Nr. 81 - Winter 2021/22
Côte d'Azur: ein mimosengelber und azurblauer Winter Alpen: La Grande Odyssée Savoie-Mont-Blanc Auvergne: Le Chambon-sur-Lignon: ein beispielhaftes Stück Frankreich Fontevraud: Eine Abtei, die ihrer Zeit schon immer voraus war Rezept: Potage d'hiver au chou-fleur et épices
Côte d'Azur: ein mimosengelber und azurblauer Winter
Alpen: La Grande Odyssée Savoie-Mont-Blanc
Auvergne: Le Chambon-sur-Lignon: ein beispielhaftes Stück Frankreich
Fontevraud: Eine Abtei, die ihrer Zeit schon immer voraus war
Rezept: Potage d'hiver au chou-fleur et épices
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DAS UNABHÄNGIGE FRANKREICH-MAGAZIN <strong>Nr</strong>. <strong>81</strong> · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/<strong>22</strong><br />
OKZITANIEN · CÔTE D’AZUR · ALPEN · AUVERGNE · HAUTS-DE-FRANCE · LOIRE-TAL<br />
Okzitanien<br />
Es lebe die Entschleunigung!<br />
Côte d’Azur<br />
Ein mimosengelber und azurblauer <strong>Winter</strong><br />
Alpen<br />
Blaue Augen, weißes Fell und Hundegebell<br />
Le Chambon-sur-Lignon<br />
Ein beispielhaftes Stück Frankreich<br />
Fontevraud<br />
Eine Abtei, die ihrer Zeit schon immer voraus war<br />
Illumination Der faszinierende Zauber der Lichterstädte<br />
Kultur Die andere Seite von Victor Hugo: der Zeichner<br />
Rezept Potage d’hiver au chou-fleur et aux épices<br />
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EDITORIAL<br />
Liebe Leserin,<br />
lieber Leser,<br />
sollten wir manchmal anstatt von la<br />
France? Oder sollte man manchmal<br />
eher von « les Frances » sprechen? Wussten<br />
Sie beispielsweise, dass ein Wasserkrug<br />
in Nantes (Loire-Atlantique) als Pichet bezeichnet<br />
wird, während er in Montauban (Tarn-et-Garonne) Carafe<br />
heißt, in Grenoble (Isère) Pot d'eau, in Avignon (Vaucluse)<br />
Pot à eau, in Amiens (Somme) Broc d'eau und in<br />
Rouen (Seine-Maritime) Cruche? Oder dass<br />
ausgebratene Würfel von Schweinespeck im<br />
Norden des Departements Charente Grillons<br />
heißen, einige Kilometer südlich im selben<br />
Departement jedoch Grattons, während man in<br />
Toulouse (Haute-Garonne) von Fritons spricht,<br />
in Tours (Indre-et-Loire) von Rillons,<br />
in den Ardennen von Cretons und im<br />
Departement Meuse von Chons?<br />
Diese und viele andere Besonderheiten<br />
erfährt man im spannenden<br />
Buch Comme on dîne chez nous*,<br />
das soeben erschienen ist. Es ist<br />
regionaltypischen Gerichten<br />
sowie den linguistischen Unterschieden<br />
in diesem Bereich<br />
gewidmet. In einem Land, in dem<br />
Küche und Kochen beliebte Diskussionsthemen<br />
sind, ist das eine spannende<br />
Angelegenheit! Der Sprachwissenschaftler<br />
Mathieu Avanzi und der Küchenchef<br />
Jean Mathat-Christol zeigen nicht nur auf,<br />
welche Bedeutung das Kochen in Frankreich<br />
hat, sondern auch, welch unglaubliche<br />
Vielfalt an Spezialitäten – und auch<br />
an Begriffen – im Laufe der<br />
Jahrhunderte in Frankreich<br />
entstanden sind.<br />
Sie als treue Leser von Frankreich<br />
erleben wissen nur zu gut, wie sehr wir es lieben,<br />
Ihnen gerade diese Fülle an Worten, Konzepten,<br />
Initiativen, regionalen Besonderheiten, kurz, die<br />
faszinierende Diversität dieses Landes, vorzustellen.<br />
Wie vielfältig Frankreich ist, können Sie auf den<br />
folgenden Seiten erneut feststellen: Sie entdecken die<br />
beispielhafte und mutige Vergangenheit eines<br />
kleinen Dorfes und seiner Region sowie eine<br />
Abtei im Departement Maine-et-Loire, die<br />
ihrer Zeit schon immer voraus war. Sie lesen,<br />
dass der berühmte Victor Hugo nicht nur<br />
der Schriftsteller und Dichter war, als den<br />
wir ihn kennen, und Sie erfahren, was<br />
uns eine berühmte Statuengruppe über<br />
die Persönlichkeit von Auguste Rodin<br />
vermitteln kann. Erneut werden Sie<br />
passionierte und einfallsreiche Frauen<br />
und Männer kennenlernen, die auf ihre Weise<br />
zu dieser Diversität des Hexagons beitragen.<br />
Viel Spaß beim Entdecken der « französischen<br />
Facetten », die wir schätzen, die wir manchmal<br />
auf abenteuerlichen Schleichwegen entdecken,<br />
über die wir uns mit Freunden austauschen, die<br />
immer einen Umweg wert sind, weil sie schöne<br />
Überraschungen und Begegnungen bereithalten …<br />
*Comme on dîne chez nous - Le grand livre des<br />
mots et des recettes de nos régions, Éditions Le<br />
Robert, 240 Seiten, <strong>2021</strong>, ISBN 978-2321016731<br />
Titelbild: das Dorf Bélesta (Pyrénées-Orientales)<br />
Jean-Charles Albert<br />
Chefredakteur<br />
jc.albert@frankreicherleben.de<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 3
INHALT<br />
Victor Hugo · 82<br />
Fontevraud · 34<br />
Côte d’Azur · 28<br />
Gärten des<br />
Friedens · 50<br />
Geschichte · 64<br />
Alpen · 42<br />
Rezept · 92<br />
Lichterstädte · 56<br />
4 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Rennes<br />
Nantes<br />
Rouen<br />
Paris<br />
Lille<br />
56 · Chartres<br />
Tours<br />
Dijon<br />
34 · Abbaye Royale de Fontevraud<br />
64 · Le Chambon-sur-Lignon<br />
Bordeaux<br />
74 ·Bélesta<br />
Montpellier<br />
Toulouse<br />
Marseille<br />
Unterwegs in Frankreich<br />
28 Côte d’Azur<br />
Die Magie eines mimosengelben und azurblauen <strong>Winter</strong>s<br />
Im <strong>Winter</strong> blühen an der Côte d’Azur die Mimosen und man hat förmlich den<br />
Eindruck, als explodierten die Farben. Die Luft ist von einem unvergesslichen<br />
Duft erfüllt, alles lädt zu überraschenden Entdeckungen ein. Unsere Tipps,<br />
wie sich diese außergewöhnliche Atmosphäre am besten erleben lässt.<br />
34 Abbaye Royale de Fontevraud<br />
Eine Abtei, die ihrer Zeit schon immer voraus war<br />
Die Abbaye Royale de Fontevraud besitzt nicht nur eine bemerkenswerte Architektur,<br />
sondern auch eine erstaunliche Vergangenheit und Gegenwart. Mehr über die Geschichte<br />
der ersten « Abtei der Frauen », die in ein Gefängnis verwandelt wurde und<br />
heute eines der innovativsten Museen für moderne Kunst Frankreichs beherbergt.<br />
42 Alpen<br />
Blaue Augen, weißes Fell und Hundegebell!<br />
Jedes Jahr im Januar durchqueren die Teilnehmer des legendären Schlittenhunderennens<br />
Grande Odyssée Savoie Mont Blanc – 66 Musher und ihre 600 treuen Begleiter<br />
– die ausgedehnten Schneeflächen und Wälder in Savoyen und Hochsavoyen. Die<br />
« Große Odyssee » ist « das » herausragende Ereignis für Schlittenhunde in Europa.<br />
50 Gärten des Friedens<br />
Zwischen Erinnerung und Blick in die Zukunft<br />
Seit 2018 entstanden in den französischen Regionen Hauts-de-France und Grand-Est<br />
sowie im benachbarten Belgien 20 sogenannte Jardins de la Paix, « Gärten des Friedens<br />
». Das bislang einzigartige Landschaftsgartenprojekt fordert neben dem Gedenken<br />
an tragische Momente der Vergangenheit zu einem Blick in die Zukunft auf.<br />
56 <strong>Winter</strong>liche Illuminationen<br />
Der faszinierende Zauber der Lichterstädte<br />
Seit einigen Jahren hat sich die Beleuchtung in zahlreichen Städten – vor allem<br />
im <strong>Winter</strong> – zu einer wirtschaftlichen und touristischen Komponente entwickelt.<br />
Wir stellen Ihnen vier Städte vor, deren Initiativen besonders gelungene Beispiele<br />
dafür darstellen, was eine Lichterstadt, eine Ville lumière, ausmacht.<br />
62 Coup de cœur<br />
Saint-Tropez: Gemälde versus Realität<br />
50 · Gärten des Friedens<br />
56 · Metz<br />
56 · Epernay<br />
56 · Lyon<br />
Straßburg<br />
42 · Alpen<br />
62 · Saint Tropez<br />
28 · Côte d’Azur<br />
Frankreich heute<br />
64 Geschichte<br />
Le Chambon-sur-Lignon:<br />
ein beispielhaftes Stück Frankreich<br />
Die Geschichte eines abgelegenen Dorfes, das<br />
ein außergewöhnliches Beispiel für Humanität<br />
ist und dessen Name heute als Symbol<br />
für einen Zufluchtsort für Verfolgte gilt.<br />
70 Interview<br />
« Der Doppelgänger »: 30 Jahre<br />
deutschsprachige Literatur in Frankreich<br />
Die Reihe « Der Doppelgänger » ist eine sehr<br />
renommierte Buchreihe, die ausschließlich<br />
der deutschsprachigen Literatur gewidmet ist.<br />
Ein Gespräch mit dem Verantwortlichen beim<br />
Verlag Verdier über die Beziehung der Franzosen<br />
zur Sprache und zu deutschen Autoren.<br />
Art de vivre<br />
74 Weintourismus<br />
Domaine Riberach: Es lebe<br />
die Entschleunigung!<br />
Vor einigen Jahren kaufte ein ambitioniertes<br />
Architektenehepaar die ehemalige Genossenschaftskellerei<br />
eines abgelegenen<br />
Dorfes im Departement Pyrénées-Orientales<br />
und realisierte dort ein einzigartiges Projekt,<br />
das ein Weingut, ein nachhaltig<br />
geführtes Hotel und ein Feinschmeckerrestaurant<br />
umfasst. Wir waren dort.<br />
82 Kultur<br />
Die andere Seite von Victor Hugo:<br />
der Zeichner<br />
Victor Hugo ist einer der größten französischen<br />
Schriftsteller. Weniger bekannt ist<br />
dagegen, dass er auch ein höchst talentierter<br />
Zeichner, ein Künstler par excellence war.<br />
92 Chantals Rezept<br />
Potage d’hiver au chou-fleur et aux épices<br />
94 Produkt<br />
Chanel N o 5: ein Mythos wird 100 Jahre alt<br />
N o 5 ist ohne Zweifel die berühmteste Nummer<br />
in der Welt der Düfte. Das erste Parfum aus<br />
dem Hause Chanel wurde 1921 kreiert und<br />
ist heute, 100 Jahre später, immer noch<br />
das meistverkaufte der Welt. Ein Porträt.<br />
3 Editorial<br />
6 On en parle<br />
12 On lit<br />
14 On lit en France<br />
18 Am Tag als …<br />
<strong>22</strong> On regarde<br />
24 On surfe<br />
26 On écoute<br />
27 Leserbriefe<br />
88 Nach bestellungen<br />
96 Guéwen a testé<br />
98 Impressum<br />
98 Vorschau<br />
Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 5
ON EN PARLE<br />
PLUS BEAUX VILLAGES<br />
Die Liste wird länger<br />
Die zuständige Fachkommission der Vereinigung Les plus beaux Villages de France hat sich bei einem Treffen in Saint-Côme-d’Olt<br />
(Aveyron) zugunsten der Auszeichnung von zwei neuen Dörfern ausgesprochen: Polignac (Haute-Loire) und Le Malzieu-Ville<br />
(Lozère , s. o.). Die Anzahl der schönsten Dörfer Frankreichs hat sich damit auf 164 erhöht.<br />
SCHIENENVERKEHR<br />
Comeback der Nachtzüge<br />
Die französische Eisenbahngesellschaft SNCF hat für<br />
Dezember die Lancierung einer Nachtzugverbindung<br />
zwischen Paris und Wien angekündigt. Der sogenannte<br />
Nightjet wird gemeinsam mit den Österreichischen<br />
Bundesbahnen ÖBB betrieben. Dreimal pro Woche soll dann<br />
ein Zug in beide Richtungen verkehren und in Straßburg,<br />
Karlsruhe, München, Rosenheim, Salzburg, Linz und St.<br />
Pölten halten. In Fahrtrichtung Wien-Paris ist darüber hinaus<br />
ein Halt in Freilassing geplant. Die Züge bieten jeweils<br />
drei Klassen an, die von « einfachen » Sitzplätzen, über<br />
Liegewagenabteile für 4 bis 6 Personen mit Waschbecken<br />
und Dusche im Waggon, bis hin zum Schlafwagenabteil für 1<br />
bis 3 Personen mit Waschgelegenheit beziehungsweise sogar<br />
mit eigener Dusche und WC reichen.<br />
BAHNHOF<br />
Geplante Renovierung des Nordbahnhofs<br />
in Paris gestoppt<br />
Es sollte eine der größten Pariser Baustellen der nächsten<br />
Jahre werden, jetzt wurde das Projekt verworfen. Die<br />
französische Eisenbahngesellschaft Société Nationale<br />
de Chemins de Fers (SNCF) hat angekündigt, dass sie<br />
letzten Endes die gigantischen Pläne für die Renovierung<br />
und Umgestaltung des Gare du Nord nicht umsetzen<br />
werde. Im Rahmen des Projektes sollte sogar ein riesiges<br />
Einkaufszentrum gebaut werden. Das Vorhaben, dem man<br />
gewisse Parallelen zum Bau des Flughafens in Berlin nicht<br />
absprechen kann, machte seit einigen Monaten immer öfter<br />
durch negative Schlagzeilen von sich reden: Die ursprünglich<br />
budgetierten 600 Millionen Euro waren auf einen Betrag<br />
von 1,5 Milliarden Euro explodiert, und die Verpflichtung,<br />
bis zu den Olympischen Sommerspielen in Paris im Jahr<br />
2024 fertig zu werden, schien immer illusorischer zu sein.<br />
Die SNCF zog es daher vor, alles zu stoppen, um keine<br />
zusätzlichen Kosten mehr zu verursachen. Man sei dennoch<br />
zu einer « Verständigung mit den öffentlichen Akteuren »<br />
bereit, um neue – und mit Sicherheit viel bescheidenere –<br />
Renovierungspläne für den Bahnhof zu entwickeln.<br />
6 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
STRASSENVERKEHR<br />
Tempo 30 in der Stadt breitet sich aus<br />
Seit dem 30. August gilt auf nahezu allen Straßen in Paris Tempo 30. Diese Maßnahme, die bereits<br />
in Städten wie Chartres, Nantes, Montpellier und seit Kurzem auch in Bordeaux umgesetzt ist,<br />
war in der Hauptstadt sehr umstritten. Im Grunde genommen macht Frankreich es in dieser<br />
Beziehung nur anderen europäischen Ländern nach …<br />
GESCHICHTE<br />
Neues Museum für die deutsche<br />
Annektierung<br />
Lange Zeit lag ein dicker Mantel des<br />
Schweigens über der Annektierung des<br />
Departements Moselle während des<br />
Zweiten Weltkriegs durch Nazi-Deutschland<br />
und den Dramen, die sich daraus ergeben<br />
haben. Um dieses Schweigen zu brechen,<br />
beschloss man in der kleinen Stadt<br />
Hagondange, ein öffentliches Gebäude<br />
zu renovieren und dort ein Museum<br />
einzurichten, das ganz den damals im<br />
annektierten Gebiet lebenden Menschen<br />
und ihrem Alltag gewidmet ist. http://<br />
ascomemo.chez.com/<br />
GASTRONOMIE<br />
LÄNDERÜBERGREIFENDE INITIATIVE<br />
Ein deutsch-französisches Kulturzentrum<br />
In Palermo auf Sizilien wurde das erste deutsch-französische Kulturzentrum<br />
KULTUR ENSEMBLE eingeweiht. Es geht auf eine Initiative der deutschen<br />
Bundeskanzlerin Angela Merkel und des französischen Staatspräsidenten<br />
Emmanuel Macron zurück. Im Rahmen dieser Zusammenarbeit zwischen<br />
Goethe-Institut und Institut français wird die Künstlerresidenz Atelier<br />
Panormos – La Bottega dreimal pro Jahr französische und deutsche<br />
Künstler für drei Monate beherbergen. Dieses Angebot soll nicht nur eine<br />
Produktionsmöglichkeit sein, sondern auch dazu anregen, Verbindungen<br />
mit den vielen<br />
Ausprägungen<br />
der lokalen Kultur<br />
zu schaffen. Die<br />
Partnerschaft<br />
soll auch auf<br />
andere Länder der<br />
Erde übertragen<br />
werden.<br />
Frankreich gewinnt Coupe du<br />
Monde der Gastronomie<br />
Zum ersten Mal seit 2013 gewann wieder<br />
ein Küchenchef des Hexagons mit seiner<br />
Mannschaft den prestigeträchtigen<br />
kulinarischen Wettbewerb der Gastronomie<br />
Bocuse d‘Or. Es handelt sich dabei um den<br />
Lyoner Koch Davy Tissot. Die Trophäe wird<br />
bereits seit 30 Jahren vergeben, passt sich<br />
jedoch immer dem jeweiligen Zeitgeschehen<br />
an. Im Zuge der Coronakrise wurde in<br />
diesem Jahr die neue Prüfung « Take away »<br />
aufgenommen: Die Kandidaten mussten eine<br />
Box mit einer Vorspeise, einem Hauptgericht<br />
und einem Dessert rund um die Tomate<br />
realisieren. Der Bocuse d’Argent ging an das<br />
dänische Team unter der Führung von Ronni<br />
Vexoe Mortensen, während der Bocuse de<br />
Bronze an Christina Andre Pettersen und ihr<br />
Team aus Norwegen ging.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 7
ON EN PARLE<br />
COMIC<br />
Zusätzliche Anerkennung<br />
Wie wir in unserem Magazin regelmäßig berichten, hat sich der Comic heute<br />
zu einem ganz eigenständigen Medium in Frankreich entwickelt, genauso<br />
wie es Bücher, Zeitungen oder Filme sind. Der Markt wächst unaufhörlich,<br />
die Verkaufszahlen erreichen regelmäßig Rekordhöhen und durchschnittlich<br />
erscheinen pro Tag 15 neue Alben. Ein Beweis für diese Anerkennung ist auch die<br />
Tatsache, dass der französische Staat für die Regelung der mit einem Nachlass<br />
verbundenen Kosten statt einem Geldbetrag nun erstmals 238 Originalbildtafeln<br />
akzeptierte. Die Erben des bekannten Comicautors Richard Peyzaret genannt<br />
F’Murrr (1946-2018) hatten dies angeboten. Bis dato wurden derartige<br />
Transaktionen vor allem mit Gemälden oder Skulpturen durchgeführt. Die gute<br />
Nachricht: Die vermachten Originalzeichnungen sollen an das Comic-Museum<br />
Cité inter nationale<br />
de la bande dessinée<br />
et de l’image<br />
in Angoulême<br />
sowie an das Tomi-<br />
Ungerer-Museum in<br />
Straßburg gehen.<br />
SPIELZEUG<br />
Sophie la girafe<br />
im Musée Grévin<br />
Zu Ehren ihres 60.<br />
Geburtstags wurde<br />
Sophie la girafe – das<br />
legendäre Spielzeug,<br />
das in Rumilly<br />
(Haute-Savoie)<br />
produziert wird<br />
und dem wir in<br />
der Ausgabe<br />
<strong>Nr</strong>. 57 einen<br />
Artikel<br />
widmeten –<br />
offiziell ins<br />
Pariser Musée<br />
Grévin aufgenommen und steht<br />
nun inmitten der Wachsfiguren von<br />
Film- und Musikstars und anderen<br />
Persönlichkeiten. Anstatt der üblichen<br />
18 cm misst die Giraffe namens Sophie<br />
allerdings 1,70 m und kann von den<br />
kleinen Besuchern umarmt werden.<br />
www.grevin-paris.com<br />
ZUGANGEBOT<br />
FOTOGRAFIE<br />
Vom Briefboten zum Fotografen<br />
Im Rahmen einer originellen Partnerschaft zwischen<br />
der Post und dem bekannten Fotografen Yann<br />
Arthus-Bertrand, betätigten sich französische<br />
Briefboten einige Monate lang als Fotografen.<br />
Während ihrer Runden boten sie den Menschen,<br />
denen sie Post überbrachten, an, sie zu fotografieren.<br />
Auf diese Weise entstandenen rund 20 000 Bilder,<br />
die nach der Über tragung der Bild rechte an das<br />
Studio von Yann Arthus-Bertrand<br />
über mittelt wurden und zur<br />
Erstellung eines Films mit<br />
dem Titel France, histoire<br />
d’amour beitragen sollen.<br />
Mit diesem Film will der<br />
Autor all das zeigen, was<br />
« in diesem Land großartig<br />
ist. Menschen, Ideen,<br />
Terroir, Landschaften und<br />
auch die Sozial gesetzgebung<br />
». Fortsetzung<br />
folgt im Kino …<br />
Langsamer, aber billiger<br />
Während bei der SNCF bisher die Priorität auf dem Ausbau<br />
der schnellen Zugverbindungen und damit des TGV-Angebots<br />
lag, hat man nun angekündigt, im Frühjahr 20<strong>22</strong> das<br />
Fernverkehrsangebot Ouigo Vitesse Classique mit einer einzigen<br />
Klasse zu lancieren. Im ersten Schritt soll es pro Tag zwei Hinund<br />
Rückfahrten zwischen Paris-Bercy und Lyon-Perrache<br />
(über Villeneuve-Saint-Georges, Melun, Dijon, Chalon-sur-<br />
Saône und Mâcon) sowie drei Hin- und Rückfahrten zwischen<br />
Paris-Austerlitz und Nantes (über Juvisy, Massy-Palaiseau,<br />
Versailles, Chartres, Le Mans und Angers bzw. über Juvisy, Les<br />
Aubrais, Blois, Saint-Pierre-des-Corps, Saumur und Angers)<br />
geben. Die Fahrzeit für die Strecke Paris-Lyon wird zwischen<br />
4 Std. 45 Min. und 5 Std. 15 Min., diejenige für die Strecke<br />
Paris-Nantes zwischen 3 Std. 30 Min. und 4 Std. 15 Min. liegen.<br />
Für dieses Angebot werden die ehemaligen Corail-Waggons<br />
renoviert und – erstaunlicherweise – in Rosa gestrichen. Die<br />
Preise für diese Verbindungen sollen günstig und bis zum<br />
letzten Moment unveränderlich sein. Die Tickets werden<br />
ausschließlich über das Internet angeboten. Ganz vergessen<br />
wird man die Schnellzüge jedoch nicht, auch in diesem Bereich<br />
soll es weiterhin « günstige Angebote » geben. 2023 ist eine<br />
Ausweitung des Ouigo-Angebots auf die Städte Brest, Quimper,<br />
La Rochelle und Perpignan (ab Paris) geplant. Weitere Strecken<br />
sollen ab 2025 folgen.<br />
8 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
MONT BLANC<br />
Er schrumpft und schrumpft …<br />
Der Mont Blanc wird regelmäßig und mit immer präziseren<br />
Methoden gemessen, und das Ergebnis ist eindeutig: Er wird<br />
immer kleiner. Während das Dach der westlichen Welt im<br />
Jahr 2013 noch eine Höhe von 4<strong>81</strong>0 m überstieg, liegt sein<br />
höchster Punkt nun bei genau 4807,<strong>81</strong> m. Doch die Geometer<br />
präzisieren, dass die eigentliche Felsspitze unverändert<br />
eine Höhe von 4792 m erreicht. Für die Veränderung<br />
der Gesamthöhe ist zum großen Teil die dicke Schicht<br />
des « ewigen Schnees » verantwortlich, die durch Winde<br />
abgeflacht wird.<br />
LUFTVERKEHR<br />
Städtenamen<br />
für Flugzeuge<br />
Seit einiger Zeit knüpft<br />
die Air France wieder<br />
an die Tradition an, ihre<br />
Flugzeuge auf den Namen<br />
einer französischen Stadt<br />
zu taufen. 47 Maschinen<br />
tragen bereits Namen<br />
wie Toulouse, Saint-Malo,<br />
Papeete, Bordeaux; jüngst<br />
wurde eine Boeing 787 für<br />
Langstreckenflüge auf den<br />
Namen Saint-Émilion getauft.<br />
Die Namen werden vorne am<br />
Rumpf, unterhalb der ersten<br />
Kabinenfenster, aufgemalt.<br />
INNOVATION<br />
Flaschen aus<br />
Flachs<br />
Das Start-up aus<br />
Toulouse Green<br />
Gen Technologies<br />
hat mit der<br />
Herstellung von<br />
Wein- und<br />
Spirituosenflaschen aus Flachsfasern und Naturharz<br />
begonnen. Da das Material nur ein Drittel von Glas<br />
wiegt und einen geringeren CO2-Fußabdruck hat,<br />
könnte sich diese Technologie als erfolgversprechend<br />
erweisen, zumal Frankreich der größte<br />
Flachsproduzent der Welt ist. Eine Cognac-Marke hat<br />
bereits 5000 Flaschen bestellt, die ab Frühjahr 20<strong>22</strong><br />
auf den Markt kommen sollen.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 9
ON EN PARLE<br />
VERKEHRSSICHERHEIT<br />
<strong>Winter</strong>- oder Ganzjahresreifen in bestimmten Departements<br />
Pflicht<br />
Diese Information ist wichtig, wenn Sie im <strong>Winter</strong> mit dem Auto in Frankreich<br />
unterwegs sind. Ab diesem Jahr sind vom 1. November bis zum 31. März in den<br />
Bergregionen der folgenden 48 Departements <strong>Winter</strong>- oder Ganzjahresreifen<br />
Pflicht: Ain (01), Allier (03), Alpes-de-Haute-Provence (04),<br />
Hautes-Alpes (05), Alpes-Maritimes (06), Ardèche (07), Ariège (09),<br />
Aude (11), Aveyron (12), Cantal (15), Corrèze (19), Corse-du-Sud<br />
(2A), Haute-Corse (2B), Côte-d’Or (21), Creuse (23), Doubs (25),<br />
Drôme (26), Gard (30), Haute-Garonne (31), Hérault (34), Isère<br />
(38), Jura (39), Loire (42), Haute-Loire (43), Lot (46), Lozère (48),<br />
Meurthe-et-Moselle (54), Moselle (57), Nièvre (58), Puy-de-Dôme<br />
(63), Pyrénées-Atlantiques (64), Hautes-Pyrénées (65), Pyrénées-Orientales (66),<br />
Bas-Rhin (67), Haut-Rhin (68), Rhône (69), Haute-Saône (70), Saône-et-Loire (71),<br />
Savoie (73), Haute-Savoie (74), Tarn (<strong>81</strong>), Tarn-et-Garonne (82), Var (83), Vaucluse<br />
(84), Haute-Vienne (87), Vosges (88), Yonne (89), Territoire de Belfort (90). Um die<br />
betreffenden Gebiete zu kennzeichnen, zeigen zwei neue Straßenverkehrsschilder<br />
Anfang und Ende des betreffenden Bereiches an. Ersatzweise können die beiden<br />
Antriebsräder des Fahrzeugs mit Schneeketten oder Schneesocken ausgerüstet<br />
werden.<br />
GASTRONOMIE<br />
Elsässer Gerichte im Selfservice<br />
Auf den ersten Blick könnte man meinen, im Straßburger<br />
Bahnhof sei ein weiterer Bonbon- oder Getränkeautomat<br />
aufgestellt worden. Allerdings spuckt dieser weder das eine<br />
noch das andere, sondern typische Elsässer Produkte aus:<br />
Münster, geräucherte Wurst, Sauerkraut … Sie werden nach<br />
allen Regeln der Kunst vom Elsässer Feinkostgeschäft Mon<br />
Oncle Malker de Munster hergestellt und vakuumverpackt<br />
angeboten. Aufgrund des großen Erfolges soll ein weiterer<br />
Automat im Bahnhof von Colmar aufgestellt werden.<br />
COMIC<br />
39. Album von Asterix im Handel<br />
Es ist so weit! Zur großen Freude aller Asterix-Fans ist das 39. Abenteuer des gallischen Helden, « Asterix und<br />
der Greif », seit Ende Oktober im Handel erhältlich. Diesmal geht es um eine ganz neuartige Erfahrung, bei<br />
der unsere fröhlichen Gallier im Osten Europas das Wandern durch den Schnee entdecken! Sie machen sich<br />
auf die Suche nach einem unbekannten Volk der Antike, den Sarmaten, die in einer Region lebten, die sich<br />
von der heutigen Ukraine über die Ausläufer des Kaukasus<br />
bis in die Steppenlandschaft von Zentralasien erstreckte.<br />
Zu den Kuriositäten dieses Bandes gehört unter anderem<br />
Terinconus, ein römischer Geograph, der für das Studium<br />
der Karten dieses unbekannten Territoriums zuständig ist.<br />
Ganz in der Tradition der Asterix-Alben trägt dieser die Züge<br />
einer bekannten französischen Persönlichkeit, in diesem Fall<br />
handelt es sich um den Schriftsteller Michel Houellebecq.<br />
Von der französischen Version wurden bereits zwei Millionen<br />
Exemplare gedruckt, die Gesamtauflage beträgt fünf<br />
Millionen in insgesamt 17 Sprachen.<br />
10 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
TOUR DE FRANCE<br />
Strecke der Tour 20<strong>22</strong> vorgestellt<br />
Die Organisatoren der Tour de France haben die Streckenführung der 109.<br />
Auflage der Grande Boucle vorgestellt. Diese beginnt am 1. Juli 20<strong>22</strong> in<br />
Kopenhagen (Dänemark) und endet am 24. Juli auf den Champs-Élysées.<br />
Die Strecke konzentriert sich diesmal sehr auf den Westen Frankreichs.<br />
Die Tatsache, dass « die Große Schleife » erstmals 1300 km nordöstlich<br />
von Paris startet, begründet Tourdirektor Christian Prudhomme mit<br />
dem « Zusammentreffen des wichtigsten Radrennens der Welt mit der<br />
fahrradfreundlichsten Stadt der Welt ». Wenn die Teilnehmer am Ende<br />
in Paris ankommen, haben sie 3328 Streckenkilometer hinter sich,<br />
vier Länder durchquert (Dänemark, Belgien, die Schweiz und natürlich<br />
Frankreich), 6 Bergetappen (Vogesen, Alpen, Zentralmassiv und Pyrenäen)<br />
und 5 Bergankünfte (La Planche des Belles Filles, Col<br />
du Granon, Alpe d’Huez, Peyragudes und<br />
Hautacam) bewältigt. Nach einer Pause von<br />
vier Jahren führt sogar eine knapp 20 km<br />
lange Strecke wieder über das gefürchtete<br />
Kopfsteinpflaster (zwischen Lille und<br />
Arenberg Porte du Hainaut). Fazit: Die Tour<br />
20<strong>22</strong> hat es in sich, darin sind sich alle einig.<br />
CALAIS<br />
Dienstag, 5. Juli<br />
Mittwoch, 6. Juli<br />
DUNKERQUE<br />
LILLE<br />
ARENBERG<br />
PORTE DU HAINAUT<br />
TRANSFER<br />
Montag, 4. Juli<br />
BELGIEN<br />
BINCHE<br />
KOPENHAGEN DÄNEMARK<br />
Grand Départ<br />
Sonntag,<br />
3. Juli<br />
VEJLE<br />
Samstag,<br />
2. Juli<br />
NYBORG<br />
SØNDERBORG<br />
ROSKILDE<br />
vendredi 1 er juillet<br />
KOPENHAGEN<br />
Kopenhagen<br />
Paris<br />
Donnerstag, 7. Juli<br />
LONGWY<br />
PARIS LA DÉFENSE ARENA<br />
Sonntag,<br />
24. Juli<br />
PARIS<br />
Champs-Élysées<br />
Freitag, 8. Juli<br />
TOMBLAINE<br />
LA SUPER PLANCHE DES BELLES FILLES<br />
LEGENDE<br />
Rennstart<br />
Startorte<br />
Ankunftsorte<br />
Ruhetag<br />
Rennziel<br />
Streckenverlauf<br />
Individuelle Zeitfahren<br />
Donnerstag, 21. Juli<br />
Samstag, 23. Juli<br />
Freitag, <strong>22</strong>. Juli<br />
CASTELNAU-MAGNOAC<br />
LOURDES<br />
HAUTACAM<br />
ROCAMADOUR<br />
SAINT<br />
GAUDENS<br />
FOIX<br />
PEYRAGUDES<br />
Mittwoch, 20. Juli<br />
CAHORS<br />
LACAPELLE<br />
MARIVAL<br />
RODEZ<br />
Sonntag, 17. Juli<br />
Dienstag, 19. Juli<br />
SAINT-ÉTIENNE<br />
Samstag,<br />
16. Juli<br />
CARCASSONNE<br />
MENDE<br />
Ruhetag Montag, 18. Juli<br />
Freitag,<br />
15. Juli<br />
DOLE<br />
Samstag, 9. Juli<br />
Dienstag, 12. Juli<br />
ALPE D'HUEZ<br />
CHÂTEL<br />
MEGÈVE<br />
Donnerstag,<br />
14. Juli<br />
BOURG D'OISANS<br />
LAUSANNE<br />
MORZINE<br />
ALBERTVILLE<br />
Mittwoch, 13. Juli<br />
Sonntag, 10 Juli<br />
Ruhetag Montag, 11. Juli<br />
COL DU GRANON<br />
BRIANÇON<br />
SUISSE<br />
AIGLE<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 11
ON LIT<br />
ROMAN<br />
Die Freiheit einer Frau<br />
Édouard Louis, Originaltitel: Combats et métamorphoses d’une femme, aus dem<br />
Französischen von Hinrich Schmidt-Henkel, S. Fischer, 160 Seiten, ISBN 978-3100000644.<br />
Édouard Louis heißt eigentlich Eddy Bellegueule. 2014 publizierte er mit gerade<br />
einmal 21 Jahren En finir avec Eddy Bellegueule (Das Ende von Eddy). In seinem<br />
weitgehend autobiografischen Debütroman empörte sich der Autor über Armut,<br />
Rassismus und Homophobie, mit denen er in seiner Kindheit konfrontiert<br />
war. Das literarische Wunderkind, dessen Werke inzwischen auf der ganzen<br />
Welt übersetzt werden, versucht durch seine Texte über die Geschichte seiner<br />
Familie unermüdlich, diese Kindheit zu verstehen. Sein aktuellstes Buch ist<br />
eine Versöhnung mit seiner Mutter, die aufgrund ihrer sozialen Situation – und<br />
ihres Geschlechts – in ihrem Dorf im Departement Somme ebenfalls ins Abseits<br />
gedrängt worden war. Damit geht Edouard Louis einen weiteren Schritt in seiner<br />
persönlichen Entwicklung. Abgesehen von diesem speziellen Schicksal liegt eine<br />
besondere Stärke des Buches darin, dass es auch eine gewisse politische Tragweite erkennen lässt,<br />
da der Autor die Brutalität einer gewissen Klassengesellschaft im heutigen Frankreich anprangert<br />
und deren Hintergründe analysiert, um sie besser bekämpfen zu können. Es ist ein mutiges und<br />
nützliches Buch, das dabei hilft, eine oft verkannte, wenn nicht sogar zu Unrecht vergessene Seite<br />
Frankreichs zu verstehen.<br />
ROMAN<br />
Die Gesichter des Ethan Shaw<br />
Fabrice Humbert, Originaltitel: Le monde n’existe pas, aus dem Französischen<br />
von Claudia Marquardt, 280 Seiten, Ullstein, ISBN 978-3550201349.<br />
Fabrice Humbert stammt aus Marseille und unterrichtet das Fach Literatur<br />
an einem deutsch-französischen Gymnasium in Frankreich. Er verfasste<br />
zahlreiche Romane, die in den letzten Jahren die Verlagswelt prägten. In<br />
diesem 2020 im Hexagon veröffentlichten Werk erweist er sich als Autor<br />
eines meisterhaften Krimis, dessen Handlung in den USA spielt. Es ist<br />
die Geschichte eines französischen Journalisten, der sich aufmacht, im<br />
entlegensten Winkel Colorados zu ermitteln, um die Unschuld seines<br />
besten Freundes aus Kindertagen, Ethan, zu beweisen. Fabrice Humbert<br />
beherrscht es meisterhaft, die Spannung durch immer neue und<br />
unerwartete Entwicklungen aufrecht zu erhalten, ein Kriterium, das jeden<br />
guten Krimi auszeichnet. Darüber hinaus ist es ihm gelungen, mit dem<br />
Buch faszinierende Fragen zur Welt, in der wir heute leben, aufzuwerfen und uns damit ein großes<br />
Lesevergnügen zu verschaffen. Das Buch verwirrt und regt zum Nachdenken an!<br />
12 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Bücher, die wir Ihnen beim<br />
Erscheinen in französischer Sprache<br />
vorstellten und die nun in der<br />
deutschen Übersetzung vorliegen<br />
L’anomalie haben wir Ihnen bereits in der diesjährigen<br />
Frühjahrsausgabe von Frankreich erleben (<strong>Nr</strong>. 78,<br />
Rubrik On lit en France) vorgestellt. Das Buch war<br />
bereits kurz nach seinem Erscheinen mit dem<br />
renommierten Prix Goncourt 2020 ausgezeichnet<br />
worden und schlägt seither alle Verkaufsrekorde. Die<br />
gute Nachricht: Nun ist die Übersetzung im deutschen<br />
Buchhandel erhältlich. Deshalb empfehlen wir Ihnen<br />
das Buch erneut.<br />
KRIMI<br />
Arsène Lupin,<br />
Lupins letzte Liebe<br />
Maurice Leblanc, Originaltitel: Le<br />
dernier amour d’Arsène Lupin, aus<br />
dem Französischen von Nadine<br />
Lipp, Insel Taschenbuch, 171<br />
Seiten, ISBN 978-34586<strong>81</strong>984.<br />
Für Krimiliebhaber ist die Person<br />
von Arsène Lupin eine wahrhaftige<br />
Legende. Seine Abenteuer wurden<br />
weltweit übersetzt und erwiesen<br />
sich auf internationaler Ebene als<br />
Verkaufsschlager. Das Phänomen<br />
hat sich durch die jüngste filmische<br />
Adaptation der Erlebnisse von<br />
Arsène Lupin durch Netflix noch<br />
verstärkt. Lupins letzte Liebe<br />
ist das letzte Abenteuer des<br />
sympathischen « Gentleman-<br />
Gauners », der bereits vor mehr als<br />
100 Jahren von Maurice Leblanc<br />
(1864-1941) kreiert wurde. Der Autor<br />
hatte den Text vermutlich um 1936<br />
begonnen, geschwächt durch seine<br />
Krankheit jedoch nicht vollendet.<br />
Florence Leblanc, die Enkeltochter<br />
von Maurice, stieß 2011 « oben auf<br />
einem Schrank » auf das Manuskript<br />
und veröffentlichte es 2012 in<br />
Frankreich. Nun liegt es erstmals<br />
auch in deutscher Sprache vor. Das<br />
Buch bietet die Gelegenheit, in eine<br />
Handlung einzutauchen, die heute<br />
als regelrechte Referenz für einen<br />
Krimi à la française gilt. Ein Muss für<br />
Krimifans!<br />
ROMAN<br />
Die Anomalie<br />
Hervé Le Tellier, Originaltitel: L’anomalie, aus<br />
dem Französischen von Romy und Jürgen Ritte,<br />
Rowohlt, 368 Seiten, ISBN 978-3498002589.<br />
Der renommierteste unter den französischen<br />
Literaturpreisen, der Prix Goncourt, hat dem Autor<br />
Hervé Le Tellier unbestritten zu echtem Erfolg<br />
verholfen. In Frankreich wurden inzwischen mehr<br />
als eine Million Exemplare verkauft und die Rechte<br />
in alle Welt vergeben. So etwas hat es in diesem<br />
Ausmaß in so kurzer Zeit selten gegeben. Doch der<br />
Roman ist wirklich angenehm zu lesen, er entspricht<br />
dem Geist unserer Zeit, er ist eine Mischung aus<br />
Krimi, Spionageroman, Liebesgeschichte und<br />
Science-Fiction. Der Autor selbst präsentiert ihn so:<br />
« Ich habe gesellschaftspolitische Betrachtungen<br />
mit einer technischen<br />
Idee verknüpft und das<br />
Ganze in einen Roman<br />
eingebunden, in dem<br />
Personen mit ihrem<br />
Double konfrontiert<br />
werden. » Mehr können<br />
wir jedoch nicht verraten,<br />
ohne die virtuose<br />
Spannung zu zerstören.<br />
Nur noch so viel: Es geht<br />
um die « Anomalie »<br />
eines Flugplans, denn<br />
dasselbe Flugzeug der Air<br />
France landet zwei Mal<br />
mit denselben Menschen<br />
an Bord … im Abstand<br />
von drei Monaten …<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 13
ON LIT EN FRANCE<br />
Unsere Auswahl an Büchern, über die man<br />
zurzeit in Frankreich spricht<br />
Prix Goncourt <strong>2021</strong>:<br />
Welches Buch wäre Ihr Preisträger gewesen?<br />
Kaum ist in Frankreich im Herbst der traditionelle<br />
Auftakt der Literatursaison – Rentrée littéraire<br />
– vorbei, geht auch schon die Verleihung<br />
der Literaturpreise los. Das französische Verlagswesen<br />
befindet sich in dieser Zeit in einem wahren<br />
Rausch, denn wochenlang sind die Namen<br />
der prestigeträchtigen Preise – Renaudot, Femina,<br />
Interallié, Médicis, Académie française, um<br />
nur einige zu nennen – in aller Munde. Man muss<br />
wissen, dass sowohl für Verlage als auch für Autoren<br />
viel auf dem Spiel steht.<br />
Der unangefochtene « Star » dieser Preise ist jedoch<br />
der Prix Goncourt. Sie haben vielleicht bereits den<br />
Medien entnommen, dass er in diesem Jahr an<br />
Mohamed Mbougar Sarr für seinen Roman La plus secrète<br />
mémoire des hommes verliehen wurde. Wir möchten Ihnen<br />
aber an dieser Stelle die Bücher vorstellen, die in der zweiten<br />
Selektion der Juroren enthalten waren. Laut der am 5.<br />
Oktober veröffentlichten Liste lagen zu dem Zeitpunkt<br />
noch neun Werke im Rennen. Das bietet Ihnen die Gelegenheit<br />
zu entscheiden, ob Ihre Wahl auf denselben Titel<br />
gefallen wäre. Im Rahmen dieses kleinen « Spiels » erhalten<br />
Sie zudem eine gute Vorstellung davon, welche Fragestellungen<br />
derzeit die französische Gesellschaft umtreiben.<br />
Diese Bücher werden in den<br />
kommenden Monaten sicher in<br />
die deutsche Sprache übersetzt;<br />
in der Zwischenzeit wünschen<br />
wir Ihnen viel Spaß<br />
mit unseren Kurzvorstellungen!<br />
14 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
CHRISTINE ANGOT<br />
Le Voyage dans l’Est<br />
Flammarion, 216 Seiten, ISBN 978-<br />
2080231987<br />
Christine Angot hat bereits rund 20 Romane und<br />
zwei Theaterstücke geschrieben. Sie zählt heute zu<br />
den großen Namen der französischen Medien- und Literaturszene.<br />
1999, vor <strong>22</strong> Jahren, veröffentlichte sie ihren ersten Roman mit<br />
dem Titel Inzest, in dem sie davon erzählt, wie sie als Jugendliche<br />
von ihrem Vater missbraucht wurde. Seither kommt die Autorin in<br />
allen ihren Werken immer wieder auf diese Straftat und ihre Folgen<br />
zurück. « Ein weiteres Buch über den Inzest », scheinen einige heute<br />
zu denken. Doch man muss der Entschlossenheit, mit der Christine<br />
Angot nach Worten sucht, um die Äußerungen eines Opfers so<br />
präzise wie möglich wiederzugeben, große Anerkennung zollen.<br />
Das ist unbedingt notwendig und in gewisser Weise ein politischer<br />
Akt …<br />
Themen: Tagebuch, Roman, Autobiografie, Jugend, Familie, Vater,<br />
Machtausübung, Zeitzeugnis, Sexualität, Angst, Vergewaltigung, Inzest, Mut<br />
ANNE BEREST<br />
La carte postale<br />
Grasset, 508 Seiten, ISBN 978-<strong>22</strong>46820499<br />
Anne Berest ist Autorin zahlreicher Bücher. Für<br />
Arte schrieb sie die Serie Mytho, die sowohl in<br />
Frankreich als auch im Ausland mehrere Preise erhielt.<br />
Bei der im Titel erwähnten Postkarte handelt es sich um diejenige,<br />
die seltsamerweise an einem Januartag im Jahr 2003 im Briefkasten<br />
ihrer Mutter steckte. Sie trug keine Unterschrift. Vorne war die Opéra<br />
Garnier abgebildet; auf der Rückseite standen lediglich die Vornamen<br />
von vier Vorfahren von Anne Berest, die eines gemeinsam hatten:<br />
Sie wurden alle ins Konzentrationslager Auschwitz deportiert, wo sie<br />
1942 starben. 20 Jahre später will Anne Berest wissen, von wem diese<br />
Karte stammte. Aus den Nachforschungen entsteht ein Roman über<br />
ihre Vorfahren, in dem sie sich auch die Frage stellt, was es heute in<br />
Frankreich bedeutet, Jude zu sein. Ein aktuelles Thema also, das auf eine<br />
unerwartete Art und Weise behandelt wird, nämlich in Form von nahezu<br />
kriminaltechnischen Ermittlungen, mit denen die Autorin versucht, das<br />
Rätsel der Postkarte zu lösen. Eines der Ziele der Brüder Goncourt bei der<br />
Schaffung ihres Literaturpreises war es, genau solche nicht alltäglichen<br />
Herangehensweisen an ein Thema zu fördern.<br />
Themen: historischer Roman, Autobiografie, Zeitzeugnis, Ermittlungen, Zweiter<br />
Weltkrieg, Familiengeheimnisse, Holocaust, Deportation, Juden, Judentum<br />
SORJ CHALANDON<br />
Enfant de<br />
salaud<br />
Grasset, 334 Seiten,<br />
ISBN 978-<strong>22</strong>4682<strong>81</strong>50<br />
Nach seiner 34-jährigen<br />
Tätigkeit als Journalist für die Tageszeitung<br />
Libération, arbeitet Sorj Chalandon heute<br />
für das Satiremagazin Le canard enchaîné.<br />
Er ist Autor zahlreicher Romane und wurde<br />
mehrfach ausgezeichnet.<br />
Seinem Vater widmete Sorj Chalandon<br />
bereits den Roman Mein fremder Vater. Es<br />
war ein unberechenbarer, launenhafter,<br />
manipulatorischer, lügnerischer Vater, der<br />
selbst gegenüber seiner Familie ständig ein<br />
neues Leben, neue Heldentaten erfand. Als<br />
Sorj Chalandon noch ein Kind war, sagte<br />
sein Großvater einmal ganz offen zu ihm:<br />
« Während des Krieges stand dein Vater auf<br />
der falschen Seite. » Schlimmer noch: Obwohl<br />
die Patentante des kleinen Sorj darauf<br />
hinwies, dass der Junge noch ein Kind sei,<br />
fügte der Großvater noch die schrecklichen<br />
Worte hinzu: « Gerade deshalb! Er ist das Kind<br />
eines Drecksacks, und das muss er wissen! »<br />
Dieser ungeheuerliche Satz ging dem Autor<br />
seitdem nicht mehr aus dem Sinn und bewog<br />
ihn dazu, mehr über die Vergangenheit<br />
seines Vaters herausfinden zu wollen. Als Sorj<br />
Chalandon 1987 für die Zeitung Libération<br />
über den Prozess gegen den Nazi Klaus<br />
Barbie (1913-1991) vor dem Schwurgericht<br />
in Lyon berichtete, lud er seinen Vater ins<br />
Gericht ein. Er hoffte, dass dieser endlich<br />
das Bedürfnis verspüren würde, mit seinem<br />
Sohn über das zu sprechen, was er in der<br />
Vergangenheit wirklich erlebt hatte, und nicht<br />
über erfundene Dinge. Doch erst im Jahr 2020<br />
erfuhr Sorj Chalandon aus Gerichtsakten,<br />
die in den Archiven des Departements Nord<br />
schlummerten, was sein Vater während des<br />
Krieges wirklich gemacht hatte. Das Buch<br />
mit dem schlimmen Titel Enfant de salaud<br />
(Kind eines Drecksacks) ist erschütternd und<br />
fesselnd und lässt den Leser nicht gleichgültig.<br />
Themen: Roman, Autobiografie, Zeitzeugnis,<br />
Nachforschungen, Zweiter Weltkrieg,<br />
Familiengeheimnisse, Prozess, Kollaboration, Vater,<br />
Nazismus, Holocaust, Deportation, Jude, Judentum
ON LIT EN FRANCE<br />
LOUIS-PHILIPPE DALEMBERT<br />
Milwaukee blues<br />
Sabine Wespieser, 285 Seiten,<br />
ISBN 978-2848054131<br />
Louis-Philippe Dalembert stammt aus<br />
Port-au-Prince (Haiti). Er machte eine<br />
literarische und journalistische Ausbildung,<br />
verließ Haiti jedoch im Jahr 1986, um sein Studium in<br />
Paris fortzusetzen. Nach Aufenthalten als Schriftsteller in<br />
Residence in Rom, Jerusalem und Berlin und nach mehreren<br />
Gastprofessuren an amerikanischen und schweizerischen<br />
Universitäten lebt er nun in Paris.<br />
Der Mord an Georges Floyd im Mai 2020 bildet die Vorlage<br />
für diesen Roman. Er beschreibt das Leben seines Helden<br />
Emmett, ein Kind aus einem Schwarzenghetto in Milwaukee<br />
(Vereinigte Staaten), dem aufgrund seines Talents für<br />
den amerikanischen Football eine erfolgreiche Zukunft<br />
bevorsteht. Wie Georges Floyd wird Emmett aufgrund eines<br />
verdächtigen Geldscheins, mit dem er in einem Supermarkt<br />
bezahlen will, verhaftet, zu Boden geworfen und von einem<br />
Polizisten erstickt. Abgesehen vom sowohl humorvollen<br />
als auch äußerst sensiblen Schreibstil des Autors, besteht<br />
die Stärke dieses Romans darin, dass er Emmett aus<br />
dem Blickwinkel wichtiger Personen in seinem Leben<br />
wiederauferstehen lässt. Alle tragen dazu bei, das Porträt<br />
von Emmett zu zeichnen, selbst der Ladenbesitzer, der es<br />
bedauert, die Polizei gerufen zu haben.<br />
Themen: Roman, haitianische Literatur, Fiktion, Kindheit,<br />
Jugend, Musik, Liebe, Humor, Meldungen aus dem<br />
Polizeibericht, Drama, Rassismus, polizeilicher Übergriff<br />
CLARA DUPONT-MONOD<br />
S’adapter<br />
Stock, 172 Seiten, ISBN 978-<br />
<strong>22</strong>34089549<br />
Clara Dupont-Monod hat eine<br />
literarische Ausbildung und begann ihre Karriere als<br />
Journalistin für das Magazin Cosmopolitan, inzwischen<br />
arbeitet sie als Reporterin bei der Wochenzeitschrift<br />
Marianne. Sie ist regelmäßig im Radio zu hören und<br />
hat bereits mehrere Werke veröffentlicht. Dies ist ihr<br />
neuntes Buch.<br />
In der wunderschönen Naturlandschaft der<br />
Cevennen (Zentralmassiv) führt eine Familie ein<br />
glückliches, ruhiges und harmonisches Leben.<br />
Doch dann wird dieses Gleichgewicht durch die<br />
Geburt eines schwerbehinderten Kindes gestört,<br />
sowohl im positiven als auch im negativen Sinn.<br />
Jeder muss sich, so gut es geht, anpassen. Der mit<br />
einer sehr großen Sensibilität geschriebene Roman<br />
ist oft erschütternd, aber immer berührend. Seine<br />
absolute Stärke liegt in der äußerst diskreten und<br />
poetischen Art des Erzählens. Bis zum Schluss kennt<br />
man beispielsweise die Namen der Protagonisten<br />
nicht. Sie werden lediglich « der Älteste », « die<br />
Jüngste », der « Letztgeborene » … genannt. Eine<br />
weitere Besonderheit: Die Erzähler der Handlung<br />
sind Steine. Steine, wie sie zum Landschaftsbild<br />
dieser Gegend gehören. S’adapter ist ein<br />
außergewöhnliches Buch, das nichts mit einer<br />
Moralpredigt zu tun hat.<br />
Themen: Roman, Erzählung, Autobiografie, Kindheit,<br />
Familie, Geschwister, Behinderung, Drama, Mut, Neubeginn<br />
DAVID DIOP<br />
La porte du voyage sans retour<br />
Seuil, 256 Seiten, ISBN 978-<strong>2021</strong>487855<br />
David Diop wurde in Paris geboren,<br />
ist im Senegal aufgewachsen und<br />
unterrichtet nun an der Universität von<br />
Pau (Pyrénées-Atlantiques). Dies ist sein<br />
dritter Roman. 2018 erhielt sein zweites Buch, Frère d’âme,<br />
den Prix Goncourt des Lycéens; inzwischen wurden davon in<br />
zahlreichen Ländern Übersetzungen publiziert.<br />
La porte du voyage sans retour ist der Spitzname der Insel<br />
Gorée im Senegal, von wo aus Millionen Afrikaner zu Zeiten<br />
des Sklavenhandels verschifft wurden. Der Autor lässt uns in<br />
den Senegal Mitte des 18. Jahrhunderts eintauchen, in eine<br />
Zeit, als der durch die Franzosen organisierte und geförderte<br />
Sklavenhandel auf seinem Höhepunkt war. Das Buch lehnt<br />
sich an das Leben des Botanikers Michel Adanson (1727-1806)<br />
an und erzählt von der Suche eines Mannes nach einer Frau<br />
und darüber, wie leidenschaftliche Liebe regelrecht als Waffe<br />
im Kampf gegen die Sklaverei fungiert. Das Werk ist auch in<br />
Bezug auf die Verantwortung Frankreichs in der Geschichte<br />
von Kolonialisierung und Sklavenhandel sehr interessant. Ein<br />
weiteres Beispiel, wie Literatur einen Beitrag zum Umgang<br />
mit aktuellen Themen leisten kann. Für diesen Aspekt ist die<br />
Jury des Prix Goncourt immer sehr empfänglich …<br />
Themen: historischer Roman, Sklavenhandel,<br />
Sklaverei, 18. Jahrhundert, Afrika, Senegal, Frankreich,<br />
Liebe, Reise, Wissenschaft, Botanik<br />
16 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
MOHAMED MBOUGAR SARR<br />
La plus secrète mémoire des hommes<br />
Philippe Rey/Jimsaan, 465 Seiten, ISBN<br />
978-2848768861<br />
Mohamed Mbougar Sarr ist Senegalese.<br />
Er hat einen Abschluss der Hochschule<br />
für Sozialwissenschaften in Paris und<br />
begeistert sich nicht nur für Literatur, sondern auch für<br />
die Funktionsweise der Gesellschaften. Dies ist sein dritter<br />
Roman. Die beiden ersten wurden bereits mit vielen Preisen<br />
ausgezeichnet, 2015 unter anderem mit dem Grand Prix du<br />
Roman métis.<br />
Diégane Latyr Faye, ein junger senegalesischer Schriftsteller<br />
unserer Zeit, begeistert sich für ein Kultbuch, das 1938<br />
erschien, aber heute nicht mehr auffindbar ist: Le Labyrinthe<br />
de l’inhumain. Nachdem das Buch zuerst beweihräuchert<br />
wurde, in der Folge jedoch einen enormen Skandal<br />
verursachte, verschwand der Autor, T. C. Elimane, auf<br />
geheimnisvolle Weise. Diégane macht sich auf die Suche<br />
nach dem Buch und seiner Geschichte und hofft, auf diese<br />
Weise eine Antwort auf die Fragestellungen zu finden, die<br />
in ihm entstanden sind. Ein Buch über Literatur und ihre<br />
Rolle, die den Leser auf sehr lebendige und erfinderische<br />
Weise die Grenzen und Dramen der Geschichte überwinden<br />
lässt. Im Grunde genommen eine wahre Liebeserklärung an<br />
die Literatur und ihre zeitlose Macht. Die Juroren des Prix<br />
Goncourt konnten sich diesem Aspekt anscheinend nicht<br />
entziehen.<br />
Themen: Roman, Biografie, Fiktion, Spannung, Magie, Schreiben, Liebe,<br />
Holocaust, Reisen, Abenteuer, afrikanische Literatur, Afrika, Senegal<br />
ABEL QUENTIN<br />
TANGUY VIEL<br />
La fille qu’on appelle<br />
Les Éditions de minuit, 176 Seiten,<br />
ISBN 978-2707347329<br />
Tanguy Viel, der hier sein neuntes Werk veröffentlicht,<br />
stammt aus Brest (Bretagne). Sein Debütroman, Le<br />
Black Note, den er im Alter von 24 Jahren veröffentlichte,<br />
wurde für seinen präzisen, wirkungsvollen Stil gelobt,<br />
der nur wenige Worte braucht: Die Sätze sind kurz,<br />
kommen immer aufs Wesentliche. Dadurch entsteht ein<br />
dynamisches Werk, das man – nicht zuletzt auch durch die<br />
gut eingesetzte Spannung – oft an einem Stück liest.<br />
Präziser als je zuvor, mit einer nahezu « chirurgischen »<br />
Schreibweise, durch die dem Leser manchmal kalte<br />
Schauer über den Rücken laufen, zeigt Tanguy Viel in<br />
diesem Werk die Mechanismen von Macht, sozialem<br />
Einfluss und männlicher Vorherrschaft. Das Buch<br />
handelt von einem Bürgermeister in der Bretagne, der<br />
sich durch seinen Status sexuelle Vorrechte erhofft. Vor<br />
dem Hintergrund leider sehr aktueller Diskussionen in<br />
Frankreich ist dies ein überzeugendes Buch.<br />
Themen: Krimi, Drama, Frauen, Machtausübung,<br />
Sexualität, männliche Vorherrschaft, sexuelle<br />
Belästigung, Einwilligung, Politik, Bretagne<br />
Le voyant d’Étampes<br />
Les Éditions de l’Observatoire,<br />
382 Seiten, ISBN 979-1032909294<br />
Abel Quentin ist Anwalt in<br />
Paris. Sein Debütroman über die<br />
islamistische Radikalisierung, Sœur,<br />
erregte große Aufmerksamkeit und war in der Auswahl<br />
für den Prix Goncourt 2019.<br />
Jean Roscoff, ehemaliger Hochschullehrer und<br />
seit Kurzem in Rente, veröffentlicht ein Essay über<br />
Robert Willow, einen schwarzen, kommunistischen<br />
Dichter, der im 20. Jahrhundert in Amerika lebte und<br />
vollkommen in Vergessenheit geraten ist. Dieses Werk<br />
hätte unbemerkt bleiben können. Dem ist jedoch nicht<br />
so. Roscoff hat – bewusst oder unbewusst, das ist die<br />
große Frage – ein wichtiges kulturelles Element über<br />
Willow nicht erwähnt. Kaum ist das Werk publiziert,<br />
setzt sich die ganze Maschinerie der sozialen Netzwerke<br />
und Medien in Gang. Eine Welle des Hasses ergießt sich<br />
über den Autor. Man wirft ihm brutal alle möglichen<br />
Anschuldigungen an den Kopf. Dinge, gegen die er sein<br />
ganzes Leben gekämpft hat. Ein frappierendes Buch,<br />
das voller Humor aufzeigt, wie schnell heutzutage<br />
Polemik entstehen und ausarten kann. Ein Thema, das<br />
so aktuell wie kaum ein anderes ist.<br />
Themen: historischer Roman, Erzählung, Biografie, Zeitzeugnis,<br />
Fiktion, Spionage, Humor, soziale Netzwerke, Rassismus,<br />
Cancel Culture, Politik, Kommunismus, Feminismus<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 17
AM TAG ALS …<br />
Es gibt Tage, die anders sind. Sie erscheinen<br />
zunächst ganz « banal », doch dann<br />
ereignet sich etwas, das die Menschen so<br />
bewegt, dass sie sich noch lange daran<br />
erinnern. Über solche Tage, die im Gedächtnis<br />
der Franzosen haften geblieben<br />
sind, berichten wir in dieser Rubrik.<br />
… « Die Bürger<br />
von Calais »<br />
eingeweiht<br />
wurden<br />
Die Statuengruppe « Die Bürger von Calais » ist neben<br />
dem « Denker » definitiv eines der weltweit<br />
bekanntesten Werke des französischen Bildhauers<br />
Auguste Rodin (1840-1917). Doch obwohl die Franzosen<br />
dieses Monument in ihr Herz geschlossen haben, wird es<br />
von vielen verkannt. Nur wenige wissen beispielsweise, dass<br />
heute nicht nur ein einziges Exemplar der « Bürger von<br />
Calais » existiert, sondern zwölf! Außer in den französischen<br />
Städten Calais und Paris steht diese monumentale<br />
Skulptur in Kopenhagen (Dänemark), Mariemont (Belgien),<br />
London (Großbritannien), Basel (Schweiz), Philadelphia,<br />
Pasadena, Washington und New York (Vereinigte<br />
Staaten), Tokio ( Japan) und Seoul (Südkorea). Auguste<br />
Rodin hatte offensichtlich einen guten Geschäftssinn und<br />
war zeit seines Lebens der Ansicht, dass eine Bronzeskulptur<br />
so viel Arbeit darstellt, dass davon nicht nur ein einziges<br />
Exemplar existieren kann. Insofern schuf er eine originale<br />
Gussform und fertigte nach der Einweihung des Denkmals<br />
in Calais im Jahr 1895 zu Lebzeiten selbst noch drei weitere<br />
Exemplare an. Entsprechend den Verfügungen des<br />
Künstlers setzte das Musée Rodin in Paris nach dessen Tod<br />
im Auftrag des französischen Staates die Arbeit fort: Im<br />
Laufe der Jahre entstanden acht weitere Bronzegüsse der<br />
Bourgeois de Calais. Die zwölfte und letzte Statuengruppe<br />
wurde 1995, genau 100 Jahre nach der Einweihung des<br />
Originals, in Seoul enthüllt. Warum aber ist dieses ur-<br />
18 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
sprünglich in Calais aufgestellte Werk auf der ganzen Welt<br />
so beliebt? Aus welchen Gründen entstand in Frankreich<br />
darum ein regelrechter nationaler Mythos? Und was wollen<br />
uns diese sechs stehenden Bürger heute sagen? Die<br />
Beantwortung dieser Fragen erklärt auch, warum der<br />
3. Juni 1895 ein so bedeutender Tag wurde. Ein Tag, mit<br />
dem eine lange Arbeit und eine lange Geschichte zu Ende<br />
gingen …<br />
Um den Hintergrund der « Bürger von Calais » zu<br />
verstehen, muss man in die Vergangenheit eintauchen.<br />
Genauer gesagt ins Jahr 1346. Es war die Anfangsphase<br />
des Hundertjährigen Krieges. Dieser hatte 1337 – also<br />
knapp 10 Jahre zuvor – damit begonnen, dass sich der<br />
englische König Eduard III. (1312-1377) zum legitimen<br />
Erbe des französischen Thrones erklärte. Es ist nachvollziehbar,<br />
dass der französische König Philippe VI. von<br />
Valois (1293-1350) darüber nicht gerade erfreut war und<br />
umgehend eine Armee aufstellte, um sein Land zu verteidigen.<br />
Allerdings konnten die französischen Truppen<br />
gegenüber den englischen nicht bestehen. Die französische<br />
Armee kassierte eine Niederlage nach der anderen,<br />
während der König von England an zahlreichen Fronten<br />
als Sieger hervorging, sodass er sich sogar auf den Heimweg<br />
in sein Land aufmachte. Der Weg zurück führte über<br />
die seiner Heimat nächstgelegene französische Stadt Calais.<br />
Die kleine Hafenstadt zählte damals zwar nur 7 000<br />
bis 10 000 Einwohner, war aber in England seit Jahren<br />
als regelrechtes Piratennest verschrien, dessen Bewohner<br />
mit Vorliebe englische Schiffe überfielen. Eduard III.<br />
beschloss daher, Calais zu umzingeln und zu belagern.<br />
Elf Monate sollte dieser quälende Zustand dauern: vom<br />
4. September 1346 bis zum 3. August 1347. Es waren elf<br />
Monate, in denen die Bewohner von Calais auf sich alleine<br />
gestellt waren, denn die von Philippe VI. entsendeten<br />
Verteidigungstruppen trafen erst im Juli 1347 ein und<br />
« Die Bürger von Calais » vor dem Rathaus in Calais.<br />
zogen sich dann angesichts der englischen Übermacht fast<br />
umgehend wieder zurück …<br />
Gestärkt durch den Sieg erlegte der englische König<br />
den Einwohnern von Calais ein demütigendes, aber im<br />
Mittelalter durchaus übliches Ritual auf, mit dem die<br />
Kapitulation besiegelt werden sollte: Er versprach, die<br />
Menschen und ihre Besitztümer zu verschonen, vorausgesetzt,<br />
die Schlüssel von Stadt und Fort würden ihm von<br />
einer Abordnung bestehend aus « sechs der angesehensten<br />
Stadtbürger, mit bloßen Füßen und bloßem Haupt, nur<br />
mit einem Hemd bekleidet und mit einem Strick um den<br />
Hals » übergeben, wie Jean Froissart (1337-1410), einer der<br />
bekanntesten Berichterstatter des Mittelalters in seinen<br />
Chroniques de France berichtete. So fassten sich sechs Bürger<br />
von Calais ein Herz und traten Eduard III. gegenüber.<br />
Edelmütig ließ der König sie am Leben.<br />
In der heutigen Zeit würde man sagen, dass die Zeremonie<br />
für beide Seiten ein kommunikativer Erfolg war.<br />
Auf der einen Seite zeigte sich der englische König barmherzig<br />
und wohlwollend, auf der anderen Seite war das<br />
Verhalten der sechs Freiwilligen ein Beispiel für Selbstlosigkeit,<br />
Mut und staatsbürgerliche Gesinnung. Diese<br />
wohlmeinende Interpretation führte in der Folge dazu,<br />
dass man in Calais – und im weiteren Sinne im französischen<br />
Königreich – das Verhalten dieser Menschen nicht<br />
als Zeichen der Kapitulation sah, sondern im Gegenteil<br />
als Musterbeispiel für einen nahezu heldenhaften Altruismus.<br />
Bis ins 16. Jahrhundert bedienten sich die der Monarchie<br />
hörigen Historiker und Berichterstatter einiger<br />
« historischer Freiheiten » und stellten die sechs Bürger aus<br />
Calais als Menschen dar, die dem englischen König nicht<br />
auf Knien, sondern aufrecht stehend gegenübertraten,<br />
dabei nahezu stolz und heiter waren und keinesfalls um<br />
Gnade flehten. Im Laufe der Jahrhunderte wurde dieses<br />
Ereignis aus Calais zu einem wahren Mythos, der von den<br />
bildenden Künsten aufgegriffen wurde: Literatur,<br />
Theater, Malerei, alle bemächtigten sich<br />
des Themas der Bourgeois de Calais. Im 19. Jahrhundert<br />
waren diese schließlich vom Symbol für<br />
die Niederlage der Stadt zu regelrechten Helden<br />
geworden. Zu diesem Zeitpunkt begannen dann<br />
auch die Bildhauer, sich für sie zu interessieren<br />
…<br />
1820 wurde in Calais eine erste, noch relativ<br />
bescheidene Statue eingeweiht. Es handelte<br />
sich um die Büste von Eustache de Saint-Pierre<br />
(1287-1371), dem « Anführer » und bekanntesten<br />
der sechs Männer. Diese wurde jedoch<br />
weder dem damaligen Verständnis von Monumentalkunst<br />
noch dem Anspruch, diese Begebenheit<br />
zu verherrlichen, gerecht. Daraufhin<br />
wurden mehrere Projekte für eine monumentale<br />
Skulptur ins Auge gefasst, doch erst die Hartnäckigkeit<br />
von Omer Dewavrin (1837-1904)<br />
– von 1882 bis 1885 und von 1892 bis 1896<br />
Bürgermeister von Calais – war es zu verdan-<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 19
AM TAG ALS …<br />
ken, dass eines von ihnen zu Ende gebracht wurde. Der<br />
Bürgermeister reiste dafür sogar nach Paris, um sich mit<br />
Auguste Rodin zu treffen, der in Künstlerkreisen bereits<br />
einen gewissen Bekanntheitsgrad hatte. Auf der Suche<br />
nach etwas Eigenständigem hatte Dewavrin das Gefühl,<br />
dass dieser Bildhauer seine Erwartungen erfüllen würde.<br />
Er wusste damals allerdings noch nicht, dass das Abenteuer<br />
von der offiziellen Bestellung bis zur Einweihung<br />
des Kunstwerks am 3. Juni 1895 in Calais zehn Jahre<br />
dauern sollte. Das größte Problem war finanzieller Natur,<br />
denn ein solches Denkmal erforderte ein hohes Budget.<br />
Man schätzt die Ausgaben auf 30 000 Francs, ein für die<br />
damalige Zeit kolossaler Betrag. Um<br />
ihn zu finanzieren, lancierte die Stadt<br />
eine Spendenaktion auf nationaler<br />
Ebene. Der Ansatz, den « Heldenmut »<br />
der Bourgeois calaisiens hervorzuheben,<br />
wurde positiv aufgenommen und führte<br />
zu einem großen Erfolg. Allerdings<br />
machte die Bank, bei der die Gelder<br />
einbezahlt wurden, 1886 pleite. Glücklicherweise<br />
konnte man alternative<br />
Möglichkeiten der Geldbeschaffung<br />
auftun. Das Erstaunlichste dabei war<br />
jedoch, dass diese plötzlichen Geldnöte<br />
Rodin durchaus gelegen kamen.<br />
Obwohl die Stadt Calais erwiesenermaßen<br />
Schwierigkeiten hatte, ihn zu<br />
bezahlen, arbeitete er an dem Projekt<br />
weiter, nahm sich allerdings die Freiheit,<br />
seinen Rhythmus und seine Ideen<br />
vorzugeben. Und diese waren gelinde<br />
gesagt neuartig …<br />
Während die sechs Bürger aus<br />
Calais zur damaligen Zeit nach<br />
wie vor mystifiziert und verherrlicht<br />
wurden, wählte Rodin einen<br />
anderen, einen moderneren Ansatz<br />
für seine monumentale Inszenierung,<br />
der ein totaler Bruch mit<br />
der herkömmlichen Darstellung<br />
des « freudigen Heldentums »<br />
war. Der Künstler ignorierte die<br />
Schriften seiner Zeit, las ältere<br />
Aufzeichnungen, namentlich die<br />
von Froissart. Dabei wurde ihm<br />
bewusst, dass diese Männer vor<br />
allem Furcht vor dem Tod hatten.<br />
Er bemühte sich daher, ihre<br />
Ängste und Gefühle so präzise<br />
wie möglich zu übertragen. Beispielsweise<br />
stellte er Eustache de<br />
Saint-Pierre als Greis dar, der<br />
auf seinen Schultern das ganze<br />
Elend der Stadt trägt, während<br />
seine Leidensgenossen ebenfalls<br />
Wo kann man in<br />
Frankreich Les Bourgeois<br />
de Calais sehen?<br />
• Auf dem Place de l’hôtel de<br />
ville in Calais.<br />
• In den Gärten des Musée<br />
Rodin in Paris (77 rue de<br />
Varenne, 75007 Paris,<br />
www.musee-rodin.fr).<br />
Für alle, die noch tiefer<br />
einsteigen möchten:<br />
• Jean Marie Moeglin, Les<br />
Bourgeois de Calais: Essai<br />
sur un mythe historique,<br />
2002, Albin Michel,<br />
480 Seiten, ISBN 978-<br />
<strong>22</strong>26132840.<br />
• Michel Bernard, Les<br />
Bourgeois de Calais, <strong>2021</strong>,<br />
Éditions la Table Ronde,<br />
200 Seiten, ISBN 979-<br />
1037106155.<br />
Auguste Rodin fotografiert von<br />
Nadar (1820-1910) im Jahr 1891.<br />
gebeugt dastehen. Offenkundig sind sie kurz davor, die<br />
Hoffnung zu verlieren. Sie schauen verängstigt, manchmal<br />
entsetzt. Die Muskeln von Gesicht, Händen, Armen<br />
und Beinen sind angespannt, als ob alle gleich aufschreien<br />
würden, als ob sie sich diesem schrecklichen Augenblick<br />
entziehen wollten. All dies brachte Rodin in seinem Werk<br />
zum Ausdruck. Er kreierte bewusst eine ultrarealistische<br />
Darstellung und damit ein wahres Meisterwerk. Dabei<br />
war sich der Künstler nur zu gut bewusst, dass dies für<br />
die damalige Zeit absolut unkonventionell war. Doch das<br />
störte ihn überhaupt nicht. Der Bildhauer lehnte zudem<br />
eine pyramidale Darstellungsform, wie sie in der damaligen<br />
Zeit gerne gewählt wurde, um der<br />
Verherrlichung eines Motivs noch mehr<br />
Ausdruck zu verleihen, kategorisch ab.<br />
Indem er die sechs Personen auf eine<br />
Ebene stellte, nämlich auf den Boden,<br />
platzierte er sie bewusst auf Augenhöhe<br />
mit dem Betrachter. Für die Bewohner<br />
von Calais war dieser Ansatz zunächst<br />
zu modern und daher nicht nachvollziehbar.<br />
Doch glücklicherweise<br />
arbeitete die Zeit für Rodin und am 3.<br />
Juni 1895 wurde tatsächlich das Werk<br />
eingeweiht, das der Künstler erdacht<br />
und zehn Jahre lang verteidigt hatte,<br />
und nicht das Ergebnis eines Konsenses<br />
ohne jeden künstlerischen Wert.<br />
Man muss wissen, dass der Bildhauer<br />
zu dem Zeitpunkt bereits einer der<br />
großen Namen in der französischen<br />
Kunst war, insofern wäre es unmöglich<br />
gewesen, sein Monument abzulehnen.<br />
Zum Glück für Calais, denn seitdem<br />
hat es einen nicht unbedeutenden<br />
Anteil am weltweiten Renommee<br />
der Stadt.<br />
Rodin war es letztendlich also<br />
gelungen, seine Sichtweise von<br />
diesem geschichtlichen Ereignis<br />
in Calais durchzusetzen. Eine<br />
mutige Sichtweise, die diese sechs<br />
Bürger nicht nur einfach als Helden<br />
darstellt, sondern vor allem<br />
als zutiefst menschliche Wesen,<br />
die Furcht und Hoffnungslosigkeit<br />
spüren. In Zeiten, in denen<br />
leidenschaftlich über die Rolle<br />
von Statuen im öffentlichen Raum<br />
diskutiert wird, lädt das Beispiel<br />
der « Bürger von Calais » dazu ein,<br />
über die historische und politische<br />
Rolle der Kunst nachzudenken.<br />
Auch aus diesem Grund sollten<br />
wir den 3. Juni 1895 nicht vergessen<br />
…<br />
20 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Die weltweite frankophone<br />
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ON REGARDE<br />
KOMÖDIE, HISTORIENFILM<br />
À la carte! Freiheit geht durch<br />
den Magen<br />
Pierre Manceron, ein talentierter,<br />
aber eingebildeter Koch, wird von<br />
seinem Arbeitgeber, dem Herzog von<br />
Chamfort, abserviert. Die Begegnung<br />
mit der geheimnisvollen Louise, die<br />
von ihm in die Kunst des Kochens<br />
eingeführt werden will, verschafft<br />
ihm wieder Selbstbewusstsein. Es<br />
gelingt ihm, sich von den Zwängen<br />
seiner Situation zu befreien und seine<br />
eigene Revolution anzuzetteln. Pierre<br />
und Louise kreieren einen Ort der<br />
Gemeinsamkeit und des Genusses: das<br />
erste Restaurant. Der originelle Film<br />
spielt am Vorabend der Französischen<br />
Revolution und des Sturms auf die<br />
Bastille. Er ist eine Mischung aus<br />
Filmbiografie und Komödie und<br />
beschreibt die Entstehung des<br />
ersten Restaurants in Frankreich.<br />
Lehrreich, mit zwei wunderbaren<br />
Hauptdarstellern: Grégory Gadebois<br />
und Isabelle Carré.<br />
À la carte! Freiheit geht durch den Magen •<br />
France, <strong>2021</strong>, 112 min • Originaltitel: Délicieux •<br />
Ein Film von Eric Besnard, mit Grégory<br />
Gadebois, Isabelle Carré, Benjamin Lavernhe<br />
u. a. • Ab 25. November <strong>2021</strong> im Kino.<br />
MUSICAL<br />
Annette<br />
Los Angeles, in der Gegenwart.<br />
Henry ist Schauspieler mit einem<br />
beißenden Humor, Ann Sängerin mit<br />
internationalem Ruf. Beide stehen<br />
im Rampenlicht und bilden ein<br />
glamouröses und ausgeglichenes Paar.<br />
Die Geburt ihres ersten Kindes wirft<br />
ihr Leben über den Haufen. Annette<br />
ist ein geheimnisvolles Mädchen, dem<br />
ein außergewöhnliches Schicksal<br />
widerfahren wird. Der Film hatte in<br />
Frankreich im Sommer <strong>2021</strong> beim<br />
Filmfestival in Cannes Premiere, wo<br />
er zur Eröffnung gezeigt wurde. Das Musical in Form einer Rockoper war<br />
sehnsüchtig erwartet worden, da es die Rückkehr des bekannten Regisseurs<br />
Leos Carax bedeutete. Es fand breite Zustimmung, denn es ist spannend,<br />
herzzerreißend und schön, zumal es einen starken Bezug zur Gegenwart, zu<br />
einer von #MeToo geprägten Welt hat. Annette ist zudem die Kombination<br />
eines großen Regisseurs, der in gewisser Weise als einsamer Wolf gilt, und<br />
einer aufwendigen Produktion, wie man sie von amerikanischen Filmen her<br />
kennt. Verwegen und frappierend. Großes Kino!<br />
FREI INSPIRIERTE FILMBIOGRAFIE<br />
Aline - The Voice of Love<br />
Annette • Frankreich, Belgien, Deutschland, USA, <strong>2021</strong>, 140 min •<br />
Originaltitel: Annette • Ein Film von Leos Carax, mit Adam Driver, Marion<br />
Cotillard, Simon Helberg u. a. • Ab 16. Dezember <strong>2021</strong> im Kino.<br />
Valérie Lemercier ist eine der lustigsten und bekanntesten französischen<br />
Humoristinnen unserer Zeit. Sie ist darüber hinaus eine talentierte<br />
Schauspielerin und Imitatorin und war schon immer ein großer Fan von Céline<br />
Dion. Bereits als Kind imitierte sie diese Sängerin, und in ihren Bühnenauftritten<br />
findet man auch heute noch immer wieder solche Imitationen. Es wird sofort<br />
klar, dass für Valérie Lemercier mit Aline ein großer Traum in Erfüllung ging:<br />
der Traum, den Star ganz aus der Nähe<br />
zu treffen, dessen Rolle zu spielen. Die<br />
Schauspielerin, die diesen Film auch<br />
realisierte, lehnt sich frei an das Leben<br />
der Sängerin und ihres Mannes René an.<br />
Das Ergebnis ist eine lebendige, aus dem<br />
Rahmen fallende Hommage, die selbst<br />
denjenigen gefallen könnte, die sich nicht<br />
zwangsläufig für das Leben der Sängerin<br />
aus Quebec interessieren. Sehr schön<br />
gemacht!<br />
Aline - The Voice of Love • Frankreich, Kanada,<br />
Belgien, 2020, 126 min • Originaltitel: Aline •<br />
Ein Film von Valérie Lemercier, mit Valérie<br />
Lemercier, Sylvain Marcel, Danielle Fichaud<br />
u. a. • Ab 23. Dezember <strong>2021</strong> im Kino.<br />
<strong>22</strong> · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
DOKUMENTATION<br />
Weltkultur. Weltkunst.<br />
Der Louvre<br />
Der Pariser Louvre ist mit seinen<br />
einzigartigen Sammlungen das<br />
größte Museum der Welt – ein Universalmuseum,<br />
dessen Geschichte bis in die Zeit der Französischen<br />
Revolution zurückreicht. Wie ist die Idee zu einem<br />
solchen Museum entstanden? Was verrät die<br />
Geschichte des Museums über vergangene Zeiten? Von<br />
den Revolutionswirren über die Eroberungsfeldzüge<br />
Napoleons und den Niedergang seines Kaiserreichs bis<br />
zu den französischen Mittelmeerexpeditionen erzählen<br />
einige der wichtigsten Werke aus dem Kernbestand<br />
des Museums von historischen Entwicklungen, die den<br />
Louvre, Frankreich und den gesamten europäischen<br />
Kontinent geprägt haben.<br />
Dokumentation von Frédéric Wilner, <strong>2021</strong>, 95 Min. •<br />
Samstag, 20. November <strong>2021</strong>, 15.50 Uhr.<br />
Online verfügbar bis 28. Dezember <strong>2021</strong>.<br />
DOKUMENTATION<br />
Mireille Mathieu - Singen, nur singen!<br />
Mireille Mathieu gehört neben Edith Piaf und Dalida zum<br />
nationalen Kulturerbe Frankreichs. Die Dokumentation<br />
zeigt das Spannungsfeld zwischen der Gefeierten und<br />
gleichzeitig Gebannten, der Botschafterin Frankreichs<br />
in der Welt, die in der eigenen Heimat nur noch wenig<br />
auftritt. Die Dokumentation hinterfragt, warum Mireille<br />
Mathieu derart spaltet, aber auch, woher sie kommt,<br />
welche Menschen sie auf ihrem Lebensweg begleitet<br />
haben. Zwischen Bewunderung und Anerkennung eines<br />
künstlerischen Lebenswerkes und einer kritischen,<br />
teilweise mokanten Bewertung<br />
einer Künstlerin nähert sich<br />
diese Dokumentation einer<br />
ungewöhnlichen Frau.<br />
Dokumentation von Jana von<br />
Rautenberg, <strong>2021</strong>, 52 Min. • Freitag, 3.<br />
Dezember <strong>2021</strong> um <strong>22</strong>.20 Uhr. Online<br />
verfügbar bis 01. Januar 20<strong>22</strong>.<br />
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SPIELFILM<br />
Sehnsucht nach Paris<br />
Brigitte und Xavier Lecanu leben auf einem<br />
Bauernhof in der Normandie, wo sie Rinder<br />
züchten. Er ist ziemlich häuslich, sie verspürt den<br />
Drang nach Freiheit und Neuem. Als Brigitte auf<br />
einer Feier den jungen Pariser Stan kennenlernt,<br />
beschließt sie spontan, ihn dort zwei Tage zu<br />
besuchen. Doch dort angekommen kommt alles<br />
ganz anders … Ein berührender Film über die<br />
Ehe und die Sehnsucht nach Freiheit, getragen<br />
von der wundervollen Isabelle Huppert.<br />
Film von Marc<br />
Fitoussi, mit<br />
Isabelle Huppert,<br />
Jean-Pierre<br />
Darroussin, Pio<br />
Marmaï, Marina<br />
Foïs, u.a., 2013, 94<br />
Min. • Mittwoch,<br />
8. Dezember <strong>2021</strong><br />
um 20.15 Uhr.<br />
DOKUMENTATION<br />
Pornotropic:<br />
« Heiße Küste » von<br />
Marguerite Duras<br />
Im Jahr 1950 war der<br />
Roman « Heiße Küste »<br />
von Marguerite Duras<br />
für den Prix Goncourt nominiert, ging dann aber leer aus.<br />
Zu marxistisch, zu subversiv, zu vaterlandskritisch – für die<br />
damalige Zeit, versteht sich. Heute ist ihr Roman als eines der<br />
ersten literarischen Werke anerkannt, das die Kolonisierung<br />
offen anprangerte. Die Dokumentation bietet eine neue<br />
Lektüre des Buchs und zeigt, wie eng die Rassen- und<br />
Klassenfrage mit Idealen von Körper, Gender und Sexualität<br />
verknüpft ist.<br />
Dokumentation von Nathalie Masduraud & Valérie Urrea, 2019, 52 Min. •<br />
Mittwoch 15. Dezember <strong>2021</strong>, <strong>22</strong>.15 Uhr.<br />
Online verfügbar bis 12. Juni 20<strong>22</strong>.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 23
ON SURFE<br />
RESTAURANTS & HOTELS<br />
Guide Michelin immer griffbereit<br />
PRAKTISCH<br />
Es ist zwar nur schwer vorstellbar, aber der berühmte Guide Michelin,<br />
DIE Referenz unter den französischen Restaurant- und Hotelführern, bot<br />
Nutzern bisher nur eine einfache und sehr enttäuschende App an. Da liegt<br />
es auf der Hand, dass viele ungeduldig auf eine neue Version warteten!<br />
Die Erwartungen wurden jetzt mehr als erfüllt. Die neue Applikation ist<br />
nicht nur ein Update, sie bietet nun das, was man heutzutage von einem<br />
modernen und funktionellen Angebot erwartet: geografische Suche<br />
(im Umkreis des Standortes oder in einer beliebigen Stadt weltweit),<br />
Suche nach dem Angebot (vom traditionellen Bistro bis hin zum<br />
Feinschmeckerlokal), Suche nach dem<br />
Namen (Restaurant oder Küchenchef),<br />
Filtermöglichkeiten (Anzahl der Sterne oder<br />
Auszeichnungen wie Bib Gourmand oder<br />
Assiette), diverse Anzeigemöglichkeiten<br />
(Beurteilungen der Tester des Guides, Fotos<br />
der Gerichte oder des Ortes, Spezialitäten,<br />
Preis), Reservierungsmöglichkeit. Neue<br />
Entdeckungen der Tester werden in<br />
Echtzeit aktualisiert, und man kann seine<br />
eigenen Lieblingsadressen speichern. Und<br />
alles kostenlos, was will man mehr!<br />
APP Guide Michelin (kostenlos)<br />
Ist das Ende der Warteschlangen in Sicht?<br />
Die App Affluences wurde 2014 mit dem Ziel entwickelt, Studenten<br />
Informationen darüber zu geben, zu welcher Uhrzeit sie am ehesten einen<br />
Platz in der Bibliothek finden. Dieser Service war so erfolgreich, dass die<br />
Entwickler beschlossen, ihn auf kulturelle und künstlerische Bereiche<br />
auszudehnen. Inzwischen befindet sich die App in<br />
einer kontinuierlichen Ausbauphase. Ziel ist es, am<br />
Ende das optimale Tool für alle diejenigen zu sein, die<br />
wissen wollen, wann man am besten ein französisches<br />
Museum, eine Bibliothek, ein Schwimmbad, ein Rathaus<br />
und vieles andere besucht. In manchen Städten wurden<br />
sogar Märkte und Markthallen aufgenommen. Die<br />
Applikation gibt Auskunft über Öffnungszeiten, die<br />
aktuellen Wartezeiten und die aktuelle Auslastung.<br />
Die Informationen werden im Minutentakt aktualisiert.<br />
Ein gut durchdachtes und praktisches Angebot, dem<br />
man nur wünschen kann, dass es in den kommenden<br />
Monaten weiterhin massiv ausgebaut wird. Man sollte<br />
es auf jeden Fall im Auge behalten!<br />
APP Affluences (kostenlos)<br />
RADIO<br />
Weltweit französische<br />
Radiosender hören<br />
Diese App wird die Fans<br />
französischer Radiosender<br />
freuen, die sich im Ausland<br />
aufhalten. Mit Radios France<br />
(Apple) beziehungsweise<br />
Radios Françaises (Android)<br />
kann man alle französischen<br />
Radiosender auf dem<br />
Smartphone oder Tablet live<br />
hören, egal, wo man sich<br />
befindet. Die Funktionsweise<br />
ist ganz einfach: Es reicht, auf<br />
das Logo des entsprechenden<br />
Senders zu klicken oder eine<br />
Suche nach dem Namen<br />
durchzuführen. Hat man eine<br />
bestimmte Sendung einmal<br />
verpasst, wird man sicher<br />
im umfangreichen Podcast-<br />
Katalog fündig. Wer möchte,<br />
kann sich sogar durch seinen<br />
Lieblingsradiosender wecken<br />
lassen. Damit sind dem Radiohören<br />
keine Grenzen gesetzt<br />
…<br />
APP Radios France (Apple)<br />
bzw. Radios Françaises<br />
(Android) (in beiden Fällen<br />
kostenlos)<br />
24 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Filme, Serien, Kultur, Kulturerbe …<br />
Auf TV5MONDEplus sind französischsprachige Programme.<br />
Überall verfügbar. Die ganze Zeit. Kostenlos.<br />
WILDER<br />
ANGÈLE ET TONY<br />
DÉMO DE MODE<br />
SUR LE FRONT<br />
Photos: Sur le front © Romain Rigal / TV5MONDE · Angèle et Tony © Pyramide - TV5MONDE<br />
Demo de mode © TV5MONDE · Wilder © SRF - TV5MONDE<br />
Zurück in ihrem Heimatdorf in den<br />
Schweizer Alpen macht Kommissarin<br />
Rosa Wilder eine grausame<br />
Entdeckung, die sie dreißig Jahre<br />
in die Vergangenheit zurückversetzt,<br />
als eine Lawine zwölf Kinder<br />
in den Tod riss, darunter ihren Bruder.<br />
Eine Katastrophe, von der sich<br />
das Dorf nie wirklich erholt hat.<br />
Ein Fischerhafen in der Normandie.<br />
Angèle lernt Tony dank einer<br />
Kleinanzeige kennen. Die brüske<br />
junge Frau versteht nichts von<br />
der Liebe, und ihre Versuche,<br />
Tony zu verführen, werden von<br />
diesem zurückgewiesen. Sie<br />
ist zu schön, zu verwirrend, als<br />
dass er glauben könnte, dass<br />
sie sich für ihn interessiert.<br />
Anlässlich der Pariser Modenschauen<br />
aus den Bereichen<br />
Prêt-à-Porter wie Haute Couture<br />
lädt Viviane Blassel Modeschöpfer<br />
ein, sich ihre eigene Show<br />
anzusehen und sich zu ihren<br />
Modellen zu äußern. Das Ganze<br />
findet an einem Ort statt, der "wie<br />
Zuhause" ist und Privatsphäre und<br />
Vertrautheit transportiert. Ein Blick<br />
in die Entwicklung der Designs …<br />
tv5mondeplus.com<br />
Hugo Clément bringt uns ganz<br />
in die Nähe von Frauen und<br />
Männern, die für den Schutz des<br />
Planeten kämpfen, wo es am<br />
dringendsten ist. Ein Bericht in drei<br />
Teilen, der sich mit den Personen<br />
befasst, die ihr Leben dem Schutz<br />
der Ökosysteme widmen.
ON ÉCOUTE<br />
CHANSON<br />
Yolande Moreau, François Morel: Brassens dans le texte<br />
Les copains d’abord! An dieses Chanson von Georges Brassens (1921-19<strong>81</strong>) denkt<br />
man unweigerlich beim Anhören des großartigen Albums, das eine Hommage an<br />
den bemerkenswerten Künstler und Dichter aus Sète ist, dessen Geburtstag sich in<br />
diesem Jahr zum 100. Mal jährte. Die beiden in Frankreich gut bekannten Künstler<br />
Yolande Moreau und François Morel, die diese Coverversionen interpretieren, sind<br />
selbst enge Freunde. Mit der CD gelingt ihnen die Meisterleistung, auch eingefleischte<br />
Brassens-Fans den Chansonnier neu entdecken zu lassen. Eine ausdrucksstarke<br />
Würdigung, lebendig, eigenständig und ganz einfach wunderschön!<br />
CHANSON<br />
CHANSON<br />
Florent Pagny: L’avenir<br />
Seit über dreißig Jahren prägt Florent Pagny<br />
das französische Chanson und trägt zu seiner<br />
Weiterentwicklung bei. Anlässlich seines 60.<br />
Geburtstags erscheint nun sein 20. Album,<br />
für dessen Musik der Künstler Calogero<br />
verantwortlich zeichnet, während die Texte unter<br />
anderem aus der Feder von Julien Clerc, Carla<br />
Bruni und Barbara Pravi stammen. Die Musik<br />
fordert uns zum Reisen auf und übermittelt<br />
hoffnungsvolle Botschaften, wie beispielsweise<br />
der Titelsong<br />
L’avenir, der von<br />
einer friedlichen<br />
Zukunft handelt.<br />
Anspruchsvolle,<br />
französische<br />
Chansons voller<br />
Optimismus. Das<br />
tut einfach gut!<br />
Barbara Pravi:<br />
On<br />
n’enferme<br />
pas les<br />
oiseaux<br />
Selbst diejenigen,<br />
die dem Concours<br />
Eurovision de la Chanson<br />
nichts abgewinnen<br />
können, müssen zugeben, dass die Französin Barbara<br />
Pravi mit ihrem zweiten Platz, den sie <strong>2021</strong> bei diesem<br />
Wettbewerb erreichte – das beste Ergebnis eines<br />
französischen Teilnehmers seit Jahrzehnten! – eine<br />
echte Entdeckung ist. Die europäische Anerkennung<br />
für ihren Beitrag Voilà ist für die Künstlerin, die<br />
im Übrigen zu ihrer Ähnlichkeit mit Edith Piaf<br />
steht, jedoch kein Grund, sich auf ihren Lorbeeren<br />
auszuruhen. Einige Monate später unterstreicht<br />
sie nun mit diesem Album ihr Talent als Autorin,<br />
Komponistin und Interpretin. Diese Sängerin sollte<br />
man eindeutig im Auge behalten!<br />
CHANSON<br />
Carrousel: Cinq<br />
Die aus der Auvergne stammende Musikerin Sophie Burande und der Musiker<br />
Léonard Gogniat aus der französischen Schweiz sind nicht nur im Leben ein<br />
Paar, sondern treten auch gemeinsam unter dem Namen Carrousel auf. Während<br />
das Duo sowohl in der Schweiz als auch in Deutschland bereits Erfolge feierte,<br />
ist es in Frankreich paradoxerweise noch relativ unbekannt. Die Songs auf dem<br />
Album Cinq sind voller Energie und gleichzeitig poetisch, sie vermitteln uns einen<br />
modernen und spritzigen Eindruck des französischen Chansons. Belebend!<br />
26 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Leserbriefe<br />
Redaktion:<br />
Vielleicht erinnern Sie sich<br />
an den Artikel « Musikalische<br />
Waldbäder und ein Einhorn »<br />
über das jährlich stattfindende<br />
Festival des Forêts im Wald von<br />
Compiègne (Oise) der in der<br />
Frühjahrsausgabe<br />
erschien. Der Leiter<br />
des Festivals,<br />
Bruno Ory-<br />
Lavollée, hatte<br />
uns im Interview<br />
vom Bild eines<br />
Einhorns erzählt,<br />
das er von<br />
einem Festivalbesucher<br />
zusammen<br />
mit folgender<br />
Nachricht<br />
erhalten<br />
hatte:<br />
« Während<br />
des Konzerts<br />
erschien mir ein sehr<br />
aufmerk sames Einhorn.<br />
Danke für diesen magischen<br />
Moment. » In der Folge schickte<br />
Bruno Ory-Lavollée dem Maler<br />
des Bildes, Étienne Yver, den<br />
Artikel aus Frankreich erleben.<br />
Da wir Ihnen gerne dieses<br />
Einhorn präsentieren wollten,<br />
baten wir den Festivalleiter und<br />
den Künstler um die Erlaubnis<br />
dafür. Nachfolgend das Bild<br />
von Étienne Yver, zusammen<br />
mit seiner Antwort.<br />
Sehr geehrte Damen und Herren,<br />
ich bin eine treue Abonnentin und reise seit Jahrzehnten mit der Familie nach<br />
Frankreich. Wir waren im Juli unterwegs, und erstmals dachte ich, Ihnen ein<br />
paar Anregungen zu schicken. Wir verbrachten die<br />
2. Urlaubs woche auf einem Campingplatz (Camping<br />
Provence-Cevennes) im Ort Anduze, der, wie der<br />
Campingplatz, am Fluss Gardon liegt. Dieser kleine<br />
sympathische Ort hat einen Bahnhof mit einem Train<br />
touristique (Foto), und sehr nah zum Campingplatz liegt<br />
der wunderbare Bambuspark. Wir haben etwa zwei<br />
Stunden darin verbracht, aber es lohnt sich auch ein ganzer<br />
Nachmittag (…)<br />
Herzliche Grüße<br />
Gaby und Rainer Zimmermann aus Brühl<br />
Redaktion:<br />
Liebes Ehepaar Zimmermann,<br />
aus Platzgründen können wir Ihre nette Nachricht mit<br />
allen Hinweisen leider nicht in voller Länge veröffentlichen.<br />
Wir danken Ihnen jedoch ganz herzlich dafür, zumal<br />
sie bei uns schöne Erinnerungen an den Bambuswald<br />
Bambouseraie in Anduze (Gard) geweckt hat. Diesem außergewöhnlichen und<br />
beeindruckenden Ort in den Cevennen widmeten wir in der Ausgabe <strong>Nr</strong>. 4 im<br />
Jahr 2006 einen Artikel. Dabei lernten wir die bemerkenswerte Leiterin des Ortes,<br />
Muriel Nègre, kennen. Sie ist die Enkelin von Gaston Nègre, der den Park 1902<br />
kaufte. Beim Lesen Ihrer Zuschrift kam uns die Idee, in den nächsten Monaten<br />
den Bambuswald nochmals im Rahmen unserer jüngsten Rubrik « Was ist aus<br />
ihnen geworden? » aufzusuchen. Bleiben Sie also am Ball …<br />
Sehr geehrte Damen und Herren,<br />
seit vielen Jahren lese ich Ihr wunderbares Magazin Frankreich erleben im<br />
Abonnement. Heute ärgere ich mich über Sie, die Herausgeber. Nennen Sie mir einen<br />
vernünftigen Grund für die Notwendigkeit, das Magazin in Plastikfolie einschweißen<br />
zu müssen! Bitte kommen Sie mir nicht mit dem Argument, Transportschäden damit<br />
verhindern zu wollen. Etliche andere, ebenfalls hochwertige Zeitungen werden<br />
ohne Folie versendet und kommen heil beim Leser an. Ich bekomme auch andere<br />
Magazine ohne Folie und ohne Schäden. Ich denke, auch ein Magazin, wie Sie es<br />
herausgeben, sollte an unsere Umwelt denken und der furchtbaren Plastikseuche<br />
entgegentreten. Vielen Dank.<br />
Mit herzlichen Grüßen<br />
Dr. med. Axel Schußmann<br />
Lieber Bruno,<br />
die « Wiederkehr des<br />
Einhorns » im ansprechenden<br />
Magazin Frankreich erleben ist<br />
eine sehr schöne Geschichte.<br />
Es freut und ehrt mich sehr,<br />
wenn das Foto des Einhorns<br />
darin abgedruckt wird. Bitte<br />
informiere den Chefredakteur<br />
darüber.<br />
Herzlich<br />
Étienne<br />
Herausgeber:<br />
Lieber Herr Dr. Schußmann,<br />
glauben Sie mir, dass wir Ihre Erregung über das Überhandnehmen von Plastik in<br />
unserer Gesellschaft teilen. Leider haben wir jedoch bis heute keinen gleichwertigen<br />
und funktionsfähigen Ersatz gefunden. Es liegt nicht daran, dass wir keine Alternativen<br />
getestet hätten. Da Frankreich erleben den Abonnenten per Post zugestellt wird – und<br />
nicht durch Austräger, wie manche Tageszeitungen – ist ein Versand ohne Umschlag<br />
nicht möglich. Die diversen Papierverpackungen, die wir getestet haben, erwiesen<br />
sich alle als nicht resistent gegenüber bestimmten Bedingungen bei der Auslieferung<br />
(z. B. Feuchtigkeit). Jedes Mal brachten zahlreiche Abonnenten nicht zu Unrecht<br />
ihr Missfallen zum Ausdruck. Seit einigen Monaten verfolgen wir mit Interesse die<br />
Entwicklung eines neuen Umschlages aus Recyclingpapier, der als wasserresistent<br />
angekündigt wird. Wir wären überglücklich, wenn wir dieses Material anstelle der<br />
derzeitigen Kunststoffverpackung einsetzen könnten. Allerdings muss es zunächst noch<br />
die Freigaben der diversen europäischen Postorganisationen erhalten. Wir werden Sie<br />
über die Entwicklung auf dem Laufenden halten.<br />
Hat Ihnen unser Magazin gefallen? Haben Sie Verbesserungsvorschläge oder Anregungen?<br />
Schreiben Sie uns. Wir sind gespannt auf Ihre Meinung!<br />
Per E-Mail: leserbriefe@frankreicherleben.de ·<br />
Per Brief: Frankreich erleben – Leserbriefe · Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux · Frankreich<br />
Die Redaktion behält sich vor, Leserbriefe in gekürzter Fassung zu veröffentlichen.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 27
UNTERWEGS IN FRANKREICH Côte d’Azur<br />
28 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 29
UNTERWEGS IN FRANKREICH Côte d’Azur<br />
Ist der <strong>Winter</strong> vielleicht die schönste Jahreszeit,<br />
um die Côte d‘Azur zu entdecken? Es gibt dann<br />
viel weniger Verkehr als im Hochsommer, die<br />
Dörfer und ihre Bewohner sind zur Ruhe gekommen,<br />
haben ihre Authentizität wiedergefunden,<br />
und die Sonne scheint dort im <strong>Winter</strong> öfter als<br />
anderswo. Aber abgesehen davon herrscht von<br />
Januar bis März in dieser Region – vor allem von<br />
der Corniche des Maures, über das Massif de<br />
l‘Estérel, bis zum Massif du Tanneron – ein strahlend<br />
leuchtender Goldton vor: Dann blühen<br />
nämlich die Mimosen und man hat förmlich den<br />
Eindruck, als explodierten die Farben. Die Luft ist<br />
von einem unvergesslichen Duft erfüllt, alles lädt<br />
zu ganz überraschenden Entdeckungen ein. Aber<br />
wie kann man diese außergewöhnliche Atmosphäre<br />
im <strong>Winter</strong> am besten erleben? Lesen Sie<br />
unsere Tipps dazu …<br />
Auf der Route du Mimosa den<br />
betörenden Düften folgen<br />
Mehrere Fremdenverkehrsämter in der Region<br />
haben sich zusammengeschlossen und gemeinsam<br />
die Route du Mimosa ins Leben gerufen. Sie<br />
erstreckt sich über eine Länge von 130 Kilometern von<br />
Bormes-les-Mimosas, über Le Rayol-Canadel-sur-Mer,<br />
Sainte-Maxime, Saint-Raphaël, Mandelieu, Tanneron und<br />
Pégomas, bis nach Grasse. Folgt man ihrem Verlauf zwischen<br />
Küste, Hügeln und Wäldern, kann man nicht nur auf<br />
angenehme Weise Landschaften mit blühenden Mimosen<br />
entdecken, sondern sich darüber hinaus einen Überblick<br />
über die zahlreichen Aspekte dieser Pflanze verschaffen:<br />
über ihre Kultivierung, wie es dazu kam, dass sie heute ein<br />
fester Bestandteil des lokalen Kulturerbes ist und welche<br />
wirtschaftlichen und kulturellen Aktivitäten mit ihr in Verbindung<br />
stehen. Auf der zugehörigen Internetseite (die allerdings<br />
derzeit nur in französischer Sprache verfügbar ist)<br />
kann man sich vor einer Reise über die Orte und Veranstaltungen<br />
entlang der Strecke informieren und dann aufgrund<br />
seiner persönlichen Vorlieben (Naturlandschaften<br />
mit Mimosen, Gärtnereien, die Verwendung von Mimosen<br />
in der Gastronomie oder Parfümerie …) passende Etappen<br />
auswählen. Über externe Links gelangt man direkt zu den<br />
Websites der einzelnen Feste und Umzüge und erhält dort<br />
weiterführende Informationen.<br />
Unser Lieblingsort entlang der Route du Mimosa ist<br />
das Tanneron-Massiv, vermutlich weil es das erstaunlichste<br />
und abwechslungsreichste Ziel ist. Es gilt als der<br />
größte Mimosenwald Europas und versetzt Besucher<br />
unweigerlich in Entzücken. Das 90 Hektar große Gebiet<br />
mit ausgedehnten Flächen blühender Mimosen sowie mit<br />
zahlreichen außergewöhnlichen Aussichtspunkten auf die<br />
Küste ist über zahlreiche Wege sowohl zu Fuß als auch<br />
mit dem Mountainbike zugänglich. Ein Tipp: Besuchen<br />
Sie das Massif de Tanneron vorzugsweise im Januar oder<br />
Februar. Im März hat die Blüte dort bereits ihren Höhepunkt<br />
überschritten und die Mimosen beginnen zu verwelken.<br />
Informationen: www.routedumimosa.com<br />
Vorherige Doppelseite und rechts: Oberhalb von Mandelieu-la-Napoule gibt es zahlreiche Wanderwege. Der Sentier du Grand Duc<br />
durchquert die Hügel des Massif de l'Estérel und des Massif de Tanneron, die im <strong>Winter</strong> mimosengelb leuchten. Der Staatswald<br />
Grand Duc liegt 250 bis 475 Meter über dem Meeresspiegel und ist einer der schönsten Abschnitte der Route du Mimosa.<br />
30 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
UNTERWEGS IN FRANKREICH Côte d’Azur<br />
Anlässlich der Mimosenblüte finden jedes Jahr zahlreiche Feste an der Côte<br />
d’Azur statt, unter anderem auch in Sainte-Maxime und Bormes-les-Mimosas.<br />
Wann ist der beste Zeitpunkt?<br />
Generell blühen die Mimosen in der Region von Januar bis<br />
März. Ideal ist der Monat Februar, denn dann steht ein Teil<br />
bereits in voller Blüte, während ein anderer Teil gerade erst am<br />
Aufblühen ist. Die Tage werden bereits länger, oftmals ist das<br />
Licht dann besonders strahlend. Wer nicht allzu kälteempfindlich<br />
ist, genießt in dieser Zeit unter Umständen sogar bereits<br />
das Frühstück in der Sonne und bekommt dabei einen Vorgeschmack<br />
auf die wärmere Jahreszeit …<br />
32 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
A10/E5<br />
A16<br />
PARIS<br />
Versailles<br />
Welches sind die interessantesten Veranstaltungen?<br />
A6/E15<br />
A5/E54<br />
A4/E50<br />
Troyes<br />
Mimosalia 20<strong>22</strong> in Bormes-les-<br />
Mimosa (29. & 30. Januar 20<strong>22</strong>)<br />
Sens<br />
Epernay Châlons-en-<br />
Champagne<br />
A26/E17<br />
Blumenkorso in Bormes-les-<br />
Mimosas (13. Februar 20<strong>22</strong>)<br />
A5/E17-E54<br />
A4/E50<br />
A31/E21-E23<br />
Sarreguemines<br />
France<br />
Jedes Jahr findet am letzten<br />
Jahr für Jahr werden A31/E21-E23 fünfzehn Wagen<br />
Orléans<br />
A35/E25<br />
Januarwochenende in den Straßen<br />
mit 12 Tonnen Mimosen und 80 000<br />
Deutschland<br />
des mittelalterlichen Dorfes Bormesles-Mimosas<br />
ein Ereignis statt, das<br />
dann durch die Straßen von Bormes-<br />
anderen Blumen geschmückt und ziehen<br />
Mulhouse<br />
Châtillon-sur-Seine<br />
A36/E60<br />
Auxerre<br />
Belfort<br />
Liebhaber mediterraner oder generell les-Mimosas. Für die Dekoration der<br />
Chambord<br />
Basel<br />
südlicher Pflanzen nicht missen möchten. A6/E15 Wagen werden<br />
A31/E17-E21<br />
nur frisch geschnittene<br />
Cheverny Die Mimose, eine ursprünglich aus<br />
Blumen verwendet. Die Mimosenzweige<br />
Zürich<br />
Vézelay Avallon Flavigny<br />
u<br />
A71/E9 Australien stammende Akazienart, ist werden erst am Samstag in der<br />
A85<br />
Dijon<br />
bei diesem Anlass ein zentrales Thema Morgendämmerung A38 geschnitten. Die Besançon Wagenladungen mit Mimosen den Bahnhof<br />
zwischen Pflanzenzüchtern, Gärtnern Dekoration der Wagen dauert oft bis in den der Stadt in Richtung Nordfrankreich und<br />
und Bourges Pflanzenliebhabern, die in der<br />
frühen Sonntagmorgen.<br />
europäisches Ausland. Seit 1931 steht die<br />
Bern<br />
geselligen Atmosphäre Pflanzen und Tipps Beaune<br />
Mimose jedes Jahr eine Woche lang im<br />
austauschen.<br />
In den Straßen des mittelalterlichen Zentrum eines geselligen und beliebten<br />
A20/E9<br />
A71/E11<br />
Dorfes Chalon-sur-Saône<br />
Festes, und obwohl heute nur noch vier<br />
Parc du Cigalou - Place Saint François - 83230 Bormes-les-Mimosas<br />
Familien diese Schweiz Pflanze weiterhin anbauen,<br />
Place Gambetta<br />
A6/E15<br />
wird die Tradition beibehalten. Auf dem<br />
Lausanne<br />
83230 Bormes-les-Mimosas<br />
6 €, Kinder unter Jahren 10 Jahren Programm stehen Umzüge, Animationen,<br />
Mit Ausnahme der Ausstellung Les<br />
haben freien Zutritt. Es gibt keine Dekorationen aus Mimosen in der ganzen<br />
Cluny<br />
végétaux im Parc du Cigalou (4 €) ist<br />
Tribüne, Ticketverkauf vor Ort.<br />
Stadt, Verkostungen lokaler Produkte auf<br />
der Eintritt frei.<br />
der Basis von Mimosen. Einer der Klassiker<br />
Montluçon<br />
Umzug um 14.30 Uhr,<br />
Genève solcher Produkte ist beispielsweise<br />
Samstag & Sonntag 9 bis 18 Uhr<br />
A71/E11<br />
Unterhaltungsprogramm ab morgens<br />
im ganzen Dorf.<br />
Tartelette mimosa, ein Käsekuchen mit<br />
weißer Schokolade und Mimosenextrakt<br />
Telefon: +33 (0)4 94 01 38 38<br />
Annecy (L’Oasis, 6, Rue Jean-Honoré Carle). Die 90.<br />
www.bormeslesmimosas.com<br />
Clermont-<br />
A72/E70<br />
Telefon: +33 (0)4 94 01 38 38<br />
Auflage im Jahr 20<strong>22</strong> steht ganz im Zeichen<br />
s<br />
Ferrand<br />
www.bormeslesmimosas.com<br />
des Films « Das große Rennen um die Welt »<br />
Lyon<br />
Mimosenkorso A89/E70 in Puy Sainte- de Dôme<br />
von Blake Edwards aus dem Jahr 1965.<br />
Maxime (6. Februar A75/E1120<strong>22</strong>)<br />
Mimosenfest in Mandelieu-la-<br />
A43/E70<br />
Dieser basiert auf The Great Race, einer<br />
Chambéry<br />
le Mont-Dore<br />
Napoule (16. bis 23. Februar 20<strong>22</strong>) Rallye von New York nach Paris, die Anfang<br />
Die im <strong>Winter</strong> üppig mit blühenden<br />
Mimosen geschmückte Landschaft<br />
St.-Etienne<br />
Mandelieu-la-Napoule kann zu Recht stolz<br />
des 20. Jahrhunderts stattfand.<br />
Tulle der Côte d’Azur gab den Anstoß<br />
auf seinen Titel als lokale Hauptstadt der In den Straßen des Zentrums.<br />
Grenoble<br />
Brive-la-Gaillardefür die Blumenkorsos. Mit dem<br />
Mimose sein. Schon A49/E713 immer war ein großer 06210 Mandelieu-la-Napoule<br />
sogenannten Carretto ramado, einem Teil der wirtschaftlichen Entwicklung Italien Torino<br />
cher<br />
Saillacblumengeschmückten Wagen, der das der Stadt mit der Kultur dieser Pflanze Briançon&<br />
Bitte der Website entnehmen.<br />
Dorf durchquert, wollten die Bewohner verbunden. Valence<br />
Aurillac<br />
Anfang des 20. Jahrhunderts<br />
die Schönheit dieser Blume feiern. Heute zählte man hier 80 Produzenten, ab den<br />
Telefon: +33 (0)4 93 93 64 64<br />
Crest<br />
Die<br />
jedes Jahr rund ein Dutzend<br />
1920er-Jahren verließen jeden Tag ganze www.ot-mandelieu.fr<br />
Rocamadour ziehen<br />
20/E9<br />
geschmückter Wagen durch die Straßen der<br />
Stadt.<br />
A7/E15 Saillans<br />
Gap<br />
Metz<br />
Nancy<br />
A4/E25<br />
Colmar<br />
Graufthal<br />
Strasbourg<br />
A35<br />
A5/E35<br />
Freiburg<br />
A35<br />
Toulouse<br />
orra<br />
Promenade A. Simon Lorière<br />
83120 Sainte-Maxime<br />
Zutritt frei. Tribünenplätze:<br />
5 € (Reservierung über das<br />
A75/E11<br />
Fremdenverkehrsamt oder die<br />
Website).<br />
Beginn des Umzugs Lodève um 14.30 Uhr.<br />
Montpellier<br />
Am Samstag vor dem Umzug A9/E15 kann<br />
man ab 14 Uhr die Bézier Räume besichtigen,<br />
in denen die Vereine die Wagen<br />
vorbereiten Narbonneund mit den Blumen<br />
schmücken.<br />
A<strong>81</strong>/E80<br />
Limoux<br />
Telefon: +33 (0)4 94 55 75 55<br />
A9/E15<br />
www.sainte-maxime.com<br />
France<br />
Céret<br />
Perpignan<br />
Collioure<br />
A9/E15<br />
Nîmes<br />
Arles<br />
Orange<br />
Avignon<br />
A55<br />
Aix-en-<br />
Provence<br />
Marseille<br />
Apt<br />
A52<br />
A50<br />
A51/E712<br />
A8/E80<br />
Toulon<br />
A57<br />
France<br />
Cannes<br />
A8/E80<br />
Nice<br />
Mandelieu-la-Napoule<br />
Sainte Maxime<br />
Saint Tropez<br />
Bormes-les-Mimosas<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 33<br />
Cal<br />
Spanien<br />
AP7/E15
UNTERWEGS IN FRANKREICH Pays de la Loire / Maine-et-Loire<br />
Fontevraud<br />
Eine Abtei, die ihrer Zeit schon immer voraus war<br />
In einer abgelegenen, friedlichen, grünen Oase zwischen Saumur (Maine-et-Loire) und<br />
Chinon (Indre-et-Loire) befindet sich eines der erhabensten Monumente Frankreichs.<br />
Dabei ist dieser Ort paradoxerweise relativ unbekannt. Das wird sich aber sicherlich<br />
bald ändern, denn die Abbaye Royale de Fontevraud besitzt nicht nur eine bemerkenswerte<br />
Architektur, sondern auch eine erstaunliche Vergangenheit und Gegenwart. Im<br />
Verlauf ihrer immerhin 900 Jahre alten Geschichte mangelte es der « Abtei der Frauen »,<br />
wie sie auch genannt wird, niemals an Kühnheit. Gegründet wurde sie 1101 von einem<br />
Mönch, der damals schon an die Gleichstellung von Mann und Frau glaubte und auch<br />
Skandale nicht fürchtete, denn dies war das erste gemischte Kloster, das noch dazu<br />
von einer Frau geleitet wurde. Bis 1792 lösten sich insgesamt 36 Äbtissinnen an der<br />
Spitze ab. Grund genug also, um Fontevraud den Status einer « ungewöhnlichen » Abtei<br />
zu verleihen. In der Folge verwandelte jedoch kein Geringerer als Napoleon sie in ein<br />
für die damalige Zeit neuartiges Gefängnis. Diesen Status behielt Fontevraud bis 1963.<br />
Damit war aber ihre Geschichte immer noch nicht zu Ende. Im Rahmen ihrer jüngsten<br />
« Wiederauferstehung » entstand hinter ihren Mauern ein hochrangiges Kulturzentrum.<br />
Kürzlich wurde dort ein Museum für moderne Kunst eingeweiht, das<br />
bereits heute als eines der innovativsten Frankreichs gilt.<br />
Ein Besuch hat sich für uns also aufgedrängt.<br />
34 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 35
UNTERWEGS IN FRANKREICH Pays de la Loire / Maine-et-Loire<br />
Alles begann im Grunde genommen mit einem<br />
Mann, Robert d’Arbrissel (1047-1117), einem der<br />
wenigen Männer in dieser Geschichte. Er war vermutlich<br />
ein sogenannter « Wandermönch », allerdings kein<br />
gewöhnlicher. Der etwa fünfzigjährige Bretone war als ausgesprochen<br />
eloquent bekannt, und um das Jahr 1095 gelang<br />
es ihm mit einer einzigen Rede, keinen Geringeren als<br />
Papst Urban II. (1042-1099), der sich gerade in Angers<br />
(Maine-et-Loire) aufhielt, um den Finger zu wickeln. Dies<br />
ging so weit, dass der Papst, nachdem er Arbrissel angehört<br />
hatte, diesem eine Gunst erwies, die viele Mönche damals<br />
als absolutes Privileg ansahen: Er ernannte ihn zum « apostolischen<br />
Prediger », womit die Erlaubnis verbunden war<br />
« in mundum universum » zu predigen, also « an allen Orten<br />
der Erde ». Immerhin. Robert d’Arbrissel machte sich diesen<br />
wertvollen Status auf der Stelle zunutze und begann,<br />
die Menschen in den Städten und Dörfern der Umgebung<br />
zum Glauben zu bekehren. Im Laufe der Zeit scharten sich<br />
Anhänger um ihn, und um das Jahr 1100 legte er mit seinem<br />
Gefolge einen Halt in einem Wald ein. Es war der<br />
Wald von Fontevraud. Der Ort gefiel ihm so gut, dass er<br />
beschloss, dort eine Abtei zu gründen. Es sollte jedoch keine<br />
gewöhnliche Abtei sein.<br />
Eine der ersten französischen<br />
Abteien mit einer feministischen<br />
Ausrichtung<br />
Denn der Mönch aus der Bretagne hatte für einen Franzosen<br />
in der damaligen Zeit unglaublich moderne Vorstellungen.<br />
Heute ist man fast versucht zu sagen, dass er vielleicht<br />
einer der ersten Feministen Frankreichs war. Sicher<br />
ist auf jeden Fall, dass er sich grundsätzlich von den meisten<br />
seiner Zeitgenossen unterschied. Er war ein Anhänger des<br />
Syneisaktismus. Hinter dem etwas barbarisch anmutenden<br />
Namen steht eine Art von Askese, bei der Mann und Frau<br />
in einer keuschen Beziehung zusammenleben. Damals war<br />
das nicht ungewöhnlich, vor allem in Irland gab es viele<br />
Mönche, die diese Ideologie vertraten. Es ist nachvollziehbar,<br />
dass dies in jener Zeit nicht den Überzeugungen<br />
aller entsprach, am wenigsten den Überzeugungen der Kirchenführer.<br />
Doch das kümmerte Robert d’Arbrissel wenig.<br />
Für ihn war klar, dass Männer und Frauen in seiner Abtei<br />
zusammen arbeiten, essen, beten und sogar schlafen sollten.<br />
Den Versuchungen des Fleisches nicht nachzugeben, stellte<br />
in seinen Augen sogar eine zusätzliche Prüfung der Gottergebenheit<br />
dar. Sein Kloster sollte also « gemischt » oder<br />
zumindest ein « doppelter Orden » sein, ein Ort, an dem<br />
Männer und Frauen keusch zusammenleben. So entstand<br />
die Abbaye de Fontevraud. Es war das Jahr 1101.<br />
Mit dem Skandal umgehen<br />
War es, weil diese Vorstellungen für die damalige Zeit<br />
äußerst innovativ waren? Weil Arbrissel ein Schönredner<br />
war? Oder weil, nüchtern betrachtet, die Investition in<br />
eine Abtei als eines der besten Mittel angesehen wurde,<br />
um sich einen Platz im Paradies zu sichern? Wie auch<br />
immer, für die Errichtung des Klosters fehlte es weder an<br />
Geld noch an Arbeitskräften, und durch eine Mund-zu-<br />
Mund-Propaganda, die den heutigen sozialen Netzwerken<br />
in nichts nachstand, erwarb sich Fontevraud sehr schnell<br />
eine gewisse Reputation. Folglich zeigten viele Frauen<br />
und Männer – wenngleich Letztere etwas weniger zahlreich<br />
waren – aus allen sozialen Schichten Interesse daran,<br />
sich Arbrissel und seinen Gläubigen anzuschließen. Der<br />
Erfolg ließ also nicht auf sich warten! Der Skandal allerdings<br />
auch nicht, denn Arbrissel hielt absolut nicht damit<br />
hinter dem Berg, dass er inmitten von Frauen schlief, was<br />
ganz und gar nicht nach dem Geschmack seiner Zeitgenossen<br />
war. Dazu kam, dass sich unter den Frauen nicht<br />
nur einige Adelige befanden, sondern auch ehemalige<br />
Prostituierte … Diese Tatsache sowie die Vermischung<br />
der Geschlechter erzeugten einen Eklat, vor dem Arbrissel<br />
nicht die Augen verschließen konnte. Obwohl der<br />
Ordensbruder mit den innovativen Ideen nach wie vor von<br />
der Vermischung der Orden und einer Art Gleichheit der<br />
Geschlechter überzeugt war, musste er gezwungenermaßen<br />
Mönche und Nonnen trennen, um die Gemüter zu<br />
beruhigen. Folglich richtete er in Fontevraud vier separate<br />
Klöster ein, um mit den Anschauungen und Praktiken<br />
jener Zeit konform zu sein.<br />
Die Abtei der Frauen: von der<br />
Utopie zur Realität<br />
Dennoch gab Arbrissel sich nicht geschlagen. Ganz<br />
und gar nicht. Da er krank war und seinen baldigen Tod<br />
ahnte, setzte er alles daran, um den Frauen in seiner Abtei<br />
eine maßgebliche Stellung zu verschaffen. Er setzte<br />
die Wahl einer Äbtissin, Pétronille de Chemillé (Ende<br />
11. Jh.-1149), an die Spitze von Fontevraud durch. Mehr<br />
noch: Kurz vor seinem Tod ordnete er per Erlass an, dass<br />
die Abtei in der Zukunft ausschließlich von Frauen geleitet<br />
werden durfte. Ein Meisterstück und eine regelrechte<br />
Revolution in der Kirche! Einem Teil der katholischen<br />
Hierarchie gefiel das ganz und gar nicht. Doch obwohl<br />
man Arbrissel eindeutig für einen unkontrollierbaren<br />
Menschen hielt, der die Dinge auf die Spitze trieb, musste<br />
man den Tatsachen ins Auge sehen: Einige Ordensmänner<br />
lehnten es zwar ab, sich nun « immer und ewig »<br />
einer Frau unterzuordnen und verließen daher die Abtei,<br />
dennoch war offensichtlich, dass sich Einfluss und Macht<br />
von Fontevraud in diesem komplizierten 12. Jahrhundert<br />
nicht nur in Frankreich, sondern auch in Spanien und<br />
England ständig ausdehnten. Dabei lag es auf der Hand,<br />
dass gerade der « Unterschied » von Fontevraud, den man<br />
anprangerte, am Ende den Ruf der Abtei ausmachte und<br />
sich auch in finanzieller Hinsicht für die Kirche auszahlte.<br />
Konnte man diesen wirtschaftlichen Erfolg tatsächlich<br />
kritisieren? Die adeligen Frauen, die sich hier niederließen,<br />
und die Kinder aus gutem Hause, die man für die<br />
36 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Vorherige Doppelseite: Blick vom Eingang des Areals auf die Abteikirche. Links ist die Büste von Olivier Guichard (1920-2004) zu sehen.<br />
Der ehemalige Präsident der Region Pays-de-la-Loire war einer der Initiatoren für die Restaurierung der Abtei.<br />
Oben: Klostergebäude, im Hintergrund die ehemaligen Küchen, auch Tour d'Evraud genannt. Unten links: Im Kirchenschiff der<br />
Abteikirche befinden sich die Gisants der Plantagenêt-Dynastie. Unten rechts: Ende des 19. Jahrhunderts bewachten Soldaten den<br />
Zugang zum Gefängnis. Um 1903 wurden in der Abteikirche die eingezogenen Geschossdecken wieder herausgerissen.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 37
UNTERWEGS IN FRANKREICH Pays de la Loire / Maine-et-Loire<br />
Oben: der Eingangsbereich in die Abtei und das Museum für moderne Kunst; der Tour d'Evraud. Rechte Seite von oben nach unten:<br />
Der Kapitelsaal diente früher als interner Gerichtssaal des Gefängnisses. Im großen Schlafsaal finden heute Ausstellungen statt. Einer<br />
der Säle des Museums für moderne Kunst. Die eingravierten Initialen des ehemaligen Gefängnisdirektors Joseph Christaud.<br />
Ausbildung hierherschickte, brachten immerhin nicht<br />
unbedeutende Geldmittel ein. Und manchmal auch Ansehen.<br />
Vor allem eine Frau war in diesem Zusammenhang<br />
für die Abtei wichtig. Eine Frau, die zeit ihres Lebens das<br />
Schicksal Europas mitbestimmte, zunächst als Herzogin<br />
von Aqui tanien, dann als Königin von Frankreich und<br />
schließlich als Königin von England: Aliénor d’Aquitaine<br />
(1137-1204). Sie war dem Charme der Abtei erlegen<br />
und vertraute ihr nicht nur die Erziehung ihrer jüngeren<br />
Kinder an, sondern machte Fontevraud zu einer Abbaye<br />
Royale, indem sie dort die Nekropole der Plantagenêt-<br />
Dynastie einrichtete. Noch heute sind in der Abteikirche<br />
neben der liegenden Grabfigur (Gisant) von Eleonore von<br />
Aquitanien diejenigen ihres Gatten Heinrich II. von England<br />
(1152-1189), ihres Sohnes Richard Löwenherz (1157-<br />
1199) und ihrer Schwiegertochter Isabelle von Angoulême<br />
(1188-1246), der Frau von Johann Ohneland (1166-1216)<br />
zu sehen. Die Auszeichnung als « königliche Abtei » war<br />
zugleich die Bestätigung, dass die von einigen als Utopie<br />
von Arbrissel bezeichnete Abbaye des femmes letzten Endes<br />
eine durchaus überlebensfähige Idee gewesen war. Und<br />
vor allem eine langlebige Idee, denn bis 1792 lösten sich<br />
nicht weniger als 36 Äbtissinnen an der Spitze von Fontevraud<br />
ab. Am Vorabend der Revolution war die Abbaye<br />
Royale de Fontevraud ein mächtiges und reiches Kloster,<br />
in dem fast 400 Menschen lebten, arbeiteten und beteten.<br />
Der erzwungene Auszug<br />
der Ordensfrauen<br />
Doch auch die Tatsache, dass Fontevraud « königlich<br />
» geworden war und von Frauen geleitet wurde,<br />
konnte nicht verhindern, dass diesem Ort während der<br />
Französischen Revolution dasselbe Schicksal zuteilwurde,<br />
wie vielen anderen religiösen Einrichtungen. Als<br />
die Nationalversammlung am 2. November 1789 die<br />
Verstaatlichung aller Kirchengüter beschloss, um das<br />
von einer Finanzkrise gebeutelte Land zu retten, war<br />
klar, dass auch die Tage von Fontevraud gezählt waren.<br />
Im Sommer 1791 mussten zunächst die Ordensmänner<br />
gegen ihren Willen den Ort verlassen, die Ordensfrauen<br />
dann im Herbst 1792. Zurück blieb eine Abtei, die teilweise<br />
verkauft wurde, teilweise Plünderern zum Opfer<br />
fiel. Das Mobiliar war schnell an den Mann gebracht,<br />
die Gebäude außerhalb der Ringmauer fanden ebenfalls<br />
schnell Abnehmer, doch die Klostergebäude innerhalb<br />
der Mauer waren zu groß, um einen Käufer zu finden.<br />
Schließlich überließ man die Abtei einfach sich selbst.<br />
Es kam, was kommen musste: Diebstähle von Holz,<br />
Steinen, Ziegeln häuften sich, jeder bediente sich, nahm,<br />
was er brauchen konnte. Die Gemeinde Fontevraud war<br />
sich des Problems bewusst und verschloss 1795 zwar die<br />
Tore der Ringmauer, konnte jedoch dadurch den Zugang<br />
über die Mauer nicht verhindern. Innerhalb von<br />
wenigen Jahren wurde auf dieser Weise aus der Abbaye<br />
Royale eine riesige Ruine unter freiem Himmel. Dies<br />
blieb 25 Jahre lang so, bis schließlich ein Mann, und<br />
zwar kein Geringerer als Napoleon I. (1769-1821), dem<br />
Schicksal des Ortes eine Wendung verlieh, indem er<br />
ihm eine ganz andere Bestimmung übertrug: Er richtete<br />
dort ein Gefängnis ein.<br />
Das Gefängnis<br />
« der tausendundein Fenster »<br />
Die letzte Äbtissin von Fontevraud, Julie d’Antin<br />
(1725-1797), verließ 1792 als Bäuerin verkleidet die<br />
Abtei. Sie wollte unerkannt bleiben, man erzählt sich<br />
sogar, sie habe unterirdische Gänge benutzt. Trotz der<br />
Umstände hätte sie sich niemals vorstellen können, dass<br />
in Fontevraud die Zeit des Klosterlebens endgültig beendet<br />
war. Noch weniger hätte sie gedacht, dass der Abtei<br />
38 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
ein Schicksal als Gefängnis beschieden sein würde, das<br />
bis 1963 andauern sollte. Dieses verrückte Projekt rettete<br />
Fontevraud jedoch schlussendlich vor dem vollständigen<br />
Verfall. Es war das Ergebnis der von Napoleon I. verfolgten<br />
Politik, die wirtschaftlichen und sozialen Probleme<br />
Frankreichs durch die Einrichtung eines repressiven<br />
Polizeistaats zu lösen. Da das Strafgesetzbuch von<br />
1791 die Inhaftierung als Maßnahme vorsah, mussten<br />
entsprechende disziplinäre Anstalten geschaffen werden,<br />
in denen die Schuldigen durch Freiheitsentzug ihre<br />
Strafe verbüßen konnten. Im Hexagon wurde daher ein<br />
umfangreicher Plan für die Einrichtung von Gefängnissen<br />
lanciert, und ehemalige Abteien waren trotz ihres<br />
oft schlechten Zustandes sehr beliebte Gebäude für die<br />
Aufnahme von Häftlingen. Das galt ganz besonders für<br />
Fontevraud, aber auch für die Abteien von Montpellier,<br />
Clairvaux oder auf dem Mont-Saint-Michel. Auf Letztere<br />
werden wir in einem späteren Artikel noch eingehen.<br />
In Fontevraud wurden umfangreiche Arbeiten durchgeführt,<br />
wobei es weniger auf Details als auf die Möglichkeit<br />
ankam, eine sehr große Anzahl an Häftlingen<br />
aufzunehmen (bis zu 2000 Männer, Frauen und Kinder).<br />
Um Platz zu schaffen, wurden innerhalb der Ringmauer<br />
zusätzliche Gebäude errichtet, die bestehenden nahezu<br />
bis zur Unkenntlichkeit entstellt. Das Schiff der Abteikirche<br />
wurde beispielsweise vollständig verunstaltet: Die<br />
Kuppeln wurden abgerissen, im Inneren entstanden vier<br />
Geschossdecken. 1<strong>81</strong>4 kamen die ersten Gefangenen<br />
an. Zu ihrer Überraschung entdeckten sie, dass sich die<br />
Zellen in einer kalten und feuchten Kirche befanden. Die<br />
Zeugnisse der religiösen Vergangenheit, die überall zu<br />
sehen waren, riefen Erinnerungen an das frühere Leben<br />
in Freiheit hervor und erschwerten die Haftbedingungen<br />
noch mehr. « Von allen Gefängnissen in Frankreich ist<br />
Fontevraud das verwirrendste. Es ist das, das bei mir den<br />
stärksten Eindruck von Verzweiflung und Trostlosigkeit<br />
hervorrief, und ich weiß durch die Äußerungen anderer<br />
Häftlinge, die andere Gefängnisse gekannt haben, dass<br />
sie vergleichbare Emotionen und Leiden verspürt haben »,<br />
schrieb der Schriftsteller und Dichter Jean Genet (1910-<br />
1986) in seinem bemerkenswerten Werk Miracle de la rose,<br />
in dem er Fontevraud als Gefängnisabtei beschreibt. Die<br />
Haftbedingungen in dem « Gefängnis mit tausendundeinem<br />
Fenster », wie Fontevraud aufgrund der zahlreichen<br />
Öffnungen aus der religiösen Vergangenheit bezeichnet<br />
wurde, waren extrem hart. Das Gefängnis wurde damals<br />
als « Modell » konzipiert, als Anstalt zur Verbüßung langer<br />
Strafen. Wie in allen Einrichtungen dieser Art waren<br />
die Regeln sehr streng, so wurde beispielsweise ab 1839<br />
eine Schweigepflicht verhängt: Es war den Häftlingen<br />
verboten, sich zu unterhalten beziehungsweise im weitesten<br />
Sinne miteinander zu kommunizieren. Also tauschten<br />
sie heimlich kleine Zettel aus oder gravierten Nachrichten<br />
– oft Worte der Verzweiflung – in die Wände, die den<br />
Besucher heute noch bei einer Besichtigung der Abtei<br />
berühren.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 39
UNTERWEGS IN FRANKREICH Pays de la Loire / Maine-et-Loire<br />
Ein « JC » kommt selten allein<br />
Auch wenn die Umsetzung der neuen Vorstellungen<br />
von Haftbedingungen eine Verunstaltung großer Teile der<br />
ehemaligen Abtei nach sich zog, wurde den Behörden mit<br />
der Zeit bewusst, dass Fontevraud zweifellos ein wertvolles<br />
historisches Erbe darstellt. Vor allem die Gisants der<br />
Plantagenêt-Dynastie, die man in den Trümmern fand,<br />
trugen dazu bei, sich der kulturellen Bedeutung dieses Ortes<br />
bewusst zu werden. 1840 wurden die Abteikirche und<br />
der große Kreuzgang als Monument historique klassifiziert<br />
und ab 1858 unternahm der damalige Gefängnisleiter, Joseph<br />
Christaud (1<strong>81</strong>0-18<strong>81</strong>), die ersten Restaurierungsarbeiten.<br />
Dazu bediente er sich inhaftierter Maurer, Schlosser<br />
und Bildhauer. Auch wenn diese Arbeiten in vielerlei<br />
Hinsicht dazu beigetragen haben, der Abtei wieder eine<br />
Seele zu verleihen, muss man über verschiedene Freiheiten<br />
staunen, die man sich im Zuge der Rettung dieses Kulturerbes<br />
nahm. Besichtigt man beispielsweise heute die Abtei<br />
und blickt am Eingang des Kapitelsaals nach oben, sieht<br />
man im Scheitelstein des Deckengewölbes die Buchstaben<br />
« JC » eingraviert. Dabei handelt es sich nicht, wie man<br />
vielleicht denken mag, um die Initialen von Jesus Christus,<br />
sondern um die des ehemaligen Leiters Joseph Christaud<br />
… Dennoch leisteten die Arbeiten der Gefangenen einen<br />
großen Anteil zur Rettung der Abtei. Nach und nach<br />
wurden sogar einzelne Gebäude von ihrem Zweck als Gefängnis<br />
entbunden: der Kreuzgang 1860, das Refektorium<br />
1882, die Abteikirche Anfang des 20. Jahrhunderts. Ab<br />
1901 wurde im Übrigen offiziell ein richtiger Plan für die<br />
Restaurierung entwickelt. Dieser erreichte noch größere<br />
Dimensionen, als das Gefängnis 1963 geschlossen wurde.<br />
Damit begann ein weiterer Abschnitt in der Geschichte<br />
dieses Ortes: Das religiöse Gebäude, aus dem ein Gefängnis<br />
geworden war, wurde nun in ein Kulturzentrum erster<br />
Güte verwandelt …<br />
Die Zukunft ist<br />
der Kultur geweiht<br />
Nach Schließung des Gefängnisses folgte bis Ende<br />
des 20. Jahrhundert eine Renovierungsmaßnahme auf<br />
die andere. Das Schicksal der Abtei wurde in die Hände<br />
von Architekten und Kunsthistorikern gelegt, die<br />
alles daransetzten, sowohl die Erinnerung an die religiöse<br />
Vergangenheit wieder aufleben zu lassen als auch die<br />
historischen Spuren der Strafanstalt nicht auszulöschen.<br />
1975 wurde ein hochrangiges Kulturzentrum, das Centre<br />
Culturel de l’Ouest, eröffnet, in dem zahlreiche Ausstellungen<br />
und Konzerte stattfinden. Angesichts der Größe<br />
des Monumentes und des Umfangs der Restaurierungsarbeiten<br />
legten sogar die Politiker eine gewisse Verwegenheit<br />
an den Tag, indem sie 1992 die Verwaltung von<br />
Fontevraud erstmals einer Region – der Region Pays de<br />
la Loire – übertrugen. Eine Premiere in Frankreich! Mit<br />
der Ausrichtung auf die Kultur entwickelte sich die Abtei<br />
zu einem avantgardistischen Ort, der zahlreiche Besucher<br />
anzieht. Die Attraktivität wurde 2014 durch die Eröffnung<br />
eines luxuriösen Hotel-Restaurants noch verstärkt,<br />
und die Entwicklung schreitet unaufhaltsam voran. Das<br />
beweist nicht zuletzt die in diesem Jahr erfolgte Einweihung<br />
eines hochrangigen Museums für moderne Kunst<br />
innerhalb der Klosteranlage. Ermöglicht wurde dies durch<br />
die außergewöhnliche Schenkung von mehr als 1000<br />
Werken durch das Ehepaar Martine und Léon Cligman.<br />
In dem architektonischen Schmuckstück, wo sich früher<br />
die Pferde der Mönche und Nonnen und in der Folge die<br />
Öfen der Gefängnisbäckerei befanden, kann man heute<br />
eine einmalige und vielfältige Sammlung von Kunstwerken<br />
bewundern: Gemälde von Bernard Buffet, Camille<br />
Corot, Kees van Dongen und Henri de Toulouse-Lautrec,<br />
wunderschöne ägyptische Totenmasken, Büsten und Statuen<br />
von Auguste Rodin und Edgar Degas, um nur einige<br />
Namen zu nennen. Alle diese Stücke sind wie ein Abriss<br />
der Schönheit unserer Erde. Darüber hinaus machen sie<br />
bewusst, welch unglaubliches Schicksal der Abbaye de<br />
Fontevraud beschieden war und ist. Durch den Akzent<br />
auf die Kultur entwickelt sie sich erneut weiter, und man<br />
hat den Eindruck, dass sie wieder einmal ihrer Zeit voraus<br />
ist. Andere Klosteranlagen scheinen gerade nachzuziehen.<br />
Doch Fontevraud hat bereits einen Vorsprung …<br />
Lektüre für alle, die noch<br />
tiefer einsteigen möchten<br />
Gabriel Feydel, Essai historique<br />
sur Robert d’Arbrissel, fondateur<br />
de l’ordre de Fontevraut,<br />
Éditions Robert d’Arbrissel, 2015,<br />
78 Seiten, ISBN 978-2955169506.<br />
Der vollständige, von Gabriel<br />
Feydel 1788 veröffentlichte<br />
Text, mit dem er versucht, die<br />
Frage zu beantworten, welcher Natur die Beziehungen<br />
zwischen dem Gründer<br />
der Abtei und seinen<br />
Nonnen tatsächlich waren.<br />
Historische Ermittlungen auf<br />
der Basis der Korrespondenz<br />
des bretonischen Mönchs.<br />
Jean Genet et la prison de<br />
Fontevraud, Les Carnets de<br />
Fontevraud, 2013, 64 Seiten,<br />
ISBN 978-2917895115.<br />
40 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Le A29/E44 Havre<br />
A131<br />
Honfleur<br />
Jumiè<br />
Reiseinfos & Lesetipps<br />
Saint-Lô<br />
N13<br />
Caen<br />
A13/E46<br />
Fontevraud-l’Abbaye …<br />
… Berlin 1356 km … Hamburg 1198 km<br />
… Köln 792 km … Frankfurt Brest 879 km<br />
… München 1071 km … Wien 1472 km<br />
… Zürich 833 km … Paris 308 km<br />
… Tours 67 km … Ile Angers de Sein 82 km<br />
… Saumur 15 km<br />
Pointe<br />
Der nächstgelegene Flughafen, du Raz der aus<br />
dem deutschsprachigen Raum direkt<br />
angeflogen wird, ist Nantes-Atlantique<br />
(147 km).<br />
Die nächstgelegenen TGV-Bahnhöfe<br />
befinden sich in Tours-Saint-Pierredes-Corps<br />
(69 km) und Angers-Ost<br />
(71 km).<br />
Abbaye Royale de Fontevraud<br />
49590 Fontevraud-l’Abbaye<br />
Telefon: +33 (0)2 41 51 71 212<br />
www.fontevraud.fr<br />
Nebensaison (7. November bis 31.<br />
März, außer Weihnachtsferien): täglich<br />
außer Dienstag 10 - 18 Uhr.<br />
Hochsaison (1. April bis 6. November<br />
und 18. Dezember bis 2. Januar):<br />
täglich 10 - 20 Uhr.<br />
Nur Abtei: 11 €, ermäßigt 7,50 €. Kinder<br />
unter 8 Jahren haben freien Eintritt.<br />
Nur Museum für moderne Kunst: 6 €,<br />
ermäßigt 3 €. Kinder unter 8 Jahren<br />
haben freien Eintritt.<br />
Abtei + Museum: 14 €, ermäßigt 8,50<br />
€. Kinder unter 8 Jahren haben freien<br />
Eintritt.<br />
Fontevraud L’Hôtel**** liegt innerhalb<br />
der Klosteranlage der Abbaye Royale.<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 55<br />
Saumur: Stall, Schloss, Fluss<br />
(15 km entfernt)<br />
Das Loire-Tal ist berühmt für seine<br />
majestätischen Schlösser, mundenden<br />
Weine, sehenswerten Orte und eine<br />
liebliche Landschaft. Die Kleinstadt<br />
Saumur auf halbem Wege zwischen<br />
Tours und Angers erfüllt perfekt<br />
die Vorstellungen, die Besucher<br />
von dieser Region haben. Zu<br />
ihren Attraktionen gehören aber<br />
nicht nur bauliche Meisterwerke,<br />
sondern auch Pferde. Ein Besuch<br />
in der Stadt des Cadre Noir.<br />
Lannion<br />
DinardSaint-Malo<br />
Es bietet 55 absolut ruhige Zimmer<br />
Avranches<br />
im puristischen N12/E50 Design (Maisonette,<br />
Mont-Saint-Michel<br />
Mansarde oder Saint-Brieuc im ehemaligen<br />
N12/E50<br />
Schlafsaal der Nonnen). Ab 88 € pro<br />
A84<br />
Nacht. Die Gäste dieses besonderen<br />
N164<br />
Hotels haben rund um die Uhr Zugang<br />
zur Abtei, sogar nachts.<br />
Quimper (Fontevraud L’Hôtel, D768 Telefon: +33<br />
Rennes<br />
(0)2 46 46 10 10, Informationen und<br />
N165/E60<br />
Reservierung: www.fontevraud.fr/<br />
N24<br />
hotel/fontevraud-l-hotel/)<br />
Lorient<br />
Vannes<br />
Fontevraud Le Restaurant bietet eine<br />
N165/E60<br />
einfallsreiche Küche aus lokalen<br />
Quiberon<br />
Produkten. Die Gerichte werden im<br />
Rhythmus der Jahreszeiten La Baule und der<br />
Natur vom Küchenchef Thibaut Ruggeri<br />
St. Nazaire<br />
(Bocuse d’Or, ein Michelin-Stern)<br />
zubereitet. Menü Lune, 75 €, vier Gänge,<br />
die jeweils am Tag des Neumonds<br />
wechseln.<br />
(Fontevraud Le Restaurant, Telefon:<br />
+33 (0)2 46 46 10 10, Informationen<br />
und Reservierung: www.fontevraud.<br />
fr/les-restaurants/fontevraud-lerestaurant/).<br />
La Terrasse Gourmande bietet eine<br />
einfachere und günstigere Küche,<br />
ebenfalls aus lokalen Produkten. Sie<br />
haben die Wahl zwischen einem Tisch<br />
in der ehemaligen Orangerie, auf der<br />
Terrasse oder im Garten der Abtei.<br />
(www.fontevraud.fr/les-restaurants/laterrasse-gourmande)<br />
In der Bar à vin, die sich in einem<br />
Gewölbesaal aus dem 15. Jahrhundert<br />
befindet, erhalten Weinliebhaber eine<br />
Auswahl an Weinen der Appellationen<br />
Vins de Saumur. Als Begleitung werden<br />
Wurst- und Käseplatten angeboten.<br />
A83<br />
A11/E60<br />
A83<br />
N11/E601<br />
A87<br />
La RochelleE5/A10<br />
(www.fontevraud.fr/les-restaurants/<br />
E602/A837<br />
le-bar-a-vin).<br />
Außerhalb der Klosteranlage Angoulême befinden<br />
sich noch weitere Restaurants,<br />
beispielsweise auf dem Platz nur<br />
Montalivet wenige Schritte vom Eingang der<br />
Abtei entfernt. Dort erhalten Sie gute<br />
Gerichte aus lokalen Produkten zu<br />
Périgueux<br />
absolut erschwinglichen Preisen.<br />
E5/A10<br />
Angers<br />
Alençon<br />
Le Mans<br />
Biarritz Bayonne<br />
Hendaye «Königin des Gartens» ist: A64/E80 die Hauptstadt der Rose.<br />
A28/E402<br />
A11/E501<br />
A28/E502<br />
A86/E60<br />
A89/E70<br />
A10/E5<br />
Le Porge<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. Bordeaux 78<br />
Sarlat-le-Canéda<br />
Doué-en-Anjou: im Reich der<br />
Cap-Ferret<br />
Blumenkönigin (30 A52/E72 km entfernt)<br />
Les Sablesd’Olonne<br />
Sare<br />
Donostia-<br />
Pau<br />
S. Sebastian<br />
INFORMATIONEN ZUR BESTELLUNG DIESER UND ANDERER AUSGABEN FINDEN SIE AUF SEITE 88.<br />
Nantes<br />
Clisson<br />
Cholet<br />
Niort<br />
Tours<br />
Fontevraud-l’Abbaye<br />
Poitiers<br />
Das Dorf Doué-en-Anjou zwischen<br />
Saumur und Angers besitzt ein<br />
erstaunliches Labyrinth<br />
Mimizan<br />
mit Stollen und Höhlen,<br />
die wir Ihnen 2018 bereits<br />
E5-E70/A63<br />
vorstellten. Heute laden wir<br />
Sie noch einmal ein, mit<br />
uns das Dorf zu besuchen,<br />
Hossegor France<br />
da es – obwohl das relativ<br />
unbekannt ist – die<br />
französische Hauptstadt der<br />
Souill<br />
Dord<br />
Pamplona<br />
Spanien<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 41
UNTERWEGS IN FRANKREICH Alpen<br />
Alpen<br />
42 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Zwölf Tage lang, vom 8. bis 19. Januar 20<strong>22</strong>, wird ein ganz besonderes Ereignis<br />
die paradiesische Stille der ausgedehnten Schneeflächen und der Wälder mit Lärchen,<br />
Tannen und Fichten in Savoyen und Hochsavoyen durchbrechen. Dann<br />
durchqueren nämlich die Teilnehmer des legendären Schlittenhunderennens<br />
Grande Odyssée Savoie Mont Blanc – 66 Musher und ihre 600 treuen Begleiter –<br />
die Gegend. Die « Große Odyssee » ist « das » herausragende Ereignis für Schlittenhunde<br />
in Europa. Die Gesamtstrecke dieses in seiner Art einzigartigen Etappenrennens<br />
beträgt fast 400 km. Über die sportliche Aktivität hinaus, die Mensch,<br />
Hund und Natur verbindet, können sowohl die Teilnehmer als auch die Zuschauer<br />
bei diesem Anlass die unglaubliche Schönheit der Alpenlandschaft genießen.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 43
UNTERWEGS IN FRANKREICH Alpen<br />
Jedes Jahr im Januar trifft sich die Weltelite des<br />
Schlittenhundesports in den französischen Alpen,<br />
um bei arktischen Temperaturen einen besonderen<br />
Marathon durch den Schnee zu absolvieren: die Grande<br />
Odyssée Savoie Mont Blanc. 20<strong>22</strong> werden 66 Musher aus 8<br />
Nationen und ihre 600 Hunde – regelrechte Hochleistungssportler<br />
auf vier Pfoten – erwartet. Die Teilnehmer<br />
wissen nur zu gut, dass diese « Große Odyssee » ihren Namen<br />
zu Recht trägt, denn es handelt sich dabei um eine<br />
lange abenteuerliche Reise voller unvorhergesehener Ereignisse.<br />
Der Verlauf ist niemals so, wie vorgesehen, und<br />
die zwölf Wettkampftage erweisen sich Jahr für Jahr als<br />
wahre Prüfung für Körper und Psyche. Selbstverständlich<br />
gibt es noch andere mythische Schlittenhunderennen, beispielsweise<br />
das Finnmarkslopet in Norwegen oder das Iditarod<br />
in Alaska. Allerdings finden diese auf immensen<br />
Eisflächen statt, während die Grande Odyssée Savoie<br />
Mont Blanc mitten durch die Berge führt: im Jahr<br />
20<strong>22</strong> über eine Strecke von 400 Kilometern, auf<br />
der die Teilnehmer einen positiven<br />
Höhenunterschied<br />
von über 12 000 Metern<br />
bewältigen<br />
müssen. Also<br />
quasi dreimal die Höhe des Mont Blanc … Es ist eine ungeheure<br />
Herausforderung für Musher und Hunde, die das<br />
ganze Jahr über ein intensives Training erfordert.<br />
Bei diesem Wettbewerb erbringen Mensch und Hund<br />
zwölf Tage lang ungeheuer große Leistungen, zumal die<br />
Bedingungen sehr schwierig, wenn nicht gar extrem sind:<br />
Die Temperatur in den Bergen liegt um diese Jahreszeit<br />
oftmals unter -25 Grad, und die Tatsache, dass die Tage<br />
im Januar sehr kurz sind und daher mit etwa 35 % ein<br />
guter Teil des Rennens bei Dunkelheit stattfindet, macht<br />
die Sache nicht einfacher. Eine Nacht im Biwak in großer<br />
Höhe ist ebenfalls Bestandteil des jährlichen Programms.<br />
Die Pisten werden zum großen Teil speziell für das Rennen<br />
präpariert und befinden sich meist außerhalb der<br />
zahlreichen Skigebiete der Region. Jeder Schlittenhundeführer<br />
muss darauf achten, die Pisten nicht zu verlassen.<br />
Alle Teilnehmer sind sich voll und ganz darüber<br />
bewusst, dass die Grande Odyssée eine Herausforderung<br />
für Mensch und Tier ist – und das<br />
seit der Entstehung dieses Wettbewerbs im<br />
Jahr 2005. Aber genau das scheinen alle zu<br />
suchen: Abenteuer und Ursprünglichkeit.<br />
Etwas Authentischeres ist inmitten<br />
der rauen Alpenlandschaft auch nur<br />
Die verschiedenen Schlittenhunderassen<br />
Nordische Hunderassen<br />
Sibirischer Husky: Die sehr alte Hunderasse stammt<br />
aus dem äußersten Nordosten Sibiriens, wurde dann im<br />
Zuge des Goldrausches nach Alaska importiert. Es ist der<br />
leistungsfähigste Hund der nordischen Rassen.<br />
Grönlandhund: Ein sehr widerstandsfähiger und<br />
besonders ausdauernder Hund. Die Rasse war<br />
ursprünglich bei Forschern in der Arktis und Antarktis<br />
beliebt. Der Franzose Paul-Emile Victor (1907-1995) war<br />
der Erste, der ihn nach Frankreich importierte.<br />
Hunderassen aus Alaska<br />
Alaskan Husky: Diese Hunderasse findet man am<br />
häufigsten bei Schlittenhunderennen. Sie entstand<br />
durch eine Kreuzung von sibirischen Huskys mit<br />
einheimischen Hunden aus Indianerdörfern in Alaska,<br />
Jagdhunden und sogar Wölfen. Der Alaskan Husky ist<br />
besonders leistungsfähig über lange Distanzen.<br />
Europäischer Schlittenhund (Eurohound): Die Rasse<br />
entstand durch die Kreuzung von Alaskan Huskys und<br />
Jagdhunden. Europäische Schlittenhunde zeichnen<br />
sich dadurch aus, dass sie sehr schnell und für<br />
Etappenrennen besonders gut geeignet sind.<br />
44 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 45
UNTERWEGS IN FRANKREICH Alpen<br />
schwer vorstellbar. Für Überflüssiges ist kein Platz. Der<br />
Musher konzentriert sich permanent auf den Verlauf der<br />
Piste und auf sein Gespann, während die Hunde – so<br />
scheint es zumindest – den unerschütterlichen Willen haben<br />
voranzukommen – komme was wolle. Und das spüren<br />
die Zuschauer, die vor allem während der Starts und Ankünfte<br />
immer zahlreich präsent sind. Am überraschendsten<br />
ist aber die Art und Weise, wie alles abläuft. Mensch<br />
und Hund sind offensichtlich eng verbunden und bewältigen<br />
die ungeheure Anstrengung gemeinsam. Nicht selten<br />
sieht man einen Musher hinter dem Schlitten herrennen,<br />
um seine Hunde zu entlasten, sie zu unterstützen. Selbstverständlich<br />
werden während des Rennens weder Zügel<br />
noch Peitsche benutzt, um die Tiere zu steuern: Alles basiert<br />
auf verbaler Kommunikation und gegenseitigem Vertrauen.<br />
Der Hundeführer hat also keinerlei Möglichkeit,<br />
seine Hunde mit Zwang anzutreiben. Überzeugen kann er<br />
alleine durch seine Stimme und das Vertrauen, das sie zu<br />
ihm haben. Es ist ein sehr schönes Beispiel für Teamarbeit<br />
zwischen Mensch und Tier.<br />
Viele Zuschauer sind darüber hinaus erstaunt, welch<br />
lockere Atmosphäre dabei herrscht. Obwohl dieser Wettkampf,<br />
genauso wie die Organisation anderer großer<br />
Sportveranstaltungen, neben einem hohen Budget monatelange<br />
Vorbereitungen, eine umfassende technische<br />
Infrastruktur und Hunderte von Helfern voraussetzt,<br />
bleibt die « Große Odyssee » ein Rennen in einer humanen<br />
Dimension. Die zahlreichen Kinder, die mit ihren Eltern<br />
im Publikum sind, können sich zum Beispiel den Hunden<br />
nähern und dürfen diese sogar streicheln.<br />
Bei der Grande Odyssée haben die Zuschauer zudem<br />
die Möglichkeit, sich bei einem leckeren Glühwein am<br />
heißen Feuer mit den Schlittenhundeführern direkt zu<br />
unterhalten. Egal welche Sprache ein Musher spricht, es<br />
gelingt ihm immer, den kleinen und großen Gesprächspartnern<br />
seine Passion für den Sport zu vermitteln. Vor<br />
allem aber auch einige Hinweise zu geben, worauf die<br />
erstaunliche Harmonie zwischen ihm und seinen Hunden<br />
basiert. Bei dieser Gelegenheit erfährt man auch, dass<br />
lediglich der Hundeführer das ganze Rennen absolviert,<br />
während die Vierbeiner abwechselnd teilnehmen, damit<br />
sie die Möglichkeit haben, sich zwischendurch zu regenerieren.<br />
Im Übrigen stehen die Hunde im Zentrum einer<br />
besonderen Aufmerksamkeit und ihr Wohlergehen wird<br />
46 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
von einer regelrechten « Armee » aus<br />
Tierärzten überwacht. Jede Form der Die verschiedenen Rollen innerhalb des Hundegespanns<br />
Tiermisshandlung ist strengstens verboten,<br />
ansonsten droht der Ausschluss vom<br />
lassen. Sie ergibt sich aus der langen Beziehung zwischen dem Musher<br />
Bei der Zusammenstellung des Gespanns bleibt nichts dem Zufall über-<br />
Rennen. Beobachtet man die Musher,<br />
und seinen Hunden, von denen jeder in Abhängigkeit von Kondition und<br />
stellt man schnell fest, dass diese viel<br />
Charakter eine spezifische Rolle innerhalb des Teams erfüllt.<br />
Zeit für Spiele und Streicheleinheiten<br />
mit ihren Hunden aufwenden. Es Wheel-Dogs: Diese Hunde befinden sich direkt vor dem Schlitten. Sie haben<br />
die meiste Kraft und müssen beim Start und Anziehen des Schlittens die<br />
herrscht nicht nur ein gutes Verhältnis,<br />
meiste Arbeit leisten.<br />
sondern eine echte Vertrautheit zwischen<br />
Team-Dogs: Die Hunde in der Mitte des Gespanns, sind dafür verantwortlich,<br />
Mensch und Tier, niemals geht es<br />
nur um die Leistung des Hundes: « Die<br />
dass der « Rhythmus » eingehalten wird; sie spielen eine wichtige Rolle bei<br />
Richtungsänderungen.<br />
guten Musher sind diejenigen, deren Swing-Dogs: Das sind die jüngsten Hunde, die eines Tages Lead-Dogs werden.<br />
Lead-Dogs: Die Leithunde an der Spitze des Gespanns – oftmals Hündinnen –<br />
Hunde sich schonen », hört man oft aus<br />
sind die Augen des Mushers und gleichzeitig sein « Lenkrad », denn sie müssen<br />
Kreisen der Hundeführer. Es ist offensichtlich,<br />
das Gespann nach den Befehlen des Mushers in die richtige Richtung lenken.<br />
dass für sie die Hunde keine<br />
Motoren, sondern Lebewesen sind. Wheel-dogs Team-dogs Swing-dogs Lead-dogs<br />
Da die Tage im <strong>Winter</strong> kurz sind, findet rund<br />
ein Drittel des Rennens immer bei Nacht<br />
statt. Anlässlich der zweitägigen Etappe<br />
Prix Henry Kam, zu Ehren des ehemaligen<br />
Organisators der Grande Odyssée, verbringen<br />
alle eine Nacht in Zelten im Hochgebirge. Für<br />
die Teilnehmer ist dies der Höhepunkt.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 47
UNTERWEGS IN FRANKREICH Alpen<br />
Vom sportlichen Abenteuer abgesehen ist der Wettkampf auch ein unterhaltsames Ereignis,<br />
auf das man sich in den Start- und Zielorten immer sehr freut.<br />
Und so überrascht es auch nicht, dass sich fast alles um<br />
das Wohlbefinden der Tiere dreht. Am Ende einer Etappe<br />
prägen Themen wie Erholung, Ernährung oder Massagen,<br />
um die strapazierten Hundepfoten zu behandeln, die<br />
Gespräche. Und man stellt schnell fest, dass beispielsweise<br />
die Nahrung für<br />
Es ist möglich, das Rennen live zu verfolgen!<br />
Für einen optimalen Ablauf des Wettbewerbs und<br />
zur Sicherheit der Teilnehmer sind die Schlitten mit<br />
GPS-Geräten ausgestattet. Auf diese Weise kann nun<br />
auch das Publikum auf den verschiedensten Geräten<br />
(Smartphone, Tablet, Computer) das Rennen live<br />
verfolgen. Wie das genau geht, erfahren Sie auf der<br />
Website des Schlittenhunderennens. Sie finden dort<br />
einen entsprechenden Link.<br />
Grande Odyssée Savoie Mont Blanc<br />
18. Auflage, 8. bis 19. Januar 20<strong>22</strong><br />
Programm, Start und Ankunft der Etappen, Zugang<br />
für das Publikum und Ergebnisse erhalten Sie auf der<br />
Website www.grandeodyssee.com<br />
die vierbeinigen Athleten<br />
denselben Stellenwert wie<br />
für menschliche Sportler<br />
hat. Doch auch Umwelt<br />
und Klimawandel stehen<br />
mittlerweile häufig im<br />
Zentrum der Diskussionen.<br />
Denn die Grande<br />
Odyssée musste sich im<br />
Laufe der Jahre an veränderte<br />
Bedingungen<br />
anpassen: Während das<br />
Rennen in seiner Anfangsphase<br />
Tagesetappen<br />
von 90 Kilometern umfasste,<br />
wurde die Streckenlänge<br />
seit 2019 praktisch auf die Hälfte reduziert. Da<br />
die Schneesituation immer komplizierter wird, ermöglicht<br />
diese Verkürzung eine größere Reaktivität für den Fall,<br />
dass der Parcours aufgrund von Schneemangel in letzter<br />
Minute geändert werden muss.<br />
Die 18. Auflage dieses Schlittenhunderennens im<br />
Jahr 20<strong>22</strong> wird besonders freudig erwartet, nachdem<br />
die Veranstaltung im Jahr <strong>2021</strong> durch die Coronapandemie<br />
geprägt war und unter Ausschluss der Öffentlichkeit<br />
stattfinden musste. Allein sieben Hundeführer<br />
aus Deutschland sind<br />
gemeldet, allen voran<br />
Heinrich <strong>Winter</strong>, Detlef<br />
Oyen und Sylvia Ulrich.<br />
Nach Meinung der Organisatoren<br />
verspricht<br />
die Grande Odyssée 20<strong>22</strong><br />
wiederum einen spannenden<br />
sportlichen<br />
Wettkampf. Sie wird<br />
aber auch einmal mehr<br />
die Menschen zum Staunen<br />
bringen, vielleicht<br />
sogar ergriffen machen:<br />
ergriffen angesichts der<br />
außergewöhnlichen<br />
Beziehung zwischen<br />
Mensch und Hund, des einzigartigen Geräusches,<br />
wenn der Schlitten durch den Schnee gleitet und des<br />
gedämpften Bellens der Hunde, die offensichtlich<br />
glücklich hechelnd durch den Schnee rennen. Unvergessliche<br />
Momente!<br />
48 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 49
UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France / Grand-Est / Belgien<br />
2 Jardin de la Paix marocain<br />
50 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Gärten des<br />
Friedens<br />
Zwischen Erinnerung und Blick in die Zukunft<br />
Seit 2018 entstanden in den französischen Regionen Hauts-de-France<br />
und Grand-Est sowie im benachbarten Belgien nach und nach 20 ganz<br />
besondere Gartenanlagen. Sie nennen sich Jardins de la Paix, , « Gärten<br />
des Friedens ». Bis 2023 sollen 14 weitere hinzukommen, wobei auch<br />
darüber hinaus eine Weiterführung der Idee geplant ist. Es ist ein bis-<br />
lang einzigartiges Landschaftsgartenprojekt, das auf nicht alltägliche<br />
und sehr subtile Weise an den Ersten Weltkrieg erinnert. Am Ende soll<br />
dabei ein kreativer und neuartiger Gartenparcours entstehen, der ne-<br />
ben dem Gedenken an tragische Momente der Vergangenheit zu einem<br />
Blick in die Zukunft auffordert.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 51
UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France / Grand-Est / Belgien<br />
4 Jardin de la Paix néo-zélandais<br />
5 Jardin de la Paix franco-allemand<br />
2 Jardin de la Paix italien<br />
10 Jardin de la Paix canadien<br />
Als wir uns für die Vorbereitung des Artikels<br />
« Hortillonnages von Amiens: von einer verrückten<br />
Idee zum jährlichen Ereignis »<br />
(Frankreich erleben <strong>Nr</strong>. 79) mit Gilbert Fillinger, dem vor<br />
Ideen nur so sprudelnden Macher dieses Gartenfestivals<br />
und Leiter der Vereinigung Art & Jardins - Hauts-de-<br />
France, unterhielten, hat er uns vorgewarnt: « Wir müssen<br />
uns noch einmal treffen, damit ich Ihnen von einem anderen<br />
Projekt berichten kann, das einen Bezug zu Gärten hat<br />
und ebenfalls ein bisschen verrückt ist. Gleichzeitig betrifft<br />
es jedoch auch Europa und die Gegenwart. Es bekommt<br />
immer mehr Bedeutung und wird die Leser von Frankreich<br />
erleben mit Sicherheit besonders interessieren. Darüber<br />
muss ich Ihnen mehr erzählen …» Das reichte aus, um unsere<br />
Neugier zu wecken, und wir machten uns erneut auf<br />
nach Amiens, um etwas mehr über dieses Vorhaben zu erfahren.<br />
Wie gesagt, es geht auch hierbei um Gärten. Das ist<br />
naheliegend, da die Vereinigung Art & Jardins, die seit<br />
7 Jardin de la Paix tchèque & slovaque<br />
2017 auf Betreiben der Region Hauts-de-France Initiativen<br />
rund um diese Thematik entwickelt, federführend<br />
ist. Nach der erfolgreichen Übernahme der Organisation<br />
52 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
13 Jardin de la Paix irlandais & nord-irlandais<br />
15 Jardin de la Paix français<br />
14 Jardin de la Paix anglais<br />
des Festival des Hortillonnages d’Amiens begann die<br />
Vereinigung 2018 ein neuartiges Projekt zur historischen<br />
Aufarbeitung. Mit Unterstützung der Mission<br />
du Centenaire de la Première Guerre mondiale (Interessengemeinschaft<br />
100 Jahre Erster Weltkrieg) richtete sie in<br />
den Regionen Hauts-de-France und Grand-Est sowie<br />
im angrenzenden Belgien Jardins de la Paix, « Gärten des<br />
Friedens », ein.<br />
Wie Gilbert Fillinger uns enthusiastisch erläutert,<br />
steht dahinter der Gedanke, « einen innovativen Parcours<br />
zu schaffen, der in seinem Verlauf die geplagten Länder<br />
repräsentiert und diesem Sujet auf eine ganz andere, aber<br />
sehr sensible Art Rechnung trägt, die eine Ergänzung zu<br />
den Gedenkstätten darstellt ». Ein Gedanke, der also in<br />
gewisser Weise den Garten als neuartiges Tool im Dienste<br />
der Erinnerung nutzt. Diese nicht alltägliche Initiative<br />
ist zudem ein verbindendes Element, denn die Jardins<br />
de la Paix werden unter anderem mit Unterstützung der<br />
Gebietskörperschaften der jeweiligen Standorte<br />
realisiert. « Diese Gärten », führt Gilbert<br />
Fillinger weiter aus, « bieten die Möglichkeit,<br />
die klassische Besichtigung einer Gedenkstätte<br />
abzurunden, die Erinnerung an die Vergangenheit<br />
durch eine zukunftsgerichtete Komponente<br />
zu ergänzen. »<br />
In der Praxis bestimmt die Vereinigung<br />
zunächst gemeinsam mit den institutionellen<br />
Partnern einen Ort, an dem ein solcher « Garten<br />
des Friedens » entstehen soll, und lanciert<br />
dann eine Ausschreibung auf internationaler<br />
Ebene, die an Landschaftsgärtner und Architekten<br />
der Länder gerichtet ist, die einen Bezug<br />
zur jeweiligen Gedenkstätte haben. Eine<br />
Jury bestehend aus internationalen Experten<br />
für Landschaftsgestaltung und Architektur,<br />
den institutionellen Partnern, Mäzenen und<br />
Mitgliedern der Vereinigung wählt aus den<br />
Einsendungen die Vorschläge aus, die umgesetzt<br />
werden. Art & Jardin steht dann im Kontakt mit den<br />
Landschaftsgärtnern, die für Konzeption und Umsetzung<br />
ein Honorar erhalten. Die Vereinigung beauftragt auch<br />
lokale Dienstleister für die Realisierung des Gartens und<br />
überwacht gemeinsam mit den Landschaftsgärtnern die<br />
Umsetzung des Konzepts. Um den dauerhaften Bestand<br />
der Gärten zu sichern, spielt dabei die Frage von Unterhalt<br />
und Pflege eine entscheidende Rolle. Nach Abschluss der<br />
Arbeiten wird jeder Jardin de la Paix im Beisein der Geldgeber<br />
und Partner eingeweiht.<br />
Seit 2018, dem Jahr in dem sich das Ende des Ersten<br />
Weltkriegs zum 100. Mal jährte, entstanden solche<br />
Gärten zunächst in der Region Hauts-de-France. Angesichts<br />
der sehr positiven Rückmeldungen von Politikern<br />
und Bewohnern wollte man das Projekt dann über die<br />
Grenzen der Region ausweiten und schloss Ende 2020<br />
ein Abkommen mit dem französischen Verteidigungsministerium<br />
bezüglich der Einrichtung weiterer Anlagen<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 53
UNTERWEGS IN FRANKREICH Hauts-de-France / Grand-Est / Belgien<br />
8 Jardin de la Paix français<br />
14 Jardin de la Paix gallois<br />
6 Jardin de la Paix écossais<br />
in der Region Grand Est. Inzwischen<br />
hat das Vorhaben noch größere Dimensionen<br />
angenommen, denn von<br />
20<strong>22</strong> bis 2023 sollen 14 « Gärten des<br />
Friedens » innerhalb oder in der Nähe<br />
von nationalen Gedenkstätten kreiert<br />
werden. Die Orte werden gemeinsam<br />
mit den Gebietskörperschaften sowie<br />
mit der Direction des patrimoines, de la<br />
mémoire et des archives, einem Dienst<br />
des Verteidigungsministeriums für<br />
Kulturerbe, Gedenken und Archive,<br />
ausgewählt.<br />
Gilbert Fillinger macht keinen<br />
Hehl daraus, dass es sich dabei um ein<br />
sehr ambitioniertes Vorhaben handelt:<br />
Das Netz der Jardins de la Paix soll bis<br />
2024 in der Kreation eines Chemin de<br />
la Paix enden, der aus rund 40 solcher<br />
Gärten besteht, die an den Ersten Weltkrieg erinnern.<br />
Die jeweiligen Orte folgen dabei der Frontlinie von der<br />
belgischen Grenze bis ins Elsass und schließen die Departements<br />
Nord, Pas-de-Calais, Somme, Aisne, Oise,<br />
Ardennes, Marne, Meuse, Moselle, Meurthe-et-Moselle,<br />
Vosges, Bas-Rhin und Haut-Rhin ein. Dieser nicht nur<br />
in Frankreich, sondern auf europäischer Ebene neuartige<br />
Ansatz soll seinen Gestaltern zufolge eine Ergänzung<br />
zum bereits bestehenden Circuit de la Mémoire darstellen.<br />
2024 wird sogar ein Buch erscheinen, das die realisierten<br />
Landschaftsgärten auf ansprechende Art vorstellt und<br />
diese Initiative damit noch mehr aufwertet. Eine Art, dieses<br />
menschliche Abenteuer festzuhalten und zu würdigen.<br />
In der Zwischenzeit kann man bei einem Aufenthalt<br />
in den genannten Regionen die bereits bestehenden<br />
« Gärten des Friedens » besichtigen. Die Besonderheit und<br />
Stärke des Projektes bestehen darin, dass jeder der Gärten<br />
die Herangehensweise seiner Kreateure, ihre Nationalität<br />
sowie den Ort, an dem er sich befindet, widerspiegelt. Jeder<br />
Jardin de la Paix regt die Besucher auf seine Art zum<br />
Nachdenken an. Keiner der Gärten lässt unberührt, denn<br />
sie sind zwar einerseits Orte der Erinnerung, andererseits<br />
jedoch auch von Leben erfüllt. Sie fordern die Besucher<br />
auf, achtsam in Bezug auf Frieden zu sein und sowohl<br />
die Vergangenheit Europas, als auch unsere Zukunft im<br />
Blick zu behalten. Insofern muss man beim Verlassen dieser<br />
Orte Gilbert Fillinger zwangsläufig recht geben: Das<br />
Thema ist heute aktueller denn je …<br />
54 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Jardins de la Paix<br />
Association Art & Jardins - Hauts-de-<br />
France<br />
56, rue du Vivier<br />
80000 Amiens<br />
Telefon: +33 (0)3 <strong>22</strong> 52 52 96<br />
www.artetjardins-hdf.com/directoryproject/jardins-de-la-paix<br />
Hauts-de-France<br />
Aisne<br />
Braine<br />
1 Jardin de la Paix danois / <strong>2021</strong><br />
Auf dem Höhenzug Chemin des Dames,<br />
neben dem einzigen dänischen<br />
Soldatenfriedhof auf französischem Boden<br />
Craonne<br />
2 Jardin de la Paix allemand / 2018<br />
2 Jardin de la Paix italien / 2018<br />
2 Jardin de la Paix marocain / 2018<br />
Auf dem Höhenzug Chemin des Dames in<br />
Vieux-Craonne<br />
Nord<br />
Flesquières<br />
3 Jardin de la Paix franco-britannique /<br />
2020-<strong>2021</strong><br />
In der Nähe des Informationszentrums<br />
Cambrai Tank 1917<br />
Le Quesnoy<br />
4 Jardin de la Paix belge / 2018<br />
4 Jardin de la Paix néo-zélandais / 2018<br />
In den Wassergräben der Festungsanlagen<br />
von Vauban<br />
Calais<br />
Boulogne<br />
Dunkerque<br />
<br />
<br />
Lille<br />
Roubaix<br />
Oise<br />
Compiègne<br />
5 Jardin de la Paix franco-allemand / 2018<br />
In der Nähe der Lichtung des<br />
Waffenstillstands<br />
Pas-de-Calais<br />
Arras<br />
6 Jardin de la Paix écossais / 2018<br />
In der Nähe des Militärfriedhofs Faubourg<br />
d’Amiens<br />
6 Jardin de la Paix néo-zélandais / <strong>2021</strong>-<br />
20<strong>22</strong><br />
Neuville-Saint-Vaast<br />
7 Jardin de la Paix tchèque & slovaque /<br />
2019<br />
Neben der Deutschen Kriegsgräberstätte<br />
und dem Denkmal der Verbrüderungen<br />
7 Jardin de la Paix polonais / 2020-<strong>2021</strong><br />
Hinter dem Denkmal für die polnischen<br />
Freiwilligen<br />
Notre-Dame-de-Lorette<br />
8 Jardin de la Paix français / 2018-2020<br />
In der Nähe des Gefallenenmahnmals<br />
Richebourg<br />
9 Jardin de la Paix portugais / <strong>2021</strong>-20<strong>22</strong><br />
In der Nähe des Jardin de la Paix indien<br />
9 Jardin de la Paix indien / 20<strong>22</strong><br />
Vimy<br />
10 Jardin de la Paix canadien / 2018<br />
In der Nähe des Besucherzentrums des<br />
kanadischen Denkmals in Vimy (Canadian<br />
National Vimy Memorial)<br />
Somme<br />
Amiens<br />
11 Jardin de la Paix australien / <strong>2021</strong>-20<strong>22</strong><br />
Noyelles-sur-Mer<br />
12 Jardin de la Paix chinois / <strong>2021</strong><br />
In der Nähe des chinesischen Friedhofs<br />
von Nolette<br />
Péronne<br />
13 Jardin de la Paix irlandais & nordirlandais<br />
/ 2018<br />
In den Wassergräben des Schlosses –<br />
Historial de la Grande Guerre<br />
Thiepval<br />
14 Jardin de la Paix anglais / 2018<br />
14 Jardin de la Paix gallois / 2018<br />
Zwischen dem Eingang des<br />
Gedenkstättenmuseums und dem<br />
Thiepval-Denkmal<br />
Belgique<br />
Passchendaele<br />
15 Jardin de la Paix français / 2019<br />
In einer « Mohnblume » des<br />
Mohnblumengartens im Memorial<br />
Museum Passchendaele 1917<br />
Grand Est<br />
Ardennes<br />
Vouziers<br />
16 Jardin de la Paix tchèque & slovaque /<br />
<strong>2021</strong><br />
Im Soldatenfriedhof von Chestres<br />
Marne<br />
17 Souain-Perthes-lès-Hurlus / <strong>2021</strong>-20<strong>22</strong><br />
Meuse<br />
18 Douaumont - 4 jardins / 20<strong>22</strong><br />
Moselle<br />
19 Metz / <strong>2021</strong>-20<strong>22</strong><br />
Meurthe-et-Moselle<br />
20 Montauville / <strong>2021</strong>-20<strong>22</strong><br />
Vosges<br />
21 Ban-de-Sapt / 20<strong>22</strong><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Arras<br />
<br />
Belgien<br />
Haut-Rhin<br />
<strong>22</strong> Wattwiller -<br />
Hartmannswillerkopf / 20<strong>22</strong><br />
Amiens <br />
<br />
<br />
A1/E15-E19<br />
<br />
Guyencourt-Saulcourt<br />
Charleville-Mézières<br />
A26/E17<br />
A34/E46<br />
A4/E25<br />
Luxembourg<br />
Bas-Rhin<br />
23 Schirmeck / 2023<br />
Rouen<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Deutschland<br />
A13/E5<br />
Dreux<br />
A16<br />
PARIS<br />
Versailles<br />
A4/E50<br />
Reims<br />
Epernay<br />
<br />
Châlons-en-<br />
Champagne<br />
A4/E50<br />
<br />
A4<br />
Metz<br />
Sarreguemines<br />
Bitche<br />
<br />
A4/E25<br />
A31/E21-E23<br />
Nancy<br />
Strasbourg<br />
Chartres<br />
A11/E50<br />
A10/E5<br />
A6/E15<br />
A5/E54<br />
Sens<br />
Troyes<br />
A26/E17<br />
A5/E17-E54<br />
A31/E21-E23<br />
France<br />
<br />
A35<br />
Colmar<br />
A35/E25
UNTERWEGS IN FRANKREICH Lichterstädte<br />
<strong>Winter</strong>liche Illuminationen<br />
Der faszinierende Zauber der Lichterstädte<br />
Lange Zeit hatte die Beleuchtung in französischen Städten vor allem einen praktischen Nutzen: Es ging<br />
im Grunde genommen darum, bestimmte Gebäude, Monumente, Plätze und Straßen neutral zu beleuchten.<br />
Inzwischen gibt es in diesem Bereich jedoch ganz neue Ansätze. Seit einigen Jahren hat sich<br />
das Licht in zahlreichen Städten – vor allem im <strong>Winter</strong> – zu einer wirtschaftlichen und touristischen<br />
Komponente entwickelt. Mancherorts legt man sogar einen starken und manchmal richtiggehend<br />
spektakulären Akzent auf die Illumination, der weit über eine herkömmliche Weihnachtsbeleuchtung<br />
hinausgeht. Vier solcher Städte, deren Initiativen in unseren Augen besonders gelungene Beispiele darstellen,<br />
was eine Lichterstadt, eine Ville lumière, ausmacht, stellen wir Ihnen hier vor. Gerade im <strong>Winter</strong><br />
bietet dieser Aspekt einen zusätzlichen Anreiz für einen Besuch.<br />
56 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 57
UNTERWEGS IN FRANKREICH Lichterstädte<br />
Lyon (Rhône)<br />
Fête des Lumières<br />
(8. bis 11. Dezember <strong>2021</strong>)<br />
Das jährliche Fête des Lumières in Lyon,<br />
dem wir bereits vor einigen Jahren einen<br />
Artikel widmeten (Frankreich erleben <strong>Nr</strong>.<br />
18), stellt heute nach wie vor eine Referenz<br />
in dieser Beziehung dar. Man muss wissen,<br />
dass das Licht in dieser Stadt historisch<br />
bedingt einen festen Platz in den lokalen<br />
Bräuchen einnimmt. Da die Jungfrau Maria<br />
im 17. Jahrhundert Lyon angeblich vor der<br />
Pest schützte, stellen die Bewohner der Stadt<br />
traditionell am 8. Dezember kleine Lichter<br />
in ihre Fenster und ziehen durch die Straßen,<br />
um außergewöhnliche Lichtinstallationen zu<br />
bewundern. 1999 wurde aus dieser Tradition<br />
ein richtiges Lichterfest, das jedes Jahr vier<br />
Tage lang dauert und zum internationalen<br />
Ruf von Lyon beiträgt. Bei diesem Anlass<br />
lassen die besten Spezialisten ihrer Kreativität<br />
freien Lauf und wetteifern miteinander,<br />
um die Stadt ins beste Licht zu rücken. Ein<br />
Muss für alle, die sich für urbane Illuminationen<br />
interessieren.<br />
www.fetedeslumieres.lyon.fr<br />
58 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Chartres<br />
(Eure-et-Loir)<br />
Chartres en Lumières<br />
(bis 15. Januar 20<strong>22</strong>)<br />
2003 führte die Stadt Chartres erstmals<br />
ein Fête des Lumières durch, bei dem die berühmte<br />
Kathedrale illuminiert wurde und<br />
Lichtspektakel in der Umgebung für eine<br />
heitere Atmosphäre sorgten. Angesichts des<br />
Erfolges dieser Veranstaltung beschloss die<br />
Stadtverwaltung, das Ereignis zum festen<br />
Bestandteil des Jahresprogramms zu machen,<br />
und kreierte im folgenden Jahr Chartres en<br />
Lumières. Seitdem werden jedes Jahr rund<br />
20 Monumente und Orte des historischen<br />
Stadtzentrums lichttechnisch in Szene gesetzt.<br />
Die Besonderheit ist zudem, dass dies<br />
fast das ganze Jahr über der Fall ist! Durch<br />
diese Illuminationen, für die sieben Mitarbeiter<br />
das ganze Jahr tätig sind, kann man<br />
nicht nur die Kathedrale (neu) entdecken,<br />
sondern auch andere wichtige Gebäude wie<br />
die Mediathek, das Theater, Kirchen, Plätze,<br />
Brücken, Waschplätze u. v. m. Inzwischen<br />
zieht die Veranstaltung jedes Jahr mehr als<br />
eine Million Besucher an. Die aktuelle Ausgabe<br />
von Chartes en Lumières begann am 10.<br />
April <strong>2021</strong> und dauert bis zum 15. Januar<br />
20<strong>22</strong>. Im Frühjahr und Sommer beginnt die<br />
Beleuchtung bei Einbruch der Dämmerung<br />
und endet um ein Uhr morgens. Im Herbst<br />
und <strong>Winter</strong> gelten folgende Zeiten: 9. September<br />
bis 30. Oktober: 21.00 - 1.00 Uhr,<br />
31. Oktober bis 12. November: 18.30 - <strong>22</strong>.30<br />
Uhr, 13. November bis 30. November: 18.15<br />
- <strong>22</strong>.30 Uhr, 1. Dezember bis 15. Januar:<br />
18.00 - <strong>22</strong>.30 Uhr.<br />
www.chartresenlumieres.com<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 59
UNTERWEGS IN FRANKREICH Lichterstädte<br />
Metz (Moselle)<br />
Ein durchdachtes und vertretbares<br />
Lichtmanagement<br />
Alle diese Städte, die solche aufwendigen<br />
Beleuchtungskonzepte entwickelt haben,<br />
sind sich darüber bewusst, dass Licht nicht<br />
nur ein Mittel ist, um den städtischen Raum<br />
sicherer zu machen, sondern auch, um das<br />
Lebensumfeld der Bewohner angenehmer<br />
zu gestalten. Darüber hinaus haben die<br />
Entscheidungsträger inzwischen jedoch<br />
auch den Umweltaspekt solcher Konzepte<br />
verinnerlicht. Die Beleuchtungen sind<br />
inzwischen umweltbewusster, und man<br />
stellt Überlegungen zur Reduzierung der<br />
Lichtverschmutzung in den Städten an.<br />
In Frankreich ist Lyon in dieser Beziehung<br />
führend. Die Stadt hat unter anderem ein<br />
Netzwerk der Villes lumières ins Leben<br />
gerufen. Es nennt sich « Luci » (Lighting Urban<br />
Community International), und mittlerweile<br />
sind weltweit rund 60 Städte angeschlossen.<br />
Das Ziel besteht darin, die Beleuchtung<br />
als ein Mittel zur Promotion der Städte zu<br />
nutzen, dies aber so energiesparend wie<br />
möglich umzusetzen.<br />
Lichterstadt Metz (6. Dezember<br />
<strong>2021</strong> bis Mitte Januar 20<strong>22</strong>)<br />
In vielen Städten im Osten Frankreichs ist die festliche<br />
Beleuchtung in der Weihnachtszeit eine bestehende<br />
Tradition. Metz macht da keine Ausnahme, sondern lässt<br />
aus diesem Anlass Straßen, Häuser, Fassaden, Fenster,<br />
Balkone in hellem Glanz erstrahlen. Damit ist diese Stadt<br />
natürlich kein Einzelfall, aber in unseren Augen hat Metz<br />
eine der gelungensten Illuminationen in der Region. Auch<br />
wenn es hier kein offizielles Festival des Lumières, Fête de<br />
Lumières oder eine andere Veranstaltung dieser Art gibt,<br />
werden Jahr für Jahr symbolträchtige Orte nicht einfach<br />
« nur beleuchtet », sondern mithilfe von Licht- und Laserprojektionen<br />
richtiggehend « in Szene gesetzt ». Orte wie<br />
die Kathedrale Saint-Etienne, die Oper, der Temple Neuf,<br />
der Bahnhof und viele andere werden zu Schauplätzen äußerst<br />
gelungener und beeindruckender Lichterspektakel,<br />
welche die Besucher sofort in ihren Bann ziehen. Man<br />
spürt sehr schnell, dass das Licht seit einigen Jahren ein<br />
Teil des kulturellen Lebens in Metz ist. Im Sommer lädt<br />
im Übrigen das mittlerweile renommierte internationale<br />
Festival für digitale Kunst Constellations (Juli bis September)<br />
mit digitalen Kreationen in allen möglichen Ausprägungen<br />
ebenfalls dazu ein, die Stadt unter einem neuen<br />
Blickwinkel zu entdecken.<br />
www.tourisme-metz.com/de und www.constellations-metz.fr<br />
60 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Épernay (Marne)<br />
Habits de lumière (10. bis<br />
12. Dezember <strong>2021</strong>)<br />
Seit mehr als 20 Jahren verwandelt die französische<br />
« Champagnerhauptstadt » Épernay ihre<br />
« Champs-Élysées » mit dem passenden Namen Avenue<br />
du Champagne in ein großes Festgelände unter<br />
freiem Himmel. Paraden, Konzerte, Bars im Freien,<br />
Verkostungen von Sternekochs aus der Champagne<br />
und sonstige Animationen werden durch Illuminationen<br />
und Projektionsmapping ergänzt. Unter Projektionsmapping<br />
(auch Videomapping genannt) versteht<br />
man die Projektion von Licht, Bildern oder Videos auf<br />
Flächen mit einer Oberflächenstruktur (z. B. Gebäude),<br />
wodurch großformatige Darstellungen oder sogar<br />
ganze 360-Grad-Panoramawelten entstehen. Alles<br />
findet dort statt, wo einige der prestigeträchtigsten<br />
Champagnerhäuser ihren Sitz haben und wo unter<br />
der Erde etwa 200 Millionen Champagnerflaschen in<br />
Kellergewölben mit einer Länge von 110 Kilometern<br />
lagern … Die Lichtinstallationen sind zwar bescheidener<br />
als in den wesentlich größeren Städten Lyon,<br />
Metz oder Chartres, doch die Stadtverwaltung weiß<br />
diese « Bescheidenheit » zu nutzen und setzt das Licht<br />
so geschickt ein, dass eine authentische, festliche und<br />
sehr gesellige Atmosphäre entsteht. Die Beleuchtung<br />
ist präsent, ohne zu sehr ins Auge zu stechen. Das ist<br />
besonders gelungen! In diesem Jahr ist eine Oldtimer-<br />
Parade vorgesehen.<br />
habitsdelumiere.epernay.fr<br />
Hauptstadt des Champagners!<br />
Epernay partie de
COUP DE CŒUR<br />
Saint-Tropez:<br />
1 - Paul Signac, Saint-Tropez, fontaine des Lices, 1895.<br />
Als der Maler Paul Signac (1863-1935) – der neben<br />
Georges Seurat (1859-1891) als Urheber des<br />
Pointillismus gilt – zum ersten Mal nach Saint-<br />
Tropez (Var) kam, wollte er dort nur ein paar Stunden,<br />
maximal eine Nacht, bleiben. Er hatte lediglich einen<br />
Zwischenstopp mit seinem Segelboot « Olympia » geplant.<br />
Doch es kam anders, als gedacht. Signac erlag dem<br />
Charme der Stadt, vor allem ihrem Licht, und blieb 20<br />
Jahre dort. Jahre, in denen er sehr glücklich darüber war,<br />
weit entfernt von Paris und dem « intellek tuellen Mist »<br />
der Haupt stadt leben zu können, wie er sich immer wieder<br />
äußert e …<br />
Der Maler ließ sich zunächst in einer kleinen Hüt-<br />
62 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
3 - Maximilien Luce, Le port de Saint-Tropez, 1893.<br />
te in der Nähe des Strandes Les Graniers nieder, kaufte<br />
jedoch nach einiger Zeit die weit luxuriösere Villa La<br />
Hune, in der er sowohl sein Atelier als auch seine Wohnräume<br />
einrichtete. Da es dem Künstler ein Anliegen war,<br />
seine Faszination mit anderen zu teilen, malte er zahlreiche<br />
Bilder von Saint-Tropez, von denen einige auch nach<br />
Paris gelangten.<br />
Um den kleinen Fischerhafen, der ihm sehr ans Herz<br />
gewachsen war, noch bekannter zu machen, lud er zudem<br />
zahlreiche befreundete Maler und Künstler ein und war<br />
damit einer der Ersten, der zum Renommee von Saint-<br />
Tropez beitrug. 1904 brachte er sogar Henri Matisse in<br />
einem La Cigale genannten Nebengebäude seiner Villa<br />
unter, wo dieser unter anderem Skizzen für sein berühmtes<br />
Gemälde Luxe, calme et volupté anfertigte.<br />
Wie Paul Signac verliehen viele seiner Künstlerfreunde<br />
ihrer Begeisterung über den Charme der Stadt dadurch<br />
Ausdruck, dass sie – jeder auf seine eigene Art – Saint-<br />
Tropez zum Motiv vieler ihrer Bilder machten. Mit der<br />
immer größeren Anzahl von Gemälden stieg auch die<br />
Popularität des Ortes.<br />
Anlässlich einer Signac gewidmeten Ausstellung mit<br />
dem Titel Les Harmonies colorées, präsentierte das Pariser<br />
Museum Jacquemart-André im Sommer <strong>2021</strong> mehrere<br />
Werke von Signac und seinen Freunden, die in Saint-<br />
Tropez entstanden sind. Alain Lardière, einer unserer<br />
Fotografen, hatte wenige Wochen später anlässlich einer<br />
Reportage für Frankreich erleben in der Nähe von Saint-<br />
Tropez die Idee, die Orte einiger der ausgestellten Bilder<br />
auf zu suchen, Fo tos aus demselben Blickwinkel zu erstellen<br />
und auf diese Weise Gemälde und Realität miteinander<br />
zu konfrontieren. Bei dieser Gelegenheit kann<br />
man sowohl zahlreiche Übereinstimmungen als auch<br />
gravierende Unterschiede feststellen …<br />
<br />
Musée Jacquemart-André<br />
158, boulevard Haussmann<br />
75008 Paris<br />
Telefon: +33 (0)1 45 62 11 59<br />
www.musee-jacquemart-andre.com<br />
Sonderausstellung bis 24. Januar 20<strong>22</strong>: Botticelli,<br />
artiste et designer.<br />
2 - Maximilien Luce (1858-1941),<br />
Saint-Tropez, la route du cimetière, 1892.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 63
FRANKREICH HEUTE Geschichte<br />
Le Chambon-sur-Lignon<br />
EIN BEISPIELHAFTES<br />
STÜCK FRANKREICH<br />
Die Geschichte erscheint unglaublich. Dennoch<br />
ist sie wahr. Es ist die Geschichte einer kleinen<br />
Ecke von Frankreich mit einem Radius von kaum<br />
einmal zehn Kilometern um ein winziges Dorf<br />
namens Le Chambon-sur-Lignon (Haute-Loire).<br />
Eine abgelegene, ländliche Gegend südlich von<br />
Saint-Etienne (Loire), deren höchster Punkt in<br />
einer Höhe von 1000 Metern liegt. Es ist eine jener<br />
Gegenden, von denen man oftmals nicht einmal<br />
weiß, dass sie existieren. In der Gegend, über<br />
die wir hier sprechen, lebten jedoch in den<br />
1920er- bis 1940er-Jahren nicht weniger als 17<br />
Dichter, Schriftsteller, Philosophen und Mathematiker,<br />
deren Ruf über die Grenzen Frankreichs<br />
hinausging, darunter ein Nobelpreisträger und<br />
ein Träger der Fields-Medaille. Noch wichtiger ist<br />
vielleicht die Tatsache, dass die Bewohner hier<br />
während des Krieges mutig Hunderte von jüdischen<br />
und nicht jüdischen Flüchtlingen aufnahmen,<br />
versteckten und beschützten. Es ist ein<br />
außergewöhnliches Beispiel für Humanität, das<br />
dazu beigetragen hat, dass der Name Le Chambon<br />
heute als Symbol für einen Zufluchtsort für<br />
Verfolgte gilt.<br />
Die ehemalige Bürgermeisterin Eliane Wauquiez-<br />
Motte, schrieb in ihrem Vorwort zum exzellenten,<br />
2016 erschienen Buch La Montagne refuge (siehe<br />
Infobox S. 68): « Die Geschichte von Le Chambon-sur-<br />
Lignon und den umliegenden Gemeinden während des<br />
Zweiten Weltkriegs ist eine schöne Geschichte. Eine Geschichte<br />
von Widerstand, Zuflucht, Rettung, die mutig<br />
und diskret von den Bewohnern unseres Plateaus geschrieben<br />
wurde. » Eine schöne Geschichte, das ist unbestritten.<br />
Allerdings ist man versucht zu ergänzen, dass diese schöne<br />
Geschichte erstaunlicherweise in Frankreich relativ unbekannt<br />
ist, während sie anderswo auf der Erde den Ruf dieser<br />
eigenartigen Gegend zwischen Haute-Loire und<br />
Ardèche begründete, vor allem seit das israelische Institut<br />
Yad Vashem 1990 den « Bewohnern von Le Chambon-sur-<br />
Lignon und den umliegenden Gemeinden » in Anerkennung<br />
ihres Verhaltens während des Krieges eine kollektive<br />
Auszeichnung verlieh. Eine solche gemeinschaftliche Ehrung<br />
wurde in Europa ansonsten nur dem holländischen<br />
Dorf Nieuwland, der dänischen Widerstandsbewegung sowie<br />
einer polnischen Rettungsorganisation zuteil.<br />
Ein Ort der Zuflucht<br />
Noch heute wecken diese Ereignisse bei vielen Historikern,<br />
Forschern und Soziologen ein leidenschaftliches<br />
Interesse. Das ist nicht ungewöhnlich, denn bereits die<br />
Zahlen sprechen eine deutliche Sprache: Aus Veröffentli-<br />
64 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
chungen der Präfektur Haute-Loire geht hervor, dass die<br />
laut einer Volkszählung von 1936 rund 25 000 Bewohner<br />
dieser kleinen, abgelegenen Gegend in einer relativ kurzen<br />
Periode (im Wesentlichen von 1939 bis 1944) 684 Ausländern<br />
Zuflucht boten. Der Anteil, der davon auf das Dorf<br />
Le Chambon entfiel, ist nicht genau bekannt. Er muss<br />
jedoch hoch gewesen sein, wenn man berücksichtigt,<br />
dass die Anzahl der in diesem Zeitraum hier anwesenden<br />
Nationalitäten bei schätzungsweise 25 lag. Für ein so<br />
kleines, abgelegenes Bergdorf ist diese Zahl, da sind sich<br />
alle einig, unglaublich hoch. Man weiß darüber hinaus,<br />
dass diese Menschen – egal ob Juden oder nicht – vor den<br />
Nazis geflohen waren. Sie stammten neben Frankreich aus<br />
Belgien, Spanien, Polen, den Niederlanden, Deutschland<br />
und Österreich. Vor allem deutsche und österreichische<br />
Flüchtlinge traf man auf dem Plateau viele an, sie alleine<br />
machten einen Anteil von 49 % der Ausländer aus. Was<br />
die deutschen Flüchtlinge angeht, so stammten diese vor<br />
allem aus grenznahen Regionen wie dem Rheinland, der<br />
Pfalz, dem Saarland, Hessen und Baden-Württemberg.<br />
Linke Seite: der Eingang des Dorfes in den 1940er-Jahren.<br />
Oben: Kinder spielen vor der Schule im Schnee.<br />
Unten: Englischkurs in der École Nouvelle Cévenole;<br />
Lehrerinnen und Lehrer dieser Schule.<br />
Voraussetzungen durch Gesundheitstourismus<br />
Glücklicherweise standen für die Menschen, die hier<br />
Zuflucht suchten, genügend Unterkünfte zur Verfügung:<br />
Obwohl Le Chambon abgeschieden lag, gab es dort sechs<br />
Hotels mit insgesamt <strong>22</strong>5 Zimmern sowie zahlreiche Pensionen<br />
und Übernachtungsmöglichkeiten bei Privatpersonen.<br />
Der Grund dafür ging auf eine religiöse Einrichtung<br />
zurück, deren Aktivitäten die Region stark geprägt hatten:<br />
Die 1893 durch Pastor Louis Comte (1857-1926) gegründete<br />
Organisation Œuvre des Enfants à la Montagne setzte<br />
sich für die Verbesserungen der gesellschaftlichen und<br />
hygienischen Bedingungen ein. Die rasant fortschreitende<br />
Industrialisierung Ende des 19. Jahrhunderts ging mit<br />
Ausbeutung und einer Verschlechterung der hygienischen<br />
Lebensbedingungen der Arbeiter einher. Der Pastor organisierte<br />
daher Aufenthalte für Kinder von Familien aus<br />
Saint-Etienne, damit diese einige Monate in Pflegefamilien<br />
auf dem Plateau verbringen und die frische Bergluft<br />
genießen konnten. Diese Wohlfahrtseinrichtung glich de<br />
facto die Unzulänglichkeit des Staates in dieser Beziehung<br />
etwas aus und war sehr erfolgreich: Zahlreiche Kinder<br />
konnten davon profitieren und Le Chambon wurde bei<br />
dieser Gelegenheit für seine gesunde und belebende Luft<br />
bekannt. Abgesehen von den Kindern entwickelte sich in<br />
Dorf und Umgebung ein regelrechter « Gesundheitstourismus<br />
».<br />
Rau, aber gastfreundlich<br />
Die vor den Nazis geflohenen Menschen betrachteten<br />
die Gegend um Le Chambon bei ihrer Ankunft natürlich<br />
aus einem etwas anderen Blickwinkel, vor allem, wenn sie<br />
mitten im <strong>Winter</strong> eintrafen. Für sie versprach dieser Ort<br />
zwar auf der einen Seite Trost und Gastfreundschaft, auf<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 65
FRANKREICH HEUTE Geschichte<br />
der anderen Seite befanden sie sich aber plötzlich in einem<br />
ländlichen Gebiet in einer Höhe von 1000 Metern. Dort<br />
ist bereits der Sommer kühl, und im <strong>Winter</strong> liegen die<br />
Temperaturen nicht selten unter -20 Grad, Frost herrscht<br />
im Durchschnitt an 150 Tagen pro<br />
Jahr. Diese rauen Gegebenheiten<br />
wurden jedoch zum Glück durch den<br />
warmherzigen Empfang der Bewohner<br />
von Le Chambon kompensiert. Dieses<br />
Phänomen war in den schwierigen Zeiten<br />
damals leider sehr selten anzutreffen.<br />
Man führte das Verhalten auf eine<br />
Art « historische Tradition » zurück,<br />
die ihren Ursprung in der religiösen<br />
Vergangenheit der Region hat, denn<br />
es handelt sich um Hugenottengebiet.<br />
Auch wenn der hugenottische Einfluss<br />
rund um Le Chambon etwas weniger<br />
ausgeprägt als in den Cevennen oder<br />
der benachbarten Dauphiné war, kann<br />
man dieses Gebiet als eine der letzten<br />
Trutzburgen des Protestantismus vor<br />
dem durch und durch katholisch geprägten<br />
Zentralmassiv bezeichnen. Die<br />
starke Beziehung zur protestantischen<br />
Religion soll nicht unwesentlich zur<br />
beispielhaften Gastfreundlichkeit der<br />
Bewohner von Le Chambon beigetragen<br />
haben.<br />
Nachahmenswerter Mut<br />
Die Gedenkstätte<br />
Um die Erinnerung an<br />
die Vergangenheit der<br />
Gegend um Le Chambon<br />
wachzuhalten, wurde 2013<br />
ein berührendes, modernes<br />
Museum mitten im Dorf<br />
eingerichtet. Dort befindet<br />
sich eine Dauerausstellung<br />
mit Exponaten aus<br />
Archiven, schriftlichen<br />
und audiovisuellen<br />
Zeitzeugnissen, Auszügen<br />
aus literarischen Werken<br />
… Alles trägt dazu bei,<br />
das Engagement der<br />
örtlichen Bevölkerung<br />
bei der Unterstützung der<br />
Flüchtlinge zu erfassen. Das<br />
Museum präsentiert sich<br />
mit Fug und Recht als « Ein<br />
Ort, der der Geschichte der<br />
Justes und des Widerstands<br />
während des Zweiten<br />
Weltkriegs gewidmet ist ».<br />
Lieu de Mémoire, 23,<br />
route du Mazet, 43400 Le<br />
Chambon-sur-Lignon<br />
Öffnungszeiten, Preise<br />
und weitere Informationen<br />
auf der Website: www.<br />
memoireduchambon.com<br />
Hinweis: Als Ergänzung<br />
zur Gedenkstätte wurden<br />
die Rundwege Chemins de<br />
Mémoires sur le Plateau<br />
eingerichtet. 2019 erschien<br />
eine Broschüre mit zahlreichen<br />
Illustrationen,<br />
Wander vorschlägen und<br />
Karten. Sie ist in der Gedenkstätte<br />
erhältlich (9 €).<br />
Im Übrigen spielen zwei Pastoren<br />
eine ganz entscheidende Rolle in dieser<br />
Geschichte: André Trocmé (1901-1971)<br />
und Edouard Theis (1899-1984). Gemeinsam<br />
gründeten sie im Jahr 1938 in<br />
Le Chambon die Stiftung École nouvelle<br />
Cévenole. Diese sollte ursprünglich den<br />
Kindern der protestantischen Gemeinden<br />
auf dem Plateau den Besuch einer<br />
weiterführenden Schule ermöglichen.<br />
Sie existiert heute im Übrigen immer<br />
noch als « Privatschule mit staatlichem<br />
Vertrag » unter dem Namen Collège<br />
Cévenol. Mit Ankunft der Flüchtlinge<br />
nahm diese Schule damals sehr schnell<br />
Flüchtlingskinder – vor allem jüdische<br />
– auf, die dann von den Lehrern versteckt<br />
und beschützt wurden. Die Besonderheit<br />
von Le Chambon bestand<br />
darin, dass alles offensichtlich von den<br />
Einwohnern des Ortes mitgetragen wurde, von denen<br />
viele selbst Kinder und Erwachsene versteckten. Und alles<br />
mit einer vorbildlichen Unerschrockenheit, deren Ausmaß<br />
heute noch Erstaunen hervorruft. Anlässlich des offiziellen<br />
Besuches eines Ministers der Vichy-Regierung lasen<br />
Schüler ihm beispielsweise den folgenden Text vor: « Wir<br />
machen keinen Unterschied zwischen Juden und Nichtjuden.<br />
Das widerspricht der Lehre des Evangeliums. Wenn<br />
unsere Kameraden, deren einziger<br />
Fehler ist, an einem anderen Ort geboren<br />
zu sein, den Befehl erhielten, sich<br />
abtransportieren oder auch nur zählen<br />
zu lassen, würden sie sich diesem Befehl<br />
verweigern, und wir würden alles<br />
daransetzen, sie so gut wie möglich zu<br />
verstecken. » Der Minister hörte mit<br />
undurchdringlichem Gesicht zu und<br />
sagte keinen Ton. Vermutlich war ihm<br />
klar, dass jeder der Bewohner von Le<br />
Chambon diesen Text persönlich unterschrieben<br />
hätte …<br />
Wenn Handeln und<br />
Schweigen Leben retten<br />
Das Rückgrat, das die Bewohner<br />
des Plateaus an den Tag legten, steht<br />
zwar außer Frage, doch alleine kann<br />
es das « Wunder » der außergewöhnlich<br />
erfolgreichen Aktion nicht erklären,<br />
durch die so viele NS-Flüchtlinge während<br />
des Krieges gerettet werden konnten.<br />
Die Historiker sind sich einig darin,<br />
dass letztendlich ein ganzes Bündel<br />
an Umständen dazu beitrug. Selbst Angehörige<br />
der kriegführenden Staaten,<br />
vor allem zwei Männer, waren durch<br />
ihr Verhalten daran nicht unbeteiligt.<br />
Der eine, Robert Bach, war Franzose<br />
und Präfekt des Departements Haute-<br />
Loire, der andere, Julius Schmähling,<br />
war Deutscher und ein führendes Mitglied<br />
der deutschen Einheiten und der<br />
Militärpolizei Haute-Loire. Beide ermöglichten<br />
es durch ihr Handeln – und<br />
oft durch ihr Schweigen –, dass zahlreiche<br />
Leben gerettet werden konnten.<br />
Es ist bekannt, dass der Präfekt Bach<br />
Protestant war und den Gedanken von<br />
André Trocmé und Edouard Theis sehr<br />
nahestand. Und auch Major Schmähling<br />
hat, so scheint es, im Gegensatz<br />
zu seinen Kollegen in anderen Teilen<br />
Frankreichs die Regeln der Nazis nicht<br />
besonders eifrig umgesetzt. Im Gegenteil.<br />
Wie Serge Klarsfeld im Buch La<br />
Montagne refuge festhält, « besuchten Juden [im Departement<br />
Haute-Loire] die Synagoge; gingen jüdische Kinder<br />
in die Schule […] Der Major war kein scharfer Nazi, bei<br />
Weitem nicht. In dieser tragischen Zeit war es besser, es<br />
66 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Die evangelische Kirche in Chambon-sur-Lignon; André Trocmé und Edouard Theis; Pastor Louis<br />
Comte; Roger Darcissac und eine Gruppe von Kindern in Le Chambon.<br />
mit einem deutschen Nazi zu tun zu haben, der kein Fanatiker<br />
war, als mit einem Deutschen, der zwar kein Nazi,<br />
dafür aber ein fanatischer Judenhasser war. » Muss man<br />
da noch die Zahlen aus den Statistiken erklären, die aussagen,<br />
dass auf nationaler Ebene in Frankreich während<br />
des Krieges circa 25 % der Juden verhaftet und deportiert<br />
wurden, während es im Departement Haute-Loire « nur »<br />
13 % waren?<br />
Eine einzigartige Ansammlung brillanter Köpfe<br />
Abgesehen vom Mut der Bewohner von Chambon und<br />
ihrem Anteil, den sie an der Rettung zahlreicher Flüchtlinge<br />
hatten, stellt die Vergangenheit dieser Gegend auch<br />
noch aus einem anderen Grund ein in Frankreich einmaliges<br />
und nahezu legendäres Phänomen dar: Dort suchte<br />
nämlich eine beeindruckende Zahl von Intellektuellen<br />
Zuflucht. Nicht weniger als 17 national und international<br />
renommierte Persönlichkeiten hielten sich in dieser Zeit<br />
auf dem Plateau auf. Darunter befanden sich der Dichter<br />
Francis Ponge, die Schriftsteller Marcel Pagnol und Albert<br />
Camus (Nobelpreis für Literatur), die Philosophen Georges<br />
Canguilhem, Paul Ricoeur und Gilbert Si mondon,<br />
der Wirtschaftswissenschaftler Charles Gides, der Soziologe<br />
Raymond Aron, die Historiker Jules Isaac, Léon<br />
Poliakov und Pierre Vidal-Naquet und der Mathema tiker<br />
Alexandre Grothendieck (Träger der Fields-Medaille).<br />
Alle brachten ihre Dankbarkeit gegenüber den Bewohnern<br />
der Region zum Ausdruck. Viele legten sogar in<br />
ihren Werken ein Zeugnis davon ab, welchen Einfluss<br />
diese Gegend auf sie hatte. Eines der aussagekräftigsten<br />
Beispiele dafür – wenngleich relativ unbekannt – ist Albert<br />
Camus (1913-1960). Der französische Schriftsteller<br />
und Philosoph hielt sich ab 1942 in der Gegend von Le<br />
Chambon – im Hameau de Panelier – auf, um seine Tuberkulose<br />
auszukurieren. Er war alleine dort, seine Frau<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 67
FRANKREICH HEUTE Geschichte<br />
Der Badebereich La Plage, der am Fluss Lignon angelegt wurde.<br />
Francine (1914-1979) war in Algerien geblieben. Die Idee<br />
für seinen Roman Die Pest hatte er zwar 1941 in Algerien<br />
entwickelt, geschrieben hat er ihn jedoch im Verlauf von<br />
15 Monaten auf dem Plateau. Im Text gibt es zahlreiche<br />
Bezüge zur Umgebung, vor allem durch Namen von Protagonisten.<br />
So hat unter anderem die Person Paneloux aus<br />
dem Roman ihren Namen vom Weiler Panelier, während<br />
der Docteur Rieux einen Bezug zum tatsächlich existierenden<br />
Docteur Paul Riou darstellt … Viele Indizien zeugen<br />
davon, wie sehr diese Gegend das Denken von Camus<br />
geprägt hat. Und er war nicht der Einzige. In der Folge<br />
zog der Ruf der Region um Le Chambon weitere Intellektuelle<br />
an, unter anderem Marguerite Duras (1914-1996),<br />
deren Sohn im Übrigen das Collège Cévenol besuchte.<br />
Heute ist es eine feststehende Tatsache, dass Le<br />
Chambon-sur-Lignon während des Zweiten Weltkriegs<br />
ein Zufluchtsort war, der seinesgleichen in Frankreich<br />
sucht. Solche Orte hätte man gerne mehr gehabt. Den<br />
Bewohnern von Le Chambon ist es gelungen, gemeinsam<br />
mit Historikern und Forschern die Erinnerung an diese so<br />
besondere Zeit wachzuhalten. Ein Besuch vor Ort ist daher<br />
nicht nur die Gelegenheit, ein Hugenottengebiet mit<br />
herrlichen und unberührten Landschaften zu entdecken,<br />
sondern er bietet auch die Möglichkeit, diese « schöne Geschichte<br />
» und den in Frankreich einzigartigen Geist der<br />
Gegend zu erfassen.<br />
Bücher und ein Film für alle, die noch tiefer<br />
einsteigen möchten<br />
• Patrick Cabanel, Philippe Joutard, Jacques<br />
Sémelin, Annette Wieviorka, La Montagne<br />
refuge - Accueil et sauvetage des Juifs autour du<br />
Chambon-sur-Lignon, Albin Michel, 2016, 398<br />
Seiten, ISBN 978-<strong>22</strong>6245472.<br />
• Nathalie Heinich, Écrivains et penseurs<br />
autour du Chambon-sur-Lignon, Les<br />
impressions nouvelles, 2018, ISBN<br />
978-2874496158.<br />
• Hanna Schott, Von Liebe und<br />
Widerstand - Magda & André Trocmé -<br />
Der Mut dieses Paares rettete Tausende, Neufeld<br />
Verlag, <strong>2021</strong>, ISBN 978-3862560172.<br />
• Jean-Louis Lorenzi, La Colline aux mille enfants, 118<br />
min, 1994, mit Ottavia Piccolo, Dora Doll, Patrick<br />
Raynal, Benoit Magimel, Guillaume Canet, u. a., ASIN<br />
B084QD66TQ.<br />
Dies ist zweifellos eine der besten Möglichkeiten, sich<br />
über die Geschichte von Le Chambon zu informieren.<br />
Es ist ein echtes Meisterwerk der Humanität, das einen<br />
einfühlsamen und zurückhaltenden Blick auf diese<br />
Geschichte wirft. Der Film wurde 2020 neu aufgelegt,<br />
existiert aber leider nur in französischer Sprache ohne<br />
Untertitel.<br />
68 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
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FRANKREICH HEUTE Interview<br />
« Der Doppelgänger »:<br />
30 Jahre<br />
deutschsprachige<br />
Literatur in<br />
Frankreich<br />
Jean-Yves Masson ist Dichter, Schriftsteller, Universitätsprofessor<br />
und Übersetzer. Er ist an der<br />
deutsch-französischen Grenze, im Departement<br />
Moselle, geboren, die Grenze verlief sogar durch<br />
den Garten des elterlichen Hauses. Der Liebhaber<br />
der Sprache und schöner Worte ist heute<br />
beim Verlag Verdier für die Reihe « Der Doppelgänger<br />
» verantwortlich, eine sehr renommierte<br />
– und ausgesprochen seltene – Buchreihe, die<br />
ausschließlich der deutschsprachigen Literatur<br />
gewidmet ist. In den 30 Jahren ihres Bestehens,<br />
das die Reihe « Der Doppelgänger » gerade feierte,<br />
wurden rund 60 Werke publiziert. Wir nahmen<br />
dies zum Anlass, uns mit Jean-Yves Masson<br />
über die Beziehung der Franzosen zur Sprache<br />
und zu deutschen Autoren zu unterhalten.<br />
Jean-Yves Masson, welchen Stellenwert hatte die deutsche<br />
Literatur in der französischen Verlagswelt vor dreißig<br />
Jahren, als Sie gemeinsam mit dem jungen Verlag Verdier<br />
beschlossen, eine Buchreihe herauszugeben, die voll und<br />
ganz der deutschsprachigen Literatur gewidmet ist? Welche<br />
Absicht verfolgten Sie mit der Lancierung von « Der Doppelgänger<br />
»?<br />
Zunächst ist festzuhalten, dass sich die französischen<br />
Verlage bereits umfassend mit deutscher Literatur beschäftigt<br />
hatten, denn die meisten wichtigen deutschen<br />
Schriftsteller waren bereits ins Französische übersetzt.<br />
Abgesehen von einigen wenigen Texten war es nicht<br />
zwingend notwendig, sich in die Veröffentlichung der<br />
« großen Klassiker » zu stürzen. Allerdings musste ich<br />
gleichzeitig feststellen, dass sich nur wenige Franzosen<br />
neben diesen Klassikern für andere deutschsprachige<br />
Literatur interessierten. Das französische Verständnis<br />
von deutscher Literatur schien zudem ausschließlich<br />
auf Deutschland fokussiert zu sein. Dabei war ich schon<br />
immer der Meinung, dass deutsche Literatur eine pluralistische<br />
Literatur ist, denn genauso wie die französische<br />
Sprache weit über Frankreich hinausgeht, wird auch die<br />
70 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
ages<br />
| Picture Alliance<br />
deutsche Sprache nicht nur in Deutschland gesprochen.<br />
In Frankreich ist der Begriff « Frankophonie » gut bekannt.<br />
Aus französischer Sicht denkt man im Hinblick<br />
auf die deutsche Sprache jedoch viel weniger über die<br />
Grenzen Deutschlands hinaus. Dabei kann man nicht von<br />
der Hand weisen, dass neben deutschen, schweizerischen<br />
und österreichischen Autoren auch Ungarn, Rumänen,<br />
Türken, Griechen und sogar Japaner in deutscher Sprache<br />
schreiben! Meiner Meinung nach zeigen sie alle, dass die<br />
deutschsprachige Literatur sehr vielfältig ist und Facetten<br />
aufzeigt, die zu einem besseren Verständnis der deutschen<br />
Kultur beitragen. Also haben wir diese Buchreihe lanciert,<br />
die den « deutschsprachigen Literaturen » – ich spreche<br />
hier bewusst im Plural! – gewidmet ist. Dadurch zeichnen<br />
wir uns aus.<br />
Wie war die Reaktion bei den französischen Lesern? Waren sie<br />
neugierig?<br />
Nicht wirklich. Die Anfänge waren nicht einfach,<br />
doch ehrlich gesagt, hatte ich das erwartet. Ich begann<br />
zunächst, mir österreichische Autoren anzusehen. Thomas<br />
Bernhard war damals in Frankreich bereits gut bekannt.<br />
Allerdings war er der Einzige. Ich liebe diesen Schriftsteller.<br />
Doch sobald ich das Werk eines österreichischen<br />
Autors publizierte, stellten französische Journalisten<br />
automatisch zwei Fragen: « Ist er mit Thomas Bernhard<br />
vergleichbar? » beziehungsweise « Unterscheidet er sich<br />
von Thomas Bernhard? » Als ob dieser Schriftsteller die<br />
absolute Referenz für österreichische Literatur sei. Mir<br />
wurde klar, dass es nicht einfach sein würde, die Leser<br />
dazu zu ermutigen, neugierig zu sein, etwas anderes entdecken<br />
zu wollen, die bekannten Wege zu verlassen. Doch<br />
gerade das hat mich in meiner Idee bestärkt, dass es an<br />
der Zeit ist, die Gewohnheiten der Franzosen etwas über<br />
den Haufen zu werfen und sie deutschsprachige Literatur<br />
entdecken zu lassen.<br />
Auch auf die Gefahr hin, ihre Lesegewohnheiten ins Wanken<br />
zu bringen …<br />
(Lacht) Sie haben recht. Es stimmt, dass wir manchmal<br />
extrem waren. Doch der Verlag Verdier hat mich<br />
dabei unterstützt, Autoren zu veröffentlichen, welche die<br />
eingefahrenen Gleise verlassen. Das war meiner Meinung<br />
nach aber auch notwendig. Und wozu dient Literatur,<br />
wenn sie nicht ein wenig aufrührt? Zugegeben, um einen<br />
Autor wie Josef Winkler, in dessen Texten Brutalität und<br />
die Besessenheit vom Tod eine zentrale Rolle spielen, ins<br />
Französische zu übersetzen, benötigt man einen gewissen<br />
« Mut ». Es war offensichtlich, dass seine Texte nicht für<br />
die « breite Masse » im eigentlichen Sinn gemacht sind.<br />
Aber sie haben eine unglaubliche Kraft. Es war wichtig,<br />
sie den Franzosen zugänglich zu machen. Dasselbe gilt<br />
für Gert Jonke, einen der ausgefallensten österreichischen<br />
Schriftsteller. Er ist ein wahrer Virtuose der Worte und<br />
war damals selbst in Österreich nicht sehr bekannt. Auch<br />
in diesem Fall ging Verdier das Risiko ein, ihn zu übersetzen<br />
und zu publizieren. Und wir haben gut daran getan.<br />
Ich gebe zu, dass es mich sehr stolz machte, als ich eines<br />
Tages eine Grande Dame des deutschen Verlagswesens<br />
vom renommierten deutschen Verlag Suhrkamp Insel traf<br />
und diese zu mir sagte: « Wenn jemand den Mut hat, Gert<br />
Jonke in die französische Sprache zu übersetzen, da sage<br />
ich nur: Bravo! » Das hat mich wirklich sehr gefreut.<br />
Glauben Sie, dass sich die Wahrnehmung von Deutschland im<br />
Hexagon im Laufe der dreißig Jahre, die diese Buchreihe besteht,<br />
verändert hat?<br />
In diesem Punkt ist meine Bilanz leider nicht sehr positiv.<br />
Ich bedauere es zwar, aber ich habe den Eindruck,<br />
dass die Franzosen immer weniger über Deutschland<br />
wissen. In den meisten Fällen überwiegen Klischees.<br />
Nach wie vor gibt es in Frankreich vollkommen idiotische<br />
Vorurteile gegenüber Deutschen. So glauben die<br />
Französisch lernen am Puls der Zeit<br />
| Photo: Picture Alliance<br />
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l’indépendance<br />
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Page 2<br />
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l’indépendance<br />
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MOBILITÉ<br />
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la • France Protection en 40 des ansoiseaux : en<br />
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dans l’aile<br />
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• Jardins partagés, la culture<br />
du melting-pot<br />
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S O C I É T É<br />
SOCIÉTÉ<br />
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Artikel aus führenden französischsprachigen Zeitungen und unserer Redaktion<br />
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La Citroën Ami est<br />
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Juliette Gréco, icône de<br />
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des années folles et résistante, entre quatre présidents français. En seize<br />
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Lire l’article en pages 10 et 11<br />
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Lire l’article en pages 10 et 11<br />
Le triomphe<br />
posthume de<br />
Christo<br />
Il n’y a aucun<br />
doute : Il je n’y suis a l’écrivain aucun<br />
doute d’une : je époque suis l’écrivain<br />
d’une nihiliste. époque<br />
nihiliste.<br />
Michel Houellebecq,<br />
les thèmes les plus importants<br />
d’un les écrivain thèmes les capital plus ». importants Michel<br />
Houellebecq d’un écrivain assure capital que ». ce Michel sera<br />
le Houellebecq dernier « Interventions assure que » : ce « Je sera<br />
ne le promets dernier pas « Interventions absolument » : de « Je<br />
cesser ne promets de penser, pas mais absolument au moins de<br />
de cesser de de penser, communiquer mais au mes moins<br />
pensées de cesser et mes de communiquer opinions au public,<br />
pensées hors cas et mes d’urgence opinions morale au pu-<br />
mes<br />
grave blic, hors – par cas exemple d’urgence une légalisation<br />
grave – de par l’euthanasie exemple une (je léga-<br />
ne<br />
morale<br />
pense lisation pas de qu’il l’euthanasie s’en présente (je ne<br />
d’autres, pense pas dans qu’il le temps s’en qui présente me<br />
reste d’autres, à vivre) dans », écrit-il le temps sur qui la me<br />
quatrième reste à de vivre) couverture. », écrit-il sur la<br />
3 quatrième Cette anthologie de couverture. de none<br />
re- non-<br />
| Photo : Getty Images<br />
| Photo : Getty Images
FRANKREICH HEUTE Interview<br />
Franzosen zum Beispiel immer noch, dass Deutsche immer<br />
arbeiten würden oder dass es in diesem Land keine gewerkschaftliche<br />
Organisation gäbe. Dabei ist das Gegenteil<br />
der Fall! Diese Unwissenheit ist sehr schade. Zumal<br />
die Politik etwas dagegen unternehmen könnte, aber die<br />
Politiker sind sich dessen überhaupt nicht bewusst. Dies<br />
gilt im Übrigen genauso umgekehrt, denn in Deutschland<br />
existieren ebenfalls zahlreiche<br />
Klischees über Franzosen.<br />
Allerdings gibt es auch Autoren,<br />
wie Michel Houellebecq,<br />
die dies begriffen haben. Der<br />
französische Schriftsteller ist<br />
in Deutschland unglaublich<br />
beliebt.<br />
In welcher Beziehung kann die<br />
Literatur Ihrer Meinung nach<br />
einen Beitrag leisten, um Klischees<br />
aus der Welt zu schaffen<br />
und ein besseres gegenseitiges<br />
Verständnis zu entwickeln?<br />
Ich gebe viel auf die Stärke<br />
des Einzelnen. Das Lesen eines Buches ist wie ein<br />
Zwiegespräch zwischen Autor und Leser. Und mit der<br />
Sprache, mit seinen Worten, hat der Autor die Möglichkeit,<br />
seinem Leser etwas zu vermitteln, ihm neue Ansätze<br />
zu liefern, um bestimmte Dinge besser zu verstehen …<br />
Das ist in der Tat das Wesen der Literatur. Gibt es aber einen<br />
Unterschied zwischen der deutschen und der französischen<br />
Sprache, wie das gelingt?<br />
Davon bin ich überzeugt. Die Sprache ist ein fundamentaler<br />
Aspekt der Literatur. Und genau dieser Punkt<br />
interessiert mich: Bei einem deutschsprachigen Werk etwas<br />
zu finden, was man niemals in gleicher Weise in der<br />
französischen Sprache ausdrücken könnte. Also als französischer<br />
Verlag etwas ins Französische « zu übertragen »,<br />
das man nicht direkt auf Französisch hätte schreiben<br />
können.<br />
Fällt Ihnen dafür spontan ein Beispiel ein?<br />
Nehmen wir zum Beispiel den Österreicher Franz<br />
Michael Felder, den wir im Rahmen unserer Buchreihe<br />
in die französische Sprache übersetzt und publiziert haben.<br />
Er lebte im 19. Jahrhundert in Österreich, war Bauer<br />
und schrieb seine Autobiografie. Meines Wissens war es<br />
das erste Mal in der europäischen Geschichte, dass ein<br />
Bauer auf diese Weise sein Leben beschrieb. Obwohl das<br />
Lesen in seinem Milieu a priori nicht üblich war, war es<br />
für ihn, zusammen mit dem Schreiben, lebenswichtig. Er<br />
war dazu in der Lage, vier Tage lang zu laufen, um sein<br />
weniges Erspartes in einer Buchhandlung für einige Taschenbücher<br />
auszugeben. Sein Mut war verblüffend und<br />
durch das Schreiben konnte er seine Gedanken weiterspinnen<br />
und verbreiten. Er wollte die « kleinen » Bauern<br />
gegenüber den « Großen », verteidigen, vor denjenigen,<br />
die den Bauern Geld liehen, das diese dann niemals<br />
zurückzahlen konnten. Er gründete sogar eine Leihbibliothek,<br />
und das zu einer Zeit, in der alle, vor allem die<br />
Pfarrer, der Meinung waren, man dürfe nur die Bibel<br />
lesen! All das hat er mit seinen Worten, seiner Sprache<br />
erreicht: mit der Sprache eines Bauern, der durch das Lesen<br />
sein Vokabular nach und<br />
nach erweiterte. Er erstellte<br />
am Ende sogar Einträge für<br />
das Deutsche Wörterbuch, das<br />
bedeutendste Wörterbuch der<br />
deutschen Sprache, mit dessen<br />
Erstellung die Gebrüder<br />
Grimm im 16. Jahrhundert<br />
begonnen hatten. Auf diese<br />
Weise leistete er seinen Beitrag<br />
dazu, dass bestimmte<br />
Begriffe – besonders natürlich<br />
aus der Landwirtschaft – Einzug<br />
in die deutsche Sprache<br />
hielten.<br />
Wie wurde Felders Werk « Aus meinem Leben », das Sie in<br />
Frankreich unter dem Titel « Scènes de ma vie » publizierten,<br />
aufgenommen?<br />
Ausgezeichnet. Die französische Presse widmete dem<br />
Buch zahlreiche Artikel. Im Übrigen stellte eine österreichische<br />
Tageszeitung amüsiert die Frage, wie « ein österreichischer<br />
Bauer in französischen Buchhandlungen so<br />
erfolgreich sein kann ». Der Titel hat sich in der Tat im<br />
Buchhandel sehr gut verkauft.<br />
Wie qualifizieren Sie die Rolle der Übersetzung heutzutage?<br />
Sie ist wichtiger denn je! Wir arbeiten regelmäßig mit<br />
Olivier le Lay zusammen, einem fantastischen Übersetzer.<br />
Die Zusammenarbeit mit ihm für die französische Ausgabe<br />
des Buches von Felder war einerseits eine großartige<br />
Erfahrung und verlieh andererseits das Gefühl, etwas<br />
Sinnvolles getan zu haben. Für mich ist es auf jeden Fall<br />
ungeheuer wichtig, Autoren, die ich liebe, übersetzen zu<br />
lassen. Bekanntlich können nicht alle Menschen Texte<br />
in der Originalsprache lesen. Vor allem nicht in Deutsch,<br />
denn diese Sprache gilt in Frankreich nach wie vor als<br />
schwierig. Insofern ist es für einen Verlag in gewisser Weise<br />
eine « Pflicht », Übersetzungen aus der deutschen Sprache<br />
zu fördern. Zumal wenn man, wie in meinem Fall, der<br />
Meinung ist, dass manche Bücher den Menschen wirklich<br />
das Leben erleichtern können. Das ist im Übrigen eines<br />
meiner wichtigsten Kriterien für die Entscheidung, ob<br />
man einen Autor übersetzen und publizieren soll: Hilft<br />
das Buch den Menschen, ihr Leben zu meistern? So betrachtet,<br />
ist das Verlegen neben dem Schreiben und Übersetzen<br />
ein militanter Akt.<br />
Jean-Yves Masson, wir danken Ihnen für das Gespräch.<br />
72 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
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ART DE VIVRE Weintourismus<br />
Domaine Riberach<br />
Es lebe die Entschleunigung!<br />
Bélesta liegt an der Grenze der Departements Aude und Pyrénées-Orientales,<br />
rund zwanzig Fahrminuten von Perpignan entfernt,<br />
ganz in der Nähe der Katharerburgen. Die Geschichte von<br />
Bélesta ist eng mit Reben und Wein verknüpft, insofern könnte es<br />
ein Dorf wie viele andere in dieser Gegend sein. Die Beziehung<br />
zum Wein sticht hier ganz besonders ins Auge, denn direkt unterhalb<br />
der imposanten Fassade des mittelalterlichen Schlosses<br />
entdeckt man das riesige Gebäude der ehemaligen Genossenschaftskellerei.<br />
Sie wurde vor einigen Jahren geschlossen und<br />
wäre beinahe in Vergessenheit geraten, wäre da nicht ein ambitioniertes<br />
Architektenehepaar gewesen, das der Region und ihren<br />
Reben eng verbunden ist und beschloss, diesem historischen Ort<br />
der Weinbereitung wieder neues Leben einzuhauchen. Gemeinsam<br />
mit Freunden gründeten sie die Domaine Riberach. Dahinter<br />
steht ein in dieser Gegend einzigartiges Konzept: die Verbindung<br />
eines Weinguts mit einem nachhaltig geführten Hotel und Feinschmeckerrestaurant.<br />
Ein echtes Juwel in Sachen Weintourismus,<br />
wo man offensichtlich genau das spüren kann, was mit<br />
dem Begriff « Leben wie Gott in Frankreich » gemeint ist.<br />
Die guten, alten Straßenkarten<br />
aus Papier haben manchmal<br />
doch noch ihr Gutes! Daran<br />
muss man unweigerlich denken, wenn<br />
man an der Rezeption der Domaine<br />
Riberach mitbekommt, dass immer<br />
wieder Kunden verspätet eintreffen,<br />
weil sie bei der Programmierung ihres<br />
GPS zuerst nicht aufmerksam waren<br />
und dann blind den Angaben gefolgt<br />
sind. In einem Umkreis von 120 Kilometern<br />
gibt es nämlich drei Dörfer, die<br />
den Namen Bélesta tragen. Eines befindet<br />
sich im Departement Haute-Garonne,<br />
das andere im Departement<br />
Ariège und das dritte schließlich, um<br />
das es in diesem Fall geht, liegt im Departement<br />
Pyrénées-Orientales. Da<br />
kann es also schnell zu einer Verwechslung<br />
kommen … Anderswo hätte diese<br />
Verwechslung vielleicht zu einem Problem<br />
geführt, hier jedoch nimmt man<br />
74 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Bélesta wurde früher aufgrund der strategischen Position zwischen Frankreich und Katalonien, die das Dorf vier<br />
Jahrhunderte innehatte, Bélesta de la frontière, Bélesta an der Grenze, genannt. Die untergehende Sonne beleuchtet<br />
die Fassade des Hotels. Zu Füßen von Kirche und Schloss liegen die imposanten Gebäude der Domaine Riberach.<br />
das eher gelassen. Diese Gelassenheit spürt man auch als<br />
Gast, vor allem nach einem mehrtägigen Aufenthalt an<br />
diesem Ort. Als ob der Aufenthalt uns vor Augen geführt<br />
hätte, dass es manchmal gut ist, die kleinen Widrigkeiten<br />
des Lebens zu vergessen, alles so zu nehmen wie es kommt<br />
und die einfachen und authentischen Dinge zu genießen.<br />
Sich beispielsweise mit einem Glas Wein in einer schattigen<br />
Laube niederzulassen und dabei kein anderes Ziel zu<br />
haben, als den Augenblick auszukosten.<br />
Glauben Sie jetzt jedoch nicht, dass die Domaine<br />
Riberach einer dieser trendigen Orte ist, an denen man<br />
in Vollmondnächten Workshops in der freien Natur zum<br />
« Wiederauftanken » oder zur « Selbstbesinnung » organisiert,<br />
die angeblich so unverzichtbar und wirksam sein<br />
sollen. Davon ist man hier weit entfernt. Es handelt sich<br />
um ein « ganz normales » Hotel, das mit vier Sternen klassifiziert<br />
und in einem puristischen und modernen Design<br />
gestaltet ist; es besitzt einen Wellnessbereich mit Pool und<br />
der Service ist tadellos. Klassischer Luxus eben. Das ist<br />
beruhigend. Liegt vielleicht gerade darin das Wesentliche?<br />
Am Ende des Aufenthalts drängt sich die Feststellung auf,<br />
dass die Domaine Riberach genau das bietet, was andere<br />
Häuser dieser Preisklasse auch bieten. Allerdings ist es<br />
absolut keine Übertreibung zu sagen, dass dieses Hotel im<br />
Grunde genommen mehr bietet. Viel mehr. Nicht wenige<br />
Gäste haben bei der Ankunft schon ein genaues Besichtigungsprogramm<br />
im Hinterkopf, die Tage sind bereits verplant:<br />
Besuche der nahe gelegenen Katharerburgen Peyrepertuse<br />
oder Queribus, Stadtbesichtigungen von Collioure<br />
oder Perpignan. Auf der Domaine Riberach wollen sie<br />
hauptsächlich übernachten und abends etwas essen. Und<br />
was machen sie dann? Sie lassen das Auto während des<br />
gesamten Aufenthalts auf dem Parkplatz stehen, wandern<br />
zu Fuß über die unzähligen Fußwege durch die Garrigue<br />
und die Wälder der Umgebung, stehen im Morgengrauen<br />
auf, um den Sonnenaufgang gegenüber dem Mont Canigou<br />
zu beobachten, und diskutieren abends mit anderen<br />
Gästen bei einem Glas Wein über Gott und die Welt …<br />
Letztlich läuft der Aufenthalt also ganz anders ab,<br />
als vorgesehen. Bereits der Rahmen ist erstaunlich. Eine<br />
kleine Welt für sich, eine Art « Dorf im Dorf ». Um das<br />
zu verstehen, muss man etwas Abstand gewinnen, physischen<br />
Abstand, denn die Größe des Gebäudes, in dem sich<br />
die Domaine Riberach befindet, erfordert dies. Es macht<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 75
ART DE VIVRE Weintourismus<br />
alleine schon einen guten Teil des Dorfes aus. Die ehemalige<br />
Genossenschaftskellerei von Bélesta wurde in den<br />
1920er-Jahren erbaut. Bis Mitte der 1990er-Jahre brachten<br />
die Winzer der Gegend ihre geernteten Trauben hierher,<br />
wo sie gekeltert und zu verschiedenen Weinen verarbeitet<br />
wurden. Nach Schließung der Genossenschaft verödeten<br />
die Gebäude, bevor ein unternehmerisches Architektenpaar,<br />
Karin Pühringer und Luc Richard (siehe Interview<br />
im Anschluss), sie kaufte und vollkommen umgestaltete.<br />
Bei der umfangreichen Renovierung spielten Nachhaltigkeit<br />
und Umweltschutz eine sehr große Rolle. Vom<br />
Ausmaß dieser Arbeiten zeugen heute riesige Fotos an<br />
den Wänden des Restaurants. Dutzende von Betontanks<br />
mit einem Volumen von jeweils 500 Hektolitern wurden<br />
beispielsweise in Zimmer verwandelt. Dazu mussten sie<br />
zunächst gereinigt und von den zentimeterdicken Kalkschichten<br />
befreit werden, die sich im Laufe der Jahrzehnte<br />
abgelagert hatten. Die Tanks wurden teilweise miteinander<br />
verbunden, die Wände weiß getüncht. Es entstanden<br />
rund 50 Fensteröffnungen, durch die nun Licht in die<br />
Zimmer fallen kann. In fünf halb unterirdischen Tanks<br />
befindet sich nun ein Wellnessbereich. Ein Regenwasserauffangsystem<br />
mit einem energiesparenden Filtersystem<br />
wurde konzipiert und realisiert und ein natürlicher Pool<br />
angelegt. Geheizt und gekühlt wird mit Erdwärme. Viele<br />
dieser Techniken kamen in dieser Gegend – und weit darüber<br />
hinaus – noch niemals zuvor zum Einsatz …<br />
Dabei ist all das nur die Spitze des Eisbergs. Die<br />
Domaine Riberach ist mehr als nur « ein ausgefallenes<br />
» Hotel. Das Konzept basiert auf einem neuartigen<br />
weintouristischen Ansatz, der mit ziemlicher Sicherheit<br />
andere Betriebe inspirieren wird. Obwohl die Bereiche<br />
Weinbereitung und Hotel getrennt sind, befinden sie sich<br />
im selben Gebäude und sind daher räumlich nicht weit<br />
voneinander entfernt. Der Gast kann beispielsweise vom<br />
Hotel aus durch eine riesige Fensterscheibe beobachten,<br />
wie der Wein in Flaschen abgefüllt wird. Wenn ihm der<br />
Sinn danach steht, sich mit einem Winzer oder Önologen<br />
des Weinguts auszutauschen, so gibt es zahlreiche Möglichkeiten,<br />
die Neugier zu befriedigen: Verkostungen, Besichtigungen<br />
der Reben und des Weinkellers, eine « Wein-<br />
Safari » sind nur einige Beispiele. Ähnlich ist es im Gastronomiebereich.<br />
Das Feinschmeckerrestaurant befindet<br />
sich dort, wo früher die Pressen standen, und ist ebenfalls<br />
ein kommunikativer Ort. Den Namen des Küchenchefs,<br />
Julien Montassié, sollten Sie sich merken, denn wir wetten,<br />
dass sein erster Stern nicht mehr lange auf sich warten<br />
lässt, seine innovative und lokal geprägte Küche hätte es<br />
wirklich verdient. Auch für ihn ist es nicht nur selbstverständlich,<br />
sondern eine offensichtliche Freude, die Fragen<br />
seiner Gäste zu beantworten. Im Übrigen herrscht auf der<br />
Domaine Riberach in allen Bereichen eine sehr lockere<br />
und angenehme Atmosphäre, und die Mitarbeiter – mehrere<br />
von ihnen beherrschen die deutsche Sprache – sind<br />
immer zu einem Gespräch bereit. Und so erscheint es auch<br />
ganz normal, wenn viele Gäste während ihres Aufenthalts<br />
von Jean-Michel, Sophie, Justine, Jonathan, Julien, Maxime,<br />
Lucia, Romain, Cassandra oder Christophe sprechen.<br />
Die Begegnungen mit diesen Menschen tragen dazu bei,<br />
aus dem Aufenthalt einzigartige Momente, eine schöne<br />
Erfahrung zu machen. Da können wir nur ganz ehrlich<br />
« Bravo » sagen!<br />
Der heutige Eingang von Hotel und Restaurant erinnert an die Genossenschaftskellerei von 1925.<br />
76 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Interview:<br />
Karin Pühringer und<br />
Luc Richard, Architekten und<br />
Inhaber der Domaine Riberach<br />
Karin und Luc, können Sie uns erläutern, wie es dazu kam,<br />
dass ein Architektenehepaar wie Sie, das seit Jahren die Welt<br />
bereist, von einem Tag auf den anderen beschließt, sich mitten<br />
auf dem Lande, im kleinen, abgelegenen südfranzösischen<br />
Dorf Bélesta niederzulassen?<br />
Karin: Das war wirklich keine Selbstverständlichkeit.<br />
Vor allem für mich nicht. Luc hat ja seine Wurzeln hier in<br />
Bélesta. Seine Mutter ist im Dorf geboren, seine Urgroßeltern<br />
lebten hier. Was mich angeht, bin ich in gewisser<br />
Weise « die Zugereiste ». Ich stamme aus Österreich und<br />
besuchte dieses Dorf vor ungefähr 30 Jahren zum ersten<br />
Mal, als Luc mich hierher mitnahm.<br />
Luc: Ich wollte unbedingt, dass Karin das Dorf kennenlernt!<br />
Wir sind uns im Jahr des Mauerfalls in Berlin<br />
begegnet, wo wir beide Architektur studierten. Kennengelernt<br />
haben wir uns quasi auf der Mauer, das hat verbunden,<br />
und es hat sofort zwischen uns gefunkt. Es lag für<br />
mich auf der Hand, Karin mit nach Bélesta zu nehmen.<br />
Ich bin zwar in Marseille geboren, habe aber alle meine<br />
Ferien hier verbracht. Daher sind für mich viele Erinnerungen<br />
mit dem Dorf verbunden; es ist ein Ort, den ich<br />
liebe und den ich mit ihr teilen wollte.<br />
In den Innenbereichen von Hotel und Restaurant haben die<br />
Eigentümer und Architekten, Karin Pühringer und Luc Richard,<br />
den Esprit der ehemaligen Genossenschaftskellerei bewahrt.<br />
Karin, wie war Ihre Reaktion, als Luc Ihnen vorschlug, Sie in<br />
das Dorf seiner Kindheit mitzunehmen?<br />
Karin: Ich war sofort begeistert und vor allem neugierig<br />
darauf, seine Welt kennenzulernen. Wenngleich<br />
ich zugeben muss, dass ich mich gefragt habe, wie das<br />
vor Ort gehen sollte. Als Frau, die nur Deutsch spricht,<br />
in einem kleinen Dorf im hintersten Winkel Frankreichs,<br />
das konnte etwas kompliziert werden. Ich wusste auch gar<br />
nicht, wie die Bewohner mich aufnehmen würden. Doch<br />
alles ist wunderbar gelaufen, ich fühlte mich wohl und<br />
sehr schnell hatte ich das Gefühl, in Bélesta « zu Hause<br />
» zu sein. Als Luc dann in der Folge das Haus seiner<br />
Urgroßmutter erbte, verbrachten wir regelmäßig unseren<br />
Urlaub im Dorf. Wir kamen jeden Sommer hierher. Es<br />
wurde zu einer Oase des Friedens, zu einem Gegenpol zu<br />
unserem turbulenten Berufsleben. Hier spüre ich ganz besonders<br />
diese französische Fähigkeit, sich Zeit zum Leben<br />
zu nehmen, die einfachen Freuden des Lebens zu genießen.<br />
Genau das ist Bélesta. Im Übrigen sind alle unsere<br />
deutschen, österreichischen, schweizerischen und sogar<br />
französischen Freunde, die uns hier besuchen, von der<br />
besonderen Atmosphäre und dem « anderen » Rhythmus »<br />
hingerissen. Es ist wie eine Ode an die Langsamkeit.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 77
ART DE VIVRE Weintourismus<br />
Und genau in einem dieser typischen Momente des « Lebens<br />
wie Gott in Frankreich » war es, als Ihr Schicksal in Bélesta<br />
eine neue Wendung bekam …<br />
Luc: Ganz genau. Wir saßen gerade gemütlich mit<br />
Jean-Michel zusammen, einem befreundeten Winzer,<br />
tranken ein Glas Wein zum Aperitif und diskutierten<br />
über Gott und die Welt. Ich wusste, dass es ihm, wie<br />
vielen anderen auch, seit der Schließung der Genossenschaftskellerei<br />
im Jahr 1995 beruflich nicht gut ging. Ich<br />
habe selbst Vorfahren, die Winzer waren. Ich weiß, was<br />
es heißt, hier Reben zu haben. Zu sehen, dass ein Winzer<br />
nicht mehr von seiner Arbeit leben kann, war grausam.<br />
Jean-Michel und ich sagten uns, dass es an der Zeit ist,<br />
etwas zu unternehmen. Jetzt oder nie! 2006 wurden wir<br />
also Geschäftspartner und begannen damit, gemeinsam<br />
Wein zu machen.<br />
Sehr schnell wurde Ihnen klar, dass man das Ganze größer<br />
aufziehen musste …<br />
Luc: Ja, vor allem weil unser Weinkeller – der ursprünglich<br />
von meinem Großvater stammte – viel zu klein<br />
war.<br />
Also kamen Sie auf den zugegebenermaßen etwas verrückten<br />
Gedanken, das größte Gebäude des Dorfes zu kaufen, die Genossenschaftskellerei,<br />
die seit 1995 geschlossen war …<br />
Luc: (lacht) So ist es. Und ich bin Ihrer Meinung, dass<br />
diese Idee etwas verrückt war. Eigentlich total utopisch,<br />
wenn man sich die Größe und vor allem den Zustand des<br />
Gebäudes vorstellt. Und auch, was es repräsentiert: Es<br />
gibt hier in der Region viele Genossenschaftskellereien<br />
und meistens stellen diese die Seele, das Herz eines Dorfes<br />
dar. Die Kellerei von Bélesta zu kaufen war daher ein<br />
Symbol und beinhaltete eine starke Verpflichtung. Doch<br />
auf der anderen Seite konnten wir sicher sein, genug Platz<br />
zu haben, obwohl das Gebäude nahezu eine Ruine war,<br />
eine Art Industriebrache, eine verlassene « Weinfabrik »<br />
mitten im Dorf, voller Asbest, Blei und Termiten … Aber<br />
es ist klar, dass wir damals den Schritt von « zu klein »<br />
nach « viel zu groß » unternahmen.<br />
Oben: Die Erfahrungen der Eigentümer in Deutschland<br />
haben ihre Ansprüche an eine umweltbewusste Bauweise<br />
geprägt, was man an zahlreichen Beispielen sehen kann, die<br />
zum Teil in dieser Region erstmals umgesetzt wurden. Ein<br />
Beispiel dafür ist der Naturbadeteich – genannt Biotope –,<br />
der anstelle eines herkömmlichen Pools angelegt wurde.<br />
Rechte Seite: Weintourismus ist ein Teil der Philosophie des Weinguts.<br />
Die Domaine Riberach bietet Aktivitäten wie das Beobachten des<br />
Sonnenaufgangs von einem Berggipfel aus. Bei einer « Wein-Safari »<br />
durch die Reben kann man die Vielfalt des lokalen Kulturerbes<br />
entdecken – unter anderem den Dolmen Moli del Vent.<br />
Wie kamen Sie darauf, die Kellerei mit einer anderen Aktivität<br />
zu verknüpfen?<br />
Karin: Dabei hat die Tatsache, dass wir beide Architekten<br />
sind, eine entscheidende Rolle gespielt. Wir wurden<br />
uns schnell über das unglaubliche Potenzial dieses Ortes<br />
bewusst und konnten Vorstellungen entwickeln. Ihn nur<br />
als Kellerei zu nutzen, hätte überhaupt keinen Sinn ergeben.<br />
Oberste Prämisse war, das Gebäude und seine Bedeutung<br />
für die Geschichte von Bélesta zu respektieren:<br />
das industrielle Aussehen zu bewahren, die riesige Struktur,<br />
die es wie einen großen Ozeandampfer aussehen lässt,<br />
der zu Füßen des Schlosses vertäut ist. Schnell drängte<br />
sich der Gedanke auf, zusätzlich zum Keller Gästezimmer<br />
– oder sogar ein kleines Hotel – sowie ein sympathisches<br />
Bistro einzurichten. Doch angesichts der Dimension und<br />
78 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 79
ART DE VIVRE Weintourismus<br />
des Potenzials der Räumlichkeiten, entstand im Laufe der<br />
Zeit das Projekt für ein Viersternehotel mit Feinschmeckerrestaurant.<br />
Offensichtlich haben Sie sich auch gesagt, wenn Sie schon etwas<br />
aus diesem einzigartigen Ort machen würden, dann sollte es<br />
etwas Neuartiges, etwas Außergewöhnliches sein …<br />
Karin: Genau. Aber es lag uns auch am Herzen, dabei<br />
soweit wie möglich auf das Dorf und seine Bewohner<br />
Rücksicht zu nehmen. Es war uns bewusst, dass wir<br />
nicht irgendein Gebäude renovierten, sondern ihre Cave<br />
coopérative. Das war eine enorme Verantwortung.<br />
Daher versuchten wir,<br />
den Esprit des Gebäudes so gut es ging<br />
zu bewahren. So haben wir die ehemaligen<br />
Weintanks nicht abgerissen,<br />
sondern in Zimmer umgewandelt. Es<br />
waren gigantische Arbeiten! Für ein<br />
Doppelzimmer musste man beispielsweise<br />
zwei Tanks verbinden, für eine<br />
Juniorsuite drei Tanks. Öffnungen für<br />
Fenster und Türen mussten geschaffen werden und so weiter.<br />
Genug also, um gut beschäftigt zu sein und die Neugier<br />
der Bewohner zu wecken. Wir haben jedoch bereits<br />
in einem frühen Stadium einen Abend im Gemeindesaal<br />
organisiert und unser Projekt vorgestellt. Nach Fertigstellung<br />
gab es ein großes Einweihungsfest, zu dem das ganze<br />
Dorf eingeladen war.<br />
Domaine Riberach****<br />
Hotel - Weinkeller -<br />
Restaurant<br />
2, route de Caladroy<br />
66720 Bélesta<br />
Telefon: +33 (0)4 68 50 30 10<br />
www.riberach.com<br />
Wie wurden Sie zu Beginn des Projektes wahrgenommen?<br />
Luc: Manche hielten uns für verrückt. Das ist sicher.<br />
Vor allem, was die Politiker, Institutionen und Banken<br />
angeht. Im Übrigen zog zu Beginn keine einzige französische<br />
Bank mit. Das ist jedoch nicht erstaunlich, denn<br />
wir waren die Ersten, die auf die Möglichkeit setzten,<br />
Touristen in dieses abgelegene Hinterland zu ziehen.<br />
Die Franzosen erleben zwar seit 30 Jahren, dass dies im<br />
Hinterland der Provence funktioniert, hier ist das aber<br />
anscheinend noch nicht angekommen. In dieser Beziehung<br />
muss sich die Denkweise noch grundlegend ändern.<br />
Auch heute noch werden wir in<br />
gewisser Weise wie Außerirdische angesehen.<br />
Aber warum auch nicht, das<br />
gehört dazu, wenn man in einer Sache<br />
Vorreiter ist. Und es macht Freude, mit<br />
unserem Projekt zur Wiederbelebung<br />
des Dorfes beizutragen. Im Sommer<br />
arbeiten 25 bis 30 Menschen auf der<br />
Domaine, 12 Mitarbeiter sind fest<br />
angestellt. Alle tragen dazu bei, das<br />
wirtschaftliche und touristische Potenzial der Region,<br />
vor allem ihres Hinterlands, aufzuzeigen. Die Genossenschaftskellerei<br />
von Bélesta wurde wirklich zu neuem<br />
Leben erweckt!<br />
Karin Pühringer und Luc Richard, wir danken Ihnen für das<br />
Gespräch.<br />
80 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
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Berlin, Gläubiger-Identifikationsnummer DE39Z0200000080844<br />
wiederkehrende Zahlungen von meinem Konto mittels Lastschrift<br />
einzuziehen. Die Mandatsreferenz wird mir gesondert mitgeteilt.<br />
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kostet es 21,90 Euro, in der Schweiz 37,00 CHF und in<br />
allen anderen Ländern 26,90 Euro. Entscheidend für den Preis<br />
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Datum, Unterschrift<br />
Diese Bestellung kann innerhalb von 14 Tagen beim Aboservice<br />
schriftlich ohne Angabe von Gründen widerrufen werden.
ART DE VIVRE Kultur<br />
Die andere<br />
Seite von<br />
Victor Hugo: der<br />
Zeichner<br />
Victor Hugo (1802-1885) ist unbestritten einer<br />
der größten französischen Schriftsteller. Er<br />
verfasste Gedichte, Romane, Dramen und war<br />
darüber hinaus politisch engagiert. Weniger<br />
bekannt ist dagegen, dass der aus Besançon<br />
(Doubs) stammende, zutiefst humanistische<br />
Mensch mit einer Passion für die Sprache auch<br />
ein höchst talentierter Zeichner, ein Künstler par<br />
excellence war.<br />
« Ein Engländer, der ruft: Es lebe der Kaiser! Weil er ein<br />
Engländer ist, nimmt er jedoch seinen Hut nicht ab »<br />
(ca. 1864-1869, Maison de Victor Hugo - Hauteville House).<br />
Denkt man an Victor Hugo, dann hat man vielleicht<br />
das romantische Bild eines Dichters vor Augen,<br />
der mit einer Feder oder einem Bleistift in der<br />
Hand vor einem leeren Blatt Papier sitzt, zweifellos auf der<br />
Suche nach « dem » passenden Wort oder Begriff. Doch<br />
hinter dem Schriftsteller Hugo, den alle Welt zu kennen<br />
glaubt, verbarg sich noch ein anderer Mensch. Ein Mensch,<br />
der nicht nur einen ausgesprochen feinsinnigen Geist besaß,<br />
sondern dessen Hand in der Lage war, den Stift vom<br />
Zwang, Worte aneinanderzureihen, zu erlösen, um ihm die<br />
unübertroffene Freiheit des Zeichnens zu schenken. Beschäftigt<br />
man sich mit dieser Facette von Victor Hugo,<br />
dann entdeckt man einen herausragenden Künstler, dessen<br />
Werk zu Lebzeiten niemals ausgestellt wurde. Dabei stellen<br />
die 3500 Zeichenblätter heute eine fantastische Kollektion,<br />
einen erstaunlichen Schatz dar.<br />
Gérard Audinet ist Conservateur du patrimoine (Konservator<br />
des Kulturerbes) und Direktor der Maisons de<br />
Victor Hugo in Paris und auf Guernsey. Anders gesagt: Er<br />
ist einer der derzeit besten Kenner des berühmten Mannes<br />
und Kurator der Ausstellung Victor Hugo. Dessins. Dans<br />
l’intimité du génie, die gerade in Paris zu sehen war. Dort<br />
wurden knapp 200 der 700 Zeichnungen aus den Sammlungen<br />
der Maisons de Victor Hugo gezeigt, die der Künstler<br />
im Laufe von rund 50 Jahren realisierte. Für Gérard<br />
Audinet « haben nicht wenige Schriftsteller skizziert,<br />
doch es gibt keinen, der ein so umfassendes Werk hinterlassen<br />
und einen solchen Stellenwert in der Geschichte<br />
der Kunst erreicht hätte ». Der Dichter legte nämlich eine<br />
unglaubliche künstlerische Produktivität an den Tag und<br />
einige seiner Zeichnungen sind regelrechte Meisterwerke,<br />
die man so nicht erwartet hätte. Wie Gérard Audinet<br />
ausführt, ist das Erstaunlichste jedoch die Tatsache, dass<br />
für Hugo « die Zeichnung etwas ist, das man mit engen<br />
Vertrauten teilt, denen schenkt, die man mag, oder einfach<br />
für ihn selbst, als Vertiefung, Klarstellung der Visionen,<br />
die ihm im Kopf herumspuken ». Für ihn gehörte die<br />
Zeichnung quasi zu seinem tiefsten Inneren, sie war « ein<br />
Werk, das im Dunkeln bleiben soll ».<br />
In der Tat wollte der Schriftsteller zu Lebzeiten seine<br />
Zeichnungen nicht der Öffentlichkeit präsentieren, sie<br />
waren der Privatsphäre seines Arbeitszimmers vorbehalten,<br />
nur Nahestehende durften sie sehen. Von Gérard<br />
Audinet erfahren wir, dass Victor Hugo dennoch « vorsah,<br />
sie von einer öffentlichen Institution verwahren zu lassen,<br />
allerdings nicht von einem Museum; stattdessen vermach-<br />
82 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Oben: « Ein erniedrigter Vogel, dessen Geschnatter die Hexe bloßgestellt hat » (um 1872, Maison de Victor Hugo - Hauteville House).<br />
Unten: « Konstanzer Konzil. Dort wurde Jan Hus verurteilt » (1869, Maison de Victor Hugo - Hauteville House).
ART DE VIVRE Kultur<br />
« Türme mit Turmspitzen einer gotischen Kathedrale » (um 1836, Maison de Victor Hugo - Hauteville House).<br />
te er sie der Bibliothèque nationale de France (BNF), und<br />
zwar zusammen mit seinen Manuskripten. Damit waren<br />
sie ein Bestandteil – wenn schon nicht ein integrierender,<br />
so doch zumindest ein ergänzender – seines literarischen<br />
Werkes ». Dabei zeichnete Hugo nicht zwangsläufig im<br />
Verborgenen, ganz im Gegenteil. Vor allem für die Karikatur<br />
hegte er eine wahrhaftige Leidenschaft, zumal er<br />
darin ausgesprochen talentiert war. Davon zeugen mehrere<br />
Überlieferungen, beispielsweise von Antoine Fonteney<br />
(1803-1837), einem Schriftsteller, Dichter, Journalisten<br />
und Freund Victor Hugos, der in seinen Schriften davon<br />
berichtet, Hugo mehrfach « beim Zeichnen » überrascht<br />
zu haben. Dabei, wie er « kleine Karikaturen erstellt […]<br />
die er jeden Abend seinen Kindern aufs Bett legt und die<br />
diese dann morgens mit großer Freude entdecken ». (Antoine<br />
Fonteney, Journal intime, Les Presses françaises, 1925, in:<br />
Victor Hugo, Dessins, von Gérard Audinet). Die damals in<br />
Zeitungen sehr beliebten Karikaturen ließen mit großer<br />
Wahrscheinlichkeit Victor Hugo die ganze Ausdrucksstärke<br />
der Zeichnung erkennen. Für ihn stellte diese<br />
Ausdrucksform eine Art « Einstieg » in das künstlerische<br />
Universum dar.<br />
In Bezug auf die notwendige Beobachtungsgabe ist die<br />
Karikatur im Übrigen dem Verfassen von Theaterszenen<br />
sehr nahe, und Hugo entdeckte dank ihr die unglaubliche<br />
Freiheit, die in der Zeichnung liegt. Eine Freiheit, die bei<br />
84 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Oben: « Erinnerung an Spanien » (1850, Maison de Victor Hugo - Hauteville House).<br />
Unten: « Abenddämmerung » (1854, Maison de Victor Hugo - Hauteville House).<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 85
ART DE VIVRE Kultur<br />
ihm den Wunsch entstehen ließ, sich davonzumachen und<br />
zu reisen. Seine Reisezeichnungen stellen einen wesentlichen<br />
Teil seines künstlerischen Vermächtnisses dar. Sie<br />
vermitteln uns einen Menschen mit einem ausgesprochen<br />
scharfen Blick, der die Regeln der Zeichnung – vor allem<br />
hinsichtlich der Perspektive – mustergültig beherrschte.<br />
Sie vermitteln uns aber auch, dass Hugos eigentliches<br />
Talent darin lag, sich der Wirklichkeit, die er unablässig<br />
beobachtete, zu entziehen, um sie dann auf seine Weise zu<br />
interpretieren.<br />
In den Reisetagebüchern des Schriftstellers entdeckt<br />
man erstaunliche Verbindungen zwischen seinen Schriften<br />
und seinen Zeichnungen. Wie ein unübertrefflicher<br />
Dokumentarist beschreibt er Orte, die er besichtigte,<br />
Landschaften oder Monumente, die ihn beeindruckten.<br />
Da und dort erhaschte und festgehaltene Worte und unterschiedlichste<br />
Skizzen – zum Beispiel eine Tür, ein architektonisches<br />
Detail, ein Baum – lassen uns nach und nach<br />
ein umfangreiches und gut belegtes Werk erfassen. Als ob<br />
Worte und Illustrationen sich für Hugo optimal ergänzen<br />
würden, vielleicht sogar unentbehrlich seien, und gemeinsam<br />
zur Entstehung eines kreativen Werkes beitrügen. So<br />
kann man unmöglich die unzähligen grafischen Darstellungen<br />
von Kirchen und religiösen Monumenten ansehen,<br />
ohne sich zu sagen, dass diese den Dichter zwangsläufig<br />
beim Schreiben eines seiner Meisterwerke, Notre Dame de<br />
Paris, inspirieren mussten.<br />
Beim Betrachten der Zeichnungen von Victor Hugo<br />
stellt man unweigerlich eine Verbindung zwischen<br />
Schriftsteller und Zeichner her, wobei diese Verbindung<br />
anders sein kann, je nachdem, was der Betrachter über den<br />
berühmten Mann weiß. Sie drängt sich jedoch niemals<br />
auf. Zwar hat man den Eindruck, als genüge die bildhafte<br />
Darstellung als solche, um geschätzt zu werden, doch<br />
manchmal ruft sie die Vorstellungswelt, die man sich beim<br />
Lesen der Texte von Hugo erschaffen hat, in Erinnerung.<br />
Unter diesem Blickwinkel bieten die Zeichnungen die<br />
Möglichkeit für eine ganz eigene Erfahrung, die wirklich<br />
begeisternd und bereichernd ist. Dies hätte Victor Hugo,<br />
der seine Zeichnungen im Verborgenen halten wollte, mit<br />
Sicherheit gut gefallen.<br />
Für alle, die noch tiefer einsteigen möchten<br />
Lesetipp: Gérard Audinet, Victor<br />
Hugo, Dessins, 2020, Éditions<br />
Paris Musées, 384 Seiten, ISBN<br />
978-2759604470.<br />
Dieser Bildband wurde<br />
anlässlich der Ausstellung Victor<br />
Hugo. Dessins. Dans l’intimité du<br />
génie veröffentlicht. Er ist das<br />
Werk des Direktors der Maisons<br />
de Victor Hugo in Paris und auf<br />
Guernsey und zeichnet mit 350<br />
Illustrationen ein umfassendes<br />
und detailliertes Porträt des<br />
grafischen Werkes von Victor<br />
Hugo.<br />
Die Zeichnungen von Victor<br />
Hugo kostenlos ansehen:<br />
Die Museen der Stadt Paris haben ein Portal mit den<br />
Sammlungen eingerichtet, auf dem auch eine große<br />
Anzahl von Victor Hugos Zeichnungen zugänglich sind<br />
(www.parismuseescollections.paris.fr). Angesichts des<br />
beeindruckenden Umfangs der Archive, empfehlen wir<br />
Ihnen, die Suche zu filtern und nach dem Namen Hugo als<br />
Auteur zu suchen.<br />
Zu besichtigen: Maison de Victor Hugo - Paris, 6 place<br />
des Vosges, 75004 Paris (www.maisonsvictorhugo.paris.<br />
fr).<br />
Victor Hugo lebte von 1832 bis 1848 in einem<br />
Appartement am Place des Vosges im Hôtel de Rohan-<br />
Guéménée. Seit 1902 befindet sich dort ein schönes,<br />
kleines Museum. Es wurde vor Kurzem renoviert und<br />
vermittelt mit Werken, Möbeln und Kunstobjekten die<br />
Atmosphäre des alltäglichen Lebens Hugos in Paris.<br />
Oben: « Saint-Quentin Kirche (innen) »<br />
(1835, Maison de Victor Hugo - Hauteville House).<br />
Rechte Seite: « Blick auf Luz » (1843, Maison<br />
de Victor Hugo - Hauteville House).<br />
Maison de Victor Hugo - Guernsey, 38 Hauteville St Peter<br />
Port Guernsey GY1 1DG, Kanalinseln (https://www.<br />
maisonsvictorhugo.paris.fr/fr/musee-collections/visitede-hauteville-house-guernesey).<br />
Hauteville House liegt auf der britischen Insel Guernsey<br />
vor der Küste der Normandie. Von 1856 bis 1879<br />
lebten Victor Hugo und seine Familie dort im Exil, da<br />
der Schriftsteller ein fanatischer Gegner des zweiten<br />
Kaiserreichs war. Heute gehört das Haus der Stadt Paris.<br />
Nach 18-monatigen Umbauarbeiten wurde es 2019<br />
wiedereröffnet und zählt jährlich von April bis September<br />
mehr als 20 000 Besucher.<br />
86 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Haben Sie eine Ausgabe verpasst?<br />
Stöbern Sie in den Themen der noch erhältlichen Ausgaben!<br />
8<br />
9<br />
7<br />
12<br />
Reisethemen,<br />
nach Regionen<br />
geordnet:<br />
Landesweite Themen<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Freizeitparks: Familienerlebnisse 79<br />
in Frankreich<br />
Radtourismus – von der Bretagne 77<br />
bis an die belgische Grenze<br />
Die schönsten Küstenwege 67<br />
Fahrradrouten – Die schönsten 59<br />
Strecken entlang der Küsten<br />
Weihnachtsmärkte – Wo geht es 57<br />
noch authentisch zu?<br />
<strong>Winter</strong>urlaub – Romantische<br />
Skistationen anstatt Bettenburgen 57<br />
Wellness in den Bergen – Nach 43<br />
dem Sport die Erholung<br />
10 Ideen… – …für Ferien am Meer 40<br />
1 Paris <strong>Nr</strong>.<br />
Delacroix in Saint-Sulpice – Das 76<br />
Werk eines ganzen Lebens<br />
Städteplanung – Champs-<br />
75<br />
Élysées: eine Aufforderung zum<br />
Träumen?<br />
Coup de cœur – Die<br />
65<br />
Straßenbuchhändler an den<br />
Seine-Quais in Paris<br />
Saint-Germain-des-Prés: Mehr 60<br />
als ein Viertel, die Seele von Paris?<br />
Le Train Bleu – Ist das legendäre 58<br />
Restaurant noch immer einen<br />
Besuch wert ?<br />
Musée d‘Histoire de la Médecine 57<br />
– ein ungewöhnliches Museum im<br />
Herzen der Hauptstadt<br />
Le Bon Marché – Eine Pariser 41<br />
Institution feiert ihren 160.<br />
Geburtstag<br />
Hôtel des Invalides – Ein kleines 38<br />
Militär-Versailles mitten in Paris<br />
Avenue des Champs-Elysées 36<br />
– Wie steht es um den Glanz des<br />
Prachtboulevards?<br />
HOTELS<br />
La Lanterne – Paris 76<br />
Le Narcisse Blanc – Paris 62<br />
2 Pariser Umland <strong>Nr</strong>.<br />
Ecouen – Ein Museum für die<br />
Renaissance<br />
6<br />
11<br />
1 2<br />
3<br />
10<br />
13<br />
5<br />
14<br />
16<br />
4<br />
15<br />
17<br />
18<br />
50<br />
HOTELS<br />
Hôtel Paradiso – Paris 79<br />
3 Norden & Champagne <strong>Nr</strong>.<br />
Hauts-de-France / Pas-de-Calais 80<br />
– Boulogne-sur-Mer: Jeder hat das<br />
Recht auf etwas schönes !<br />
Hauts-de-France –<br />
79<br />
Hortillonnages von Amiens:<br />
von einer Verrückten Idee zum<br />
jährlichen Ereignis<br />
Hauts-de-France – Compiègne: 78<br />
musikalische Waldbäder und ein<br />
Einhorn<br />
Hauts-de-France – La Coupole: 77<br />
von der Vergangenheit in die<br />
Zukunft<br />
Hauts-de-France – Familistère de 64<br />
Guise,von «Versailles für Arbeiter»<br />
zum bewohnten Museum<br />
Baie de Somme – Eine<br />
63<br />
beeindruckende Reise (Teil 2):<br />
Le parc du Marquenterre<br />
Baie de Somme – Eine<br />
62<br />
beeindruckende Reise (Teil 1): die<br />
Abbaye de Saint-Riquier<br />
Nordfrankreich – Auf den Spuren 59<br />
eines großen französischen<br />
Architekten<br />
Marais Audomarois – Ein<br />
58<br />
Sumpfgebiet für Kenner<br />
Pays de Condé – Eine<br />
43<br />
Bergbaugegend erfindet sich neu<br />
Marne – In der Heimat des<br />
40<br />
Champagners<br />
10 Ideen… für Nord-Pas-de-Calais 38<br />
Arras & Douai – Riesen für den 36<br />
Kleinen<br />
HOTELS<br />
Le Domaine de la Chartreuse – 57<br />
Gosnay<br />
Pasino – Saint-Amand-les-Eaux 43<br />
4 Elsass & Lothringen <strong>Nr</strong>.<br />
Elsass / Bas-Rhin – Baumwipfelpfad:<br />
ein ganz neue Art, das<br />
Elsass zu entdecken<br />
Elsass / Grand Est – Das<br />
Geheimnis des fehlenden Turms<br />
der Kathedrale von Straßburg<br />
Elsass / Grand Est – Mit dem<br />
Hausboot 100% elektrisch durchs<br />
Elsass<br />
Meuse – Wandern mal anders – Die<br />
Begegnung von zeitgenössischer<br />
Kunst und ländlichem Raum<br />
Elsass – Kaysersberg,eines der<br />
Lieblingsdörfer der Franzosen<br />
Vogesen – Eine Fotoausstellung<br />
unter freiem Himmel im Herzen<br />
der Vogesen<br />
Grand-Est – Mondial Air Ballons,<br />
der poetische Aufstieg von 456<br />
Heißluftballons<br />
Grand-Est – Graufthal,das Elsass<br />
zur Zeit der Streichhölzer<br />
80<br />
76<br />
74<br />
70<br />
69<br />
68<br />
65<br />
64<br />
Kirrwiller – 520 Einwohner<br />
62<br />
und die drittgrößte Music Hall<br />
Frankreichs<br />
Weihnachtskugeln aus<br />
61<br />
Meisenthal – nicht nur Kugeln,<br />
sondern Objekte voller Sinn<br />
Château de Lunéville – Wie 52<br />
Phoenix aus der Asche<br />
Musée Lalique – Eine Hommage 43<br />
an die Glasmacherkunst<br />
10 Ideen… für ein Wochenende 41<br />
im Elsass<br />
Haut-Koenigsbourg – Ein<br />
40<br />
wahrhaft deutsch-französisches<br />
Kulturerbe<br />
Bitche – Das zweite Leben einer 38<br />
Zitadelle<br />
Neufchef & Aumetz – Das stolze 36<br />
Erbe der lothringischen Kumpel<br />
HOTELS<br />
Le Chambard – Kaysersberg 69<br />
Grand Hôtel & Spa Gérardmer – 68<br />
Gérardmer<br />
La Cheneaudière – Colroy-la- 61<br />
Roche<br />
La Clairière Bio- & Spa-Hotel – 38<br />
La Petite-Pierre<br />
5 Burgund & Jura <strong>Nr</strong>.<br />
Saône-et-Loire – Ein "essbarer"<br />
Wald<br />
Aufbruchstimmung in den<br />
französischen Thermalbädern<br />
Kirschen – das rote Gold einer<br />
Region<br />
Burgund – Eine Rundfahrt zum<br />
Auftanken!<br />
Châteauneuf-en-Auxois: Die<br />
Verbindung von Kulturerbe,<br />
Modernität und Lebendigkeit<br />
«Unsere Vorfahren, die Gallier»:<br />
Eine Reise ins Land von Asterix<br />
Morvan – Eine Geschichte von<br />
Ammen und Pflegekindern<br />
Jura – Weihnachten im Jura: vom<br />
Rosenkranz zum Spielzeugland<br />
Haute-Saône – Notre-Damedu-Haut<br />
in Ronchamp: eine<br />
Rechenaufgabe für Le Corbusier<br />
Ostfrankreich – Vorreiter bei der<br />
Abschaffung der Sklaverei<br />
Jura – Salins-les-Bains: Salz,<br />
das weiße Gold prägt eine ganze<br />
Region<br />
Saône-et-Loire – Tournus, ein<br />
Zwischenstopp für Neugierige auf<br />
dem Weg in den Süden<br />
Côte d’Or – Vill’Art, das zweite<br />
Leben eines Steinbruchs<br />
Belfort – Die wiederentdeckte<br />
Genialität eines Künstlers<br />
Bourgogne-Franche-Comté –<br />
Alésia, Auf den Spuren der Gallier<br />
Route des Grands Crus – Die<br />
Champs-Elysées von Burgund<br />
Montbéliard – 30 Jahre<br />
Lumières de Noël<br />
Maison de Louis Pasteur – Ein<br />
Dorf im Fokus der Wissenschaft<br />
78<br />
77<br />
76<br />
75<br />
74<br />
73<br />
71<br />
69<br />
69<br />
68<br />
67<br />
66<br />
66<br />
64<br />
63<br />
61<br />
61<br />
43<br />
Peugeot-Museum – Mehr als ein<br />
Automobilmuseum<br />
HOTELS<br />
Château Sainte-Sabine – Sainte-<br />
Sabine<br />
Relais Bernard Loiseau –<br />
Seaulieu<br />
39<br />
74<br />
71<br />
6 Loire-Tal <strong>Nr</strong>.<br />
Pays de la Loire / Mayenne – 80<br />
Musée Robert Tatin: verwirrende<br />
Riesen und Wunderwerke<br />
Centre-Val-de Loire / Indre-et- 80<br />
Loir – Château de Chenonceau:<br />
florale Kunst im Schloss<br />
Pays de la Loire – Doué-en-Anjou: 78<br />
im Reich der Blumenkönigin<br />
Pays de la Loire – La Chartresur-le-Loir:<br />
das Dorf der<br />
77<br />
Antiquitätenhändler<br />
Centre - Val de Loire – Chaumontsur-Loire:<br />
die positive Dynamik<br />
76<br />
der Gärten<br />
Pays de la Loire – Saint-Florentle-Vieil:<br />
Die kulturelle Revanche<br />
74<br />
eines kleinen Dorfes an der Loire<br />
Centre - Val de Loire – Richelieu: 73<br />
«das schönste Dorf des<br />
Universums!»<br />
Pays de la Loire – Die schöne 70<br />
Geschichte des größten<br />
japanischen Gartens Europas<br />
Loire-Tal – Eine faszinierende 68<br />
Reise ins Land der Troglodyten<br />
Mayenne – Mit dem Hausboot auf 66<br />
der Mayenne<br />
Chédigny – ein Dorf wird zum 65<br />
Garten<br />
La grange de Meslay: Von der 60<br />
Holzkathedrale zum Musiktempel<br />
Tours – Frischer Wind im Loiretal 59<br />
Chambord – Mehr als nur ein 58<br />
beeindruckendes Schloss<br />
Cheverny – Das Schloss von Tim 43<br />
und Struppi<br />
Ballonfahrt übers Loire-Tal – 38<br />
Bitte zeichne mir ein Schloss<br />
Blois – Ein Schloss der<br />
36<br />
Geheimnisse und Intrigen<br />
HOTELS<br />
7 Normandie <strong>Nr</strong>.<br />
Normandie – Biennale La Forêt 74<br />
Monumentale: Wenn Kunst den<br />
Wald verschönert<br />
Normandie – Villa «Les Rhumbs» 73<br />
in Granville: Wo für Christian Dior<br />
alles gegann<br />
Normandie – An Bord der Marité 71<br />
von Granville zu den Chausey-<br />
Inseln<br />
Le Havre – 500 Jahre, das will 62<br />
gefeiert werden !<br />
Genuss – Die AOC der Normandie 39<br />
HOTELS
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Domaine de la Corniche –<br />
Rolleboise<br />
36<br />
8 Bretagne <strong>Nr</strong>.<br />
Leuchtürme und Leuchtfeuer – 77<br />
im Westen etwas neues!<br />
Finistère – Eine Reise zu Pflanzen 76<br />
aus aller Welt<br />
Morbihan – Am Tag als… 26 August 76<br />
1934… die Kinder aus dem Bagno<br />
auf Belle-Île-en-Mer Flüchten<br />
Finistère – Pont-Aven:<br />
75<br />
inspirierende Bretagne!<br />
Pays bigouden: die Bretagne in 73<br />
konzentrierter Form<br />
Belle-île-en-Mer – Unsere Coups 70<br />
de cœur für die größte bretonische<br />
Insel<br />
Finistère – Locronan, die<br />
66<br />
bretonische Seele par excellence<br />
Côtes d’Armor – La Vallée des 63<br />
Saints, die bretonische Osterinsel<br />
Brest und Roscoff – Mehr als nur 62<br />
zwei Gärten<br />
Bretagne – Umfriedete<br />
61<br />
Pfarrbezirke<br />
Ile d’Ouessant – Eine Insel voller 58<br />
Leben<br />
Genuss – Die AOC der Bretagne 40<br />
Abbaye de Daoulas – Kloster der 39<br />
Kultur und der Heilpflanzen<br />
HOTELS<br />
Castel Clara – Port Goulphar, 70<br />
Belle-Île-en-Mer<br />
Château de Sable – Porspoder 58<br />
9 Atlantikküste <strong>Nr</strong>.<br />
Nouvelle-Aquitaine / Deux- 79<br />
Sèvres – Pougne-Hérisson: der<br />
Nabel der Welt<br />
Nouvelle-Aquitaine – Talmontsur-Gironde:<br />
zwischen Himmel<br />
75<br />
und Fluss am Ende der Welt<br />
Coup de cœur – Carrelets:<br />
74<br />
poetische Fischerhütten aus einer<br />
anderen Zeit<br />
Baskenland – Château d’Abbadia, 71<br />
eine Inspiration für den<br />
Wiederaufbau von Notre-Dame ?<br />
Atlantiküste – Ein Paradies für 67<br />
Naturismus<br />
Nouvelle-Aquitaine – Coup de 66<br />
cœur: Parc de Majolan<br />
Nouvelle-Aquitaine – Die<br />
64<br />
Metamorphose von Bordeaux,<br />
Eine Zwischenbilanz<br />
Coup de cœur – Die Eiche im 63<br />
Taubenschlag von Pouzay<br />
Bordeaux 60<br />
Bordeaux – Bordeaux 2.0 46<br />
Ile d’Oléron, Ile de Ré, Ile<br />
46<br />
Madame, Ile d’Aix, Fort Boyard –<br />
Reif für die Insel(n)<br />
Wein – Ein asiatischer Winzer im 46<br />
Bordelais<br />
Klöster – Abteien, die sogar 40<br />
Kinder begeistern<br />
Marais Poitevin – Die grünen 38<br />
Kanäle des Marais Poitevin<br />
Likör – Angélique de Niort, Likor 38<br />
aus einer Heilpflanze<br />
Gironde – Wie Vauban eine<br />
36<br />
Flussmündung abriegelte<br />
HOTELS<br />
Hôtel de Sèze – Bordeaux 64<br />
Hôtel Napoléon – Ile d’Aix 46<br />
10 Auvergne & Limousin <strong>Nr</strong>.<br />
Corrèze – Das Gefühl, in der 68<br />
Inkastadt Machu Micchu zu sein<br />
Nouvelle-Aquitaine – Les Pans 63<br />
de Travassac, eine Spektakuläre<br />
Reise in das Land des Schiefers<br />
Genuss – Die AOC der Auvergne 38<br />
HOTELS<br />
Domaine Saint Estève – Millau 53<br />
11 Périgord & Midi-<br />
Pyrénées<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Vallée de la Dordogne: Wo man 60<br />
« wie Gott in Frankreich lebt »<br />
Airbus-Fabrik – Zu Besuch bei 46<br />
Airbus in Toulouse<br />
Gouffre de Padirac – Der<br />
44<br />
Erdmitte ein Stückchen<br />
näherkommen<br />
Pastell – Das blaue Gold 43<br />
HOTELS<br />
Chateau de la Treyne – Lacave, 60<br />
Vallée de la Dordogne<br />
Grand Hôtel Le Turenne –<br />
47<br />
Beaulieu-sur-Dordogne<br />
12 Pyrenäen <strong>Nr</strong>.<br />
Le Train Jaune – Ein Zug als<br />
Wahrzeichen<br />
13 Languedoc-<br />
Roussillon<br />
Hérault – Brassens & Sète, les<br />
Copains d'abord<br />
Aude – Die große Höhle von<br />
Cabrespine, ein unterirdisches<br />
Abenteuer<br />
Occitanie – Assignan,Das<br />
unglaubliche Schicksal eines<br />
französischen Dorfes<br />
Sigean: das Reservat der<br />
glücklichen Tiere<br />
Languedoc-Roussillon –<br />
Überraschende Mittelmeerregion<br />
Carcassonne – Imponierende<br />
Festungsstadt des Mittelalters<br />
Côte Vermeille – Paulilles, wenn<br />
die Hölle zum Paradies wird<br />
Saint-Guilhem-le-Désert – Wenn<br />
ein Krieger zum Klosterbruder<br />
wird<br />
Stadtentwicklung – Montpellier,<br />
ein Synonym für Dynamik<br />
45<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
80<br />
65<br />
64<br />
60<br />
59<br />
57<br />
57<br />
47<br />
47<br />
14 Rhône-Tal <strong>Nr</strong>.<br />
Lyon – Rendezvous in der Rue du 64<br />
Premier-Film<br />
Drôme – Wandern auf den Spuren 62<br />
der Hugenotten<br />
Lyon – Die Metamorphose<br />
61<br />
eines Arbeiterviertels in ein<br />
Freilichtmuseum<br />
Lyon – Eine Stadt gewinnt ihre 59<br />
Flussufer zurück<br />
Montélimar & Umgebung – Eine 46<br />
Reise zwischen gestern und<br />
morgen<br />
Tradition – Guignol, kleine Helden 43<br />
aus Lyon<br />
Wein – Clairette de Die 42<br />
Grignan – Im Land der schönen 40<br />
Briefe: eine Reise nach Grignan<br />
Wein – Lirac, das « mediterranste » 40<br />
Weinanbaugebiet im Rhône-Tal<br />
Jardin Zen d’Erik Borja – Auf 39<br />
der Suche nach dem verlorenen<br />
Garten<br />
Gastronomie – Michel Chabran, 39<br />
der Luxus der Simplizität<br />
Genuss – L’O Provençale: Olivenöl 36<br />
aus Nyons<br />
HOTELS<br />
Manoir de la Roseraie – Grignan 40<br />
15 Alpen <strong>Nr</strong>.<br />
Auvergne-Rhône-Alpes – La<br />
Grange au Lac: wie im inneren<br />
eines Cellos<br />
Auvergne-Rhône-Alpes: Evian:<br />
das Gedächtnis des Wassers<br />
77<br />
71<br />
16 Provence <strong>Nr</strong>.<br />
Provence-Alpes-Côte d'Azur 79<br />
– Abbaye de Montmajour: eine<br />
Reise durch die Vergangenheit der<br />
Provence<br />
Provence-Alpes-Côte d'Azur 78<br />
– Crotte Cosquer: unglaublische<br />
Höhlenmalereien in den<br />
Calanques von Marseille<br />
Provence-Alpes-Côte d’Azur – 75<br />
Château La Coste: ein Hauch<br />
von Verrücktheit zwischen<br />
provenzalischen Reben<br />
Porquerolles – Villa Carmignac: 73<br />
Große Kunst auf einer kleinen Insel<br />
Provence – Coup de cœur: le 71<br />
Moulin de Daudet, Fontvieille<br />
Marseille – Eine fast<br />
70<br />
hundertjährige Liebeserklärung ist<br />
noch immer atuell<br />
Camargue – Tanzende Flamingos 69<br />
in der Camargue<br />
Provence – Lavendel: eine<br />
67<br />
überraschende deutschfranzösische<br />
Geschichte.<br />
Provence – Mit Giono auf dem 67<br />
Berg der Schäfer<br />
Alpes-de-Haute-Provence – 66<br />
Salagon, ein einzigartiger Ort, um<br />
die Hochprovence zu verstehen<br />
Fontaine-de-Vaucluse – Die 58<br />
berühmteste Quelle Frankreichs<br />
Umwelt – Lavendel der Provence 46<br />
in Gefahr<br />
10 Ideen… für die Provence 39<br />
HOTELS<br />
B Design & Spa – Le Paradou 39<br />
Attrap’Rêves – Allauch 33<br />
17 Côte d’Azur <strong>Nr</strong>.<br />
Île de Port-Cros: von<br />
Schriftstellern, Naturschutz und<br />
einer zerrissenen Hose<br />
Paul Ricard – zwei Inseln, ein<br />
Schicksal<br />
Iles de Lérins, jenseits des «roten<br />
Teppichs» von Cannes<br />
Provence-Alpes-Côte-d’Azur<br />
– Géoparc de Haute-Provence,<br />
eine erstaunliche Reise in die<br />
Vergangenheit der Erde<br />
Hyères – eine authentische Ecke<br />
am Mittelmeer<br />
Bormes-les-Mimosas – Wo<br />
Blumen wie Königinnen verehrt<br />
werden<br />
79<br />
75<br />
74<br />
65<br />
63<br />
39<br />
Ile de Port-Cros – Kleine<br />
Trauminsel im Mittelmeer<br />
Domaine du Rayol – Die<br />
Geschichte eines ungewöhnlichen<br />
Parks<br />
Nizza – Frühlingsgefühle einer<br />
Diva<br />
HOTELS<br />
La Bonne Etape – Château-<br />
Arnoux-Saint-Auban<br />
38<br />
36<br />
32<br />
65<br />
18 Korsika <strong>Nr</strong>.<br />
Genuss – Die AOC Korsikas 43<br />
Überseegebiete<br />
(DOM/TOM)<br />
Französisch-Guayana – Natur,<br />
Geschichte, Raumfahrt<br />
Weitere Themen<br />
Chantals Rezepte<br />
APPETITANREGER<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
37<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
SUPPEN<br />
Gaspacho de tomates et fraises 46<br />
Gaspacho de tomate 40<br />
Velouté de laitue 38<br />
VORSPEISEN<br />
Soufflé d'été au basilic 79<br />
SALATE<br />
Spinatsalat mit harten Eiern und 66<br />
knusprigen Hähnchenflügeln<br />
QUICHES & TARTES<br />
Tarte Tatin aux endives 80<br />
Tarte Tatin aux pommes et au 74<br />
camembert<br />
Tourte Printanière aux<br />
70<br />
champignons de Paris<br />
Tarte d’automne aux champignons 60<br />
et à la farine de châtaignes<br />
Quiche Lorraine 33<br />
GRATINS, AUFLÄUFE & TOASTS<br />
Camembert rôti au four 57<br />
FLEISCHGERICHTE<br />
Poulet fermier basse température 62<br />
à l’ail<br />
Rôti de porc aux pruneaux 59<br />
Coq au vin 43<br />
FISCHGERICHTE<br />
Poêlée de Saint-Jacques au cidre 73<br />
Encornets à la Sétoise 69<br />
Blanquette de saumon 65<br />
Millefeuille de crabe au saumon 63<br />
fumé<br />
Sole meunière 61<br />
FONDUES UND SAUCEN<br />
Die echte hausgemachte<br />
68<br />
Mayonnaise<br />
DESSERTS<br />
La crème catalane 78<br />
La tarte au chocolat 77<br />
Le Mont-blanc 76<br />
Le Gâteau basque 71<br />
Le Far Breton 64<br />
Profiteroles au chocolat chaud 58<br />
Crème brûlée à la fleur d’oranger 39<br />
GEBÄCK<br />
La Tarte Bourdaloue 67<br />
GETRÄNKE<br />
Liqueur d’estragon 36
Weine & Alkoholika<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Spirituosen – Der Cointreau 79<br />
Wein – Château La Coste: ein 76<br />
Versuchslabor für den Weinau von<br />
morgen ?<br />
Spirituosen – Sapinette: ein Likör 74<br />
aus Tannennadeln<br />
Wein – Das Weinbaugebiet Bandol 73<br />
Spirituosen – Roderich Dühr, ein 65<br />
Deutscher, der Cognac im Blut hat<br />
Wein/Portrait – Glucklich wie 64<br />
Sabine und Jörg in Frankreich<br />
Wein – Crémant, ein kleiner<br />
63<br />
Schaumwein mausert sich<br />
Wein – Der elsässische Winzer 61<br />
Jean-Paul Schmitt ist seinen<br />
Reben näher denn je<br />
Alkoholische Getränke –<br />
60<br />
Frankreich, das neue Eldorado für<br />
Bierliebhaber<br />
Wein – Der neue Trend beim 59<br />
Aperitif à la française<br />
Wein – Warum wird Wein nicht 58<br />
grundsätzlich im Holzfass<br />
gelagert?<br />
Champagner – Was Sie schon 57<br />
immer über Champagner wissen<br />
wollten<br />
Peter Kwok – Ein asiatischer 46<br />
Winzer im Bordelais<br />
Picon – « Un Picon-Bière, s’il vous 43<br />
plaît »<br />
Bier – Schattendasein oder<br />
40<br />
Geheimtipp?<br />
Lirac – Das « mediterranste » 40<br />
Weinanbaugebiet im Rhône-Tal<br />
Wein & Gesundheit – Vive le vin! 39<br />
Vive la santé!<br />
Angélique de Niort – Likor aus 38<br />
einer Heilpflanze<br />
Cognac – Eine ungewöhnliche 36<br />
Erfolgsgeschichte<br />
Genuss<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Gastronomie – Jacques Bockel: 77<br />
ein Elsässer «provoziert» die Welt<br />
der Schokolade<br />
Gastronomie – Champignons: 70<br />
Jacky Roulleau, der Gärtner der<br />
Nacht<br />
Genuss – Bouchot-Muscheln: 69<br />
der Rolls-Royce unter den<br />
französischen Muscheln<br />
Gastronomie – Das beste aller 66<br />
Baguettes<br />
Gastronomie – Kaviar von der 65<br />
französischen Atlantikküste,<br />
der neue Star<br />
Gilles Choukroun – Ein<br />
62<br />
Sternekoch, der die Pariser an den<br />
Flughafen zieht<br />
Gastronomie – Wenn ein junger 61<br />
Koch einen Michelin-Stern erhält<br />
Spitzengastronomie – Fabian 53<br />
Feldmann, ein deutscher<br />
Sternekoch im Land der<br />
Feinschmecker<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 46<br />
Burgunds<br />
Trüffel – Schwarze Diamanten 44<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 43<br />
Korsikas<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 40<br />
der Bretagne<br />
Gastronomie – Michel Chabran, 39<br />
der Luxus der Simplizität<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 39<br />
der Normandie<br />
Serie: Frankreichs AOC – Die AOC 38<br />
der Auvergne<br />
L’O Provençale – Olivenöl aus 36<br />
Nyons<br />
Politik & Wirtschaft<br />
Landwirtschaft – Hurra, in<br />
Frankreich ist es gelungen, die<br />
begehrten weißen Trüffel zu<br />
züchten!<br />
Wirtschaft – Discounter: Wenn<br />
Deutschland Frankreich erobert<br />
Wirtschaft – Die Revision<br />
der Gebietsgrenzen der<br />
AOC Champagne: ein neuer<br />
Goldrausch?<br />
Politik – Sind die Regionen das<br />
Erfolgsrezept für den Tourismus ?<br />
Wirtschaft – Frankreich-<br />
Deutschland: der Krieg der<br />
Gummibärchen ist erklärt!<br />
Initiative – Die deutschfranzösische<br />
Freundschaft: welch<br />
eine Energie!<br />
Politik – Präsidentschaftswahlen<br />
2017, Präsidiale Orte<br />
Wirtschaft – Atomkraft in<br />
Frankreich: der Niedergang eines<br />
Systems, das sich zu sicher fühlte<br />
Hochschulpolitik – Teaching in<br />
English? Oh mon Dieu!<br />
Umwelt – Lavendel der Provence<br />
in Gefahr<br />
Gregor Gysi – Der Linken-Politiker<br />
und Frankreich<br />
Medien – Die politische<br />
Ausrichtung französischer Medien<br />
Tourismus – Hauptsache<br />
außergewöhnlich<br />
Volksabstimmungen –<br />
Modethema im Wahlkampf<br />
Fünf Jahre Sarkozy – Zeit für eine<br />
Bilanz<br />
Umweltschutz –<br />
Kettensägenmassaker am<br />
Welterbe Canal du Midi<br />
Gesellschaft & Alltag<br />
Ce qui fait débat – Bordeaux:<br />
das Erwachen einer gar nicht so<br />
schlummernden Vergangenheit<br />
Geschichte – Sanary-sur-Mer:<br />
die "Hauptstadt der deutschen<br />
Literatur im Exil"<br />
Ce qui fait débat – Soll man<br />
die Basilika Sacré-cœur in Paris<br />
schützen oder abreißen ?<br />
Geschichte – 150 Jahre Pariser<br />
Kommune: ein zwiespältiger<br />
Geburtstag für die Franzosen<br />
Gesellschaft – "Wie ich als<br />
Buchhändlerin die aktuelle<br />
Gesundheitkrise in Frankreich<br />
erlebe"<br />
Am Tag als… der Leichnam des<br />
Unbekannten Soldaten am Arc de<br />
Triomphe bestattet wurde<br />
Gesellschaft – Wo ist eigentlich<br />
das gute französische Brot<br />
geblieben?<br />
Gesellschaft – Lotto: Glücksspiel<br />
in Frankreich zur Rettung des<br />
Kulturerbes<br />
Geschichte – Koch und Pasteur:<br />
eine konstruktive Rivalität als<br />
Hoffnungsträger<br />
Kulturschock – Die Königin von<br />
Arles<br />
Geschichte – Montaigne: Ist die<br />
«Grabgeschichte» bald gelöst?<br />
Gesellschaft – Literaturszene: das<br />
Ende eines zu langen Schweigens<br />
Geschichte – Heinz Stahlschmidt,<br />
der Deutsche, der den Hafen von<br />
Bordeaux rettete<br />
Gesellschaft – Demografie: mehr<br />
Franzosen, aber nicht überall …<br />
Gesellschaft – Der unglaubliche<br />
Streit im das Erbe von Saint-<br />
Exupéry<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
79<br />
78<br />
73<br />
70<br />
69<br />
65<br />
63<br />
59<br />
46<br />
46<br />
43<br />
40<br />
40<br />
39<br />
38<br />
36<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
80<br />
80<br />
79<br />
79<br />
79<br />
77<br />
76<br />
76<br />
75<br />
74<br />
74<br />
74<br />
71<br />
70<br />
69<br />
Interview – Serie «Quand on aime<br />
la France» (2)<br />
René Martin, der französische<br />
Steve Jobs der Musik<br />
Interview – Serie «Quand on aime<br />
la France»<br />
Roger Diederen, Direktor der<br />
Kunsthalle München<br />
Ernährung – Vorsicht vor<br />
triploiden Austern!<br />
Gesellschaft – Le Mondial la<br />
Marseillaise à pétanque, der<br />
größte Boule-Wettkampf der Welt<br />
Geschichte – Tromelin, Die Insel<br />
der vergessenen Sklaven<br />
Yacine Aït Kaci – Der Vater von<br />
Elyx, des Botschafters der guten<br />
Laune<br />
David Ken – Der Fotograf, der das<br />
Glück fotografiert<br />
Verkehr – Paris: das Tauziehen um<br />
die Umwandlung des Seine-Ufers<br />
in eine Fußgängerzone geht weiter<br />
Geschichte: Die Johnnies, die<br />
Lieblingsfranzosen der Engländer<br />
Frauen und Männer, die sich<br />
für die deutsch-französische<br />
Freundschaft einsetzen:<br />
Barbara Barberon-Zimmermann,<br />
Mitbegründerin des deutschfranzösischen<br />
Kulturfestivals<br />
arabesques<br />
Brexit: Wie denken Briten, die in<br />
Frankreich leben, darüber?<br />
Fußball – Euro 2016: 10 Stadien<br />
warten auf die Fussballfans<br />
Integration – die Schwächen des<br />
französischen Systems<br />
Erfolgsgeschichten aus<br />
Frankreich –<br />
Denis Mollat, der Buchhändler 2.0<br />
Geschichte – 300. Todestag<br />
von Ludwig XIV. in Versailles:<br />
Begräbnisrituale leben länger als<br />
Könige<br />
Gesellschaft – Hinter den<br />
Kulissen des CROSS Corsen.<br />
Erinnerungskultur – Passen<br />
Gedenken und Tourismus<br />
zusammen?<br />
EU-Hauptstadtjahre: 2013 –<br />
Nantes und Marseille werden<br />
europäische Hauptstädte<br />
<strong>Winter</strong>schlussverkauf – Der<br />
andere <strong>Winter</strong>sport<br />
Simone Hérault – Die Stimme<br />
Frankreichs<br />
Berühmtheiten – Die 100<br />
bekanntesten Franzosen<br />
Frankreichbild – Frankreichs<br />
Image in der Welt<br />
Académie Française – Die<br />
Unsterblichen, die 40 Wächter der<br />
französischen Sprache<br />
Der Präfekt – Lebendes Symbol<br />
des Zentralismus<br />
Tourismus – Trends für den<br />
<strong>Winter</strong>urlaub 2011/12<br />
Gardienne – Félisa, Gardienne<br />
in Paris<br />
Kunst & Kultur<br />
Kultutrerbe – Der Wandteppich<br />
von Bayeux soll wieder in altem<br />
Glanz erstrahlen<br />
Kultur / Comic (5) – Interview:<br />
Richard Malka, Anwalt und<br />
Comicautor<br />
Ungewöhnliche Geschichten aus<br />
Frankreich –<br />
Alexandre Dumas: Wie der Vater,<br />
so der Sohn<br />
Kultur / Comic (4) – Cent mille<br />
ans: Bure ou le scandale enfoui des<br />
déchets nucléaires<br />
69<br />
68<br />
67<br />
63<br />
63<br />
62<br />
62<br />
61<br />
60<br />
60<br />
60<br />
59<br />
58<br />
58<br />
57<br />
57<br />
52<br />
43<br />
43<br />
40<br />
39<br />
39<br />
39<br />
38<br />
36<br />
36<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
80<br />
79<br />
78<br />
78<br />
Portrait - Jean-Yves de Groote,<br />
Herausgeber von Ecoute<br />
Enthüllung –Das Geheimnis um<br />
Van Goghs letztes Bild gelüftet<br />
Preise – Tyll Peters: ein junger<br />
Deutscher erhält Preis von Charlie<br />
Hebdo<br />
Kultur / Comic (3/3) – Marco Rizzo<br />
und Lelio Bonaccorso – À bord de<br />
l’Aquarius<br />
Kultur / Comic (2/3) – Inès Léraud<br />
und Pierre Van Hove: Algues<br />
vertes, l’histoire interdite<br />
Kultur / Comic (1/3) – Nora<br />
Krug: Heimat, ein deutsches<br />
Familienalbum<br />
Kultur – Amüsante Geschichten<br />
rund um die französische<br />
Nationalhymne «La Marseillaise»<br />
Kultur – Festival de Piano de La<br />
Roque d’Anthéron<br />
Geschichte – Der Neandertaler:<br />
Unser Urahn erhält ein neues<br />
Image<br />
Portrait – Auf den Spuren von<br />
Jacques Prévert<br />
Sprache – Aussprache,<br />
Kartografie eines Systems à la<br />
française<br />
Kultur – 1977-2017: Centre<br />
Pompidou, 40 Jahre und immer<br />
noch überraschend<br />
Musik: Das unglaubliche<br />
Vermächtnis von Maurice Ravel<br />
Götz Alsmann – Götz Alsmann<br />
in Paris<br />
Museen – Frankreichs Museen auf<br />
der Überholspur<br />
ST-ART – Eine Kunstmesse<br />
zwischen den Welten<br />
Lebensart<br />
77<br />
77<br />
76<br />
73<br />
72<br />
71<br />
68<br />
67<br />
67<br />
64<br />
64<br />
61<br />
60<br />
46<br />
45<br />
38<br />
<strong>Nr</strong>.<br />
Was ist aus Ihnen geworden ? 80<br />
Zurück an die Côte d'Or<br />
Produkte – Meteor: die größte der 80<br />
kleinen Brauereien Frankreichs<br />
Produkte – Briefkästen für<br />
79<br />
Frankreichliebhaber "Made in<br />
Alsace"<br />
Produkte – Parapluie de<br />
78<br />
Cherbourg<br />
Produkte – Die Künstlerfarben 77<br />
Lefranc Bourgeois<br />
Produkte – Das gelbe Oelzeug von 76<br />
Guy Cotten<br />
Produkte – La Hulotte, «das 74<br />
meistgelesene Magazin im<br />
Tierbau»<br />
Produkte – Les Herbes de<br />
71<br />
Provence<br />
Produkte – Das<br />
70<br />
Gemüsepassiergerät aus Edelstahl<br />
namens Moulinex<br />
Produkte – Le Livre de Poche: 69<br />
eine kulturelle Revolution<br />
Produkte – Châteldon:<br />
68<br />
der Champagner unter den<br />
französischen Mineralwässern<br />
Produkte – Revolution in Sachen 67<br />
Aperitif!<br />
Produkte – Les boules Quies 66<br />
Produkte – Die Zitronenpresse 65<br />
aus Glas von Luminarc<br />
Produkte – La Pléiade 64<br />
Produkte – Das Salz La Baleine 63<br />
Produkte – Das Papier d’Arménie 62<br />
Produkte – Der gelbe Briefkasten 61<br />
der Post<br />
Produkte – Der Bistrostuhl<br />
60<br />
« Drucker »: zeitlos und pariserisch<br />
Produkte – Bol à prénom 59<br />
Produkte – Eau de Javel 58<br />
Produkte – Sophie la girafe 57<br />
Guignol – Kleine Helden aus Lyon 43
ART DE VIVRE Rezept<br />
Von allen winterlichen Suppen ist dies mein Lieblingsrezept. Der<br />
milde Gemüsegeschmack des beliebten <strong>Winter</strong>gemüses Blumenkohl<br />
harmoniert hervorragend mit der cremigen Kokosmilch. Am<br />
meisten mag ich jedoch die unwiderstehliche, exotische Note, die<br />
dieses Gericht durch Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma<br />
erhält. Da fühlt man sich sofort in die Ferne versetzt. Bon appétit!<br />
Potage d’hiver<br />
au chou-fleur et aux épices<br />
Für 4-6 Personen<br />
Zubereitung: etwa 15 Minuten<br />
Kochzeit: 30 Minuten<br />
92 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Zutaten:<br />
1 schöner, frischer Blumenkohl<br />
1 Lauchstange<br />
700 ml Gemüsebrühe<br />
2 Knoblauchzehen<br />
120 ml Kokosmilch<br />
2 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl<br />
½ TL gemahlener Koriander<br />
1 TL gemahlener Kreuzkümmel<br />
½ TL gemahlene Kurkuma<br />
Salz und Pfeffer<br />
Nach Belieben frischer<br />
Koriander als Garnitur<br />
Zubereitung:<br />
• Blumenkohl in Röschen zerteilen<br />
und waschen. Lauchstange waschen<br />
und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen<br />
schälen und fein hacken.<br />
• Öl in einem großen Topf erhitzen.<br />
Lauch darin rund 10 Minuten<br />
andünsten, bis er zart wird. Knoblauch,<br />
Koriander, Kreuzkümmel<br />
und Kurkuma zugeben, eine Minute<br />
weiterdünsten und dabei kontinuierlich<br />
mit einem Holzlöffel umrühren.<br />
• Blumenkohlröschen zugeben,<br />
umrühren und die Gemüsebrühe<br />
angießen. Zum Kochen bringen<br />
und zugedeckt rund 30 Minuten bei<br />
reduzierter Hitze köcheln lassen.<br />
• Kokosmilch einrühren und die Suppe<br />
mit einem Stabmixer pürieren.<br />
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<br />
•<br />
Eventuell vor dem Servieren mit<br />
frischem Koriander garnieren.<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 93
ART DE VIVRE Produkt<br />
Serie: Typisch französische Produkte (31)<br />
Chanel N° 5<br />
Ein Mythos wird 100 Jahre alt<br />
N o 5. Ohne Zweifel die berühmteste Nummer in<br />
der Welt der Düfte. Eine Nummer, auf die viele<br />
neidisch sind, denn das erste Parfum aus dem<br />
Hause Chanel wurde bereits 1921 kreiert und ist<br />
heute, 100 Jahre später, immer noch das meistverkaufte<br />
der Welt. Porträt eines legendären, visionären<br />
und zeitlosen Duftes mit einem unglaublichen<br />
Schicksal.<br />
Den Mut dazu muss man erst einmal haben! Sicher,<br />
als Gabrielle Chanel (1883-1971), genannt Coco<br />
Chanel, 1921 beschließt, ein Parfum zu kreieren,<br />
ist sie in der Welt der Pariser Haute Couture keine Unbekannte<br />
mehr. Seit 1918 besitzt sie ihren eigenen Modesalon<br />
in der Rue Cambon <strong>Nr</strong>. 31, zwischen Place Vendôme<br />
und Place de la Madeleine, und sie ist bereits im Begriff,<br />
sich einen Ruf als eine der bedeutendsten Modeschöpferinnen<br />
aufzubauen. In der behäbigen – und vor allem maskulin<br />
dominierten – Welt der französischen Parfums kennt<br />
man ihren Namen jedoch nicht. Die Protagonisten dieses<br />
Universums wollen lieber « unter sich » bleiben, die Düfte,<br />
die sie kreieren, sind einfach konzipiert und bestehen nur<br />
aus einem einzigen floralen Aroma. Mademoiselle Chanel,<br />
ihres Zeichens Frau und Couturière, will jedoch mit diesen<br />
Gepflogenheiten brechen: Sie möchte ein Parfum kreieren,<br />
das sich von allen anderen abhebt. Ein Parfum, das mit der<br />
« Mode » der altmodischen Düfte aus Rose, Pfingstrose<br />
oder Mimose bricht. « Ein Parfum für eine Frau, mit dem<br />
Duft einer Frau. » Kurz: Sie will die Welt des Parfums revolutionieren!<br />
Um dieses Ziel zu erreichen, engagiert Coco Chanel<br />
– einmal mehr – den Besten seines Fachs: Ernest Beaux<br />
(18<strong>81</strong>-1961) gilt zu der Zeit als eine der größten « Nasen ».<br />
Er hat bereits eine brillante Karriere beim prestigeträchtigen<br />
russischen Parfümhersteller Rallet hinter sich, der unter<br />
anderem den russischen Kaiserhof beliefert. Anlässlich<br />
des 100. Jahrestages der Schlacht bei Borodino, bei der<br />
sich die von Napoleon geführte französische Armee und<br />
die Kaiserlich Russische Armee gegenüberstanden, kreierte<br />
er für Rallet beispielsweise das berühmte Kölnisch<br />
Wasser Bouquet de Napoléon. Vor allem aber unterscheidet<br />
sich Ernest Beaux grundlegend von seinen Berufskollegen:<br />
Er ist neugierig, offen und befasst sich als einer der<br />
Ersten mit den neuen Molekülen, die im Bereich der Chemie<br />
Anfang des 20. Jahrhunderts entdeckt wurden, nämlich<br />
mit Aldehyden. Um dem Wunsch von Coco Chanel<br />
nach einem absolut eigenständigen Parfum nachzukommen,<br />
versucht Ernest Beaux sich als Chemielehrling und<br />
probiert eine neuartige und verwegene Vorgehensweise<br />
aus: Er verbindet einen klassischen floralen Basisduft mit<br />
synthetischen Molekülen, also mit den erwähnten Aldehyden,<br />
die dem Geruch der Schale von Zitrusfrüchten<br />
sehr ähneln und einen Parfümduft so intensivieren, « wie<br />
Zitrone den Erdbeergeschmack verstärkt ». Coco Chanel<br />
lässt ihm freie Hand, für sie ist lediglich wichtig, dass sie<br />
am Ende ein überzeugendes Produkt erhält.<br />
Für die florale Basisnote zieht Ernest Beaux Lieblingsdüfte<br />
von Coco Chanel wie Rose, Maiglöckchen,<br />
Ylang-Ylang und Jasmin in Betracht. In Verbindung mit<br />
den Aldehyden gelingt es dem genialen Parfümeur, seinen<br />
Versuchen eine bis dato nicht erreichte und verführerische<br />
Dimension zu verleihen. Letztendlich entsteht<br />
eine Kombination von nicht weniger als 80 Inhaltsstoffen.<br />
Ernest Beaux ist sich sicher, dass es ihm gelungen ist, das<br />
von Coco Chanel gewünschte Parfum zu kreieren. Er<br />
präsentiert der Couturière eine Reihe von Proben, unter<br />
94 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
denen diese das Parfum<br />
auswählen soll,<br />
mit dem sie die Welt<br />
der schönen Düfte<br />
revolutionieren will.<br />
Angeblich entscheidet<br />
sich Mademoiselle Chanel<br />
für die fünfte Probe,<br />
die Ernest Beaux ihr<br />
vorstellt … Die berühmte<br />
N o 5 …<br />
Einige Zeit später, beschließt Coco Chanel, ihr Parfum<br />
in einem Restaurant in Cannes zu testen. Neben<br />
ihrem Tisch steht ein Zerstäuber, den sie betätigt, sobald<br />
eine Frau vorbeigeht. Wie sie später mit einer immensen<br />
Befriedigung erzählt, « ist die Wirkung verblüffend ».<br />
« Alle Frauen, die unseren Tisch passieren, bleiben stehen,<br />
schnuppern in die Luft. » Von der Wirkung überzeugt,<br />
denkt Coco Chanel umgehend über einen Flakon<br />
nach. Auch in diesem Bereich wirft sie alles damals<br />
Bekannte über den Haufen, denn sie will keines der üblichen,<br />
übermäßig verzierten und auffallenden Gefäße.<br />
Ihre Verpackung zeichnet sich durch « Nüchternheit »,<br />
ein nahezu « strenges » Aussehen aus, was mit Sicherheit<br />
auch der Grund dafür<br />
ist, dass sie heute fast<br />
unverändert eingesetzt<br />
wird. Lediglich der<br />
Verschluss in Form<br />
eines Diamanten, der<br />
sich an die Geometrie<br />
des Place Vendôme<br />
anlehnen soll, fällt auf.<br />
Kaum ist der Flakon<br />
fertig, lanciert Coco<br />
Chanel auch schon das legendäre Parfum N o 5 in ihrer<br />
Boutique in der Rue Cambon. Es ist das Jahr 1921 und<br />
zwar der fünfte Tag des fünften Monats, also der 5. Mai.<br />
Die Mund-zu-Mund-Propaganda zeigt Wirkung, und<br />
schnell werden zahlreiche Stars Fans dieses Duftes. N o 5<br />
ist ein Erfolg! Für eine besonders effektive Werbung wird<br />
einige Jahre später, im Jahr 1952, Marilyn Monroe sorgen,<br />
indem sie die Frage eines Journalisten, was sie denn nachts<br />
trage, mit den Worten beantwortet: « Nur ein paar Tropfen<br />
Chanel N o 5. » Seit hundert Jahren ist dieses Parfum<br />
also nun ein Verkaufsschlager. « Mode ist vergänglich, Stil<br />
niemals », soll Coco Chanel einst gesagt haben. Ihr Parfum<br />
No. 5 ist ein Beweis dafür …<br />
In dieser Serie werden Produkte vorgestellt,<br />
die sich in fast jedem französischen Haushalt<br />
befinden oder die für viele Franzosen kleine<br />
Nationalheiligtümer sind. In den letzten<br />
Ausgaben sind erschienen: Hollywood- und<br />
Malabar-Kaugummis (<strong>Nr</strong>. 51), Petit Suisse<br />
(<strong>Nr</strong>. 52), Orangina (<strong>Nr</strong>. 53), Duralex-Gläser<br />
(<strong>Nr</strong>. 54), Messer (<strong>Nr</strong>. 55), L’école des loisirs<br />
(<strong>Nr</strong>. 56), Sophie la girafe (<strong>Nr</strong>. 57), Eau de Javel<br />
(<strong>Nr</strong>. 58), Bol à prénom (<strong>Nr</strong>. 59), Bistrostuhl<br />
« Drucker » (<strong>Nr</strong>. 60), der gelbe Briefkasten<br />
der Post (<strong>Nr</strong>. 61), Papier d’Arménie (<strong>Nr</strong>. 62),<br />
Salz La Baleine (<strong>Nr</strong>. 63), Literatursammlung<br />
La Pléiade (<strong>Nr</strong>. 64), Zitronenpresse aus Glas<br />
von Luminarc (<strong>Nr</strong>. 65), Boules Quies (<strong>Nr</strong>. 66),<br />
Ricard aux plantes fraîches (<strong>Nr</strong>. 67), Eau de<br />
Châteldon (<strong>Nr</strong>. 68), Le Livre de Poche (<strong>Nr</strong>. 69),<br />
Gemüsepassiergerät Moulinex (<strong>Nr</strong>. 70), Herbes<br />
de Provence (<strong>Nr</strong>. 71), Cacolac (<strong>Nr</strong>. 72), L’Image<br />
d’Épinal (<strong>Nr</strong>. 73), La Hulotte, « das meistgelesene<br />
Magazin im Tierbau » (<strong>Nr</strong>. 74), Savon de<br />
Marseille (<strong>Nr</strong>. 75), das gelbe Ölzeug von Guy<br />
Cotten (<strong>Nr</strong>. 76), die Künstlerfarben Lefranc<br />
Bourgeois (<strong>Nr</strong>. 77), der Parapluie de Cherbourg<br />
(<strong>Nr</strong>. 78), der Briefkasten « Made in Alsace » für<br />
Frankreichfans (<strong>Nr</strong>. 79) und Meteor, die Größte<br />
der kleinen Brauereien Frankreichs (<strong>Nr</strong>. 80).<br />
Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong> · 95
GUÉWEN A TESTÉ<br />
… das Label Qualité Tourisme<br />
Vermutlich haben Sie bei einem Aufenthalt in Frankreich<br />
bereits das rot-blaue Logo auf weißem Grund<br />
Qualité Tourisme gesehen, das oft am Eingang von Restaurants,<br />
Unterkünften und anderen Tourismuseinrichtungen<br />
angebracht ist. Wissen Sie jedoch, was dieses<br />
Label aussagt? Falls nicht, kann ich Sie beruhigen: Da<br />
sind Sie nicht alleine, denn selbst viele Franzosen wissen<br />
nicht, was genau sich hinter Qualité Tourisme<br />
verbirgt. Um in diesem Punkt etwas Klarheit zu<br />
bekommen, habe ich recherchiert.<br />
Wie entstand das Label Qualité Tourisme?<br />
Es entstand, weil man sich darüber bewusst wurde, dass<br />
Frankreich zwar das beliebteste Reiseziel der Welt ist, dass<br />
die Konkurrenz jedoch seit einigen Jahren immer härter<br />
wird und man sich daher in Sachen Gastfreundlichkeit besonders<br />
anstrengen muss, um die Spitzenposition zu behalten.<br />
Zu diesem Zweck wurde 2004 ein Plan namens Qualité<br />
Tourisme lanciert, um das Image des Hexagons in dieser<br />
Beziehung zu überdenken und zu verbessern. Im Rahmen<br />
dieses Plans wollte das damalige Tourismusministerium ein<br />
Medium schaffen, um die betroffenen Betriebe zu einem<br />
vorbildlichen Verhalten zu animieren und entwickelte die<br />
eingetragene Marke Qualité Tourisme TM .<br />
Handelt es sich dabei also<br />
um ein neues Label?<br />
Offiziell nicht. Der Staat betrachtet<br />
Qualité Tourisme nicht als Label,<br />
sondern als Marke. Doch ehrlich<br />
gesagt, ist die Unterscheidung nicht<br />
sehr klar. Der Hintergrund besteht<br />
vielmehr darin, dass man den Tourismusbetrieben<br />
nicht einfach ein<br />
weiteres Label « aufzwingen » wollte.<br />
Man setzte darauf, dass die Verantwortlichen<br />
den Wunsch verspüren,<br />
diese Marke zu führen, anstatt<br />
Druck auszuüben, dass sie sich einer<br />
neuen Zertifizierung unterwerfen.<br />
Zugegeben, die Unterscheidung<br />
ist etwas verschwommen …<br />
Welcher Unterschied besteht<br />
zur Sterne-Klassifizierung?<br />
Die Klassifizierung durch Sterne gibt eine Information<br />
über die Höhe des Komforts und die Kategorie des Hauses.<br />
Sie basiert im Wesentlichen auf Ausstattungsmerkmalen.<br />
Qualité Tourisme ist dagegen auf die Qualität von Empfang,<br />
Betreuung und Dienstleistungen ausgerichtet. Im Grunde<br />
genommen ergänzt die Marke die Sterne-Klassifizierung.<br />
Für welche Einrichtungen wird die Marke vergeben?<br />
Alle Dienstleister im Tourismus können die Marke<br />
Qualité Tourisme beantragen. Dabei kann es sich sowohl<br />
um Unterkünfte (Hotels, Campingplätze, Vermieter<br />
von Ferienwohnungen …), Restaurants, Museen,<br />
Sport- und Freizeiteinrichtungen oder<br />
auch Fremdenverkehrsämter handeln.<br />
Wie erkennt man Einrichtungen,<br />
die diese Marke tragen?<br />
Man erkennt diese entweder vor Ort, wenn<br />
das Logo Qualité Tourisme am Eingang angebracht<br />
ist, oder man kann sich im Voraus<br />
auf der offiziellen Website darüber informieren:<br />
www.qualite-tourisme.gouv.fr/fr/<br />
moteur-de-recherche-qualite-tourisme<br />
Was bedeutet das Logo genau<br />
für die Kunden?<br />
Ein Betrieb, der diese Marke führt,<br />
verpflichtet sich, seinen Kunden eine<br />
qualitativ hochwertige Betreuung und<br />
Servicequalität zu bieten. Dies wird im<br />
Voraus in einem Pflichtenheft definiert<br />
und regelmäßig kontrolliert. Dabei kann<br />
es sich unter anderem um einen « persönlichen<br />
Empfang », die « Beherrschung von<br />
96 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Fremdsprachen », eine<br />
« besonders kundenorientierte<br />
Behandlung<br />
von Reklamationen »,<br />
« Umfragen zur Kundenzufriedenheit<br />
»<br />
oder die « Verpflichtung,<br />
individualisierte<br />
Dienstleistungen<br />
anzubieten » handeln.<br />
Qualité Tourisme soll<br />
also ein Qualitätsmerkmal<br />
darstellen,<br />
auf das man sich<br />
verlassen kann, wenn<br />
man eine Einrichtung<br />
mit einem exzellenten<br />
Serviceniveau sucht.<br />
Freiheit beginnt<br />
beim Lesen<br />
Wie wird die Marke vergeben?<br />
Wie werden die Kriterien überprüft?<br />
Man kann die Marke Qualité Tourisme beantragen,<br />
sofern man die spezifischen Vergabekriterien (Einhaltung<br />
der gesetzlichen Vorschriften, Vorhandensein<br />
eines Kundenzufriedenheitsmanagements …) erfüllt.<br />
Die Kriterien werden anschließend von einem unabhängigen<br />
Unternehmen auf der Basis von nationalen<br />
Referenzwerten überprüft. Je nach der Art der Einrichtung<br />
sind dies zwischen 250 und 600 Merkmale. Das<br />
Audit wird in der Folge alle 3 bis 5 Jahre durch einen<br />
unangekündigten Testbesuch überprüft. Um die Marke<br />
weiterhin nutzen zu dürfen, muss der Tourismusbetrieb<br />
ein Leistungsniveau von über 85 % erreichen.<br />
Wie viele Einrichtungen führen diese Marke?<br />
Die aktuellsten Zahlen, die von der französischen<br />
Regierung veröffentlicht wurden, betreffen das Jahr<br />
2020. Demzufolge tragen 5800 Einrichtungen in<br />
Frankreich diese Marke. Dazu gehören beispielsweise<br />
1830 Unterkünfte, 940 Hotel-Restaurants,<br />
950 Restaurants, Cafés, Bars und Brasserien, 860<br />
Sehenswürdigkeiten und 600 Fremdenverkehrsämter.<br />
Kann man sich auf die Marke wirklich verlassen?<br />
Laut den von der Regierung veröffentlichten Untersuchungen<br />
ja. Die aktuellste Zufriedenheitsbefragung von<br />
Touristen in Frankreich stammt aus dem Jahr 2019 und<br />
wurde im Oktober 2020 veröffentlicht. Sie hat ergeben,<br />
dass « 48 % der mit Qualité Tourisme ausgezeichneten<br />
Einrichtungen sehr gut bewertet werden, im Gegensatz<br />
zu 39 % bei Betrieben ohne diese Marke ». Das Risiko,<br />
eine « schlechte Erfahrung » zu machen, sei in Betrieben<br />
mit dieser Marke « nur halb so groß ». Auch wenn die<br />
Aussage « schlechte Erfahrung » gelinde gesagt sehr<br />
verschwommen ist, geht aus diesen Zahlen hervor,<br />
dass die globale Zufriedenheit in den Einrichtungen<br />
mit dieser Marke höher ist. Insofern scheint die Marke<br />
Qualité Tourisme heute ihren Zweck zu erfüllen und die<br />
Unternehmen dazu zu animieren, eine bessere Qualität zu<br />
bieten. Das ist ein eindeutiges Plus für die Kunden.<br />
Liebe Leserinnen und Leser,<br />
in Situationen wie der jüngeren Vergangenheit<br />
tun Aktivitäten wie Lesen und eventuell sogar<br />
die Vorbereitung des nächsten Frankreichurlaubs<br />
mehr denn je gut.<br />
Abonnieren Sie jetzt das erste und einzige Magazin,<br />
das seit 2005 ganz von Menschen kreiert wird, die in<br />
Frankreich leben, für nur<br />
19,90 €<br />
pro Jahr für 4 Ausgaben (Deutschland)<br />
Jetzt bestellen:<br />
030 / 42 80 40 40<br />
www.frankreicherleben.de
IMPRESSUM/VORSCHAU<br />
Impressum<br />
Frankreich erleben ist das Ergebnis von Teamarbeit. Neben den Autoren und<br />
Fotografen tragen auch die Lektoren, Grafiker und alle anderen Mitarbeiter<br />
zur Qualität der einzelnen Artikel bei. Daher sind keine einzelnen Personen<br />
am Ende eines Artikels hervorgehoben, sondern findet die Nennung im<br />
Impressum statt.<br />
Frankreich erleben erscheint im Verlag<br />
Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux<br />
Telefon: +33 (0)1 75 439 440 · Fax: +33 (0)1 75 434 549<br />
info@frankreicherleben.de · www.frankreicherleben.de<br />
Abonnentenbetreuung & Heftbestellungen:<br />
AVZ GmbH<br />
Storkower Straße 127a · 10407 Berlin<br />
Telefon: +49 (0)30 / 42 80 40 40<br />
Fax: +49 (0)30 / 42 80 40 42<br />
abo@frankreicherleben.de<br />
Die nächste Ausgabe von Frankreich erleben wird ab dem 15.<br />
Februar 20<strong>22</strong> im Handel erhältlich sein und bei den Abonnenten<br />
bereits eine Woche früher im Briefkasten stecken. Zu diesem<br />
Zeitpunkt können wir uns bereits auf das Frühjahr freuen!<br />
Doch bis es so weit ist, erhalten Sie, wie immer auf der letzten Seite,<br />
einige Hinweise auf die nächste Ausgabe.<br />
Zunächst zwei Fotos:<br />
ISSN: 1861-4256<br />
Gründer des Magazins: Jean-Charles Albert und Markus Harnau<br />
Herausgeber: Jean-Charles Albert<br />
Chefredakteur (V.i.S.d.P.): Jean-Charles Albert<br />
Redaktionsbüro:<br />
Ajc Presse · 57, rue Chantecrit · 33300 Bordeaux<br />
Telefon: +33 (0)1 75 439 440 · Fax: +33 (0)1 75 434 549<br />
Mitarbeiter dieser Ausgabe:<br />
Jean-Julien Bault, Sabine Beck, Françoise Bévérini, Guéwen Brown, Chantal<br />
Cobac, Martine Doucet, Laurent Fournerie, Alain Lardière, Ina Muñoz, Annaïs<br />
Quetsub, Gérard Rival, Serge Robin, Sabine Schmitt<br />
Layout: Zauberhaus.eu<br />
Anzeigen:<br />
Isabelle Schmidt<br />
Telefon Frankreich: +33 (0)1 75 439 441<br />
Telefon Deutschland: +49 (0)921 44710<br />
ischmidt@frankreicherleben.com<br />
Gültige Anzeigenpreisliste: 19/<strong>2021</strong><br />
Druck: westermann DRUCK | pva,<br />
Georg-Westermann-Allee 66, 3<strong>81</strong>04 Braunschweig<br />
Vetrieb:<br />
DMV DER MEDIENVERTIEB GmbH & Co. KG. · Meßberg 1 · 20086 Hamburg<br />
Tel: +49 (0)40 3019 1800<br />
Sämtliche Informationen sind nach bestem Wissen und mit Sorgfalt zusammengestellt.<br />
Eine Gewährleistung für die Rich tig keit und Vollständigkeit kann jedoch<br />
nicht über nom men wer den. Der Verlag übernimmt keine Haftung für un ver langte<br />
Ein sen dun gen. Die Redaktion behält sich die Kür zung und Bearbeitung von<br />
Leserbriefen vor. Es gelten die Geschäfts bedingungen des Verlags. Beiträge,<br />
Fotos und gra fische Dar stel lungen sind ur he ber rechtlich geschützt. Nach druck,<br />
auch aus zugs weise, Ver viel fäl ti gung auf foto mecha nischen und anderen Wegen<br />
sowie Nutz ung auf Da ten trägern bedürfen der schrift lichen Zustimmung des<br />
Verlags.<br />
Frankreich erleben erscheint alle drei Monate und ist im gut sortierten<br />
Zeitschriftenhandel in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Luxemburg und<br />
Südtirol sowie per Abonnement erhältlich.<br />
Einzelpreise im Handel: 5,90 E (D), 6,50 E (A),<br />
10,90 CHF (CH), 7,00 E (F/L/B/NL), 7,00 E (I)<br />
Abonnement (Preise pro Jahr): 19,90 E (D), 21,90 E (A),<br />
37,00 CHF (CH), alle anderen Länder: 26,90 E<br />
Bezugspreise beinhalten, wo erforderlich,<br />
die gesetzliche Mehrwertsteuer.<br />
© <strong>2021</strong> Ajc Presse, Bordeaux<br />
Bildnachweise (nach Seiten, Anordnung von links nach rechts, oben nach unten): Titel:<br />
Ajc Presse • S.3: Serge Robin, Ajc Presse • S.4: CC0 Paris Musées / Maisons de Victor<br />
Hugo Paris-Guernesey; Serge Robin, Ajc Presse; Yann Monel, Art @ Jardins - Hauts-de-<br />
France; Camille Moirenc, OTC Mandelieu; Naturofilm, Office de Tourisme du Haut-Lignon;<br />
La Grande-Odyssée Savoie Mont-Blanc, Benoit Diacre; Nicole Cobac, Ajc Presse; Muriel<br />
Chaulet, Ville de Lyon • S.6-7: P. Bernard, Association Les plus beaux villages de France;<br />
SIRHA/Bocuses d’or, DR; Kultur Ensemble, Atelier Panormos La Bottega, DR • S.8: Sophie<br />
la Girafe, DR; Cédric Brown, Ajc Presse • S.9: Matthieu Riegler, CC by 3.0; Green Gen<br />
Technologies, DR • S.10: Les Editions Albert René / Goscinny- Uderzo <strong>2021</strong>, DR • S.11:<br />
Amaury Sport Organisation (ASO), DR • S.12-13: DR • S.14: Cédric Brown, Ajc Presse<br />
• S.15: Rachael Woodson, Flammarion; Grasset, DR • JF. Paga, Grasset • S.16: Marco<br />
Castro, Sabine Wespieser; Eric Traversié, Seuil; Olivier Roller, Stock • S. 17: Antoine Tempé,<br />
Philippe Rey, Jimsaan; Nadine Michau, Les Editions de minuit; Audrey Dufer, Les Editions de<br />
l’Observatoire • S.18-19: Office de Tourisme de Calais-Côte d’Opale • S.20: Domaine public<br />
• S.<strong>22</strong>: DR • S. 23: Arte, DR • S.24-27: DR • S.28-29: Jérôme Kelagopian, OTC Mandelieu<br />
• S.30: Camille Moirenc, OTC Mandelieu • S.31: Jérôme Kelagopian, OTC Mandelieu • S.32:<br />
G. Roumestan, OT Sainte-Maxime; OT Bormes-les-Mimosas • S.34-35: Serge Robin, Ajc<br />
Presse • S.37: Cédric Brown, Ajc Presse; Abbaye de Fontevraud, DR, CRHCP/ ENAP, fonds<br />
Henri Manuel • Abbaye de Fontevraud, DR, Archives départementales du Maine-et-Loire •<br />
S.38-28: Cédric Brown et Serge Robin, Ajc Presse • S.42-43: La Grande Odyssée Savoie-<br />
Mont Blanc (LGO), Benoit Diacre • S.44-45: Benoit Diacre et Romain Tissot, LGO • S.46-47:<br />
Benoit Diacre, Vincent Piccerelle et Romain Tissot, LGO • S. 48-49: Benoit Diacre et Vincent<br />
Piccerelle, LGO • S. 50-54: Yann Monel, Art @ Jardins - Hauts-de-France • S. 56-58: Muriel<br />
Chaulet, Ville de Lyon: S.59: Ville de Chartres, Groupement Martino - MO-CA; M2.Creative<br />
• S. 60: Philippe Gisselbrecht, Ville de Metz • S.61: Michel Jolyot, Ville d’Epernay • S.62-<br />
63: Musée Jacquemart-André, DR; Alain Lardière, Ajc Presse • S.64: Fonds Darcissac,<br />
Commune du Chambon-sur-Lignon • S.65: Fonds Darcissac, Commune du Chambon-sur-<br />
Lignon; Lieu de Mémoire • S.66: Lieu de Mémoire • S.67: Fonds Darcissac, Commune du<br />
Chambon-sur-Lignon; Collection privée • S.68: Fonds Darcissac, Commune du Chambonsur-Lignon<br />
• S.70-72: Ajc Presse • S.74-80: Ajc Presse • S.82-87: CC0 Maisons de Victor<br />
Hugo Paris-Guernesey • S.92-93: Nicole Cobac, Ajc Presse • S.95: Chanel, DR • S.96:<br />
Serge Robin, Ajc Presse • S.98: Cédric Brown et Serge Robin, Ajc Presse.<br />
Und dann zwei Hinweise, von denen jeder eine Verbindung zu einem<br />
der Fotos hat:<br />
– Wenn Sie mir folgen, erfahren Sie mehr über den Zusammenhang<br />
zwischen der Königin der Blumen und der Gegend, in der<br />
sie wächst, und darüber, wie sich Frauen und Männer seit<br />
Jahrhunderten für sie einsetzen.<br />
– Ich bin ein ehemaliger Handelshafen, der seinen Reichtum<br />
dem Salz verdankt. Erstaunlicherweise befinden sich meine<br />
Befestigungsanlagen heute weit vom Ozean entfernt …<br />
Haben Sie alles erraten? Dann können Sie die Antworten überprüfen,<br />
indem Sie die folgenden Begriffe vervollständigen:<br />
L _ _ O _ T E _E _ A _ O _ E<br />
B _ _ _ A_ E<br />
Ausgabe <strong>Nr</strong>. 82 – Frühling 20<strong>22</strong><br />
Erscheint am 15. Februar 20<strong>22</strong><br />
98 · Frankreich erleben · <strong>Winter</strong> <strong>2021</strong>/20<strong>22</strong>
Großzügige Unterkünfte im modernen Design, eine Wellnesslandschaft<br />
mit 5 Saunen, Sonnenterrasse und Boddenblick, ein Fitnessstudio mit<br />
professionellen Geräten, ein Hobbyraum mit Billardtisch, Tischtennisplatte<br />
und Tischfußball sowie eine Lounge mit Kamin und Panoramablick,<br />
mönchgut living & spa bietet Ihnen alles, um einen perfekten Urlaub auf<br />
Rügen zu verleben. Die Lage im Herzen des romantischen Fischerdorfes<br />
Gager im UNESCOBiosphärenreservat SüdostRügen verspricht zudem<br />
Entspannung und Erholung inmitten unberührter Natur, nur wenige Minuten<br />
vom Ostseestrand und den berühmten Seebädern der Insel entfernt.<br />
www.moenchgut-living.de
Es gibt viele Villen in der Provence, die Sie mieten können.<br />
Doch in diese Villa werden Sie sich verlieben!<br />
Sie genießen eine atemberaubende Aussicht über das weite Tal des Naturparks Lubéron,<br />
nach Gordes, auf die Monts de Vaucluse und den Mont Ventoux. Allein dieser atemberaubende<br />
Panoramablick ist unbezahlbar! Außerdem erreichen Sie in nur wenigen<br />
Minuten zu Fuß den Dorfkern von Roussillon mit seinen Geschäften und Restaurants<br />
und bekommen trotzdem wegen der geschützten Lage der Villa nichts vom Trubel im<br />
Ort mit. Die provenzalische Architektur und die Einrichtung im modernen Design bilden<br />
eine gekonnte Symbiose, die Sie so schnell nicht ein zweites Mal in der Provence finden<br />
werden. Der beheizte Infinity-Pool und 2.600 qm große Garten sind Garant für einen<br />
erholsamen Urlaub. Die Villa verfügt über Platz für bis zu zehn Personen, doch durch<br />
den modularen Grundriss fühlt man sich aber auch zu zweit oder viert nicht zu einsam.<br />
www.provence-living.fr