GenussGarten - das magazin 2021
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau. Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau.
Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Die Klimafreunde von Zeelandia<br />
Schmeckt dir<br />
und der Umwelt<br />
NACHHALTIGKEIT<br />
Schon vor der „Fridays for Future“-Bewegung machten sich viele Verbraucher Gedanken über ihre<br />
Ernährung und deren Auswirkung auf die Umwelt. Sie verzichten daher auf tierische Produkte<br />
und achten auf eine vegetarische oder sogar vegane Ernährung. Laut dem Umweltbundesamt<br />
wird Klimaschutz bei 68 % der Bevölkerung immer wichtiger. Vieles spricht dafür, den Fleischkonsum<br />
zu reduzieren: Gemäß der Fakten von „Mein Klimaschutz“ und Bluehorizon, verursacht eine<br />
vegane Lebensweise 50 % weniger CO 2<br />
, 60 % weniger Wasser- und 100-fach weniger Ackerflächenverbrauch.<br />
Der Umwelt zuliebe greifen viele Verbraucher zu vegetarischen oder veganen Fleischalternativen.<br />
Dem Statistischen Bundesamt zufolge, haben Fleischersatzprodukte ein Produktionswachstum<br />
von 39 % verzeichnet (2020 vs. 2019) und es wird für pflanzliche Proteine bis 2025 ein<br />
Marktwachstum von 60 % (Statista) weltweit prognostiziert.<br />
In diesem Zusammenhang sind vegane Lebensmittel inzwischen Mainstream und der Markt boomt.<br />
Unsere Antwort auf diese Entwicklung: Die Zeelandia Klimafreunde – ein Sortiment aus rein pflanzlichen,<br />
gebackenen Produkten.<br />
Erleben. Genießen. Wohlfühlen. 24
Change language