KURT Nov./Dez. 2021

Weihnachten in Gifhorn
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Zum Fest gibt‘s Schmatzi für Schatzi
Im Feinkostgeschäft Culinari tummeln sich extravagante Geschenkideen
Weihnachten in Gifhorn
Wo wohnt die Knusperhexe am schönsten?
Die Bäckerei Leifert verlost Schütte-Gutscheine und ein großes Keksebacken
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„Wir verpacken jedes Geschenk
individuell“, verspricht
Brigitte Kotulla. „Wir machen
zwar Vorschläge, aber die
Kunden entscheiden.“ Die Geschäftsführerin
von Culinari,
dem Feinkostgeschäft in der
Gifhorner Steinweg-Passage,
hebt dafür die Kartons auf, in
denen die Ware geliefert wird.
„Als Unterlage für die Präsente
– und wir verpacken zu 99
Prozent ohne Plastik.“
Nur folgerichtig, schließlich
ist auch der Inhalt eines
Weihnachtsgeschenks von Culinari
stets einzigartig. Etwa
die Panettone, ein traditionelles
Mailänder Weihnachtsgebäck.
Oder die biologisch und
fair produzierte Zotter-Schokolade:
„Die großen belegten
Schoko-Sterne sind sehr zu
empfehlen!“
„Neu im Programm ist –
das finde ich ganz witzig – der
Glühwein-Gin von Böser Kater“,
fügt die Feinschmeckerin
hinzu. Außerdem gibt‘s bei
Culinari fast 300 verschiedene
Sorten Tee von Ronnefeldt.
„Der Renner ist der
Morgentau-Tee“, weiß die Geschäftsführerin.
„Davon gibt‘s
auch Gin, der heißt GinT.“ Zur
Weihnachtszeit finden auch
Ob Gebackenens, Flüssiges, Süßes oder Salziges : Bei Culinari gibt‘s
einzigartige Produkte zum Schlemmen – oder Verschenken. Foto: Michael Uhmeyer
Teeservice und Tassen ihren
Weg in die Regale von Culinari.
Die perfekte Ausstattung
für einen gemütlichen, winterlichen
Kinoabend bietet das
Popcorn. „Die Marke heißt
Pottcorn“, lacht Brigitte Kotulla.
Die Geschmacksrichtungen
tragen Namen wie „Zimtzicke“
oder „Schmatzi für Schatzi“
– „das ist Popcorn mit weißer
Schokolade, Salzbrezeln und
Zuckerherzen.“
Passend zur Weihnachtszeit
gibt‘s handgemachtes italienisches
Mandelgebäck bei Culinari:
„Das ist ein 50-Gramm-
Stück, kennt man vom
Weihnachtsmarkt.“ Beim Stöbern
fallen ebenso der Senf mit
Blattgold, die schmackhaften
Öle, Essige, Gewürze und mehr
ins Auge – sogar hochwertige
Wolle von Lana Grossa hat
Culinari zu bieten. „Man kann
hier ganz viel Weihnachtsstimmung
und Weihnachtsprodukte
entdecken“, fasst Brigitte
Kotulla zusammen.
Culinari
Steinweg-Passage 60, Gifhorn
Mo. - Fr. 10 bis 18 Uhr
Sa. 10 bis 14 Uhr
Lebkuchen soll es ja angeblich
schon seit dem 11. Jahrhundert
geben, aber erst im frühen
19. Jahrhundert kam exzentrischen
deutschen Zuckerbäckern
die Idee: Kekse sind
Schmarrn – lasst uns doch mal
ein Haus aus Lebkuchen bauen!
Die grimmsche Hexe, Hänsel
und Gretel davorgestellt
und fertig ist das traditionelle
Pfefferkuchenhaus.
Dieser märchenhaften Weihnachtstradition
hat sich auch
die Gifhorner Bäckerei Leifert
verschrieben. „Schon seit vielen
Jahren ist das Hexenhaus
fertig aufgebaut in drei Größen
bei uns erhältlich“, erzählt
Geschäftsführer Nils Leifert.
Und damit Gifhorns Kleinsten
im vergangenen Winter-Lockdown
nicht die Decke auf den
Kopf fiel, ersann die Bäckerei
den Hexenhaus-Bausatz zum
Selbstbasteln. Der ist nun wieder
in allen Filialen zu haben.
„Alle kleinen Hexenhaus-
Baumeisterinnen und Baumeister,
die uns ein Foto ihres
Kunstwerks schicken, nehmen
an einer Verlosung teil“, verkündet
Nils Leifert darum vorfreudig.
„Die Gewinnerin oder
der Gewinner ist zum großen
Keksebacken mit Freundinnen
und Freunden in die Leifert-
Backstube eingeladen.“ Außerdem
werden fünf 25-Euro-Gutscheine
von Schütte vergeben.
Also ran an den Zuckerguss,
die Lebkuchen-Platten zusammengeschustert
und ordentlich
Süßkram drauf! Nur noch
Geschäftsführer Nils Leifert zeigt, wie so ein selbstgestaltetes Hexenhäuschen
der Bäckerei Leifert aussehen kann.
schnell ein Foto knipsen, dann
darf auch schon genascht werden
wie Hänsel und Gretel.
Das Foto kann per Whatsapp
oder E-Mail mit dem Betreff
„Hexenhaus“ an die Bäckerei
geschickt werden. „Namen
nicht vergessen“, erinnert Nils
Leifert noch. Einsendeschluss
ist der 24. Dezember. Und
wenn das zuckersüße Architekturpraktikum
zum Gemeinschaftserlebnis
werden soll,
empfiehlt Nils Leifert: „Kindergärten,
die mehr als zehn
Bausätze bestellen, zahlen den
reduzierten Sonderpreis.“
Bäckerei Leifert
Celler Straße 108, Gifhorn
Tel. 0172-4629681
info@leifert.de
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