor 22 Millionen Jahren als 

erste Kanarische Insel aus den Atlantikfluten 

auf, La Palma und El Hierro folgten 

vor 2 beziehungsweise 1,2 Millionen 

Jahren als letzte. Teneriffa ist mit 

einer Fläche von 2034 km 2 die grösste 

Kanaren-Insel. Geprägt wird sie vom 

drittmächtigsten Inselvulkan der Welt 

– dem Pico del Teide. Mit einer beeindruckenden 

Höhe von 3715 Metern über 

Meer ist er der höchste Berg Spaniens. 

Vornehmlich seinetwegen kam Alexander 

von Humboldt einst zu Forschungszwecken 

nach Teneriffa. Die eindrückliche 

Landschaft, die er vorfand, steht 

seit 1954 unter Schutz. Nebst dem mächtigen 

Vulkankegel umfasst der Parque 

Nacional del Teide die ausgedehnte 

kesselartige Caldera, die ihn umschliesst. 


In Kooperation mit Vögele Reisen 

NATUR ERLEBEN 

Pflanzenwelt 

Diese vulkanische Szenerie magnetisiert 

heute so viele Besucher wie kein zweiter 

Nationalpark in Europa. 

Erkaltete Krater, Schlote und Lavaflüsse 

faszinieren hier in den unterschiedlichsten 

Farbtönen und Formen. 

Die Vegetation ändert sich fast von 

Meter zu Meter, wird immer karger 

und mündet bald in einer unwirklich 

anmutenden Mondlandschaft. Wenn 

nach dem Winter die Schneefelder 

an den Hängen des Teide schmelzen, 

kommt es in den tieferen Lagen zu einer 

wahren Farbexplosion. Büsche und 

Sträucher entfalten ihre volle Blütenpracht, 

füllen die Luft mit würzigen 

Aromen und locken unzählige Insekten 

an. Oft umhüllen Wolken und Nebelschwaden 

die Flanken des Teide. Meist 

lohnt es sich trotzdem, den Weg zum 

Gipfel auf sich zu nehmen. In der Regel 

ragt er nämlich aus dem Wolkenmeer 

heraus. Anders als noch zu Alexander 

von Humboldts Zeiten gelangen Gipfelstürmer 

heute bequem mit der Seilbahn 

bis fast ganz nach oben zum Kraterrand. 

ENTDECKUNGEN EINES SCHWEIZER 

PIONIERS 

Wer den Nationalpark zu Fuss erkundet, 

entdeckt mehr. Unter den zahlreichen 

endemischen Arten, die im Teide Nationalpark 

gedeihen, sticht Wildprets Natternkopf 

(Echium wildpretii) heraus. Sein 

purpurroter Blütenstand ragt zylinderförmig-schmal 

bis zu zwei Meter in die 

Höhe und ist dicht mit Blüten besetzt. 

Ihren Namen trägt diese auffallende 

Natternkopfart zu Ehren des Schweizer 

Botanikers Hermann Wildpret (1834– 

1908). Wildpret siedelte um 1856 aus 

der Schweiz nach Teneriffa über, wo 

er ab 1860 als Obergärtner den Jardín 

Botánico de la Orotava in Puerto 

de la Cruz leitete. Wildpret erforschte 

Teneriffas Flora intensiv und entdeckte 

und bestimmte zahlreiche Arten, darunter 

etwa den als Papageienschnabel bekannten 

Kanarischen Hornklee (Lotus berthelotii). 

Innerhalb von zwei Jahrzehnten entwickelte 

Wildpret den «Botánico» massgeblich 

weiter und machte ihn zu einem 

Inselhüpfen auf den Kanaren 

Die zehntägige Rundreise von Vögele 

Reisen bringt den Gästen die vielfältige 

Inselnatur von Teneriffa, La Gomera und 

Gran Canaria eindrücklich näher. Kompetente 

Reiseleiter begleiten die Rundreise 

mit maximal 25 Teilnehmenden und ermöglichen 

unvergessliche Begegnungen 

mit Land und Leuten. 

Diverse Reisetermine von 

Februar bis November 2022. 

Nähere Infos unter: 

www.voegele-reisen.ch/kanaren 

oder Telefon 043 960 86 10 


Der Roque Nublo im Zentrum 

von Gran Canaria: Der 

Komponist Néstor Álamo 

verehrt den Monolith als Altar 

seiner magischen Heimat. 

(Foto: Adobe Stock) 

Die Sahara? – Nein, die 

Dünenlandschaft von 

Maspalomas an der Südspitze 

von Gran Canaria. 


Wildprets Natternkopf: 

Die nach dem Schweizer 

Botaniker Hermann Wildpret 

benannte Pflanzenart gibt 

es in freier Natur nur auf den 

Kanaren zu bestaunen. 


der bekanntesten Botanischen Gärten 

der Welt. 

Heute zieht ein anderer Botanischer 

Garten rund 25 Kilometer westlich von 

jenem in Puerto de la Cruz wesentlich 

mehr Besucher an – der Parque del Drago 

in Icod de los Vinos. Ein Urenkel von 

Hermann Wildpret hat ihn mitentworfen: 

Wilfredo Wildpret de la Torre, emeritierter 

Professor für Pflanzenbiologie an 

der kanarischen Universität La Laguna. 

Der Parque del Drago wurde zwischen 

1997 und 2000 mit inseltypischen Gewächsen 

angelegt. Die Hauptattraktion 

im Zentrum des Gartens existiert 

allerdings schon viel länger: der «Drago 

Milenario» – der tausendjährige Drachenbaum. 

Sein Name blieb erhalten, obwohl 

der Baum gemäss neueren Expertenschätzungen 

irgendwo zwischen 300 bis 

800 Jahre alt sein dürfte. Drachenbäume 

sind Spargelgewächse und weisen keine 

Jahrringe auf. Deshalb bleibt das exakte 

Alter des Drago Milenario ein Geheimnis. 

Sein sechs Meter dicker Stamm verästelt 

sich nach oben immer mehr und weitet 

sich zu einer grünen Krone aus, deren 

Dach eine Höhe von gut 17 Metern erreicht. 

Mit diesen Ausmassen gehört der 

Drago Milenario zu den beeindruckendsten 

Exemplaren seiner Art. Neben dem 

Teide ist er Teneriffas bekanntestes 

Wahrzeichen. Bereits die Guanchen, die 

Ureinwohner der Insel, trieben einen 

Kult um die endemischen Drachenbäume. 

In deren Ästen fliesst ein Saft, der sich 

rot färbt, sobald er mit Luft in Kontakt 

kommt. Alchemisten experimentierten 

damit, Seefahrer schworen bei Zahnschmerzen 

auf die heilende Wirkung. 

DER ZAUBERWALD VON LA GOMERA 

Mystisch und legendenumrankt ist ein 

weiteres Naturphänomen der Kanaren 

– der Nebelwald im Nationalpark Garajonay 

auf La Gomera. Unter uralten, mit 

Bartflechten behangenen und von Moos 

bewachsenen Lorbeerbäumen gedeihen 

Riesenfarne. Über Felsen rauschen stiebende 

Wasserfälle in die Tiefe. Wolken, 

die sich an den Berg gipfeln stauen, versorgen 

den Wald laufend mit dampfender 

Feuchtigkeit. Zahlreiche endemische 

Tier- und Pflanzenarten haben sich in 

diesem zum UNESCO-Weltnaturerbe gehörenden 

Ökosystem eingenistet. Nicht 

nur deshalb lohnt sich für Naturbegeisterte 


Die beiden bekanntesten 

Wahr zeichen von Teneriffa: 

der tausendjährige Drachenbaum 

von Icos de los Vinos 

und der schneebedeckte Teide 

im Hintergrund. 

(Foto: Vögele Reisen) 

In Kooperation mit Vögele Reisen 

NATUR ERLEBEN 

ein Abstecher nach La Gomera. Die zweitkleinste 

Kanareninsel präsentiert sich 

auch ausserhalb des Nationalparks 

wild-ursprünglich. Schroffe Kerbtäler, 

sogenannte «Barrancos», prägen die 

Inseltopographie. Auf La Gomera ticken 

die Uhren langsamer. Dörfer wie Las 

Rosas oder Agulo verströmen noch 

den Charme vergangener Zeiten. 

INSELREICH DER KONTRASTE 

Den stärksten Kontrast zum menschenarmen 

Naturparadies auf La Gomera 

bildet die grösste Stadt der Kanaren. Das 

pulsierende Las Palmas auf Gran Canaria 

besitzt fast 400 000 Einwohner und die 

bunte Aura einer bedeutenden Hafenstadt. 

Las Palmas liegt nicht selten unter einem 

Wolkenschleier. «Panza del burro» – 

Eselsbauch – nennen Einheimische dieses 

Wetterphänomen, welches dafür verantwortlich 

ist, dass Badetouristen auf 

Gran Canaria der Hauptstadt an der 

Nordküste meist den Rücken kehren und 

überwiegend die Strände von Maspalomas 

im sonnigeren Süden aufsuchen. Die 

südlichste Spitze Gran Canarias bleibt 

dennoch frei und unverbaubar in ihrer 

natürlichen Schönheit erhalten. Das 

Naturschutzgebiet Dunas de Maspalomas 

erstreckt sich über eine Länge von sechs 

und eine Breite von ein bis zwei Kilometern. 

Seine Dünenlandschaft erinnert an 

die nahe Sahara. Die Calima, ein trockener 

warmer Wind, der häufig vom afrikanischen 

Festland über die Kanaren fegt, 

bringt Sahara staub mit sich. «Die Vermutung 

liegt deshalb nahe, dass sich die 

Dünen von Maspalomas aus hergewehtem 

Saharasand speisen. Tatsächlich entstammen 

die enormen Sandmassen, die sich 

hier auftürmen jedoch aus dem Muschelund 

Korallenkalk, welchen das Meer 

anspült», erklärt Reiseleiter Dario Del 

Monaco. Eine Lagune und ein Palmenhain 

vervollständigen die pittoreske 

Wüsten-Szenerie. 

GRAN CANARIAS VEREHRTER 

WOLKENFELS 

Oasenartig breiten sich Palmen auf 

Gran Canaria auch im Barranco de 

Fataga aus. Die Schlucht ist als Tal der 

tausend Palmen bekannt, aber auch aufgrund 

der spektakulären Bergkulisse 

rundum einen Besuch wert. Von den 

gewaltigen Kräften, welche bei der Entstehung 

von Gran Canaria am Werk 

waren, zeugt eindrucksvoll der Vulkankrater 

von Bandama. Er reicht 200 Meter 

in die Tiefe und hat einen Durchmesser 

von einem Kilometer. Im Zentrum der 

Insel thront auf einem Hochplateau ihr 

Wahrzeichen: der «Roque Nublo» (Wolkenfels). 

Schon die Canarios, die Ureinwohner 

Gran Canarias, verehrten den rund 

65 Meter hohen Monolithen als heiligen 

Berg. Sie stiegen zu ihm hoch, um dem 

Sonnengott zu huldigen. Im 20. Jahrhundert 

hat der Komponist und Schriftsteller 

Néstor Álamo den Roque Nublo 

als «altar de mi tierra maga» besungen, 

als «Altar meiner bezaubernden Heimat». 

Nicht nur hier erweist sie sich echt 

magisch – die einzigartige Inselnatur 

der Kanaren. 

Text Daniel Zinnenlauf 

Fotos Vögele Reisen, AdobeStock 


Zu guter Letzt 

Gefiederte 

Stars 

Gesamtsieger 2021: Die ungewöhnliche Aufnahme eines Schwarzspechts kam nur dank einer an einem Baumstamm 

befestigten Kamera mit Weitwinkelobjektiv zustande, die aus der Ferne ausgelöst wurde. (Foto Markus Varesvuo) 

Aus über 9450 eingereichten 

Bildern hat die Schweizerische 

Vogelwarte Sempach fünf 

Siegerbilder gewählt. Das Ziel 

des jährlich stattfindenden Fotowettbewerb 

ist es, die Menschen für die 

Welt der Vögel zu begeistern, um damit die 

Bevölkerung zum Schutz und Erhalt dieser 

wunderbaren Vielfalt zu gewinnen. Der 

nächste Fotowettbewerb findet im Mai 2022 

statt. Mehr dazu unter 

www.photo.vogelwarte.ch 

1 Beim Siegerbild der Kategorie «Aktion» streiten sich eine Amsel 

und eine Wacholderdrossel buchstäblich um einen Zankapfel. 

(Foto: Oliver Richter) 

2 1. Platz in der Kategorie «Emotion»: Dieser Eisvogel ist ein Bild 

purer Idylle und Harmonie. (Foto: Etienne Morel) 

1 

2 

3 

4 

3 1. Platz in der Kategorie «Allgemein»: Der abgebildete Wendehals 

beherrscht die Kunst der Tarnung perfekt. (Foto: Jörg Stemmler) 

4 Das Siegerbild in der Kategorie «Vogel und Mensch» zeigt einen 

Uhu, der trotz seiner Grösse inmitten des riesigen Industriekomplexes 

geradezu winzig wirkt. (Foto: Christof Wermter)

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NATURZYT - Das Schweizer Naturmagazin, Ausgabe Dezember 2021

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