Hygiene Report 5/2021
HYGIENE Report ist das Forum für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In Zusammenarbeit mit hochkarätigen Autoren aus Wissenschaft und Wirtschaft berichtet das Periodikum anwenderorientiert und praxisnah zu allen relevanten Aspekten rund um das Thema Qualitätssicherung. Themen sind beispielsweise Hygiene Management, Messtechnik, Berufskleidung, Reinigung, HACCP, Personalhygiene und mikrobiologische Nachweise mit all ihren rechtlichen und gesetzlichen Problemen.
HYGIENE Report ist das Forum für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In Zusammenarbeit mit hochkarätigen Autoren aus Wissenschaft und Wirtschaft berichtet das Periodikum anwenderorientiert und praxisnah zu allen relevanten Aspekten rund um das Thema Qualitätssicherung.
Themen sind beispielsweise Hygiene Management, Messtechnik, Berufskleidung, Reinigung, HACCP, Personalhygiene und mikrobiologische Nachweise mit all ihren rechtlichen und gesetzlichen Problemen.
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ISSN 1618-2456<br />
Internationale Fachzeitschriften<br />
Themen februar<br />
• Entkeimung<br />
• Raumluft<br />
• Qualitätskontrolle<br />
• Hygienic Design<br />
1·22<br />
Die Veröffentlichungen des Dr. Harnisch Verlages<br />
behandeln vornehmlich ausgewählte Themen der<br />
Lebensmittel- und Getränkeindustrie.<br />
Sie sind als interdisziplinäre Ratgeber für die<br />
Führungskräfte der Industrie unentbehrlich. Der<br />
Schwerpunkt liegt dabei in der Herausgabe von<br />
internationalen Fachzeitschriften. Ein hochkarätig<br />
besetztes Autorenteam unterstützt dabei<br />
stets die Verlagsredaktion.<br />
ISSN 1618-2456
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