GenussGarten - das magazin 2021

Was ist, wenn ich als Kunde ein technisches Problem mit dem Wasserspender habe?
Dominic Paas: Der SERVICE wird auch großgeschrieben. Die Installation, eine Einweisung und
regelmäßige Wartungen übernimmt ein etablierter und national agierender Kooperationspartner
mit einem 24-Stunden-Service. Es sei an dieser Stelle aber erwähnt, dass die eingesetzte Technik
mehrfach getestet wurde und ausgereift ist. Wir müssen bei unseren Kunden unbedingt einen
störungsfreien Betrieb erzielen. Aber für den Fall der Fälle steht kurzfristig ein erfahrener Techniker
für Sie zur Verfügung.
Warum kann ich als Kunde nicht einfaches Leitungswasser anbieten?
Dominic Paas: Das können Sie natürlich auch tun. Allerdings werden Sie als Gastronom es schwerer
haben, einfaches oder nur gefiltertes Leitungswasser zu verkaufen. Es wird viele Gäste geben, die
nicht verstehen, warum sie für einfaches Leitungswasser bezahlen sollen. Die bessere Alternative
zu einfachem Leitungswasser ist eine ansprechende Wassermarke, mit welcher sie aufmineralisiertes
Trinkwasser anbieten können. Dies unterstützt nicht nur eine gesunde Ernährung, sondern
lässt sich auch durchaus positiv im Geschmack feststellen.
All dies bietet Ihnen die Marke MINARELL mit der einzigartigen MINTEC-Technologie.
Was ist der Unterschied zwischen MINARELL und MINTEC?
Dominic Paas: MINARELL ist unsere B2C Marke und somit die Kommunikationsplattform zum Gast
als Endverbraucher.
MINTEC wurde von einem schweizer Unternehmen entwickelt und umfasst die Technik der Filtration
mit gleichzeitiger Aufmineralisierung. Für den Bereich HoReCa konnte sich MINARELL die Anwendung
dieser neuartigen und patentierten Technologie sichern.
Was leisten Ihre Wasserspender-Geräte und welche Wasser-Varianten bieten Sie an?
Dominic Paas: Die Kühlleistung der Geräte liegt bei ca. 80 Litern in der Stunde, womit die gesamte
Gastro-Branche in der Lage ist, den benötigten Tagesbedarf optimal zu realisieren.
Ebenfalls können die Wasserspender auf eine gewisse Abgabemenge eingestellt werden – ein
Tastendruck für eine gefüllte Flasche und Sie verlieren keine Zeit mit der Befüllung.
Die drei Varianten still, medium und classic können über einen einfachen Knopfdruck ausgegeben
werden, insofern eine CO 2
-Flasche angeschlossen ist.
and equipment run trouble-free. But just in case, an
experienced technician is available at short notice.
If I were one of your customers, would I not be able
to provide plain tap water?
Dominic Paas: You can, of course, also do so. However,
it’s more difficult for restaurateurs to sell plain
tap water or only filtered tap water. There will be
many guests who don’t understand why they should
pay for plain tap water. The better alternative to
plain tap water is an appealing water brand that
you can use for offering mineralised drinking water.
This supports a healthy diet, and also has a positive
effect on the taste. The MINARELL brand with its
unique MINTEC technology offers all of this.
What is the difference between MINARELL and
MINTEC?
Dominic Paas: MINARELL is our B2C brand and therefore
the communication platform to the guest as the
end consumer.
MINTEC was developed by a Swiss company and
comprises filtration technology with simultaneous
mineralisation. MINARELL was able to secure use
of this innovative and patented technology for the
hospitality sector.
What do your water dispensers do, and which water
variants do you offer?
Dominic Paas: The cooling capacity of the equipment
is approx. 80 litres per hour, meaning that the entire
catering industry is able to optimally realise the
required daily demand. Likewise, water dispensers
can be set to a certain dispensing quantity – to fill a
bottle, press the button once, without wasting any
time filling it. All three variants – still, medium and
classic – can be dispensed at the touch of a button,
provided a CO 2
bottle is connected.
Erleben. Genießen. Wohlfühlen. 33