GenussGarten - das magazin 2021
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau. Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau.
Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
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NACHHALTIGKEIT<br />
Wenn ich Ihr Kunde wäre, wie kann<br />
ich mir den Einsatz Ihres Konzeptes<br />
vorstellen?<br />
Dominic Paas: Zunächst ist es uns<br />
wichtig, <strong>das</strong>s Sie als zufriedener Kunde<br />
nur einen Ansprechpartner haben.<br />
Sollten Sie Fragen haben, Kartuschen<br />
benötigen oder eine Wartung in Auftrag<br />
geben wollen – Sie sprechen immer mit<br />
einem Unternehmen. MINARELL tauscht<br />
sich digital mit den kooperierenden Partnern<br />
aus.<br />
Im ersten Schritt müssen wir wissen, um<br />
MG pro L<br />
800<br />
700<br />
600<br />
500<br />
400<br />
300<br />
200<br />
100<br />
0<br />
Mineralisierungsgehalt<br />
unterschiedlicher Wasserarten<br />
Leitungswasser<br />
(Tap water)<br />
Klassischer<br />
Magnesiumfilter<br />
(Conventional<br />
magnesium filter)<br />
Minarell<br />
Mineralwasser<br />
mittlere<br />
Mineralisierung<br />
(Mineral water<br />
medium level of<br />
mineralisation)<br />
welches Leitungswasser es sich bei Ihnen handelt – Hartwasser, Weichwasser oder verwenden Sie<br />
eine Enthärtungsanlage. D. h. wir führen für Sie eine umfangreiche Wasseranalyse über ein unabhängiges<br />
Prüflabor durch und kennen damit Ihre Eingangswerte. Mit diesen Informationen können<br />
wir Sie bei der Auswahl der richtigen Mineralisierungs-Kartusche beraten.<br />
Dann stimmen wir ab, welche Wasserspender Sie wünschen und beraten Sie natürlich auch hier<br />
bei der Auswahl der Geräte. Ob Auftischgerät (Tabletop), Unterbausystem (Under the sink) oder<br />
Standgerät (Stand alone) bis hin zur Automatenvariante (Vending) mit und ohne Bezahlsystem –<br />
alles ist möglich. Benötigen Sie noch Gläser, Flaschen und Marketingunterstützung für MINARELL?<br />
Möchten Sie eine regelmäßige Wasseranalyse für Ihre absolute Sicherheit? Wenn wir <strong>das</strong> alles<br />
wissen, dann wird <strong>das</strong> Leistungspaket für Sie konfektioniert und die Installation kann nach vorheriger<br />
Terminabsprache vorgenommen werden.<br />
Do you also filter the water?<br />
Dominic Paas: Of course! Purity is an essential factor.<br />
Each MINTEC® cartridge also contains an innovative<br />
activated carbon filter system that efficiently<br />
removes organic pollutants such as pesticides, pharmaceutical<br />
residues and off-odours.<br />
If I were a customer, how would I use your concept?<br />
Dominic Paas: Firstly, it is important for us that you,<br />
as a satisfied customer, have only one contact. If you<br />
have any questions, require cartridges or wish to<br />
order maintenance – you are best off going through<br />
only one company. MINARELL exchanges information<br />
digitally with its cooperating partners.<br />
The first step is to know what type of tap water you<br />
have – hard water, soft water or whether you use a<br />
water softening system. This means that we carry out<br />
a comprehensive water analysis via an independent<br />
testing laboratory and thus know your input values.<br />
This information enables us to advise you on the<br />
right mineralisation cartridge.<br />
Then we agree on which water dispenser is right for<br />
you and, of course, also advise you on the choice of<br />
equipment available. Whether it’s tabletop equipment,<br />
an under-the-sink system or stand-alone<br />
equipment, or even a vending machine with or<br />
without a payment system – the sky’s the limit. Does<br />
MINARELL still need glasses, bottles and marketing<br />
support? Would you like a regular water analysis for<br />
absolute safety? As soon as we are fully informed,<br />
the service package will then be made up for you and<br />
installation can be carried out by prior arrangement.<br />
What if I were one of your customers and had a technical<br />
problem with the water dispenser?<br />
Dominic Paas: SERVICE is also a top priority. Installation,<br />
instruction and regular maintenance are carried<br />
out by an established and nationwide cooperating<br />
partner with a 24-hour service. At this point, it’s<br />
worth mentioning however, that the technology used<br />
has been tested several times and is fully developed.<br />
It’s imperative that all of our customers’ systems<br />
Erleben. Genießen. Wohlfühlen. 32