GenussGarten - das magazin 2021
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau. Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
Die Idee hinter dem GenussGARTEN ist gleichwohl einfach wie genial: Führende Vertreter der Branche präsentieren sich mit ihren Spitzenprodukten an einem Gemeinschaftsstand und vernetzen sich zu einem innovativen Food-Netzwerk. Die Hack AG organisiert bereits seit einigen Jahren die einzigartige Gastro-Schau.
Initiator der Idee ist Peter Hack, der zusammen mit Frank Remagen (Firma Remagen) nach einer Möglichkeit suchte, gut aufeinander abgestimmte Gastronomie-Partner an einem Stand zusammenzubringen. So können Kunden aus verschiedenen Warengruppen (z.B. Kaffee, Backwaren Pasta- oder Fleischprodukte) wählen und genießen an einem Stand die gesamte gastronomische Kompetenz. Dabei wird das Motto „Erleben, genießen, wohlfühlen“ im GenussGARTEN wörtlich genommen: die Fachbesucher lernen die ganze Brandbreite der multisensuellen Kommunikation kennen: Riechen, Schmecken, Hören, Sehen und Tasten.
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Ausgezeichnet als „Slow Brewer“<br />
Hachenburger Brauer geben ihren Bieren 6<br />
Wochen lang Zeit, um in Ruhe zu reifen. Bei<br />
minus 1 Grad Celsius. Denn so entfalten sie<br />
ihren einzigartigen Geschmack in unserem<br />
Reifehaus. Mit Geduld – wie bei einem guten<br />
Wein oder Whiskey. Daher wird die Westerwald-<br />
Brauerei auch jährlich als eine von weniger als<br />
40 Brauereien weltweit mit dem Slow-Brewing-Siegel<br />
ausgezeichnet. Im Gegensatz dazu<br />
werden die Biere in Industriebrauereien oft<br />
innerhalb weniger Tage gebraut und abgefüllt.<br />
Die Liebe zu ihrer Heimat<br />
Der Name „Westerwald-Brauerei“ ist eine klare<br />
Verpflichtung zu ihrer schönen Heimat und den<br />
Menschen die hier leben.<br />
Und als stolze Westerwälder verbreiten sie den<br />
Westerwald symbolisch auf unseren Etiketten<br />
und Werbemitteln sowie auch in Form eines<br />
Bierdeckels „über die ganze Welt“.<br />
They are „Slow Brewer“<br />
The love for home<br />
In industrial breweries many beers are brewed and bottled within a<br />
few days to produce economically. Instead, the Hachenburger Brewer<br />
give their beers a total of 6 weeks time to mature until they have fully<br />
developed their unique taste and their acknowledged high digestibility.<br />
Just like a good wine or whiskey. The Westerwald brewery is one of less<br />
than 40 Slow Brewers in Germany, Austria, Switzerland and Italy to have<br />
been awarded this seal of approval. Slow Brewers are convinced that<br />
beer lovers want more - not a uniform taste, but outstanding beers and<br />
equally outstanding breweries that consciously approach their task.<br />
These breweries can be recognized by the Slow Brewing Seal of Approval<br />
- the most uncompromising seal of approval for beer on the international<br />
beer market.<br />
Even today they are so proud of<br />
their homeland that they spread<br />
the Westerwald all over the world<br />
in the form of a beer mat. And the<br />
Westerwald is also symbolically<br />
depicted on many advertising materials<br />
and also on the labels of<br />
their beers. The name Weserwald-<br />
Brauerei is also a clear commitment<br />
to their beautiful homeland.<br />
Erleben. Genießen. Wohlfühlen. 105
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