29.09.2021 Aufrufe

GenussGarten - das magazin 2021

Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau. Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.

Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau.

Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.

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MITTELSTAND<br />

+START-UP<br />

THE NEXT GERMAN MITTELSTAND<br />

The Next German Mittelstand:<br />

<strong>das</strong> Beste beider Welten<br />

Eine deutsche Spezialität: der German Mittelstand<br />

Das im Ausland geschätzte und bewunderte Wirtschaftsmodell steht für eine Vielzahl kleiner und<br />

mittelgroßer Familienbetriebe, die <strong>das</strong> Rückgrat der deutschen Wirtschaft bilden und sich durch<br />

Qualität und Innovation auszeichnen. Viele dieser inhabergeführten Traditionsunternehmen gelten<br />

als „hidden champions“ und nehmen weltweit Spitzenpositionen ein, wie Miele, Würth oder Liebherr.<br />

In dieser tradierten Rolle repräsentiert der Mittelstand eine alte Welt, in die inzwischen die<br />

neue Welt in Form von Start-ups Einzug gehalten hat.<br />

WARUM<br />

WIE<br />

WER<br />

WAS<br />

Sinn<br />

Strategie<br />

Endziel<br />

Endergebnis<br />

Motivation<br />

Weltanschauung<br />

Methode<br />

Führungsstil<br />

Ressourcen<br />

Kultur<br />

Organisation<br />

Streben nach<br />

Nutznießer<br />

Teamzusammens.<br />

Nutzer wählen<br />

Wachstumsrichtung<br />

Bewertung<br />

Priorität<br />

Hindernis<br />

MITTELSTAND<br />

Langfristige Ausrichtung<br />

Evolutionäre Optimierung<br />

Skalierbare Profitabilität<br />

Fokussierte Expertise<br />

Unabhängigkeit<br />

Familienorientierung, regionale Verantwortung<br />

Perfektion<br />

Enge Kontrolle<br />

Generationsübergreifende Kontinuität<br />

Intuitiv, unternehmerisch, aber konservativ<br />

hierarchisch, aber sozial<br />

Wohlstand der Familie und der Region<br />

Familie, Mitarbeiter, lokale Öffentlichkeit<br />

Familien- getrieben, Fokus auf Experten<br />

Für hochwertige Produkte<br />

Evolutionäres Wachstum<br />

Gesellschaftliche Verantwortung<br />

Kundentreue<br />

Markenvertrauen<br />

NEXT MITTELSTAND<br />

Langfristige Ausrichtung<br />

Evolutionäre Optimierung<br />

Skalierbare Profitabilität<br />

Fokussierte Expertise<br />

Unabhängigkeit<br />

Familienorientierung, regionale Verantwortung<br />

Perfektion<br />

Enge Kontrolle<br />

Generationsübergreifende Kontinuität<br />

Intuitiv, unternehmerisch, aber konservativ<br />

hierarchisch, aber sozial<br />

Wohlstand der Familie und der Region<br />

Familie, Mitarbeiter, lokale Öffentlichkeit<br />

Familien- getrieben, Fokus auf Experten<br />

Für hochwertige Produkte<br />

Evolutionäres Wachstum<br />

Gesellschaftliche Verantwortung<br />

Kundentreue<br />

Markenvertrauen<br />

Erleben. Genießen. Wohlfühlen. 66

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