GenussGarten - das magazin 2021
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau. Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau.
Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
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Die<br />
Fleischalternativen<br />
Speiseplan vegan:<br />
Diese Nachricht machte vor<br />
kurzem Schlagzeilen:<br />
Das aus für 7 Millionen<br />
Currywürste pro Jahr bei VW.<br />
Der jahrzehntelange Klassiker<br />
der Kantine, deren Absatz<br />
häufig über dem der Autofabrikate<br />
lag, verschwindet<br />
vom Speiseplan. Die Kantine<br />
stellt auf fleischfrei um, auf<br />
vielfachen Wunsch der Mitarbeiter<br />
nach vegetarischen<br />
und veganen Alternativen<br />
und zugunsten der Nachhaltigkeit,<br />
weil weniger<br />
Fleischkonsum auch der<br />
Umwelt helfe, so der<br />
Konzern.<br />
VEGAN<br />
Von der Nische<br />
zum langfristigen<br />
Trend<br />
Erleben. Genießen. Wohlfühlen. 42
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