Hygiene Report 5/2021
HYGIENE Report ist das Forum für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In Zusammenarbeit mit hochkarätigen Autoren aus Wissenschaft und Wirtschaft berichtet das Periodikum anwenderorientiert und praxisnah zu allen relevanten Aspekten rund um das Thema Qualitätssicherung. Themen sind beispielsweise Hygiene Management, Messtechnik, Berufskleidung, Reinigung, HACCP, Personalhygiene und mikrobiologische Nachweise mit all ihren rechtlichen und gesetzlichen Problemen.
HYGIENE Report ist das Forum für Qualitätssicherung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. In Zusammenarbeit mit hochkarätigen Autoren aus Wissenschaft und Wirtschaft berichtet das Periodikum anwenderorientiert und praxisnah zu allen relevanten Aspekten rund um das Thema Qualitätssicherung.
Themen sind beispielsweise Hygiene Management, Messtechnik, Berufskleidung, Reinigung, HACCP, Personalhygiene und mikrobiologische Nachweise mit all ihren rechtlichen und gesetzlichen Problemen.
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5·21<br />
„LUMiSpoc“ Innovationspreiskandidat<br />
Partikelanalysesystem der LUM GmbH ist nominiert<br />
Servicevertrag „all inclusive“<br />
Paketangebot für alle Ishida-Röntgenprüfsysteme<br />
Der „LUMiSpoc – Forward<br />
and Sideward Particle Scattering<br />
Analyser“ der LUM<br />
GmbH (Berlin) ist für den<br />
Innovationspreis Berlin Brandenburg<br />
<strong>2021</strong> nominiert. Eine<br />
Jury hat aus<br />
168 Bewerbungen<br />
die<br />
zehn besten<br />
ausgewählt,<br />
der Sieger<br />
wird am<br />
28. November<br />
gekürt.<br />
Das LUMi-<br />
Spoc ist ein<br />
hochentwickeltes Einzelpartikel-Analysesystem,<br />
ähnlich<br />
einem Durchflusszytometer,<br />
das die Partikelgrößenverteilung<br />
und Partikelkonzentration<br />
von Nano- und Mikropartikeln<br />
in Suspensionen<br />
und Emulsionen mit einer<br />
hohen Auflösung und einem<br />
beispiellosen Dynamikbereich<br />
misst. Die Entwicklung wurde<br />
von der LUM GmbH mit der<br />
Physikalisch-Technischen<br />
Bundesanstalt (PTB) Berlin<br />
begonnen.<br />
Basierend<br />
auf der SPLS-<br />
Technology ®<br />
(Single-Par-<br />
ticle-Light-<br />
Scattering)<br />
erzeugt ein<br />
innovatives<br />
Lasermodul<br />
mit<br />
integrierter Mikrooptik einen<br />
winzigen nicht-sphärischen<br />
Fokus. Mittels Mikrofluidik<br />
werden die Partikel vereinzelt<br />
und passieren nacheinander<br />
den Detektionsfokus.<br />
www.lum-gmbh.com<br />
Die Lebensmittelindustrie setzt<br />
zunehmend Röntgenprüfsys teme<br />
ein, um die Qualitätsanforderungen<br />
des<br />
Handels<br />
zu erfüllen.<br />
Viele<br />
Hersteller<br />
scheuen<br />
jedoch die<br />
Ausgaben<br />
für<br />
zusätzliche Schulungen und<br />
den Austausch hochpreisiger<br />
Komponenten wie Generatoren<br />
und Zeilensensoren. Die Ishida<br />
GmbH (Schwäbisch Hall) hat<br />
daher Servicepakete für neue<br />
Röntgenprüfsysteme eingeführt,<br />
die über einen Zeitraum von<br />
fünf Jahren eine Total Cost of<br />
Ownership (TCO) von jährlich<br />
weniger als 3 % der Anschaffungskosten<br />
garantieren.<br />
Das Servicepaket wird bei<br />
Anschaffung des Röntgenprüfsystems<br />
bezahlt und basiert laut<br />
Ishida<br />
auf einer<br />
festen Gebühr<br />
ohne<br />
versteckte<br />
Mehrkosten.<br />
Ishida bietet All-inclusive-Serviceverträge für Enthalten<br />
alle Röntgenprüfsysteme. Foto:Ishida sind nach<br />
Aussage<br />
von Ishida-Geschäftsführer<br />
Oliver Blaha Leistungen wie<br />
Servicetechnikerbesuche,<br />
Kalibrierung und Validierung,<br />
technische Unterstützung sowie<br />
sämtliche Ersatzteile.<br />
Ishida GmbH<br />
Max-Planck-Straße 2<br />
D-74523 Schwäbisch Hall<br />
www.ishida.de<br />
Berührungslos keimfrei: Frontmatec erweitert Handreinigungsbecken/-rinnenserie<br />
Die Frontmatec <strong>Hygiene</strong> GmbH<br />
(Beckum), hervorgegangen aus<br />
der ITEC GmbH, einem weltweiten<br />
Marktführer für Personalhygiene,<br />
steht für innovative, konzeptionelle<br />
<strong>Hygiene</strong>lösungen in<br />
der Lebensmittelindustrie. Gerade<br />
in Zeiten der Corona-Pandemie<br />
ist kontaktlose Handhygiene<br />
in allen Bereichen unabdingbar.<br />
Angesichts der starken<br />
Nachfrage wurden die nun die<br />
Handreinigungsbecken/-rinnen<br />
der Serie 20550 modifiziert und<br />
um eine top-moderne Touchless-Variante<br />
erweitert.<br />
Anstatt des bisherigen Armhebelspenders<br />
I1000 setzt<br />
Frontmatec bei dem bewährten<br />
Handreinigungsbecken nun auf<br />
sensorgesteuerte wie kontaktlos<br />
eingebaute Seifen- und<br />
Das Handreinigungsbecken vom Typ<br />
20550 Touchless. Foto: Frontmatec<br />
Desinfektionsmittelspender. So<br />
können sich Nutzer die Hände<br />
waschen und desinfizieren,<br />
ohne Hautkontakt mit der Armatur<br />
zu haben – Keimaustausch<br />
wird vermieden und der Infektionsschutz<br />
perfektioniert.<br />
Das industrietaugliche Handreinigungsbecken<br />
20550<br />
Touchless wird als kompakte,<br />
fertige Einheit verkauft. Der<br />
hohe Feuchtigkeitsschutz gilt<br />
als großer Vorteil zu anderen<br />
herkömmlichen Systemen.<br />
Der Seifen- und Desinfektionsmittelspender<br />
enthält die<br />
bewährte ITEC-Dosierpumpe;<br />
ein Federdruckdeckel schließt<br />
den 1l-Behälter hygienisch ab.<br />
Die Serie 20550 Touchless ist<br />
laut Hersteller robust und mit<br />
optisch ansprechendem Edelstahldesign<br />
in vielen Bereichen<br />
und Branchen einsetzbar<br />
– auch außerhalb der Lebensmittelindustrie.<br />
Hygienisch ist<br />
das 20550 Touchless in jeder<br />
Hinsicht, denn es enthält eine<br />
Aquaflow-Steuerung, die alle<br />
72 Stunden nach Nichtbenut-<br />
zung die Wasserleitung spült.<br />
Mit dem verbauten Thermomischventil<br />
inklusive Rückschlagventil<br />
ist eine thermische<br />
Desinfektion bei einer Wassertemperatur<br />
von 70 °C möglich.<br />
Die Handreinigungsbecken/-rinnen<br />
20550 Touchless sind als<br />
Einzelwaschplatz und Mehrfach-Waschrinnen<br />
mit bis zu<br />
sechs Waschplätzen lieferbar.<br />
Optional gibt es Standfüße,<br />
Rückwände, Durchlauferhitzer,<br />
Medienanschlüsse, Handtuchspender,<br />
Warmluftgebläse etc.<br />
als Zusatzausstattungen.<br />
Frontmatec <strong>Hygiene</strong> GmbH<br />
Auf dem Tigge 60 b + c<br />
D-59269 Beckum<br />
www.itec-hygiene.com<br />
38 www.hygiene-report-magazin.de
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