Präsentation Heiderbeck Vegan - New Roots
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VERWENDUNGSTIPPS & REZEPTIDEEN<br />
PLANTET CHICKEN IM PITABROT<br />
ZUTATEN<br />
ZUBEREITUNG<br />
Ein Joghurt ca. 140 g mit Knoblauch, Paprika, 1 EL Öl und 1,5 TL Salz und Pfeffer mischen.<br />
Planted mit der Joghurt Marinade mischen und ca. 2 Std. im Kühlschrank marinieren lassen.<br />
In der Zwischenzeit Weißkohl fein reiben. Mit Essig, Öl, 2 EL Joghurt, Mayonnaise und Senf<br />
mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag kann zwei Prisen Zucker in den Coleslaw<br />
geben. Nun den Coleslaw für ca. 1 Std. in den Kühlschrank geben.<br />
Bratpfanne erhitzen und Planted in etwas Öl auf jeder Seite für ca. 4 Min. anbraten. Oregano und<br />
Chili-Flocken darauf verteilen.<br />
Fladenbrot erwärmen, Planted mit Coleslaw und Fladenbrot servieren.<br />
TIPP: Natürlich kannst du zu der Füllung auch noch geschnittene Tomaten, Gurken oder andere<br />
Zutaten deiner Wahl in die Brottaschen geben. Abschließend noch etwas veganen Joghurt<br />
obendrauf - fertig ist dein veganer Pita-Burger!<br />
Original Rezept von Ana + Nina<br />
400 g planted.chicken<br />
Natur<br />
2 <strong>New</strong> <strong>Roots</strong> Plain<br />
Yoghurt<br />
2 Knoblauchzehe<br />
2 TL Paprikapulver<br />
800 g Weisskohl<br />
3 EL Essig<br />
4 EL Öl<br />
4 EL Mayonnaise<br />
(vegan)<br />
2 TL Senf<br />
4 Pita- oder<br />
Fladenbrote<br />
Salz<br />
Pfeffer<br />
1 EL Oregano<br />
1 TL Chiliflocken<br />
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