Präsentation Heiderbeck Vegan - New Roots
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VERARBEITUNG DER NÜSSE BIS ZUM VOLLENDETEN<br />
GENUSS<br />
Handarbeit – Mit Liebe und Gefühl<br />
Basis aller Produkte: Bio-Cashewkerne, Wasser, Steinsalz und<br />
pflanzliche Fermentations-, Edelschimmel- und/oder Joghurtkulturen.<br />
1. Einweichen<br />
2. Mixen<br />
3. In die Formen füllen<br />
4. Ummantelung je nach Sorte mit Kräutern und/oder Gewürzen<br />
5. Reifung, Fermentation<br />
6. Pflege in den Reiferäumen<br />
7. Verpackung<br />
08.11.2021 | © <strong>Heiderbeck</strong> GmbH | Gewerbering 4 | 82140 Olching | www.heiderbeck.com 10
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